Curriculum Vitae
Daiana Rosso Ferreira Leithardt
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Daiana Rosso Ferreira Leithardt
Nomes de citação
- Leithardt, Daiana
Identificadores de autor
- Ciência ID
- B816-DCE1-97D8
- ORCID iD
- 0000-0002-4514-1371
Endereços de correio eletrónico
- daianaleithardt@gmail.com (Pessoal)
Domínios de atuação
- Ciências Exatas - Química
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Inglês | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | |
| Português (Idioma materno) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
|
2022/05/09
Concluído
|
Química Industrial (Licenciatura)
Especialização em Química
Universidade da Beira Interior, Portugal
"CERTIDÃO DE REGISTO DE RECONHECIMENTO DGES (ao abrigo do Decreto Lei n.º 66/2018, de 16 de agosto)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
14 |
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2020/01/16
Concluído
|
Ciências do Consumo Alimentar (Mestrado)
Especialização em Ciência de Alimentos
Universidade Aberta, Portugal
"CERTIDÃO DE REGISTO DE RECONHECIMENTO DGES (ao abrigo do Decreto Lei n.º 66/2018, de 16 de agosto)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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15 |
|
2019/04/29 - 2019/06/27
Concluído
|
Formação Pedagógica Inicial de Formadores (Outros)
Especialização em Formador
Universidade da Beira Interior, Portugal
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Excelente |
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2013/02/01 - 2015/08/30
Concluído
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Ciência dos Alimentos (Postgraduate Certificate)
Especialização em Química de Alimentos
Universidade Federal de Pelotas, Brasil
" Desenvolvimento de farinha de vegetais rica em fibras " (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
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2011/02/05 - 2013/08/29
Concluído
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Ciência de Alimentos (Master)
Especialização em Química de Alimentos
Universidade Estadual de Londrina, Brasil
"Compostos Bioativos e Atividade Antioxidante da Soja Preta" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
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2009/02/01 - 2010/10/01
Concluído
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Gerenciamento de Laboratórios (Postgraduate Certificate)
Especialização em Química
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Campus de Toledo, Brasil
" Monitoramento do Tratamento de Efluentes Cervejeiros" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
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2002/05/20 - 2007/03/25
Concluído
|
Química Industrial (Graduado)
Especialização em Química
Universidade Federal de Santa Maria, Brasil
" Relatório de Estágio - Indústria Nacional de Bebidas INAB - Cervejaria Colônia " (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Aprovado |
Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2019/09/15 - 2022/02/15 | Monitor (Docente Universitário) | Universidade da Beira Interior, Portugal |
| Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal | ||
| 2013/08/01 - 2015/10/19 | Professor Auxiliar (Docente Universitário) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
Outras Carreiras
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2022/09/15 - 2025/08/31 | Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) | Escola Básica e Secundária Ordem de Sant'Iago, Portugal |
| Escola Básica e Secundária Ordem de Sant'Iago, Portugal | ||
| 2018/02/01 - 2019/02/01 | Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) | Sinergia Sistema de Ensino, Brasil |
| Sinergia Sistema de Ensino, Brasil | ||
| 2017/08/01 - 2019/02/01 | Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) | Colégio Cenecista Pedro Antônio Fayal, Brasil |
| Colégio Cenecista Pedro Antônio Fayal, Brasil | ||
| 2013/02/01 - 2013/12/31 | Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário) | Colégio Estadual Castro Alves , Brasil |
| Colégio Estadual Castro Alves , Brasil | ||
| 2008/07/01 - 2010/10/08 | Técnico Superior (Técnico Superior) | Cervejaria Colônia - INAB, Brasil |
Produções
Publicações
| Artigo em conferência |
|
| Artigo em revista |
|
| Poster em conferência |
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| Resumo em conferência |
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| Tese / Dissertação |
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Atividades
Apresentação oral de trabalho
| Título da apresentação | Nome do evento Anfitrião (Local do evento) |
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|---|---|---|
| 2022/10/26 | Study of the interaction between lysozyme and chlorogenic acid by fluorescence spectroscopy | XVI Encontro de Química dos Alimentos
Instituto Politécnico de Castelo Branco (Castelo Branco, Portugal)
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Orientação
| Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2021/02/01 - 2021/07/01 | Estudo dos compostos bioativos e potencial antioxidante da soja e derivados
Orientador de Maria Esperança Anastácio
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Bioquímica (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade da Beira Interior, Portugal
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| 2021/02/01 - 2021/07/01 | Interação entre compostos fenólicos e a beta-lactoglobulina
Coorientador de Mariana da Conceição Álvaro
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Bioquímica (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade da Beira Interior, Portugal
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| 2015/02/01 - 2015/07/07 | Desenvolvimento de farinha a base de frutas, hortaliças e legumes fontes de fibras
Orientador de Erimeide Faustina da Silva
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Tecnologia em Alimentos (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil
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| 2015/02/01 - 2015/07/01 | Desenvolvimento de bebida láctea com baixo teor de fenilalanina
Orientador de Marlon Thiago de Carvalho
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Tecnologia em Alimentos (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil
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Organização de evento
| Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2015 - 2015 | I Semana Integrada de Alimentos, Química e Farmácia (2015 - 2015)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015 - 2015 | II Fórum Pedagógico do Curso de Tecnologia em Alimentos (2015 - 2015)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014 - 2014 | I Fórum Pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (2014 - 2014)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014 - 2014 | II Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Alimentos (2014 - 2014)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2013 - 2013 | I Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Alimentos (2013 - 2013)
Outro
|
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2012 - 2012 | I Jornada Didática - O Ensino em Foco e I Fórum de Profissionais de Didática do Estado do Paraná (2012 - 2012)
Outro (Membro da Comissão Organizadora)
|
Universidade Estadual de Londrina, Brasil |
Participação em evento
| Descrição da atividade Tipo de evento |
Nome do evento Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2023/01/30 - 2023/03/04 | Ação de formação para professores: Ciências básicas para um desenvolvimento sustentável (CCPFC/ACC-114764/22 – 2)
Outro
|
Ciências básicas para um desenvolvimento sustentável
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2022/12/05 - 2023/01/07 | Ação de formação para professores: Água: recurso circular para a sustentabilidade (CCPFC/ACC-114763/22)
Outro
|
Água: recurso circular para a sustentabilidade
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2022/10/23 - 2022/10/26 | XVI Encontro de Química dos Alimentos: Bio-sustentabilidade e Bio-segurança alimentar, Inovação e qualidade alimentar
Encontro
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XVI Encontro de Química dos Alimentos
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
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| 2022/09/23 - 2022/09/24 | VIII Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências (FC) com o tema "Ensino Pós-Pandemia: O Novo Amanhã". Curso de Formação
(13h) ChemSketch: Uma Ferramenta Didática para Ensino da Química
Conferência
|
VIII Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2022/08/28 - 2022/09/01 | 8thEuChemS Chemistry Congress (ECC8)
Congresso
|
8thEuChemS Chemistry Congress (ECC8)
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2022/07/20 - 2022/07/21 | XVII International CICS-UBISymposium
Simpósio
|
XVII International CICS-UBISymposium
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
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| 2022/04/19 - 2022/06/03 | Ação de formação para professores : Nomenclatura química: adequação das regras da IUPAC à língua portuguesa (CCPFC-112637/21)
Outro
|
Nomenclatura química: adequação das regras da IUPAC à língua portuguesa
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2022/05/16 - 2022/05/18 | Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
Encontro
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Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
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| 2022/03/10 - 2022/03/11 | 8th Latin American Symposium on Coordination and Organometallic Chemistry
Simpósio
|
8th Latin American Symposium on Coordination and Organometallic Chemistry
Universitat Jaume I, Espanha
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| 2022/01/18 - 2022/01/18 | Evento on-line: "Ciência aberta: um novo caminho um novo futuro"
Outro
|
"Ciência aberta: um novo caminho um novo futuro".
Universidade da Beira Interior, Portugal
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| 2021/10/18 - 2021/10/21 | Iberian Symposium of Young Photochemists (ISYP2021)
Simpósio
|
Iberian Symposium of Young Photochemists (ISYP2021)
Real Sociedad Espanola de Quimica, Espanha
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| 2021/10/07 - 2021/10/09 | III Seminário Internacional CAFTe - Currículo, Avaliação, Formação e Tecnologias educativas
Seminário
|
III Seminário Internacional CAFTe - Currículo, Avaliação, Formação e Tecnologias educativas
Universidade do Porto, Portugal
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| 2021/09/30 - 2021/10/01 | XVI Annual CICS-UBI Symposium
Simpósio
|
XVI Annual CICS-UBI Symposium
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
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| 2021/09/24 - 2021/09/25 | VII Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências (FC) com o tema "Novos Desafios no Ensino-Aprendizagem". Curso de Formação
(13h) Ferramentas informáticas no ensino da Química
Conferência
|
VII Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2021/09/20 - 2021/09/20 | Gestão da informação: da avaliação do desempenho à avaliação do impacto
Outro
|
Gestão da informação: da avaliação do desempenho à avaliação do impacto
Associação Portuguesa de Documentação e Informação de Saúde APDIS, Portugal
|
| 2021/09/17 - 2021/09/17 | Webinar do Dia Internacional do Microrganismo
Outro
|
Dia Internacional do Microrganismo
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
|
| 2021/09/05 - 2021/09/08 | XV Encontro de Química dos Alimentos: Estratégias para a Excelência, Autenticidade, Segurança e Sustentabilidade Alimentar
Encontro
|
XV Encontro de Química dos Alimentos
Universidade da Madeira, Portugal
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| 2021/07/14 - 2021/07/16 | XXVII edição do Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
Encontro
|
XXVII edição do Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2021/05/21 - 2021/06/26 | Ação de formação para professores : "A Tabela Periódica como Ícone da Centralidade da Química" (CCPFC/ACC-101645/18)
Outro
|
"A Tabela Periódica como Ícone da Centralidade da Química"
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2021/05/19 - 2021/05/19 | Webinar "Transformação de Frutas e Hortícolas", do Ciclo de Webinares | Frutas e Hortícolas: da Produção ao Consumo, promovido
pela Associação Portuguesa de Nutrição (APN)
Outro
|
Webinar "Transformação de Frutas e Hortícolas"
Associação Portuguesa de Nutrição APN, Portugal
|
| 2021/05/12 - 2021/05/12 | Palestra "Controlo de Qualidade na Indústria Alimentar - D.I.N. S.A", do I Ciclo de Webinares UBIQuímica
Outro
|
"Controlo de Qualidade na Indústria Alimentar - D.I.N. S.A"
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2021/03/26 - 2021/03/28 | Colóqui Digital de Estudantes de Química de Estudantes em Portugal 2021
Outro
|
Colóqui Digital de Estudantes de Química de Estudantes em Portugal 2021
Associação Nacional de Estudantes de Química ENEQUI, Portugal
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| 2021/03/19 - 2021/03/19 | Formação "Mendeley para uma gestão eficaz da informação"
Outro
|
"Mendeley para uma gestão eficaz da informação"
Associação Portuguesa de Documentação e Informação de Saúde APDIS, Portugal
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| 2020/10/01 - 2020/10/02 | XV Annual CICS-UBI Symposium
Simpósio
|
XV Annual CICS-UBI Symposium
Universidade da Beira Interior Centro de Investigação em Ciências da Saúde, Portugal
|
| 2019/11/08 - 2019/11/09 | 14º Congresso da SPCNA - 6º Congresso Low Cost de Nutrição da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Congresso
|
14º Congresso da SPCNA - 6.º Congresso Low Cost de Nutrição
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
|
| 2019/09/27 - 2019/09/28 | VI Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências (FC) com o tema "Escola e Universidade: Caminhos para o Ensino e a Divulgação
de Ciência"
Conferência
|
VI Ciclo de Conferências da Faculdade de Ciências
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2019/05/16 - 2019/05/17 | XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição
Congresso
|
XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação
Associação Portuguesa de Nutrição APN, Portugal
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Júri de grau académico
| Tema Tipo de participação |
Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2022/06/14 | Redução da alergia ao ovo (ovomucóide)
Arguente
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Catarina Vieira Correia (Outro)
Universidade da Beira Interior Faculdade de Ciências, Portugal
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| 2020/06/23 | Formação do complexo entre o ácido clorogénico e ovomucóide. Implicações na estrutura da proteína
Arguente
|
Paulo Nuno Carvalho Saraiva (Outro)
Universidade da Beira Interior, Portugal
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| 2015/07/01 | Estudo da viabilidade de microrganismos probióticos através da secagem
Arguente principal
|
Jonas Gomiero Rossi (Outro)
Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil
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Curso / Disciplina lecionado
| Disciplina | Curso (Tipo) | Instituição / Organização | |
|---|---|---|---|
| 2021/09/04 - 2022/02/01 | Química I | Bioquímica (Licenciatura) | Universidade da Beira Interior, Portugal |
| 2020/09/17 - 2021/02/01 | Química I | Bioquímica (Licenciatura) | Universidade da Beira Interior, Portugal |
| 2019/09/17 - 2021/02/01 | Química I | Bioquímica (Licenciatura) | Universidade da Beira Interior, Portugal |
| 2015/08/01 - 2015/12/20 | Microbiologia de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/08/01 - 2015/12/20 | Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/08/01 - 2015/12/20 | Análise Físico-Química de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/02/01 - 2015/07/30 | Tecnologia de Frutas e Hortaliças | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/02/01 - 2015/07/30 | Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/02/01 - 2015/07/30 | Higiene Industrial e Legislação | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2015/02/01 - 2015/07/30 | Análise Físico-Química de Alimentos I | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/08/01 - 2014/12/20 | Química Analítica | (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/08/01 - 2014/12/20 | Microbiologia de Alimentos I | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/08/01 - 2014/12/20 | Biotecnologia | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/08/01 - 2014/12/20 | Análise Físico-Química de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/08/01 - 2014/12/20 | Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/02/01 - 2014/07/30 | Microbiologia de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/02/01 - 2014/07/30 | Higiene Industrial e Legislação | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/02/01 - 2014/07/30 | Análise Físico-Química de Alimentos II | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2014/02/01 - 2014/07/30 | Análise Físico-Química de Alimentos I | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2013/07/01 - 2013/12/20 | Análise Físico-Química de Alimentos I | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
| 2013/07/01 - 2013/12/20 | Higiene Industrial e Legislação | Tecnologia em Alimentos (Licence) | Faculdade de Tecnologia SENAI Toledo, Brasil |
Membro de associação
| Nome da associação | Tipo de participação | |
|---|---|---|
| 2023/10/26 - Atual | Associação Portuguesa de Professores de Física e de Química APPFQ | Associado |
| 2021/02/15 - Atual | Sociedade Portuguesa de Química SPQ | Associado |