Curriculum Vitae
Claudia Verónica Sánchez Lara
Identification
Personal identification
- Full name
- Claudia Verónica Sánchez Lara
Citation names
- Claudia Sánchez
Author identifiers
- Ciência ID
- EF15-63DB-A176
Email addresses
- claudia.sanchez@iniav.pt (Professional)
Telephones
- Telephone
-
- 262590680 (Professional)
Addresses
- Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV, I.P.). Avenida da República, Quinta do Marquês, 2784-505, Oeiras, Oeiras, Portugal (Professional)
- Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade (ENFVN/INIAV). Estrada de Leiria, s/n, 2460-059, Alcobaça, Leiria, Portugal (Professional)
Websites
- www.iniav.pt (Professional)
Knowledge fields
- Agrarian Sciences
- Natural sciences - Biological Sciences - Biology
- Natural sciences - Biological Sciences - Molecular Biology
- Engineering and Technology
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
|
1998/12/01 - 2002/12/16
Concluded
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Functional and Molecular Biology (Doutoramento)
Major in Biologia funcional e molecular
Universidad de Oviedo Departamento de Biología Funcional, Spain
"Cloning, Sequence and Analysis of Plasmids of Lactococccus lactis and its use in biotechnological tools development" (THESIS/DISSERTATION)
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Sobresaliente Cum Laude |
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2002
Concluded
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Food Technology (Licenciatura)
Major in Ciências da Alimentação
Universidad de Burgos, Spain
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1998
Concluded
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Food Technology (Licenciatura)
Major in Engenharia em Tecnologia e Ciências da Alimentação
Universidad Católica de Cuyo, Argentina
"Ripening of goat cheeses. Analytical Methods (Minor Thesis - For First Degree - Food Technologist)" (THESIS/DISSERTATION)
|
9.51 (out of 10) |
Affiliation
Others
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2023/01/01 - Current | Member of the FCT R&D Unit GREENIT | Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal |
| Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal | ||
| 2014/09/01 - Current | Investigadora Auxiliar / Researcher | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2014/01/01 - 2018 | Member of the FCT R&D Unit GeoBioTec | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal |
| 2009/07/15 - 2014/07/15 | Auxiliary Investigator (Ciência 2008 Program) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2007/10/01 - 2009/04/30 | Post doctoral position - Biomolecular Diagnostic Laboratory at ITQB/IBET | Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal |
| Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal | ||
| 2006/05/01 - 2007/06/30 | Post doctoral position - Cell Physiology and NMR Group at ITQB | Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal |
| Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal | ||
| 2003/03/01 - 2006/02/28 | Post doctoral position - Cell Physiology and NMR Group at ITQB | Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal |
| Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal | ||
| 1998/12/01 - 2002/12/16 | Ph.D student at the Department of Functional Biology of the University of Oviedo and Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC) | Universidad de Oviedo Departamento de Biología Funcional, Spain |
| 1998/01/02 - 1998/04/02 | Undergraduated student at the Deparment of Chemistry | Universidad de Oviedo, Spain |
| 1997/10/15 - 1997/12/15 | Training contract in Food Technology | Universidad Católica de Cuyo, Argentina |
| 1997/08/15 - 1997/10/15 | Training contract in Microbiology | Universidad Católica de Cuyo, Argentina |
Projects
Grant
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2007/10 - 2009/04 | MEDLABAB - Molecular characterization of Latin American and Mediterranean Babesia bovis and B. bigemina strains and its application
for the development of improved control strategies
Post-doc Fellow
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
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Concluded
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| 2006/05/01 - 2007/06 | Assessment of Pathway Design Through Multi-level Modeling and Experimentation
info:eu-repo/grantAgreement/NSF/Directorate for Biological Sciences/0517135/US
Post-doc Fellow
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
|
National Science Foundation
Concluded
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Contract
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2022 - 2025 | MO PLUS - LA 3.2 Efluentes pecuários
PRR-C05-i03-I-000018
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Inovação de Alcobaça, Portugal
|
Ongoing
|
| 2022 - 2025 | MO PLUS - LA 3.3 Fertilização do solo
PRR-C05-i03-I-000018
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Inovação de Alcobaça, Portugal
|
Ongoing
|
| 2022 - 2025 | MO PLUS - LA 3.4 Matéria orgânica no solo
PRR-C05-i03-I-000018
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Inovação de Alcobaça, Portugal
|
Ongoing
|
| 2021/01/01 - 2023/12/31 | cLabel+: Alimentos inovadores clean label naturais, nutritivos e orientados para o consumidor
POCI-01-0247-FEDER-046080
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2022/03 - 2023/12 | IDfoods - Food System of The Future - Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares Sustentáveis e Nutrição Saudável
POCI-01-0247-FEDER-039364
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
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| 2020/07/01 - 2023/06/30 | Smart Farm 4.0 - Soluções inteligentes para uma agricultura sustentável, preditiva e autónoma
POCI-01-0247-FEDER-046078
Researcher
|
Ongoing
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| 2018/01 - 2023/06/30 | SafeApple - Conservação da Qualidade da Maçã de Alcobaça: objetivo resíduos zero
Principal investigator
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2018 - 2022 | Conservação e melhoramento de recursos genéticos vegetais em fruteiras
PDR2020-784-042745
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2018 - 2021 | Polimax: Promoção e aumento da eficiência da Polinização entomófila em macieiras, pereiras e cerejeiras
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2018 - 2021 | GoFigoProdução - Melhorar a qualidade dos figueirais através da modernização das técnicas utilizadas e da eficiente utilização
do solo
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2018 - 2021 | Caracterização de Variedades Tradicionais de Pera e Amêndoa/Melhoramento de Genótipos de Pera Tipo Carapinheira
PDR2020-784-042739
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2018 - 2021 | CROPEO
POCI-01-0145-FEDER-039548
Researcher
|
Concluded
|
| 2017 - 2021 | OPTIMAL – Ecofisiologia da Macieira - Influência da densidade e técnica de poda no desempenho fisiológico e qualidade da “Maçã
de Alcobaça
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2017 - 2020 | +BDMIRA - Batata-doce competitiva e sustentável no Perímetro de Rega do Mira: técnicas culturais inovadoras e dinâmica organizacional
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Ongoing
|
| 2019/01/01 - 2019/12/31 | GeoBioCiências, GeoTecnologias e GeoEngenharias
UID/GEO/04035/2019
Universidade de Aveiro, Portugal
Universidade da Beira Interior, Portugal Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2014/04 - 2017/10 | ProFruta: Valorization of the by-product propolis as natural agent for the control of postharvest diseases
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2012/05/02 - 2015/11/01 | MICROPROTECT - Uso de óleos essenciais encapsulados para protecção de cereais e leguminosas armazenados
PTDC/AGR-ALI/119270/2010
Universidade do Porto Laboratorio de Engenharia de Processos Ambiente Biotecnologia e Energia, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2012/03/01 - 2015/05/31 | VitiShade - Abscisão em uva de mesa sem semente: tirar os genes da sombra
PTDC/AGR-GPL/116923/2010
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Estudos Florestais, Portugal Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2013 - 2015 | Qualipera - Evaluation of different strategies to preserve Rocha pear quality
PRODER PA 46281
Researcher
|
Concluded
|
| 2012/03/01 - 2015 | VitiShade - Abscission of seedless grapes: shedding the genes from the shade
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2012/01/01 - 2015 | SafeFruit - Aureobasidium pullulans, a biofungicide for the control of postharvest decay in pears: insights into its action
mechanisms
Principal investigator
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal Instituto de Investigação Científica Tropical, Portugal Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2012 - 2015 | CaPolme: Maçãs Biofortificadas em Cálcio
PRODER PA 24059
Principal investigator
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2012/05/02 - 2014 | MICROPROTECT - Use of encapsulated essential oils for protection of stored cereals and legumes
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
National Science Foundation
Concluded
|
| 2012 - 2014 | ARINMET - Food safety regulations, market access and international competition
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Concluded
|
| 2010/03/01 - 2013/08/31 | Dispositivo híbrido electro-óptico para análise celular individual em sistema de microfluídica.
PTDC/SAU-BEB/102247/2008
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Portugal
Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Portugal Universidade NOVA de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal Universidade Nova de Lisboa Centro de Investigação em Materiais, Portugal Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2011/01/01 - 2013/08 | NITROGEN-FIXING BIOFERTILIZERS FOR GRAMINEOUS CROPS
PTDC/AGR-AAM/100577/2008
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2010 - 2011 | TEAMPEST - Theoretical Developments and Empirical Measurement of the External Costs of Pesticides
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
National Science Foundation
Concluded
|
| 2009/07/01 - 2010/12 | Mechanisms of biocontrol of blue mold in Rocha pear: study of the physiological, biochemical and molecular bases.
Researcher
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2003/03 - 2006/02 | Decarboxylate - Fermentation of Food Products: Optimised Lactic Acid Bacteria Strains with reduced Potential to Accumulate
Biogenic Amines
QLK1-CT-2002-02388-Decarboxylate
Post-doc Fellow
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
|
Concluded
|
Other
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2010 - 2011 | Hybrid electro-optical microfluidic device for single cell analysis
Other
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
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Outputs
Publications
| Book |
|
| Book chapter |
|
| Conference paper |
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| Conference poster |
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| Journal article |
|
| Magazine article |
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| Thesis / Dissertation |
|
Intellectual property
| Patent |
|
Activities
Supervision
| Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2023/01 - Current | Avaliação da qualidade e da composição nutricional de diferentes variedades regionais de pera e maçã
Supervisor
|
Engenharia Alimentar na Escola Superior Agrária de Coimbra (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal |
| 2022 - Current | Gestão não-destrutiva da qualidade da Maçã de Alcobaça IGP (Malus domestica Borkh,) Rubin Fuji, Farm to fork, por espectroscopia
de visível e infravermelho próximo
Co-supervisor
|
rograma Doutoral em Ciências Agrárias e Ambientais da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade do Algarve (PhD)
Universidade do Algarve, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
| 2015/04 - Current | Use of propolis extracts in fruits: evaluation of antifungal activity and efficacy against post-harvest diseases
Co-supervisor of Marcella Loebler
|
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2019/11 - 2022/03 | Avaliação da qualidade da Pera Rocha durante a conservação em atmosfera controlada
Co-supervisor of Miguel José dos Santos Luís
|
Engenharia Agronómica (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Universidade de Évora, Portugal |
| 2017 - 2018 | Pre-harvest factors affecting quality during ‘Rocha’ pear long-term storage
Supervisor of Alessandro Bonora
|
Escola de Agricultura e Medicina Veterinária (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Università di Bologna - Università di Bologna, Italy Universidade do Minho, Portugal |
| 2013/02 - 2016/03 | Development of cookies containing peel of apples biofortified with calcium: formulation and nutritional analysis
Supervisor of Ana Isabel Mingote
|
Tecnologia e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2012/02 - 2012/11 | Fruit conservation: Reduction of postharvest diseases in Rocha pear.
Supervisor of Inês Marques
|
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2011/02 - 2011/12 | Use of chitosan to reduce enzymatic browning in unpasteurized apple juice (stabilized by high hydrostatic pressure
Supervisor of Diana Bértolo
|
Tecnologia e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal |
| 2011/02 - 2011/12 | Use of chitosan biofilms and modified atmospheres for preserving fresh-cut Rocha pear.
Co-supervisor of Mariana Vivas
|
Tecnologia Alimentar (Master)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Portugal |
Jury of academic degree
| Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2023/07/13 | Non-invasive Monitoring ok Kiwifruit Ripening
(Thesis) Arguer
|
Andreia Melissa Guedes da Silva Afonso (PhD)
Universidade do Algarve, Portugal
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| 2023/05/10 | Caracterização agronómica de pereiras do tipo Amêndoa e Carapinheira - produção e qualidade dos frutos
(Thesis) Main arguer
|
Daniel Alexandre Francisco Garcia (Master)
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
|
| 2023/04/11 | Characterization of grape extracts from Vitis vinífera L. varieties grown in Alentejo: phenolic and biochemical assessment
(Thesis) Main arguer
|
Maria Inês Silva Caçador Pereira Rouxinol (PhD)
Universidade de Évora, Portugal
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| 2015 | Avaliação de alterações na parede celular de frutos de pêra Rocha como mecanismo de defesa contra podridões de pós-colheita,
em controlo biológico
(Thesis) Arguer
|
Maria João Caetano De Almeida Prata (Master)
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
|
| 2013/07/04 | Isolamento e produção de agentes de controlo biológico das principais doenças de pós-colheita, em citrinos e pomóideas
(Thesis) Main arguer
|
Teresa Cláudia Marchão Manso (PhD)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
|
Association member
| Society Organization name | Role | |
|---|---|---|
| 2014/02 - Current | International Society for Horticultural Science - ISHS | Membro |
| 2012/06 - Current | Associação Portuguesa de Horticultura- APH | Membro - Sócio |
Committee member
| Activity description Role |
Institution / Organization | |
|---|---|---|
| 2019/11/01 - Current | Editorial Board Member of Journal of Polyphenols
Member
|
|
| 2018/01 - 2018/07 | Membro da Comissão Científica do “XII Simposio Nacional y X Ibérico sobre Maduración y Postcosecha”, realizado entre os dias
4 e 7 de junho de 2018, em Badajoz, Espanha.
Member
|
|
| 2016/06 - 2016/12 | Membro da Comissão Científica do “IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-Colheita”, realizado em Lisboa (Portugal) entre os
dias 2-4 de novembro de 2016
Member
|
Course / Discipline taught
| Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
|---|---|---|---|
| 2017 - 2022 | Patologias pós-colheita, desequilíbrios fisiológicos e meios de luta biológica em pós-colheita de frutos e hortícolas | Mestrado em Agricultura Biológica (Mestrado) | Escola Superior Agrária de Ponte de Lima do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal |
| 2017 - 2020 | Pós-colheita e Transformação | Mestrado em Agricultura Biológica (Mestrado) | Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2014/11/13 - 2014/11/13 | Produção Agro-Industrial e Sustentabilidade / Conservação Pós-Colheita de Produtos Hortofrutícolas | Mestrado em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial | Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal |
| 2013/12/03 - 2013/12/03 | Estratégias de Proteção Integrada / Utilização de plantas como biocidas | Mestrado em Engenharia Agronómica (Mestrado) | Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal |
Evaluation committee
| Activity description Role |
Institution / Organization | Funding entity | |
|---|---|---|---|
| 2022/12 - Current | Revisora externa, por convite, de Tese de Doutoramento em Ciência e Tecnologia Agrária, Ambiental e Alimentar, da Universidade
de Bolonha, Italia. Título: Preharvest factos affecting quality and antioxidant levels on abate fétel pears: study of superficial
scald with a multivariate statistical approach and neural networks
Evaluator
|
Journal scientific committee
| Journal title (ISSN) | Publisher | |
|---|---|---|
| 2020/04 - 2021 | Foods - Special Issue "Functional and Fortified Foods" (2304-8158) | MDPI AG |
| 2016 - 2020 | Revista de Ciências Agrárias - Editora Associada na área de Pós-Colheita (2183-041X) | Sociedade de Ciencias Agrarias de Portugal |
Distinctions
Award
| 2003 | Ph.D. Thesis award: Premio Extraordinario de Doctorado
Universidad de Oviedo, Spain
|
| 1999 | Golden Medal for the best final classification
College of Food Technologist, Argentina
|
| 1998 | Award for best student in Food Technology
Universidad Católica de Cuyo, Argentina
|