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Estudou Antropologia (Licenciatura e Mestrado) e Cinema Documental (Master). Trabalhou em Portugal, Espanha e São Tomé e Príncipe em diversos filmes documentários, nas fases de pesquisa, angariação de financiamento, captação de som, montagem, e distribuição. Durante alguns anos colaborou de forma regular com a Apordoc (Associação pelo Documentário) na produção de diversas atividades, nomeadamente o LisbonDocs Workshop de Desenvolvimento de Projetos de Filmes Documentários, onde assumiu a coordenação local de produção e a co-seleção e o acompanhamento dos projetos portugueses participantes. Nos últimos anos dedicou-se sobretudo à investigação em Antropologia e especializou-se nas áreas da Alimentação e do Património. Neste âmbito, trabalhou sobre a alimentação como património cultural, a partir do caso da doçaria portuguesa, e, mais recentemente, começou a explorar as relações entre a alimentação e a imigração na região da Grande Lisboa. A produção e a análise de imagens são transversais a várias das suas investigações. Entregou recentemente a sua tese de doutoramento, que explora o papel dos doces na criação de reivindicações de identidade de património a nível local, regional e nacional em Portugal (com bolsa da Fundação para a Ciência e a Tecnologia), e aguarda a defesa. Em 2017 foi professora auxiliar convidada no Departamento de Antropologia da NOVA FCSH, onde lecionou a cadeira de Atelier de Imagem (Mestrado em Culturas Visuais). Integra desde a primeira edição a equipa docente do Curso de Verão de Introdução à Antropologia da Alimentação da mesma Faculdade (2017-2023). É investigadora do Centro em Rede de Investigação em Antropologia (CRIA) e membro do Núcleo de Antropologia Visual e da Arte (NAVA/CRIA), dedicado à exploração dos cruzamentos entre a antropologia e práticas artísticas. Nesse âmbito, co-organizou diversas conferências, workshops e ciclos de cinema. Realizou e produziu os filmes documentários: Joaquim Mestre (2010), sobre o trabalho e a personalidade do escritor e bibliotecário bejense Joaquim Mestre (encomenda da Câmara Municipal de Beja); Luiz da Rocha (2013) focado nos ritmos do trabalho num antigo café bejense (estreia no Festival DocLisboa); Maria Helena (2013-2015), retrato de uma doceira em sua casa, enquanto dá vida a um doce requintado (finalista do Prémio Património Imaterial do Concurso Vídeo do INATEL). Atualmente, está a finalizar os trabalhos de pós-produção da curta-metragem Confeitaria e desenvolve a série documental Retratos da Cozinha.
Identification

Personal identification

Full name
Inês Mestre

Citation names

  • Mestre, Inês

Author identifiers

Ciência ID
D712-7AB6-CAB3

Knowledge fields

  • Social Sciences - Sociology - Anthropology
  • Humanities - Arts - Studies on Film, Radio and Television

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
Spanish; Castilian Proficiency (C2) Proficiency (C2) Advanced (C1) Proficiency (C2)
French Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Proficiency (C2)
English Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
Italian Beginner (A1) Upper intermediate (B2) Beginner (A1) Upper intermediate (B2)
Catalan Beginner (A1) Upper intermediate (B2) Beginner (A1) Upper intermediate (B2)
Education
Degree Classification
2023
Ongoing
Doutoramento em Antropologia: Políticas e Imagens da Cultura e Museologia (Curso de doutoramento (conclusão de unidades curriculares))
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal

Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2012 - 2013/09
Concluded
Antropologia: Culturas Visuais (Mestrado)
Major in Culturas Visuais
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
18/20
2012/02 - 2012/05
Concluded
Curso Livre Sabores com História (Outros)
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Estudos de Literatura e Tradição, Portugal
2006/01/01 - 2007/01/01
Concluded
Master in Creative Documentary Film (Postgraduate Certificate)
Universitat Pompeu Fabra, Spain
Aprovado
2000/09/01 - 2004/07/31
Concluded
Licenciatura em Antropologia (Licenciatura)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2003/01 - 2003/07
Concluded
Antropologia Erasmus (Outros)
Université Paris Nanterre, France
Affiliation

Science

Category
Host institution
Employer
2014 - Current Researcher (Research) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Teaching in Higher Education

Category
Host institution
Employer
2017/02/01 - 2017/07/31 Invited Assistant Professor (University Teacher) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
Projects

Grant

Designation Funders
2014 - 2018 "A reinvenção da doçaria portuguesa na era do património global: produzindo doces, identidades e patrimónios"
FCT/PD/BD/52268/2013
PhD Student Fellow
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Under evaluation
2005/02 - 2005/02 Seminário Internacional Erasmus/Euromir "Migrações e relações inter-étnicas na União Europeia"
Concluído
Scientific Initiation Fellow
Concluded

Contract

Designation Funders
2020/09/01 - Current Desperdício Alimentar nas Famílias em Portugal
Não financiado
Researcher
Not funded
2022/10/01 - 2027/09/30 InnovGastronomy - Laboratório Colaborativo para a Inovação em Gastronomia
Em curso
Researcher
Ongoing

Other

Designation Funders
2023/10/01 - Current O Nome do Bairro
Em curso
Researcher
TERRATREME Filmes, Portugal
Instituto do Cinema e do Audiovisual
Submitted
2023/01/31 - Current Retratos da Cozinha
Em curso
Researcher
TERRATREME Filmes, Portugal
Instituto do Cinema e do Audiovisual
Submitted
Outputs

Publications

Exhibition catalog
  1. Mestre, Inês. Conversa com Catarina Mourão sobre o filme A minha aldeia já não mora aqui (sobre o processo de realojamento da Aldeia da Luz), Textos de Apoio Doc's Kingdom - Seminário Internacional sobre Cinema Documental. Apordoc - Associação pelo Documentário, 2005.

Artistic / Performance

Visual artwork
  1. Mestre, Inês. Luiz da Rocha, DOC, 2013, Portugal.
  2. Mestre, Inês. Maria Helena, DOC, 2013-15, Portugal.
  3. Mestre, Inês. Joaquim Mestre, DOC, 2010, Portugal.
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2019/06/05 'Acho que quando eles acabarem eu já não sei fazer mais nada': cultura material, fazer e memória VII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia
Associação Portuguesa de Antropologia, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa (Lisboa, Portugal)
2018/11/22 Refazendo a casa: preservação e coleção de utensílios de cozinha e outros objetos, CRIA, ISCTE-IUL, Lisboa, 22 de novembro. 3.º Encontro do Grupo de Investigação Práticas e Políticas da Cultura, Ano Europeu do Património Cultural – Pesquisas em curso, processos e desafios
Grupo de Investigação Práticas e Políticas da Cultura, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2017/08 Gluttony Islands. Reflections on an audiovisual project about confectionery in Portugal¿ Visual Anthropology of Food Symposium, 37.º NAFA – Nordic Anthropological Film Association
Nordic Anthropological Film Association (Aarhus, Denmark)
2017/06/20 'Só um chef pode fazer isso': alimentação, património e autenticidade 8.º Encontro Ibérico de Antropólogos
(Idanha-a-Nova, Portugal)
2017/06/01 'Only a chef can do that': food, heritage and authenticity Troisième Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (Tours, France)
2017/03/09 Cinema e Antropologia: Reflexões a partir da experiência de realização de um conjunto de filmes no âmbito de uma pesquisa em Antropologia Colóquio Internacional “Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia”
Núcleo de Antropologia Visual e da Arte, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2016/06/03 Alimentação, património e autenticidade: estudo de caso de um doce local Painel Entre passados sensíveis e futuros disputados: Relações entre património e memória, VI Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia,
Associação Portuguesa de Antropologia (Coimbra, Portugal)
2016/03/11 Storytelling, Cinema and Anthropology: some initial reflections Workshop Working with Art, Cinema and Anthropology
Núcleo de Antropologia Visual e da Arte, Centro em Rede de Investigação em Antropologia (Lisboa, Portugal)
2015/06/04 Food as cultural heritage: the terroir concept Universidade de Verão Interdisciplinar do Programa MERAP-MED Making and Unmaking Religious Heritage Conflict, competition and cooperation at small scale
CIDEHUS-Universidade de Évora e CRIA-NOVA FCSH (Évora, Portugal)
2014/09/05 Food as cultural heritage: the Portuguese confectionery Universidade de Verão “Food and the Senses”,
Instituto Europeu de História e Culturas da Alimentação e Universidade François Rabelais (Tours, France)
2013/05/03 Apresentação, projeção e discussão em torno do filme Luiz da Rocha de Inês Mestre Seminário Trabalho e Trabalhadores: realidades, identidades e processos
IELT- NOVA FSCH (Lisboa, Portugal)
2012/12/11 Um conto de dois doces: alimentação, memória e identidade Seminário Food: between Anthropology and History
Instituto de Ciências Sociais (Lisboa, Portugal)

Event organisation

Event name
Type of event (Role)
Institution / Organization
2020 - 2021/10/02 40º NAFA - Nordic International Ethnographic Film Festival. Apoiado pelo EEA Grants, Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT, Instituto do Cinema e do Audiovisual. (2020 - 2021)
Festival (Other)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2020/07/24 - 2020/07/24 Co-cordenação de painel: P158, "Gastro-politics, belonging, heritage and boundaries in and beyond Europe", 16th EASA Biennial Conference, European Association of Social Anthropologists, Lisboa, Universidade de Lisboa - Instituto de Ciências Sociais e ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa (co- coordenação de painel com Marisa C. Gaspar e José M. Sobral). (2020/07/24 - 2020/07/24)
Conference (Other)
Universidade de Lisboa Instituto de Ciências Sociais, Portugal

