Identification
Personal identification
- Full name
- Eduardo Esteves
Citation names
- Esteves, Eduardo
Author identifiers
- Ciência ID
- C81D-666A-FF24
- ORCID iD
- 0000-0002-1872-8185
Websites
- http://w3.ualg.pt/~eesteves (Professional)
Knowledge fields
- Agrarian Sciences - Agriculture, Forestry and Fisheries
Languages
| Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| English | Advanced (C1) | Advanced (C1) | Advanced (C1) | Advanced (C1) | |
| Spanish; Castilian | Beginner (A1) | Intermediate (B1) | Beginner (A1) | Beginner (A1) | |
| French | Beginner (A1) | Beginner (A1) | Beginner (A1) | Beginner (A1) |
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
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2006/09
Concluded
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Ecologia das Populações/Population Ecology (Doutoramento)
Universidade do Algarve, Portugal
"Ecology of the early life-history stages of shad Alosa fallax fallax (Lacépède, 1803) in the River Mira, with a note on Alosa
sp larvae in the River Guadiana" (THESIS/DISSERTATION)
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Aprovado (unanimidade)/Approved (unanimous) |
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1999/11
Concluded
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Ecologia/Ecology (Mestrado)
Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
"Factores que influenciam a abundância e condição nutricional das larvas de peixe nos rios Mira e Guadiana." (THESIS/DISSERTATION)
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Muito Bom (unanimidade)/Very Good (unanimous) |
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1995
Concluded
|
Biologia Marinha e Pescas/Marine Biology and Fisheries (Licenciatura)
Universidade do Algarve, Portugal
"Sobre a utilização de três estruturas ósseas na avaliação de idades de espadarte, Xiphias gladius Linnaeus 1758, dos Açores" (THESIS/DISSERTATION)
|
15/20 valores |
Affiliation
Science
| 2007/01/01 - Current | Researcher (Research)
Centro de Ciências do Mar, Portugal
|
Teaching in Higher Education
| 2010/05/15 - Current | Assistant Teacher (Polytechnic Teacher)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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Positions / Appointments
| 2006 - Current | Representante (designado) do ISE UAlg na Comissão Técnica 25 (CT-25), Produtos da Pesca e Aquicultura, do Instituto Português
da Qualidade
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2017 - 2019 | President of the Pedagogic Council
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2016 - 2018 | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente
Universidade do Algarve, Portugal
|
| 2013 - 2016 | Conselho científico/técnico-científico ou orgão correspondente
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2013 - 2014 | Coordenação ou direção de centro de investigação, departamento ou equivalente
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
Others
| 2005/03/10 - 2010/05/13 | Equiparado a Professor Adjunto (Adjunct Professor)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2004/02/21 - 2005/03/12 | Equiparado Assistente 2º Triénio (Lecturer)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2001/02/21 - 2004/02/20 | Equiparado Assistente 1º Triénio (Lecturer)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 1997/03 - 2000/07 | Assistente de Investigação/Bolseiro (Research Assistantship/Grant)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências do Mar e Ambiente, Portugal
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| 1998 - 2000 | Colaborador (colaborator)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências do Mar e Ambiente, Portugal
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| 1994/09 - 1997/07 | Investigador e co-Organizador (Co-Organizer and researcher)
Centro de Investigação Pesqueira Aplicada, Guinea-Bissau
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| 1996/03 - 1996/04 | Voluntário de Investigação (Research volunteer)
Natural History Museum, United Kingdom
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Projects
Grant
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2011 - 2014/08 | A novel approach to control pathogen contamination and enhance safety and quality on fresh-cut fruit - SafeFCF
Provided by PTCRIS: 111687
111687
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Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. |
Outputs
Publications
| Book chapter |
|
| Conference paper |
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| Journal article |
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Activities
Supervision
| Thesis Title Role |
Degree Subject (Type) Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2018 - Current | Estudo comparativo de óleos extraídos de sementes de frutos utilizados como tempero: caracterização físico-química e sensorial
Co-supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2017 - Current | Biologia pesqueira, pesca e avaliação do estado de exploração de carapau do Cunene (Trachurus trecae, Cadenat, 1949) na costa
do Namibe (Angola)
Co-supervisor
|
Ciências do Mar, da Terra e do Ambiente (PhD)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
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| 2017 - Current | Linking Marine Mammal Distribution and Behavior with Environmental Features in Three Arctic Ecosystem Case Studies
Co-supervisor
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Ciências do Mar, da Terra e do Ambiente (PhD)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
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| 2015/09/15 - 2016/03/11 | Implementação da norma ISO22000:2005 em centros de depuração de bivalves: Estudo de caso.
