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PhD in Animal Science, MSc in Animal Production, BSc in Zootechnical Engineering. Over the past 40 years, António Moitinho Rodrigues has been a Professor at the School of Agriculture of the Polytechnic Institute of Castelo Branco, where he taught courses in animal nutrition and feeding, dairy and beef cattle production, extensive livestock farming systems, freshwater aquaculture, and agri-food sciences. He served as Director of the School of Agriculture of Castelo Branco (ESACB) for 4.5 years, was a member of the Founding Committee of ESACB for 8 years, and held the position of Technical and Scientific Director of the Castelo Branco Agro-Food Technological Support Centre (CATAA) for 3.5 years. He was also the Technical and Scientific Head of the Animal Nutrition and Feeding Laboratory at ESACB for 17 years, and was the technical manager of the ESACB Holstein Friesian dairy cattle production sector for 13 years. As a member of the School of Agriculture of the Polytechnic Institute of Castelo Branco, he was the local coordinator of the Research Centre for Natural Resources, Environment and Society (CERNAS-IPCB) and he took part in several decision-making bodies, including the Scientific and Technical Council of ESACB, the Representatives’ Council of ESACB, the General Council of the Polytechnic Institute of Castelo Branco, and the IPCB Research Coordination Council. Currently he is a member of the Research Centre for Natural Resources, Environment and Society (CERNAS-IPCB), a Research Partner of the International Farm Comparison Network (IFCN), a member of the Portuguese Order of Engineers (OE), and a member of the Portuguese Association of Zootechnical Engineering (APEZ). As a specialist in animal nutrition and feeding, dairy cattle and native beef cattle production, dairy economics, and freshwater aquaculture, he has authored and co-authored several technical and scientific papers, as well as books and book chapters on ruminant production, animal nutrition and feeding, freshwater fish farming, and agri-food sciences. As a dairy economist, he collaborated with dairy farmers and developed a model for estimating the fair milk price to be paid to farmers, as well as an index for assessing milk production costs. He is currently retired but remains active in research and knowledge transfer activities within his areas of expertise.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
ANTÓNIO MANUEL MOITINHO NOGUEIRA RODRIGUES

Nomes de citação

  • António Moitinho Rodrigues
  • Rodrigues, AM
  • Rodrigues, A.M.
  • António Moitinho

Identificadores de autor

Ciência ID
2717-72E0-9A01
ORCID iD
0000-0002-5862-3898
Google Scholar ID
https://scholar.google.com/citations?user=tRXItjsAAAAJ&hl=pt-PT&oi=ao
Scopus Author Id
55620721900

Endereços de correio eletrónico

  • amrodrig@ipcb.pt (Profissional)
  • amoitinhorodrigues@outlook.com (Pessoal)

Telefones

Fax
  • 272339901 (Profissional)
Telefone
  • 272339900 (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Agrárias - Ciência Animal e dos Laticínios

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Formação
Grau Classificação
1997 - 2001/06/04
Concluído
 Ciências Agrárias - Ciência Animal (Doutoramento)
Especialização em Ciência Animal
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
"Efeito da suplementação energética e azotada na digestibilidade e na cinética da fermentação in vitro de alimentos fibrosos" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Distinção e Louvor
1987/10 - 1990/01/09
Concluído
 Produção Animal (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
"Utilização do colostro fermentado naturalmente e colostro tratado com ácido propiónico no aleitamento de vitelos" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Muito Bom
1976 - 1982
Concluído
 Engenharia Zootécnica (Licenciatura)
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
"Estudo do cruzamento das raças Bragançana e Milchschaf" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 14 valores
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2009/08/06 - 2024/06 Professor Coordenador (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1990/08 - 2009/08 Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1987/11 - 1990/08 Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1984/11 - 1987/11 Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2015/06 - Atual Member of the National Forage Competition Jury Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2008/04 - Atual Member of the Portuguese Engineers Order (OE) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2007/02/21 - Atual International Farm Comparison Network (IFCN) Research Partner (dairy economist) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1992 - Atual Member of the Portuguese Association of Zootechnical Engineering (APEZ) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2018/04 - 2024/11 Local Scientific Coordinator of UID IPCB-CERNAS, Research and Development Unit of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2011/09/12 - 2024/06 Coordinator Professor of the MSc in Animal Production Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2008 - 2024/06 Technical and Scientific Manager of the Animal Nutrition and Feeding Laboratory at the Castelo Branco School of Agriculture Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2007/01/02 - 2024/06 Researcher at the Research Center for Natural Resources, Environment and Society (CERNAS), a research centre with multiannual funding from FCT | Coordinator of CERNAS-IPCB Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2019/01 - 2023/01 Elected to the ESACB Representatives Council Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2018/11/22 - 2022/03/07 Scientific Director of the CATAA Laboratories (Agri-Food Technological Centre of Castelo Branco) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2017/04/03 - 2021/04/03 Elected to the General Council of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2010/02/10 - 2020/05 Elected to the General Council of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2014/05/27 - 2018/09 President of the School of Agriculture Representatives Council - Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2012/12/13 - 2017/04/12 Student Ombudsman of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2010/10/04 - 2012/12/31 Coordinator Professor of the Degree Course in Agricultural Engineering Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2006/01/11 - 2010/06/30 Director of the Castelo Branco School of Agriculture Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2006/01/11 - 2010/06/30 Director of Agroforum Magazine Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2006/01/11 - 2009/02/19 Member of the General Council of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2003/05/01 - 2008/10/01 Member of the General Assembly of the Polytechnic Institute of Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2007/12/05 - 2008/06/27 Elected to the Statutory Assembly of the Polytechnic Institute of Castelo Branco (drafting and approval of the IPCB statutes)anco (elaboração e aprovação dos estatutos do IPCB) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2004/01/05 - 2008/01/07 Coordinator of the Master's programme in Animal Production (protocol between the University of the Azores and the Polytechnic Institute of Castelo Branco) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2003/05/07 - 2005/12/07 President of the Assembly of Representatives of the Escola Superior Agrária - Instituto Politécnico de Castelo Branco Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2001/11/05 - 2005/11/10 Vice-president of the ESACB Scientific Council Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2003 - 2005 Coordinator of the degree course in Animal Production Engineering at ESACB Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1997 - 2000 Chairman of the Department of Zootechnics, a Scientific-Pedagogical Unit of the ESACB Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1989/10/04 - 1997/07/30 Deputy Director of the ESACB Installation Commission (Desp. 120/SEES/89-XI - DR II Série nº 242 of 20-10-89) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
1985/05 - 1997/02 Responsible for the management and technical organisation of the Dairy Cattle Sector at the Castelo Branco School of Agriculture (a dairy farm with 30 Holstein Friesian cows) Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2023/09 - 2025/09 PRR - Plano de Recuperação e Resiliência - PRR-C05-i03-I-000233-LA7.2 Interior+ Comunidades Rurais do Interior e de Montanha
PRR-C05-i03-I-000233-LA7.2
Investigador
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
Em curso
2022/09 - 2025/09 PRR - Plano de Recuperação e Resiliência - BeeLand - Apicultura e Polinização: impacto na biodiversidade e sustentabilidade dos territórios
PRR-C05-i03-I-000081
Investigador
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Em curso
2020 - 2024 FCT UIDB/00681/2020 CERNAS Centro estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade | investigador responsável no IPCB
CERNAS-IPCB [UIDB/00681/2020]
Investigador
Em curso
2020 - 2023 Sheep 4.0 | código 12/SI/2020
12/SI/2020
Investigador
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Concluído
2019 - 2022 INTERREG_0745_Symbiosis_II_3_E - Estrategia Transfronteriza para la Promoción de la Gestión Eficiente de las Explotaciones Agropecuarias | cofinanciado pelo Programa Interreg | investigador
0745_SYMBIOSIS_II_3_E
Investigador
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Concluído
2017 - 2020 INTERREG_0340_SYMBIOSIS_3_E - Estrategia Transfronteriza para la promoción de la gestión eficiente de las explotaciones agropecuarias mediante su integración a través del desarrollo tecnológico y la innovación | cofinanciado pelo Programa Interreg | investigador
SYMBIOSIS
Investigador
Concluído
2017 - 2020 0049_INNOACE_4_E – INNOACE – Inovação aberta e inteligente na EUROACE | cofinanciado pelo Programa Interreg | investigador
Investigador
Concluído
2019/01/01 - 2019/12/31 FCT UID/AMB/00681/2019 – CERNAS – Centro estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade | investigador responsável no IPCB
UID/AMB/00681/2019
Investigador
Concluído
2015/01/01 - 2018 Research Centre for Natural Resources, Environment and Society - CERNAS
UID/AMB/00681/
Investigador
Em curso
2011 - 2013 in_AGRI n.º 3494 (CENTRO-01-AC28-FEDER-004038): in_Agri - Rede de Oficinas de Inovação | investigador responsável no IPCB
CENTRO-01-AC28-FEDER-004038
Investigador
2004 - 2009 Projeto RT / SP3.P20 INTERREG III A: Rotas da Transumância | investigador
RT / SP3.P20 INTERREG III A
Investigador
Concluído
2002 - 2007 Projeto nº 254 AGRO: Produção de Suínos ao ar livre - Unidade de Demonstração | investigador
N.º 254 AGRO
Investigador
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Rodrigues, Maria Eduarda; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Rodrigues, Maria Eduarda. "EVALUATION OF THE PERFORMANCE OF THE SCIENTIFIC REPOSITORY IN A HIGHER EDUCATION INSTITUTION - CASE STUDY". Palma Maiorca, 2024.
    Publicado • 10.21125/edulearn.2024.1140
  2. Cristóvão, Mário; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Cristóvão, Mário. "The acceptability of freshwater fishes in Portugal". 2023.
  3. Cristóvão, Mário; Camelo, Alexandra; Martins, Ana; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Rodrigues, Ana; Baptista, Cátia; et al. "Orange snacks as a solution for orange surplus in Portugal". 2023.
  4. Beato, Helena; Resende, Mafalda; Paulo, Luisa; Martins, Catarina; Cristóvão, Mário; Vasconcelos, Vanessa; Brandão, Inês; et al. "Nutritional characteristics and minerals of Lardosa cowpea landraces : a strategic legume species for the future". 2023.
  5. Andrade, L.P.; Dias, S.; Carvalho, J.; Domingos, Tiago; Belo, Carlos; Belo, Ana Teresa; Gama, Ivo; et al. "Alternativas económicas na suplementação de ovinos de leite em pastagem : resultados preliminares". 2022.
  6. Moitinho Rodrigues, António. "Fatty acid profiles of carnivorous and omnivorous wild freshwater fish in Portugal". Trabalho apresentado em 2nd International Conference on Aquaculture and Fisheries, online, 2020.
    Publicado
  7. Moitinho Rodrigues, António. "Medidas para tornar rentável uma exploração leiteira". Trabalho apresentado em VII Jornadas Internacionais de Bovinicultura, IAAS / UTAD (orador convidado), Vila Real, 2018.
    Publicado
  8. Moitinho Rodrigues, António; Oliveira, V.H.; Antunes, P.; Pinto-de-Andrade, L.. "Contribution to the characterization of freshwater fish with gastronomic interest – fillets nutritional composition and metal contaminant". Trabalho apresentado em VI Iberian Congresso of Ichthiology, SIBIC2016, Murcia, 2016.
    Publicado
  9. Rodrigues, António. "Growth evaluation of largemouth bass raised in aquaculture - first results". Trabalho apresentado em VIII Congreso Ibérico de Agroingeniería, Orihuela – Algorfa, 2016.
    Publicado
  10. Rodrigues, António; Lourenço, José Manuel; Mateus, Paulo; Blasco Ruíz, Manuel. "Redworm (Eisenia fetida) as largemouth bass feed - first results". Trabalho apresentado em VIII Congreso Ibérico de Agroingeniería, Orihuela – Algorfa, 2016.
    Publicado
  11. Pitacas, Filipa Inês; Reis, Carlos Gaspar; Moitinho Rodrigues, António. "Caracterização nutricional do cladódio como alimento para ruminantes". Trabalho apresentado em Jornadas Ibéricas da Figueira-da-índia, Idanha-a-Nova, 2014.
    Publicado
  12. Araújo, J.P.; Cerqueira, J.; Andrade, L.P.; Rodrigues, J.P.V.; Moitinho Rodrigues, António. "Extensive beef cattle production in Portugal". Trabalho apresentado em International Workshop “New Updates in Animal Nutrition, Natural Feeding Sources and Environmental Sustainability”, Arzachena, Sardinia, 2014.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Mouga, Teresa; Almeida, Mariana M.; Pitacas, Filipa Inês; António Moitinho Rodrigues; Vitória, Cláudia; Anjos, Ofélia. "Elemental and Nutritional Characterisation with Vibrational Spectroscopy Analysis of Ulva sp., Gracilaria multipartita, and Sargassum muticum". Applied Sciences 15 8 (2025): 4212. https://doi.org/10.3390/app15084212.
    10.3390/app15084212
  2. Carriço, Raquel; Marcos, Joanna; Baptista, Cátia; Vasconcelos, Vanessa; Beato, Helena; Riscado, Ana; Silveira, Ana; et al. "Enhancing the nutritional value of a sugar-free Greek-style yoghurt by incorporating strawberry-tree (Arbutus unedo L.) fruit and peach (Prunus persica)". Biomedical and Biopharmaceutical Research 22 1 (2025): 1-20. https://doi.org/10.19277/bbr.22.1.347.
    Publicado • 10.19277/bbr.22.1.347
  3. Pereira Rodrigues, Maria Eduarda; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Pereira Rodrigues, Maria Eduarda. "Desambiguação de nomes de autores: o desafio dos repositórios". Ciência da Informação 53 3 (2024): 179-187. https://doi.org/10.18225/ci.inf.v53i3.7230.
    Publicado • 10.18225/ci.inf.v53i3.7230
  4. Rodrigues, A.M.; Lourenço, José Manuel; Mateus, Paulo; Blasco Ruíz, Manuel; Pitacas, F.I.. "Parâmetros de crescimento de achigãs (Micropterus salmoides, Lacépède, 1802) alimentados com Eisenia fetida (Savigny, 1826)". (2023): http://hdl.handle.net/10400.11/8598.
    10.34188/bjaerv6n3-029
  5. Rodrigues, M.E.P.; Rodrigues, A.M.. "Preservação digital no contexto dos repositórios portugueses - estudo comparativo". (2023): http://hdl.handle.net/10400.11/8664.
    10.34117/bjdv9n9-063
  6. Guiné, Raque P.F., ed.; Ferreira, A. Dinis, ed.; Rodrigues, A.M., ed.. "CERNAS: Current Evolution and Research Novelty in Agricultural Sustainability". (2023): http://hdl.handle.net/10400.11/8722.
    10.3390/books978-3-0365-9603-7
  7. Frazão, David F.; Paulo, Luísa; Peres, Fátima; Resende, Mafalda; Santo, Christophe Espírito; Barroca, Celina; António Moitinho Rodrigues; Delgado, Fernanda. "Cistus ladanifer seeds: From ancient snack to novel and sustainable food ingredient". Journal of Food Composition and Analysis 109 (2022): 104503. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104503.
    10.1016/j.jfca.2022.104503
  8. Aleluia, Vitor M. T.; Soares, Vasco N. G. J.; Caldeira, João M. L. P.; António Moitinho Rodrigues. "Livestock Monitoring: Approaches, Challenges and Opportunities". International Journal of Engineering and Advanced Technology 11 4 (2022): 67-76. http://dx.doi.org/10.35940/ijeat.d3458.0411422.
    10.35940/ijeat.d3458.0411422
  9. Alberto, Deolinda Maria Fonseca; Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira. "Empreendedorismo No Sector Primário: Caso Estudo da Incubadora de Empresas de Base Rural de Idanha-a-Nova / Entrepreneurship in the Primary Sector: Study Case of The Idanha-a-Nova Rural Business Incubator". Brazilian Journal of Business 4 1 (2022): 492-507. http://dx.doi.org/10.34140/bjbv4n1-029.
    10.34140/bjbv4n1-029
  10. Aleluia, Vitor M.T.; Soares, Vasco N.G.J.; Caldeira, João M.L.P.; Rodrigues, A.M.. "Livestock monitoring: approaches, challenges and opportunities". (2022): http://hdl.handle.net/10400.11/7931.
    10.35940/ijeat.D3458.0411422
  11. Pedro, Soraia I.; Coelho, Elisabete; Peres, Fátima; Machado, Ana; Rodrigues, António M.; Wessel, Dulcineia F.; Coimbra, Manuel A.; Anjos, Ofélia. "Physicochemical Fingerprint of “Pera Rocha do Oeste”. A PDO Pear Native from Portugal". Foods 9 9 (2020): 1209. http://dx.doi.org/10.3390/foods9091209.
    10.3390/foods9091209
  12. Pintado, Cristina Miguel; Paulo, Luísa; Silveira, Ana; Resende, Mafalda; Riscado, Ana; Beato, Helena; Moitinho Rodrigues, António. "Queijo da Beira Baixa". Ruminantes 37 (2020): 46-48.
    Acesso aberto • Publicado
  13. Rodrigues, António Moitinho; Veloso, Abel; Vaz, Edgar; Almeida, José Pedro Fragoso de. "Production and Nutritional Composition of two Annual Ryegrass Cultivars (Diploid and Tetraploid)". Current Investigations in Agriculture and Current Research 7 2 (2019): http://dx.doi.org/10.32474/ciacr.2019.07.000258.
    Acesso aberto • 10.32474/ciacr.2019.07.000258
  14. Moitinho Rodrigues, António; Veloso, Abel. "Heavy Metal Levels on Largemouth Bass (Micropterus salmoidesLacépède, 1802) from Tagus River Basin". Oceanography & Fisheries Open access Journal 6 4 (2018): http://dx.doi.org/10.19080/ofoaj.2018.06.555691.
    Acesso aberto • Publicado • 10.19080/ofoaj.2018.06.555691
  15. "Metal Contaminants in Largemouth Bass (Micropterus salmoides, Lacépède, 1802) from Different Origins". (2018): http://ijraf.org/papers/v5-i1/2.pdf.
  16. Rodrigues, António Moitinho; Veloso, Abel; Vaz, Edgar. "Measures to Make a Dairy Farm Profitable". International Journal of Research Studies in Science, Engineering and Technology 5 7 (2018): 21-25. http://ijrsset.org/pdfs/v5-i7/4.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  17. Rodrigues, António Moitinho; Antunes, Paulo; Paulo, Luísa; Pereira, Maria Eduarda; Pinto-de-Andrade, Luís. "Metal Contaminants in Largemouth Bass (Micropterus salmoides, Lacépède, 1802) from Different Origins". International Journal of Research in Agriculture and Forestry 5 1 (2018): 8-14. http://www.ijraf.org/papers/v5-i1/2.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  18. António Moitinho Rodrigues. "Recent research on largemouth bass production and fillet nutritional characterization of freshwater fish species in Portugal". Journal of Aquaculture Research and Development (2017): https://www.omicsonline.org/proceedings/recent-research-on-largemouth-bass-production-and-fillet-nutritional-characterization-of-freshwater-fish-species-in-port-65116.html.
  19. Almeida, J.P.F.; Rebello-Andrade, C.S.C; Rodrigues, A.M.. "Feeding value of Portuguese Mediterranean annual-type rainfed Pastures.". Grassland Science in Europe 22 (2017): 94-96. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20173250783.
    Acesso aberto • Publicado
  20. Almeida, J.P.F.; Canavarro, C.; Alberto, D.; Rebello-Andrade, C.S.C; Rodrigues, A.M.. "Optimization of Mediterranean Rainfed Pasture Systems in Portuguese Conditions, Based on a Linear Programing Model". Annals of Agricultural & Crop Sciences 2 2 (2017): 1028-1032. https://austinpublishinggroup.com/agriculture-crop-sciences/download.php?file=fulltext/aacs-v2-id1028.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  21. Rodrigues, A.M. (2717-72E0-9A01); Pitacas, Filipa Inês; Reis, C.M.G.. "Nutritional value of Opuntia ficus-indica cladodes from Portuguese ecotypes". Bulgarian Journal of Agricultural Sciences 22 (2016): 40-45. https://www.agrojournal.org/22/01-07.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  22. Rodrigues, Maria Eduarda; Moitinho Rodrigues, António (2717-72E0-9A01). "Avaliação da eficácia da “política mandatória” em repositórios: um estudo de caso no Instituto Politécnico de Castelo Branco – Portugal". AtoZ 3 1 (2014): 60-64. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/2490/1/63-746-1-PB.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  23. Rodrigues, Maria Eduarda; Moitinho Rodrigues, António (2717-72E0-9A01). "Os autores e o repositório científico – estudo de caso". Rev. Eletron. de Comun. Inf. Inov. Saúde 8 2 (2014): 107-121. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/2428/1/912-6280-1-PB.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  24. Rodrigues, Maria Eduarda; Moitinho Rodrigues, António (2717-72E0-9A01). "Analyzing the Performance of an Institutional Scientific Repository – A Case Study". Liber Quarterly the Journal of European Research Libraries 22 2 (2012): 98-117. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/1463/1/8047-12875-1-PB.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  25. Rodrigues, A.M.; Reis, C.M.G.; Rodrigues, P.J.. "Nutritional assessment of different field pea genotypes (Pisum sativum L.)". Bulgarian Journal of Agricultural Science 18 4 (2012): 571-577. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84874918177&partnerID=MN8TOARS.
  26. Belo, A.P.B.; Castro, V.R.O.; Rodrigues, A.M. (2717-72E0-9A01). "Determination of some metal-ions in the bodies of Black-bass (Micropterus salmoides) and Tench (Tinca tinca), and from water reservoirs close to border of Portugal/Spain". International Journal of Agriculture and Biology 9 3 (2007): 408-411. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/154/1/Moitinho_IJAB_pisc.pdf.
    Acesso aberto • Publicado
  27. Pinto-de-Andrade, L.; Rodrigues, A.M. (2717-72E0-9A01); Várzea Rodrigues, J.; Esteves, M.L.. "Caracterização da qualidade da fibra lanar de um efectivo Merino Branco". Revista da Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia 9 1 (2000): 75-88.
  28. Várzea Rodrigues, J.; Pinto-de-Andrade, L.; Martins Abrantes, M.; Rodrigues, A.M. (2717-72E0-9A01); Rebello de Andrade, C.. "Produção de lã e de lã fina em Portugal". Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia 9 1 (2000): 89-101.
    Publicado
  29. Moitinho Rodrigues, António (2717-72E0-9A01); Leandro, Maria de Lurdes. "A Utilização de Colostro no Aleitamento de Vitelos com um Dia de Interrupção Semanal no Fornecimento do Alimento Lácteo". Revista Portuguesa de Zootecnia 1 2 (1994): 107-116. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/307/1/REV_ZOOT_COLOSTRO.pdf.
    Publicado
Artigo em revista (magazine)
  1. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. "Índice VL e Índice VL-Erva: leite em Portugal continua rentável", Ruminantes , 2025, https://revista-ruminantes.com/.
  2. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. "Índice VL e Índice VL Erva : Produção de leite em Portugal tende a voltar a ser rentável.", Ruminantes, 2025, https://revista-ruminantes.com/#UltimaEdicao.
  3. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. "Índice VL e Índice VL-Erva: Tendência: estabilização da rentabilidade das explorações leiteiras?", Ruminantes, 2024, https://revista-ruminantes.com/#UltimaEdicao.
  4. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. "Índice VL e Índice VL-Erva: Aparente conjuntura favorável para a produção de leite", Ruminantes , 2024, https://revista-ruminantes.com/?r3d=ruminantes-54.
  5. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. "Índice VL e Índice VL-Erva: Incerteza à vista na bovinicultura de leite?", Ruminantes , 2024, https://revista-ruminantes.com/#UltimaEdicao.
  6. Pitacas, F.I.; Reis, C.M.G.; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Pitacas, F.I.. "Composição química e nutricional de cladódios de Opuntia spp. e utilização na alimentação de pequenos ruminantes", A Voz do Campo, 2024, https://vozdocampo.pt/2024/03/14/composicao-quimica-e-nutricional-de-cladodios-de-opuntia-spp-e-utilizacao-na-alimentacao-de-pequenos-ruminantes/.
  7. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Nuno Marques. Autor correspondente: António Moitinho Rodrigues. "Índice VL e VL-Erva : regresso ao passado", Ruminantes, 2024, https://revista-ruminantes.com/?r3d=ruminantes-52.
  8. António Moitinho Rodrigues. "Estado da bovinicultura de leite em Portugal", Voz do Campo, 2023, http://hdl.handle.net/10400.11/8521.
  9. Rodrigues, A.M.; Vouzela, C.; Marques, N,. "Índice VL e V- ERVA : será que terminaram os preços baixos à produção?", 2023, http://hdl.handle.net/10400.11/8537.
  10. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-Erva : incertezas voltam a pairar sobre a produção de leite em Portugal", 2023, http://hdl.handle.net/10400.11/8693.
  11. Rodrigues, A.M.; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-Erva : quem ficará a ganhar com a tendência do preço do leite a baixar?", 2023, http://hdl.handle.net/10400.11/8694.
  12. Cristóvão, Mário; Camelo, Alexandra; Martins, Ana; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Rodrigues, Ana; Baptista, Cátia; et al. "Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos?", Voz do Campo, 2023, http://hdl.handle.net/10400.11/8606.
  13. Pitacas, F.I.; Estribi, José Rodriguez; Reis, Carlos Gaspar; Moitinho Rodrigues, António. "Forragens hidropónicas - milho VS cevada", Ruminantes , 2022, https://issuu.com/ruminantes/docs/book_47_ld.
  14. António Moitinho Rodrigues; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. Autor correspondente: Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-ERVA; preço do leite, uma ténue esperança", Ruminantes , 2022, https://issuu.com/ruminantes/docs/book_47_ld.
  15. AM Rodrigues, ; Vouzela, Carlos; N Marques. Autor correspondente: Vouzela, Carlos. "Índice VL e Índice VL-Erva | produção de leite, uma morte anunciada", Ruminantes, 2022, https://revista-ruminantes.com/.
  16. Pitacas, F.I.; Rodriguez Estribi, José; Reis, C.M.G.; António Moitinho Rodrigues. "Milho versus cevada : alimentação - forragens hidropónicas", 2022, http://hdl.handle.net/10400.11/8602.
  17. Rodrigues, A.M.; Monteiro, M.C.H.; Andrade, L.P.. "CERNAS-IPCB : exemplos de contributos para o sucesso da investigação no IPCB", 2022, http://hdl.handle.net/10400.11/8426.
  18. Vouzela, Carlos; Nuno Marques. Autor correspondente: Vouzela, Carlos. "Índice VL e Índice VL-Erva | é urgente valorizar a produção nacional de leite", Ruminantes, 2021, https://revista-ruminantes.com/.
  19. Luísa Paulo; MC Moreira; M Resende; M Cristóvão; H Beato; AM Rodrigues. "Caracterização nutricional de queijos com DOP da Região Centro", Ruminantes, 2021, https://revista-ruminantes.com/.
  20. Rodrigues, A.M.. "Caracterização nutricional de queijos com DOP da Região Centro", 2021, http://hdl.handle.net/10400.11/8259.
  21. Moitinho Rodrigues, António; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL-ERVA | Açores - A rentabilidade das explorações de leite", Ruminantes, 2021
  22. Paulo, L.; Moreira, M. C.; Resende, M.; Cristóvão, M.; Beato, H.; Rodrigues, A. M. . Autor correspondente: Paulo, L.. "Caracterização nutricional de queijos com DOP da Região Centro", Ruminantes , 2021, https://issuu.com/ruminantes/docs/_43_ruminantes/56.
  23. Pintado, C. M.; Baptista, C.; Martins, S.; Rodrigues, A. M.; Marques, N.. Autor correspondente: Pintado, C. M.. "Perceção sensorial de 3 leites portugueses", Ruminantes , 2021, https://issuu.com/ruminantes/docs/_42_ld/18.
  24. Pintado, Cristina Miguel; Paulo, Luísa; Silveira, Ana; Resende, Mafalda; Riscado, Ana; Beato, Helena; Rodrigues, A.M.. "Queijo da Beira Baixa", 2020, http://hdl.handle.net/10400.11/8256.
  25. Moitinho Rodrigues, António; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-ERVA - A rentabilidade das explorações ameaçadas", Ruminantes, 2020
  26. Moitinho Rodrigues, António; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-ERVA – Leite continua mal valorizado", Ruminantes, 2020
  27. Moitinho Rodrigues, António; Vouzela, Carlos; Marques, Nuno. "Índice VL e Índice VL-ERVA – Ainda no limiar da rentabilidade", Ruminantes, 2020
  28. Pintado, Cristina Miguel; Moitinho Rodrigues, António; Teresa Montero Muñoz; María Garrido Álvarez; Montserrat López Cedó; Rafael Tabla Sevillano. "Queijos de ovelha de pasta mole fabricados a partir de leite pasteurizado e coalho vegetal", Ruminantes, 2019, https://issuu.com/ruminantes/docs/35_book_issuu.
  29. Pascoal, E.; Veloso, A. ; Rodrigues, A.M.. Autor correspondente: Pascoal, E.. "Figueira-da-índia na alimentação de borregas de substituição", 2019, https://issuu.com/ruminantes/docs/ruminantes_32web/38.
  30. Rodrigues, A.M.. "Queijos de ovelha de pasta mole fabricados a partir de leite pasteurizado e coalho vegetal", 2019, http://hdl.handle.net/10400.11/8257.
Capítulo de livro
  1. Rodrigues, António Moitinho; Vasco de Mello, António; de Mello, Miguel; Pitacas, Filipa Inês. "AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO DE ACHIGÃS PRODUZIDOS EM AQUACULTURA". In Agrárias: Pesquisa e Inovação nas Ciências que Alimentam o Mundo VIII, 239-249. Brasil: Editora Artemis, 2022.
    Publicado • 10.37572/edart_26082268219
  2. Moitinho Rodrigues, António. "3.101 Portugal Country Page". In IFCN Dairy Report 2022, editado por T. Hemme, 168-168. Kiel, Alemanha: IFCN - International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2022.
    Publicado
  3. Moitinho Rodrigues, António. "3.93 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2019, editado por T. Hemme, 164-164. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2019.
    Publicado
  4. Moitinho Rodrigues, António. "3.92 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2018, editado por Hemme, T., 163-163. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2018.
    Publicado
  5. Ferreira, António; Moitinho Rodrigues, António; Guiné, Raquel; Pinto-de-Andrade, Luís; Kikuchi, Ryunosuke; Pereira, Carlos Dias. "A estrutura de ensino, investigação e apoio à inovação do sector agrícola e do mundo rural na Região Centro". In Livro Verde para o Desenvolvimento Rural da Região Centro, editado por Ferreira, António; Kikuchi, Ryunosuke; Costa, Rui; Cunha, Maria José; Moitinho Rodrigues, António (2717-72E0-9A01), 181-199. Coimbra, Portugal: CERNAS, 2017.
    Publicado
  6. Moitinho Rodrigues, António. "3.84 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2017, editado por Hemme, T., 159-159. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2017.
    Publicado
  7. Moitinho Rodrigues, António. "3.84 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2016,, editado por Hemme, T., 162-162. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2016.
    Publicado
  8. Moitinho Rodrigues, António. "3.79 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2015, editado por Hemme, T., 149-149. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2015.
    Publicado
  9. Moitinho Rodrigues, António. "3.79 Portugal - Dairy Sector and Chain Profile". In IFCN Dairy Report 2014, editado por Hemme, T., 148-148. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2014.
    Publicado
  10. Moitinho Rodrigues, António. "3.76 Portugal – Milk production fact sheet". In IFCN Dairy Report 2013, editado por Hemme, T., 142-142. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2013.
