???global.info.a_carregar???
Cristina Maria Santos Conceicao. Concluiu o(a) Doutoramento em PhD. em 2002 pelo(a) Universidade de Évora. É Professor Auxiliar no(a) Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Responsável pelo Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Produtos Regionais no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia, Professor Auxiliar no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia e Vice- Directora da Comissão de Curso do Mestrado em Engenharia Zootécnica no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia. Recebeu 2 prémio(s) e/ou homenagens. Atua na(s) área(s) de Ciências Agrárias com ênfase em Ciência Animal e dos Laticínios e em Ciências Veterinárias. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: leite; queijo; composição; processos; Cynara ; rastreabilidade; sensorial; lácteos; sistemas de produção animal; sistemas de produção de leite ; biomarcadores; estratégias alimentares; nutrição; ordenha; bem estar; stress; .
Ler resumo completo ↓
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Cristina Maria Santos Conceicao

Nomes de citação

  • Conceicao, Cristina
  • Pinheiro,Cristina
  • Conceição, Cristina

Identificadores de autor

Ciência ID
5B19-0B53-7D01
ORCID iD
0000-0002-4118-3283

Endereços de correio eletrónico

  • cristinaconceicao@uevora.pt (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Agrárias - Ciência Animal e dos Laticínios - Zootecnia e Ciência dos Laticínios
  • Ciências Agrárias - Ciências Veterinárias

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1)
Italiano Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2026/02/01 - 2030/01/11 Increasing sheep herd heat resistance score by developing and implementing selection index towards higher
Project Code | 101290220
Investigador
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
Em curso
2025/07/01 - 2027/06/30 Technological approach to for the evaluation of food sensory and nutritional properties
Project Code | 101290220
Investigador
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
Em curso
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Silva, F.G.; Cerón, J.J.; Conceição, C.; Pardo-Marín, L.; Muñoz, A.; Cerqueira, J.O.L.; Silva, S.R.; Lamy, E.. "Immune, stress, and redox status biomarkers in newborn calves: Dynamics in serum and saliva during the first week of life". The Veterinary Journal 315 (2026): 106524. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2025.106524.
    10.1016/j.tvjl.2025.106524
  2. Silva, F.G.; Lamy, E.; Conceição, C.; Cerqueira, J.O.L.; Ramalho, J.; González-Cabrera, M.; Caetano, P.; et al. "Serum and saliva immunoglobulin (immunoglobulin G, immunoglobulin A, and immunoglobulin M) dynamics in newborn calves and their association with health status during the first week of life: An exploratory study". Journal of Dairy Science 108 9 (2025): 10338-10347. https://doi.org/10.3168/jds.2025-26556.
    Publicado • 10.3168/jds.2025-26556
  3. Silva, Flávio G.; Lamy, Elsa; Infante, Paulo; Conceição, Cristina; Cerqueira, Joaquim L.; Ramalho, Joana M.; González-Cabrera, Marta; et al. "Saliva Immunoglobulin Concentrations Are Associated with Colostrum Intake and with Serum Concentrations in Newborn Calves". Animals 15 15 (2025): 2224. https://doi.org/10.3390/ani15152224.
    Publicado • 10.3390/ani15152224
  4. Flávio G. Silva; Marta Laranjo; Severiano R. Silva; Cristina Conceição; Joaquim L. Cerqueira. "An Observational Study of the Microbiological Quality of Bovine Colostrum Fed to Calves on Three Dairy Farms". Ruminants (2025): https://doi.org/10.3390/ruminants5030028.
    10.3390/ruminants5030028
  5. Alvarenga, N.; Fernandes, J.; Gomes, S.; Baltazar, T.; Fiates, V.; Fidalgo, L.G.; Santos, T.; Conceição, C.; Dias, J.. "Impact of different Cynara cardunculus L. extracts on the physicochemical, microbial, and sensory properties of Serpa cheese". International Dairy Journal 162 (2025): 106159. https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2024.106159.
    10.1016/j.idairyj.2024.106159
  6. Flávio G. Silva; Emanuel Carreira; Joana M. Ramalho; Tomás Correia; Marília Meira; Cristina Conceição; Severiano R. Silva; Alfredo M. F. Pereira; Joaquim L. Cerqueira. "Predicting Body Weight in Pre-Weaned Holstein–Friesian Calves Using Morphometric Measurements". Animals (2024): https://www.mdpi.com/2076-2615/14/14/2129.
    10.3390/ani14142129
  7. Flávio G. Silva; Severiano R. Silva; Alfredo M. F. Pereira; Joaquim Lima Cerqueira; Cristina Conceição. "A Comprehensive Review of Bovine Colostrum Components and Selected Aspects Regarding Their Impact on Neonatal Calf Physiology". Animals (2024): https://www.mdpi.com/2076-2615/14/7/1130.
    10.3390/ani14071130
  8. Jerónimo, Eliana; Guerreiro, Olinda; Soldado, David; Fialho, Letícia; Cachucho, Liliana; Garrido, Ana Lúcia; Conceição, Cristina; et al. "Rockrose and quebracho condensed tannins have a minor impact on the fatty acid profile of goat milk and cheese without altering animal performance and composition of products". Animal Feed Science and Technology 300 (2023): 115654. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2023.115654.
    10.1016/j.anifeedsci.2023.115654
  9. Silva, Flávio G.; Conceição, Cristina; Pereira, Alfredo M. F.; Cerqueira, Joaquim L.; Silva, Severiano R.. "Literature Review on Technological Applications to Monitor and Evaluate Calves’ Health and Welfare". Animals 13 7 (2023): 1148. http://dx.doi.org/10.3390/ani13071148.
    10.3390/ani13071148
  10. Silva F. G.; Conceicao, Cristina; Caetano, Pedro; Sofia Pedro ; Azevedo Ines ; Silva, Severiano; Cerqueira, J.O.L.. ""Estimativa do peso-vivo em vitelos com base na idade e em medidas biométricas". Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias 117 621 (2023): 26-27. https://www.spcv.pt/rpcvvolumes/..
    Publicado
  11. Maria Cristina Da Conceição; Jorge Luís De Souza Riscado; Rosana Quintella Brandão Vilela. "Relações étnico-raciais na perspectiva da saúde da população negra no curso de medicina: análise curricular". Revista Brasileira de Ensino Superior (2018): https://doi.org/10.18256/2447-3944.2018.v4i3.2606.
    10.18256/2447-3944.2018.v4i3.2606
Artigo em revista (magazine)
  1. Silva, F.G.; Conceicao, Cristina. Autor correspondente: Silva, F.G.. "O contributo da transferência de imunidade passiva na sustentabilidade da produção e bem-estar animal.", Voz do Campo, 2025, . https://www.calameo.com/read/000821192f0bb15662ec1?authid=fSqezAI8fdCN.
  2. Silva, F.G.; Conceicao, Cristina; Lamy, E; Capela e Silva F; Pereira, A.M.F.. "Impacto das alterações climáticas na produtividade e bem-estar dos bovinos leiteiros", Revista Portuguesa de Zootecnia. ISSN: 2976-0704, 2024, . https://www.apez.pt/images/RPZEspecialXXIIIZOOTEC.pdf.
  3. Silva, F.G.; Sobral; Meira; Cerqueira, J.O.L.; Silva S R; Conceicao, Cristina. "Colostro bovino, muito mais que imunoglobulinas (Parte I)", Revista Ruminantes, 2024, https://revista-ruminantes.com/?r3d=ruminantes-54 http://hdl.handle.net/10174/40019.
  4. Silva, F.G.; Sobral; Meira; Cerqueira, J.O.L.; Silva S R; Conceicao, Cristina. "Colostro bovino, muito mais que imunoglobulinas (Parte II)", Revista Ruminantes, 2024, https://revista-ruminantes.com/?r3d=ruminantes-54 http://hdl.handle.net/10174/40019.
Capítulo de livro
  1. Carreira, Emanuel; Silva, Flávio; Serrano, João; Geraldo, Ana; Infante, Paulo; Charneca, Rui; Conceição, Cristina; Pereira, Alfredo. "Efficiency and Sustainability in Ruminants’ Livestock Systems: A Case Study of Dry-Land Pastures in the Montado Ecosystem". In Animal Husbandry - Beliefs, Facts and Reality. IntechOpen, 2025.
    10.5772/intechopen.1009859
  2. Silva, F.G.; Conceicao, Cristina; Lamy, E; Infante, Paulo; Geraldo, Ana; Pereira, A.M.F.. "Mecanismos homeostáticos e homeorréticos decorrentes da aclimatização sazonal em bovinos leiteiros de diferente capacidade produtiva". In Zootecnia: Desafios e tendências da ciência e tecnologia,, 20-34. Atena, 2023.
    Publicado
  3. Lamy, Elsa; Conceição, Cristina; Capela e Silva, Fernando; Lucas, Maria Raquel. "Mediterranean Diet as a Healthy, Sustainable, and Secure Food Pattern". In Impacts of Climate Change and Economic and Health Crises on the Agriculture and Food Sectors, 185-205. IGI Global, 2022.
    10.4018/978-1-7998-9557-2.ch010
Manual
  1. Conceicao, Cristina; Garrido. Manual de formação ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS: FUNDAMENTOS E APLICAÇÕES CURSO I. Portugal: SABOR_SUD. 2020.
    Publicado
  2. Conceicao, Cristina; Garrido. Manual de formação ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS: FUNDAMENTOS E APLICAÇÕES CURSO II. SABOR_SUD. 2020.
    Publicado
Pré-impressão
  1. Flávio G. Silva; Marta Laranjo; Severiano R. Silva; Cristina Conceição; Joaquim L. Cerqueira. "An Observational Study of the Microbiological Quality of Bovine Colostrum Fed to Calves on Three Dairy Farms". 2025. https://doi.org/10.20944/preprints202505.1169.v1.
    10.20944/preprints202505.1169.v1
  2. Flávio Gomes Da Silva; Severiano R. Silva; Alfredo M.F. Pereira; Joaquim Lima Cerqueira; Cristina Conceição. "A Comprehensive Review of the Variability of Bovine Colostrum Components and Their Effect on Neonatal Calf Physiology". 2024. https://doi.org/10.20944/preprints202403.0389.v1.
    10.20944/preprints202403.0389.v1

