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PhD candidate in Sociology at the University of Minho, funded by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) (ref. 2023.01684.BD), and integrated at the Centre for Studies in Communication and Society (CECS). His doctoral research focuses on the Sociology of Food, with particular emphasis on affective dimensions of food consumption, eating practices, cultural values, and processes of subjectivation among young people in Portugal. He has experience in both academic and applied research, including participation in collaborative projects with public institutions, data collection and analysis using qualitative and mixed methods, and the production of technical and policy-oriented reports to support cultural policy design. He is the author and co-author of peer-reviewed journal articles, book chapters, conference papers, and technical reports. His research interests include food practices, affectivity and emotions, cultural consumption, memory, and the relationship between everyday practices, culture, and public policy.
Identification

Personal identification

Full name
Igor Dutra Baptista

Citation names

  • Baptista, Igor

Author identifiers

Ciência ID
7A1D-F729-8648
ORCID iD
0000-0002-8897-0882

Email addresses

  • igordutrabaptista@gmail.com (Professional)

Knowledge fields

  • Social Sciences - Sociology
  • Social Sciences - Media and Communications - Media and Socio-cultural Communication

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
English Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2) Proficiency (C2)
Spanish; Castilian Elementary (A2) Upper intermediate (B2) Upper intermediate (B2) Elementary (A2) Intermediate (B1)
French Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1) Beginner (A1)
Education
Degree Classification
2022 - 2027
Ongoing
Doutoramento em Sociologia (Doutoramento)
Major in Sociologia da Alimentação
Universidade do Minho, Portugal
2021
Concluded
Sociologia (Mestrado)
Major in Área de especialização: Cultura, Lazer e Turismo
Universidade do Minho, Portugal
"A Construção Afetiva da Comida" (THESIS/DISSERTATION)
17
2015 - 2019
Concluded
História (Licence)
Major in História das Instituições Portuguesas
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
"Ciência a serviço do Reino: sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico português" (THESIS/DISSERTATION)
17
Affiliation

Others

Category
Host institution
Employer
2023/02/15 - Current Investigador de Doutoramento Bolseiro da FCT Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal
Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal
2018 - 2019 Bolsista Pesquisador de Extensão Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
2016 - 2019 Pesquisador de Iniciação Científica Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Projects

Grant

Designation Funders
2023/09 - 2026/08 Consumo alimentar afetivo: um estudo das práticas alimentares e valores culturais dos jovens em Portugal
101068DFA
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2018 - 2019 Cultura letrada e patronagem: a configuração dos membros da Academia Real das Ciências de Lisboa nas Memórias Econômicas, 1789-1815
Anais de Jornada Científica
Scientific Initiation Fellow
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluded
2017 - 2018 Dos Interesses que Portugal pode tirar de suas colónias no Brasil: O utilitarismo ilustrado e economia política nos escritos de D. Azeredo Coutinho, 1794
Scientific Initiation Fellow
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluded
2016 - 2017 Operários de carris nas páginas da Folha Capixaba
Scientific Initiation Fellow
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluded

Contract

Designation Funders
2023/03/27 - 2023/08/01 PEMC.TN2030 - Plano estratégico da Cultura - Mapa de indicadores e Metas
PEMC.TN2030
Research Fellow
Universidade do Minho Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade, Portugal
Universidade do Minho
Concluded
2018 - 2019 Do Projeto Bandeiras à PROEX - História e memória da Extensão na UFES (1969-2018)
Research Fellow
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil
Universidade Federal do Espírito Santo
Concluded
Outputs

Publications

Book chapter
  1. Baptista, Igor Dutra. Corresponding author: Baptista, Igor Dutra. "Ciência a serviço do Reino: sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico Português". In De Verney a Vandelli: aspectos da Ilustração Lusa, 144-162. Vila Velha, Brazil: Identidade, 2021.
    Published
Conference paper
  1. Baptista, Igor. Corresponding author: Baptista, Igor. "Praticar o Comer: Cultura, Afetividade e Saúde no Quotidiano Alimentar". Paper presented in XI Congresso Internacional sobre Culturas, Porto, 2025.
    Accepted
  2. Baptista, Igor Dutra; Prezotti, Marina Galvão. "Um campo científico a favor do reino Mariano". Paper presented in VIII Encontro de Pesquisa em História da UFES, Belo Horizonte, 2019.
    Published
  3. Baptista, Igor Dutra. "Ciência a serviço do Reino: Sociabilidade intelectual e reformismo ilustrado nas últimas décadas do Império Atlântico português.". Paper presented in Jornada de Iniciação Científica, 2018, 2018, 2018.
    Published
  4. Baptista, Igor Dutra. "A classe trabalhadora de carris presente nas páginas do jornal Folha Capixaba". Paper presented in Anais da XI Semana de História UFES, Vitória, 2017.
    Published
  5. Baptista, Igor Dutra. "Operários de carris nas páginas da Folha Capixaba". Paper presented in Jornada de Iniciação Científica, 2016/2017, Vitória, 2017.
    Published
  6. Baptista, Igor Dutra. "Rumo a um movimento trabalhista: PCB em busca da consciência de classe através do Folha Capixaba". Paper presented in VI Congresso Internacional UFES/Paris-Est, 2017, Vitória, 2017.
    Published
Journal article
  1. Baptista, Igor. Corresponding author: Baptista, Igor. "Alimentación, tradición y turismo". Archives on Food, Culture and Nutrition (AFOCUN-ICAF) 2 2 (2025): 239-258. https://doi.org/10.17398/3020-3635.2.240.
    Published • 10.17398/3020-3635.2.240
  2. Baptista, Igor Dutra; Prezotti, Marina Galvão. Corresponding author: Baptista, Igor Dutra. "Azeredo Coutinho e o campo científico luso-brasileiro". Diálogos sobre a Modernidade: intercâmbios, saberes e reconfigurações 2 (2019): 29-45. https://periodicos.ufes.br/modernidade/issue/view/1068.
    Open access • Published
  3. Baptista, Igor Dutra. Corresponding author: Baptista, Igor Dutra. "Dos interesses que Portugal pode tirar de suas colónias no Brasil: utilitarismo ilustrado e economia política ultramarina descrita nos documentos de D. Azeredo Coutinho". Diálogos sobre a Modernidade: intercâmbio, saberes e reconfigurações 1 (2018): 32-38. https://periodicos.ufes.br/modernidade/issue/view/858.
    Open access • Published
Report
  1. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; Freitas, Lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Conferência Municipal Cultura Guimarães 2022: Resultados preliminares.. https://polobs.pt/projeto/.
  2. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; Freitas, Lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Cultura Guimarães: Encontro de Associações e Coletividades de Cultura e Recreio de Guimarães 2023. https://polobs.pt/projeto/.
  3. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Cultura Guimarães 2022: Entrevistas e Grupos de Discussão. https://polobs.pt/projeto/.
  4. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Cultura Guimarães 2032: Práticas Culturais em 2022. https://polobs.pt/projeto/.
  5. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Laboratório Cidadão: 2CN-CLab Cultura Guimarães 2032. https://polobs.pt/projeto/.
  6. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Apresentação do Diagnóstico das Dinâmicas Culturais Municipais de Guimarães dez anos depois da CEC2012: Contributos para a elaboração do Plano Estratégico Municipal Cultura Guimarães 2032. https://polobs.pt/projeto/.
  7. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Versão 0 do Plano Municipal de Cultura Guimarães 2032. https://polobs.pt/projeto/.
  8. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. Corresponding author: Gama, Manuel. 2023. Cultura Guimarães 2022: Sumário Executivo. https://polobs.pt/projeto/.
  9. Gama, Manuel; Cruz, Rui Vieira; Coutinho, Belmira; Dominguez, Cláudia; Baptista, Igor; freitas, lucas; Silva, Ana. 2023. Plano Estratégico Municipal Cultura Guimarães 2032: Versão 0.
Thesis / Dissertation
  1. Baptista, Igor Dutra. "A construção afetiva da comida". Master, 2021. http://hdl.handle.net/1822/74484.
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2025/11/24 Praticar o Comer: Cultura, Afetividade e Saúde no Quotidiano Alimentar XI Congresso Internacional sobre Culturas
Universidade do Porto (Porto, Portugal)
2024/10/25 Affective food, memory, family tradition and everyday food: affectivity as the basis of contemporary dietetics. 10º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de Património, História e Culturas da Alimentação
Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
2024/09/13 Affective food, tradition and tourism: navigating cultural food tradition through affectivity 47th Meeting of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF)
ICAF (Lisboa, Portugal)
2024/02/16 Consumo alimentar afetivo: sobre práticas e valores culturais em Portugal V Jornadas Doutorais em Sociologia da Universidade do Minho
ICS - Departamento de Sociologia (Braga, Portugal)
2019 Um Campo Científico a favor do reino no período Mariano VIII Encontro de Pesquisa em História da UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (Belo Horizonte, Brazil)
2018 Azeredo Coutinho e o campo científico luso-brasileiro II Encontro sobre Modernidade Ibérica
LHPL - UFES (Vitória, Brazil)
2017 A classe trabalhadora de carris presente nas páginas do jornal Folha Capixaba XI Semana de História UFES
UFES (Vitória, Brazil)
2017 Dos interesses que Portugal pode tirar de suas colônias no Brasil: utilitarismo ilustrado e economia política nos escritos de D. Azeredo Coutinho, 1794. Ciclo de Palestras do Grupo de Estudos Modernidade Ibérica
LHPL - UFES (Vitória, Brazil)
2017 Rumo a um movimento trabalhista: PCB em busca da consciência de classe através do Folha Capixaba VI Congresso Internacional UFES/Paris-Est, 2017
UFES/Paris-Est (Vitória, Brazil)

Conference scientific committee

Conference name Conference host
2023/11/15 - 2023/11/17 VIII Congresso Ibero-Americano de Cultura Lisboa, Portugal

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2024/05/09 - 2024/05/09 Revisão Sistemática de Literatura no âmbito de Mestrado em Sociologia utilizando o Método PRISMA Sociologia (Mestrado integrado) Universidade do Minho, Portugal
2024/04/29 - 2024/04/29 Revisão Sistemática da Literatura para produção científica em Sociologia utilizando o Método PRISMA Sociologia (Licenciatura) Universidade do Minho, Portugal