Co-supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2016 - 2016 | Estudo comparativo das características físico-químicas e sensoriais de polvo, pescada e ca-chucho consumidos em Angola e em
Portugal
Supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2016 - 2016 | Propriedades sensoriais, características texturais e perfil nutricional de tainha de cultivo e selvagem
Co-supervisor
|
Aquacultura e Pescas (Master)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
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| 2016 - 2016 | Avaliação da frescura e do tempo de conservação útil de cavala (Scomber spp) e do carapau (Trachurus spp) frescos e refrigerados,
comercializados no Algarve (Portugal) e em Luanda (Angola)
Co-supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2015 - 2015 | Avaliação da contaminação microbiológica e da resposta ao stress ambiental em moluscos bivalves da Ria Formosa
Co-supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2014 - 2014 | Implementação do plano de segurança da água e da NP EN ISO22000:2005 na Águas do Algarve S.A.
Supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2013 - 2013 | Utilização de macroalgas verdes como biorremediadores em efluentes de indústrias agroalimentares: dinâmica das vias metabólicas
relacionadas com os compostos azotados
Co-supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2013 - 2013 | Avaliação sensorial da frescura de produtos da pesca através do Quality Index Method: revisão crítica dos esquemas específicos
desenvolvidos nos últimos 20 anos
Supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2013 - 2013 | Efeitos da embalagem em ar, sob vácuo e em atmosfera modificada sobre a qualidade de filetes de peixe-porco Balistes capriscus
Supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2013 - 2013 | Estudo da deterioração da amêijoa-boa Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758)
Supervisor
|
Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
|
| 2012 - 2012 | Aspectos biológicos, nutricionais e sensoriais de mexilhão (Mytilus sp.) produzido em aquacultura offshore
Co-supervisor
|
Ciências do Consumo Alimentar (Master)
Universidade Aberta, Portugal
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| 2011 - 2011 | Contribuição das exigências da Directiva-Quadro da Água para a melhoria do controlo da qualidade da água para consumo humano.
Supervisor
|
Mestrado em Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2010 - 2010 | Estudo da deterioração da gamba Parapenaeus longirostris (Lucas 1846)
Co-supervisor of João Lagartinho
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Mestrado em Tecnologia de Alimentos (Master)
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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Event participation
| Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2020/01/17 - 2020/01/17 | Curso de Formação como perito externo responsável por processos de verificação da implementação de sistemas de garantia da
qualidade alinhados com o Quadro de Referência Europeu de Garantia da Qualidade para a Educação e Formação Profissionais (EQAVET),
ANQEP, Escola Secundária de Fonseca Benevides, Lisboa, 7 h, 17 de janeiro de 2020.
Workshop
|
Curso de Formação como perito externo responsável por processos de verificação da implementação de sistemas de garantia da
qualidade alinhados com o Quadro de Referência Europeu de Garantia da Qualidade para a Educação e Formação Profissionais (EQAVET)
ANQEP Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, IP, Portugal
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| 2019/12/09 - 2019/12/09 | “eL@IES 2019. VIII Encontro de Institutições e Unidades de eLearning do Ensino Superior”, Universidade do Algarve (UAlg)/Laboratório
de Educação a Distância e eLearning-LE@D|Universidade Aberta/Instituto Politécnico de Tomar (IPT), UAlg, Faro, 6 h, 9 de dezembro
de 2019.