Propriedade Intelectual

Patente
  1. Conceicao, Cristina; Lamy, Elsa; Lénia Rodrigues. 2023. "Método para determinar a sensibilidade gustativa baseado em marcadores bioquímicos salivares". Portugal.
    Concedida/Emitida
  2. Lamy, E; Conceicao, Cristina; Rodrigues, Lénia. 2023. "Método para determinar a sensibilidade gustativa baseado em marcadores bioquímicos salivares". Portugal.
    Concedida/Emitida

Outros

Outra produção
  1. UM GUIA COMPLETO SOBRE A PLANTA DO CARDO. Plataforma criada no âmbito do projeto CynaraTEC -UM GUIA COMPLETO SOBRE A PLANTA DO CARDO- Sub-Menus : A PLANTA/ PRODUZIR / UTILIZAR /EM REDE / PUBLICAÇÕES/ SABER MAIS. 2023. Maria F. Duarte; Conceicao, Cristina. https://www.cynaratec.uevora.pt.
Atividades

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado		 Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2024 - 2025 Refractómetro de Brix como ferramenta para avaliar a qualidade do colostro bovino
Orientador de Sobral, Rute Isabel Matias
 Engenharia Zootecnica (Mestrado)
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2022 - 2025 Strategies to improve colostrum management and the transfer of passive immunity evaluation in dairy calves.
Coorientador de Flávio Silva
 Doutoramento (Doutoramento)
Inov4Agro Pólo Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2020/12/01 - 2024/12/01 Indicadores de bem-estar em vitelas de recria da raça Holstein-Frísia. Este trabalho de doutoramento tem como objetivo geral contribuir para o avanço científico e tecnológico na área do bem-estar dos vitelos a nível global.
Coorientador de Flávio Daniel Gomes da Silva
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2021/07/01 - 2024/07/01 Cardoon seed – A new lipid source to improve the fatty acid composition of edible fat and reduce the methane emissions in ruminants
Coorientador de Patrícia Coelho Lage
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2023 - 2024 Análise de fatores associados à gestão e qualidade do colostro em explorações de bovinos leiteiros
Orientador de Meira, Marília Gomes
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2021/01/01 - 2023/10/17 Análise crítica ao protocolo Welfare Quality® - Estudo de caso da hiperqueratose como indicador de bem estar animal. O protocolo de Welfare Quality® (WQ) permite avaliar objetivamente o bem-estar animal (BEA). Este trabalho teve como primeiro objetivo realizar uma análise crítica aos indicadores de BEA incorporados no protocolo WQ para bovinos leiteiros, assim como identificar novos indicadores e/ou métodos de avaliação .Como segundo objetivo, avaliou-se a prevalência da HT e a sua associação a fatores predisponentes numa exploração.
Orientador
 Mestardo em Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2022 - 2023 Análise crítica ao protocolo Welfare Quality® - Estudo de caso da hiperqueratose como indicador de bem estar animal
Orientador de Antas, Cátia Linhol
 Engenharia Zootécnica (Mestrado)
Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia, Portugal