Curriculum Vitae
Eunice Jorge Penas
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Eunice Jorge Penas
Nomes de citação
- Eunice Penas
Identificadores de autor
- Ciência ID
- F51A-7F7F-1652
- ORCID iD
- 0000-0001-7472-5846
Endereços de correio eletrónico
- eunice.penas@islasantarem.pt (Profissional)
- eunice.penas@darwinschool.pt (Profissional)
Telefones
- Telemóvel
-
- 924182041 (Pessoal)
Domínios de atuação
- Ciências Naturais - Ciências Biológicas - Microbiologia
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Inglês | Utilizador elementar (A2) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | Utilizador independente (B1) | |
| Francês | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) | Utilizador elementar (A2) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
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2025
Concluído
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Prevenção e Controlo de Legionella em Sistemas de Água (Outros)
Especialização em Higiene e Segurança no trabalho
Bureau Veritas Formação, Portugal
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2023/05/16 - 2023/08/01
Concluído
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Design Educacional - Concepção de conteúdos digitais de aprendizagem (Pós-Graduação)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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18 |
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2023/05
Concluído
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Happiness Manager (Outros)
Your Happy Mode, Portugal
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2023
Concluído
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Gamificação (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Desenho e implementação de Cursos à distância (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Conceção e Produção de Conteúdos Digitais (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Aprendizagem Baseada em Projectos/Problemas (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Ação de Capacitação a Docentes sobre Empreendedorismo (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Ação de Capacitação a Docentes sobre Pitch (Outros)
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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2023
Concluído
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Economia Digital (Outros)
NERSANT Associação Empresarial da Região de Santarém, Portugal
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2019/09/06
Concluído
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Especialização Avançada em Organização e Gestão da Formação (Diploma de especialização)
Especialização em Organização e gestão da formação
Twofold, Portugal
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17 |
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2017
Concluído
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Master em Programação Neurolinguística (Outros)
Instituto Internacional de Programação Neurolinguística, Portugal
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2011/10/17 - 2013/02/26
Concluído
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Doenças Infecciosas Emergentes (Mestrado)
Especialização em Doenças Infecciosas
Universidade de Lisboa Instituto de Medicina Molecular, Portugal
"Avaliação da interdependência entre histidinas cinases híbridas (BCAM0218, BCAM0227)
e adesivas triméricas autotransportadas presentes no agrupamento genético TAA do microrganismo
patógeno Burkholderia cenocepacia J2315." (TESE/DISSERTAÇÃO)
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18 |
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2009
Concluído
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Validação dos Métodos na Análise Química (Outros)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2008
Concluído
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Metodologias de Ensino no âmbito do Processo de Bolonha - o Ensino Auto-Regulado (Outros)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2007
Concluído
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O Tutor e o seu papel como factor de sucesso: A experiência do IST (Outros)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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2002/10/04 - 2006/06/03
Concluído
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Microbiologia (Licenciatura)
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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16 |
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2006
Concluído
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Formação Pedagógica de Formadores (Outros)
Nova Etapa / Consultores em Gestão e Recursos Humanos, Lda., Portugal
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Muito bom |
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2000/09/21 - 2002/08/14
Concluído
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Especialização em Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica)
Especialização em Microbiologia
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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17 |
Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2022/10/04 - Atual | Assistente convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal | ||
| 2006/09/01 - 2011/06/30 | Assistente Convidado (Docente Universitário) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Cargos e Funções
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2021 - Atual | Directora Pedagógica Darwin School Santarém | Diálogos do Futuro, Lda., Portugal |
| Darwin School Santarém, Portugal | ||
| 2017 - Atual | Gerente | Darwin School Santarém, Portugal |
| Darwin School Santarém, Portugal | ||
| 2006 - 2015 | Administradora | Tabaqueira Bel II, S.A., Portugal |
| Tabaqueira Bel II, S.A., Portugal |
Outros
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2024 - 2024 | Revisão de artigos científicos, X Encontro Científico da Unidade de Investigação & Desenvolvimento - ISLA Santarém | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal | ||
| 2023 - 2023 | Revisão de resumo científico - IX Encontro Científico da Unidade de Investigação & Desenvolvimento (ecUI&D´23) - ISLA Santarém | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal | ||
| 1999 - 2007 | Apoio à Gestão e Administração | Domingos Marques Penas, Portugal |
Projetos
Outro
| Designação | Financiadores | |
|---|---|---|
| 2011/09/01 - 2012/09/30 | Avaliação da interdependência entre histidinas cinases híbridas (BCAM0218, BCAM0227)
e adesinas triméricas autotransportadas presentes no agrupamento genético TAA do microrganismo
patógeno Burkholderia cenocepacia J2315
XXX
Mestrado
Universidade de Lisboa Instituto de Bioengenharia e Biociências, Portugal
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Concluído
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Atividades
Organização de evento
| Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação) |
Instituição / Organização | |
|---|---|---|
| 2025/11/13 - 2025/11/13 | Organização de Aula Aberta:
O valor dos dados no dia-a-dia hospitalar: uma perspectiva profissional.
