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Doutoranda em Ciências da Educação pela Faculdade de Psicologia e Ciências da Educação na Universidade de Coimbra (início em 2021) e no Programa Interinstitucional (UFBA, UNEB e IFBA) no Doutorado em Difusão do conhecimento e Mestre em Desenvolvimento Regional e Urbano pela Universidade Salvador (2004) e reconhecido pela Universidade de Aveiro. Especialista em Ciências da Educação pela Universidade de Coimbra. Bacharel em Turismo pela Faculdade de Turismo da Bahia (2000). Professora dos cursos de Turismo e Hotelaria pela Faculdade de Turismo e Hotelaria da Universidade Federal Fluminense (Biênio 2018-2019 e Biênio 2012-2014), dentre outras públicas e particulares, de nível superior e profissionalizante. Experiência na área de Turismo, com ênfase na educação, atuando principalmente nos seguintes temas: turismo, educação, hospitalidade, ecoturismo, meio ambiente, cultura, planejamento e gestão e hotelaria. Gestora e educadora em projetos e cursos de graduação e técnicos. Tem diversos trabalhos apresentados em eventos, a saber: artigos, resumos, painéis e apresentações orais. Publicou um capítulo de livro, participou como consultora técnica na pesquisa de campo para a publicação de outras cinco publicações, bem como artigos em revistas científicas especializadas em Educação e Turismo. Professora universitária há mais de 20 anos, onde teve oportunidade de orientar estágio, pesquisas, Trabalhos de Conclusão de Curso e iniciação científica. Experiência em bancas de apresentações de Trabalhos de Conclusão de Cursos, bem como de seleção de professores. Participou no processo de construção de cursos universitários e técnicos profissionalizantes, além das avaliações de autorização e reconhecimento de cursos universitários. Possui vivência com comunidades vulneráveis, sabidamente crianças e jovens. Atua no desenvolvimento comunitário e na formação de jovens e adultos, bem como na Educação Parental.
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Jurema Hughes

Nomes de citação

  • Hughes, Jurema

Identificadores de autor

Ciência ID
A911-6BFE-788B
ORCID iD
0000-0002-8849-1275
LattesiD
http://lattes.cnpq.br/4273729056409804

Endereços de correio eletrónico

  • juhughes1@hotmail.com (Profissional)

Moradas

  • Rua Combatentes da Grande Guerra 78a, 3030181, Coimbra, Coimbra, Portugal (Pessoal)

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Ciências da Educação - Educação Geral
  • Ciências Sociais - Outras Ciências Sociais - Ciências Sociais Interdisciplinares
  • Ciências Sociais - Geografia Económica e Social - Estudos Urbanos

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2) Utilizador independente (B2)
Inglês Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
2021/10/24 - 2025/08/31
Em curso
 Doutoramento em Ciências da Educação (UC) e Difusão do Conhecimento (UFBA, UNEB, IFBA) (Doutoramento)
Universidade de Coimbra, Portugal

Universidade do Estado da Bahia, Brasil
2021/10/24 - 2022/10/23
Concluído
 Especialização Avançada em Ciências da Educação (Diploma de especialização)
Universidade de Coimbra, Portugal
2001 - 2004
Concluído
 Mestrado em Desenvolvimento Regional e Urbano (Master)
Especialização em Turismo
Universidade Salvador, Brasil
"Gestão do Turismo Cultural no Recôncavo Baiano, com ênfase em Salvador, Cachoeira e São Félix" (TESE/DISSERTAÇÃO)
1997 - 2000
Concluído
 Bacharelado Turismo (Graduado)
Faculdade de Turismo da Bahia, Brasil
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2018 - 2019/09 Professor Visitante (Docente Universitário) Universidade Federal Fluminense, Brasil
2012 - 2014 Professor Visitante (Docente Universitário) Universidade Federal Fluminense, Brasil
2002 - 2010 Professor Associado (Docente Universitário) União Metropolitana para o Desenvolvimento da Educação e Cultura Ltda, Brasil
2001 - 2010 Professor Associado (Docente Universitário) Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Professor Visitante (Docente Universitário) Universidade Norte do Parana, Brasil
2003/03 - 2003/12 Professor Visitante (Docente Universitário) Unidade Baiana de Ensino Pesquisa e Extensão, UNIBAHIA, Brasil
2001 - 2001 Professor Auxiliar (Docente Universitário) Faculdades Integradas da Bahia, Brasil

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2017 - 2018 Encarregado Geral Operacional (Assistente Operacional) Agilita, Brasil
2012 - 2014 Carreiras / Categorias Subsistentes Senac, Brasil
2001 - 2002 Carreiras / Categorias Subsistentes Secretaria de Cultura e Turismo, Brasil
1998 - 1998 Carreiras / Categorias Subsistentes Kurtir Viagens e Turismo, Brasil
1998 - 1998 Carreiras / Categorias Subsistentes Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo, Brasil