    Publicado
  11. Moitinho Rodrigues, António. "Portugal - Dairy sector and chain profile". In IFCN Dairy Report 2012, editado por Hemme, T., 142-142. Kiel, Alemanha: International Farm Comparision Network Dairy Research Center, 2012.
    Publicado
  12. Moitinho Rodrigues, António. "Particularidades na alimentação de animais de companhia (Lagomorfos e Roedores)". In Ciclo de Conferências - Conselho Técnico-Científico - temas atuais em investigação, editado por Maria do Carmo Horta, 35-35. Castelo Branco, Portugal: IPCB, 2012.
    Publicado
Livro
  1. António Moitinho Rodrigues; Ângelo Soares Primo; Luís Filipe Lopes de Matos; Madalena D' Oliveira Pereira; Rafaela Alexandra Laurino Jorge. Manual de apoio à produção bovina. Métodos de contenção de bovinos. Castelo Branco, Portugal: Instituto Politécnico de Castelo Branco. 2024.
    Publicado • 10.53681/2024.l01/06 • Editor
  2. António Moitinho Rodrigues. Manual de apoio à produção bovina. Descorna de bovinos. Castelo Branco, Portugal: Instituto Politécnico de Castelo Branco. 2024.
    Publicado
  3. Paulo, Luísa; Rodrigues, A.M.. Caderno de boas práticas para a produção de leite de cabra : +leite +qualidade. Castelo Branco, Portugal: CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco. 2022.
  4. Paulo, Luísa; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Espírito Santo, Christophe; Pintado, Cristina Miguel; Beato, Helena; Pinto-de-Andrade, Luís; et al. Guia de referenciação dos parâmetros de qualidade do leite destinado ao fabrico do queijo Serra da Estrela com DOP. Castelo Branco, Portugal: CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco. 2022.
    Publicado
  5. Paulo, Luísa; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Espírito Santo, Christophe; Pintado, Cristina Miguel; Beato, Helena; Pinto-de-Andrade, Luís; et al. Guia de referenciação dos parâmetros de qualidade do leite destinado ao fabrico do queijo Rabaçal com DOP. Castelo Branco, Portugal: CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco. 2022.
  6. Paulo, Luísa; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Espírito Santo, Christophe; Pintado, Cristina Miguel; Beato, Helena; Pinto-de-Andrade, Luís; et al. Guia de referenciação dos parâmetros de qualidade do leite destinado ao fabrico de queijos da Beira Baixa com DOP. Castelo Branco, Portugal: CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco. 2022.
    Publicado
  7. Paulo, Luísa; Rodrigues, A.M.. Caderno de boas práticas para a produção de leite de ovelha: +leite +qualidade. Castelo Branco, Portugal: CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco. 2022.
  8. Rafael Tabla Sevillano; Teresa Montero Muñoz; María Garrido Álvarez; Montserrat López Cedó; Cristina Miguel Pintado; Moitinho Rodrigues, António. FABRICO DE QUEIJOS DE OVELHA DE PASTA MOLE A PARTIR DE LEITE PASTEURIZADO E DE COALHO VEGETAL. Badajoz, Espanha: Projeto INNOACE. 2019.
    Publicado
  9. Moitinho Rodrigues, António. A descorna dos bovinos. Castelo Branco, Portugal: IPCB. 1991.
    Publicado
Resumo em conferência
  1. Pitacas, F.I.; Benito Bernáldez, Maria José; Blasco Ruíz, Manuel; Lopéz González, José Antonio; Casquete Palencia, Rocio; Anjos, O.; Rodrigues, A.M.. Autor correspondente: Pitacas, F.I.. "Nutritional assessment and comparative study between two Clupeiform species". Trabalho apresentado em XVII Encontro Nacional de Química dos Alimentos, Vila Real, 2024.
    Publicado
  2. Correia, P.; Teixeira, G.; Silva, A.; Guiné, R. P. F.; António Moitinho Rodrigues; Pitacas, F.I.; Gonçalves, J.. Autor correspondente: Correia, P.. "Characteristics of enrichment of fresh pasta with bee drone broods flour". Trabalho apresentado em 7th International Conference – New Trends on Sensing – Monitoring – Telediagnosis for Life Sciences, Brasov, 2024.
    Publicado
  3. Pitacas, F.I.; María José Benito Bernáldez; Manuel Blasco Ruiz; José Antonio Lopéz González; Rocío Palencia; Anjos, Ofélia; Vanessa Vasconcelos; Luísa Paulo; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Pitacas, F.I.. "Fatty Acid Profile, Total Fat, Protein, Moisture and Ash in Different Edible Parts of Albacore Tuna (Thunnus alalunga Bonnaterre, 1788)—Preliminary Results". Trabalho apresentado em The 3rd International Electronic Conference on Processes 29–31 May 2024 | Online, 2024.
  4. Rodrigues, A.M.; Pitacas, F.I.. Autor correspondente: Rodrigues, A.M.. "Biodiversidade das espécies piscícolas existentes na Quinta da Sr.ª de Mércules - Escola Superior Agrária de Castelo Branco". 2023.
  5. Ornelas, Sara; Carrola, João Soares; Manso, João; Godinho, Marco; Fernandes, Edite; António Moitinho Rodrigues. Autor correspondente: Ornelas, Sara. "Aquários do CCVFloresta como instrumento de sensibilização ambiental: divulgação dos ecossitemas fluviais e das espécies piscícolas que os habitam na região". 2023.
  6. Filipe, Rui F.; Sousa, Luísa; Raposo, Pedro A.; António Moitinho Rodrigues; Antunes, Carlos; Carrola, João Soares. Autor correspondente: Filipe, Rui F.. "Aquários públicos na sensibilização ambiental para a conservação dos ecossistemas fluviais". 2023.
  7. Moitinho Rodrigues, António; Rebello-Andrade, C.S.C; Almeida, José Pedro Fragoso de. "Particularidades en la nutrición y la alimentación de pequeños rumiantes en extensivo". Trabalho apresentado em NANTA FORMACIÓN Ovino-Caprino, Gestión explotaciones lecheras (orador convidado), Ciudad Real, 2017.
    Publicado
  8. "Metal contaminants in Largemouth bass (Micropterus salmoides) collected in large dams from Tejo River basin and small irrigation dams.". 2012.
Tese / Dissertação
  1. Moitinho Rodrigues, António. "Efeito da suplementação energética e azotada na digestibilidade e na cinética da fermentação in vitro de alimentos fibrosos". Doutoramento, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2001. https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/70/1/PhD_TESE%20COMPLETA.pdf.
  2. Moitinho Rodrigues, António. "Utilização do colostro fermentado naturalmente e colostro tratado com ácido propiónico no aleitamento de vitelos". Mestrado, Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, 1989. https://repositorio.ipcb.pt/handle/10400.11/1045.
  3. Moitinho Rodrigues, António. "Estudo do cruzamento das raças Bragançana e Milchschaf". Licenciatura, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, 1982.
Atividades

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2024 - 2025 Caracterização de méis com DOP
Coorientador
 Biotecnologia (Mestrado)
Universidade da Beira Interior, Portugal
2020 - 2021 Efeito do mês de produção sobre a composição química do leite de ovelhas de raça Merino da Beira Baixa e cabras de raça Charnequeira
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2019 - 2021 Avaliação da qualidade do leite de pequenos ruminantes utilizado na produção de queijos com DOP (composição química e células somáticas)
Orientador
 Inovação e Qualidade na Produção Alimentar (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2019 - 2020 Inquérito ao consumo de achigã (Micropterus salmoides) e valorização de insetos na alimentação animal
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2018 - 2019 Influência do regime alimentar sobre os parâmetros de crescimento de borregas Merinas
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2018 Estudo dos parâmetros produtivos de achigãs (Micropterus salmoides) criados em cativeiro e apoio à implementação de condições adequadas à sua produção
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016 Microscopia ótica: deteção de matérias estranhas e sujidade em bagaço de soja
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2014 - 2015 Avaliação nutricional e utilização da Opuntia spp. na alimentação de pequenos ruminantes
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013 Composição química e propriedades organoléticas do leite de cabra de raça Charnequeira
Coorientador
 Engenharia Alimentar (Mestrado)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2010 - 2012 O Rio Vez - Ordenamento Aquícola e a Gestão Sustentável da Espécie Piscícola Salmo trutta
Orientador
 Tecnologias e Sustentabilidade dos Sistemas Florestais (Mestrado)
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
2010 - 2011 Caracterização de um efectivo de bovinos de raça Mirandesa explorados em regime extensivo
Coorientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2010 - 2011 A condutividade eléctrica do leite na avaliação da sanidade do úbere de vacas leiteiras
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2008 - 2010 Efeito do alimento na primeira fase do leitão dos treze dias ao abate e nas características da carne produzida.
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2008 - 2009 Queijo de Cabra do Pinhal Produto Tradicional Qualificado
Orientador
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2008 - 2009 Effect on microbial growth in rumen and fermentation kinetics of feedstuffs under different levels of nitrogen
Orientador
 Produção Animal (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2005 - 2007 Efeito de Diferentes Regimes Alimentares sobre a Qualidade do Leite Produzido
Orientador
 Produção Animal (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal
2005 - 2007 Pesquisa de Inibidores do Crescimento Microbiano em Leite de Ovelha
Coorientador
 Produção Animal (Mestrado)
Universidade dos Açores - Campus de Angra do Heroísmo, Portugal

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2009 - Atual Colégio Engenharia Agronómica: apoio técnico especializado - nutrição e alimentação animal - bovinicultura de leite - piscicultura de águas interiores
Membro
 Ordem dos Engenheiros, Portugal
Distinções

Prémio

2023 Prémio Melhor Poster - Jornada Técnica e Científica de Peixes de Rio, Castelo Branco 2023. Título. THE ACCEPTABILITY OF FRESHWATER FISHES IN PORTUGAL. Autores: Cristóvão, M.; Rodrigues, A.M.
2022 Prémio Melhor Poster - Innovation in Mediterranean Traditional Foods, Bragança 2022. Título: Crispy orange: a multi-purpose ready-to-eat snack. Autores: Cristóvão, M.; Camelo, A.; Martins, A.; Silveira, A.; Riscado, A.; Rodrigues, A.; Baptista, C.; et al.
2022 Prémio Melhor Poster - categoria de Zootecnia - IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, Santarém 2022. Título. Milho como forragem hidropónica alternativa. Autores: Pitacas, I.; Estribi, J.R.; Reis, C.G.; Rodrigues, A.M.
2017 Prémio Progresso dos Pastos - Melhor Poster - Soc. Port. Pastagens e Forragens, Castelo Branco 2017. Título: Utilização de pastagem na alimentação de vacas Holstein Friesian - efeito sobre a produção e composição do leite. Autores: S. Dias; A.M. Rodrigues