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
2018/12/18 - 2018/12/18 Co-programação, apresentação e moderação, com Rodrigo Lacerda, da Sessão Dia N I Schoolscapes. filmes de Atelier e Oficinas. Org. Núcleo de Antropologia Visual e da Arte do CRIA (2018 - 2018)
Meeting (Co-organisor)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2017/04/19 - 2017/04/19 Co-organização, com Rodrigo Lacerda, da projeção dos filmes Making a Living in the Dry Season, de Inês Ponte, e Tupinambá. O Retorno da Terra, de Daniela Alarcon, e conversa com Inês Ponte (ICS-UL) e Susana Matos Viegas (ICS-UL) no âmbito da Mostra de Filme Etnográfico Futuros Disputados: itinerância por universidades e centros de investigação. Promotor: Associação Portuguesa de Antropologia. (2017 - 2017)
Round table (Co-organisor)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/03/09 - 2017/03/10 Colóquio Internacional Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2017 - 2017)
Congress (Member of the Organising Committee)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2017/03/09 - 2017/03/10 Colóquio Internacional Modos de Fazer, Modos de Ser: Práticas artísticas na e com a Antropologia. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2017 - 2017)
Congress (Member of the Scientific Committee)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2016/09/29 - 2016/09/29 Conferência Questions of the contemporary: working with art, cinema and anthropology, por Arnd Schneider (University of Oslo). Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2016 - 2016)
Conference (Member of the Organising Committee)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014 - 2016 FACA - Festa de Antropologia, Cinema e Arte (2014 - 2016)
Festival (Co-organisor)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014/03/14 - 2014/03/14 Conferências NAVA Antropologia Visual em Rede. Usos da Imagem. Pesquisa, Rodagem, Montagem. Panorama – Mostra do Documentário Português, Cinema S. Jorge. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2014 - 2014)
Conference (Co-organisor)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal
2014/03/14 - 2014/03/14 Conferências NAVA Antropologia Visual em Rede. Usos da Imagem. Pesquisa, Rodagem, Montagem. Panorama – Mostra do Documentário Português, Cinema S. Jorge. Financiado pelo Fundo de Apoio à Comunidade Científica da FCT. (2014 - 2014)
Conference (Member of the Scientific Committee)
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Event participation

Activity description
Type of event
Event name
Institution / Organization
2021/09/29 - 2021/09/29 Moderação do Seminário "Ontologies of the sea: travellings between Norway and Portugal", 40º NAFA - International Ethnographic Film Festival, Museu Nacional de Etnologia.
Seminar
40º NAFA - International Ethnographic Film Festival - Seminars
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2023/10/25 - 2023/10/25 Estudo de Caso I: "Saboreando o passado e o presente, o local e o cosmopolita, o tradicional e o inovador. A reinvenção da doçaria portuguesa na era do património global" Curso PRR - Turismo, Cultura e Criação: Cultura, Turismo e Gastronomia (Outros) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2023/07/07 - 2023/07/07 Alimentação em museus: projetando futuros / Discussão de trabalhos finais de curso Escola de Verão: Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2023/07/04 - 2023/07/04 Dar sentido à mudança: práticas alimentares, identidade e memória em contexto migratório Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2022/07/07 - 2022/07/07 Comensalidade, nostalgia e a imaginação de mundos Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2022/07/05 - 2022/07/05 Nacionalismos culinários no mundo contemporâneo Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2021/07/14 - 2021/07/14 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Outros) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2020/07/15 - 2020/07/15 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida, Identidade e Cultura: Uma introdução à Antropologia da Alimentação Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2019/07/17 - 2019/07/17 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão "Comida e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação" (Curso de Especialização Tecnológica) Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2018/07/19 - 2018/07/19 Alimentação, identidade e memória Escola de Verão “Comida e Cultura: práticas, rituais e consumos. Uma perspetiva antropológica" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/02/01 - 2017/07/31 Atelier de Imagem Mestrado em Antropologia: Culturas Visuais (Curso de mestrado (conclusão do curso de especialização)) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2017/07/12 - 2017/07/12 Alimentação, memória, corpo e sentidos Escola de Verão "Comida, Cozinha e Cultura: Uma Introdução à Antropologia da Alimentação" Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal

Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal

Evaluation committee

Activity description
Role
Institution / Organization Funding entity
2015 - 2016 FACA - Festa de Antropologia, Cinema e Arte
Evaluator
Centro em Rede de Investigação em Antropologia, Portugal