Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Sandrine Katy Matias da Ressurreição
Identificadores de autor
- Ciência ID
- F812-A391-7AC3
- ORCID iD
- 0000-0002-1596-8722
Domínios de atuação
- Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
- Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar - Biotecnologia Agrária e Biotecnologia Alimentar
- Ciências Exatas - Química - Química Analítica
Projetos
Bolsa
| Designação | Financiadores | |
|---|---|---|
| 2009/09/01 - 2010/09/30 | CERNAS - Química dos Recursos Naturais
Bolseiro de Integração na Investigação
Instituto Politécnico de Coimbra Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade, Portugal
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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Projeto
| Designação | Financiadores | |
|---|---|---|
| 2025/01/01 - 2029/12/31 | Centro de Estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade
UID/00681/2025
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
Centro de Investigação de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade, Portugal Instituto Politécnico de Viseu, Portugal Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal Instituto Politécnico de Santarém, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
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| 2020/01/01 - 2024/12/31 | Research Center in Natural Resources, Environment and Society
UIDB/00681/2020
Investigador
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
Instituto Politécnico de Viseu, Portugal Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade, Portugal Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
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| 2020/10/01 - 2023/06/30 | ECO-PIG - Desenvolvimento de uma mistura alimentar inovadora para acabamento de machos de raças de suínos autóctones, ao ar
livre, com benefício para a qualidade da carne e para a sustentabilidade do sistema
POCI-01-0247-FEDER-072226
Investigador
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
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Autoridade de Gestão do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização European Structural and Investment Funds Concluído
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| 2018/07/26 - 2022/07/25 | IDEAS4life - Novos IngreDiEntes Alimentares de Plantas MarítimaS
Investigador
Universidade de Coimbra, Portugal
Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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| 2017/05/15 - 2020/05/15 | Lab2Factory - Reforço da transferência do conhecimento científico e tecnológico para as fileiras agroalimentar e florestal
Investigador
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
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Comissão Diretiva do Programa Centro 2020 European Regional Development Fund Concluído
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| 2019/01/01 - 2019/12/31 | CERNAS - Centro de Estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade
Investigador
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
Instituto Politécnico de Coimbra Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade, Portugal Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
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| 2014/04 - 2017/08 | CS2: CASTANHA - Inovação na cadeia de produção da castanha: competitividade e sustentabilidade
Investigador
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
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Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas, I.P European Agricultural Fund for Rural Development Concluído
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Produções
Publicações
| Artigo em conferência |
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| Artigo em revista |
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| Artigo em revista (magazine) |
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| Capítulo de livro |
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| Pré-impressão |
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| Resumo em conferência |
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| Tese / Dissertação |
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Atividades
Apresentação oral de trabalho
| Título da apresentação | Nome do evento Anfitrião (Local do evento) |
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|---|---|---|
| 2024/11/22 | Unlocking the Health Potential of Diplotaxis muralis: A Deep Dive into Its Nutritional and Bioactive Properties | Pharma PhD Day - Personalized Pharmaceuticals: a New Concept on Disease Management
Faculdade de Farmácia, Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
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| 2018/04/20 | Extração de compostos bioativos de plantas aromáticas e medicinais e potenciais aplicações | Workshop Lab2factory
Instituto Politécnico de Coimbra - Instituto de Investigação Aplicada (Coimbra, Portugal)
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| 2016/04/27 | Métodos analíticos para avaliação in vitro de propriedades biológicas e genotóxicas de óleos essenciais e extratos aquosos para aplicação alimentar | IIas Jornadas da Biotecnologia
Núcleo de Biotecnologia da Associação de Estudantes da Escola Superior Agrária de Coimbra (Coimbra, Portugal)
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| 2011/05/20 | Análise Multi-resíduos de Pesticidas em frutas e vegetais - aplicação do método QuEChERS, GC-ECD-NPD e GC-MS | IIas Jornadas dos Bolseiros de Integração na Investigação do CERNAS
Instituto Politécnico de Coimbra - Centro de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade (Proença-a-Nova, Portugal)
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Orientação
| Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2020/07 - 2021/09 | Análise Nutricional de Variedades de Arroz
Coorientador de Ana Carolina Malva Freitas
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Tecnologia Alimentar (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
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| 2020/06 - 2021/07 | Influência da aplicação de bio-inputs agrícolas na produtividade, fisiologia, composição e qualidade nutricional da cultura
Phaseolus vulgaris L.
Coorientador de Bruno Miguel Monteiro Marques
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Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
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| 2020/05 - 2020/07 | Potencial da Ulva rigida na alimentação humana e animal
Coorientador
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Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
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| 2019/06 - 2019/11 | Análise nutricional de variedades e subprodutos de processamento industrial de arroz
Coorientador de Raúl Azenha Mendes
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Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
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| 2017/07 - 2017/11 | Estudo de propriedades químicas de Satureja montana L. e aplicação em chouriço caseiro
Coorientador de João António Matos Cerveira de Melo
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Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato)
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
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Organização de evento
| Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2010/03/04 - 2010/05/21 | Organização do Workshop em Riscos e Segurança em Laboratórios (2010/05/19 - 2010/05/19)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
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Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal |
Júri de grau académico
| Tema Tipo de participação |
Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2024/07/15 | As pérolas do pomar
Arguente principal
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Artem Denysov (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2024/07/15 | Produção e análise de sidra artesanal
Arguente principal
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Carlos Miguel Rito Lopes (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2024/07/15 | Produção de um sabonete recheado com champô
Arguente principal
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Gabriel Costa (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2023/07/18 | Extração e análise de pigmentos naturais de desperdícios alimentares
Arguente principal
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Rafael Freire (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2023/07/18 | Produção e análise de biodiesel a partir de óleos alimentares usados
Arguente principal
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Gonçalo Rodrigues (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2023/07/18 | Produção e análises de cervejas
Arguente principal
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Lara Gaspar (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2023/07/18 | Produção de creme e sabão com extratos de plantas de Sicó
Arguente principal
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Maria Totchenko (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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| 2023/07/18 | Produção e análise de azeite aromatizado com aromas da Serra de Sicó
Arguente principal
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Ana Mendes (Outro)
Agrupamento de Escolas de Pombal, Portugal
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Entrevista / Programa (rádio / tv)
| Programa | Tema | |
|---|---|---|
| 2017/10/12 - 2017/10/12 | Recursos Emergentes em Territórios de Baixa Densidade | Alfarroba e Medronho - "O Estado da Arte" |
Distinções
Prémio
| 2014 | 11º Concurso Poliempreende Regional do Instituto Politécnico de Coimbra
Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
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