Paulo Nunes nasceu em Lisboa, Portugal, em Agosto de 1969. Em 1992, licenciou-se em Engenharia Electrotécnica e de Computadores pelo Instituto Superior Técnico com 16 valores, em 1995 recebeu o grau de Mestre em Engenharia Electrotécnica e de Computadores também pelo Instituto Superior Técnico, com a classificação de Muito Bom, e em 2007 recebeu o grau de Doutor em Engenharia Electrotécnica e de Computadores também pelo Instituto Superior Técnico. Em 2000, ingressou no corpo docente do Departamento de Ciências e Tecnologias da Informação do Instituto Universitário de Lisboa (na altura chamado Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa) onde é actualmente Professor Auxiliar, tendo leccionado até hoje várias unidades curriculares nas áreas de redes de computadores, arquitectura de computadores, comunicações multimédia e processamento de sinal. Participou na orientação de 2 Teses de Doutoramento e 14 Dissertações de Mestrado, tendo uma das Teses de Doutoramento recebido o Prémio Científico IBM em 2016. Além da actividade lectiva, tem tido também um papel activo na gestão universitária, tendo já desempenhando cargos de relevo como Director da Licenciatura em Engenharia de Telecomunicações e Informática, Sub-director do Departamento de Ciências e Tecnologias da Informação e membro eleito da Comissão Científica do Departamento de Ciências e Tecnologias da Informação Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE-IUL). Em termos de actividade científica, a maioria do seu trabalho tem sido desenvolvida no Grupo de Processamento de Sinal Multimédia do Instituto de Telecomunicações, onde é investigador desde 1995. Tem tido como principais áreas de trabalho científico, o processamento e a codificação de imagem e vídeo, incluindo novas modalidades visuais como as imagens baseadas em campos de luz. Até à data, publicou 13 artigos em revistas de renome internacional, 8 capítulos em livros de editoras internacionais, 41 artigos em actas de conferências internacionais e 11 artigos em actas de conferências nacionais. Ainda no contexto da sua actividade científica, também teve uma participação muito activa no trabalho do comité de normalização ISO/MPEG durante a fase de desenvolvimento e definição da norma visual MPEG-4. Além disso, ao longo dos últimos anos, participou activamente num total de 12 projectos financiados (6 europeus e 6 nacionais), tendo sido coordenador da participação Portuguesa num projecto europeu e Investigador Principal em dois projectos nacionais. Serviu regularmente de revisor para várias revistas e conferências do ACM, EURASIP/Elsevier, IEEE, IET, MDPI, SPIE e SPRINGER. Participou também na organização de várias conferências e sessões especiais em conferências internacionais, tendo sido o Local Organizing Committee Chair e Co-Technical Program Chair da conferência 3DTV-Con – Immersive and Interactive 3D Media Experience over Networks realizada em Lisboa em Julho de 2015. Além disso, foi também o secretário da Comissão Técnica 120, responsável por recomendar ao Organismo de Normalização Sectorial o sentido de voto de Portugal para as normas de codificação de imagem, áudio e informação multimédia da ISO/IEC JTC1/SC29, de 2009 a 2017. Desde Janeiro de 2020, é membro do Editorial Board da recentemente criada revista internacional MDPI Signals. É membro do Coro ISCTE, como Tenor, desde Setembro de 2016.