Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Maria Manuela Ramos Vieira Silva
Nomes de citação
- Silva, M.
- Silva, M.V.
- da Silva, M.V.
- Manuela Vieira da Silva
Identificadores de autor
- Ciência ID
- 8C1D-7FC0-8460
- ORCID iD
- 0000-0003-1256-990X
- Researcher Id
- W-5031-2019
- Scopus Author Id
- ID: 55634200000
Endereços de correio eletrónico
- mvsilva@ess.ipp.pt (Profissional)
- m.silva@eu.ipp.pt (Profissional)
Moradas
- Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde - R. Dr. António Bernardino de Almeida nº 400 , 4200-072, Porto, Porto, Portugal (Profissional)
Websites
Domínios de atuação
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
- Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Saúde Pública e Saúde Ambiental
Idiomas
Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
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Inglês | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) |
Formação
Grau | Classificação | |
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2019
Concluído
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Biotechnology (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2004
Concluído
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Public Examination for Environmental Health Position (Outros)
Especialização em Environmental Health
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2002
Concluído
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Specialist on Health and Safety at Work (Diploma de especialização)
National Authority for Health and Safety, Portugal
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1999
Concluído
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Methods and Technics on Environmental Toxicology (Pós-Graduação)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
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1998
Concluído
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Science and Food Technology (Mestrado)
Especialização em Microbiology
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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1992
Concluído
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Aquatic and Environmental Sciences (Licenciatura)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
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Percurso profissional
Ciência
Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
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2019/12 - Atual | Investigador (Investigação) | Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal |
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal | ||
2009 - Atual | Investigador (Investigação) | Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal | ||
1995 - 2005 | Investigador (Investigação) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal |
Docência no Ensino Superior
Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
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2003 - Atual | Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
1998 - 2004 | Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
1995 - 2002 | Assistente convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal | ||
1993 - 1998 | Assistente convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Cargos e Funções
Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
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2009/11 - Atual | Vice-Presidente | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2009/11 - Atual | Responsable for Quality, Safety and Sustainability | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2009 - Atual | Delegate to the Comission of Quality Assessment | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2009 - Atual | Effective member of the Commission for Internal Quality Assurance of P.Porto | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2003 - Atual | Coordinator of Cientific Area of Environment Health | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2009 - 2019 | Coordinator of MSc on Hygiene and Safety in Organizations | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal | ||
2004 - 2011 | Coordinator of Environmental Health Degree | Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
Projetos
Bolsa
Designação | Financiadores | |
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1999 - 2003 | Projecto Europeu FAIR CT95-1207 Spoilage and Safety of Cold- Smoked Fish Products
Projecto Europeu FAIR CT95-1207
Bolseiro de Investigação
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Concluído
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1994 - 1997 | Project AIR 94-1496 Improving quality and safety of whole fresh fish
projecto AIR 94-1496
Bolseiro de Mestrado
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
|
Concluído
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Projeto
Designação | Financiadores | |
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2016 - Atual | MAIAS PROJECT_MicroAGROIndustriasSustentaveis
Guine Funding
Investigador responsável
|
Em curso
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Outro
Designação | Financiadores | |
---|---|---|
2021 - Atual | 3S PROJECT - Sustainability, Safety and Security in Food Retail
ESS_3S PROJECT
Investigador responsável
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal
|
Em curso
|
2019 - Atual | ESS_SAFETY - knowledge and Attitudes Towards the Emergency
ESS_SAFETY
Investigador responsável
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal
|
Em curso
|
2014 - 2020 | NeoNoise Project: Integrated Approach to Minimize Sound Pressure Levels in Neonatal Intensive Care Units
NeoNoiseProject
Investigador
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal
|
Concluído
|
2010 - 2013 | QuaLArIn - Indoor Air Quality in Schools Environments
ESS_QuaLArIn
Investigador responsável
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
|
2009 - 2012 | Food Hygiene For All - Evaluation of Frying Oils
Hygiene
Investigador responsável
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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Produções
Publicações
Artigo em conferência |
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Artigo em revista |
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Capítulo de livro |
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Livro |
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Manual |
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Poster em conferência |
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Resumo em conferência |
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Tese / Dissertação |
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Atividades
Orientação
Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
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2021/11 - 2021/11 | Infeções Nosocomiais: prevalência e estudos comparativo em hospitais portugueses
Coorientador
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Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2021/11 - 2021/11 | Eficácia dos planos de higienização em período COVID-19: um estudo em instituições de ensino
Orientador
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Hygiene and Safety in Organization Settings (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2021 - 2021 | QAI e Ambiente Hospitalar: Uma Revisão Sistemática sobre eficácia do ozono gasoso como agente
desinfetante
Orientador
|
Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2020 - 2020 | Avaliação da Exposição Profissional a Solventes Orgânicos na Indústria do Calçado.
(Running Title: Avaliação de risco e proteção pela aplicação do creme protetor das mãos)
Orientador
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Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2020 - 2020 | Estratégias de adaptação implementação do Município PR face à situação de Pandemia pelo Sars-CoV19.
Orientador
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Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2020 - 2020 | Exposição Ocupacional em Piscinas Cobertas do tipo I (Co-supervisor).
Coorientador
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Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2019 - 2019 | Study on characteristics of chemical and microbiological exposure in textile industries and their relation with usage of cosmetics
: A pilot study. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2019 - 2019 | Evaluation of the effectiveness of a safety intervention: A case study in a gas industry. (Co-Supervisor).
Coorientador
|
Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2019 - 2019 | CONHECIMENTO GERAL E ATITUDES SOBRE SEGURANÇA E ATUAÇÃO EM EMERGÊNCIA EM EDIFÍCIOS ESCOLARES (Supervisor).
Orientador
|
Dissertação de Mestrado em Higiene e Segurança nas Organizações, .
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal
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2018 - 2018 | Gliotoxin and Bis-methil-Gliotoxin production by Trichoderma spp. as biocontrol agent. (Supervisor).
Orientador
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Master Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2018 - 2018 | Relevância da pesquisa do Anisakis simplex no pescado fresco e da sua capacidade de migração. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2018 - 2018 | Condições de Iluminação em lares de idosos. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2018 - 2018 | Qualidade da água para consumo humano: riscos associados à presença de biofilmes em torneiras de espaços escolares. (Co-Supervisor).
Coorientador
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Master in Hygiene and Safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2017 - 2017 | Contribuição para a implementação de um Sistema de Gestão Ambiental pelo referencial NP EN 14001:2015: Estudos desenvolvido
em empresa de moldes em aço - ramo automóvel. (Supervisor).
Orientador
|
Master in Hygiene and safety at Organizations (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2013 - 2013 | Problemática associada à utilização de diferentes tipos de mochilas para transporte de material escolar. (Co_Supervisor)
Coorientador
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Master in Environment, Hygiene and Safety in School Settings (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2013 - 2013 | Análise da Problemática da Exposição dos Músicos ao Ruído: Perceção ao Ruído e Determinação dos Níveis de Pressão Sonora na
Prática Musical em Contexto Escolar. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Environment, Hygiene and Safety at School Settings (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2013 - 2013 | Qualidade do Ar Interior em Ambientes Escolares: Estudo Orientado para Escolas Básicas do 1º Ciclo de um Agrupamento Escolar.
(Supervisor).
Orientador
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Master in Environment, Hygiene and safety at School Settings (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
|
2012 - 2012 | Avaliação da Qualidade Química e Microbiológica de Tintas Didáticas do Ensino Pré-escolar. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Environment, Hygiene and Safety in Schools Settings (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2012 - 2012 | Higienização de Utensílios Alimentares em Estabelecimentos do Ensino Pré-Escolar. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Envirnment, Hygiene and Safety in Schools Environment (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2012 - 2012 | Abordagem da Segurança, Higiene e Saúde na Organização e Gestão Escolar. (Supervisor)
Orientador
|
Master in Environment, Hygiene and safety at Schools Environment (Mestrado)
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
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2007 - 2007 | Avaliação da Qualidade dos Óleos de Fritura nos Estabelecimentos de Restauração"
Orientador
|
Master (Mestrado)
Universidade do Porto Departamento de Química e Bioquímica, Portugal
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Organização de evento
Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
---|---|---|
2020 - Atual | 1st Symposium of Sustainability (2020)
Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal |
2019 - Atual | 2nd Symposium of Sustainability (2019)
Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal |
2020 - 2020 | 3ª Meeting of 'Academic network health sciences of lusophony', RACS (2020 - 2020)
Congresso (Coorganizador)
|
|
2014 - 2014 | ICEH 2014_International Congress of Environmental Health. (2014 - 2014)
Congresso (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal |
2012 - 2012 | ICEH 2012_International Congress of Environmental Health. (2012 - 2012)
Congresso (Coorganizador)
|
Instituto Politécnico de Lisboa Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, Portugal |
2010 - 2010 | 2010_ Internacional Congress of PORTO_GAIA. (2010 - 2010)
Congresso (Membro da Comissão Organizadora)
|
Instituto Politécnico do Porto - Escola Superior de Saúde /CISA, Portugal |
Arbitragem científica em conferência
Nome da conferência | Local da conferência | |
---|---|---|
2021 - 2021 | SHO2021_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2020/09 - 2020/09 | 3st RACS 2020 - Reunião Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da CPLP | 3st RACS |
2020 - 2020 | SHO2020_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2019 - 2019 | SHO2019_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2019 - 2019 | RICOT2019_International Congress of Work Conditions (Member of Scientific Committee) | Faculdade Sociologia da Universidade do Porto |
2018 - 2018 | SHO2018_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2017 - 2017 | ICEH 2010_International Congress of Environmental Health (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2017 - 2017 | SHO2017_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2016 - 2016 | SHO2016_International Symposium on Occupational Safety and Hygiene (Member of Scientific Committee ) | Universidade Minho |
2015 - 2015 | ICOetOX 2015_International Congress of Occupational Health and Toxicology (Member of Scientific Committee) | INSA_ISPUP.UP |
2014 - 2014 | 3rd International Congress on Environmental Health (ICEH2014) (2014/09/24 - 2014/09/26) (President of the Organising Committee) | Health School of Polytechnic Institute of Porto (ESTSP-IPP) |
2010 - 2010 | ICEH 2010_International Congress of Environmental Health (Member of Scientific Committee ) | ESTESc. IPC. |
Arbitragem científica em revista
Nome da revista (ISSN) | Editora | |
---|---|---|
2021 - Atual | Elsevier Environmental Research (Reviewer) | Elsevier |
2021 - Atual | MPDI Land (Reviewer) | MDPI Journals |
2021 - Atual | MDPI Atmospheres (Reviewer) | MDPI Journals |
2020 - Atual | Elsevier Safety Science (Reviewer) | Elsevier |
2020 - Atual | International Journal of Environment Research Public Health (Reviewer) | MPDI Journal |
2019 - Atual | MPDI Environments (Member of Topics Board) | Springer Nature |
2019 - Atual | BMC Microbiology (Associated Editor) | Springer Nature |
2019 - Atual | RICOT International Journal (Member of Editorial Council) | Faculdade Sociologia da Universidade do Porto |
2018 - Atual | BMC Pediatrics (Reviewer) | Springer Nature |
2018 - Atual | Journal of Food Science and Technology (JFST) | Springer |
2021 - 2021 | MDPI Agriculture (reviewer) | MDPI Journals |
2020 - 2020 | MPDI HealthCare | MPDI Journal |
2019 - 2019 | RICOT _ Journal of Working Conditions |
Entrevista (jornal / revista)
Descrição da atividade | Jornal / Forum | |
---|---|---|
2011 | Implementation of Quality Management Systems at Health School of Polytechnic of Porto | Journal 1º Janeiro, Porto |
Entrevista / Programa (rádio / tv)
Programa | Tema | |
---|---|---|
2020 - Atual | APSAI - Environmental Health - World Day |
Membro de associação
Nome da associação | Tipo de participação | |
---|---|---|
2020 - Atual | Associate Editor _BMC Microbiology | Biothecnology and Microbiology |
Membro de comissão
Descrição da atividade Tipo de participação |
Instituição / Organização | |
---|---|---|
2003 - Atual | Scientific Council oF Health School of P.Porto
Membro
|
Distinções
Prémio
2016 | Award of IPP _ Scientific production |
2015 | Award of IPP _ Scientific production |
1999 | Best pannel comunication: Vaz-Velho, M., Fonseca, F., Silva, M.V., & Gibbs, P.A. (1999). Is Listeria innocua 2030c tetracycline resistant, a suitable marker for replacing L. monocytogenes in challenge studies in Portuguese cold-smoked fish products? |
Outra distinção
2000 | Fundação Calouste Gulbenkian Grant - Congress IFT annual meeting, United States
Fundação Calouste Gulbenkian, Portugal
|
1999 | Fundação Calouste Gulbenkian Grant - Congress IFT annual meeting, United States
Fundação Calouste Gulbenkian, Portugal
|
1999 | FLAD Grant - Congress IFT annual meeting, United States |