Bianca Marques concluiu a licenciatura em Bioquímica em 2014 e o mestrado em Bioquímica Aplicada em 2017, pela Universidade do Minho, com média de 14 e 16, respetivamente. No decorrer do seu percurso académico trabalhou na extração de compostos fenólicos de plantas e avaliação dos efeitos antioxidantes e neuroprotectores. Teve também a oportunidade de lecionar aulas práticas no curso avançado "Oxidative stress and antioxidants" por dois anos consecutivos (2016 e 2017). Após terminar o ciclo de estudos, participou como bolseira de investigação, no Centro de Engenharia Biológica (CEB) da Universidade do Minho, no projeto MobFood: Resíduos e utilização eficiente de recursos (POCI-01-0247-FEDER-024524), centrando-se na valorização de proteína de subprodutos da indústria das carnes (2018-2021). Desempenhou também funções como técnica de laboratório na empresa FancyStage, na Trofa, centrando-se no desenvolvimento e controlo de qualidade de produtos da indústria cosmética (cremes, pastas de dentes, elixires, desodorantes, toalhitas, etc.). Atualmente é técnica superior no CEB, no âmbito do projeto HealthyPETFOOD (POCI-01-0247-FEDER-047073), investigando a valorização de proteína de subprodutos da indústria do peixe, com vista a produção de alimentação animal bioativa. Conta com 1 pedido de patente europeia (Nº submissão: 11488076; Referência: P1030.4EP1; European Patent Application No.: EP 22207357.9), e 1 artigo como coautora em revista especializada e 1 artigo como autora principal (que está agora em revisão). Conta também com 2 comunicações em painel em conferências internacionais e 2 comunicações premiadas em painel em conferências/congressos nacionais, uma das quais foi premiada com oferta de inscrição no próximo congresso e outra que foi premiada com um cheque no valor de 50€. Atua nas áreas das ciências agrárias com ênfase em biotecnologia agrária e alimentar com ênfase na valorização de subprodutos e bioatividades.