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Cristina Maria Santos Conceicao. Concluiu o(a) Doutoramento em PhD. em 2002 pelo(a) Universidade de Évora. É Professor Auxiliar no(a) Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Responsável pelo Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Produtos Regionais no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia, Professor Auxiliar no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia e Vice- Directora da Comissão de Curso do Mestrado em Engenharia Zootécnica no(a) Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia. Recebeu 2 prémio(s) e/ou homenagens. Atua na(s) área(s) de Ciências Agrárias com ênfase em Ciência Animal e dos Laticínios e em Ciências Veterinárias. No seu currículo Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: leite; queijo; composição; processos; Cynara ; rastreabilidade; sensorial; lácteos; sistemas de produção animal; sistemas de produção de leite ; biomarcadores; estratégias alimentares; nutrição; ordenha; bem estar; stress; .
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Identification

Personal identification

Full name
Cristina Maria Santos Conceicao

Citation names

  • Conceicao, Cristina
  • Pinheiro,Cristina
  • Conceição, Cristina

Author identifiers

Ciência ID
5B19-0B53-7D01
ORCID iD
0000-0002-4118-3283

Email addresses

  • cristinaconceicao@uevora.pt (Professional)

Knowledge fields

  • Agrarian Sciences - Veterinary Sciences
  • Agrarian Sciences - Animal and Dairy Science - Animal and Dairy Science

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
English Intermediate (B1) Advanced (C1) Intermediate (B1) Intermediate (B1)
French Intermediate (B1) Advanced (C1) Intermediate (B1) Intermediate (B1)
Spanish; Castilian Advanced (C1) Advanced (C1) Intermediate (B1) Advanced (C1)
Italian Intermediate (B1) Advanced (C1) Beginner (A1) Intermediate (B1)
Outputs

Publications

Book chapter
  1. Lamy, Elsa; Conceição, Cristina; Capela e Silva, Fernando; Lucas, Maria Raquel. "Mediterranean Diet as a Healthy, Sustainable, and Secure Food Pattern". In Impacts of Climate Change and Economic and Health Crises on the Agriculture and Food Sectors, 185-205. IGI Global, 2022.
    10.4018/978-1-7998-9557-2.ch010
Journal article
  1. Jerónimo, Eliana; Guerreiro, Olinda; Soldado, David; Fialho, Letícia; Cachucho, Liliana; Garrido, Ana Lúcia; Conceição, Cristina; et al. "Rockrose and quebracho condensed tannins have a minor impact on the fatty acid profile of goat milk and cheese without altering animal performance and composition of products". Animal Feed Science and Technology 300 (2023): 115654. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2023.115654.
    10.1016/j.anifeedsci.2023.115654
  2. Silva, Flávio G.; Conceição, Cristina; Pereira, Alfredo M. F.; Cerqueira, Joaquim L.; Silva, Severiano R.. "Literature Review on Technological Applications to Monitor and Evaluate Calves’ Health and Welfare". Animals 13 7 (2023): 1148. http://dx.doi.org/10.3390/ani13071148.
    10.3390/ani13071148
  3. Silva F. G.; Conceicao, Cristina; Caetano, Pedro; Sofia Pedro ; Azevedo Ines ; Silva, Severiano; Cerqueira, J.O.L.. ""Estimativa do peso-vivo em vitelos com base na idade e em medidas biométricas". Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias 117 621 (2023): 26-27. https://www.spcv.pt/rpcvvolumes/..
    Published

Intellectual property

Patent
  1. Conceicao, Cristina; Lamy, Elsa; Lénia Rodrigues. 2023. "Método para determinar a sensibilidade gustativa baseado em marcadores bioquímicos salivares". Portugal.
    Granted/Issued
Activities

Supervision

Thesis Title
Role 		Degree Subject (Type)
Institution / Organization
2020/12/01 - 2024/12/01 Indicadores de bem-estar em vitelas de recria da raça Holstein-Frísia. Este trabalho de doutoramento tem como objetivo geral contribuir para o avanço científico e tecnológico na área do bem-estar dos vitelos a nível global.
Co-supervisor of Flávio Daniel Gomes da Silva
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2021/07/01 - 2024/07/01 Cardoon seed – A new lipid source to improve the fatty acid composition of edible fat and reduce the methane emissions in ruminants
Co-supervisor of Patrícia Coelho Lage
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal
2021/01/01 - 2023/10/17 Análise crítica ao protocolo Welfare Quality® - Estudo de caso da hiperqueratose como indicador de bem estar animal. O protocolo de Welfare Quality® (WQ) permite avaliar objetivamente o bem-estar animal (BEA). Este trabalho teve como primeiro objetivo realizar uma análise crítica aos indicadores de BEA incorporados no protocolo WQ para bovinos leiteiros, assim como identificar novos indicadores e/ou métodos de avaliação .Como segundo objetivo, avaliou-se a prevalência da HT e a sua associação a fatores predisponentes numa exploração.
Supervisor
 Mestardo em Engenharia Zootécnica (Master)
Universidade de Évora Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Portugal