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Graduated in History at the Federal University of Espírito Santo (2019, UFES/BR), he developed research in History of Science, Portuguese History, History of Portuguese Institutions and the Overseas Portuguese Empire, with emphasis on the Ancient Regime and Modern Period, guided by Patrícia M.S. Merlo. Master in Sociology at the University of Minho (2021) with emphasis on Sociology of Food and Food Practices under the guidance of Maria Paula Mascarenhas, with a dissertation entitled “Affective construction of food”. He is currently carrying out his PhD research in Sociology, entitled “Affective food consumption: a study of the eating practices and cultural values of young people in Portugal” at the Center for Communication and Society Studies, Institute of Social Sciences of the University of Minho, being the beneficiary of a PhD scholarship (ref. 2023.01684.BD), promoted by the Foundation for Science and Technology. His research interests focus on the studies of Sociology of Food and food culture, consumption, food and memory, food and emotions, and food connection with subjectivity. Specifically, it explores topics around affectivity and food imagery, relating contemporary forms of interaction with the food field with the different perspectives of each individual and the groups in which they belong.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Igor Dutra Baptista

Nomes de citação

  • Baptista, Igor

Identificadores de autor

Ciência ID
7A1D-F729-8648
ORCID iD
0000-0002-8897-0882

Endereços de correio eletrónico

  • igordutrabaptista@gmail.com (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Sociologia
  • Ciências Sociais - Ciências da Comunicação - Comunicação Social e Comunicação Sócio-cultural

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2)
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador elementar (A2) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
2022 - 2027
Em curso
Doutoramento em Sociologia (Doutoramento)
Especialização em Sociologia da Alimentação
Universidade do Minho, Portugal
2021
Concluído
Sociologia (Mestrado)
Especialização em Área de especialização: Cultura, Lazer e Turismo
Universidade do Minho, Portugal
"A Construção Afetiva da Comida" (TESE/DISSERTAÇÃO)
17
2015 - 2019
Concluído
História (Licence)
Especialização em História das Instituições Portuguesas
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
"Ciência a serviço do Reino: sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico português" (TESE/DISSERTAÇÃO)
17
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2023/02/15 - Atual Investigador (Investigação) Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal
Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2018 - 2019 Bolsista Pesquisador de Extensão Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
2016 - 2019 Pesquisador de Iniciação Científica Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2018 - 2019 Cultura letrada e patronagem: a configuração dos membros da Academia Real das Ciências de Lisboa nas Memórias Econômicas, 1789-1815
Anais de Jornada Científica
Bolseiro de Iniciação Científica
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluído
2017 - 2018 Dos Interesses que Portugal pode tirar de suas colónias no Brasil: O utilitarismo ilustrado e economia política nos escritos de D. Azeredo Coutinho, 1794
Bolseiro de Iniciação Científica
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluído
2016 - 2017 Operários de carris nas páginas da Folha Capixaba
Bolseiro de Iniciação Científica
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2023/03/27 - Atual PEMC.TN2030 - Plano estratégico da Cultura - Mapa de indicadores e Metas
PEMC.TN2030
Bolseiro de Investigação
Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal
Universidade do Minho
Em curso
2018 - 2019 Do Projeto Bandeiras à PROEX - História e memória da Extensão na UFES (1969-2018)
Bolseiro de Investigação
Universidade Federal do Espírito Santo, Brasil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Baptista, Igor Dutra; Prezotti, Marina Galvão. "Um campo científico a favor do reino Mariano". Trabalho apresentado em VIII Encontro de Pesquisa em História da UFES, Belo Horizonte, 2019.
    Publicado
  2. Baptista, Igor Dutra. "Ciência a serviço do Reino: Sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico português.". Trabalho apresentado em Jornada de Iniciação Científica, 2018, 2018, 2018.
    Publicado
  3. Baptista, Igor Dutra. "A classe trabalhadora de carris presente nas páginas do jornal Folha Capixaba". Trabalho apresentado em Anais da XI Semana de História UFES, Vitória, 2017.
    Publicado
  4. Baptista, Igor Dutra. "Operários de carris nas páginas da Folha Capixaba". Trabalho apresentado em Jornada de Iniciação Científica, 2016/2017, Vitória, 2017.
    Publicado
  5. Baptista, Igor Dutra. "Rumo a um movimento trabalhista: PCB em busca da consciência de classe através do Folha Capixaba". Trabalho apresentado em VI Congresso Internacional UFES/Paris-Est, 2017, Vitória, 2017.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Baptista, Igor Dutra; Prezotti, Marina Galvão. Autor correspondente: Baptista, Igor Dutra. "Azeredo Coutinho e o campo científico luso-brasileiro". Diálogos sobre a Modernidade: intercâmbios, saberes e reconfigurações 2 (2019): 29-45. https://periodicos.ufes.br/modernidade/issue/view/1068.
    Acesso aberto • Publicado
  2. Baptista, Igor Dutra. Autor correspondente: Baptista, Igor Dutra. "Dos interesses que Portugal pode tirar de suas colónias no Brasil: utilitarismo ilustrado e economia política ultramarina descrita nos documentos de D. Azeredo Coutinho". Diálogos sobre a Modernidade: intercâmbio, saberes e reconfigurações 1 (2018): 32-38. https://periodicos.ufes.br/modernidade/issue/view/858.
    Acesso aberto • Publicado
Capítulo de livro
  1. Baptista, Igor Dutra. Autor correspondente: Baptista, Igor Dutra. "Ciência a serviço do Reino: sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico Português". In De Verney a Vandelli: aspectos da Ilustração Lusa, 144-162. Vila Velha, Brasil: Identidade, 2021.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Baptista, Igor Dutra. "A construção afetiva da comida". Mestrado, 2021. http://hdl.handle.net/1822/74484.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2019 Um Campo Científico a favor do reino no período Mariano VIII Encontro de Pesquisa em História da UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (Belo Horizonte, Brasil)
2018 Azeredo Coutinho e o campo científico luso-brasileiro II Encontro sobre Modernidade Ibérica
LHPL - UFES (Vitória, Brasil)
2017 A classe trabalhadora de carris presente nas páginas do jornal Folha Capixaba XI Semana de História UFES
UFES (Vitória, Brasil)
2017 Dos interesses que Portugal pode tirar de suas colônias no Brasil: utilitarismo ilustrado e economia política nos escritos de D. Azeredo Coutinho, 1794. Ciclo de Palestras do Grupo de Estudos Modernidade Ibérica
LHPL - UFES (Vitória, Brasil)
2017 Rumo a um movimento trabalhista: PCB em busca da consciência de classe através do Folha Capixaba VI Congresso Internacional UFES/Paris-Est, 2017
UFES/Paris-Est (Vitória, Brasil)

Arbitragem científica em conferência

Nome da conferência Local da conferência
2023/11/15 - 2033/11/17 VIII Congresso Ibero-Americano de Cultura Lisboa, Portugal