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2025/04/01 - 2025/10/31 Estágio Universidade de Coimbra, Portugal
2021/11/25 - 2022/11/25 Consultora APTUS Treinamento e Consultoria, Brasil
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2019 - Atual A hospitalidade na Faculdade de Turismo e Hotelaria e a influência desse fenômeno na evasão universitária
impresso-60
Orientador
2019/02/01 - 2019/12/01 Hospitalidade para torcidas de futebol: Estudo de caso do estádio olímpico Milton Santos
impresso-1
Orientador
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 A importância da empresa Júnior Leve Consultoria e Gestão de Projetos para a formação do profissional de hotelaria e turismo.
impresso-65
Orientador
2019 - 2019 QUALIDADE NA HOSPITALIDADE A PARTIR DA PERCEPÇÃO DOS AGENTES SOCIAIS: Estudo de caso da região central do Rio de Janeiro
impresso-59
Orientador
2019 - 2019 A importância dos acampamentos de férias na construção social do indivíduo: Estudo de caso Paiol Grande.
impresso-66
Orientador
2019 - 2019 A Reinvenção dos motéis no Brasil: Um estudo sobre as possíveis tendências na hotelaria.
impresso-61
Orientador
2019 - 2019 Modelos Alternativos no trabalho de conclusão de curso tecnologia em hotelaria.
impresso-63
Orientador
2019 - 2019 O estágio obrigatório realizado em grandes redes hoteleiras no estado do Rio de Janeiro
impresso-64
Orientador
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Hughes, Jurema; Jurema Hughes Sento-Sé. "A Interdisciplinaridade no Curso de Turismo: Uma Experiência Prática". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Turismo como Base Local, Ilhéus, 2003.
  2. Hughes, Jurema; Jurema Hughes Sento-Sé. "A Gestão do Patrimônio Histórico Cultural - O Papel dos Municípios". Trabalho apresentado em VI ENTBL - Encontro Nacional de Turismo com Base Local, Campo Grande, 2002.
Artigo em jornal
  1. Jurema Hughes Sento-Sé. "A Nova Estratégia Turística da Bahia", 2004
Artigo em revista
  1. Célia Hipólito; Jurema Hughes Sento Sé; Susana Costa; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "(Re)pensando a educação antirracista no Brasil". Revista Ouricuri (2024): https://doi.org/10.59360/ouricuri.vol14.i1.a16752.
    10.59360/ouricuri.vol14.i1.a16752
  2. Hughes, Jurema; Strack, Míriam Medeiros; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "Parentalidade através da disciplina positiva e os reflexos na adolescência: revisão de literatura (2a autora)". Revista de Educação e Ciências Sociais (RECS) - B1 6 10 (2023): 293-304.
    Publicado
  3. Hughes, Jurema; Strack, Míriam Medeiros; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "PARENTALIDADE ATRAVÉS DA DISCIPLINA POSITIVA E OS REFLEXOS NA ADOLESCÊNCIA: REVISÃO DE LITERATURA". Revista Investigações Pedagógicas, Tecnológicas, organização e gestão de jovens e adultos (2023): https://www.revistas.uneb.br/index.php/cienciassociais.
    Aceite para publicação
  4. Susana Juzarte Costa; Hughes, Jurema; Hipólito, Célia Maria; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "Mulheres com deficiência intelectual nas (não) escolhas do seu percurso e vida (in)(de)pendente(?)". Revista Investigações Pedagógicas, Tecnológicas, organização e gestão de jovens e adultos (2023): https://www.revistas.uneb.br/index.php/cienciassociai.
    Submetido
  5. Hipólito, Célia Maria; Hughes, Jurema; Susana Juzarte Costa. "(RE) PENSANDO A EDUCAÇÃO ANTIRRACISTA NO BRASIL: UMA ANÁLISE". REVISTA OURICURI (2023): https://www.revistas.uneb.br/index.php/ouricuri.
    Submetido
Capítulo de livro
  1. Jurema Hughes Sento-Sé. "Gestão em Turismo: estruturação de conceitos e modelos aplicados a este setor.". Brasil, 2009.
  2. Jurema Hughes Sento-Sé. "Roteiros Ecoturísticos da Bahia. Costa do Dênde". 2001.
  3. Jurema Hughes Sento-Sé. "Roteiros Ecoturísticos da Bahia. Costa do Descobrimento". 2001.
  4. Jurema Hughes Sento-Sé. "Roteiros Ecoturísticos da Bahia. Costa do Cacau". 2000.
  5. Jurema Hughes Sento-Sé. "Roteiros Ecoturísticos da Bahia. Baía de Todos os Santos". 2000.
Livro
  1. Jurema Hughes Sento-Sé. Roteiros Ecoturísticos da Bahia. Costa das Baleias.. 2002.
Manual
  1. Jurema Hughes Sento-Sé. Manual de Estilo Acadêmico do Curso de Turismo da UNIME. 2005.
Poster em conferência
  1. Susana Juzarte Costa; Hughes, Jurema; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "COULD YOU TELL (ME) WHICH PATH SHOULD I TAKE?: BREAKING (IN) THE FUNDAMENTAL RIGHTS AND FREEDOMS A CLASSIC GROUNDED THEORY OF (NON) CHOICES OF ADULTS WITH INTELLECTUAL DIFFICULTIES". Trabalho apresentado em International Paris Congress on Applied Sciences, 2023.
Resumo em conferência
  1. Hughes, Jurema; Strack, Míriam Medeiros; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "The Voice and the Sight of Those Who Migrate to Portugal (2a autora, oradora)". Trabalho apresentado em VIII INTERNATIONAL PARIS CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, Paris, 2023.
    Publicado
  2. Hughes, Jurema; Strack, Míriam Medeiros; Sónia Mairos Baptista Ferreira. Autor correspondente: Hughes, Jurema. "A INVESTIGAÇÃO-AÇÃO NA EDUCAÇÃO PARENTAL: UM MÉTODO DE DESCOBERTA". Trabalho apresentado em Conferência Internacional sobre Pesquisa Avançada em Educação, Ensino e Aprendizagem - ACAVENT, Berlim, 2023.
    Submetido
  3. Hughes, Jurema; Sónia Mairos Baptista Ferreira; Strack, Míriam Medeiros. "HISTÓRIA DE VIDA E EDUCAÇÃO PARENTAL: NO CONTEXTO BRASIL E PORTUGAL". Trabalho apresentado em International Conference on Education and New Developments 2023 (END 2023), Lisboa, 2023.
    Aceite para publicação
  4. Hughes, Jurema; Hipólito, Célia Maria; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "QUEM SOU EU E QUE EDUCAÇÃO PARA MIM – ADULTOS COM DEFICIÊNCIA INTELECTUAL NOS CACIS". Trabalho apresentado em International Conference on Education and New Developments 2023 (END 2023), Lisboa, 2023.
    Submetido
  5. Susana Juzarte Costa; Hughes, Jurema; Hipólito, Célia Maria; Sónia Mairos Baptista Ferreira. "AN ESSAY ABOUT WHO I AM AND WHAT EDUCATION IS FOR ME – ADULTS WITH INTELLECTUAL DISABILITIES IN CACIS". Trabalho apresentado em 8º Congresso Internacional de Paris em Ciências Sociais 1º Congresso Internacional de Paris em Ciências Aplicadas, Paris, 2023.
    Aceite para publicação
  6. Hughes, Jurema; Strack, Míriam Medeiros; Susana Juzarte Costa. "THE VOICE AND THE SIGHT OF THOSE WHO MIGRATE TO PORTUGAL". Trabalho apresentado em 8º Congresso Internacional de Paris em Ciências Sociais 1º Congresso Internacional de Paris em Ciências Aplicadas, Paris, 2023.
    Aceite para publicação
  7. Jurema Hughes Sento-Sé. "Gestão do turismo cultural no Recôncavo Baiano". 2004.
  8. Hughes, Jurema. "Uso do patrimônio histórico-cultural pelo Turismo". Trabalho apresentado em VII ENTBL, Curitiba, 2004.
  9. Hughes, Jurema. "Gestão do turismo cultural no Recôncavo Baiano". Trabalho apresentado em VII ENTBL, Curitiba, 2004.

