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Full teaching role as an university professor. Currently, João Paulo Ferreira (JPF) is the departmental coordinator of the ERASMUS+ program. Before, he has coordinated for 11 years the MSc program in Biomedical Engineering. Research works in different fields within biotechnological engineering, with emphasis on applications involving the chemistry of bio/macromolecules to the health and food sectors; studies of interactions in biological structures; hydrocolloids; microcapsules for the controlled release of bioactive agents; micro and nanoemulsions; energetics of industrial processes; dairy technology, including novel products development.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
João Paulo Medeiros Ferreira

Nomes de citação

  • Ferreira, João Paulo

Identificadores de autor

Ciência ID
FD19-02DC-1EE2
ORCID iD
0000-0001-9483-5225

Domínios de atuação

  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador proficiente (C1)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1)
Formação
Grau Classificação
1993
Concluído
 Engenharia Química (Doctor of Philosophy)
Massachusetts Institute of Technology, Estados Unidos
 N/A
1987
Concluído
 Engenharia Química (Mestrado integrado)
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal
 16
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
1993 - Atual Professor Auxiliar (Docente Universitário) Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal
1987/09/01 - 1993/08/31 Assistente Estagiário (Docente Universitário) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2021/02/01 - Atual Coordenador ERASMUS+ Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1993 - Atual Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2010 - 2021 Coordinator of the MSc Program in Biomedical Engineering Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
1998/06 - 2002/06 Production, Characterization and Applications of Mini-Antibodies against Transthiretin
PRAXIS XXI/BD/16149/98
Orientador
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
1998/01 - 2001/06 Development and testing of a novel oral form for treatment of duodenal ulcers
PRAXIS/PCNA/C/BIO/OO66/96
 JNICT/PRAXIS XXI
1998/01 - 1998/04 Development of a novel oral form for duodenal ulcers
PRAXIS XXI/BPD/14135/97
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
1997 - Atual Portuguese-British Joint Activities Program of CRUP
Project Nº B-61/97
Investigador responsável
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
Concluído
1999/01 - 2002/12 Microencapsulation Network
N/A
Investigador responsável
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
 European Commission Joint Research Centre
Concluído
1995/03 - 2000/01 Novel controlled drug delivery forms for the treatment of periodontal disease
PSAU/C/SAU/23/96
Investigador responsável
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
1997 - 2000 Optimization of the culture and storage of Rocha pear.
Desconhecido
Investigador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
Concluído
1996/10 - 1998/10 Development of clinical immunosorbents of low cost, based on single chain recombinant antibodies.
PRAXIS/PCNA/P/BIO/50/96
Investigador responsável
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
 JNICT/PRAXIS XXI
Concluído
1996/01 - 1998/03 Optimization of immunosorbents for the treatment of familial amyloidotic polyneuropathy
PBICT/P/BIO/1981/85
Investigador responsável
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
 JNICT/PRAXIS XXI
Concluído
1995/01 - 1997/12 Process Optimization and Minimal Processing of Foods
Desconhecido
Investigador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Labeque, R.; Clark, B.M.; Lees, R.S.; Ferreira, J.; Mullon, C.J.-P.; Langer, R.. "New polymer-based reduction of plasma low density lipoproteins with an immobilized enzyme". 1990.
