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Estudou Antropologia (Licenciatura e Mestrado) e Cinema Documental (Master). Trabalhou em Portugal, Espanha e São Tomé e Príncipe em diversos filmes documentários, nas fases de pesquisa, angariação de financiamento, captação de som, montagem, e distribuição. Durante alguns anos colaborou de forma regular com a Apordoc (Associação pelo Documentário) na produção de diversas atividades, nomeadamente o LisbonDocs Workshop de Desenvolvimento de Projetos de Filmes Documentários, onde assumiu a coordenação local de produção e a co-seleção e o acompanhamento dos projetos portugueses participantes. Nos últimos anos dedicou-se sobretudo à investigação em Antropologia e especializou-se nas áreas da Alimentação e do Património. Neste âmbito, trabalhou sobre a alimentação como património cultural, a partir do caso da doçaria portuguesa, e, mais recentemente, começou a explorar as relações entre a alimentação e a imigração na região da Grande Lisboa. A produção e a análise de imagens são transversais a várias das suas investigações. Entregou recentemente a sua tese de doutoramento, que explora o papel dos doces na criação de reivindicações de identidade de património a nível local, regional e nacional em Portugal (com bolsa da Fundação para a Ciência e a Tecnologia), e aguarda a defesa. Em 2017 foi professora auxiliar convidada no Departamento de Antropologia da NOVA FCSH, onde lecionou a cadeira de Atelier de Imagem (Mestrado em Culturas Visuais). Integra desde a primeira edição a equipa docente do Curso de Verão de Introdução à Antropologia da Alimentação da mesma Faculdade (2017-2023). É investigadora do Centro em Rede de Investigação em Antropologia (CRIA) e membro do Núcleo de Antropologia Visual e da Arte (NAVA/CRIA), dedicado à exploração dos cruzamentos entre a antropologia e práticas artísticas. Nesse âmbito, co-organizou diversas conferências, workshops e ciclos de cinema. Realizou e produziu os filmes documentários: Joaquim Mestre (2010), sobre o trabalho e a personalidade do escritor e bibliotecário bejense Joaquim Mestre (encomenda da Câmara Municipal de Beja); Luiz da Rocha (2013) focado nos ritmos do trabalho num antigo café bejense (estreia no Festival DocLisboa); Maria Helena (2013-2015), retrato de uma doceira em sua casa, enquanto dá vida a um doce requintado (finalista do Prémio Património Imaterial do Concurso Vídeo do INATEL). Atualmente, está a finalizar os trabalhos de pós-produção da curta-metragem Confeitaria e desenvolve a série documental Retratos da Cozinha.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Inês Mestre

Nomes de citação

  • Mestre, Inês

Identificadores de autor

Ciência ID
D712-7AB6-CAB3

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Sociologia - Antropologia
  • Humanidades - Artes - Estudos de Cinema, Rádio e Televisão

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Espanhol; Castelhano Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C2)
Francês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C2)
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1)
Italiano Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B2) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B2)
Catalão Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B2) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B2)
Formação
Grau Classificação
2023
Em curso
Doutoramento em Antropologia: Políticas e Imagens da Cultura e Museologia (Curso de doutoramento (conclusão de unidades curriculares))
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal

Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2012 - 2013/09
Concluído
Antropologia: Culturas Visuais (Mestrado)
Especialização em Culturas Visuais
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
18/20
2012/02 - 2012/05
Concluído
Curso Livre Sabores com História (Outros)
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Estudos de Literatura e Tradição, Portugal
2006/01/01 - 2007/01/01
Concluído
Master in Creative Documentary Film (Postgraduate Certificate)
Universitat Pompeu Fabra, Espanha
Aprovado
2000/09/01 - 2004/07/31
Concluído
Licenciatura em Antropologia (Licenciatura)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2003/01 - 2003/07
Concluído
Antropologia Erasmus (Outros)
Université Paris Nanterre, França
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2014 - Atual Investigador (Investigação) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2017/02/01 - 2017/07/31 Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2014 - 2018 "A reinvenção da doçaria portuguesa na era do património global: produzindo doces, identidades e patrimónios"
FCT/PD/BD/52268/2013
Bolseiro de Doutoramento
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em avaliação
2005/02 - 2005/02 Seminário Internacional Erasmus/Euromir "Migrações e relações inter-étnicas na União Europeia"
Concluído
Bolseiro de Iniciação Científica
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2020/09/01 - Atual Desperdício Alimentar nas Famílias em Portugal
Não financiado
Investigador
Não financiado
2022/10/01 - 2027/09/30 InnovGastronomy - Laboratório Colaborativo para a Inovação em Gastronomia
Em curso
Investigador
Em curso