Outros

Outra produção
  1. A importância dos acampamentos de férias na construção social do indivíduo. Estudo de caso Paiol Grande. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Marina Cardia Melo.
  2. A hospitalidade na Faculdade de Turismo e Hotelaria e a influência desse fenômeno na evasão universitária. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Carolina Pires Gomes Nonato Alves.
  3. A importância da empresa Júnior Leve Consultoria e Gestão de Projetos para a formação do profissional de hotelaria e turismo. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Carolina Corrêa Palermo.
  4. Hospitalidade para torcidas de futebol. Estudo de caso do estádio olímpico Milton Santos. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Vitor Alario Cruz.
  5. A Reinvenção dos motéis no Brasil. Um estudo sobre as possíveis tendências na hotelaria. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Roberta Mota Feitoza.
  6. Hospitalidade urbana: a estrutura das cidades e as relações interpessoais. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Guimarães, F. B.
  7. Depressão e outros transtorno: uma realidade na academia. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé. https://www.sympla.com.br/evento/depressao-e-outros-transtornos-uma-realidade-na-academia/527953.
  8. QUALIDADE NA HOSPITALIDADE A PARTIR DA PERCEPÇÃO DOS AGENTES SOCIAIS. Estudo de caso da região central do Rio de Janeiro. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Flávia Barros Guimarães.
  9. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Turismo). 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Larissa Calegario Feitosa.
  10. Modelos Alternativos no trabalho de conclusão de curso tecnologia em hotelaria. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Gustavo Barbosa Helleister.
  11. Os estágios Relaizados em Grandes Redes Hoteleiras no Rio de Janeiro. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Feitosa, L. C.
  12. Transformações urbanas e sociais do Rio de Janeiro sob o olhar da atividade turística. 2019. Jurema Hughes Sento-Sé; Guimarães, F. B.
  13. UM ESTUDO SOBRE A HOSPITALIDADE EM CAMBOINHAS. SOB A ÓTICA DOS AGENTES SOCIAIS. 2018. Jurema Hughes Sento-Sé; MATHEUS MELLO AVELINO.
  14. Hospitalidade no mercado Pet friendly. o caso do Mania de Pet. 2018. Jurema Hughes Sento-Sé; Kerol Laynne Alves da Silva.
  15. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Turismo). 2013. Jurema Hughes Sento-Sé; Karoline Soares.
  16. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Turismo). 2013. Jurema Hughes Sento-Sé; Bruna Almeida.
  17. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Turismo). 2013. Jurema Hughes Sento-Sé; Thais Edson; Tomaz Edson.
  18. ENTHUR. Organização de evento. 2013. Jurema Hughes Sento-Sé.
  19. Palestra de acolhimento do curso de turismo da UFF. 2013. Jurema Hughes Sento-Sé.
  20. Prática do profissional de turismo e hotelaria. 2013. Jurema Hughes Sento-Sé.
  21. Plano de Negócio: Scarlet Joia. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Cátia M M, Ilmara T C, Jousemara M e Simone S Ribeiro.
  22. Plano de Negócio: Empresa de Venda e instalação de home theater. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Carine S S, Danilo M, Edson Alexandre M L e Jaci S de Jesus.
  23. Plano de Negócio: loja de roupa masculina no Salvador Shopping - Liberty, Liberdade de Expressão. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Caroline B Dias, Eder G França e Jeferson S Gomes.
  24. Plano de Negócio: loja de materiais elétricos. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Almir Leoncio dos Santos; Jorgemiro Ferreira Borges Júnior.
  25. Plano de Negócios: Empresa Cantinho da Roça. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Renata Chaves Rodrigues.
  26. Plano de Negócio: A Corte Bar e Restaurante. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé; Allan S P G, Angelo M P M Neto, Priscilla P S e Thiago L Laz.
  27. Youth Meeting Nacional. Organização de evento. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé.
  28. Cisvéio - acampamento de pais. Organização de evento. 2009. Jurema Hughes Sento-Sé.
  29. Adolescente: valores, ideias e atuação. 2008. Jurema Hughes Sento-Sé.
  30. Boutique de Carnes Bom Corte. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Estela A. Rocha, José Luiz B. Filho e Marinalva da C. Santos.
  31. Plano de Negócio para Implantação de um Laboratório de Patologia Clínica. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Alessandra Pereira Araujo; Claudia Ramos de Melo.
  32. Plano de Negócio: Loja Sonho do Bebê. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Jahmilly R. de Souza, Simone R. da Silva e Tatiana M. dos Santos.
  33. Plano de Negócios: Fernanda Fahell Imóveis. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Fernanda Oliveira; Fernanda Bouzas.
  34. Expresso Nordeste Transportes, Logística e Serviços LTDA. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Amerivaldo L Oliveira, Anderson J C Damasceno e Raimundo O J.
  35. Programa de Orientação Profissional POP. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Alessandra P de Almeida, Luciana S Pinto e Neinan S Couto.
  36. Plano de Negócio: Restaurante self-service e lanchonete Raio de Sol. 2007. Jurema Hughes Sento-Sé; Helenilson S Silva, Luiza Glaucia B Pinheiro e Vanessa C Abr.
  37. Gestão do turismo cultural do Recôncavo Baiano. 2004. Jurema Hughes Sento-Sé.
  38. A Gestão do Patrimônio Histórico Cultural - o papel dos municípios. 2004. Jurema Hughes Sento-Sé.
  39. A importância da monitoria para a construção do conhecimento do aluno-monitor e do alunado. 2004. Jurema Hughes Sento-Sé.
  40. Turismo GLS - perspectivas e pontencialidades. Organização de evento. 2003. Jurema Hughes Sento-Sé.
  41. Semana Comemorativa ao Dia do Bacharel em Turismo. Organização de evento. 2003. Jurema Hughes Sento-Sé.
  42. A interdisciplinaridade no curso de Turismo: uma experiência prática. 2003. Jurema Hughes Sento-Sé; CARDOSO, C; SOARES, C; Suzane Pepe.
  43. O turismo cultural e a interferência exercida sobre o patrimônio histórico cultural. 2002. Jurema Hughes Sento-Sé.
  44. Congresso Brasileiro de Turismo - Fórum de Estudantes. Organização de evento. 1999. Jurema Hughes Sento-Sé.
  45. Expo Vestibular 99. Organização de evento. 1999. Jurema Hughes Sento-Sé.
  46. Solenidade de Posse de Diretoria. Organização de evento. 1997. Jurema Hughes Sento-Sé.
  47. Encontro Nacional de Estudantes de Turismo. Organização de evento. 1997. Jurema Hughes Sento-Sé.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2025/02/07 Tecnologias Digitais no Processo Educativo: reflexões sobre o uso de telas no ambiente escolar XXXII Colóquio da AFIRSE Portugal “Educação, participação e democracia: contributos da investigação”
(Lisboa, Portugal)
2025/02/01 Ecos Lusófonos - Harmonia e dissonâncias na migração IV Congresso do programa de doutoramento em ciências da educação
(Coimbra, Portugal)
2025/01/13 (Re)aprendendo Portugal Aula aberta
Universidade de Salamanca (Salamanca, Espanha)
2024/05/07 Ecos lusófonos - Harmonias e dissonâncias na educação de jovens imigrantes XVIII International Seminars of the Overarching Issues on the European Area
(Coimbra, Portugal)
2023/10/04 ha presentado el trabajo titulado: "SIPS23-1117. DIAGNÓSTICO DO USOS DE DISPOSITIVOS MÓVEIS DURANTE E PÓS PANDEMIA EM ESCOLAS PERIFÉRICAS E DO CAMPO, BAHIA-BRASIL" en coautoría con: Santos, Katiuscia da Silva; Ribeiro, Silvar Ferreira; Jurema Hughes Sento-Sé, en el "XXXV Congreso Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Pedagogía Social", que ha tenido lugar en Salamanca, España, del 4 al 6 de octubre de 2023. XXXV Congreso Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Pedagogía Social
(Salamanca, Espanha)
2023/10/04 SIPS23-1108. AS REDES SOCIAIS E A INCLUSÃO DE JOVENS IMIGRANTES EM PORTUGAL XXXV Congreso Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Pedagogía Social
(Salamanca, Espanha)
2023/06/24 HISTÓRIA DE VIDA E A EDUCAÇÃO PARENTAL NO CONTEXTO BRASIL E PORTUGAL: PESQUISA GAPS International Conference on Education and New Developments 2023 (END 2023)
(Coimbra, Portugal)
2019/09/20 Os estágios Relaizados em Grandes Redes Hoteleiras no Rio de Janeiro XVI Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR
Universidade Federal do Paraná - UFPR (Curitiba, Brasil)
2019 Transformações urbanas e sociais do Rio de Janeiro sob o olhar da atividade turística
(Brasil)
2019 Hospitalidade urbana: a estrutura das cidades e as relações interpessoais.
(Brasil)
2013 Palestra de acolhimento do curso de turismo da UFF
Universidade Federal Fluminense (Brasil)
2013 Prática do profissional de turismo e hotelaria
(Brasil)
2008 Adolescente: valores, ideias e atuação
(Brasil)
2004 Largos e Praças: representações e significados
(Brasil)
2004 Uso do Patrimônio Histórico-Cultural pelo Turismo.
2004 Gestão do turismo cultural do Recôncavo Baiano
2004 A importância da monitoria para a construção do conhecimento do aluno-monitor e do alunado
2004 A Gestão do Patrimônio Histórico Cultural - o papel dos municípios
2003 A interdisciplinaridade no curso de Turismo: uma experiência prática
2002 A gestão do patrimônio histórico cultural - o papel dos municípios
2002 O turismo cultural e a interferência exercida sobre o patrimônio histórico cultural.

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2019/03 - 2020 Orientação de Monitoria de Hospitalidade
Orientador
 Turismo (Outra)
2019 - 2019 A importância da empresa Júnior Leve Consultoria e Gestão de Projetos para a formação do profissional de hotelaria e turismo.
Orientador
 graduação em Hotelaria (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 QUALIDADE NA HOSPITALIDADE A PARTIR DA PERCEPÇÃO DOS AGENTES SOCIAIS: Estudo de caso da região central do Rio de Janeiro
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 A importância dos acampamentos de férias na construção social do indivíduo: Estudo de caso Paiol Grande
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 A Reinvenção dos motéis no Brasil: Um estudo sobre as possíveis tendências na hotelaria
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 A hospitalidade na Faculdade de Turismo e Hotelaria e a influência desse fenômeno na evasão universitária
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 Hospitalidade para torcidas de futebol: Estudo de caso do estádio olímpico Milton Santos
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 Modelos Alternativos no trabalho de conclusão de curso tecnologia em hotelaria
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2019 - 2019 Trabalho de Conclusão de Curso
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2018 - 2018 Hospitalidade no mercado Pet friendly: o caso do Mania de Pet
Orientador
 Hotelaria (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2018 - 2018 UM ESTUDO SOBRE A HOSPITALIDADE EM CAMBOINHAS: SOB A ÓTICA DOS AGENTES SOCIAIS
Orientador
 Hotelaria (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013 - 2013 Trabalho de Conclusão de Curso
Coorientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013 - 2013 Trabalho de Conclusão de Curso
Coorientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013 - 2013 Trabalho de Conclusão de Curso
Coorientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócios: Empresa Cantinho da Roça
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócio: Empresa de Venda e instalação de home theater
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócio: loja de materiais elétricos
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócio: A Corte Bar e Restaurante
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócio: Scarlet Joia
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2009 - 2009 Plano de Negócio: loja de roupa masculina no Salvador Shopping - Liberty, Liberdade de Expressão
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócios: Fernanda Fahell Imóveis
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Trabalho de Conclusão de Curso
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio para Implantação de um Laboratório de Patologia Clínica
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio: Loja Sonho do Bebê
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Programa de Orientação Profissional
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio: Restaurante self-service e lanchonete Raio de Sol
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Expresso Nordeste Transportes, Logística e Serviços LTDA
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio: Albergue Ayapoé
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio: Oceano Maricultura
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Dakar Rent a Car
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Agência de Viagens Virtual: Malagueta Turismo.com
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócios: Iatur Viagens e Turismo
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Speed Fitness: MSM Fitness LTDA
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2007 - 2007 Plano de Negócio: Tisa Tecnologia
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2006 - 2006 Aerosleep Acomodações Temporárias
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2006 - 2006 Café Plural
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2006 - 2006 Pousada Paraíso das Dunas
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2006 - 2006 Proposta de uma nova estrutura organizacional para o terminal turístico marítimo de Salvador
Orientador
 Administração (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2006 - 2006 Centro de Recreação e Lazer Viver Melhor
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005/06/15 - 2005/06/15 A Importação do domínio da língua estrangeira para os profissionais de Turismo atuarem no mercado de trabalho do setor turístico da cidade de Salvador
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
UNIFTC - Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Armazém da Cultura
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Abertura de empresa que oferta curso de qualificação em língua inglesa para os profissionais que atuam ou atuarão nas recepções de hotéis de luxo, muito confortável e confortável da cidade de Salvador
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Qualificação dos administradores de barracas de praia: o caso da Praia do Flamengo - Salvador/BA
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 NAET: Implantação do Núcleo de Acompanhamento dos Egressos do Curso de Turismo da Faculdade de Tecnologia e Ciências
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 A Lagoa do Abaeté
Orientador
 Turismo (Iniciação científica)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 A inserção no mercado de trabalho dos egressos de turismo da FTC no ano de 2004
Orientador
 Turismo (Iniciação científica)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 A Importação do Domínio da Língua Estrangeira para os Profissionais de Turismo atuarem no Mercado de Trabalho do Setor Turístico da Cidade de Salvador
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Análise da Estrutura Organizacional do Terminal Turístico Marítimo de Salvador
Orientador
 Turismo (Iniciação científica)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2005 - 2005 Qualidade dos administradores de barracas de praia: o caso da Praia do Flamengo - Salvador/BA
Orientador
 Turismo (Iniciação científica)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2004/06/15 - 2004/06/15 "Criação e implantação de um acampamento turístico em Mata de São João"
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
UNIFTC - Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2004 - 2004 Criação e Implantação de um Acampamento Turístico em Mata de São João
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2003 - 2003 Sensibilizar para a intensificação do uso de albergues: Estudo de caso do Albergue da Juventude em Praia do Forte/BA
Orientador
 Turismo (Licenciatura/Bacharelato)
Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação) 		Instituição / Organização
2021/09/06 - 2021/09/06 VII JORNADA BAIANA DE HOTELARIA HOSPITALAR (2021/09/06 - 2021/09/06)
Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)
 Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar seccional Baia (SBHH-BA), Brasil
2021/04/03 - 2021/04/03 MiniCurso Etiqueta - Código da Inteligência Social. (2021/04/03 - 2021/04/03)
Encontro (Coorganizador)
2019/11/14 - 2019/11/14 Seminário TICTelecomDendê (2019/11/14 - 2019/11/14)
Seminário (Membro da Comissão Organizadora)
 ssociação das Empresas Brasileiras de Tecnologia da Informação Regional Bahia - ASSESPRO-BA, Associação de Provedores de Internet do Estado da Bahia – PROBAHIA e PoP-BA/RNP-UFBA, Brasil
2019/05/29 - 2019/05/31 X Festival Estadual Nossa Arte, Ilhéus (2019/05/29 - 2019/05/31)
2010 - 2017 Organização de Enventos Comércio varejista (2010 - 2017)
2013 - 2013 Semana acadêmica do curso de Turismo da Universidade Federal Fluminense (2013 - 2013) Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013 - 2013 ENTHUR (2013 - 2013)
2009 - 2009 Cisvéio - acampamento de pais (2009 - 2009)
2009 - 2009 Youth Meeting Nacional (2009 - 2009)
Encontro
2003/03 - 2003/06 Coordenação do Evento "Turismo GLBT na Bahia" (2003/03 - 2003/06)
Outro (Presidente da Comissão Organizadora)
2003 - 2003 Semana Comemorativa ao Dia do Bacharel em Turismo (2003 - 2003)
2003 - 2003 Turismo GLS - perspectivas e potencialidades (2003 - 2003)
1999 - 1999 Congresso Brasileiro de Turismo - Fórum de Estudantes (1999 - 1999)
Congresso
1999 - 1999 Expo Vestibular 99 (1999 - 1999)
Exposição
1997 - 1997 Solenidade de posse de diretoria (1997)
1997 - 1997 Encontro Nacional de Estudantes de Turismo (1997 - 1997)
Encontro

