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Maria Alexandra Marques Martins Campos. Concluiu Qualidade Alimentar pela Universidade Nova de Lisboa em 2014. É Assistente na Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias. Publicou 4 artigos em revistas especializadas e 15 trabalhos em actas de eventos. Possui 28 itens de produção técnica. Participou em 2 eventos no estrangeiro e 6 em Portugal. Actua nas áreas de Engenharia e Tecnologia com ênfase em Outras Engenharias e Tecnologias e Ciências Sociais com ênfase em Outras Ciências Sociais. Nas suas actividades profissionais interagiu com 17 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. No seu curriculum DeGóis os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: água, desenvolvimento, áfrica, Género, Moçambique, pobreza, Africanologia, Chá verde, Desenvolvimento Sustentável e Lusofonia.
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Identification

Personal identification

Full name
Maria Alexandra Marques Martins Campos

Citation names

  • Campos, Alexandra

Author identifiers

Ciência ID
D113-74DE-BE7A
ORCID iD
0000-0001-5037-1561

Knowledge fields

  • Social Sciences - Other Social Sciences
  • Engineering and Technology - Other Engineering and Technologies
  • Agrarian Sciences - Agriculture, Forestry and Fisheries
Education
Degree Classification
2014/12/17
Concluded
 Qualidade Alimentar (Doutoramento)
Major in Sem especialidade
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
"Caracterização de propriedades nutricionais e antioxidantes de chás do Arquipélago dos Açores e Valorização dos seus Resíduos" (THESIS/DISSERTATION)
 Aprovado por unanimidade
2005
Concluded
 Tecnologia Alimentar / Qualidade (Mestrado)
Universidade Nova de Lisboa, Portugal
"Aplicação e validação da metodologia HACCP a uma Adega" (THESIS/DISSERTATION)
 Muito Bom por Unanimidade
2004
Concluded
 Acreditação de Laboratórios e a NP EN ISO/IEC 17025 (Especialização pós-licenciatura)
Laboratório de Análises Químicas, Físicas e Biológicas, Lda, Portugal
1994
Concluded
 Gestão de Laboratórios de Análises Químico-biológicas (Pós-Graduação)
Instituto de Desenvolvimento de Novas Tecnologias, Portugal
 Aprovada
1993
Concluded
 Formação de Formadores de Informática de Gestão (Pós-Graduação)
Centro Interdisciplinar de Estudos Económicos, Portugal
 aprovado
1992
Concluded
 Engenharia Química (Licenciatura)
Universidade Nova de Lisboa, Portugal
 15
1989 - 1990
Attended
 Química Aplicada (Licenciatura)
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
1985 - 1989
Concluded
 Engenharia Química (Bacharelato)
Instituto Politécnico de Lisboa, Portugal
 13
1989
Concluded
 Poluição e Impacte Ambiental (Curso médio)
Universidade de Lisboa, Portugal
1989
Concluded
 Tecnologia dos Texteis (Pós-Graduação)
Instituto Politécnico de Lisboa, Portugal
 16
Affiliation

Science

Category
Host institution 		Employer
2009 - Current Researcher (Research) ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1994/03 - 1994/10 Science and Technology Management Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal

Teaching in Higher Education

Category
Host institution 		Employer
2015/03 - Current Assistant Professor (University Teacher) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2005/07 - 2015/02 Assistant (University Teacher) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1994/10/01 - 2005/06/28 Invited Assistant (University Teacher) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1994/10 - 1996/09 Trainee Assistant (University Teacher) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal

Positions / Appointments

Category
Host institution 		Employer
2020/02/01 - Current Gestor de Qualidade da ECATI / ULHT ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal

Others

Category
Host institution 		Employer
1995/03/01 - Current Coordenação Pedagógica junto às Direcções dos curso Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
Outputs

Publications

Book chapter
  1. Campos, Alexandra; Fernando Rui de Sousa Campos. "América Latina, Direitos Humanos e os novos desafios". In Reflexos da Amárica Latina e Caribe, 92-107. Lisboa, Portugal: Edições Universitárias Lusófonas, 2017.
    Published
Conference abstract
  1. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Determinação do perfil de compostos fenólicos de chás verdes Açores e comerciais por HPLC-DAD". Paper presented in 12º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 2014.
    Published
  2. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Determinação da composição mineral e compostos fenólicos totais de chás verdes e pretos dos Açores". Paper presented in 12º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 2014.
    Published
  3. Campos, Alexandra; Pedro Franco; Teresa Cordeiro; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Characterization of antioxidant activity and phenolic profile of Gorreana and Porto Formoso teas from the Azores Islands". Paper presented in 7º Encontro Nacional de Cromatografia, Porto, 2012.
    Published
  4. Campos, Alexandra. "A escassez hídrica e a pobreza em Moçambique". Paper presented in VIII Congreso Ibérico de Estudos Africanos, Madrid, 2012.
    Published
  5. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Mineral composition and phenolic components of black and green teas from Azores Islands". Paper presented in 11º Encontro de Química dos Alimentos - Qualidade dos Alimentos: novos desafios, Bragança, 2012.
    Published
  6. Campos, Alexandra. "A Água, o Género e o Desenvolvimento". Paper presented in II CONGRESO INTERNACIONAL CIENCIAS, TECNOLOGÍAS Y CULTURAS. DIALOGO ENTRE LAS DISCIPLINAS DEL CONOCIMIENTO. HACIA EL FUTURO DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE, Santiago do Chile, 2011.
    Published
  7. Campos, Alexandra; Pedro Franco; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Gorreana tea: a green tea from Azores Islands". Paper presented in X Congresso de Nutrição e Alimentação | II Congresso Ibero-Americano de Nutrição, Lisboa, 2011.
    Published
  8. Campos, Alexandra; Pedro Franco; Margarida Gonçalves; Paula Duarte; Benilde Mendes. "Extractos bioactivos a partir de resíduos de alimentos funcionais: chá verde e maçãs". Paper presented in Conferência Ibero-americana de Faculdades de Farmácia (COIFFA), Lisboa, 2011.
    Published
  9. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Pedro Franco; Teresa Cordeiro; Benilde Mendes. "Propriedades funcionais dos chás Gorreana e Porto Formoso provenientes do arquipélago dos Açores". Paper presented in II Seminário Lusobrasileiro em Ciências do Ambiente e Empresariais, Loulé, 2011.
    Published
  10. Pedro Franco; Margarida Gonçalves; Campos, Alexandra; Benilde Mendes. "Utilização de resíduos do processamento de maçãs como fonte de extractos antioxidantes". Paper presented in II Seminário Lusobrasileiro em Ciências do Ambiente e Empresariais, Loulé, 2011.
    Published
  11. Campos, Alexandra. "A água, género e desenvolvimento". Paper presented in 7º Congresso Ibérico de Estudos Africanos - CIEA7, Lisboa, 2010.
    Published
  12. Campos, Alexandra. "El água y el género". Paper presented in I Congreso International Género y Frontera, La Laguna, 2009.
    Published
  13. Campos, Alexandra. "O acesso à água na América do Sul e em África.". Paper presented in Congreso Internacional Ciencias, tecnologías y culturas., Santiago do Chile, 2008.
    Published
Conference paper
  1. Campos, Alexandra. "EL AGUA, EL GÉNERO Y EL DESARROLLO". Paper presented in II Congreso Internacional “África – Occidente” : corresponsabilidad en el desarrollo, Huelva, 2010.
    Published
  2. Campos, Alexandra; Adelino Silva Soares. "Captações de água - Controlo e manutenção". Paper presented in VI CONGRESO DE ESTUDIOS AFRICANOS EN EL MUNDO IBÉRICO, Las Palmas de Gran Canaria, 2008.
    Published
Conference poster
  1. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Determinação da composição mineral e compostos fenólicos totais de chás verdes e pretos dos Açores". 2014.
  2. Campos, Alexandra; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Determinação do perfil de compostos fenólicos de chás verdes dos Açores e comerciais por HPLC-DAD". 2014.
  3. Campos, Alexandra; Pedro Franco; Margarida Gonçalves; Benilde Mendes. "Gorreana Tea: a green tea from Azores Islands". Paper presented in X Congresso de Nutrição e Alimentação | II Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2011.
Journal article
  1. Fernando Rui de Sousa Campos; Campos, Alexandra. "A relevância da investigação para o crescimento da sociedade do século XXI". Dialogos en Mercosur 5 (2018):
    Accepted
  2. Campos, Alexandra. "Segurança Alimentar e Segurança Hídrica". Revista ResPública 16/2017 (2017): 219-231.
    Published
  3. Campos, Alexandra; Adelino Silva Soares. "Acesso à água na América do Sul e em África: Diferenças e semelhanças". Africanologia - Revista Lusófona de Estudos Africanos 2 (2009): 115-129.
    Published
  4. Campos, Alexandra; Adelino Silva Soares. "Captações de Água – O primeiro passo para a qualidade". Africanologia - Revista Lusófona de Estudos Africanos 1 (2008): 111-132. http://africanologia.ulusofona.pt/pdf01/acampos_asoares.pdf.
    Published
  5. Campos, Alexandra; Ana Luísa Fernando; José Filipe Santos Oliveira. "Segurança Alimentar na produção de vinho branco, tinto e abafado – estudo de caso da Adega da Merceana, Portugal". Revista Lusófona de Humanidades e Tecnologias 12 (2008): 64-77. http://rhumanidades.ulusofona.pt/arquivo/nr_12/artigos/7_maria_campos.pdf.
    Published
  6. Campos, Maria Alexandra Marques Martins. "Segurança Alimentar - O Sistema HACCP". Revista Lusófona de Humanidades e Tecnologias 11 (2007): 107-118. http://rhumanidades.ulusofona.pt/arquivo/nr_11/artigos/8_maria_campos.pdf.
    Published

Other

Other output
  1. Caracterização de propriedades nutricionais e antioxidantes de chás do Arquipélago dos Açores e valorização dos seus resíduos Dissertação. 2014. Campos, Alexandra.
  2. Apresentação editorial das Jornadas de "Arquitectura e Ambiente". Introdução, Editorial. 2007. Campos, Alexandra; João Menezes de Sequeira; Adelino Silva Soares.
  3. Aplicação e Validação da metodologia HACCP a uma adega. Dissertação. 2005. Campos, Alexandra.
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2012 A escassez hídrica e a pobreza em Moçambique VIII Congreso Ibérico de Estudios Africanos
Universidad Autónoma de Madrid (Madrid, Spain)
2011 Propriedades funcionais dos chás Gorreana e Porto Formoso provenientes do arquipélago dos Açores II Seminário Lusobrasileiro em Ciências do Ambiente e Empresariais
CICAE - INUAF (Loulé, Portugal)
2010 Água e Género IV Congresso Internacional da África Lusófona
Linha de Investigação em Africanologia e Lusofonia / UEICTS / ULHT (Lisboa, Portugal)
2010 A água, género e desenvolvimento VII Congresso Ibérico de Estudos Africanos
CEA-IUL (Lisboa, Portugal)
2010 Água, género y migración 2º Congresso Latinoamericano sobre trata y tráfico de personas
Universidade Ibero-Americana (Puebla, Mexico)
2010 A água, o género e o desenvolvimento II CONGRESO INTERNACIONAL CIENCIAS, TECNOLOGÍAS Y CULTURAS. DIALOGO ENTRE LAS DISCIPLINAS DEL CONOCIMIENTO. HACIA EL FUTURO DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE
Universidad de Santiago de Chile (USACH) (Santiago de Chile , Chile)
2010 El água, el género y el desarrollo 2º Congreso Internacional Africa Occidente
Universidad de Huelva (Huelva, Spain)
2009 A Água e o Género I Congreso Internacional Género Y Frontera
Instituto Universitário de Estudios de la Mujeres / Universidad de La Laguna (La Laguna / Tenerife, Spain)
2008 Captações de Água – Controlo e Manutenção VI Congresso de Estudos Africanos no Mundo Ibérico – Africa, Pontes, Conexões e Intercâmbios
Universidade de Las Palmas de Gran Canária (Las Palmas, Spain)
2008 A escassez hídrica em África II Congresso Internacional da África Lusófona – Agenda Global para a África Lusófona
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias (ULHT) (Lisboa, Portugal)
2008 O acesso à água na América do Sul e em África. Diferenças e Semelhanças Congreso Internacional Ciências, Tecnologias y Culturas
Universidade de Santiago do Chile (USACH) (Santiago do Chile, Chile)
2007 Segurança Alimentar na Produção do Vinho 1º Simpósio sobre Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Agostinho Neto (Luanda, Angola)

Event organisation

Event name
Type of event (Role) 		Institution / Organization
2013 - 2013 VI Congresso Internacional de África Lusófona / I Encontro de África Global
Conference (Other)
 Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2011 - 2011 V Congresso Internacional da África Lusófona
Congress (Other)
 Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2010 - 2010 IV Congresso Internacional da África Lusófona
Congress (Other)
 ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2010 - 2010 Lançamento do livro "Viagem ao tecto do mundo" de Joaquim Magalhães de Castro
Other (Other)
2009 - 2009 Lançamento da Revista Africanologia - Revista Lusófona de Estudos Africanos
Other (Other)
 UEICTS / COFAC, Portugal
2009 - 2009 III Congresso Internacional da África Lusófona - Paradigma Global: Contributos Africanos
Congress (Other)
 COFAC, Portugal
2008 - 2008 I Simpósio da Património Cultural “Conservação e Reabilitação de Monumentos e Centros Históricos”
Symposium (Other)
 COFAC, Portugal
2008 - 2008 II Congresso Internacional da África Lusófona – Agenda Global para a África Lusófona
Congress (Other)
 COFAC, Portugal
2008 - 2008 A nova conjuntura Internacional
Conference (Other)
 COFAC, Portugal
2008 - 2008 A originalidade de Moçambique
Conference (Other)
 COFAC, Portugal
2007 - 2007 Dia Internacional dos Sítios e dos Monumentos
Conference (Other)
 ULHT / COFAC, Portugal
2006 - 2006 Jornadas de Arquitectura e Ambiente
Other (Other)
 COFAC, Portugal
2006 - 2006 Jornadas de “Desertificação e Despovoamento”
Other (Other)
 COFAC, Portugal

Event participation

Activity description
Type of event 		Event name
Institution / Organization
2015 - 2015 Bioactive extracts from Gorreana tea wastes: antioxidant activity, antimicrobial activity and phenolic profile
Other
 3rd International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea 2015)
University of Aveiro, Portugal, Portugal
2014 - 2014 12º Encontro de Química dos Alimentos
Meeting
 12º Encontro de Química dos Alimentos.
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
2013 - 2013 VI Congresso Internacional de África Lusófona / I Encontro de África Global
Congress
 VI Congresso Internacional de África Lusófona / I Encontro de África Global
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2011 - 2011 V Congresso Internacional da África Lusófona: África a caminho de um renascimento. Que perspetivas?
Congress
 V Congresso Internacional da África Lusófona: África a caminho de um renascimento. Que perspetivas?
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2011 - 2011 X Congresso de Nutrição e Alimentação | II Congresso Ibero-Americano de Nutrição
Congress
 X Congresso de Nutrição e Alimentação | II Congresso Ibero-Americano de Nutrição
Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN), Portugal
2011 - 2011 II Seminário Lusobrasileiro em Ciências do Ambiente e Empresariais
Seminar
 Seminário Lusobrasileiro em Ciências do Ambiente e Empresariais
CICAE - INUAF, Portugal
2010 - 2010 2º Congresso Latinoamericano sobre trata y tráfico de personas
Congress
 2º Congresso Latinoamericano sobre trata y tráfico de personas
Universidade Ibero-Americana, Mexico
2009 - 2009 III Congresso Internacional da África Lusófona - Paradigma Global: Contributos Africanos
Congress
 III Congresso Internacional da África Lusófona - Paradigma Global: Contributos Africanos
ULHT / COFAC, Portugal
2009 - 2009 I Congresso Internacional de Museologia
Congress
 I Congresso Internacional de Museologia
Museu da Bacia do Paraná, Brazil

Association member

Society Organization name Role
Current Sociedade Portuguesa de Química
Current Sociedade de Geografia de Lisboa

Committee member

Activity description
Role 		Institution / Organization
2019/11/22 - Current Membro do Conselho Científico da ECATI / ULHT (Unidade Orgânica)
Member
 ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2019/11/22 - Current Membro do Conselho Pedagógico da ECATI / ULHT (Unidade Orgânica)
Member
 ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2017/07 - Current Membro da Comissão Científica do DEISI / ECATI / ULHT
Member
 Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2019/02/18 - Current Estatística Comunicação Aplicada (Licenciatura) ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2007/10 - Current Química Geral Engenharia Civil (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1996/10 - 2007/09 Química I Engenharia do Ambiente (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1996/10 - 2007/09 Química II Engenharia do Ambiente (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1996/10 - 2007/09 Química I Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1996/10 - 2007/09 Química II Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2006/10 - 2007/02 Nutrição Humana Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/10 - 1996/09 Química I Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/10 - 1996/09 Química Analítica I Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/10 - 1996/09 Química II Engenharia Biotecnológica (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/10 - 1996/09 Química I Engenharia do Ambiente (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/10 - 1996/09 Química II Engenharia do Ambiente (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1995/03 - 1995/09 Química II Engenharia do Ambiente (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1994/10 - 1995/02 Conservação de Alimentos Biotecnologia (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
1994/10 - 1995/02 Processos Industriais Biotecnologia (Outros) Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal

Journal scientific committee

Journal title (ISSN) Publisher
2009/02/25 - Current Africanologia - Revista Lusófona de Estudos Africanos Edições Universitárias Lusófonas
Current Revista Lusófona de Arquitectura e Educação
2007/10/01 - 2010/04/15 Revista Lusófona de Arquitectura e Educação

Other jury / evaluation

Activity description Institution / Organization
2020/02/01 - Current Membro do Júri das Provas Maiores de 23 anos da ECATI / ULHT ULHT - Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal