Curriculum Vitae
Carlos Ferreira da Costa
Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Carlos Ferreira da Costa
Nomes de citação
- Ferreira, Costa Carlos
Identificadores de autor
- Ciência ID
- E718-4124-B51D
Telefones
- Telemóvel
-
- 916090758 (Pessoal)
Moradas
- av. condes de barcelona, 2765-009, cascais, cascais, Portugal (Profissional)
Websites
- www.eshte.pt (Académico)
Domínios de atuação
- Ciências Sociais - Economia e Gestão - Organização e Gestão de Empresas
- Ciências Sociais - Economia e Gestão - Organização e Gestão de Empresas
- Ciências Sociais - Economia e Gestão - Organização e Gestão de Empresas
Idiomas
| Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Inglês | Utilizador independente (B2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador independente (B2) | Utilizador proficiente (C1) |
Formação
| Grau | Classificação | |
|---|---|---|
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2021/09/23 - 2021/09/23
Concluído
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Titulo de Especialista em Hotelaria e Restauração (Título de especialista)
Especialização em Hotelaria e Restauração
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
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Aprovado |
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2006 - 2009
Concluído
|
mestrado (Mestrado)
Especialização em Gestão e Desenvolvimento em Turismo
Universidade de Aveiro Departamento de Economia Gestão Engenharia Industrial e Turismo, Portugal
"O Comportamento do Turista Estrangeiro no Consumo da Gastronomia Portuguesa" (TESE/DISSERTAÇÃO)
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Percurso profissional
Docência no Ensino Superior
| Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
|---|---|---|
| 2020/07/01 - 2021/08/31 | Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal |
| Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal | ||
| 2019/07/01 - 2020/08/31 | Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal |
| Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal | ||
| 2018/07/01 - 2019/08/31 | Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal |
| Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal |
Atividades
Orientação
| Título / Tema Papel desempenhado |
Curso (Tipo) Instituição / Organização |
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|---|---|---|
| 2018/07/01 - 2019/12/17 | The handling and economic impacts of food waste in the buffet of a hotel unit situated in Lisbon during breakfast
Coorientador
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Mestrado Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
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| 2016/07 - 2017/10 | Importância do Food & Beverage na escolha e fidelização de hóspedes a hotéis de 4 e 5 estrelas em Lisboa
Orientador
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Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
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