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento 		Nome do evento
Instituição / Organização
2025/05/12 - 2025/05/12 Mesa Redonda: Imigração em perspectiva: desafios e possibilidades entre educação, política e artes
Mesa-redonda
 Mesa Redonda: Doutoramento em Estudos Contemporâneos
Universidade de Coimbra, Portugal
2025/04/09 - 2025/04/09 Claustros Pedagógicos: Afinidades Disciplinares
Mesa-redonda
 Claustros Pedagógicos: Afinidades Disciplinares
Universidade de Coimbra, Portugal
2025/02/07 - 2025/02/07 XXXII Colóquio da AFIRSE Portugal "Educação, participação e democracia: contributos da investigação"
Outro
 XXXII Colóquio da AFIRSE Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal
2023/09/26 - 2023/09/29 Certificamos que JUREMA HUGHES SENTO-SÉ compôs a Mesa 4 - Inovações tecnológicas e metodológicas na Educação de Jovens e Adultos no XI Seminário de Educação de Jovens e Adultos do Território de Identidade do Sisal I Seminário de Educação de Jovens e Adultos da Bahia. Sob o tema - EJA na Pós-Pandemia: Cultura, Sustentabilidade e Direitos Humanos, organizado pelo grupo de pesquisa Teoria Social e Projeto Político Pedagógico (TSPPP) em colaboração coma a Universidade do Estado da Bahia, nos dias 26 a 29 de setembro de 2023.
Seminário
 XI Seminário de Educação de Jovens e Adultos do Território de Identidade do Sisal I Seminário de Educação de Jovens e Adultos da Bahia
2023/05/29 - 2023/06/01 El evento tuvo lugar en el Palacio de Maldonado (plaza de San Benito, 1. Salamanca), y también pudo seguirse online, contando con un total de seis (6) horas de duración.
Seminário
 O Brasil entre tensões e esperanças
2023/05/19 - 2023/05/21 This Certificate is Proudly Presented to of participation in oral and technical presentation, recognition and appreciation of research contributions to 10th INTERNATIONAL MARDIN ARTUKLU SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE held on May 19-21, 2023 / Mardin, Türkiye with the paper entitled
Conferência
 10th INTERNATIONAL MARDIN ARTUKLU SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE
Institute of Economic Development and Social Research, Turquia
2023/03/28 - 2023/03/28 Consultório da Aprendizagem: Do Chat GPT ao Copyloto: a inteligência artificial já está aí
Seminário
 Do Chat GPT ao Copyloto: a inteligência artificial já está aí
Forma-te (Associação Nacional da Formação e Ensino Profissional), Portugal
2023/03/02 - 2023/03/02 Workshop online Mendeley Reference Manager: gestor de referências bibliográficas, das 17h00 às 18h00, no dia 2 de março de 2023, promovido pela Biblioteca das Ciências da Saúde da Universidade de Coimbra, versando os seguintes tópicos: 1. Citações e referências bibliográficas 2. Essencial do Mendeley 3. Integração do Mendeley com o Word 4. Extras do Mendeley
Oficina (workshop)
2023/02/24 - 2023/02/24 Consultório da Aprendizagem: Ferramentas assistidas por Inteligência Artificial: Desafios e Oportunidades para a Aprendizagem
Seminário
 Ferramentas assistidas por Inteligência Artificial: Desafios e Oportunidades para a Aprendizagem
Forma-te (Associação Nacional da Formação e Ensino Profissional), Portugal
2021/07/06 - 2021/07/15 Teaching Parenting the Positive Discipline Way: Certified Positive Discipline Parent Educator (Educador de Pais Certificado em Disciplina Positiva)
Outro
 Teaching Parenting the Positive Discipline Way
Positive Discipline Association, Estados Unidos
2021/05/11 - 2021/05/11 Desmistificando a Hipnose Ericksoniana
Encontro
 Desmistificando a Hipnose Ericksoniana
ACT Education Solutions Ltd, Austrália
2019/11/14 - 2019/11/16 ENAREL 2019: HOSPITALIDADE PARA TORCIDAS DE FUTEBOL: ESTUDO DE CASO DO ESTÁDIO OLÍMPICO NILTON SANTOS; ENAREL 2019.ACAMPAMENTOS DE FÉRIAS E A CONSTRUÇÃO SOCIAL DO INDIVÍDUO: ESTUDO DE CASO PAIOL GRANDE
Encontro
 30º ENAREL - Encontro Nacional de Recreação e Lazer e IX Seminário de Estudos do Lazer
UNINTER Educacional SA, Brasil

Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Brasil
2019/11/14 - 2019/11/16 30º ENAREL – Encontro de Recreação e Lazer e do IX Seminário de estudos do Lazer
Encontro
 30º ENAREL – Encontro de Recreação e Lazer e do IX Seminário de estudos do Lazer
UNINTER Educacional SA, Brasil

Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Brasil
2019/10/31 - 2019/10/31 Aula Especial: Turismo e Sustentabilidade
Outro
 PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU EM TURISMO
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil

Universidade de São Paulo, Brasil
2019/09/18 - 2019/09/20 SEMINÁRIO ANPTUR 2019 - Os estágio realizados em grandes redes hoteleiras no estado do Rio de Janeiro; Transformações urbanas e sociais do Rio de Janeiro sob o olhar da atividade turística; Hospitalidade urbana: a estrutura das cidades e as relações interpessoais;
Congresso
 ANPTUR 2019 - Associação Nacional de Pesquisa e Pós Graduação em Turismo
Associação Nacional de Pesquisa e Pós Graduação em Turismo, Brasil
2019/09/18 - 2019/09/20 XVI Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR
Seminário
 XVI Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR
Universidade Federal do Paraná, Brasil
2019/09/02 - 2019/09/04 VIII Seminário Nacional do IBADPP Processo Penal e Democracia
Seminário
 VIII Seminário Nacional do IBADPP Processo Penal e Democracia
IBADPP - Instituto Baiano de Direito Penal e Processual, Brasil
2019/08/24 - 2019/08/24 Comissão organizadora do Seminário Turismo de Eventos em Praia do Forte
Seminário
 Seminário Turismo de Eventos em Praia do Forte
Centro de Convenções Praia do Forte , Brasil

Secretária de Turismo da Prefeitura de Mata de São João, Brasil

Turisforte, Brasil

SEBRAE BA, Brasil
2019 - 2019 Depressão e outros transtornos: uma realidade na academia
Encontro
2019 - 2019 Qual é MESMO o principal foco de uma pesquisa?
Outro
2013 - 2013 V Encontro de Hospitalidade e Turismo: Espaços e Territórios: dialogando com o turismo;
Encontro
2012 - 2012 Fórum de Conhecimento
Outro
2012 - 2012 IX Seminário ANPTUR
Oficina (workshop)
 ANPTUR 2012 - Associação Nacional de Pesquisa e Pós Graduação em Turismo
ANPTUR - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, Brasil
2008 - 2008 Módulo: viver e aprender. Adolescentes: valores, ideias e atuação
Outro
2004/03/13 - 2004/03/13 Seminário Cultura e Desenvolvimento - Impactos da Globalização nos nossos países: O que fazer?
Seminário
 Seminário Cultura e Desenvolvimento
Ministério da Cultura do Brasil, Comunidade dos Países de Língua Portuguesa, Brasil
2004 - 2004 1º Fórum Nacional de Nichos do Turismo
Outro
2004 - 2004 I Salvador em debate: a cidade invisível. Largos e praças: representações e significados
Outro
2004 - 2004 Seminário Cultura e Desenvolvimento
Seminário
2004 - 2004 Seminário de recepção dos calouros de turismo. Mestres e suas carreiras
Seminário
2003 - 2003 7º Encontro Nacional de Turismo como Base Local
Encontro
2003 - 2003 O Perfil do Turista GLS na Bahia
Seminário
2003 - 2003 Seminário de Métodos Científicos
Seminário
2003 - 2003 Seminário dos Professores de Turismo e de Hotelaria. Turismo com Responsabilidade Social
Seminário
2003 - 2003 XXIII Congresso Brasileiro de Turismo - CBTUR
Congresso
 XXIII Congresso Brasileiro de Turismo - CBTUR
2002 - 2002 6º Encontro Nacional de Turismo com Base Local
Encontro
2002 - 2002 I ENDOTUR - Encontro Nacional de Docentes de Turismo e Entretenimento
Encontro
2002 - 2002 I Jornada de Turismo de Feira de Santana
Outro
2002 - 2002 Jornada Pedagógica
Outro
2002 - 2002 X Seminário de Integração Curso de Museologia e Museus de Salvador
Seminário
2002 - 2002 XXII Congresso Brasileiro de Turismo - CBTUR
Congresso
2002 - 2002 XXII Congresso Brasileiro de Turismo - Seminário dos Professores de Turismo e Hotelaria. Turismo: Gestão e Oportunidade
Congresso
2001 - 2001 Congresso Brasileiro de Turismo. Seminário dos Professores
Seminário
2001 - 2001 Congresso Brasileiro de Turismo
Congresso
2001 - 2001 XI Encontro Norte Nordeste dos Estudantes de Hotelaria e Turismo
Encontro
2000 - 2000 13º Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo
Congresso
2000 - 2000 4ª Jornada Nacional de Turismo e Hotelaria
Outro
2000 - 2000 Congresso Brasileiro de Turismo
Congresso
 XX ENBETUR
2000 - 2000 I Encontro Nacional da Agricultura Familiar
Encontro
2000 - 2000 I Encontro para Regulamentação de Uso Turístico de Cavernas da Chapada Diamantina/BA
Encontro
2000 - 2000 II Congresso Nacional de Meio Ambiente na Bahia
Congresso
2000 - 2000 II Encontro de Pesca Esportiva para o Desenvolvimento do Turismo Municipal
Encontro
2000 - 2000 Segundo Congresso Internacional de Ecoturismo - World Ecotour
Congresso
2000 - 2000 VI Encontro Nacional do PNMT
Encontro
2000 - 2000 XXVIII Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo
Congresso
1999 - 1999 Congresso Brasileiro de Turismo
Congresso
1999 - 1999 Oficina de Integração para Bacharéis em Turismo
Oficina (workshop)
1999 - 1999 XIX ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo
Encontro
1999 - 1999 XXVII Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo
Congresso
1998 - 1998 XVIII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo
Encontro
1997 - 1997 1º Encontro de Municípios Turísticos da Bahia
Encontro
1997 - 1997 Encontro de Ecoturismo do Sul da Bahia
Encontro
1997 - 1997 II Congresso Nacional de Ecoturismo
Congresso
1997 - 1997 II Fórum de Debates sobre Proteção ao Meio Ambiente do Extremo Sul da Bahia
Outro
1997 - 1997 Seminário Turismo na Bahia
Seminário
1997 - 1997 XVII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo
Encontro
1996 - 1996 Seminário como Funcionar uma Agência de Viagens
Seminário

Arbitragem científica em conferência

Nome da conferência Local da conferência
2023/04/01 - 2023/04/03 INTERNATIONAL PARIS CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES - VIII Paris, França
2013/06 - 2013/09 V Encontro de Hospitalidade e Turismo: "Espaços e territórios dialogando com o turismo"

Comissão de avaliação

Descrição da atividade
Tipo de assessoria 		Instituição / Organização Entidade financiadora
2013 - 2019 Bancas de Trabalho de Conclusão de Curso de graduação em Turismo na Universidade Federal Fluminense
Avaliador
 Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013/01 - 2014/12 Membro da Banca Examinadora de Monitoria da Semana Acadêmica
Membro
2013 - 2014 Bancas de Trabalho de Conclusão de Curso de graduação em Hotelaria na Universidade Federal Fluminense
Avaliador
 Universidade Federal Fluminense, Brasil
2007 - 2009 Bancas de Trabalho de Conclusão de Curso de graduação em Administração na Faculdade de Tecnologia e Ciências
Avaliador
 Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2004 - 2007 Bancas de Trabalho de Conclusão de Curso de graduação em Turismo na Faculdade de Tecnologia e Ciências
Avaliador
 Faculdade de Tecnologia e Ciências, Brasil
2003 - 2004 Bancas de Trabalho de Conclusão de Curso de graduação em Administração no Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia
Avaliador
 Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia Ltda Me, Brasil

Consultoria / Parecer

Descrição da atividade Instituição / Organização
2012/10 - 2012/12 Definição e uniformização das bibliografias do curso de hotelaria

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2023/04/10 - 2023/04/10 Certifica-se que Jurema Hughes Sento-Sé esteve presente no Curso das Escolas Doutorais: Trabalho em Equipa | Comunicação assertiva no dia 10 de abril de 2023 com a duração total de 4h. Trabalho em Equipa | Comunicação assertiva (Outros) Centro Hospitalar e Universitario de Coimbra EPE Centro de Simulação Biomédica dos Hospitais da Universidade de Coimbra, Portugal
2019/08 - 2020 Fundamento Teóricos do Turismo I: 60h
2019/03 - 2019/07 Estágio Supervisionado Hotelaria (Bachelor)
2019/03 - 2019/07 Metodologia de Pesquisa Científica Turismo
2019/03 - 2019/07 Estágio curricular obrigatporio: 160h Turismo
2019/03 - 2019/07 Hospitalidade Turismo (Bachelor)
2013/03 - 2019/07 Hospitalidade Turismo e Hotelaria (Bachelor)
2018/08 - 2019/02 Hospitalidade Turismo
2018/08 - 2019/02 Hospitalidade Hotelaria
2018/08 - 2019/02 Hotelaria em Empreendimentos Não-Hoteleiros: 30h Hotelaria
2018/08 - 2019/02 Segurança e Manutenção Hoteleiras Hotelaria
2018/03 - 2018/07 Hospitalidade Turismo
2018/03 - 2018/07 Hospitalidade Turismo
2018/03 - 2018/07 Estágio supervisionado - 180h Hotelaria
2018/03 - 2018/07 Laboratório de Governança Hotelaria
2018/03 - 2018/07 Gestão e Controladoria Hoteleiras Hotelaria
2014/07 - 2014/12 Segurança e Manutenção em Empreendimentos Hoteleiros e de Restauração - 30h Hotelaria (Bachelor)
2014/07 - 2014/12 Gestão Avançada em Meios de Hospedagem - 60h Hotelaria (Bachelor)
2014/07 - 2014/12 Prática de Supervisão em Hospedagem e Alimentos e Bebidas - 30h Hotelaria (Bachelor)
2014/01 - 2014/06 Técnicas de pesquisa Aplicadas ao Turismo - 60h Turismo (Bachelor)
2014/01 - 2014/06 Tópicos Avançados em Turismo III: 30h Turismo (Bachelor)
2013/01 - 2013/12 Formação de Preço e Gestão de Resultados em Meios de Hospedagem Hotelaria (Bachelor)
2013/01 - 2013/12 Laboratório de Hospedagem
2013/01 - 2013/12 Prática de Supervisão em Hospedagem e Alimentos e Bebidas
2013/01 - 2013/12 Segurança e Manutenção em Empreendimentos Hoteleiros e Restauração
2013 - 2013 Condutor de Turismo: 2013 - Niterói - 36h
2013 - 2013 Organizador de Eventos: 2013 - Irajá - 160h
2013 - 2013 Recepcionista de Eventos: 2013 - Santa Luzia/Centro - 200h
2013 - 2013 Monitor de Recreação: 2013 - Copacabana - 160h
2012 - 2013 Produção de Eventos Sociais: 2012 - São Gonçalo e 2013 - Jacarepaguá - 48 horas
2012/10 - 2012/12 Laboratório de Hospedagem
2012/10 - 2012/12 Organização e Funcionamento de Empresas de Hospedagem
2012/10 - 2012/12 Segurança e Manutenção em Empreendimentos Hoteleiros e Restauração
2006/08 - 2010/12 Empreendedorismo Administração (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Estágio Supervisionado Administração (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Tópicos Avançados em Administração II Administração (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Tópicos Avançados de Administração IV Administração (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Trabalho de Conclusão de Curso 1 e 2 (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Empreendedorismo e Liderança Farmácia (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Empreendedorismo e Liderança Odontologia (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Empreendedorismo e Liderança Ciências Biológicos (Bachelor)
2006/08 - 2010/12 Empreendedorismo e liderança Enfermagem (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Meios de Hospedagem Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Laboratório de Hospedagem Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Agência de viagens e turismo Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Transporte Turístico Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Ética Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Estágio I Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Fundamentos do Turismo Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Gestão de empresas turísticas Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Planejamento e organização do Turismo I Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Planejamento e Organização do Turismo II Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Sistema Turístico Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Teoria e Técnica do Turismo I e II Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Estágio II, III e IV Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Trabalho de Conclusão de Curso Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Gestão de Empresas Turísticas Turismo (Bachelor)
2001/08 - 2010/12 Projeto Experimental Turismo (Bachelor)
2002/08 - 2010/08 Gestão em Turismo Turismo (Bachelor)
2002/08 - 2010/08 Seminários Avançados Turismo (Bachelor)
2002/08 - 2010/08 Planejamento e Organização do Turismo Turismo (Bachelor)
2002/08 - 2010/08 Políticas Públicas para o Lazer e Turismo Turismo (Bachelor)
2002/08 - 2010/08 Trabalho de Conclusão de Curso Turismo (Bachelor)
2007/02 - 2010/06 Metodologia de Pesquisa Científica Ciências Contábeis (Bachelor)
2002 - 2010 Metodologia de Pesquisa Aplicada Turismo (Bachelor)
2004/03 - 2004/05 Treinamento em Atendimento ao Público e Seleção de Pessoal: Atendimento ao Cliente e Seleção e Recrutamento de Pessoal Turismo (Bachelor)
2003/07 - 2003/12 Patrimônio Histórico Ensino, Hotelaria e Turismo (Bachelor)
2003/03 - 2003/06 Eventos Ensino, Hotelaria e Turismo (Bachelor)
2001/06 - 2001/12 Organização de Eventos Promocionais Marketing (Bachelor)

Entrevista / Programa (rádio / tv)

Programa Tema
2019 - 2019 Faculdade de Turismo e Hotelaria (transmissão via Sympla) Depressão e outros transtorno: uma realidade na academia

Expedição científica

Descrição da atividade Instituição / Organização
2012/10 - 2014/12 Acompanhamento de alunos em Visitas e Viagens Técnicas

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2012/10 - 2014/10 Membro de plenária de departamento
Membro
2012/10 - 2014/10 Membro de reunião de coordenação de curso
Membro
2006/02 - 2010/12 Membro de colegiado
Membro
2004/02 - 2007/12 Membro do colegiado do curso de turismo
Membro
2002/03 - 2005/06 Coordenadora do Núcleo de Estágio do Curso de Turismo
Coordenador
2003/01 - 2003/06 Assistente de coordenação do curso de Turismo
Outro

Tutoria

Tópico Nome do aluno
2006/03 - 2010/06 Orientação de Trabalho Científico -
Distinções

Outra distinção

2023 Certificado de Competências Pedagógicas
Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal
2015 Aprovação em Concurso Público
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2013 Aprovação em Concurso Público
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2012 Aprovação em Concurso Público
Universidade Federal Fluminense, Brasil
2011 Aprovação em Concurso Público