Outro

Designação Financiadores
2023/10/01 - Atual O Nome do Bairro
Em curso
Investigador
TERRATREME Filmes, Portugal
Instituto do Cinema e do Audiovisual
Submetido
2023/01/31 - Atual Retratos da Cozinha
Em curso
Investigador
TERRATREME Filmes, Portugal
Instituto do Cinema e do Audiovisual
Submetido
Produções

Publicações

Catálogo de exposição
  1. Mestre, Inês. Conversa com Catarina Mourão sobre o filme A minha aldeia já não mora aqui (sobre o processo de realojamento da Aldeia da Luz), Textos de Apoio Doc's Kingdom - Seminário Internacional sobre Cinema Documental. Apordoc - Associação pelo Documentário, 2005.

Artística / Interpretação

Arte visual
  1. Mestre, Inês. Luiz da Rocha, DOC, 2013, Portugal.
  2. Mestre, Inês. Maria Helena, DOC, 2013-15, Portugal.
  3. Mestre, Inês. Joaquim Mestre, DOC, 2010, Portugal.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2019/06/05 'Acho que quando eles acabarem eu já não sei fazer mais nada': cultura material, fazer e memória VII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia
Associação Portuguesa de Antropologia, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa (Lisboa, Portugal)
2018/11/22 Refazendo a casa: preservação e coleção de utensílios de cozinha e outros objetos, CRIA, ISCTE-IUL, Lisboa, 22 de novembro. 3.º Encontro do Grupo de Investigação Práticas e Políticas da Cultura, Ano Europeu do Património Cultural – Pesquisas em curso, processos e desafios
Grupo de Investigação Práticas e Políticas da Cultura, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2017/08 Gluttony Islands. Reflections on an audiovisual project about confectionery in Portugal¿ Visual Anthropology of Food Symposium, 37.º NAFA – Nordic Anthropological Film Association
Nordic Anthropological Film Association (Aarhus, Dinamarca)
2017/06/20 'Só um chef pode fazer isso': alimentação, património e autenticidade 8.º Encontro Ibérico de Antropólogos
(Idanha-a-Nova, Portugal)
2017/06/01 'Only a chef can do that': food, heritage and authenticity Troisième Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (Tours, França)
2017/03/09 Cinema e Antropologia: Reflexões a partir da experiência de realização de um conjunto de filmes no âmbito de uma pesquisa em Antropologia Colóquio Internacional “Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia”
Núcleo de Antropologia Visual e da Arte, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2016/06/03 Alimentação, património e autenticidade: estudo de caso de um doce local Painel Entre passados sensíveis e futuros disputados: Relações entre património e memória, VI Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia,
Associação Portuguesa de Antropologia (Coimbra, Portugal)
2016/03/11 Storytelling, Cinema and Anthropology: some initial reflections Workshop Working with Art, Cinema and Anthropology
Núcleo de Antropologia Visual e da Arte, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2015/06/04 Food as cultural heritage: the terroir concept Universidade de Verão Interdisciplinar do Programa MERAP-MED Making and Unmaking Religious Heritage Conflict, competition and cooperation at small scale
CIDEHUS-Universidade de Évora e CRIA-NOVA FCSH (Évora, Portugal)
2014/09/05 Food as cultural heritage: the Portuguese confectionery Universidade de Verão “Food and the Senses”,
Instituto Europeu de História e Culturas da Alimentação e Universidade François Rabelais (Tours, França)
2013/05/03 Apresentação, projeção e discussão em torno do filme Luiz da Rocha de Inês Mestre Seminário Trabalho e Trabalhadores: realidades, identidades e processos
IELT- NOVA FSCH (Lisboa, Portugal)
2012/12/11 Um conto de dois doces: alimentação, memória e identidade Seminário Food: between Anthropology and History
Instituto de Ciências Sociais (Lisboa, Portugal)

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2020 - 2021/10/02 40º NAFA - Nordic International Ethnographic Film Festival. Apoiado pelo EEA Grants, Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT, Instituto do Cinema e do Audiovisual. (2020 - 2021)
Festival (Outra)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2020/07/24 - 2020/07/24 Co-cordenação de painel: P158, "Gastro-politics, belonging, heritage and boundaries in and beyond Europe", 16th EASA Biennial Conference, European Association of Social Anthropologists, Lisboa, Universidade de Lisboa - Instituto de Ciências Sociais e ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa (co- coordenação de painel com Marisa C. Gaspar e José M. Sobral). (2020/07/24 - 2020/07/24)
Conferência (Outra)
Universidade de Lisboa Instituto de Ciências Sociais, Portugal

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
2018/12/18 - 2018/12/18 Co-programação, apresentação e moderação, com Rodrigo Lacerda, da Sessão Dia N I Schoolscapes. filmes de Atelier e Oficinas. Org. Núcleo de Antropologia Visual e da Arte do CRIA (2018 - 2018)
Encontro (Coorganizador)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2017/04/19 - 2017/04/19 Co-organização, com Rodrigo Lacerda, da projeção dos filmes Making a Living in the Dry Season, de Inês Ponte, e Tupinambá. O Retorno da Terra, de Daniela Alarcon, e conversa com Inês Ponte (ICS-UL) e Susana Matos Viegas (ICS-UL) no âmbito da Mostra de Filme Etnográfico Futuros Disputados: itinerância por universidades e centros de investigação. Promotor: Associação Portuguesa de Antropologia. (2017 - 2017)
Mesa-redonda (Coorganizador)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/03/09 - 2017/03/10 Colóquio Internacional Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2017 - 2017)
Congresso (Membro da Comissão Organizadora)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2017/03/09 - 2017/03/10 Colóquio Internacional Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2017 - 2017)
Congresso (Membro da Comissão Científica)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2016/09/29 - 2016/09/29 Conferência Questions of the contemporary: working with art, cinema and anthropology, por Arnd Schneider (University of Oslo). Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2016 - 2016)
Conferência (Membro da Comissão Organizadora)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014 - 2016 FACA - Festa de Antropologia, Cinema e Arte (2014 - 2016)
Festival (Coorganizador)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014/03/14 - 2014/03/14 Conferências NAVA Antropologia Visual em Rede. Usos da Imagem. Pesquisa, Rodagem, Montagem. Panorama – Mostra do Documentário Português, Cinema S. Jorge. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2014 - 2014)
Conferência (Coorganizador)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014/03/14 - 2014/03/14 Conferências NAVA Antropologia Visual em Rede. Usos da Imagem. Pesquisa, Rodagem, Montagem. Panorama – Mostra do Documentário Português, Cinema S. Jorge. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2014 - 2014)
Conferência (Membro da Comissão Científica)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2021/09/29 - 2021/09/29 Moderação do Seminário "Ontologies of the sea: travellings between Norway and Portugal", 40º NAFA - International Ethnographic Film Festival, Museu Nacional de Etnologia.
Seminário
40º NAFA - International Ethnographic Film Festival - Seminars
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Comissão de avaliação

Descrição da atividade
Tipo de assessoria
Instituição / Organização Entidade financiadora
2015 - 2016 FACA - Festa de Antropologia, Cinema e Arte
Avaliador
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2023/10/25 - 2023/10/25 Estudo de Caso I: "Saboreando o passado e o presente, o local e o cosmopolita, o tradicional e o inovador. A reinvenção da doçaria portuguesa na era do património global" Curso PRR - Turismo, Cultura e Criação: Cultura, Turismo e Gastronomia (Outros) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2023/07/07 - 2023/07/07 Alimentação em museus: projetando futuros / Discussão de trabalhos finais de curso Escola de Verão: Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2023/07/04 - 2023/07/04 Dar sentido à mudança: práticas alimentares, identidade e memória em contexto migratório Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2022/07/07 - 2022/07/07 Comensalidade, nostalgia e a imaginação de mundos Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2022/07/05 - 2022/07/05 Nacionalismos culinários no mundo contemporâneo Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2021/07/14 - 2021/07/14 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2020/07/15 - 2020/07/15 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2019/07/17 - 2019/07/17 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Curso de Especialização Tecnológica) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2018/07/19 - 2018/07/19 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão “Comida e Cultura: práticas, rituais e consumos. Uma perspetiva antropológica" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/02/01 - 2017/07/31 Atelier de Imagem Mestrado em Antropologia: Culturas Visuais (Curso de mestrado (conclusão do curso de especialização)) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/07/12 - 2017/07/12 Alimentação, memória, corpo e sentidos Escola de Verão "Comida, Cozinha e Cultura: Uma Introdução à Antropologia da Alimentação" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal