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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Cláudia Adriana Fernandes Vitória

Nomes de citação

  • Vitória, Cláudia

Identificadores de autor

Ciência ID
4719-8EA0-063A
ORCID iD
0000-0003-2222-9685

Endereços de correio eletrónico

  • cvitoria@ipcb.pt (Profissional)
  • adriana-1998@hotmail.com (Pessoal)

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Formação
Grau Classificação
2024
Concluído
 Unidade Curricular Isolada - Biologia Celular e Molecular (5 ECTS - 135 h) (Outros)
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
 20
2024
Concluído
 Unidade Curricular Isolada - Botânica (3,5 ECTS - 94,5 h) (Outros)
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
 20
2023
Concluído
 Unidade Curricular Isolada - Solos e Fertilidade (4 ECTS - 108 h) (Outros)
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
 18
2023
Concluído
 Unidade Curricular Isolada - Fertilização e Ambiente (4 ECTS - 108 h) (Outros)
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
 17
2019 - 2021
Concluído
 Biotecnologia (Mestrado)
Especialização em Sem especialização
Universidade da Beira Interior, Portugal
"Aguardentes vínicas envelhecidas com diferentes tecnologias. Estudo da evolução do aroma durante a conservação em garrafa" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 17
2016 - 2019
Concluído
 Biotecnologia (Licenciatura)
Universidade da Beira Interior, Portugal
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2024 - Atual Investigador (Investigação) Centro de Estudos de Recursos Naturais Ambiente e Sociedade - Pólo de Castelo Branco, Portugal
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2023/12/13 - Atual Técnico Superior (Técnico Superior) Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária, Portugal
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Caldeira, Ilda; Anjos, Ofélia; Vitória, Cláudia; Oliveira-Alves, Sheila; Fernandes, Tiago A.; Canas, Sara; Catarino, Sofia. "The Interplay of Bottle Storage and Wood Ageing Technology: Volatile and Sensory Profiles of Wine Spirits Aged with Chestnut Wood". Food and Bioprocess Technology (2024): https://doi.org/10.1007/s11947-024-03573-z (Q1).
    Publicado • 10.1007/s11947-024-03573-z
  2. Caramelo, Débora; Pitacas, Inês; Vitória, Cláudia; Gonçalves, Joana; Gominho, Jorge; Gallardo, Eugenia; Anjos, Ofélia. "Chemical Composition and Nutritional Value of Flowers and Fruits of Cytisus striatus (Hill) Rothm". Plants 13 15 (2024): 2121. https://doi.org/10.3390/plants13152121 (Q1).
    Publicado • 10.3390/plants13152121
  3. Anjos, Ofélia; Caldeira, Ilda; Fernandes, Tiago A.; Pedro, Soraia Inês; Vitória, Cláudia; Oliveira-Alves, Sheila; Catarino, Sofia; Canas, Sara. "PLS-R Calibration Models for Wine Spirit Volatile Phenols Prediction by Near-Infrared Spectroscopy". Sensors 22 1 (2021): 286. https://doi.org/10.3390/s22010286 (Q1).
    Publicado • 10.3390/s22010286
  4. Caldeira, Ilda; Vitória, Cláudia; Anjos, Ofélia; Fernandes, Tiago A.; Gallardo, Eugénia; Fargeton, Laurent; Boissier, Benjamin; Catarino, Sofia; Canas, Sara. "Wine Spirit Ageing with Chestnut Staves under Different Micro-Oxygenation Strategies: Effects on the Volatile Compounds and Sensory Profile". Applied Sciences 11 9 (2021): 3991. https://doi.org/10.3390/app11093991 (Q2).
    Publicado • 10.3390/app11093991
Poster em conferência
  1. Vitória, Cláudia; Ângela Antunes; Maria Helena Martins; José Carlos Gonçalves; S. Jellali; Maria do Carmo Horta. "Effects of biochar addition on soil carbon content, phosphorus availability and pH". Trabalho apresentado em Encontro Anual das Ciências do Solo, 2024.
  2. Oliveira, V.; Vitória, Cláudia; Monteiro, M.C.H.; Anjos, O.; Eugenia Gallardo. "Assessment of mineral and organic compounds from livestock effluents". Trabalho apresentado em 13.º Encontro Nacional de Cromatografia, 2023.
  3. Virginia Takata; Vitória, Cláudia; María Cruz García-González; Carmo Horta. "Assessment of N mineralization from pelletized and non-pelletized composts through an incubation experiment". Trabalho apresentado em XXI International Nitrogen Workshop, 2022.
  4. Virginia Takata; Vitória, Cláudia; María Cruz García-González; Carmo Horta. "Assessment of P mineralization from pelletized and non-pelletized compost through an incubation experiment". Trabalho apresentado em 7th Symposium on Phosphorus in Soils and Plants: Towards a sustainable phosphorus utilization in agroecosystems, 2022.
  5. Horta, C.; Riaño, B.; Vitória, Cláudia; García-González, María Cruz; Anjos, O.. "Valorization of a food industry Orange waste as biostimulant plant growth: use of vibrational spectroscopy to early access their chemical composition". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022.
Resumo em conferência
  1. Vitória, Cláudia; Ângela Antunes; Maria Helena Martins; José Carlos Gonçalves; S. Jellali; Maria do Carmo Horta. "Effects of biochar addition on soil carbon content, phosphorus availability and pH". Trabalho apresentado em Encontro Anual das Ciências do Solo, Porto, 2024.
  2. Carmo Horta; Maria Cruz Garcia-Gonzalez; Vitória, Cláudia; Abel Veloso; Laura Buzón-Durán. "Efeito da aplicação de biochar e Streptomyces spp. na cultura do triticale inoculado com Fusarium spp.". Trabalho apresentado em Encontro Anual das Ciências do Solo, Porto, 2024.
  3. Horta, Carmo; Oliveira, Verónica; Berta Riano; Vitória, Cláudia; García-González, María Cruz. "Recovery of N and P from livestock and agro-industrial effluents: Physical-chemical processes and agronomic efficiency". Trabalho apresentado em 8TH EDITION OF GLOBAL CONGRESS ON PLANT BIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, Singapura, 2024.
    Publicado
  4. Oliveira, V.; Vitória, Cláudia; Monteiro, M.C.H.; Anjos, O.; Gallardo, Eugenia. "Assessment of mineral and organic compounds from livestock effluents". Trabalho apresentado em 13.º Encontro Nacional de Cromatografia, Lisboa, 2023.
  5. Caldeira, I.; Anjos, O.; Vitória, Cláudia; Fernandes T. A.; Catarino, S.; Canas, S.; Caldeira, Ilda; et al. "Study of odorant compounds and sensory changes associated with wine spirit aged using chestnut wood and Limousin oak under different technologies". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, Castelo Branco, 2022.
  6. Horta, C.; Riaño, B.; Vitória, Cláudia; García-González, María Cruz; Anjos, O.. "Valorization of a food industry Orange waste as biostimulant plant growth: use of vibrational spectroscopy to early access their chemical composition". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, Castelo Branco, 2022.
  7. Virginia Takata; Vitória, Cláudia; María Cruz García-González; Carmo Horta. "Assessment of P mineralization from pelletized and non-pelletized compost through an incubation experiment". Trabalho apresentado em 7th Symposium on Phosphorus in Soils and Plants: Towards a sustainable phosphorus utilization in agroecosystems, Montevideo, 2022.
  8. Virginia Takata Vidal; Vitória, Cláudia; María Cruz García-González; Carmo Horta. "Assessment of N mineralization from pelletized and non-pelletized composts through an incubation experiment". Trabalho apresentado em XXI International Nitrogen Workshop, Madrid, 2022.
  9. Anjos, O.; Caldeira, Ilda; Fernandes, Tiago A.; Pedro, Soraia; Vitória, Cláudia; Oliveira-Alves, Sheila; Catarino, Sofia; Canas, Sara. "Application of Near-Infrared Spectroscopy to characterize volatile phenols and sensory profile of aged wine spirits". Trabalho apresentado em International Web Conference on Food Choice & Eating Motivation, Viseu, 2022.
  10. Ofélia Anjos; Ilda Caldeira; Vitória, Cláudia; Pedro S. I.; Fernandes T. A.; Catarino S.; Fargeton L.; Boissier B.; Canas S.. "FTIR-ATR, FT-RAMAN ad GC-FID assessment of discrimination of aged wine spirits under different conditions". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, Funchal, 2021.
  11. Caldeira, I.; Granja-Soares, J.; Vitória, C.; Anjos, O.; Fernandes, T.A.; Fargeton, L.; Boissier, B.; Catarino, Sofia; Canas, S.. "Volatile phenols in aged wine spirits: role, contents and impact of ageing systems". Trabalho apresentado em Millenium, 2021.
Tese / Dissertação
  1. Vitória, Cláudia Adriana Fernandes. "Aguardentes vínicas envelhecidas com diferentes tecnologias". Mestrado, 2021. http://hdl.handle.net/10400.6/11476.