Aula organizada no âmbito do curso de Licenciatura em Gestão de Dados e Tecnologias
em Saúde. (2025/11/13 - 2025/11/13)
Outro
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Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| 2008/04/09 - 2008/04/10 | Organização do dia Aberto "Biociências ...é aqui a Católica espera por ti! (2008/04/09 - 2008/04/10)
Oficina (workshop) (Coorganizador)
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Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006/04/19 - 2006/04/20 | I Jornadas de Ambiente da EESBCR (2006/04/19 - 2006/04/20)
Conferência (Coorganizador)
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Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Participação em evento
| Descrição da atividade Tipo de evento |
Nome do evento Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2008/11/06 - Atual | III Encontro de Laboratórios de Microbiologia Alimentar
Oficina (workshop)
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3 Encontro de Laboratórios de Microbiologia Alimentar
RELACRE - Associação de Laboratórios Acreditados de Portugal, Portugal
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| 2006/01/16 - Atual | Novos desafios da Bioética
Encontro
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Novos Desafios da Bioética
Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
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| 2005/11/15 - Atual | I Congresso Nacional de Virologia
Participação em congresso
Congresso
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I Congresso Nacional de Virologia / V Encontro da Sociedade Portuguesa de Virologia |
| 2004/11/21 - Atual | A Microbiologia nas Análises Clínicas
Congresso
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2 Simpósio de Análises Clínicas e Saúde Pública
Universidade Fernando Pessoa, Portugal
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| 2003/12/02 - Atual | Congresso Nacional de Microbiologia, MICRO'03
Congresso
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MICRO'03
Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Portugal
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| 2026/02/18 - 2026/02/18 | NOTEBOOKLM: O Poder da IA num só lugar!
Seminário
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Aula aberta - NOTEBOOKLM: O Poder da IA num só lugar!
Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal
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| 2025/11/18 - 2025/11/18 | Avaliar com Sentido na Era da Inteligência Artificial | XIII Encontro Nacional de Formadores
Forma-te, Portugal
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| 2005/10/26 - 2005/10/26 | III Simpósio de Análises Clínicas e Saúde Pública "Da Gravidez ao Lactente"
Congresso
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Da gravidez ao lactente
Universidade Fernando Pessoa, Portugal
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Curso / Disciplina lecionado
| Disciplina | Curso (Tipo) | Instituição / Organização | |
|---|---|---|---|
| 2025 - Atual | Assistente de Professor - Unidade Curricular Anatomia e Fisiologia do Corpo Humano | Gestão de Dados e Tecnologias em Saúde (Licenciatura) | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| 2022 - Atual | Assistente convidada - Unidade Curricular Microbiologia | Engenharia da Segurança do Trabalho (Licenciatura) | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| 2022 - Atual | Assistente de Professor - Unidade Curricular Anatomofisiologia dinâmica | Engenharia da Segurança do Trabalho (Licenciatura) | Instituto Superior de Gestão e Administração de Santarém, Portugal |
| 2006/09/15 - 2011 | Assistente de Professor - Unidade Curricular Biologia Celular | Microbiologia (Licenciatura) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Assistente de Professor - Unidade Curricular Biologia Geral | Microbiologia (Licenciatura) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Boas Práticas de Laboratório de Microbiologia | Curso Técnico de Especialização em Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Assistente de Professor - Unidade Curricular -Microbiologia alimentar | Biociências (Licenciatura) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Imunidade e Infeção | Curso Técnico de Especialização em Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Boas Práticas de Laboratório de Microbiologia | Curso de Especialização em Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Microbiologia geral | Curso de especialização de Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Microbiologia Geral | Curso de Especialização em Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Microbiologia Geral | Curso de Especialização de Qualidade Ambiental | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Boas Práticas de Laboratório | Curso de especialização em Qualidade Ambiental (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Assistente de Professor - Unidade Curricular Fisiologia Geral | Biociências (Licenciatura) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Microbiologia Alimentar | Curso Técnico de Especialização em Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Microbiologia Alimentar | Curso Técnico de Especialização em Qualidade Alimentar (Curso de Especialização Tecnológica) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
| 2006 - 2011 | Assistente de Professor - Unidade Curricular Toxicologia | Microbiologia (Licenciatura) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Tutoria
| Tópico | Nome do aluno | |
|---|---|---|
| 2011/01 - 2011/03 | Monitorização das águas do Paúl de Tornada | Claúdia Lopes, Jacinta Landim, Lisandra Pereira |
| 2011/01 - 2011/03 | Processo fermentativo do sumo de maçã para a produção de sidra | Rui silva, Chiril Curmei, Samuel Paciano |
| 2011/01 - 2011/03 | Determinar o efeito da congelação a nível proteíco e microbiológico em amostras de carne de vaca picada. | Raquel Jerónimo, Vanessa Correia, Ana Neves e Vera Santos |
| 2010/11 - 2011/03 | Análise da higienização dos sanitários de um estabelecimento público. | Cátia Santos e Joana Bicho |
| 2010/11 - 2011/03 | Verificação do plano de higienização de uma empresa de Call Center. | Delfina Costa, Tânia Costa e Sara Viegas |
| 2010 - 2010 | Projecto Final - Curso de Qualidade Alimentar - Avaliação nutritiva e microbiológica da maça de Alcobaça | Daniela Santos e Filipa Cruz |
| 2010 - 2010 | Monitorização da implementação do plano do HACCP e análises microbiológicas a uma panificação | Ana Santos, Patrícia Machado e Verónica Fernandes |