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Ricarda Torre holds a Bachelor's and Master's degree in Chemical Engineering from the Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) and a PhD in Sustainable Chemistry, jointly awarded by the Faculty of Sciences of the University of Porto, the University of Aveiro, and the Nova School of Science and Technology. She began her research career in 2017 as a researcher in the project SAICT-POL/23817/2016, focusing on electrochemistry and the development of enzymatic biosensors for assessing quality and freshness parameters (e.g., biogenic amines) in fish. In 2019, she was awarded a PhD scholarship (ref. SFRH/BD/143753/2019) by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT), where she deepened her expertise in electrochemistry and expanded her work to immunosensors for the detection of allergens in food matrices. Following her PhD, she worked as a researcher in the project PTDC/SAU-PUB/3803/2021, dedicated to developing molecularly imprinted polymers (MIPs) for the detection of pharmaceutical drugs illicitly added to herbal medicinal food supplements. She is currently a postdoctoral researcher at the Faculty of Sciences of the University of Porto, working on the FCT-funded project CovidSensWaste – Development of Waste-Based Carbon Dots for the Optical Sensing of SARS-CoV-2 in Wastewater (2023.13127.PEX). Her research focuses on the design of sustainable nanomaterials and optical biosensors for applications in environmental and public health monitoring. She is the first author of nine research articles published in international peer-reviewed journals, as well as one review article and a book chapter. In addition, she has actively participated in several research projects, teaching activities, and scientific outreach initiatives.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Ricarda Daniela Valentim da Torre

Nomes de citação

  • Ricarda Torre

Identificadores de autor

Ciência ID
2015-9883-AD97
ORCID iD
0000-0003-2843-8402

Endereços de correio eletrónico

  • rdvdt@isep.ipp.pt (Profissional)
  • ricarda.torre@fc.up.pt (Profissional)
  • ricarda_torre@hotmail.com (Pessoal)

Domínios de atuação

  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química
  • Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial - Biocombustíveis
  • Ciências Exatas - Química - Eletroquímica
  • Ciências Exatas - Química - Química Analítica

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português (Idioma materno)
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Espanhol; Castelhano Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Francês Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2) Utilizador elementar (A2)
Formação
Grau Classificação
2019/11/01 - 2024/11/22
Concluído
Sustainable Chemistry (Doutoramento)
Especialização em Electrochemistry
Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Portugal
2017/02/10
Concluído
Chemical Engineering (Mestrado)
Especialização em Energy and Biorefinery
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
"Produção de materiais biomiméticos para células fotovoltaicas" (TESE/DISSERTAÇÃO)
15
2012/07/19
Concluído
Chemical Engineering (Licenciatura)
Especialização em Engenharia Química
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
"Acreditação do método para amostragem e determinação do sulfureto de hidrogénio" (TESE/DISSERTAÇÃO)
13
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2025/04/15 - 2026/04/14 Pós-doutorado (Investigação) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Universidade do Porto Departamento de Geociências Ambiente e Ordenamento do Território, Portugal
2024/01/19 - 2025/02/18 Investigador Contratado (Investigação) REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
2019/01/11 - 2023/12/31 Estagiário de Investigação (Investigação) Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
2017/09/04 - 2019/02/28 Investigador Contratado (Investigação) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2019/03/04 - 2019/09/04 Técnico Superior (Técnico Superior) Amcor Flexibles PT, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2025/04/15 - 2026/04/14 CovidSensWaste - Development of Waste-Based Carbon Dots for the Optical Sensing of Sars-Cov-2 in Wastewater
2023.13127.PEX
Bolseiro de Pós-Doutoramento
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Departamento de Geociências Ambiente e Ordenamento do Território, Portugal

Universidade do Porto Departamento de Química e Bioquímica, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2019/11/01 - 2024/12/31 Electrochemical (bio)sensors for analysis of safety and quality parameters in fish and processed fishery products
SFRH/BD/143753/2019
Bolseiro de Doutoramento
Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2024/01/19 - Atual POIROT - Novel methods and approaches for detecting the illegal addition of Pharmaceutical drugs and botanical adulteration in plant food supplements
Bolseiro de Investigação
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal

Instituto Politécnico do Porto Grupo de Reação e Análises Químicas, Portugal

Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2023/01/01 - Atual NATURIST - Sensores baseados em papel e tecido de fibra de carbono para poluentes farmacêuticos: novas plataformas sustentáveis para garantir a segurança alimentar do peixe e vigiar ecossistemas
2022.07089.PTDC
Bolseiro de Doutoramento
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal

Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2022/01/01 - Atual PaperSenseMIP - Dispositivos analíticos em papel com polímeros molecularmente impressos para a analise de fármacos
PTDC/QUI-QAN/3899/2021
Bolseiro de Doutoramento
REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2025/04/15 - 2026/04/14 CovidSensWaste - Development of Waste-Based Carbon Dots for the Optical Sensing of Sars-Cov-2 in Wastewater
2023.13127.PEX
Bolseiro de Pós-Doutoramento
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2021/07/01 - 2023/08/28 Honey+ - Novos motivos para valorizar o mel do Parque Natural de Montesinho: Um bioindicador da qualidade ambiental e o seu potencial terapêutico
Bolseiro de Doutoramento
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2019/01/01 - 2019/12/31 Associated Laboratory for Green Chemistry - Clean Technologies and Processes
UID/QUI/50006/2019
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Rede de Química e Tecnologia Laboratório Associado para a Química Verde, Portugal

Universidade do Porto Instituto de Ciências Tecnologias e Agroambiente, Portugal

Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2017/11/04 - 2019/02/28 FishbioSensing - Portable electrochemical (bio)sensing devices for safety and quality assessment of fishery products
POCI-01-0145-FEDER-023817
Bolseiro de Investigação
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Ricarda Torre; Patrícia Rebelo; Isabel Seguro; João G. Pacheco; Joana S. Amaral; Henri P.A. Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Molecularly imprinted polymer-based sensor for the determination of 2,4-dinitrophenol in food supplements". Electrochimica Acta (2025): https://doi.org/10.1016/j.electacta.2025.147177.
    10.1016/j.electacta.2025.147177
  2. Torre, Ricarda; Cerrato-Alvarez, Maria; Nouws, Henri P.A.; Delerue-Matos, Cristina; Fernández-Abedul, M. Teresa; Costa-Rama, Estefanía. "A HAND-DRAWN GRAPHITE ELECTRODE FOR AFFORDABLE ANALYSIS: APPLICATION TO THE ENZYMATIC DETERMINATION OF TYRAMINE IN FISH". Sensors and Actuators B: Chemical (2025): 136705. http://dx.doi.org/10.1016/j.snb.2024.136705.
    Acesso aberto • Aceite para publicação • 10.1016/j.snb.2024.136705
  3. Torre, Ricarda; Freitas, Maria; Teixeira, Joana S.; Pereira, Clara R.; Costa-Rama, Estefanía; Delerue-Matos, Cristina; Nouws, Henri P.A.. "Assessment of a crustacean allergen in fishery products using a nanomodified label-free voltammetric immunosensing approach". Microchemical Journal 206 (2024): 111662. http://dx.doi.org/10.1016/j.microc.2024.111662.
    Acesso aberto • Publicado • 10.1016/j.microc.2024.111662
  4. Ricarda Torre; Estefania Costa-Rama; Henri P.A. Nouws; Cristina Delerue-Matos. "A do-it-yourself electrochemical cell based on pencil leads and transparency sheets: Application to the enzymatic determination of histamine". Talanta (2023): https://doi.org/10.1016/j.talanta.2023.124980.
    10.1016/j.talanta.2023.124980
  5. Torre, Ricarda; Freitas, Maria; Costa-Rama, Estefanía; Nouws, Henri P.A.; Delerue-Matos, Cristina. "Food allergen control: Tropomyosin analysis through electrochemical immunosensing". Food Chemistry 396 (2022): 133659. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133659.
    Publicado • 10.1016/j.foodchem.2022.133659
  6. Torre, Ricarda; IDBC12-319B-037F; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Tropomyosin Analysis in Foods Using an Electrochemical Immunosensing Approach". Chemistry Proceedings 5 1 (2021): 62-62. http://dx.doi.org/10.3390/csac2021-10471.
    10.3390/csac2021-10471
  7. Torre, Ricarda; Costa-Rama, Estefanía; Nouws, Henri P. A.; Delerue-Matos, Cristina. "Screen-Printed Electrode-Based Sensors for Food Spoilage Control: Bacteria and Biogenic Amines Detection". Biosensors 10 10 (2020): 139. http://dx.doi.org/10.3390/bios10100139.
    Acesso aberto • Publicado • 10.3390/bios10100139
  8. Torre, Ricarda; Costa-Rama, Estefanía; Nouws, Henri P. A.; Delerue-Matos, Cristina. "Diamine oxidase-modified screen-printed electrode for the redox-mediated determination of histamine". Journal of Analytical Science and Technology 11 1 (2020): http://dx.doi.org/10.1186/s40543-020-0203-3.
    Acesso aberto • Publicado • 10.1186/s40543-020-0203-3
  9. Torre, Ricarda; Costa-Rama, Estefanía; Lopes, Paula; Nouws, Henri P. A.; Delerue-Matos, Cristina. "Amperometric enzyme sensor for the rapid determination of histamine". Analytical Methods 11 9 (2019): 1264-1269. http://dx.doi.org/10.1039/c8ay02610f.
    Publicado • 10.1039/c8ay02610f
Artigo em revista (magazine)
  1. Costa-Rama, Estefanía; Henri P. A. Nouws; Cristina Delerue-Matos; Ricarda Torre. "Biossensores no controlo rápido de alimentos e bebidas", Tecnoalimentar - Revista da Indústria Alimentar, 2021, http://www.tecnoalimentar.pt/noticias/tecnoalimentar-26-aborda-a-revolucao-e-inovacao-na-indostria-carnica/.
Capítulo de livro
  1. José Pedro Rocha; Ricarda Torre; Maria Castro-Freitas; Estefanía Costa-Rama; Henri P. A. Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Electrochemical (Bio)sensors for Toxins Control in the Marine Environment". In The Handbook of Environmental Chemistry, 229-255. Suiça, Suiça: Springer Nature Switzerland, 2023.
    Publicado • 10.1007/698_2022_947
Manual
  1. Torre, Ricarda. Construção e utilização de um biossensor para a análise de Histamina. Porto, Portugal. 2022.
    Publicado
Poster em conferência
  1. Ricarda Torre. "Turn-off/on fluorescence sensing of SARS-Cov-2 using carbon dots". Trabalho apresentado em II IMS Day, 2025.
  2. Torre, Ricarda; Costa-Rama, Estefanía; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos; María Cerrato-Álvarez; M. Teresa Fernández-Abedul. "Pencil-Drawn electrochemical enzymatic sensor for tyramine determination in fish". Trabalho apresentado em II Reunión Científica del Grupo Especializado en Ciencia y Tecnologías (Bio)Analíticas, 2023.
  3. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Disposable enzymatic histamine sensor for fish freshness evaluation". Trabalho apresentado em 31st Anniversary Word Congress on Biosensors, 2021.
  4. Torre, Ricarda; IDBC12-319B-037F; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Tropomyosin analysis in foods using an electrochemical immunosensing approach". Trabalho apresentado em The 1st International Electronic Conference on Chemical Sensors and Analytical Chemistry, 2021.
  5. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Electroanalytical devices for histamine determination in fish samples". Trabalho apresentado em Analytical Research Forum 2021 (ARF21), 2021.
  6. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Histamine detection by electrochemical sensors employing commercial and non-commercial instrumentation". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso-Galego de Química, 2018.
  7. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Quality and safety assessment of fishery products: an enzymatic amperometric sensor for histamine analysis". Trabalho apresentado em XIV Encontro de Química dos Alimentos, 2018.
  8. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Electrochemical biosensor for histamine detection in fishery products". Trabalho apresentado em XXIII Meeting of the Portuguese Electrochemical Society, 2018.
  9. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; 7C18-36BB-82B6; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Histamine analysis: a simplified method towards fish industry applications". Trabalho apresentado em II Workshop on Electrochemical Devices. II workshop Electrobionet, 2017.
Resumo em conferência
  1. Ricarda Torre. "Magnetic hybrid nanoplatform-modified screen-printed electrodes for enhanced electrochemical immunosensing approaches". Trabalho apresentado em XXVI Meeting of the Portuguese Electrochemical Society, Porto, 2025.
    Publicado
  2. Ricarda Torre. "Turn-off/on Fluorescence-Based Detection of SARS-CoV-2 Using a Carbon Dots Optical Biosensor". Trabalho apresentado em XXIX Encontro Luso-Galego de Química, Braga, 2025.
    Publicado
  3. Ricarda Torre; Estefanía Costa-Rama; Nouws, H.P.A.; delerue-matos, C. Autor correspondente: Estefanía Costa-Rama. "Hand-Made Carbon-Based Electroanalytical Platforms for the Affordable Determination of Pharmaceuticals and Biogenic Amines". Trabalho apresentado em 76th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry, Mainz, 2025.
    Publicado
  4. Ricarda Torre; Costa-Rama, Estefanía; Hendrikus Nouws; C. Delerue-Matos. "Development of electroanalytical devices for assessment of food safety and quality parameters in fish and shellfish". Trabalho apresentado em SMS 2023/NANOMED 2023/EGF 2023/SENSORS 2023, Albufeira, 2023.
    Publicado
  5. Torre, Ricarda; Estefanía Costa-Rama; Hendrikus Nouws; Cristina Delerue-Matos. "Low-cost electroanalytical device for histamine analysis based on graphite pencil leads and transparency sheet". Trabalho apresentado em XXIV Meeting of the Portuguese Electrochemical Society, Tomar, 2021.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. "Production of biomimetic materials for photovoltaic cells". Mestrado, Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, 2016. https://recipp.ipp.pt/handle/10400.22/11142.
  2. "Acreditação do método para amostragem e determinação do sulfureto de hidrogénio". Licenciatura, Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, 2012.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2025/11/20 Magnetic hybrid nanoplataform-modified screen-printed electrodes for enhanced electrochemical immunosensing approaches XXVI Meeting of the Portuguese Electrochemical Society
Instituto Superior de Engenharia do Porto (Porto, Portugal)
2025/11/12 Turn-off/on Fluorescence-based Detection of SARS-Cov-2 Using Carbon Dots Optical Biosensor XXIX Encontro Luso Galego de Química
Delegação de Braga da Sociedade Portuguesa de Química (SPQ); Colégio Oficial de Químicos da Galiza (COLQUIGA); Associação de Químicos da Galiza e do Departamento de Química/Centro de Química da Escola de Ciências da Universidade do Minho (Braga, Portugal)
2025/09/18 Sensor baseado num polímero molecularmente impresso para a determinação de 2,4-dinitrofenol em suplementos alimentares Workshop Autenticidade e Segurança de Suplementos Alimentares à base de Plantas
Instituto Superior de Engenharia do Porto (Porto, Portugal)
2025/09/09 Hand-Made Carbon-Based Electroanalytical Platforms for the Affordable Determination of Pharmaceuticals and Biogenic Amines 76th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry
International Society of electrochemistry (Mainz, Alemanha)
2023/10/25 Development of electroanalytical devices for assessment of food safety and quality parameters in fish and shellfish SMS / NanoMed / Sensors / EGF 2023
SETCOR Conferences & Exhibitions (Albufeira, Portugal)
2022/10/21 Tropomyosin analysis by a label-free electrochemical immunosensor 5TH Meeting of Medicinal Biotechnology/2ND Iberian Congress on Medicinal Biotechnology
Escola Superior de Saúde - IPP (Porto, Portugal)
2021/10/21 Low-cost electroanalytical device for histamine analysis based on graphite pencil leads and transparency sheet XXIV Meeting of the Portuguese Electrochemical Society
SPE 2021 (Tomar, Portugal)
2021/03/30 Professional and Academic Path. "Jornadas Departamento de Engenharia Química - Novas Tecnologias" (https://www.deq.isep.ipp.pt/index.php?page=jornadas-2021)
Instituto Superior de Engenharia do Porto (Porto, Portugal)

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2017/10/13 - Atual Workshop realizado com o tema "O Desperdício Alimentar de Produtos de Pesca" através do projeto Fishbiosensing. (2017/10/13)
Oficina (workshop) (Membro da Comissão Organizadora)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
2022/07/20 - 2022/07/22 VII Encontro Internacional da Casa das Ciências subordinado ao tema Clima e Sustentabilidade (2022/07/20 - 2022/07/22)
Encontro (Membro da Comissão Organizadora)
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

EDULOG Fundação Belmiro de Azevedo, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2025/11/28 - 2025/11/28 The meeting organized by the Institute of Molecular Sciences (IMS) aims to bring together the three premier R&D centers in chemical sciences—the Centro de Química Estrutural (CQE) at Universidade de Lisboa, the Centro de Química de Coimbra (CQC) at Universidade de Coimbra, and the Centro de Investigação em Química (CIQUP) at Universidade do Porto—to foster collaboration and share knowledge across these leading institutions.
Encontro
II IMS Day
Universidade de Lisboa Instituto Superior Técnico, Portugal
2025/11/10 - 2025/11/12 Participation in the Conference “XXIX Encontro Luso-Galego de Química”
Conferência
XXIX Encontro Luso-Galego de Química
Universidade do Minho, Portugal
2025/09/18 - 2025/09/18 Participation in the Workshop “Autenticidade e Segurança de Suplementos Alimentares à Base de Plantas”
Oficina (workshop)
Workshop Autenticidade e Segurança de Suplementos Alimentares à base de Plantas
Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal

Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
2024/11/06 - 2024/11/08 Workshop on the Construction and Development of (Bio)sensors Using DNA Sequences, Enzymes, or Molecularly Imprinted polymers.
Oficina (workshop)
II Workshop Internacional da Rede Cyted: Genopsysens - Biologia Molecular e Biossensores para alvos Farmacogenómicos
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
2024/11/04 - 2024/11/05 Workshop on Bioinformatics and Biosensor Platforms.
Oficina (workshop)
II Curso da Rede CYTED - Genopsysens: plataformas de Bioinformática e de (bio) sensores: da teoria à prática
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
2024/10/17 - 2024/10/18 International Conference on Firefighter Occupational Hazards, Associated Risks, and Mitigation Strategies
Conferência
Firefighter Occupational Exposure: Health Risks and Mitigation Strategies
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

REQUIMTE LAQV Porto, Portugal
2022/07/20 - 2022/07/22 VII Encontro Internacional da Casa das Ciências Subordinado ao tema "Clima e Sustentabilidade"
Encontro
VII Encontro Internacional da Casa das Ciências
Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

EDULOG Fundação Belmiro de Azevedo, Portugal
2021/07/26 - 2021/07/29 Comunicação em painel "Disposable enzymatic histamine sensor for fish freshness evaluation"
Congresso
31st Anniversary Word Congress on Biosensors
2021/07/01 - 2021/07/15 Comunicação em painel "Tropomyosin analysis in foods using an electrochemical immunosensing approach"
Conferência
The 1st International Electronic Conference on Chemical Sensors and Analytical Chemistry
2021/06/15 - 2021/06/16 Comunicação em painel "Electroanalytical devices for histamine determination in fish samples"
Conferência
Analytical Research Forum 2021 (ARF21)
Royal Society of Chemistry, Reino Unido
2018/11/21 - 2018/11/23 Comunicação em painel "Histamine detection by electrochemical sensors employing commercial and non-commercial instrumentation" Livro de resumos: ISBN: 978-989-8124-24-1 (p.QAMA45)
Encontro
XXIV Encontro Luso-Galego de Química
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2018/11/06 - 2018/11/09 Comunicação em painel "Quality and safety assessment of fishery products: an enzymatic amperometric sensor for histamine analysis. XIV Encontro de Química dos Alimentos" Livro de Resumos: 978-989-98936-9-6 (p. 78)
Encontro
XIV Encontro de Química dos Alimentos
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal
2018/05/02 - 2018/05/04 Comunicação em painel "P22. Electrochemical biosensor for histamine detection in fishery products " Livro de resumos: pág.46
Encontro
XXIII Meeting of the Portuguese Electrochemical Society
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2017/11/09 - 2017/11/10 Comunicação em painel sobre o trabalho em desenvolvimento "Histamine analysis: a simplified method towards fish industry applications"
Oficina (workshop)
II Workshop on Electrochemical Devices. II workshop Electrobionet
Universidad de Oviedo, Espanha

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2025/07/11 Avaliação dos microplásticos no ar em várias cidades portuguesas
Arguente principal
Rui Pedro Negrão Santos Ferreira (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2025/11/18 - 2025/11/25 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial
2025/11/03 - 2025/11/13 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial
2025/04/22 - 2025/04/30 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial
2025/03/31 - 2025/04/13 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial
2024/04/01 - 2024/04/13 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial
2023/07/01 - 2023/07/28 Food Control (0956-7135) Elsevier Editorial
2020/10/13 - 2020/11/30 Food Chemistry (0308-8146) Elsevier Editorial

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2023/12/12 - 2023/12/15 Biossensores - Módulo de Biossensores Eletroquímicos Licenciatura em Engenharia Biomédica (Licenciatura) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
2022/07/21 - 2022/07/21 Oficina de Física & Química - Redução do desperdício alimentar: o papel decisivo do controlo de qualidade (https://www.casadasciencias.org/7encontrointernacional/wka2_5.php) (Outros) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

EDULOG Fundação Belmiro de Azevedo, Portugal
2021/10/27 - 2021/10/29 Instrumentação Médica e Eletrónica da Licenciatura em Engenharia Biomédica Engenharia Biomédica (Licenciatura) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
2020/10/26 - 2020/10/29 Instrumentação Médica e Eletrónica da Licenciatura em Engenharia Biomédica Engenharia Biomédica (Licenciatura) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal
2019/11/26 - 2019/11/27 Instrumentação Médica e Eletrónica da Licenciatura em Engenharia Biomédica Engenharia Biomédica (Licenciatura) Instituto Politécnico do Porto Instituto Superior de Engenharia do Porto, Portugal

Entrevista (jornal / revista)

Descrição da atividade Jornal / Forum
2018/11/27 Entrevista sobre o percurso académico e profissional. Alumni ISEP
2018/05/09 Divulgação do projeto Fishbiosensing que consiste em desenvolver tecnologia para verificar qualidade do peixe e evitar desperdício alimentar. Diário de Noticias
2018/01/29 Divulgação do projeto Fishbiosensing que consiste na necessidade de criar dispositivos práticos e de resposta rápida para a determinação de parâmetros que indicam a frescura do pescado como a histamina e evitam o desperdício alimentar. ISEP news

Entrevista / Programa (rádio / tv)

Programa Tema
2018/06/15 - Atual Mentes que Brilham - Porto Canal Fishbiosensing
Distinções

Prémio

2025 Premio AsturChem2024 - Artículo destacado en el área de la química
Real Sociedad Espanola de Quimica, Espanha
2023 Support Program for Publication in High-Quality Scientific Journals (PAPRE 2023)
Instituto Politécnico do Porto, Portugal
2018 Best Poster Award
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal