Adília Cabral de Carvalho (8015-B3E7-3856)

Curriculum Vitae

Adília Cabral de Carvalho

Adília Cabral de Carvalho. Tourism PhD in 2005 by University of Aveiro, Master in Sciences Education in 1994/09/15 by Universidade de Coimbra, Mestrado in Aménagement du Territoire in 1985 by University of Rouen - France and Degree in Geografy in 1980/01/07 by University of Coimbra. Supervised 12 MSc dissertation(s). Works in the area(s) of Social Sciences and Tourism area. In her curriculum Ciência Vitae the most frequent terms in the context of scientific, technological and artistic-cultural output are: Development; Sustainability; Touristic Products; Tourism Planning; Management of Tourism Destinations; Tourism Marketing; Health and Wellness Tourism; Thermalism; Acessible Tourism; Inbound Tourism. Adília Rita Cabral is a Senior Lecturer of ESEC/IPC - Escola Superior de Educação de Coimbra/Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal since 1996. She has also been teaching in Master’s Tourism programs in other institutions such as Universidad de Nebrija (Spain) and Universidade de Aveiro (Portugal).Prior to this, between 1990 and 1994, she worked as junior professor at Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico da Guarda. Adília Rita Cabral is Director of the master’s degree in Inland Tourism since 2009 and Director of Bachelor’s degree in Tourism since 2006 and Director of Bachelor´s degree in Gastronomy (IPC and EHTC in partnership of Coimbra Polythecnic (ESEC,ESAC,ESTESC and Tourism of Portugal). She has been supervisor several master thesis and co-coordinator of some PhD thesis. Adília Rita Cabral is Auditor of the A3Es (Portuguese Agency for Higher Institutions Evaluation) and also International Auditor of the UNWTO, TedQual Themis Foundation. Adília Rita Cabral was since 2010 to 2018 Vice-President of Escola Superior de Educação de Coimbra/ Coimbra Polythecnic Institut. Adília Rita Cabral has got a relevant experience of analysing international tourism trends and globalisation, as well as Health and Wellness Tourism, Medical Tourism, Cultural and Sustainable Tourism development issues. She has presented papers in several national and international conferences, and has been member of scientific committees for international conferences and scientific journals. Adília Rita Cabral is the author of several scientific papers and articles published in tourism scientific journals

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Identification

Personal identification

Full name: Adília Cabral de Carvalho

Citation names

Cabral, A.

Author identifiers

Ciência ID: 8015-B3E7-3856
ORCID iD: 0000-0003-4534-2592

Telephones

Telephone

239793120 (Professional)

Websites

https://www.esec.pt/ (Scholar)

Knowledge fields

Social Sciences
Social Sciences

Languages

Language	Speaking	Reading	Writing	Listening	Peer-review
Portuguese (Mother tongue)
French	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)	Proficiency (C2)
English	Intermediate (B1)	Intermediate (B1)	Intermediate (B1)	Elementary (A2)	Intermediate (B1)
Spanish; Castilian	Advanced (C1)	Advanced (C1)	Upper intermediate (B2)	Proficiency (C2)	Advanced (C1)

Education

	Degree	Classification
2005/12/20 - 2005/12/20 Concluded	Turismo (Doutoramento) Major in Não Aplicável Universidade de Aveiro, Portugal " "Thermalism in Portugal - from obstruction factors to revitalization by the tourist dimension"" (THESIS/DISSERTATION)	Approved with praise
1990/10/01 - 1994/09/15 Concluded	Mestrado em Ciências da Educação (Mestrado) Universidade de Coimbra, Portugal "Educational Assessment - its Relationship with Students' Cognitive Styles" (THESIS/DISSERTATION)	Muito Bom
1984/10/07 - 1985/06/16 Concluded	DEA em Aménagement du territoire (Diplôme d´études supérieures) Université de Rouen UFR Lettres et Sciences Humaines, France "Aménagement Du Territoire en Normandie" (THESIS/DISSERTATION)	MUITO BOM
1974/10/01 - 1980/01/07 Concluded	Geografia (Licenciatura) Major in Não Aplicável Universidade de Coimbra, Portugal " 20/5000 Industrial Geography" (THESIS/DISSERTATION)	16

Affiliation

Science

	Category Host institution	Employer
2008/09/01 - 2015/10/30	Auxiliary Researcher (Research)	Universidade de Aveiro, Portugal
	Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão e Engenharia Industrial, Portugal

Teaching in Higher Education

	Category Host institution	Employer
2013 - 2020	Teacher Coordinator (Polytechnic Teacher)	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

1997/09/01 - 2020	Teacher Coordinator (Polytechnic Teacher)	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
1990/09/01 - 1994/12/31	Invited Assistant (Polytechnic Teacher)	Instituto Politécnico da Guarda, Portugal
	Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Educação Comunicação e Desporto, Portugal

Positions / Appointments

	Category Host institution	Employer
2010/02/01 - 2020	Tourism Master Coordinator	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2017/11/01 - 2019/10/31	Vice-president of Scientific Council	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2010/03/30 - 2018/04/06	Organic Unit Vice-President	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

Others

	Category Host institution	Employer
2015/09/01 - 2020	Gastronomy Course Coordinator	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2017 - 2018	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

2017 - 2018	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

2016 - 2017	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

2016 - 2017	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

2008/11/02 - 2016/10/30	Coordinator Tourism Course	Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal
	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2013 - 2016	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

2013 - 2016	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

2013 - 2016	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

2013 - 2015	Tourism and Gastronomy	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

Projects

Contract

	Designation	Funders
2017/08/24 - 2019/11/21	Human Capital Profile and Trends In the Tourism Sector 02/SAICT-POL/23622/2016 Researcher Instituto Politécnico do Cávado e do Ave, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluded

Outputs

Publications

Book chapter	Cabral, A.. "O Turismo Médico: Nova Oportunidade para o Turismo de Saúde". In Turismo nos Países Lusófonos: Conhecimento, Estratégia e Territórios, edited by Rui O Costa; Filipa Brandão; Carlos Manuel Costa, 321-335. Aveiro, Portugal: Escolar Editor, 2014. Published
Journal article	Cabral, A.; de Moura, A.; Mira, M. R.. ""Turismo Criativo para Todos: uma base para o planeamento sustentável de destinos"". 12 (2017): 11-32. https://pdfs.semanticscholar.org/e985/0cfb53fc0d95b913fba2e2793d57fcda3e09.pdf. Published Cabral, A.; Costa, Carlos. "Destinos Termais Portugueses:Territórios de Lazer(es) Múltiplos e Oportunidade(s) ao Desenvolvimento Local". Revista Turismo & Desenvolvimento 2 (2010): 707-718. http://revistas.ua.pt/index.php/rtd/article/view/8241/6648.. Published Cabral, A.. "Lazer,Turismo e Termalismo.Inovação e Complementaridade no Turismo de Saúde". 9 (2008): 7-18. file:///C:/Users/adilia/Downloads/RT&D-9_p7%20(4).pdf. Published
Newspaper article	Cabral, A.; Cabral, Mariana; Moura, Andreia; Mira, Maria do Rosário. "Turismo Criativo para Todos: uma base para o Planeamento Sustentável de Destinos", DEDiCA. REVISTA DE EDUCAÇÃO E HUMANIDADES, N.º 12, setembro, 2017, 11-32. ISSN: 2182-018X , 2018, 1
Thesis / Dissertation	Ferreira, Patricia Afonso Seabra. "Afirmação de Coimbra como destino de turismo médico em Portugal". Master, Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, 2015. http://hdl.handle.net/10400.26/11516. Marques, Marlene Vanessa Silva. "A astronomia em Coimbra: um roteiro de turismo científico". Master, Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, 2014. http://hdl.handle.net/10400.26/12046. Andrade, Alda Maria Rosmaninho de. "Relatório de estágio na Rota da Bairrada". Master, Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, 2013. http://hdl.handle.net/10400.26/12701. Rosário, Tomo Valeriano. "Projeto "Lousã destino de turismo acessível": perceção dos agentes da oferta turística". Master, Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, 2013. http://hdl.handle.net/10400.26/10938. Alpoim, Mafalda Filomena Marques. "Análise à procura termal". Master, Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão Engenharia Industrial e Turismo, 2010. http://hdl.handle.net/10773/1776. Ramos, Adília Rita Cabral de Carvalho Viana. "O termalismo em Portugal: dos factores de obstrução à revitalização pela dimensão turística". PhD, 2005. http://hdl.handle.net/10773/4955.

Activities

Oral presentation

	Presentation title	Event name Host (Event location)
2018/09/23	Simpósio Biodiversidade e Desenvolvimento, O caso Português Convidada em representação de Portugal e das Instituições de Ensino Superior	Simpósio de Bodiversidade e Desenvenvolvimento Universidade Eduardo Mondlane Mozambique (Maputo, Mozambique)
2007/09/06	Repositioning of Thermal Tourism Destinations in Portugal.	Destinations revisited. Perspectives on developing and managing tourist areas Instituto Politécnico de Coimbra ATLAS ASSOCIATION (Viana do Catelo, Portugal)
2007/05/23	The Quality and Innovation in Thermal Destinations	in V Colloquium Doctoral Evaluation Committee & XVI International Tourism and Leisure Symposium ESADE – Business School, Department of Tourism, Barcelona. (Barcelona, Spain)

Supervision

	Thesis Title Role	Degree Subject (Type) Institution / Organization
2016/06/02 - 2016/07/06	Ferramentas de comunicação de marketing e promoção das cidades e seus espaços públicos urbanos Supervisor	Marketing e Comunicação (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital, Portugal
2016 - 2016	O termalismo como fator de desenvolvimento local nos territórios de baixa densidade – Estudo de Caso: O complexo termal do Cró (Concelho do Sabugal) Supervisor	Turismo de Interior - Educação para a Sustentabilidade (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

Event participation

	Activity description Type of event	Event name Institution / Organization
2010/04/10 - 2010/04/15	The Role of Education in Developing Leaders for the Global Tourism Industry Congress	The Role of Education in Developing Leaders for the Global Tourism Industry Organización Mundial del Turism, Spain

Jury of academic degree

	Topic Role	Candidate name (Type of degree) Institution / Organization
2020/03/09	A Batalha do Buçaco, enquanto destino turístico estruturante da Região C (Thesis) Main arguer	João Daniel Correia Rodrigues Ramos (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2019/10/01	Promover numa perspetiva turística as Termas de São Pedro do Sul (Thesis) Main arguer	João Paulo dos Santos Freitas (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2019/03/12	Propostas de Novos Serviços numa Unidades Hoteleira: o caso do Coong and Nature, Emorional Hotel President of the jury	Matilde Alexandra Gomes Ferreira Coutinho (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2019/03/12	Propostas de novos serviços numa unidade hoteleira: o caso do Cooking and Nature – Emotional Hotel (Thesis) Main arguer	Matilde Alexandra Gomes Ferreira Coutinho (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2018/12/19	A Cultura Profissional dos Técnicos de Atividades de Animação Turística e de Turismo de Ar Livre no Distrito de Coimbra President of the jury	Diogo Filipe Teixeira Leite (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2018/11/23	Turismo Sénior: hábitos, motivações e necessidades do turista sénior contemporâneo President of the jury	António José Lopes (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2018/10/24	TEMA TESE A Gastronomia na Região Metropolitana de Vitória, uma contribuição para o desenvolvimento do turismo local President of the jury	Sandra Mara Hilarino de Oliveira (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2018/09/11	A influência do design e da criatividade na experiência turística, no contexto de empreendimentos TER President of the jury	Mafalda Simões Gonçalves Marques (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2018/09/06	Influência do Turismo no Desenvolvimento Local do Concelho da Sertã Dissertação apresentada no âmbito do Mestrado em Turismo de Interior, educação para a suatentabilidade na ESEC President of the jury	Margarete Verónica Soares Casquinha da Silva (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2016	Subsídios para a compreensão do turismo no 1º quartel do séc. XXI: potencialidades e desenvolvimento sustentável (Thesis) Arguer	Maria de Fátima Rodrigues Gonçalves (Master) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

Committee member

	Activity description Role	Institution / Organization
2010/10/01 - 2021	Inbound Tourism Coordinator Coordinator	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2010/09/01 - 2020	Agência de Acreditação de Cursos de Ensino Superior Politécnico, A3ES Auditora dos Cursos Superiores de Turismo, do Sub-sistema Politécnico em Portugal Continental e Ilhas Auditora Convidada e Especialista desde 2010 Advisor / Consultant
2008/10/01 - 2015/12/30	Membro do Conselho de Revisores Científicos da Revista Turismo & Desenvolvimento da Universidade de Aveiro DEGEI Advisor / Consultant	Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão e Engenharia Industrial, Portugal
2008/09/01 - 2015/09/30	Membro Da Unidade de Investigação GCVCOPP na linha de Investigação do território, Desenvolvimento e Atratividade Turística da Universidade de Aveiro DEGEI. Member	Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão e Engenharia Industrial, Portugal

Conference scientific committee

	Conference name	Conference host
2010/03/10 - 2010/03/13	Turismo em espaços rurais	Unversidade de Aveiro
2010/03/10 - 2010/03/13	Turismo em espaços rurais	Universidade de Aveiro

Consulting

	Activity description	Institution / Organization
2010/09/01 - 2012/09/30	- Estúdio de la Oferta y la Demanda de Formación de Los Recursos Humanos en el Sector Turístico en África	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal Organización Mundial del Turism, Spain
2010/01/06 - 2011/10	Turismo, património e desenvolvimento local no Baixo Mondego. Gestão estratégica de um destino	Hospitais da Universidade de Coimbra, Portugal
2008/07/01 - 2010/06/10	Estúdio de la Oferta y la Demanda de Formación de Los Recursos Humanos en el Sector Turístico en América Latina” Informe Final, Julio de 2009. Secretaria General Iberoamericana & UNWTO	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal Organización Mundial del Turism, Spain

Course / Discipline taught

	Academic session	Degree Subject (Type)	Institution / Organization
2019/09/01 - 2020/01/30	Marketing Touristic in Gastronomy	Applied Marketing LTERN (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
2016/02/15 - 2019/02/15	Marketing Turístico & Gastronomia / Gastronomy and Tourism Marketing	Apllied Marketing to the Gastronomy (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2016/09/01 - 2017/02/15	Metodologia de Investigação Social aplicada à Gastronomia	Gastronomy (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2016/02/15 - 2016/06/30	Marketing Tourístic in Gastronomy	Marketing Applied to Gastronomy (Mestrado integrado)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2005/02/15 - 2011/06/30	Marketing Turístico	Marketing Turístico (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2005/09/01 - 2010/02/15	Geography of Tourism	Geography of Tourism (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2005/09/01 - 2010/02/15	Planeamento & Ordenamento Turístico	Tourism (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra, Portugal
2007/10/01 - 2009/06/30	Metodologia de Investigação em Turismo	Tourism (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
2005/09/01 - 2009/06/30	Planeamento e ordenamento em Turismo	Tourism (Licenciatura)	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal
1990/10/01 - 1994/06/30	Didática de Geografia	Educação Básica (Licenciatura)	Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Educação Comunicação e Desporto, Portugal
1990/10/01 - 1994/06/30	Introdução às Ciências Sociais	Educação Básica (Licenciatura)	Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Educação Comunicação e Desporto, Portugal

Evaluation committee

	Activity description Role	Institution / Organization	Funding entity
2010/09/01 - 2020	Scientific and Pedagogic Auditor of WNWTO, TEDQual Certification, International Auditor since ten years of the Higher Tourism Course on all the World Evaluator	Organización Mundial del Turism, Spain	Organización Mundial del Turism
2010/06/01 - 2010/12/30	Membro da Equipa de Avaliação de Candidaturas das Escolas de Hotelaria e Turismo EHT, de Santa Maria da Feira e EHT do Porto, Projecto SIGON 2 , Competitividade, Valorização Económica e Capacitação Institucional para a CCDR do Norte. Specialist	Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão e Engenharia Industrial, Portugal
2009/12/15 - 2010/10/31	PEP of the Inbound Tourism Master as Person in Charge of the Process in the Prior Accreditation of the referred master to the A3ES Accreditation Agency, December 2009 Evaluator	Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal

Distinctions

Other distinction

2018	Praise Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra, Portugal