Artigo em revista
  1. Apolinário, Eduardo; Castro, Maria Leonor; Ferreira, João Paulo; Pintado, Maria Manuela; Baptista-Silva, Sara; Borges, Sandra. Autor correspondente: Borges, Sandra. "Endowed polyphenols for vaginal infections in advanced delivery systems". Microorganisms (2024):
    Submetido
  2. Corrêa, Priscilla Ferreira; Silva, Carla Fabiana da; Ferreira, João Paulo; Guerra, Jenyffer Medeiros Campos. "Vegetable-based frankfurter sausage production by different emulsion gels and assessment of physical-chemical, microbiological and nutritional properties". Food Chemistry Advances 3 (2023): 100354. http://dx.doi.org/10.1016/j.focha.2023.100354.
    10.1016/j.focha.2023.100354
  3. Castro, Maria Leonor; Ferreira, João Paulo; Pintado, Manuela; Ramos, Oscar L.; Borges, Sandra; Baptista-Silva, Sara. "Grape By-Products in Sustainable Cosmetics: Nanoencapsulation and Market Trends". Applied Sciences 13 16 (2023): 9168. http://dx.doi.org/10.3390/app13169168.
    Publicado • 10.3390/app13169168
  4. Elpiniki Palyvou-Gianna; Tatiana Paula-Vilela; Ferreira, João Paulo; Ana Maria Gomes (AA12-BFC1-B2E3). "A Starch-Milk Paste Enables the Incorporation of Ripened Cheese in Novel Fresh Cheeses". International Journal of Gastronomy and Food Science (2021):
    Submetido
  5. Ferreira, João Paulo; Tatiana Paula-Vilela; Ana Maria Gomes (AA12-BFC1-B2E3). "Yogucheeses – yogurts fortified with melted cheese: microstructural, textural and rheological characterization". International Journal of Dairy Technology (2021):
    Submetido
  6. Vilela, Tatiana Paula; Gomes, Ana Maria; Ferreira, João Paulo. "Probing the structure-holding interactions in cheeses by dissociating agents – A review and an experimental evaluation with emmental cheese". (2020): http://hdl.handle.net/10400.14/31461.
    10.1016/j.crfs.2020.07.001
  7. Ferreira, João Paulo; Susana Lameirinhas; Sérgio Sousa; Maria João Monteiro. "Manteiga aromatizada: caracterização técnica e testes de aceitação". TECNOALIMENTAR 15 (2018): 16-19.
    Publicado
  8. Carolino, C.G.; Medeiros Ferreira, J.P.. "First and second law analyses to an energetic valorization process of biogas". Renewable Energy 59 (2013): 58-64. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84876423030&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.renene.2013.03.028
  9. Ferreira, J.P.; Alves, D.; Neves, O.; Silva, J.; Gibbs, P.A.; Teixeira, P.C.. "Effects of the components of two antimicrobial emulsions on food-borne pathogens". Food Control 21 3 (2010): 227-230. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-70349799023&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodcont.2009.05.018
  10. Brás Gomes, F.B.M.; Riedstra, S.; Ferreira, J.P.M.. "Development of an immunoassay for ciprofloxacin based on phage-displayed antibody fragments". Journal of Immunological Methods 358 1-2 (2010): 17-22. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-77953284767&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jim.2010.03.021
  11. Ferreira, J.P.M.. "Calculating and visualizing thermodynamic equilibrium. A tutorial on the isolated system with an internal adiabatic piston". Journal of Chemical Education 84 11 (2007): 1834-1839. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-35748974505&partnerID=MN8TOARS.
    10.1021/ed084p1834
  12. Regado, M.A.; Cristóvão, B.M.; Moutinho, C.G.; Balcão, V.M.; Aires-Barros, R.; Ferreira, J.P.M.; Malcata, F.X.. "Flavour development via lipolysis of milkfats: Changes in free fatty acid pool". International Journal of Food Science and Technology 42 8 (2007): 961-968. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-34547179414&partnerID=MN8TOARS.
    10.1111/j.1365-2621.2006.01317.x
  13. Regado, M.A.; Cristóvão, B.M.; Tavaria, F.K.; Ferreira, J.P.; Moutinho, C.G.; Balcão, V.M.; Xavier Malcata, F.. "Changes in the pool of free fatty acids in ovine, bovine and caprine milk fats, effected by viable cells and cell-free extracts of Lactococcus lactis and Debaryomyces vanrijiae". Food Chemistry 103 4 (2007): 1112-1118. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-33947519732&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodchem.2006.10.009
  14. Teixeira, P.C.; Leite, G.M.; Domingues, R.J.; Silva, J.; Gibbs, P.A.; Ferreira, J.P.. "Antimicrobial effects of a microemulsion and a nanoemulsion on enteric and other pathogens and biofilms". International Journal of Food Microbiology 118 1 (2007): 15-19. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-34547431587&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.ijfoodmicro.2007.05.008
  15. Ferreira, João Paulo. "Optimization of the conditions for the expression of an anti-transthyretin scFv in Pichia pastoris". Journal of Biotechnology 131 2 (2007): S189-S189.
    10.1016/J.JBIOTEC.2007.07.917
  16. Ferreira, João Paulo. "Optimization of the expression of single-chain antibodies using different Escherichia coli systems". Jounal of Biotechnology 131 2 (2007): S251-S252.
    Publicado • 10.1016/j.jbiotec.2007.07.457
  17. Ferreira, João Paulo. "Understanding the Thermodynamics of equilibria across semipermeable membranes". The Chemical Educator 10 3 (2005): 181-185.
    Publicado
  18. Ferreira, João Paulo. "Como interpretar a entropia?". Química - Boletim da SPQ 96 (2005): 38-42.
  19. Ferreira, João Paulo. "Tensão superficial – sua natureza e efeitos". Química- Boletim da SPQ 93 (2004): 43-48.
  20. Ferreira, João Paulo. "Segredos da Catálise Enzimática". Boletim de Biotecnologia 72 (2002): 2-10.
  21. De Brito Amorim, M.J.L.G.; Ferreira, J.P.M.. "Microparticles for delivering therapeutic peptides and proteins to the lumen of the small intestine". European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics 52 1 (2001): 39-44. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0034961325&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/S0939-6411(01)00148-5
  22. Ferreira, J.P.M.. "Proteínas terapêuticas: Presente e perspectivas futuras". Revista Portuguesa de Farmacia 49 3 (1999): 131-140. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0040964486&partnerID=MN8TOARS.
  23. Silva, J.P.S.; Ferreira, J.P.M.. "Effect of drug properties on the release from CAP microspheres prepared by a solvent evaporation method". Journal of Microencapsulation 16 1 (1999): 95-103. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0032948926&partnerID=MN8TOARS.
    10.1080/026520499289347
  24. Sousa, J.P.; Silva; Ferreira, J.P.M.. "Microencapsulação: técnicas e aplicações". Revista Portuguesa de Farmacia 48 3 (1998): 97-104. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0346906384&partnerID=MN8TOARS.
  25. Riedstra, S.; Ferreira, J.P.M.; Costa, P.M.P.. "Study of an anti-human transthyretin immunoadsorbent. Influence of coupling chemistry on binding capacity and ligand leakage". Journal of Chromatography B: Biomedical Applications 705 2 (1998): 213-222. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-18144436780&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/S0378-4347(97)00546-X
  26. Ferreira, J.P.; Pego, A.; Silva, P.S.. "Drug properties and release from CAP microcapsules". Proceedings of the Controlled Release Society 24 (1997): 353-354. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0030871831&partnerID=MN8TOARS.
  27. Kost, J.; Liu, L.-S.; Ferreira, J.; Langer, R.. "Enhanced protein blotting from phastgel media to membranes by irradiation of low-intensity ultrasound". Analytical Biochemistry 216 1 (1994): 27-32. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0028085123&partnerID=MN8TOARS.
    10.1006/abio.1994.1003
  28. FERREIRA, J.P.M.; SASISEKHARAN, R.; LOUIE, O.; LANGER, R.. "Carbodiimide modification enhances activity of pig pancreatic phospholipase A2". European Journal of Biochemistry 223 2 (1994): 611-616. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0028040357&partnerID=MN8TOARS.
    10.1111/j.1432-1033.1994.tb19032.x
  29. Ferreira, J.P.M.; Sasisekharan, R.; Louie, O.; Langer, R.. "A study on the functional subunits of phospholipases A2 by enzyme immobilization". Biochemical Journal 303 2 (1994): 527-530. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0028113604&partnerID=MN8TOARS.
    10.1042/bj3030527
  30. Shefer, S.D.; Ferreira, J.; Mullon, C.J.-P.; Langer, R.. "Extracorporeal enzymatic removal of low density lipoproteins in rabbits: Efficacy and safety". International Journal of Artificial Organs 16 4 (1993): 218-228. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0027245011&partnerID=MN8TOARS.
    10.1177/039139889301600409
  31. Ferreira, J.P.M.; Sasisekharan, R.; Louie, O.; Langer, R.. "Influence of Chemistry in Immobilization of Cobra Venom Phospholipase A2: Implications as to Mechanism". Biochemistry 32 32 (1993): 8098-8102. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0027244540&partnerID=MN8TOARS.
    10.1021/bi00083a007
  32. Labeque, R.; Mullon, C.J.P.; Ferreira, J.P.M.; Lees, R.S.; Langer, R.. "Enzymatic modification of plasma low density lipoproteins in rabbits: A potential treatment for hypercholesterolemia". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 90 8 (1993): 3476-3480. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0027520894&partnerID=MN8TOARS.
    10.1073/pnas.90.8.3476
  33. Ferreira, João Paulo. "Proteínas terapêuticas: presente e perspectivas futuras". Revista Portuguesa de Farmácia XLIX 3 (1993):
    Publicado
  34. Labeque, R.; Clark, B.M.; Ferreira, J.; Langer, R.; Mullon, C.J.-P.; Lees, R.S.. "Phospholipase A2-catalysed modification of plasma low density lipoproteins caused reduction of hypercholesterolemic rabbit plasma cholesterol in vivo". Journal of Materials Science: Materials in Medicine 3 1 (1992): 5-9. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-34249832224&partnerID=MN8TOARS.
    10.1007/BF00702937
Capítulo de livro
  1. Ferreira, João Paulo. "A Água e a Física". In Água: um desafio sem espaço nem tempo, 283-295. Portugal: Universidade Católica Editora, 2009.
    Publicado
  2. Ferreira, João Paulo. "Cinética Enzimática". In Bioquímica, 269-282. Portugal: Edições Lidel, 1997.
    Publicado
Livro
  1. Ferreira, João Paulo. Termodinâmica Fundamental para Ciências e Engenharias. Lisboa, Portugal: Universidade Católica Editora. 2003.
    Publicado
Poster em conferência
  1. Paula Vilela, Tatiana; Ana Maria Gomes (AA12-BFC1-B2E3); Ferreira, João Paulo. "The Effect of Dissociating Agents on the Dispersion of a Grated Cheese – Conclusions for its Structure-Holding Interactions". Trabalho apresentado em XX EuroFoodChem, 2019.
  2. Elpiniki Palyvou-Gianna; Paula Vilela, Tatiana; Ana Maria Gomes (AA12-BFC1-B2E3); Ferreira, João Paulo. "Development of a Novel Fresh Cheese Incorporating Ripened Cheese Surpluses". Trabalho apresentado em MicroBiotec 19, 2019.
  3. Brás Gomes, Francisco; Riedstra, Symon; Ferreira, A. C.; Ferreira, João Paulo. "Development of an immunoassay for ciprofloxacin using phage-displayed antibody fragments". Trabalho apresentado em MicroBiotec XXXIII JPG 2007, 2007.
  4. Riedstra, Symon; Leite, G.; Ferreira, C.; Brás Gomes, Francisco; Costa, P.M.P.; Ferreira, João Paulo. "Optimization of the expression of single-chain antibodies using different E. coli systems". Trabalho apresentado em 13th European Congress on Biotechnology, 2007.
  5. Riedstra, S.; Cerejo, L.; Brás, S.; Costa, P.M.P.; Ferreira, João Paulo. "Optimization of the conditions for the expression of an anti-transthyretin scFv in Pichia pastoris". Trabalho apresentado em 13th European Congress on Biotechnology, 2007.
  6. Teixeira, Paula; Leite, G. M.; Domingues, R.J.; Silva, J. C.; Ferreira, João Paulo. "Antimicrobial Effects of Microemulsions on Foodborne Bacteria and Biofilms". Trabalho apresentado em FoodMicro2006, 2006.
  7. Barbosa, A. F. F.; Riedstra, S.; Costa, P. M. P.; Ferreira, João Paulo. "Expression of an anti-transthyretin scFv in Pichia pastoris". Trabalho apresentado em Microbiotec2005, 2005.
  8. Riedstra, S.; Ferreira, João Paulo; Costa, P.M.P.. "Selection of anti-TTR scFv from a combinatorial phage display library". Trabalho apresentado em Microbiotec2005, 2005.
  9. Riedstra, S.; Costa, P.M.P.; Ferreira, João Paulo. "Expression of an anti-transthyretin scFv in Escherichia coli". Trabalho apresentado em Microbiotec2005, 2005.
  10. Riedstra, S.; Marques, L.; Sobreira, M.; Jelínkova, I.; Costa, P. M. P.; Ferreira, João Paulo. "Selection of Anti-Idiotypic scFv´s From a Phage Display Library and Their Expression in an E. coli Suppressor Strain". Trabalho apresentado em Micro 2001, 2001.
  11. Ferreira, João Paulo; Amorim, Maria Joao. "Microcapsules with Chitosan for Delivering Small Proteins to the Intestine". Trabalho apresentado em 13th International Symposium on Microencapsulation, 2001.
  12. Ferreira, João Paulo; Amorim, Maria Joao. "Microparticles for Delivering Therapeutic Proteins and Peptides to the Small Intestine". Trabalho apresentado em The 27th International Symposium on Controlled Release of Bioactive Materials, 2000.
  13. Amorim, Maria Joao; Playford, R. J.; Ferreira, João Paulo. "Development of Microparticles for Peptides and Proteins Bioactive in the GI Gut". Trabalho apresentado em 12th International Symposium on Microencapsulation, 1999.
  14. Paulo, P. M. P.; Riedstra, S.; Teixeira, A.; Paupério, S.; Lobato, L.; Beirão, I.; Coelho, T.; Fernandes, P.; Ferreira, João Paulo. "Transthyretin apheresis in FAP: an update". Trabalho apresentado em The 4th International Symposium on Familial Amyloidotic Polyneuropathy and Other Transthyretin Related Disorders, 1999.
  15. Riedstra, S.; Ferreira, João Paulo; Costa, P. M. P.. "Development of immunoadsorbents for the treatment of familial amyloidotic polyneuropathy (FAP) type I". Trabalho apresentado em 2nd European Congress on Biochemical Engineering Science, 1998.
  16. Ferreira, João Paulo; Silva, José Paulo Sousa (6E1A-EBD2-F518). "Microspheres for Sustained Release of Thiamine". Trabalho apresentado em III Congresso Hispano-Luso de Libertação Controlada, 1998.
  17. Ferreira, João Paulo; Pêgo, A.; Silva, José Paulo Sousa (6E1A-EBD2-F518). "Drug Properties and Release from CAP Microcapsules". Trabalho apresentado em 24th International Symposium on Controlled Release of Bioactive Materials, 1997.
  18. Ferreira, João Paulo; Sasisekharan, R.; Louie, E.; Langer, R.. "Effects of Carboxylic Group Modification on Catalysis of Pancreatic Phospholipase A2". Trabalho apresentado em Biochemical Engineering IX of Engineering Foundation, 1995.
  19. Ferreira, João Paulo; Sasisekharan, R.; Louie, E; Langer, R.. "Covalent Immobilization of Phospholipase A2". Trabalho apresentado em II Congresso Ibérico de Biotecnologia, 1994.
  20. Ferreira, João Paulo; Sasisekharan, R.; Louie, E; Langer, R.. "Immobilization of Phospholipase A2". Trabalho apresentado em A.I.Ch.E. -1992 Annual Meeting, 1992.
  21. Schefer, S. D.; Ferreira, João Paulo; Mullon, J.-P.; Langer, R.. "Extracorporeal Removal of Low Density Lipoproteins with Immobilized Enzyme in Packed and Fluidized Reactor". Trabalho apresentado em A.I.Ch.E. - 1991 Annual Meeting, 1991.
  22. Schefer, S. D.; Ferreira, João Paulo; Labeque, R.; Mullon, J.-P.; Langer, R.. "Extracorporeal Removal of Low Density Lipoproteins with Immobiized Enzyme". Trabalho apresentado em VIII Congress of the International Society for Artificial Organs, 1991.
Tradução
  1. Ferreira, João Paulo. Termodinâmica, 3ª edição, de Y. A. Çengel e M. A. Boles. Portugal. 1998.
    Publicado
Atividades

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2023 - Atual Development of new food products with alternative proteins obtained from agrifood byproducts
Orientador
 Doutoramento em Biotecnologia (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/01/15 - 2023/07/20 Structural and microbiological studies of a novel fermented non-dairy product
Coorientador
 Joint European Master of Science in Sustainable Food Systems Engineering, Technology, and Business (BiFTec-FOOD4S) (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017 - 2022/05 Development of New Added-Value Dairy Products from Cheese Surpluses - Biochemical, Structural and Sensorial Characterization
Orientador
 Doutoramento em Biotecnologia (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019/02 - 2019/07 Development of a Novel Fresh Cheese Incorporating Ripened Cheese Surpluses.
Orientador
 Joint European Master of Science in Food Science, Technology, and Business (BiFTec) (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019 - 2019 DESENVOLVIMENTO DE UMA LINHA DE GELADOS PARA GRUPOS ALVO ESPECÍFICOS
Orientador
 Engenharia Alimentar (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017 - 2017 Incorporação de Aromas Naturais em Manteiga e Chantili
Orientador
 Biotecnologia e Inovação (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2014 - 2014 Café Regular Americano – Caracterização e Optimização da Extração face às Preferências do Consumidor
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2014 - 2014 Análise Sensorial de Café Expresso
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2009 - 2011 Análise Energética e Exergética de um Processo de Valorização de Biogás
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2007 - 2008 Selecção e Caracterização de Mini-Anticorpos Recombinantes Anti-Ciprofloxacina
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1996 - 1997 Desenvolvimento de Microcápsulas de Libertação Modificada para Administração Oral
Orientador
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação 		Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2023/11/24 A Importância da Engenharia Clínica dentro de um Hospital: Desafios e Oportunidades da sua Implementação
Vogal
 Áurea Filipa Oliveira Covas (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/10/16 Adesivos de Biomonitorização Sem Fios e Arquitetura de Cama Inteligente: o Caminho para a Autonomia do Paciente
Vogal
 Bruno Alexandre da Silva Ferreira (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/07/28 Investigação e Desenvolvimento do uso da FIR Aplicado em Próteses - Desenvolvimento de uma Interface
Vogal
 Ana Sofia Fontes da Silva (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/07/28 Software para Análise e Identificação de Desvios de Marcha em Amputados do Membro Inferior Tutor
Vogal
 Ana Teresa da Costa Campos (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/01/13 Avaliação Cardíaca do Padrão de Responsividade à Cafeína através de Métodos de Aprendizagem Computacional
Presidente do júri
 Ana Rita Domingues (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019 Arguer/jury member of MSc thesis of Francesco Diaferia.
Arguente principal
 Francesco Diaferia (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2018/12 Jury member of PhD thesis defence of Pedro João N. M. de Castro.
Arguente
 Pedro João N. M. de Castro (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2018 Arguer/jury member of MSc thesis of Rosa Margarida Mendes
Arguente principal
 Rosa Margarida Mendes (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017/09 Arguer/jury member of PhD thesis defence of Fernanda Rosa Assis.
Arguente
 Fernanda Rosa Assis (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2015 Arguer/jury member of MSc thesis of Tina Maria de Castro Rodrigues
Arguente principal
 Tina Maria de Castro Rodrigues (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2013/05 Arguer/jury member of MSc thesis of Débora Andreia Campelo Campos.
Arguente principal
 Débora Andreia Campelo Campos (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2012/07 Arguer/jury member of MSc thesis of Nádia Suati Caetano da Silva.
Arguente principal
 Nádia Suati Caetano da Silva (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2010/12 Arguer/jury member of PhD thesis defence of Ana Catarina Guedes.
Arguente
 Ana Catarina Guedes (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2006/03 Arguer/jury member of PhD thesis defence of Rui Manuel Meireles de Barros.
Arguente
 Rui Manuel Meireles de Barros (Doutoramento)
2002/03 Arguer/jury member of PhD thesis defence of Ana Luísa Paiva.
Arguente principal
 Ana Luísa Paiva (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1998/12 Arguer/jury member of PhD thesis defence of Vítor Manuel C. F. Balcão.
Arguente
 Vítor Manuel C. F. Balcão (Doutoramento)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1995 Arguer/jury member of MSc thesis of Manuel Augusto V. C. Morgado
Arguente principal
 Manuel Augusto V. C. Morgado (Mestrado)
Universidade de Lisboa Instituto Superior Técnico, Portugal

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2010 - 2021 Coordinator of the MSc program in Biomedical Engineering at UCP-ESB. (Mestrado)

Revisão ad hoc de artigos em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2020/01/02 - Atual LWT Food Science and Tecdh
Distinções

Prémio

2002 Prémio de Tradução Científica e Técnica em Língua Portuguesa