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Jorge Ferraz. É Professor Adjunto no(a) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Publicou 14 textos (artigos e capítulos de livros) de natureza científica. É também autor de 3 artigos/ensaios sobre música e política publicados em revistas de literatura e de ensaio. Editou igualmente poesia e um livro de contos. Atua na(s) área(s) de Ciências Sociais (com ênfase em Sociologia e temáticas de Liderança e Cultura Organizacional, Globalização, Ideologia, Comportamento Organizacional, Sociologia da Cultura, Sociologia do Turismo, Direitos Humanos, Sociologia Política e Metodologias Científicas) e da criação e interpretação musical (compositor e guitarrista).
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Jorge Ferraz

Nomes de citação

  • Ferraz, Jorge
  • Martins, Jorge

Identificadores de autor

Ciência ID
3715-E97A-70D2
ORCID iD
0000-0002-9805-727X

Endereços de correio eletrónico

  • jorge.ferraz@eshte.pt (Profissional)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Sociologia
  • Ciências Sociais
  • Humanidades - Artes - Estudo das Artes da Representação (música, teatro e dramaturgia)

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B2) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B2) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B2)
Francês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2)
Formação
Grau Classificação
2020/09 - 2020/10
Concluído
 SDI Open Water Scuba Diver (Curso de Mergulho em Águas Abertas) (Outros)
Especialização em Mergulho aquático
H2O, Portugal
 Aprovado
2011 - 2011
Concluído
 Curso Avançado de Conversação em Inglês (Outros)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2009
Concluído
 Sociologia (Doutoramento)
Especialização em Sociologia da Cultura
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
"Turismo e Ideologia: As Sociedades Mediterrânicas e o Papel das Organizações Intergovernamentais" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Muito Bom com Louvor e Distinção por Unanimidade
1996
Concluído
 Sociologia Aprofundada e Realidade Portuguesa (Mestrado)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
"Para um Corpo Ideológico-Cultural da Instituição Militar Portuguesa da Guerra Colonial de 1961-1974" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Muito Bom
1991
Concluído
 Selecção de Pessoal (Outros)
Especialização em Gestão de Recursos Humanos
Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
 19,1 valores
1984 - 1987
Concluído
 Sociologia (Licenciatura)
Especialização em Sociologia Política
ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
 14 valores
1982 - 1984
Frequentou
 Economia (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Economia e Gestão, Portugal
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
1997/10/01 - Atual Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2023/11/06 - Atual Coordenador da Área Científica de Ciências Sociais Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/07 - 2022/11 Coordenador da Área Científica de Ciências Sociais Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2019/11 - 2022/10 Membro do Conselho Técnico-Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2019/12 - 2021/09 Vice-Presidente do Conselho Técnico-Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2016/05 - 2020/07 Coordenador da Área Científica de Ciências Sociais e Humanidades Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017 - 2017 Membro do Conselho Técnico-Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2013 - 2016 Membro do Conselho Geral Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011 - 2014 Coordenador da Área Científica de Ciências Sociais e Humanidades Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011 - 2014 Membro do Conselho Pedagógico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2010 - 2014 Membro da Comissão Científica do Doutoramento em Turismo da Universidade de Lisboa Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2010/12 - 2013 Membro do Conselho de Coordenação para a Avaliação do Pessoal Docente Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2009 - 2013 Membro do Conselho Técnico-Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2009 - 2009 Coordenador da Área Científica de Ciências Sociais e Humanidades Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 2009 Membro do Conselho Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2006/09 - 2007 Coordenador da Área Científica de Técnica de Hotelaria e Restauração Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997/12 - 1998/06 Vice-Presidente do Conselho Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997/12 - 1998/06 Sub-Director Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997/04 - 1998/06 Responsável da Biblioteca do Centro Escolar Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Coordenador dos Cursos Complementares Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Coordenador do bacharelato em Direcção Gestão de Operadores Turísticos Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Coordenador do Curso de Estudos Superiores Especializados em Gestão de Empresas Turísticas Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Membro do Conselho Pedagógico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