Meeting
|
eL@IES 2019. VIII Encontro de Institutições e Unidades de eLearning do Ensino Superior 2019
Universidade do Algarve - Campus de Gambelas, Portugal
Universidade Aberta Laboratório de Educação a Distância e E-learning, Portugal Instituto Politécnico de Tomar, Portugal |
| 2018/09 - 2019/02 | Curso de formação “ESCaPE – Estratégias Pedagógicas Ativas no Ensino Superior”, ISE UAlg, Doutora Ana Vitória Batista (Queen
Mary University of London, Reino Unido), 40 h, setembro de 2018-fevereiro de 2019
Other
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ESCaPE – Estratégias Pedagógicas Ativas no Ensino Superior
Universidade do Algarve Instituto Superior de Engenharia, Portugal
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| 2018/07 - 2018/07 | Workshop “Tutorias por Pares e Mentorias UMinho: um projeto para promover e potenciar os es-tudantes do ensino superior”,
CNaPPES.18 (Universidade do Minho, Braga), Prof. Teresa Freire (Universidade do Minho), 2 h, 12 de julho 2018.
Workshop
|
Workshop “Tutorias por Pares e Mentorias UMinho: um projeto para promover e potenciar os es-tudantes do ensino superior”,
CNaPPES.18
Universidade do Minho, Portugal
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| 2017/11/02 - 2017/11/03 | “Science Communication Course”, CCMAR (UAlg, Campus de Gambelas), Prof. Audrey J. Geffen (Department of Biology, University
of Bergen, Norway), 10 h (1 ECTS), 2-3 novembro de 2017.
Workshop
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Science Communication Course
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2016/11/10 - 2016/11/11 | “Workshop de análise de dados e estatística em R, Módulo Avançado”, CIMA e ICA-rEHB (UAlg, Campus de Gambelas), Prof. Doutor
Henrique Cabral (FCUL), 14 h, 10-11 de novembro de 2016.
Workshop
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Workshop de análise de dados e estatística em R, Módulo Avançado
Universidade do Algarve Centro de Investigação Marinha e Ambiental, Portugal
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| 2016/05/25 - 2016/05/27 | “Summer Workshop: Meta-Analytical Methods in Food Safety Research” (Instituto Politécnico de Bragança), Prof. Doutores Anderson
Sant’Ana (Univ. Fed. Campinas, Brasil) e Ursula Barron e Vasco Cadavez (IPB), 24h, 25-27 de maio de 2016.
Workshop
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Summer Workshop: Meta-Analytical Methods in Food Safety Research
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
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| 2015/09/23 - 2015/09/24 | “Bioinformatics Seminars & Workshops: R for Absolute Beginners”, CCMAR (UAlg, Gambelas Campus), Drs. Isabel Duarte e Bruno
Louro (CME—CCMAR), 8 h, 23-24 de setembro de 2015.
Workshop
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Bioinformatics Seminars & Workshops: R for Absolute Beginners
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2015/07/30 - 2015/07/30 | “Bioinformatics Seminars & Workshops: Introductory Unix Tools: Big Data Handling”, CCMAR (UAlg, Gambelas Campus), Doutor Bruno
Louro (CCMAR), 4 h, 30 julho de 2015.
Workshop
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Bioinformatics Seminars & Workshops: Introductory Unix Tools: Big Data Handling
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2015/07/14 - 2015/07/15 | Seminário “Produção de corvina – Ciência e prática” de apresentação dos resultados do projeto AQUACOR (PROMAR—POP 2007-2013
Eixo 3), IPMA I.P. (Olhão), Doutores Laura Ribeiro, Florbela Soares, Pedro Pousão-Ferreira e Emília Cunha (IPMA), 12,5 h,
14-15 de julho de 2015.
Seminar
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Seminário “Produção de corvina – Ciência e prática”
Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Portugal
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| 2015/05 - 2015/05 | Seminário “Avaliação sensorial de vinhos utilizando painéis de provadores treinados—Ferramentas de validação”, ALABE-Associação
dos Laboratórios de Enologia (V.N. Gaia), Engº Rui Costa Lima (SenseTest Lda.), Prof. Luís Cunha (FCUP), e Prof.ª M.ª João
Monteiro (ESB—UCP), 5 h, maio de 2015.
Seminar
|
Seminário “Avaliação sensorial de vinhos utilizando painéis de provadores treinados—Ferramentas de validação”
ALABE-Associação dos Laboratórios de Enologia, Portugal
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| 2015/03 - 2015/03 | Seminário de apresentação do projeto PROMAR VALPROTAI – Valorização e produção de taínha, IPMA (Olhão), 4 h, março de 2015.
Seminar
|
Seminário de apresentação do projeto PROMAR VALPROTAI – Valorização e produção de taínha
Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Portugal
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| 2013/06 - 2013/06 | Workshop: “Scientific writing using LaTeX: advanced formatting of tables and figures, and bibliography management using BIBTeX”,
CCMAR (UAlg, Campus de Gambelas), Doutor Fernando Cánovas (CCMAR), 4 h, junho de 2013.
Workshop
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Workshop: “Scientific writing using LaTeX: advanced formatting of tables and figures, and bibliography management using BIBTeX”
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2013/05 - 2013/05 | Workshop: “Scientific writing using LaTeX”, CCMAR (UAlg, Campus de Gambelas), Doutor Fernando Cánovas (CCMAR), 4 h, maio de
2013
Workshop
|
Workshop: “Scientific writing using LaTeX”
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2013/02 - 2013/02 | Workshop: “Non Statistics with R”, CCMAR (UAlg, Campus de Gambelas), Doutor Fernando Cánovas (CCMAR), 4 h, fevereiro de 2013.
Workshop
|
Workshop: “Non Statistics with R”
Centro de Ciências do Mar, Portugal
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| 2012/07 - 2012/07 | Curso Livre de Ensino Online (CLEO 2012), Faculdade de Ciências Humanas e Sociais da UAlg, Departamento de Psicologia e Ciências
da Educação (Campus de Gambelas), Professores José Bidarra, Sandra Valadas, Carla Vilhena, António Bota e Ana Paiva (FCHS
UAlg), 20 h formais mais 1 semana online diária (2 ECTS), julho de 2012.
Workshop
|
Curso Livre de Ensino Online (CLEO 2012)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências Humanas e Sociais, Portugal
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| 2010/05 - 2010/05 | Predictive modelling for Improved Control of Listeria monocytogenes in Food Chains: A one-day workshop, Escola Superior de
Biotecnologia (Porto), Doutor Paw Dalgaard (Seafood & Predictive Microbiology, Technical University of Denmark), Professor
Doutor Tom Ross (Food Safety Centre, University of Tasmania, Austrália) e Profª Doutora Paula Teixeira (Escola Superior de
Biotecnologia, Porto), 8h, maio de 2010.
Workshop
|
Predictive modelling for Improved Control of Listeria monocytogenes in Food Chains: A one-day workshop
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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| 2010/03 - 2010/03 | Workshop on Target management of priority substances at catchment scale, UNESCO International Centre for Coastal Ecogydrology
ICCE Laboratory Facilities (Olhão), Prof. Doutor Luís Chícharo (ICCE e Administração Regional Hidrográfica Algarve), março
de 2010.
Workshop
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Workshop on Target management of priority substances at catchment scale
UNESCO International Centre for Coastal Ecogydrology ICCE Laboratory Facilities, Portugal
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| 2008/05 - 2008/06 | Formação em Tutoria Electrónica (Plataforma Moodle), FCT Universidade do Algarve, Luís Sousa (Serviços Informática da UAlg),
15 h, maio–junho 2008.
Workshop
|
Formação em Tutoria Electrónica (Plataforma Moodle)
Universidade do Algarve Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
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| 2003/01 - 2003/01 | Curso de Estatística Avançada: Analysing Biological and Environmental Field Data, CCMAR-Centro de Ciências do Mar, FCMA (Campus
de Gambelas, Faro), Doutor Alain F. Zuur (Highland Statistics Ltd. e U. Aberdeen), 24 h, janeiro de 2003.
Workshop
|
Curso de Estatística Avançada: Analysing Biological and Environmental Field Data
Centro de Ciências do Mar, Portugal
|
| 1999/04 - 1999/06 | Curso de Formação Pedagógica de Formadores, Instituto do Emprego e Formação Profissional, Centro de Formação de Faro (Centro
de Formação do Areal-Gordo, Faro), 102 h, abril–junho de 1999.
Other
|
Curso de Formação Pedagógica de Formadores
Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal
|
| 1996/10 - 1996/10 | Advanced Course: Biostatistics and Quantitative Ecology, Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT) da Universidade de Coimbra
(UC) (Coimbra), Professor Doutor Amadeu Soares (UC, coordenador), Doutor Fred J. Wrona (Environment Canada) e Doutor Donald
J. Baird (University of Stirling, Escócia), 60 h, outubro de 1996.
Other
|
Advanced Course: Biostatistics and Quantitative Ecology
Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
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| 1996/07 - 1996/07 | Advanced Course: Plant-Animal Interactions, FCT (Coimbra), Professora Doutora Susana Santos (UC, coordenadora), Professores
Doutores Jorge Paiva e Isabel Abrantes (UC) e Doutor M. F. Ryan (University College, Dublin), 60 h, julho de 1996.
Other
|
Advanced Course: Plant-Animal Interactions
Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
|
| 1996/06 - 1996/06 | Advanced Course: Ecological Modelling, FCT (Coimbra), Professor Doutor João Carlos Marques (UC, coordenador), Professor Doutor
Sven E. Jorgensen e Doutor Soren N. Nielsen (Royal Danish School of Pharmacy, Dinamarca), 70 h, ju-nho de 1996.
Other
|
Advanced Course: Ecological Modelling
Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
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| 1996/05 - 1996/05 | Advanced Course: Taxonomy and Ecology of Aquatic Organisms (I. Oligochaeta and II. Aquatic Hyphomycetes), FCT (Coimbra), Doutor
Manuel A. Graça (UC, coordenador), Doutor Enrique Martinez-Ansemil (Universidad de La Coruña, Espanha) e Doutor Felix Bärlocher
(Mount Alison University, Canadá), 48 h, maio de 1996.
Other
|
Advanced Course: Taxonomy and Ecology of Aquatic Organisms (I. Oligochaeta and II. Aquatic Hyphomycetes)
Universidade de Coimbra Faculdade de Ciencias e Tecnologia, Portugal
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| 1993/07 - 1993/07 | 1º Curso de Ilustração Científica, Delegação Local da UAlg da Comissão Nacional Estudantes de Biologia (DL-CNEB) da Associação Portuguesa de Biólogos (APB) (Faro), Dr. Pedro Salgado (formador), 40 h, julho. | 1º Curso de Ilustração Científica
Delegação Local da UAlg da Comissão Nacional Estudantes de Biologia (DL-CNEB) da Associação Portuguesa de Biólogos (APB),
Portugal
|
| 1992/11 - 1993/02 | Curso de Avaliação de Recursos Pesqueiros e Métodos de Estimação de Parâmetros, DL-CNEB (Faro), Investigador Principal da
UAlg Dr. Emygdio Cadima (coordena-dor e formador), 40 h, novembro de 1992-fevereiro de 1993.
Workshop
|
Curso de Avaliação de Recursos Pesqueiros e Métodos de Estimação de Parâmetros
Delegação Local da UAlg da Comissão Nacional Estudantes de Biologia (DL-CNEB) da Associação Portuguesa de Biólogos (APB),
Portugal
|
Association member
| Society Organization name | Role | |
|---|---|---|
| 2013/05 - Current | DECO — Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor (Vogal da Direção da Delegação Regional do Algarve, eleito em maio de 2013; reeleito em junho de 2016 e em dezembro de 2018). | Vogal da Direção da Delegação Regional do Algarve |
Committee member
| Activity description Role |
Institution / Organization | |
|---|---|---|
| 2016 - Current | Membro do Conselho Científico e Técnico da ALABE-Associação dos Laboratórios de Enologia.
Member
|
ALABE-Associação dos Laboratórios de Enologia, Portugal |
