David Gomes Castelão (D313-9201-13CF)

Curriculum Vitae

David Gomes Castelão

David Gomes Castelão. Concluiu o(a) Licenciatura em Tecnologia Alimentar em 2020/07/31 pelo(a) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra. Atua na(s) área(s) de Ciências da Engenharia e Tecnologias com ênfase em Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias com ênfase em Engenharia e Tecnologia Alimentar.

Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: David Gomes Castelão

Nomes de citação

Castelão, David

Identificadores de autor

Ciência ID: D313-9201-13CF

Domínios de atuação

Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão	Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês	Utilizador independente (B1)		Utilizador independente (B1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador independente (B1)

Formação

	Grau	Classificação
2020/07/31 Concluído	Tecnologia Alimentar (Licenciatura) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal "Estudo preliminar da avaliação do processamento térmico e do tempo de vida do tofu" (TESE/DISSERTAÇÃO)	13

Produções

Publicações

Tese / Dissertação

Castelão, David. "Estudo preliminar da avaliação do processamento térmico e do tempo de vida do tofu". Licenciatura, Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, 2020. https://www.researchgate.net/publication/350072656_Estudos_preliminares_da_avaliacao_do_processamento_termico_e_do_tempo_de_vida_do_tofu.