Curriculum Vitae
Ana Catarina Araújo
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Ana Catarina Araújo
- Data de nascimento
- 1991/10/18
- Género
- Feminino
Nomes de citação
- Araújo, A. C.
Identificadores de autor
- Ciência ID
- EE1E-9D89-AE1C
- ORCID iD
- 0000-0002-4359-9469
Websites
- www.linkedin.com/in/ana-catarina-araujo (Rede social)
- https://www.researchgate.net/profile/Ana-Araujo-69 (Profissional)
Domínios de atuação
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
- Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Português (Idioma materno) | |||||
| Inglês | Utilizador independente (B2) | Utilizador proficiente (C1) | Utilizador independente (B2) | Utilizador proficiente (C1) | Utilizador independente (B2) |
| Espanhol; Castelhano | Utilizador elementar (A1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador elementar (A1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador elementar (A1) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
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2023/04/01 - 2027/03/31
Em curso
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Biotechnology (Doutoramento)
Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal
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2023/12 - 2023/12
Concluído
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Gestão estratégica da Inovação (Diploma de especialização)
Especialização em Gestão de Inovação
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2021/06/23 - 2021/06/23
Concluído
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Innovation Day 2021 (Outros)
Especialização em Big Data
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2021
Concluído
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Introdução à gestão de risco (Outros)
Especialização em Gestão de risco
SONAE MC, Portugal
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2020
Concluído
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Relações interpessoais em auditoria (Outros)
Especialização em Relações interpessoais
SONAE MC, Portugal
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2019/04
Concluído
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Curso Executivo Gestão de Projetos (Outros)
Universidade Católica Portuguesa Católica Porto Business School, Portugal
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2018/07/19
Concluído
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Excel avançado (Outros)
Centro de Serviços e Apoio às Empresas, Portugal
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2018
Concluído
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Dynargetic People Management (Outros)
Especialização em People Management
Dynargie Portugal, Portugal
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2018
Concluído
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IFS versão 6.1 (Outros)
Especialização em Auditoria
APCER, Portugal
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2017
Concluído
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Auditor Interno a Sistemas de Gestão ISO 9001:2015 (Outros)
Especialização em Auditoria
Intedya, Portugal
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2015/12/03
Concluído
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Engenharia Alimentar (Mestrado integrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"Influence of pretreatments, drying and storage conditions on drying characteristics, nutritional and sensory properties of
Galega kale (Brassica Oleracea L. var. Acephala)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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2015
Concluído
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Certificado de Competências Pedagógicas (Outros)
Especialização em Formação
Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal
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2014
Concluído
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Food Defense (Outros)
BioConnection, Portugal
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2013
Concluído
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Bioengenharia (Licenciatura)
Especialização em Engenharia Alimentar
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
" The use of Capillary Electrophoresis for determination of PAA migration from polymer material into food stimulants" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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Percurso profissional
Ciência
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2014/10 - 2015/09 | Estagiário de Investigação (Investigação) | Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal |
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2022/02 - Atual | Assistente Convidado (Docente Universitário) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Outros
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2019/05 - 2023/03/31 | Food Safety Internal Auditor | SONAE MC, Portugal |
| 2018/05 - 2019/04 | Department Coordinator - Quality and Environmental | ICM Pork - Grupo Primor, Portugal |
| 2017/02 - 2018/04 | Department Manager Fresh Food Products | SONAE MC, Portugal |
| 2015/10 - 2016/08 | Quality Engineer | Grupo FERBAR, Portugal |
Produções
Publicações
| Artigo em revista |
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| Poster em conferência |
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| Resumo em conferência |
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| Tese / Dissertação |
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Artística / Interpretação
| Gravação vídeo |
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Outros
| Outra produção |
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Atividades
Organização de evento
| Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2014/10/15 - 2014/10/17 | 1st Congress on Food Structure Design (2014/10/15 - 2014/10/17)
Congresso (Outra)
|
European Cooperation in Science and Technology, Bélgica |
Membro de associação
| Nome da associação | Tipo de participação | |
|---|---|---|
| 2013 - 2014 | Conselho Fiscal da Associação de Estudantes da Escola Superior de Biotecnologia UCP | Presidente |
| 2011 - 2013 | Associação de Estudantes da Escola Superior de Biotecnologia UCP | Presidente |
Membro de comissão
| Descrição da atividade Tipo de participação |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2023 - Atual | Comissão cientifica Jornadas de Biotecnologia
Membro
|
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2011 - 2015 | Membro do Conselho Pedagógico Escola Superior de Biotecnologia UCP em representação dos alunos de Licenciatura em Bioengenharia
Ramo Alimentar e Mestrado em Engenharia Alimentar
Membro
|
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2014 - 2014 | Membro a Comissão organizadora das Jornadas de Biotecnologia 2014
Membro
|
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |