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Tânia Cristina de São Pedro Pires é formada em diversas áreas, incluindo Farmácia, Análises Clínicas e Saúde Pública. Ela concluiu sua Licenciatura em Farmácia em 2009/07/24 e a Licenciatura em Análises Clínicas e Saúde Pública em 2007/07/17 pelo Instituto Politécnico de Bragança -Escola Superior de Saúde de Bragança. Ela terminou o doutoramento em Farmácia a 2020/03/20 pela Universidad de Salamanca - Campus Miguel de Unamuno, e o mestrado em Farmácia e Química dos Produtos Naturais a 2014/10/03. Atualmente, Tânia trabalha como Investigadora Contratada na Universidade de Vigo, além de pertencer ao grupo BioChemCore, onde se dedica à caracterização química de produtos naturais e suas propriedades bioativas inserido no Centro de Investigação de Montanha. Desce 2012 tem colaborado como Docente Convidado na Escola Superior de Saúde de Bragança. Tânia já publicou 45 artigos em revistas especializadas, possui 1 capítulo de livro, organizou 3 eventos, orientou 4 dissertações de mestrado e coorientou 2, orientou 19 trabalhos de conclusão de curso de licenciatura/bacharelado e coorientou 9. Ela também recebeu 3 prémios e/ou homenagens e participou como Investigadora em 5 projetos. Sua área de atuação é em Ciências Agrárias, com ênfase em Biotecnologia Agrária e Alimentar. Durante a sua carreira, interagiu com 295 colaboradores em coautorias de trabalhos científicos.
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Identification

Personal identification

Full name
Tânia Cristina de São Pedro Pires

Citation names

  • Pires, T.C.S.P.

Author identifiers

Ciência ID
321E-2D96-00CA
ORCID iD
0000-0002-3954-3833

Knowledge fields

  • Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology

Languages

Language Speaking Reading Writing Listening Peer-review
Spanish; Castilian Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
Portuguese Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
English Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1) Advanced (C1)
Education
Degree Classification
2015/10/01 - 2020/03/20
Concluded
 Farmacy (Doctor)
Major in Farmacy and Health
Universidad de Salamanca - Campus Miguel de Unamuno, Spain
"Development of new food products of high nutritional and functional value using flowers, fruits and plant stems" (THESIS/DISSERTATION)
 hight honors
2014/10/03
Concluded
 Pharmacy and Chemistry of Natural Products (Master)
Major in Farmacy and Health
Universidad de Salamanca, Spain

Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
""Comparison of the bioactivity of the bark and different formulations of pau d'arco (Tabebuia impetiginosa Martius ex DC)" (THESIS/DISSERTATION)
 16
2009/07/24
Concluded
 Farmacy (Licenciatura)
Major in Farmacy and Health
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
"Smoking habits and behaviors of teachers of the Polytechnic Institute of Bragança" (THESIS/DISSERTATION)
 16
2008/09/16
Concluded
 Farmacy (Bacharelato)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
"n/a" (THESIS/DISSERTATION)
 16
2007/07/17
Concluded
 Clinical Analysis and Public Health (Licenciatura)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
"Troponina e CK-MB como marcadores precoces de Necrose Miocárdica" (THESIS/DISSERTATION)
 16
2006/07/19
Concluded
 Clinical Analysis and Public Health (Bacharelato)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
"n/a" (THESIS/DISSERTATION)
 15
Affiliation

Science

Category
Host institution 		Employer
2022/02/01 - 2024/01/31 Contracted Researcher (Research) Universidade de Vigo, Spain
Universidade de Vigo, Spain
2020/04/15 - 2022/01/31 Contracted Researcher (Research) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Centro de Investigação de Montanha, Portugal

Teaching in Higher Education

Category
Host institution 		Employer
2020 - Current Invited Adjunct Teacher (Polytechnic Teacher) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2015 - 2021 Invited Assistant (Polytechnic Teacher) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2011/09/19 - 2015/07/17 Invited Assistant (Polytechnic Teacher) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Positions / Appointments

Category
Host institution 		Employer
2017 - 2019 Effective member of the Course Committee of the Degree in Pharmacy, Department of Diagnostic and Therapeutic Technologies. School of Health, Polytechnic Institute of Bragança. Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2012 - 2014 Effective member of the Course Committee of the Degree in Pharmacy, Department of Diagnostic and Therapeutic Technologies. School of Health Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Others

Category
Host institution 		Employer
2015/10/14 - Current Working in natural products chemical characterization and bioactive properties, in the BioChemCore group.  Centro de Investigação de Montanha, Portugal
2022/05 - 2022/05 Erasmus + Mobilidade Individual- Ensino Superior - Mobilidade de pessoal para missões de ensino e/ou formação Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
Universidad de Vigo - Campus de Pontevedra, Spain
2021/09/01 - 2021/11/30 Estadias em centros de investigação e instituições internacionais de prestígio Universidade de Vigo - Campus de Pontevedra, Spain
Universidade de Vigo Departamento de Enxeñaría Química, Spain
2017/10/01 - 2020/03/20 Research Fellow (SFRH/BD/129551/2017) Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
2019/04/01 - 2019/06/22 Estadias em centros de investigação e instituições internacionais de prestígio Universidad de Salamanca Facultad de Farmacia, Spain
Universidad de Salamanca Facultad de Farmacia, Spain
2017/04/01 - 2017/09/30 Research Fellow ( Referência REQUIMTE 2017-05) Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2017/01/02 - 2017/03/31 Estadias em centros de investigação e instituições internacionais de prestígio Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
Projects

Contract

Designation Funders
2020 - Current PulpIng-Development of Pumpkin Pulp Formulation using a Sustainable Integrated Strategy
0-00
Researcher
Centro de Investigação de Montanha, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2018/09/01 - 2021/08/31 Natural Value - Valorization of natural resources through the extraction of high added value ingredients for applications in the food industry
01-0247-FEDER-024479
Researcher
Centro de Investigação de Montanha, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Ongoing
2018/09/01 - 2021/08/31 MicoBioExtract. Integral valorization of by-products resulting from the production of mushrooms in bio-extracts: quality improvement, safety and optimization of the economic metabolism of the production chain
03/SI/2017. POCI-01-0247-FEDER- 033939
Researcher
Centro de Investigação de Montanha, Portugal
 Autoridade de Gestão do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização
Ongoing
2018/05/01 - 2021/04/30 AllNAt - Use of eutectic solvents of natural origin in the extraction of bioactive compounds from plant residues
POCI-01-0145-FEDER-030463
Researcher
Centro de Investigação de Montanha, Portugal
 Autoridade de Gestão do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização
Ongoing
2017/10/01 - 2020/03/20 Bio-based coloring agents for food applications: a “biorefinery” approach from the bio-waste of blueberry fruits and edible petals
SFRH/BD/129551/2017
Universidad de Salamanca, Spain
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluded
2015 - 2020 IBERPHENOL - Iberian polyphenol research network.
0377_IBERPHENOL_6_E
Researcher
Centro de Investigação de Montanha, Portugal
 Interreg Europe
Concluded
Outputs

Publications

Book chapter
  1. Pascoalino, Liege A.; Pires, T.C.S.P.; Taofiq, Oludemi; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Reis, Filipa S.. "Biochemistry of Secondary Metabolism of Fungi". In Natural Secondary Metabolites, 437-474. Springer International Publishing, 2023.
    10.1007/978-3-031-18587-8_13
Conference abstract
  1. Mesias, Marta; Morales, Francisco J.; Pereira, Eliana; Caleja, Cristina; Pires, T.C.S.P.; C. Calhelha, Ricardo; Barros, Lillian. "Risk benefits of new ingredients added to novel cereal-based formulations". Paper presented in In Trends in grain-based foods, 2023.
  2. Barciela Alvarez, Paula; Ana Rodrigues; Paula Perez Vazquez; Daniele B. Silva; Tayse Ferreira; Mandim, Filipa; Pires, T.C.S.P.; et al. "Biological properties of Hypericum sampsonii and Hypericum japonica: comparison of the antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial activities". Paper presented in XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022.
  3. Mascoloti Spréa, Rafael; Finimundy, Tiane C.; José Pinela; Calhelha, Ricardo C; Pires, T.C.S.P.; Amaral, Joana S.; Prieto Lage, Miguel A.; Barros, Lillian. "Título: Desenvolvimento de corantes bioativos a partir de subprodutos de framboesa vermelha usando extrações assistidas por calor e ultrassom". Paper presented in XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022.
  4. Oliveira, Izamara; Carocho, Márcio; Finimundy, Tiane C.; Pires, T.C.S.P.; Vaz, Josiana A.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian. "Chemical and bioactive characterization of Euterpe oleracea Mart". Paper presented in XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022.
  5. Paschoalinotto, B.H.; Prieto Lage, Miguel A.; Compocholi, Maria; Polyzos, Nikolaos; Pires, T.C.S.P.; Petropoulos, Spyridon ¿.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. "Estudo integrado da influência do tipo de cultivo e irrigação nas propriedades bioativas de Cichorium spinosum L.". 2022.
  6. Paquete, Hugo; Ferreira, Ângela; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Propriedades bioativas de Ruscus aculeatus L.: um subarbusto inexplorado". 2022.
  7. Perez Vazquez, Ana; Barciela Alvarez, Paula; Silva, Tayse Ferreira; Rodrigues, Daniele B.; Mandim, Filipa; Pires, T.C.S.P.; Carpena Rodríguez, María; et al. "Study of the antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities of two Euphorbia species". Paper presented in XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022.
  8. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane C.; Amaral, Joana S.; C. Calhelha, Ricardo; Vaz, Josiana A.; Pires, T.C.S.P.; Madiavilla, Irene; et al. "Valorização de espècies mediterrânicas subutilizadas: obtenção de óleo essencial com propriedades bioativas". Paper presented in XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022.
  9. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "“Pingo de Mel” fig as a rich source of phytochemicals with antioxidant and antimicrobial properties". Paper presented in XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022.
  10. Paschoalinotto, Beatriz; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Pires, T.C.S.P.; Alves, Maria José; Andrei Mocan; Ricardo C. Calhelha. ""REINFORCING THE CORRELATION BETWEEN THE PRESENCE OF HIGH-ADDED VALUE COMPOUNDS WITH THE BIOACTIVE PROPERTIES OF TISANES USING A CATEGORICAL PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS". Paper presented in 7 PhyChem, 2021, 2021.
  11. B. Nuñez-Estevez; Finimundy, Tiane; Carpena, Maria; Paz Otero; M. Barral-Martinez; Pires, T.C.S.P.; Mandim, Filipa. "Antimicrobial, cytotoxic and antioxidant activity of Amaranthaceae plants: a renewable source of nutrients and phenolic compounds". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  12. Rafael Mascoti Sprea; Liege Aguiar; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Abreu, Rui M.V.; Pires, T.C.S.P.; Joana S. Amaral; Miguel Angel Prieto; Barros, Lillian. "Plants from Lamiaceae family as a source of essential oils with bioactive properties". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  13. Barral-Martinez, Marta; Paula Garcia-Oliveira; Finimundy, Tiane; C. Calhelha, Ricardo; Marija Nenadic; Pires, T.C.S.P.; Marina Sokovic. "EVALUATION OF THE PHENOLIC COMPOSITION AND BIOACTIVITIES OF PLANTS FROM ASTERACEAE FAMILY"". Paper presented in XVII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 2021.
  14. Novais, Claudia; Pires, T.C.S.P.. "MEDICINAL AND AROMATIC PLANT (MAP) SEASONING MIXTURES: BIOACTIVE AND NUTRITIONAL POTENTIAL". Paper presented in 7 PhyChem, 2021.
  15. Pires, T.C.S.P.; Beatriz Helena Paschoalinotto; Dias, Maria Inês; José Pinela; Alves, Maria José; Andrei Mocan; Ricardo C. Calhelha. "Phytochemical characterization and evaluation of the bioactive properties of tisanes prepared from aromatic and medicinal plants". Paper presented in Natural Products Application: Health, Cosmetic and Food, 2021.
  16. Ceccanti, Costanza; Pires, T.C.S.P.; Finimundy, Tiane C.; Sandrina A. Heleno; Ricardo C. Calhelha; Guidi, Lucia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effect of Pre and post-harvest treatments in quality, organoleptic an nutraceutical properties of wild edible plants". Paper presented in Natural products application: Health, Cosmetic and Food, Bragança, 2021.
  17. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; José Pinela; Pires, T.C.S.P.; Abreu, Rui M.V.; Ana Luísa Saldanha; Alves, Maria José. "Red Raspberry waste as a source of anthocyanin-rich food colorants: extraction process optimization and functiobality assessment". Paper presented in Natural products application: Health, Cosmetic and Food, Bragança, 2021.
  18. Pires, T.C.S.P.; Novais, Claudia; Carla Pereira; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Bioactive potential of aromatic and medicinal plants traditionality used as condiments". Paper presented in Natural products application: Health, Cosmetic and Food, Bragança, 2021.
  19. "Volatile composition and bioactive properties of lemon verbena (Aloysia citrodora Palau) essential oil: comparison of two extraction methods". Paper presented in XXI EUROFOODCHEM, 2021.
  20. "Cereal by-products from the milling industry: Source of nutrients and bioactive compounds". Paper presented in 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021.
  21. "Bioactivities and GC-MS characterization of Cupressus Sempervirens L. and Rosmarinus Officinalis L. essential oils". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  22. "The influence of lemon thyme in the phenolic composition and bioactive properties of medicinal and aromatic plants tisanes". Paper presented in 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021.
  23. "Bioactive properties of Ruscus aculeatus L.: an underexploited subshrub". Paper presented in 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021.
  24. "DEVELOPMENT OF BIOACTIVE PURPLE-RED COLORANTS FROM RED RASPBERRY WASTE USING HEAT- /ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTIONS COUPLED WITH RSM". Paper presented in 7 PhyChem, 2021.
  25. "Chemical composition and bioactive properties of Eucalyptus globulus L. essential oil". Paper presented in 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021.
  26. "Composition in anthocyanins and bioactive properties of jabuticaba bioresidues". Paper presented in XX EuroFoodChem Congress, 2021.
  27. Pires, T.C.S.P.; Olívia Pereira. "Consumo de Suplementos Alimentares pelos Estudantes do Instituto Politécnico de Bragança e Fatores Associados". Paper presented in 3.ª rRACS, 2020.
  28. "Avaliação da Atividade Antimicrobiana e Inibição de Biofilme pela Acacia Tortilis Portuguesa em Microrganismos Urogenitais Patogénicos e Microbiota Vaginal". Paper presented in 3.ª rRACS, 2020.
  29. "BIOACTIVE PROPERTIES OF DIFFERENT EXTRACTS OBTAINED FROM THE AERIAL PARTS OF BLUEBERRY AND RASPBERRY RAW MATERIALS". Paper presented in Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2020.
  30. Pires, T.C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Celestino Santos-Buelga; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nova estratégia de coloração de produtos lácteos usando extratos antociânicos de flores comestíveis". Paper presented in XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019.
  31. "Perfil fenólico e propriedades bioativas do epicarpo de jabuticab". Paper presented in XXV Encontro Galego Português de Química, 2019.
  32. "Prospeção da atividade antibacteriana de frutos e pedúnculos de Lycium barbarum L.". Paper presented in XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019.
  33. "Dragon fruits as an alternative source of colorants: evaluation of antibacterial activity and colouring capacity". Paper presented in XX EuroFoodChem Conference, Porto, 2019.
  34. "A comprehensive study on the nutritional, chemical and bioactive properties of lovage (Levisticum officinale W.D.J. Koch)". Paper presented in XX EuroFoodChem Conference, 2019.
  35. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Isabel Ferreira. "Rose petals as a source of anthocyanins to develop dairy products with new sensorial and bioactive characteristics". Paper presented in XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018.
  36. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Isabel Ferreira. "Garcínía brasiliensis leaves: Bioactive properties and phytochemical assessment". Paper presented in XXIV Encontro Luso Galego de Química, Porto, 2018.
  37. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Isabel Ferreira. "Frutos de Rubus ulmifolius Schott como uma fonte de compostos fenólicos e propriedades bioativas". Paper presented in XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018.
  38. Barros, Sueli Aguiar; Souza, Jhon Alan de; Pires, T.C.S.P.. "Desenvolvimento de novos produtos alimentares com corantes naturais obtidos a partir de flores comestíveis". Paper presented in 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018.
  39. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Ferreira, I.C.F.R.. "Variedade portuguesa de maçã Bravo de Esmolfe como fonte de compostos bioativos com propriedades antioxidantes e antibacterianas". Paper presented in 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018.
  40. Pires, T.C.S.P.; Iyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; Ferreira, Flávio Dias; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais e bioativas da planta silvestre Raphanus Raphanistrum L.". Paper presented in 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018.
  41. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Ferreira, I.C.F.R.. "Dahlia mignon as a source of soluble sugars and glycosilated flavonoids with bioactive properties". Paper presented in UNIFood conference, 2018.
  42. "Nutritional and chemical characterization of fruits and stems of Lycium barbarum L.". Paper presented in XXII Encontro Luso galego de química, 2018.
  43. "Antimicrobial activity of Acacia tortilis in commensal pathogens and nonpathogenic vaginal microbiota". Paper presented in 2º congresso Internacional IACS, 2018.
  44. Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Ferreira, I.C.F.R.. "Caracterização de compostos antociânicos em flores comestíveis". Paper presented in Encontro Nacional de Cromatografia, 2017.
  45. "Perfil fenólico e biatividades da maçã portuguesa da Variedade "Bravo de Esmolfe"". Paper presented in Encontro Nacional de Cromatografia, 2017.
  46. "Lotes de reserva de Aloysia citrodora (L’ Herit.) Britton e Cymbopogon citratus (DC.) Stapf como fontes melhoradas de compostos fenólicos com propriedades bioativas.". Paper presented in XIII Encontro Galego Português de Quimica, 2017.
  47. "The glycosylic profile of edible flowers while alternative foods". Paper presented in GLUPOR, 12ª reunião do grupo de glúcidos, 2017.
  48. "Obtenção de conservantes e bioativos a partir de matrizes naturais e sua aplicação em produtos alimentares.". Paper presented in IX congresso Ibérico de Agroengenharia, 2017.
  49. Pires, Tânia. "Valorization of edible flowers as a new food ingredients: nutritional and chemical characterization of petals and corresponding infusions". Paper presented in XXII Encontro Luso galego de química, Bragança, 2016.
    Published
  50. Pires, Tânia. "Use and knowledge of oral contraception in higher education students of Polytechnic Institute of Bragança and of Macau". Paper presented in 3rd World Congress of Health Research held in the Escola Superior de Saúde de Viseu,, Viseu, 2016.
Conference poster
  1. Leichtweis, M.G.; Molina, Adriana K.; Petropoulos, S.A.; Gonçalves, A.; Azevedo, M.; Silva, B.; Pires, T.C.S.P.; et al. Corresponding author: Gonçalves, A.. "Incorporation of pumpkin peel extract into a pumpkin pulp formulation as a natural preservative". Paper presented in SMACUMED International Conference on Water-Energy- Food-Ecosystem Nexus in the Mediterranean Region (WEFE 2023), 2023.
  2. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Mohamed, M.H.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Corresponding author: Pereira, Carla. "Uso sustentável da abóbora: extratos de subprodutos de abóbora egípcia como conservantes natural". Paper presented in Encontro Nacional com a Ciência e Tecnologia em Portugal: Ciência e Oceano para além do horizonte (Encontro Ciência 2023), 2023.
  3. Leichtweis, M. G; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian. "Integrative and sustainable strategy for the valorization of pumpkin by-products". Paper presented in Dare2Change., 2023.
  4. Izamara de Oliveira; A. Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Pires, T.C.S.P.; Rui Abreu; Celestino S. Buelga; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and bioactive characterization of Apium graveolensis. L.". Paper presented in 1st Research Meeting on Biochemistry, 2022.
  5. Leichtweis, M.G., ; Molina, A.K.,; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian. "Caracterização fenólica (HPLC-DAD-ESI/MS) e bioativa de extratos ricos em moléculas conservantes.". Paper presented in 12º encontro nacional de cromatografia, 2022.
  6. A. K. Molina; Leichtweis, M.G., ; C. Pereira; Pires, T.C.S.P.; K. Bachari; Ferreira, I.C.F.R.; Barros, Lillian. "Food preservative extracts from pumpkin by-products.". Paper presented in 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future (ICFNH 2022), 2022.
  7. Gomes, Leonardo Corrêa; Pires, T.C.S.P.; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês. Corresponding author: Pereira, Carla. "Assessment of the nutritional, chemical, and bioactive profile of strawberry fruit industry bio-residues". Paper presented in 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future (ICFNH 2022), 2022.
  8. Perez Vazquez, Ana; Barciela Alvarez, Paula; Tayse Ferreira F. da Silva; Rodrigues, Daniele B.; Mandim, Filipa; Pires, T.C.S.P.; Carpena, Maria; et al. "Study of the antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities of two Euphorbia species". Paper presented in XXVI Encontro Galego Portugés de Química, 2022.
  9. Barciela Alvarez, Paula; Perez Vazquez, Ana; Tayse Ferreira F. da Silva; Daniele B. Rodrigues; Filipa Mandim; Pires, T.C.S.P.; Carpena Rodríguez, María; Jesus Simal-Gandara; Barros, Lillian. "Biological properties of Hypericum sampsonii and Hypericum japonica: comparison of the antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial activity.". Paper presented in XXVI Encontro Galego Portugés de Química., 2022.
  10. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane C.; Joana S. Amaral; Ricardo C. Calhelha; Vaz, Josiana; Pires, T.C.S.P.; Mediavilla, Irene; et al. "Valorização de espécies mediterrânicas subutilizadas: obtenção de óleo essencial com propriedades bioativas". Paper presented in XXVI Encontro Galego Portugés de Química, 2022.
  11. Almeida, Daiana; Ângela Fernandes; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon ¿.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Ângela. "Biochemical composition of different onion landraces from Greece.". Paper presented in IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022.
  12. Leichtweis, M.G; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian. "Egyptian pumpkin by-product extracts as natural food preservatives.". Paper presented in 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health (ICFNH)., 2022.
  13. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; Pereira, Alexis; Pires, T.C.S.P.; António Nogueira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pinela, José. "Desenvolvimento de corantes bioativos a partir de subprodutos de framboesa vermelha usando extrações assistidas por calor e ultrassom". Paper presented in IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022.
  14. Leichtweis, M. G; Molina, A.K.,; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, R.C.. "Evaluation of the potential preservative capacity of pumpkin (Cucurbita maxima Duchesne) by-products". Paper presented in XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022.
  15. Leichtweis, M.G; M.G., Molina; Pereira, C.; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian. "Natural compounds with preservative capacity obtained from by-products of pumpkin industrial processing.". Paper presented in 2nd International congress on bioactive compounds (ICBC), 2022.
  16. Eliana Pereira; Caleja, Cristina; Mascoloti Spréa, Rafael; Rui Abreu; Pires, T.C.S.P.; Amaral, Joana; Miguel Angel Prieto; Barros, Lillian. "Basil and eucalyptus as a source of essential oils with bioactive properties". Paper presented in XVII Congress of the italian society of phytochemistry jointly with 3rd International Congress on Edible, Medicinal and Aromatic Plants, 2022.
  17. Masella, Piernicola; Xavier, Virginie; Spadi, Agnese; Amaral, Joana; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; et al. "EUCALYPTUS GLOBULUS L. ESSENTIAL OIL: CHEMICAL CHARACTERIZATION AND BIOACTIVITIES ASSESSMENT". Paper presented in Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022.
  18. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; Pereira, Alexis; Pires, T.C.S.P.; Nogueira, António José M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Desenvolvimento de corantes bioativos a partir de subprodutos de framboesa vermelha usando extrações assistidas por calor el ultrassom". Paper presented in V Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022.
  19. Fernandes, Filipa Alexandra; Carocho, Marcio; Calhelha, Ricardo C.; Pires, T.C.S.P.; Freitas, José Carlos; Prieto Lage, Miguel A.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian. "Adansonia digitata L. (mukua): um possível alimento funcional". Paper presented in XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022.
  20. B. Nuñez-Estevez; Finimundy, Tiane; Maria Carpena; Paz Otero; M. Barral-Martinez; Pires, T.C.S.P.; Mandim, Filipa; et al. "Antimicrobial, cytotoxic and antioxidant activity of Amaranthaceae plants: a renewable source of nutrients and phenolic compounds". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
  21. Rafael Mascoti Sprea; Liege Aguiar; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Abreu, Rui M.V.; Pires, T.C.S.P.; Joana S. Amaral; et al. "Plants from Lamiaceae family as a source of essential oils with bioactive properties". Paper presented in XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021.
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  33. Pires, T.C.S.P.; Dias, M.I.; Carocho, M.; Barreira, J.C.M.; Santos-Buelga, C.; Barros, L.; Ferreira, I.C.F.R.. "Extracts from: Vaccinium myrtillus L. Fruits as a source of natural colorants: Chemical characterization and incorporation in yogurts". Food and Function 11 4 (2020): 3227-3234. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85084193020&partnerID=MN8TOARS.
    10.1039/c9fo02890k
  34. Pires, T.C.S.P.; Caleja, C.; Santos-Buelga, C.; Barros, L.; Ferreira, I.C.F.R.. "Vaccinium myrtillus l. Fruits as a novel source of phenolic compounds with health benefits and industrial applications-a review". Current Pharmaceutical Design 26 16 (2020): 1917-1928. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85085629900&partnerID=MN8TOARS.
    10.2174/1381612826666200317132507
  35. Mandim, F.; Barros, L.; Heleno, S.A.; Pires, T.C.S.P.; Dias, M.I.; Alves, M.J.; Santos, P.F.; Ferreira, I.C.F.R.. "Phenolic profile and effects of acetone fractions obtained from the inflorescences of: Calluna vulgaris (L.) Hull on vaginal pathogenic and non-pathogenic bacteria". Food and Function 10 5 (2019): 2399-2407. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85066150715&partnerID=MN8TOARS.
    10.1039/c9fo00415g
  36. Da Silva, L.P.; Pereira, E.; Prieto, M.A.; Simal-Gandara, J.; Pires, T.C.S.P.; Alves, M.J.; Calhelha, R.; Barros, L.; Ferreira, I.C.F.R.. "Rubus ulmifolius Schott as a Novel Source of Food Colorant: Extraction optimization of coloring pigments and incorporation in a bakery product". Molecules 24 11 (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85067263985&partnerID=MN8TOARS.
    10.3390/molecules24112181
  37. Pires, T.C.S.P.; Barros, L.; Santos-Buelga, C.; Ferreira, I.C.F.R.. "Edible flowers: Emerging components in the diet". Trends in Food Science and Technology 93 (2019): 244-258. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85072933876&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.tifs.2019.09.020
  38. Vieira, V.; Pereira, C.; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, R.C.; Alves, M.J.; Ferreira, O.; Barros, L.; Ferreira, I.C.F.R.. "Phenolic profile, antioxidant and antibacterial properties of Juglans regia L. (walnut) leaves from the Northeast of Portugal". Industrial Crops and Products 134 (2019): 347-355. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85064213623&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.indcrop.2019.04.020
  39. Palmeira, L.; Pereira, C.; Dias, M.I.; Abreu, R.M.V.; Corrêa, R.C.G.; Pires, T.C.S.P.; Alves, M.J.; Barros, L.; Ferreira, I.C.F.R.. "Nutritional, chemical and bioactive profiles of different parts of a Portuguese common fig (Ficus carica L.) variety". Food Research International 126 (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85070228301&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodres.2019.108572
  40. Pereira, Eliana; Primo da Silva, Liliana; Pires, Tânia; Alves, Maria José; Pereira, Olívia R.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; et al. "Rubus ulmifolius Schott fruits: a detailed study of its nutritional, chemical and bioactive properties". Food Research International 119 (2019): 34-43. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.01.052.
    Published • 10.1016/j.foodres.2019.01.052
  41. Iyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; Ferreira, Flávio Dias; Alves, Maria José; Pires, Tânia C.S.P.; Barros, Lillian; Amaral, Joana S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition and bioactive properties of the wild edible plant Raphanus raphanistrum L". Food Research International (2018): http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.12.046.
    10.1016/j.foodres.2018.12.046
  42. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Incorporation of natural colorants obtained from edible flowers in yogurts". LWT 97 (2018): 668-675. http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2018.08.013.
    Published • 10.1016/j.lwt.2018.08.013
  43. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds profile, nutritional compounds and bioactive properties of Lycium barbarum L.: A comparative study with stems and fruits". Industrial Crops and Products 122 (2018): 574-581. http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.06.046.
    Published • 10.1016/j.indcrop.2018.06.046
  44. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria José; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Edible flowers as sources of phenolic compounds with bioactive potential". Food Research International 105 (2018): 580-588. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2017.11.014.
    Published • 10.1016/j.foodres.2017.11.014
  45. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant and antimicrobial properties of dried Portuguese apple variety (Malus domestica Borkh. cv Bravo de Esmolfe)". Food Chemistry 240 (2018): 701-706. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.08.010.
    10.1016/j.foodchem.2017.08.010
  46. Zan, Renato André; Fernandes, Ângela; Jedoz, Stephanie; Oludemi, Taofiq; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tânia C. S. P.; Alves, Maria José; et al. "Bioactive properties and phytochemical assessment of Bacupari-anão (Garcinia brasiliensis Mart.) leaves native to Rondônia, Brazil". Food & Function 9 11 (2018): 5621-5628. http://dx.doi.org/10.1039/c8fo01474d.
    Published • 10.1039/c8fo01474d
  47. Ghouti, Dalila; Rached, Wahiba; Abdallah, Moussaoui; Pires, Tânia C. S. P.; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria José; Abderrahmane, Lazzouni Hamadi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.. "Phenolic profile and in vitro bioactive potential of Saharan Juniperus phoenicea L. and Cotula cinerea (Del) growing in Algeria". Food & Function 9 9 (2018): 4664-4672. http://dx.doi.org/10.1039/c8fo01392f.
    10.1039/c8fo01392f
  48. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and chemical characterization of edible petals and corresponding infusions: Valorization as new food ingredients". Food Chemistry 220 (2017): 337-343. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.10.026.
    Published • 10.1016/j.foodchem.2016.10.026
  49. Pires, Tânia; Dias, Maria; Calhelha, Ricardo; Carvalho, Ana; Queiroz, Maria-João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel. "Bioactive Properties of Tabebuia impetiginosa-Based Phytopreparations and Phytoformulations: A Comparison between Extracts and Dietary Supplements". Molecules 20 12 (2015): 22863-22871. http://dx.doi.org/10.3390/molecules201219885.
    Published • 10.3390/molecules201219885
Magazine article
  1. Reis, Filipa S.; Pires, T.C.S.P.; Roriz, Custódio Lobo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Development of natural food colourants from edible flowers", Tecnolalimentar- Tecnologia Inovação e Qualidade, 2021
  2. Pires, T.C.S.P.; Maria Isabel Barreiro Ribeiro; António José Gonçalves Fernandes. ""Hábitos e Comportamentos Tabágicos dos Professores do Instituto Politécnico de Bragança"", Egitania Sciencia, 2010
Activities

Oral presentation

Presentation title Event name
Host (Event location)
2022/11/18 Caracterização Química e propriedades bioativas de resíduos industriais da produção de óleo de noz (Juglans regia L.) XXVI Encontro Galego-Portugues de Química
2022/11/16 Adansonia digitata L. (mukua): um possível alimento funcional XXVI Encontro Galego-Portugues de Química
2022/11/16 Avaliação de subprodutos de soja (Glycine max), uma potencial fonte de nutrientes e compostos bioativos. XXVI Encontro Galego-Portugues de Química
2022/10/23 Pumpkin by-products as a source of preservative compounds for food application: valorization of industrial bioresidues towards a sustainable system. XVI Encontro de Química dos Alimentos. Castelo Branco, Portugal. 23-26 October 2022
2022/10/23 Chemical and bioactive characterization of Euterpe oleracea Mart. XVI Encontro de Química dos Alimentos
2022/05/19 Fruit of Adansonia digitata L. (mukua): a promising source of molecules for nutraceutical application FC&EM • International Web - Conference on Food Choice & Eating Motivation. On-line Conference
2022/05/13 Chemical and bioactive characterization of Adansonia digitata L. Los des 10énems Journeés Scienntifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources.
2022/03/24 Propriedades bioativas de Ruscus aculeatus L.um subarbusto inexplorado. III Colóquio Nacional de Plantas Aromáticas e Medicinais
2022/03/23 Risk/Benefits of new ingredients added to novel cereal-based formulations. Transcolab Summit Trends in grain-based foods
2021/11/22 Volatile composition and bioactive properties of lemon verbena (Aloysia citrodora Palau) essential oil: comparison of two extraction methods XXI EUROFOODCHEM
2021/09/09 Cereal by-products from the milling industry: Source of nutrients and bioactive compounds 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
2021/09/05 Bioactivities and GC-MS characterization of Cupressus Sempervirens L. and Rosmarinus Officinalis L. essential oils XV Encontro de Química dos Alimentos
2021/09/01 The influence of lemon thyme in the phenolic composition and bioactive properties of medicinal and aromatic plants tisanes 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
2021/09/01 Bioactive potential of aromatic and medicinal plants traditionally used as condiments 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
2021/09/01 Bioactive properties of Ruscus aculeatus L.: an underexploited subshrub 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
2021/05/19 DEVELOPMENT OF BIOACTIVE PURPLE-RED COLORANTS FROM RED RASPBERRY WASTE USING HEAT-/ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTIONS COUPLED WITH RSM 7 PhyChem
2021/01/01 Chemical composition and bioactive properties of Eucalyptus globulus L. essential oil 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food
2021 Phenolic compounds from Amaranthaceae family as potential antitumor and antibacterial drugs. Biology and life sciences forum
2020/09/29 Avaliação da Atividade Antimicrobiana e Inibição de Biofilme pela Acacia Tortilis Portuguesa em Microrganismos Urogenitais Patogénicos e Microbiota Vaginal 3.ª rRACS, 2020
2020/02/04 BIOACTIVE PROPERTIES OF DIFFERENT EXTRACTS OBTAINED FROM THE AERIAL PARTS OF BLUEBERRY AND RASPBERRY RAW MATERIALS Natural products application: Health, Cosmetic and Food
Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
2019/11/20 Perfil fenólico e propriedades bioativas do epicarpo de jabuticaba XXV Encontro Galego Português de Química
(Santiago de Compostela,, Spain)
2019/11/20 Prospeção da atividade antibacteriana de frutos e pedúnculos de Lycium barbarum L. XXV Encontro Galego Português de Química
(Santiago de Compostela, )
2019/07/17 Dragon fruits as an alternative source of colorants: evaluation of antibacterial activity and colouring capacity XX EuroFoodChem Conference
(Porto, Portugal)
2019/07/17 A comprehensive study on the nutritional, chemical and bioactive properties of lovage (Levisticum officinale W.D.J. Koch) XX EuroFoodChem Conference
(Porto, Portugal)
2019/07/17 Composition in anthocyanins and bioactive properties of jabuticaba bioresidues XX EuroFoodChem Congress
2018/11/21 Nutritional and chemical characterization of fruits and stems of Lycium barbarum L. XXIV Encontro Luso Galego de Química
(Porto, Portugal)
2018/10/25 Antimicrobial activity of Acacia tortilis in commensal pathogens and nonpathogenic vaginal microbiota 2º congresso Internacional IACS
(Santa Maria da Feira)
2017/12/04 Perfil fenólico e biatividades da maçã portuguesa da Variedade "Bravo de Esmolfe" Encontro Nacional de Cromatografia
Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
2017/11/15 Lotes de reserva de Aloysia citrodora (L’Herit.) Britton e Cymbopogon citratus (DC.) Stapf como fontes melhoradas de compostos fenólicos com propriedades bioativas. XIII Encontro Galego Português de Quimica.
(Ferrol, Spain)
2017/09/11 The glycosylic profile of edible flowers while alternative foods GLUPOR, 12ª reunião do grupo de glúcidos
(Aveiro, Portugal)
2017/09/04 Obtenção de conservantes e bioativos a partir de matrizes naturais e sua aplicação em produtos alimentares. IX congresso Ibérico de Agroengenharia
(Bragança, Portugal)
2017/01/06 Saídas profissionais do Técnico de Farmácia Seminário " Saídas Profissionais do Técnico de Farmácia"
(B, Portugal)
2016/11/16 Caracteristicas nutricionais e químicas das flores comestíveis e infusões de Calendula officinalis L. IV Encontro de Jovens Investigadores
(Bragança, Portugal)
2016/11/09 Valorization of edible flowers as a new food ingredients: nutritional and chemical characterization of petals and corresponding infusions. Tânia Pires
Instituto Politécnico de Bragança (Bragança, Portugal)
2016/09/29 Use and knowledge of oral contraception in higher education students of Polytechnic Institute of Bragança and of Macau. 3rd World Congress of Health Research
(Viseu, Portugal)
2016/05/06 Therapy Adherence and Polypharmacy in Non-Institutionalized Eldery From Amares County. 3rd IPLeiria International Health Congress:Health
(Leiria, Portugal)
2016/05/06 Antihypertensive Therapy Adherence among Hipertensive Patients from Bragança County 3rd IPLeiria International Health Congress
(Leiria, Portugal)
2016/05/06 Puericultura na Farmácia: como aconselhar Ciclo de Conferencias DTDT 2016
(Bra, Portugal)
2015/11/11 Caracterização nutricional de produtos alimentares com frutos de Vaccinum myrtilus L. III Encontro de Jovens Investigadores
(Bragança, Portugal)
2015/04/13 Medicamentos não sujeitos a receita médica. Como aconselhar? Formação "Medicamentos não sujeitos a receita médica. Como aconselhar?"
Área Cientifica de Farmácia, departamento de Tecnologias de Diagnóstico e Terapêutica (Bragança, Portugal)
2011/01/08 Seminário "Saídas Profissionais do Técnico de Farmácia" Seminário "Saídas Profissionais do Técnico de Farmácia"
departamento de Tecnologias de Diagnóstico e Terapêutica (Bragança, Portugal)
2009/11/28 Seminário "Licenciatura em Farmácia: Saídas Profissionais" Seminário "Licenciatura em Farmácia: Saídas Profissionais"
Departamento de Tecnologias de Diagnóstico e Terapêutica (Bragança, Portugal)

Supervision

Thesis Title
Role 		Degree Subject (Type)
Institution / Organization
2022/01/10 - Current Impactos do uso de antidepressivos em gestantes e lactantes
Co-supervisor of Emillene Jasseila Gomes Assuncao
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2023/02 - 2024/02 Formulação de um sabonete enriquecido com extrato de Zingiber officinale com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias
Supervisor of Vinicius Mai
 Qualidade e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2023/02 - 2024/02 Desenvolvimento de um revestimento comestível incorporado com óleo essencial de Pelargonium graveolens L´Her
Supervisor of JOAO PEDRO KRAUSPENHAR LOPES
 Qualidade e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2022/09 - 2023/07 Manifestações cutâneas de COVID-19
Supervisor of Maria Alice Gonçalves Moreira
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/07 Manifestações cutâneas de COVID-19
Supervisor of Sandra Claudina Varela Monteiro
Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/07 Uso de Cannabis na Saúde
Co-supervisor of Vitor Hugo Alvares Da Silva Mendes
Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/07 Síndrome de Burnout nos estudantes da escola de saúde do Instituto Politécnico de Bragança
Supervisor of Andreia Catarina Teixeira Faria
Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/04 Caracterização do extrato de resíduos e polpa de Toranja (Citrus × paradisi Macfad) com potencial bioativo
Supervisor of Kayane Soares Oliveira
 Qualidade e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2022/10/24 - 2023/02/18 Estagio Unidade 10% escolhes tu " Determination of antibacterial activity of paints"
Supervisor of Caroline de Oliveira Rangel
 Qualidade e Segurança Alimentar (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2022 - 2023 Surplus of bell pepper production as a potential source of bio-chemical compounds
Co-supervisor of Josias Domingos da Veiga Baessa
 Engenharia Biotecnológica (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2022/01/10 - 2022/09/01 Conhecimento e Atitudes da População Sobre o Descarte de Medicamentos
Co-supervisor of Claudia Margarida de Almeida
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/01/10 - 2022/08/01 Tratamentos farmacológicos e clínicos em doentes portugueses com miastenia gravis durante a pandemia por COVID-19
Supervisor of Tiago da Silva Almeida
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/01/10 - 2022/08 Conhecimento e Atitudes da População Sobre o Descarte de Medicamentos
Co-supervisor of Catarina Filipa Jesus da Silva Ferreira
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/01/10 - 2022/08 Tratamentos farmacológicos e clínicos em doentes portugueses com miastenia gravis durante a pandemia por COVID-19
Supervisor of Leonel Egas Esteves
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/01/10 - 2022/08 Tratamentos farmacológicos e clínicos em doentes portugueses com miastenia gravis durante a pandemia por COVID-19
Supervisor of Pedro Miguel Galego Preto
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2022/01/10 - 2022/07 Conhecimento e Atitudes da População Sobre o Descarte de Medicamentos
Co-supervisor of Beatriz dos Santos Dourado
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Influência da área de formação dos alunos do IPB no consumo de Medicamentos Não sujeitos a Receita Médica (MNSRM)
Supervisor of Filipa Salome Jesus Ferreira/Rafaela Cristina Pereira
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Satisfação, Stress e Sindrome de Burnout em profissionais de farmácias comunitárias do Distrito de Bragança
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Evolução dos Serviços de Farmácias Comunitárias da Região de Trás-Os-Montes e Alto Douro: Pandemia Covid-19
Co-supervisor of Ana Rita Teixeira Mendonca/Catia Andreia Martins Santos
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Automedicação de analgésicos e anti-inflamatórios nos estudantes do IPB
Co-supervisor of Bruna Aguiar/Druzila Safira Lima de Pina/Euridice Fortes Gomes
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2020 - 2020 Literacia da Saúde sobre Prevenção do Cancro Colo Útero.
Supervisor of Joana Xavier/Vania Pereira/Irina Bokan
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2019 - 2019 Suplementos alimentares: Vitaminas- Hábitos do consumo nos estudantes do Ensino Superior.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2019 - 2019 Depressão em alunos do ensino superior- Uso de Antidepressivos.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2017 - 2017 Consumo medicamentos não sujeitos a receita médica: fatores associados
Co-supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2017 Compra de medicamentos online
Co-supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2016 - 2016 Polimedicação e adesão à terapêutica em Idosos
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2015 - 2015 Caracterização do Uso de genéricos.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2015 - 2015 Adesão à terapêutica na doença Crónica- Hipertensão.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2014 - 2014 Uso e conhecimento sobre contraceção oral no ensino superior em Portugal e Macau.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2013 - 2013 Uso de métodos contracetivos de emergência em estudantes do ensino superior.
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2012 - 2012 Nível de Satisfação com o Trabalho em Profissionais de farmácia do Distrito de Bragança
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2012 - 2012 Dimensões da qualidade no sector farmacêutico: A perceção dos utentes do Distrito de Bragança
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2012 - 2012 Comportamento face ao uso de medicamentos genéricos por parte dos utentes da farmácia e profissionais de saúde
Supervisor
 Farmácia (Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Event organisation

Event name
Type of event (Role) 		Institution / Organization
2016/11/09 - 2016/11/11 Local support committee of the XXII Encontro luso Galego de Química, Agrarian Higher School, Polytechnic Institute of Bragança. (2016/11/09 - 2016/11/11)
Meeting (Other)
 Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012/03/16 - 2012/03/17 Organization of the 1st Pharmacy Days "Today's Pharmacy, Tomorrow's Drugs" (2012/03/16 - 2012/03/17)
Other (Member of the Organising Committee)
 Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2007/01/26 - 2007/01/26 Organization of the 1st Clinical Analysis and Public Health Days of Bragança (2007/01/26 - 2007/01/26)
Other
 Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Jury of academic degree

Topic
Role 		Candidate name (Type of degree)
Institution / Organization
2023/12/08 Bactérias do grupo ESKAPE: desenvolvimento de uma solução desinfetante de superfícies abióticas à base de produtos naturais
(Thesis) Arguer
 Beatriz Cleto Costa (Master)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2023/11/23 TocVit: Optimization of tocopherols extraction through conventional and emerging techniques, and bioactive evaluation of the obtained extracts
(Thesis) Arguer
 Safa Guetat (Master)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2023/11/09 Optimization of the extraction of bioactive compounds from Annona cherimola Mil, bio-residues using diferent techniques.
(Thesis) Arguer
 Abidi Essil (Master)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/06/18 Ambrosya: sustainable reuse of prickly pear seeds to extract oil with compound of hight interest.
(Thesis) Main arguer
 Marwa Taamallah (Master)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/05/28 Valorização dos bioresíduos de Brassica Oleracea var. Acephala: avaliação química, nutricional e bioativa.
(Thesis) Main arguer
 Ana Luisa Silva Pepinelli (Master)
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2021/10/29 Ananas comosus L. bio-waste as a potential source of phenolic compounds with food application
(Thesis) Arguer
 Bruna Penedo de Carvalho Moreira (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2020/11/12 Avaliação da composição química e bioativa de cultivares de Petroselinum crispum (Mill.) Nym
(Thesis) Arguer
 Elizandra Noely Grinfelder Ardohain (Master)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal

Committee member

Activity description
Role 		Institution / Organization
2017 - 2019 Member of the Course Committee of the Degree in Pharmacy, Department of Diagnostic and Therapeutic Technologies. School of Health, Polytechnic Institute of Bragança
Member
 Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2012 - 2014 Member of the Course Committee of the Degree in Pharmacy, Department of Diagnostic and Therapeutic Technologies. School of Health, Polytechnic Institute of Bragança
Member
 Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Course / Discipline taught

Academic session Degree Subject (Type) Institution / Organization
2022/02/21 - Current Tecnologia Farmacêutica II Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2011 - Current Pharmaceutical Technology I , 2nd year , 1st semester - Degree in Pharmacy Laboratory Techniques in Pharmacy, 1st year, 2nd semester - Degree in Pharmacy Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2023/02 - 2023/07 Métodos e Técnicas de Investigação Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/02 Dermofarmácia (componente teórica) Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2022/09 - 2023/02 Técnicas Laboratoriais em Farmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2021 - 2022 Dermofarmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Cosmetics Technology II- 2nd year, 1st semester , Professional Higher Technical Course Cosmetic Aesthetics and Wellness, Estética, Cosmética e Bem-estar (Curso Técnico Superior Profissional) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Legislação Farmacêutica e Bioética Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Dermofarmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2020 - 2021 Dermofarmácia e Cosmetologia Avançadas Ciências Aplicadas à Saúde ¿ áreas de especialização de Intervenção Comunitária e de Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2021 Laboratory Techniques in Pharmacy, 1st year, 1st semester- Degree in Pharmacy Dermopharmacy, 3rd year, 2nd semester - Degree in Pharmacy Pharmacotherapy I, 3rd year, 1st semester- Degree in Pharmacy Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2019 - 2020 Dermofarmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2019 - 2020 Estágio I e II Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2018 - 2019 Dermofarmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2018 - 2019 Estágio I e II Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2018 Dermofarmácia Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2018 Farmacoterapia I Farmácia Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2018 Estágio I e II Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2011 - 2015 Pharmaceutical Technology I , 2nd year , 1st semester - Degree in Pharmacy Laboratory Techniques in Pharmacy, 1st year, 2nd semester - Degree in Pharmacy Farmácia (Licenciatura) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal

Journal scientific committee

Journal title (ISSN) Publisher
2021 - Current Pharmaceuticals (ISSN 1424-8247)
2022 - 2023 separations MDPI
2022 - 2023 Applied Sciences MDPI
2021/01/04 - 2021/01/04 foods (ISSN 2223-7747) MDPI Journals
2021 - 2021 Antioxidants (ISSN 2076-3921)
2021 - 2021 Plants (ISSN 2223-7747)
2020 - 2021 Agronomy (ISSN 2073-4395) MDPI Journals
2020 - 2021 Food & Function Royal Society of Chemistry
2020 - 2020 Oxidative Medicine and Cellular Longevity Hindawi
2020 - 2020 Journal of Food and Nutrition (JFN) JScholar Online Publishers
2020 - 2020 Food Science and Nutrition ScholarOne
2020 - 2020 International Journal of Fruit Science Taylor & Francis
2020 - 2020 Scientific Reports Springer Nature
2018 - 2018 BioMed Research International Hindawi

Mentoring / Tutoring

Topic Student name
2022/01/10 - Current Internship Tutor Annia Christine Gomes da Graça
2023/02/06 - 2023/06 Internship Tutor Sandra Claudina Varela Monteiro
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Fabio Marcelo Rodrigues Saraiva
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Flavia Aline Coelho Medina
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Marcia Alice Goncalves Moreira
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Maria do Ceu Novais Fontes Fernandes
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Sandra Isabel Medeiros Cunha
2023/02 - 2023/06 Internship Tutor Sara Filipa Barbosa Almeida
2022/02/08 - 2023/06 Internship Tutor Beatriz dos Santos Dourado
2022/10 - 2023/02 Internship Tutor Flavia Aline Coelho Medina
2022/10 - 2023/02 Internship Tutor Marcia Alice Goncalves Moreira
2022/10 - 2023/02 Internship Tutor Sandra Claudina Varela Monteiro
2022/10 - 2023/02 Internship Tutor Sandra Isabel Medeiros Cunha
2022/02/08 - 2022/06 Internship Tutor Bruna Cristina Marques Barroco
2022/01/10 - 2022/06 Internship Tutor Ana Marta Vaz Afonso
2022/01/10 - 2022/06 Internship Tutor Cristina Alline dos Reis Silva
2022/01/10 - 2022/06 Internship Tutor Jéssica Patrícia Gomes dos Santos
2022/01/10 - 2022/06 Internship Tutor Teresa da Fé Gonçalves da Costa
2021/10/27 - 2021/12/17 Internship Tutor Jéssica Patrícia Gomes dos Santos
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Andreia Sofia Rodrigues Faria
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Esmeralda Quinda Vaz de Almeida
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Filipa Salomé Jesus Ferreira
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Ana Rita Teixeira Mendonça
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Carlos Machado dos Anjos
2020/10/06 - 2021/05/14 Internship Tutor Maria de Lurdes Morais Santos
2018/10/02 - 2019/01/18 Internship Tutor- Inês da Conceição Afonso Rodrigues
2018/10/02 - 2019/01/18 Internship Tutor- Luís Miguel Pereira da Costa
2018/10/02 - 2019/01/18 Internship Tutor- Sabrina Santos Ferreira
2018/10/02 - 2019/01/18 Internship Tutor- Vera Filipa Ferreira Martins
2018/10/02 - 2019/01/18 Internship Tutor- Paulo Jorge Ala Gomes
2018/02/20 - 2018/05/01 Internship Tutor- Ana Carolina Moura
2018/02/20 - 2018/05/01 Internship Tutor- Catarina Filipa Senra
2018/02/20 - 2018/05/01 Internship Tutor- Adriana Patricia Estevinho
2017/10/03 - 2018/01/19 Internship Tutor- Teresa da Conceição Teixeira
2017/10/03 - 2018/01/19 Internship Tutor- João Nogueira
2012/04/10 - 2012/07/06 Internship Tutor- Mara Fernandes
2012/04/10 - 2012/07/06 Internship Tutor- Patrícia Ribeiro
2012/04/10 - 2012/07/06 Internship Tutor- Ana Alves
2012/04/10 - 2012/07/06 Internship Tutor- Elsa Geca
2012/01/03 - 2012/03/03 Internship Tutor- António Cardoso
2012/01/03 - 2012/03/03 Internship Tutor- Franck Freitas
2011/04/04 - 2011/07/08 Internship Tutor- João Luis
2011/04/04 - 2011/07/08 Internship Tutor- Paulo Ferreira
2011/01/03 - 2011/04/01 Internship Tutor- Daniela Lopes
2011/01/03 - 2011/04/01 Internship Tutor- Cátia Lopes
2010/09/20 - 2010/12/17 Internship Tutor- Nelson Pires
2010/09/20 - 2010/12/17 Internship Tutor- Marisa Ferro

Other jury / evaluation

Activity description Institution / Organization
2023/03/01 - Current Juri de Concurso para atribuição de uma Bolsa de Iniciação à Investigação Centro de Investigação de Montanha, Portugal
Distinctions

Award

2023 Iacobus-estadias
Xunta de Galicia, Spain
2021 Programa Estatal de Promoción del Talento y su 2021 Empleabilidad en I+D+i- Subprograma Estatal de Formacion.- Juan de la Cierva -Formación
Universidade de Vigo, Spain
2017 Best Communication Award
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal