Curriculum Vitae
Ricardo Lanção
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Ricardo Lanção
Nomes de citação
- Lanção, Ricardo
Identificadores de autor
- Ciência ID
- 7C13-A25B-6F7F
- ORCID iD
- 0000-0003-4021-6730
Endereços de correio eletrónico
- p40407@islagaia.pt (Profissional)
Telefones
- Telemóvel
-
- 938567643 (Pessoal)
Moradas
- Rua Faria Guimarães, nº 597 6Eqd Tas, 4200-291, Paranhos, Porto, Portugal (Profissional)
Domínios de atuação
- Ciências Sociais - Economia e Gestão - Organização e Gestão de Empresas
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Inglês | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A1) | Utilizador elementar (A2) | |
| Espanhol; Castelhano | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A1) | Utilizador elementar (A2) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
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2019/09/14 - 2023/12/31
Em curso
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Heranças Gastronómicas na Restauração do Minho: Contributo dos Estudos sobre Identidades e Patrimónios Alimentares para a
Valorização das Experiências Turísticas. (Curso de doutoramento (conclusão de unidades curriculares))
Especialização em Doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades
Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Portugal
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2019/09/20 - 2023/09/06
Em curso
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Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades (Doutoramento)
Especialização em Especialização em Patrimónios Alimentares
Universidade de Coimbra - Faculdade de Letras, Portugal
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2018
Concluído
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Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade (Mestrado)
Especialização em Sem especialização
Universidade de Coimbra Faculdade de Letras, Portugal
"QUANDO A FOME PODE SER DOENÇA CONTRIBUTO DO ESTUDO DAS PAPELETAS DO HOSPITAL DA UNIVERSIDADE DE COIMBRA DO ANO (1892-1893)
" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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16 valores |
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2010/09/10 - 2013/09/23
Concluído
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Gestão Hoteleira (Licenciatura)
Especialização em Gestão Hoteleira
Instituto Superior de Administração e Gestão Núcleo de Investigação do ISAG, Portugal
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2008/09/08 - 2010/07/08
Concluído
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Técnico de Gestão Hoteleira (Licenciatura)
Especialização em Técnico de Gestão Hoteleira nível IV
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Portugal
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13 |
Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2017/09/18 - Atual | Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) | ISLA Instituto Politécnico de Gestão e Tecnologia, Portugal |
Outras Carreiras
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2013/10/11 - Atual | Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) | Agrupamentos de Escolas Camilo Castelo Branco, Portugal |
| Agrupamentos de Escolas Camilo Castelo Branco, Portugal | ||
| 2014/03/01 - 2015/12/31 | Técnico Superior (Técnico Superior) | Escola Profissional de Caminha - COOPETAPE, Portugal |
| 2014/03/01 - 2015/12/31 | Técnico Superior (Técnico Superior) | Associação Europeia para o Desenvolvimento Humano, Portugal |
Produções
Publicações
| Tese / Dissertação |
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Atividades
Curso / Disciplina lecionado
| Disciplina | Curso (Tipo) | Instituição / Organização | |
|---|---|---|---|
| 2014/03/01 - 2015/12/31 | Gestão de Alimentos e Bebidas, Alojamento e Recepção e Sistema de Higiene e Segurança Alimentar em hotelaria. | Trabalhadores de Pensão Turística (Graduado) | |
| 2014/03/01 - 2015/12/31 | Gestão de Alimentos e Bebidas | Trabalhadores de Pensão Turísticas (Graduado) |