Curriculum Vitae
Joana Teresa Rodrigues Martins
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Joana Teresa Rodrigues Martins
Nomes de citação
- Martins, Joana
- Martins, J. T.
- Martins, Joana T.
Identificadores de autor
- Ciência ID
- 7316-13C1-59A5
- ORCID iD
- 0000-0003-1166-522X
- Researcher Id
- H-3799-2013
- Scopus Author Id
- 35424163100
Moradas
- Centre of Biological Engineering (CEB), University of Minho. Campus de Gualtar, 4710-057, Braga, Braga, Portugal (Profissional)
Domínios de atuação
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
- Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar - Biotecnologia Agrária e Biotecnologia Alimentar
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial - Bioprodutos Biomateriais
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
|
2007 - 2012
Concluído
|
PhD in Chemical and Biological Engineering (Doutoramento)
Especialização em Food Technology
Universidade do Minho Escola de Engenharia, Portugal
"Development and characterization of novel edible films/coatings as a vehicle for incorporating compounds with functional
and antimicrobial properties" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Approved with distinction by unanimity |
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2011
Concluído
|
Master in Food Science and Technology (Mestrado)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"New Applications of Antioxidants in Food Industry - Impact on Industry and on Consumer" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
Approved with distinction by unanimity |
|
2004
Concluído
|
Microbiology (Licenciatura)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
"n/a" (TESE/DISSERTAÇÃO)
|
14 |
Percurso profissional
Ciência
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2023/07/01 - Atual | Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação) | Universidade do Minho, Portugal |
| Universidade do Minho Departamento de Engenharia Biológica, Portugal | ||
| 2018/12/07 - 2023/06/30 | Investigador Contratado (Investigação) | Universidade do Minho Centro de Engenharia Biológica, Portugal |
| 2013/03/01 - 2018/12/06 | Pós-doutorado (Investigação) | Universidade do Minho Centro de Engenharia Biológica, Portugal |
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2018/09/01 - Atual | Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) | Universidade do Minho Centro de Engenharia Biológica, Portugal |