1993 - 1997 Oficial de Exército - Chefe da Secção de Investigação em Sociologia Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
1988 - 1993 Oficial do Exército - Ajunto do Gabinete de Análise de Funções Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Ferraz, Jorge. "Dimensão Ideológica do Turismo Internacional no Mediterrâneo: Contributos de uma Abordagem Macro (The ideological dimension of the international tourism in the Mediterranean: contributions from a macro perspective)". Trabalho apresentado em CIT2010 Heritage & Innovation, International Congress on Tourism,, Porto, 2010.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Parra, Ricardo; Ferraz, Jorge. "From a Communist Heritage to an Unwanted Past: The Case of Romania". Science insights 38 1 (2021): 298-304. https://bonoi.org/index.php/si/article/view/467.
    Acesso aberto • Publicado
  2. Ferraz, Jorge; Serpa, Sandro. "Tourism and Cultural Interaction: A Paradoxical Relationship". Journal of Educational and Social Research 11 3 (2021): 39. http://dx.doi.org/10.36941/jesr-2021-0049.
    10.36941/jesr-2021-0049
  3. Ferreira, Carlos Miguel; Serpa, Sandro; Ferraz, Jorge. "Pestis: The Collective Challenges of Epidemics". Academic Journal of Interdisciplinary Studies 10 3 (2021): 1. http://dx.doi.org/10.36941/ajis-2021-0059.
    10.36941/ajis-2021-0059
  4. Ferraz, Jorge; Serpa, Sandro. "Tourism and Human Rights: A Complex Relationship". Academic Journal of Interdisciplinary Studies 10 2 (2021): 75. http://dx.doi.org/10.36941/ajis-2021-0040.
    10.36941/ajis-2021-0040
  5. Ferraz, Jorge; Ferreira, Carlos Miguel; Serpa, Sandro. "Social Space of Health and Health Tourism: The Children’s Bathing Colony O Século". Journal of Educational and Social Research 10 3 (2020): 70. http://dx.doi.org/10.36941/jesr-2020-0047.
    10.36941/jesr-2020-0047
  6. Ferraz, Jorge. "Sociology’s Role in the Teaching of Organizational Behavior in Higher Education. The Case of Hospitality Management". Societies 8 3 (2018): 51. http://dx.doi.org/10.3390/soc8030051.
    10.3390/soc8030051
  7. Ferraz, Jorge. "A Viagem e o turismo de negócios: problematizar o fenómeno e suas mudanças no contexto do turismo urbano contemporâneo". GESTIN, IX-X 9/10 (2012): 203-212. https://gestin.ipcb.pt/index.php/gestin-ix-x.
  8. Martins, Jorge (3715-E97A-70D2); Luis Paiva; Mário Gonçalves; José Carochinho. "Representações Sociais dos Jovens Portugueses Sobre a Instituição Militar Portuguesa". Revista de Psicologia Militar 9 (1996): 41-120.
    Publicado
  9. Martins, Jorge (3715-E97A-70D2). "Contributos da Sociologia da Juventude em Portugal Para Processos de Selecção de Candidatos aos Estabelecimentos de Ensino Militar". Revista de Psicologia Militar 8 (1994): 49-76.
    Publicado
Artigo em revista (magazine)
  1. Ferraz, Jorge. "O papel das ciências Sociais e das Humanidades (CSH) no ensino superior e na sociedade: a sua aplicação à formação nas áreas do turismo e hotelaria", Publituris, 2016, http://www.publituris.pt/2016/10/25/papel-das-ciencias-sociais-das-humanidades-csh-no-ensino-superior-na-sociedade-aplicacao-formacao-nas-areas-do-turismo-hotelaria/.
  2. Ferraz, Jorge. "A revolução não será uma explosão", Revista do Núcleo de Estudantes de Sociologia do Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa, 1999
  3. Ferraz, Jorge. "What time is Psychedelia? (essay)", Vértice, 1993
  4. Ferraz, Jorge. "Evocação da música desajeitada (essay)", Vértice, 1992
Capítulo de livro
  1. "Ciências sociais e humanidades no ensino superior politécnico nas áreas do turismo e hospitalidade". In ESHTE Tourism Talks - Vol. I Pensar e agir no campo do turismo e da hotelaria, 57-72. Estoril, Portugal: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, 2022.
    Publicado
  2. Ferraz, Jorge. "Turismo e globalização". In SILVA, F. e UMBELINO, J. (coord.). Planeamento e Desenvolvimento Turístico. Lisboa: Lidel, pp. 79-92, 79-92. Lidel, 2017.
    Publicado
  3. Ferraz, Jorge. "The Ideological Role of Intergovernmental Organizations in the Promotion of International Tourism". In Controversies in tourism, 201-215. CABI, 2012.
    10.1079/9781845938130.0000
Edição de livro
  1. ESHTE TOURISM TALKS VOL.I - Pensar e Agir no campo do turismo e da hotelaria. Estoril, Portugal: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. 2022.
    Publicado • Editor
Recurso online
  1. Ferraz, Jorge. A área científica de Ciências Sociais e Humanidades (CSH) na Eshte: dois trabalhos. 2019. http://www.eshte.pt/pt/newsletter/csh-na-eshte.
Relatório
  1. Cristina Palma Conceição; Ferraz, Jorge; Nunes, Catarina Rosa; Marcos, Cláudia; Carvalho, Cristina. 2021. Estudo sobre a Oferta Formativa da ESHTE (1º ciclo - licenciaturas).
Tese / Dissertação
  1. Ferraz, Jorge. "Turismo e Ideologia: As Sociedades Mediterrânicas e o Papel das Organizações Intergovernamentais (tese de doutoramento)". Doutoramento, Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, 2009.
  2. Ferraz, Jorge. "Para um Corpo Ideológico-Cultural da Instituição Militar Portuguesa na Guerra Colonial de 1961-1974 (tese de mestrado)". Mestrado, Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, 1996.

Artística / Interpretação

Composição musical
  1. Ferraz, Jorge. "Colonial Wars" - Jorge Ferraz (álbum - edição digital)). Edição de autor, 2021.
  2. Ferraz, Jorge. "Machines for Don Quixote ...et... viva la muerte?" - Jorge Ferraz (álbum de edição digital). Cobra Discos, 2018.
  3. Ferraz, Jorge; César Zembla. "33 minutes of weakness and imperfection" - exploding cities (álbum de edição digital). Ananana, 2014.
  4. Ferraz, Jorge. "Humanos Abençoados" - Jorge Ferraz Trio (álbum - CD). Presente, 2010.
  5. Ferraz, Jorge. "África Mecânica de Metal" - Jorge Ferraz (álbum - CD). Zounds, 2008.
  6. Ferraz, Jorge. "Ángeles en Loop" - Fatimah X (álbum - CD). Transformadores, 2003.
  7. Ferraz, Jorge; Jorge Gil; Mário Gil. "A revolução não será uma explosão" - Muad'Dib off Distortion (álbum - CD). Música Alternativa, 1998.
  8. Ferraz, Jorge; Vítor Inácio. "3 Shaken" - God Spirou (álbum - CD). El Tatu, 1993.
  9. Ferraz, Jorge; Vítor Inácio; Luís Coroado; Fernando Quaresma; Sapo. "Santa Maria, Gasolina em Teu Ventre!" - Santa Maria, Gasolina em Teu Ventre! (EP, vinil). Edição de autor, 1991.
  10. Ferraz, Jorge; João Peste; José Pedro Moura; Sapo. "João Peste e o Acidoxi Bordel" - João Peste e o Acidoxi Bordel (EP, vinil). Ama Romanta, 1990.
  11. Ferraz, Jorge; Vítor Inácio; Luís Coroado; Fernando Quaresma. "Free-Terminator" - Santa Maria, Gasolina em Teu Ventre! (LP, vinil). Ama Romanta, 1989.
Conto de ficção
  1. Ferraz, Jorge. 1994. "Um dia todos os estigmas serão astronautas (poesia/poetry)". In Ícones, 144-146. Lisboa, Portugal: Quatro Elementos Editores.
  2. Ferraz, Jorge. 1994. "Telescópio Quebrado Scanner Descontínuo (short-stories book)". In Telescópio Quebrado Scanner Descontínuo. Lisboa, Portugal: Back Sun Editores.
  3. Ferraz, Jorge. 1993. "Contaminados (poesia/poetry)". In Bumerangue, 18-25. Guimarães, Portugal: Oito Séculos.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2019/01/17 Tecnologia e criação musical. O encontro da guitarra eléctrica com a electrónica e o digital (Technology and music creation. The meeting of electric guitar with electronics and digital technology)
Escola Secundária de Camões (Lisboa, Portugal)
2010/11/07 O Castelo Monumento e o Castelo Freguesia: a Vida Quotidiana, o Turismo e os Novos/Outros Usos Tertúlias de Outono no Castelo - A Memória dos Lugares
EGEAC - Empresa de Gestão de Equipamentos e Animação Cultural, E.M. (Lisboa, Portugal)
2010/11 Problematization of the Business Travel phenomenon and its changes in the context of contemporary urban tourism (keynote speaker) 7th ATLAS Business Tourism Conference - Business Tourism Education and Research in Times of Change
Association for Tourism and Leisure Education and Research (ATLAS) / Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (Estoril, Portugal)
2010/11 O estudo de caso (Research Methods: Case Study) Jornadas do ISCAL
Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Lisboa (Lisboa, Portugal)
2010/06 The ideological dimension of the international tourism in the Mediterranean: contributions from a macro perspective International Congress on Tourism - CIT 2010 Tourism, Heritage & Innovation
ISCET (Porto, Portugal)
2010/05 Turismo enquanto Direito Humano versus a relação do Turismo com os Direitos Humanos (Tourism as a human right versus the relation of tourism with the human rights) Seminar on Tourism and Human Rights
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (Estoril, Portugal)
2010/03 Regras e Métodos de Preparação de Inquéritos (Research Methods: questionnaires) Jornadas do ISCAL
Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Lisboa (Lisboa, Portugal)
1999/03 Produção e Reprodução Social do Gosto: dimensões, processos, discursos e actores do "campo" (Social production and reproduction of taste: dimensions, processes, discourses and actors of the "field") Jornadas do Mestrado de Comunicação do ISCTE, Sociologia da Música
ISCTE, Instituto Universitário (Lisboa, Portugal)
1995/05 Social Representations of Portuguese Youth on Military Institution 31st International Applied Military Psychology Simposium
Centro de Psicologia Aplicada do Exército (Oeiras, Portugal)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2022 - 2024/02/22 Criminalidade nos Megaeventos ¿ Casos de Tráfico Humano no Mundial de Futebol Brasil 2014 e Qatar 2022
Orientador
 Turismo (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/09 - 2022/11/09 Expetativas e Representações dos Jovens Estudantes de Hotelaria sobre o o Trabalho no Setor
Orientador
 Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021 - 2022/03/07 Regimes Políticos e o Turismo: o Caso do Comunismo e a Realidade da Coreia do Norte
Orientador
 Turismo e Comunicação (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2021 - 2022/02/11 Justice Tourism e Desenvolvimento e as suas Implicações no Caso da Guiné-Bissau
Orientador
 Turismo e Comunicação (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2018/12 - 2021/01/04 O consumo de substâncias psicoativas como motivação para frequentar festivais de música eletrónica em Portugal
Orientador
 Turismo (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017 - 2019/01/09 A relação entre a vida pessoal e a vida profissional nos empregados da hotelaria na Grande Lisboa
Orientador
 Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2012 - 2014/02/13 As mulheres e o feminino na cultura organizacional hoteleira
Orientador
 Turismo e Comunicação (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Faculdade de Letras, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento 		Nome do evento
Instituição / Organização
2024/03/19 - 2024/03/19 Orador na mesa-redonda “Liga os pontos. A importância da Investigação para a Hotelaria e Turismo”,
Conferência
 Turiscovery
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2012/05/04 - 2012/05/04 Moderador nas Jornadas de "Agricultura, Dinâmicas Territoriais e Desenvolvimento" (Painel de Património e Turismo)
Simpósio
 Jornadas de "Agricultura, Dinâmicas Territoriais e Desenvolvimento"
Câmara Municipal de Palmela, Portugal

Instituto Politécnico de Castelo Branco, Portugal
2010/05 - 2010/05 Seminário Internacional em Turismo Industrial: Cultura e Património
Seminário
 Seminário Internacional em Turismo Industrial: Cultura e Património
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2004/06/15 - 2004/06/17 I Seminário Internacional de Turismo e Hotelaria da Serra Gaúcha
Seminário
 I Seminário Internacional de Turismo e Hotelaria da Serra Gaúcha
Fundação Universidade de Caxias do Sul, Brasil
1998/08/28 - 1998/08/30 Geography of Sustainable Tourism Study Group
Encontro
 Geography of Sustainable Tourism Study Group
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1998 - 1998 Moderador no ciclo de Seminários sobre Turismo e Hotelaria da ESHTE - palestra de Marie-Françoise Lanfant, “Exploitation touristique des patrimoines dans le contexte de la mondialisation des échanges: Questions cruciales pour l’étude des identités”
Seminário
 Ciclo de Seminários sobre Turismo e Hotelaria
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1996/05 - 1996/05 Co-autor de Poster «Diagnóstico Organizacional ao Processo de Inspecção Militar nos Centros de Selecção e Classificação». Poster apresentado no 32st IAMPS (International Applied Psychological Simposium) (Bruxelas, Bélgica)
Simpósio
 32st IAMPS (International Applied Psychological Simposium)
Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
1991/05/27 - 1991/05/29 I Encontro Luso Espanhol de Psicologia Militar - II Encontro Nacional de Psicologia Militar (CEPE, posteriormente Centro de Psicologia Aplicada do Exército)
Encontro
 I Encontro Luso Espanhol de Psicologia Militar - II Encontro Nacional de Psicologia MIlitar
Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação 		Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2022/03/16 Turismo da memória. As raízes judaicas na região centro de Portugal
Presidente do júri
 José Francisco Simões Dias Cortez (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2022/03/07 Regimes Políticos e o Turismo: o Caso do Comunismo e a Realidade da Coreia do Norte
Orientador
 Ricardo Jorge Ricardo Parra (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2022/02/11 Justice Tourism e Desenvolvimento e as suas Implicações no Caso da Guiné-Bissau
Orientador
 Nicole Almeida Ivo (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2021/01/04 O consumo de substâncias psicoativas como motivação para frequentar eventos de música eletrónica em Portugal: um estudo exploratório
Orientador
 Adolfo Mendes de Oliveira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/09/15 Concertos musicais: O que motiva os fãs a seguir a sua banda - Estudo de caso U2
Presidente do júri
 Zahra Abzal Badur Ali Amade (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/07/20 O terrorismo na Hotelaria: estudo de caso do Hotel Real Palácio
Presidente do júri
 Luís Filipe Capelinha Raimundo (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2019/03/15 O contributo do Web Summit para a projeção da imagem e atratividade de Portugal nos media internacionais
Presidente do júri
 Marta Coelho Mira Gomes (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2019/01/09 A relação entre a vida pessoal e a vida profissional nos empregados da hotelaria na Grande Lisboa
Orientador
 Catarina Madeira Tiago Rosário Silva (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2014/12/22 Da urbanização turística metropolitização sazonal sazonal no Algarve litoral (1960/2013)
Arguente principal
 João Carlos Figueira Martins (Doutoramento)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2014/02/13 As mulheres e o feminino na cultura organizacional hoteleira
Orientador
 Rute do Rosário Serôdio Simões (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Letras, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2013/07/03 Comunicar Portugal. As Campanhas Turísticas de 1993 a 2011.
Arguente principal
 Ana Costa Afonso (Mestrado)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2012/11/14 Turismo de Natureza em Áreas Protegidas e Classificadas: Modelos de Avaliação e Gestão Sustentável (Trabalho de final de ciclo doutoral)
Arguente principal
 Ricardo Manuel Noguera Mendes (Outro)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2011/05/24 A Comunicação como Factor de Segurança em Eventos Públicos – O Caso do Festival Paredes de Coura
Presidente do júri
 Mónica Susana Meireles Alves (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011/02/01 A importância do Transporte Aéreo no Turismo: o caso de voos charters para o Brasil
Presidente do júri
 Jorge Manuel de Oliveira Flor (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2021 - 2021 Frontiers in Sociology Frontiers
2019 - 2019 Frontiers in Sociology (2297-7775) Frontiers Media SA
2018 - 2018 Forum Sociológico - 2ª série (2182-7427) OpenEdition
2015 - 2015 European Journal of Tourism Hospitality and Recreation (2182-4916)
2011 - 2011 Forum Sociológico - 2ª série (2182-7427) OpenEdition
2011 - 2011 European Journal of Tourism Hospitality and Recreation (2182-4916)
2011 - 2011 Tourism Management (0261-5177) Elsevier

Consultoria / Parecer

Descrição da atividade Instituição / Organização
2004 - 2004 Consultor do Ministério da Ciência, Inovação e Ensino Superior para a Definição dos Perfis de Saída da Formação em Ensino Superior no âmbito da adesão ao Tratado de Bolonha – Grupo de Trabalho «Turismo» Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2021/01 - Atual Liderança e Cultura Organizacional (Direção Gestão Hoteleira) Direção e Gestão Hoteleira (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/01 - Atual Liderança, Dinâmicas de Grupo e Comunicação Gestão do Lazer e Animação Turística (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/10 - Atual Liderança e Gestão de Equipas Segurança e Qualidade Alimentar em Restauração (Mestrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/09 - Atual Liderança e Cultura Organizacional (Gestão de Empresas Turísticas) Gestão Turística (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2015 - Atual História e Cultura Mundial (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2014 - Atual Discursos e posicionamentos na investigação em turismo. Seminário na UC de Mercados, Destinos e Tendências Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2014 - Atual Mercados Destinos e Tendências (uma sessão) Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2012 - Atual Turismo e Globalização Turismo (Mestrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/10 - 2023/02 Seminário de Metodologias de Investigação Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2018 - 2020 Relações Interpessoais Gestão do Lazer e Animação Turística (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2007 - 2020 Comportamento Organizacional Direcção e Gestão Hoteleira; Gestão Turística (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2007 - 2020 Comportamento Organizacional Gestão Turística (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2014 - 2016 Gestão Estratégica de Pessoas em Hotelaria Gestão Hoteleira (Mestrado integrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2014 - 2016 Metodologias de Investigação (uma sessão) Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2012 - 2016 Liderança, Comunicação e Motivação Inovação em Artes e Ciências Culinárias (Mestrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2012 - 2015 Relações Internacionais e Sociedades Contemporâneas Turismo e Comunicação (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Letras, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal
2011 - 2014 Seminário de Metodologia (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011 - 2014 Seminário de Acompanhamento de Tese Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011 - 2014 Seminário de Metodologias de investigação Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2010 - 2011 Seminário de Inovação II Doutoramento em Turismo (Curso de doutoramento (conclusão de unidades curriculares)) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2007 - 2011 Turismo e Globalização Turismo (Mestrado integrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2007 - 2011 Sociedade Portuguesa (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2010/11/08 - 2010/11/08 A problemática Relação entre Turismo e Direitos Humanos (Seminário de Investigação - Problemáticas Sociológicas Aprofundadas) Sociologia (Doutoramento) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2010/09/06 - 2010/09/13 Turismo Urbano Turismo Urbano (Outros) Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Portugal
2010 - 2010 Mercados, Tendências e Destinos Turismo (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2007 - 2008 Sociedades e Religiões Turismo e Comunicação (Mestrado) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Universidade de Lisboa Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, Portugal

Universidade de Lisboa Faculdade de Letras, Portugal
2006 - 2008 Introdução ao Turismo (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2006 - 2008 Sociologia do Turismo (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2002 - 2007 Sistemas Políticos Informação Turística (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2002 - 2007 Comportamento Organizacional Produção Alimentar em Restauração Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2006 - 2006 Tourism as an International and/or Global phenomenon: Discussing its structure and its social, political and economic themes (Seminário na Budapest Business School) (Licence)
1999 - 2006 Projecto - Módulo de Metodologia Direcção e Gestão Hoteleira; Direcção e Gestão de operadores turísticos (bi-etápica) (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1998 - 2006 Relações Internacionais Direcção e Gestão Hoteleira; Direcção e Gestão de operadores Turísticos (bi-etápica); Informação Turística (desde 1999) (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2002 - 2005 Introdução à Problemática do Turismo (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1998 - 2003 Gestão de Recursos Humanos - Módulo de Comportamento Organizacional (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1998 - 1999 Psicossociologia das Organizações Gestão de Empresas de Turismo Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1998 - 1999 Introdução à Problemática do Turismo (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Relações Internacionais Gestão de Empresas de Turismo Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Teorias do Comportamento Direcção e Gestão de Operadores Turísticos (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Psicossociologia das Organizações DGOT; DGH (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Turismo Sócio-Cultural Direcção e Gestão de Operadores Turísticos (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1997 - 1998 Seminário de Metodologia Cursos Complementares em Gestão e Técnica Hoteleira, Técnicos de Empresas e Actividades Turísticas e Guias-Intérpretes Nacionais (Bacharelato) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
1990 - 1996 Formador - Curso de Selecção de Pessoal Selecção de pessoal (Outros) Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
1990 - 1996 Formador - Curso de Análise de Funções Análise de Funções (Outros) Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2018 - Atual CICS.NOVA - Centro Interdisciplinar de Ciências Sociais (Investigador colaborador) Investigador Colaborador
2018 - Atual CiTUR - Centre for Tourism Research, Development and Innovation (Polo Estoril), Portugal (Investigador Colaborador) Investigador colaborador
2010 - 2015 CESNOVA - Centro de Estudos de Sociologia da Universidade Nova de Lisboa (Investigador Integrado) Investigador Integrado

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2024/04/16 - 2024/04/16 Membro da Comissão Científica do Seminário "Turismo e Democracia", Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) | Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação da ESHTE (Estoril, Portugal)
Membro
 Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/01 - 2021/07 Estudo sobre a Revisão da Oferta Formativa de 1º ciclo - Licenciaturas da ESHTE
Coordenador
 Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2019/07 - 2019/11 Membro da Comissão Científica do "XI International Tourism Congress. ITC'19", Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo - CITUR (Funchal, Ilha da Madeira, Portugal)
Membro
 Instituto Politécnico de Leiria, Portugal

Universidade da Madeira, Portugal
2011 - 2012 Membro do "Editorial Board" da revista científica "European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation"
Membro
 Instituto Politécnico de Leiria, Portugal
2011/11 - 2011/11 Membro da Comissão Científica do "5th International Tourism Congress (ITC’11). The image and Sustainability of Tourist Destinations" (Peniche, Portugal)
Membro
 Instituto Politécnico de Leiria, Portugal
2010 - 2010 Membro de Comissão Científica "7th Atlas Business Tourism Conference – Business Tourism Education and Research in Times of Change"
Membro
 Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Association for Tourism and Leisure Education and Research, Países Baixos
Distinções

Outra distinção

1996 Louvor atribuído pelo Director do Centro de Psicologia Aplicada do Exército
Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal
1995 Louvor atribuído pelo General Comandante do Pessoal do Exército Português
Exército Português, Portugal
1990 Louvor atribuído pelo Director do Centro de Estudos Psicotécnicos do Exército
Centro de Psicologia Aplicada do Exército, Portugal