Identification
Personal identification
- Full name
- Rute Maria Filipe Vítor
- Date of birth
- 1974/03/13
- Gender
- Female
Citation names
- Vítor, Rute F.
- Vitor, R.F.
Author identifiers
- Ciência ID
- EC14-A792-CC47
- ORCID iD
- 0000-0002-1687-6176
Email addresses
- rute.vitor@esa.ipsantarem.pt (Professional)
- rute.vitor@esa.ipsantarem.pt (Personal)
Telephones
- Mobile phone
-
- 914975694 (Personal)
Websites
- linkedin.com/in/rutefvitor (Social media)
Knowledge fields
- Natural sciences - Biological Sciences - Biochemistry
- Exact Sciences - Chemical Sciences - Physical Chemistry
- Medical and Health Sciences - Basic Medicine - Medicinal Chemistry
Languages
| Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| English | Advanced (C1) | Advanced (C1) | Proficiency (C2) | Advanced (C1) |
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
|
2025 - 2025
Concluded
|
Demola Ventures (Outros)
Demola Global, Finland
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2024/03/01 - 2024/05/31
Concluded
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Co-creation facilitator (Outros)
Major in Co-creation facilitator training
Demola Global, Finland
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2017
Concluded
|
Curso de Assuntos Regulamentares (Outros)
Infarmed Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Saúde IP, Portugal
Universidade de Aveiro Associação para a Formação Profissional e Investigação, Portugal |
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2011 - 2011
Concluded
|
Formador (Outros)
Major in Concedidos por Conselho Cientifico-Pedagógico de Formação Continua, Braga, 2011
Concelho Cientifico Pedagógico de Formação Continua, Portugal
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2008
Concluded
|
PhD in Chemistry (Doutoramento)
Major in Inorganic Chemistry
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
"Complexos de Rénio e Tecnécio com Ligandos N-heterocíclicos Dirigidos ao
Núcleo de Células Tumorais: Da Imagiologia Molécular à Radioterapia com
99mTc" (THESIS/DISSERTATION)
|
Approved with distinction |
|
2003
Concluded
|
Pharmaceutical Chemistry (Mestrado)
Major in Natural Products
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal
"Caracterização Química do Decocto de Flores de Carqueja e Estudo do Seu
Efeito Protetor do Endotélio. " (THESIS/DISSERTATION)
|
Approved with very good rating |
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2000 - 2000
Concluded
|
Curso de formação para a docência no ensino superior (Outros)
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
|
|
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1998
Concluded
|
Biochemistry (Licenciatura)
Major in Physiology, Histology, Biochemistry and Quality of Fresh Fruit
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
"A Tangerina “Encore”. Fisiologia da Planta, Histologia e Bioquímica do Flavedo,
Qualidade do fruto" (THESIS/DISSERTATION)
|
15/20 |
Affiliation
Science
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2024 - Current | Invited Auxiliary Researcher (Research) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| Centro de Investigação em Qualidade de Vida, Portugal | ||
| 2014/10/15 - 2017/07/15 | Researcher (Research) | American University of Sharjah College of Engineering, United Arab Emirates |
| 2012/10/01 - 2014/09/30 | Researcher (Research) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Centro de Investigação em Biociências e Tecnologias da Saúde, Portugal |
Teaching in Higher Education
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2021/10/01 - Current | Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2008/10/01 - 2014/09/01 | Invited Associate Professor (University Teacher) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Escola de Ciências e Tecnologias da Saúde, Portugal |
| 1998/10/01 - 2010/09/30 | Invited Assistant (Polytechnic Teacher) | Escola Superior de Educação de Almeida Garrett, Portugal |
| 1998/10/01 - 2008/12/31 | Invited Assistant (University Teacher) | Cooperativa de Formação e Animação Cultural CRL, Portugal |
Other Careers
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2021/01/01 - 2023/07/15 | Carreiras / Categorias Subsistentes | Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal |
| 2009/10/01 - 2014/08/31 | Técnico Superior (Técnico Superior) | Y Farma Lda , Portugal |
Projects
Grant
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2002 - 2006 | Complexos de Rénio e Tecnécio com Ligandos N-heterocíclicos Dirigidos ao Núcleo de Células Tumorais: Da Imagiologia Molécular
à Radioterapia com 99mTc
PhD Student Fellow
Universidade de Lisboa Instituto Superior de Economia e Gestão Campus Tecnológico e Nuclear, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 2000 - 2003 | Caracterização Química do Decocto de Flores de Carqueja e Estudo do Seu Efeito Protetor do Endotélio
Master Student Fellow
Universidade de Lisboa Faculdade de Farmácia, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
| 1997 - 2000 | A Tangerina “Encore”. Fisiologia da Planta, Histologia e Bioquímica do Flavedo, Qualidade do fruto
Scientific Initiation Fellow
Universidade Nova de Lisboa, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
|
Contract
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2025 - Current | Development of Functional and Sustainable Foods Using House Cricket (Acheta domesticus) as an Ingredient
DOUT-FCTNOVA-ACHETA-2025
Supervisor
Universidade Nova de Lisboa Departamento de Ciências da Terra, Portugal
|
Ongoing
|
Other
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2024 - Current | The child's well-being and the quality of feeding practices for the development of autonomy and self-regulation in a nursery
context
Researcher
Centro de Investigação em Qualidade de Vida, Portugal
|
Ongoing
|
| 2023 - 2025 | Alimentação Sustentável LT
Researcher
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
Centro de Investigação em Qualidade de Vida, Portugal |
Concluded
|
Outputs
Publications
| Book chapter |
|
| Conference abstract |
|
| Conference paper |
|
| Conference poster |
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| Journal article |
|
| Thesis / Dissertation |
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Intellectual property
| Patent |
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Activities
Oral presentation
| Presentation title | Event name Host (Event location) |
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|---|---|---|
| 2025/02/27 | Feeding practices for autonomy/self-regulation in early childhood education (birth to three) Oradora: Dulce Martins | III CIEQV’s Internacional Congress
Instituto Politécnico de Setúbal (Setubal, Portugal)
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| 2012 | Os cuidados nutricionais e a estabilidade emocional |
Escola Superior de Educação Almeida Garrett (Lisboa, Portugal)
|
Supervision
| Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
|
|---|---|---|
| 2025 - Current | Desenvolvimento de Alimentos Funcionais e Sustentáveis com Uso de Grilo-doméstico (Acheta domesticus) como Ingrediente
Co-supervisor
|
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
|
| 2023 - 2024 | AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES BIOATIVAS DE EXTRATOS VEGETAIS
Co-supervisor
|
Qualidade Alimentar e Nutrição Humana (Degree)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
|
| 2012 - 2013 | Chás e infusões - bebidas funcionais com ação no sistema nervoso e na psique
Supervisor
|
Mestrado integrado em Ciências Farmacêuticas (Master)
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Centro de Investigação em Biociências e Tecnologias da Saúde, Portugal
|
| 2012 - 2013 | Ensaios de preparação de uma infusão da Matricaria chamomilla L fortificada com a Vitamina A
Supervisor
|
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Centro de Investigação em Biociências e Tecnologias da Saúde, Portugal
|
Jury of academic degree
| Topic Role |
Candidate name (Type of degree) Institution / Organization |
|
|---|---|---|
| 2024 | Relatório de estágio de alunos do curso de Especialização Tecnológica (CTESP) em Viticultura e Enologia pela Escola Superior
Agraria do Instituto Politécnico de Santarém:
(Thesis) Arguer
|
Ana Simões; David Prates; João Fernandes; Diogo Oliveira (Other)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
|
| 2023 | Relatório de estágio do curso de Especialização Tecnológica (CTESP) em Viticultura e Enologia pela Escola Superior Agraria
do Instituto Politécnico de Santarém
(Thesis) Arguer
|
J Alexandre Pires Fernandes; S Furini; F Lourenço; F Pedro; J Humberto Luis; D Avelar; J P Carvalho; D Vinhas (Other)
Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal
|
Ad Hoc journal article review
| Journal title (ISSN) | Publisher | |
|---|---|---|
| 2013 - 2013 | Emirates Journal of Food and Agriculture |
Course / Discipline taught
| Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
|---|---|---|---|
| 2023 - Current | Métodos Instrumentais de Análise I | Análises Laboratoriais (Curso Técnico Superior Profissional) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2022 - Current | Bioquímica I e Bioquímica II | Biologia e Biotecnologia Alimentar (Licenciatura) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2022 - Current | Métodos Biomoléculares | Análises Laboratoriais (Curso Técnico Superior Profissional) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2021 - Current | Química | CTESP em Viticultura e Enologia e outros; Licenciaturas em Agronomia, Qualidade Alimentar e Nutrição Humana, Zootecnia e Biologia e Biotecnologia Alimentar (Outros) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2021 - Current | Bioquímica | CTESP em Enologia em Viticultura e Licenciaturas em Agronomia, Zootecnia e Qualidade Alimentar e Nutrição Humana (Outros) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2022 - 2023 | Química Aplicada | Tecnologia Alimentar (Mestrado integrado) | Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária, Portugal |
| 2013 - 2014 | Farmacognosia I e Farmacognosia II | Mestrado integrado em Ciências Farmacêuticas (Mestrado) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 2013 - 2014 | Histologia e Embriologia Geral | curso livre em Osteopatia (Outros) | Escola Superior de Saúde Ribeiro Sanches, Portugal |
| 2011 - 2014 | Biologia Celular | Ciências da Nutrição (Licenciatura) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 2007 - 2014 | Biologia Celular I | Mestrado em Ciências Farmacêuticas (Mestrado) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 2007 - 2014 | Biologia Celular II | Mestrado em Ciências Farmacêuticas (Mestrado) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 2009 - 2010 | Elementos de Química e Física | (Licenciatura) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 2007 - 2007 | Microbiologia | Licenciatura em Agronomia (Licenciatura) | Universidade Nacional Timor Lorasa'e, Timor-Leste |
| 2007 - 2007 | Bioquímica Geral | Licenciatura em Agronomia (Licenciatura) | Universidade Nacional Timor Lorasa'e, Timor-Leste |
| 2001 - 2007 | Biologia Vegetal | (Mestrado) | Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal |
| 1999 - 2002 | Ciências Experimentais na Escola | (Outros) | Escola Superior de Educação de Almeida Garrett, Portugal |
| 1999 - 2001 | Estudo do meio – uma reflexão sobre a prática | Curso de Complemento de Formação Científica e Pedagógica de Professores de 1ºCiclo e Educadores de Infância (Outros) | Escola Superior de Educação de Almeida Garrett, Portugal |
| 1998 - 1999 | Ciências da Natureza | (Licenciatura) | Escola Superior de Educação de Almeida Garrett, Portugal |
Mentoring / Tutoring
| Topic | Student name | |
|---|---|---|
| 2024 - 2024 | Concurso de ideias em Agricultura, Alimentação e Sustentabilidade e Final Regional do Concurso Inovação Pedagógica, promovidos pelo Instituto Politécnico de Santarém | Joana Ribeiro, Martim POusada, Daniela Graça, Gonçalo Pereira |
