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As a student at FCNAUP, he was President of the Students Association (AE-FCNAUP). At FCNAUP, he was strongly inspired by Emílio Peres, humanist, Professor and Mentor. He started the Academic Career as Assistant of Dr. Emilio Peres in Human Nutrition. In the 90s, he traveled for 4 consecutive years, between July and August, to Maranhão, Brazil, with André Moreira (formerly a medical student, and today Professor at FMUP and FCNAUP, co-author and Integrated Researcher at ISPUP), with the guidance of Emílio Peres, where they did voluntary community work in the area of maternal and child nutrition. In 1994, he completed the academic examination “Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica em Alimentação e Nutrição Humana”, which was important to strengthen with Dr. Emílio Peres, the study of the pedagogical method in Human Nutrition, and to motivate to further develop emerging methods, such as the blended-learning, which would be distinguished in 2004/2004 by the University of Porto. He received his PhD in 2001, in Human Nutrition (with strong support from his Doctoral Advisors Professors Maria Daniel Vaz de Almeida and Daniel Sampaio), and the preferred areas of research and publications (Web of Science) have been the relationship between dietary intake and obesity-asthma, before and after birth, and the control of hydric and sodium-potassium balance (in collaboration with WHO). The paper he considers as one of his favorites is “Moreira P, Padez C, Mourão-Carvalhal I, Rosado V. Maternal weight gain during pregnancy and overweight in Portuguese children. Int J Obes 2007; 31 (4): 608 -14” which is his 3rd most cited publication (74). At the time of that study, there were no other studies showing the association between higher maternal weight gain during pregnancy and overweight in childhood/pre-adolescence (according to the study, more than 16 kg gestational weight gain was detrimental). Following the recognition of gestational weight gain as an important predictor of obesity and disease later on in the child, the Institute of Medicine revised its guidelines (two years later, in 2009), in relation to weight gain during pregnancy, defining the upper limit of 16 kg for women with normal BMI in the preconception. More recently, sometimes with Helpo Association (a Non-Profit Organisation for Development), he continued to collaborate with several projects in the areas of Maternal-child nutrition and Global nutrition (including the prevention of NCDs and HIV maternal-child transmission in pregnant HIV+), in low and middle-income countries, such as Mozambique (Maputo and Nampula) and São Tomé e Principe, and in cities in Eastern Europe and Central Asia - Kyrgyzstan (Moldova, Kyrgyzstan and Tajikistan in collaboration with WHO Europe); he promoted the collaboration for the academic qualification of students and nutritionists from the University of Lurio, Nampula, Mozambique, and the University of La Cantuta, Peru. He is Full Professor of Human Nutrition at FCNAUP, Integrated Researcher at Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), and collaborator at Centro de Atividade Física e Saúde e Lazer (CIAFEL). He is member of the Editorial Board of Nutrients. He was President of the General Assembly of the Portuguese Association of Nutritionists in the mandates that promoted the creation of the "Ordem of Nutritionists", and founding member of the Portuguese Society of Nutrition and Food Sciences. He was Director of FCNAUP (2014-2018), during a period in which the entire academic community continued a long strugle and was deeply involved to have a Faculty with its own facilities, and thanks to the efforts of previous generations, FCNAUP managed to have a finnancial approval in 2016, to execute the construction of its own building which was finnaly occupied in 2020, after more than 40 years without its own facilities. He is Director of the Master's Course in Pediatric Nutrition, and President of the Pedagogical Council.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Pedro Moreira

Nomes de citação

  • Moreira, Pedro Alexandre Afonso de Sousa
  • Pedro Moreira
  • Moreira, P.

Identificadores de autor

Ciência ID
DC11-66B6-9720
ORCID iD
0000-0002-7035-7799
Researcher Id
https://publons.com/researcher/3035284/pedro-moreira/
Scopus Author Id
7006510556
Formação
Grau Classificação
2010/10/01
Concluído
NUTRIÇÃO HUMANA (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
UNANIMIDADE
2007/07/27
Concluído
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HUMANA (Título de Agregado)
Especialização em ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HUMANA
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1989/07/31
Concluído
Ciências da Nutrição (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
14
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2009/01/01 - Atual Professor Catedrático (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2009/01/01 - Atual Professor Catedrático (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2001/10/01 - 2003/03/01 Professor Auxiliar (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1994/11/01 - 2001/09/01 Assistente (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
1991/02/01 - 1994/11/01 Assistente Estagiário (Docente Universitário) Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2021/02 - Atual Diretor do Mestrado em Nutrição Pediátrica Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - Atual Presidente do Conselho Pedagógico Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - Atual Membro do Conselho Coordenador para a Avaliação Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - Atual Membro do Senado da Universidade do Porto Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2016/07 - 2019/08 Director do Doutoramento - Doutoramento em Nutrição Clínica Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014/12/04 - 2018/12/08 Director de Unidade Orgânica Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2003/03/01 - 2009/01/01 Prof. Associado Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2019 - 2020/03/31 Maternal and Child Alcohol consumption in São Tomé and Príncipe - POPMISA
Investigador
HELPO, Portugal
Camões Instituto da Cooperação e da Língua
Em curso
2018 - 2020/02/08 Dose-Response - Dose-response relationships in health risk assessment of nutritional and toxicological factors in foods: development and application of novel biostatistical methods.
GA/EFSA/ AFSCO/2017/01 – GA09
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
European Food Safety Authority
Concluído
2013 - 2014 Factors associated with daily water intake and hydration status amongst institutionalized elderly people
EHI
Orientador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
European Hydration Institute
Concluído
2010 - 2010 Effects of sugary drinks consumption on thirst
Effects of sugary drinks consumption on thirst
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Instituto de Hidrtação e Saúde
Concluído
2004 - 2005 Contribution of sugary non-alcoholic drinks to the supply of carbohydrates in children
IBESA
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2018 - Atual Body and brain - "Body and Brain": effects of a multicomponent exercise intervention on physical and cognitive function in elderly people with Alzheimer's
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Em curso
2018 - 2021/01/01 iMC SALT - Development of innovative equipment to Monitor and Control SALT during cooking - impact on consumption
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Instituto de Engenharia Mecanica e Gestao Industrial, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Em curso
2016 - 2019/05/01 Alimentopia - Utopia, Food and the Future: Utopian thinking and the construction of inclusive societies - a contribution from the Humanities
PTDC/CPC-ELT/5676/2014
POCI-01-0145-FEDER-016680
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Literatura Comparada Margarida Losa, Portugal

Centre for English Translation and Anglo-Portuguese Studies, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
2017 - 2018/09/01 SALTQUANTI
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Evoleo Technologies, Portugal
União Europeia - FEDER
Concluído
2016 - 2018/07/01 FEEDCities - Food Environment Description in cities from Central Asia and Eastern European countries
WHO registration 2015/591370 and 2017/698514
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
WHO Europe
Concluído
2017 - 2018/02/01 Maternal and Child Nutrition Monitoring Program - PANMI HIV Programa de Acompanhamento Nutricional Materno Infantil – PANMI VIH
PANMI VIH
Investigador
HELPO, Portugal
Camões Instituto da Cooperação e da Língua

Câmara Municipal de Cascais
Concluído
2015 - 2017 Nutrition UP65
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
EEAGRANTS Islândia, Liechtenstein e Noruega através dos EEA Grants (PT06 – Programa Iniciativas em Saúde Pública, ref. 40NU05
Concluído
2013 - 2015/10 ACORDA - Intervention Program in children and adolescents to promote Physical Fitness, Physical Activity and Nutritional Knowledge
PTDC/DTP-DES/1328/2012
Investigador
Universidade do Porto Centro de Investigação em Actividade Física Saúde e Lazer, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Concluído
2012 - 2015/04 Understanding the dynamics of childhood body fat - the mediating effect of dietary patterns and eating behaviors
PTDC/SAU- EPI/121532/2010
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT
Concluído
2014 - 2015 Sodium intake in children and adolescents
WHO Europe/DGS 2014 to 2015
Investigador responsável
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
WHO Europe/DGS
Concluído
2014 - 2015 MERIIT Project - Meal-Exercise Challenge and Physical Activity Reduction Impact on Immunity and Inflammation
NORTE-01-0145-FEDER-000010
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
Health, Comfort and Energy in the Built Environment (HEBE), cofinanced by N2020 through FEDER
Concluído
2013 - 2015 How indoor air quality can affect children allergies and asthma
PTDC/DTP-SAP/1522/2012
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
Concluído
2013 - 2015 ARIA - How indoor air quality can affect children allergies and asthma
FCOMP-01- 0124-FEDER-028797
Investigador
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2013 - 2014/04 HABEAT
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
European Community's Seventh Framework Programme (FP7/ 2007-2013)
Concluído
2010 - 2013/03 Eating habits in preschool children
PTDC/SAU- ESA/108577/2008
Investigador
Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2008 - 2012/08 Flavourings, additives and food contact material exposure task (FACET)
Investigador responsável
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
7th Framework EU funded project
Concluído
2010 - 2012 Dietitians Improving Education and Training Standards (DIETS)
DIETS EFAD
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Thematic Networks funded by a European Commission grant
Concluído
2003 - 2006 Mediterranean food and eating practices: A comparative study of social representations of Mediterranean food and eating habits of the southern European population
MCT-03-BSO-02408
Investigador
Ministerio de Educación y Ciência, Directorate-General for Investigation, Project of Investigation and Technological Development 2003-2006
Concluído
2001 - 2003 Study of the prevalence of obesity in Portuguese schoolchildren
POCTI/ESP/43238/2001
Investigador
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído

Outro

Designação Financiadores
2015 - 2015/12 Salt reduction strategy to Montenegro
WHO Registration 2015/589407-0
Desenvolvimento técnico
WHO Europe
Concluído
2013 - 2014 Characterization of Food, Physical Activity and Asthma in children from Guimarães (European City of Sports)
CIDKids
Investigador
Concluído
2005 - 2008 Antioxidants supplementation and markers of oxidation, inflammation and muscle damage in canoeists
Antioxidants supplementation
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Empresa farmacêutica
Concluído
2005 - 2005 Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids supplementation on asthma control
supplementation with n-3 polyunsaturated fatty acids on asthmatics
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Concluído
1992 - 1995/08 Associazione MAIS (Associazione di Volontari per Ia Cooperazione Socio Sanitaria - Itália) para intervenção em populações do Maranhão (Brasil)
MAIS
Investigador responsável
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Associazione MAIS - Associazione di Volontari per Ia Cooperazione Socio Sanitaria
Concluído
1993 - 1995 Promoção de hábitos alimentares saudáveis em cantinas e bufetes de escolas do Porto.
Europa Contra o Cancro
Investigador
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
Programa “Europa Contra o Cancro”
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Francisca de de Castro-Mendes; Pedro Cunha; Inês Paciência; João Cavaleiro Cavaleiro Rufo; Mariana Farraia; Diana Silva; Patrícia Padrão; et al. "The Influence of Eating at Home on Dietary Diversity and Airway Inflammation in Portuguese School-Aged Children". International Journal of Environmental Research and Public Health (2021): https://doi.org/10.3390/ijerph18052646.
    10.3390/ijerph18052646
  2. Gamba, Marta; Moreira, Pedro; Borges, Nuno; Santos, Alejandro; Afonso, Cláudia; Amaral, Teresa F.; Padrão, Patrícia. "Are older adults with excessive sodium intake at increased risk of hypohydration?". Journal of Human Nutrition and Dietetics (2021): http://dx.doi.org/10.1111/jhn.12859.
    10.1111/jhn.12859
  3. Gabriela Albuquerque; Inês Lança de Morais; Marcello Gelormini; Sofia Sousa; Susana Casal; Olívia Pinho; Pedro Moreira; et al. "Macronutrient composition of street food in Central Asia: Bishkek, Kyrgyzstan". Food Science & Nutrition (2020): https://doi.org/10.1002/fsn3.1753.
    10.1002/fsn3.1753
  4. Paciência, Inês; Cavaleiro Rufo, João; Mendes, Francisca; Farraia, Mariana; Cunha, Pedro; Silva, Diana; Delgado, Luís; et al. "A cross-sectional study of the impact of school neighbourhood on children obesity and body composition". European Journal of Pediatrics 180 2 (2020): 535-545. http://dx.doi.org/10.1007/s00431-020-03798-y.
    10.1007/s00431-020-03798-y
  5. Filippini, Tommaso; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Carvalho, Catarina; Moreira, Pedro; Naska, Androniki; Kasdagli, Maria-Iosifina; et al. "Cadmium exposure and risk of breast cancer: A dose-response meta-analysis of cohort studies". Environment International 142 (2020): 105879. http://dx.doi.org/10.1016/j.envint.2020.105879.
    10.1016/j.envint.2020.105879
  6. Cunha, Pedro; Moreira, André; Moreira, Pedro; Delgado, Luis. "Dietary diversity and childhood asthma—Dietary acid load, an additional nutritional variable to consider". Allergy 75 9 (2020): 2418-2420. http://dx.doi.org/10.1111/all.14296.
    10.1111/all.14296
  7. Pádua, Inês; Moreira, André; Moreira, Pedro; Barros, Renata. "Impact of a web-based program to improve food allergy management in schools and restaurants". Pediatric Allergy and Immunology 31 7 (2020): 851-857. http://dx.doi.org/10.1111/pai.13264.
    10.1111/pai.13264
  8. Vinceti, Marco; Filippini, Tommaso; Malavolti, Marcella; Naska, Androniki; Kasdagli, Maria-Iosifina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; et al. "Dose-response relationships in health risk assessment of nutritional and toxicological factors in foods: development and application of novel biostatistical methods". EFSA Supporting Publications 17 7 (2020): http://dx.doi.org/10.2903/sp.efsa.2020.en-1899.
    10.2903/sp.efsa.2020.en-1899
  9. Paciência, I; Cavaleiro Rufo, J; Silva, D; Mendes, F; Farraia, M; Delgado, L; Padrão, P; et al. "Effects of Indoor Endocrine-Disrupting Chemicals on Childhood Rhinitis". Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology 30 3 (2020): 195-197. http://dx.doi.org/10.18176/jiaci.0471.
    10.18176/jiaci.0471
  10. Filippini, Tommaso; Naska, Androniki; Kasdagli, Maria-Iosifina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Carvalho, Catarina; Moreira, Pedro; et al. "Potassium Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials". Journal of the American Heart Association 9 12 (2020): http://dx.doi.org/10.1161/jaha.119.015719.
    10.1161/jaha.119.015719
  11. Albuquerque, Gabriela; Gelormini, Marcello; de Morais, Inês Lança; Sousa, Sofia; Casal, Susana; Pinho, Olívia; Moreira, Pedro; et al. "Street food in Eastern Europe: a perspective from an urban environment in Moldova". British Journal of Nutrition 124 10 (2020): 1093-1101. http://dx.doi.org/10.1017/s0007114520002020.
    10.1017/s0007114520002020
  12. Sousa-Santos, Ana Rita; Afonso, Cláudia; Borges, Nuno; Santos, Alejandro; Padrão, Patrícia; Moreira, Pedro; F Amaral, Teresa. "Sarcopenia, physical frailty, undernutrition and obesity cooccurrence among Portuguese community-dwelling older adults: results from Nutrition UP 65 cross-sectional study". BMJ Open 10 6 (2020): e033661. http://dx.doi.org/10.1136/bmjopen-2019-033661.
    10.1136/bmjopen-2019-033661
  13. Pedro Moreira. "Billboard food advertising in Maputo, Mozambique: a sign of nutrition transition.". Journal of public health (Oxford, England) (2020): https://doi.org/10.1093/pubmed/fdz041.
    10.1093/pubmed/fdz041
  14. Gonçalves, Carla; Silva-Santos, Tânia; Abreu, Sandra; Padrão, Patrícia; Graça, Pedro; Oliveira, Luis; Esteves, Sílvia; et al. "Innovative equipment to monitor and control salt usage when cooking at home: iMC SALT research protocol for a randomised controlled trial". BMJ Open 10 5 (2020): e035898. http://dx.doi.org/10.1136/bmjopen-2019-035898.
    10.1136/bmjopen-2019-035898
  15. Jessen, Neusa; Padrão, Patrícia; Pinho, Olívia; Novela, Célia; Moreira, Pedro; Damasceno, Albertino; Lunet, Nuno. "Sodium content of bread from bakeries in Maputo, Mozambique: trends between 2012 and 2018". Public Health Nutrition 23 6 (2020): 1098-1102. http://dx.doi.org/10.1017/s1368980019003951.
    10.1017/s1368980019003951
  16. Anjo, I.; Amaral, T. F.; Afonso, C.; Borges, N.; Santos, A.; Moreira, P.; Padrao, P.; Amaral, T.F.; Padrão, P.. "Are hypohydrated older adults at increased risk of exhaustion?". Journal of Human Nutrition and Dietetics 33 1 (2020): 23-30. https://publons.com/publon/21913755/.
    10.1111/JHN.12702
  17. Jessen, Neusa; Padrao, Patricia; Pinho, Olivia; Novela, Celia; Moreira, Pedro; Damasceno, Albertino; Lunet, Nuno. "Sodium content of bread from bakeries in Maputo, Mozambique: trends between 2012 and 2018". Public Health Nutrition (2020): https://publons.com/publon/31608852/.
    10.1017/S1368980019003951
  18. Gonçalves C; Silva-Santos T; Abreu S; Padrão P; Graça P; Oliveira L; Esteves S; et al. "Innovative equipment to monitor and control salt usage when cooking at home: iMC SALT research protocol for a randomised controlled trial". BMJ Open (2020): https://publons.com/publon/41999030/.
    10.1136/BMJOPEN-2019-035898
  19. Filippini, Tommaso; Naska, Androniki; Kasdagli, Maria-Iosifina; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Carvalho, Catarina; Moreira, Pedro; et al. "Potassium Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials". Journal of the American Heart Association (2020): https://publons.com/publon/35703555/.
    10.1161/JAHA.119.015719
  20. Célia Araújo; Karla Danielly Ribeiro; Patrícia Padrão; Pedro Moreira; Pedro Moreira. "Industrialized foods in early infancy". Porto Biomedical Journal (2019): http://dx.doi.org/10.1097/j.pbj.0000000000000047.
    10.1097/j.pbj.0000000000000047
  21. Pádua, I.; Moreira, A.; Moreira, P.; Melo de Vasconcelos, F.; Barros, R.. "Impact of the regulation (EU) 1169/2011: Allergen-related recalls in the rapid alert system for food and feed (RASFF) portal". Food Control 98 (2019): 389-398. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85059304930&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodcont.2018.11.051
  22. Silva, A.R.; Bernardo, A.; Costa, J.; Cardoso, A.; Santos, P.; de Mesquita, M.F.; Vaz Patto, J.; et al. "Dietary interventions in fibromyalgia: a systematic review". Annals of Medicine 51 sup1 (2019): 2-14. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85066476052&partnerID=MN8TOARS.
    10.1080/07853890.2018.1564360
  23. Sousa-Santos, A.R.; Afonso, C.; Borges, N.; Santos, A.; Padrão, P.; Moreira, P.; Amaral, T.F.. "Factors associated with sarcopenia and undernutrition in older adults". Nutrition and Dietetics (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85065791486&partnerID=MN8TOARS.
    10.1111/1747-0080.12542
  24. Paciência, I.; Cavaleiro Rufo, J.; Silva, D.; Martins, C.; Mendes, F.; Farraia, M.; Delgado, L.; et al. "Exposure to indoor endocrine-disrupting chemicals and childhood asthma and obesity". Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85062486639&partnerID=MN8TOARS.
    10.1111/all.13740
  25. Cardoso, S.; Pinho, O.; Moreira, P.; Pena, M.J.; Alves, A.; Moreira, J.L.; Mendes, J.; et al. "Salt content in pre-packaged foods available in Portuguese market". Food Control 106 (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85068257887&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.foodcont.2019.05.035
  26. Silva, D.; Moreira, R.; Beltrão, M.; Sokhatska, O.; Montanha, T.; Pizarro, A.; Garcia-Larsen, V.; et al. "What is the effect of a mediterranean compared with a fast food meal on the exercise induced adipokine changes? A randomized cross-over clinical trial". PLoS ONE 14 4 (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85064480061&partnerID=MN8TOARS.
    10.1371/journal.pone.0215475
  27. de Castro Mendes, F.; Paciência, I.; Cavaleiro Rufo, J.; Silva, D.; Cunha, P.; Farraia, M.; Delgado, L.; et al. "The inflammatory potential of diet impacts the association between air pollution and childhood asthma". Pediatric Allergy and Immunology (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85078033382&partnerID=MN8TOARS.
    10.1111/pai.13185
  28. Mendes, J.; Padrão, P.; Moreira, P.; Santos, A.; Borges, N.; Afonso, C.; Negrão, R.; Amaral, T.F.. "Handgrip Strength and Its Association With Hydration Status and Urinary Sodium-to-Potassium Ratio in Older Adults". Journal of the American College of Nutrition (2019): http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85070514512&partnerID=MN8TOARS.
    10.1080/07315724.2019.1633439
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Artigo em revista (magazine)
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  15. Pedro Moreira. "Moreira P, Sampaio D, de Almeida MDV. Escala para Avaliação do Comportamento Alimentar. In: Simões MR, Gonçalves MM, Almeida LS. Testes e Provas Psicológicas em Portugal (Vol. 2). Braga, APPORT/SHO, 1999:161- 170.". 1999.
  16. Pedro Moreira. "Moreira P. Modelo alimentar para adolescentes escolares e jovens universitários. In: Educação para a saúde. Precioso J, Viseu F, Dourado L, Vilaça MT, Henriques R, Lacerda T (eds.). Departamento de Metodologias de Educação da Universidade do Minho, 1999:437-451.". 1999.
  17. Pedro Moreira. "Gomes R, Moreira P. Comportamento de dieta e alimentação em estudantes de nutrição. In: Sociedade Portuguesa de Química, Escola Superior de Tecnologia da Universidade do Algarve (eds.). Livro de Actas do 3o Encontro de Química de Alimentos, 1997:188 190.". 1997.
Entrada de enciclopédia
  1. Pedro Moreira. "Moreira P. Alimentação dietética. Definição para actualização da Grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira, 1998:96-98.". , 1998.
  2. Pedro Moreira. "Moreira P. Fibras alimentares. Definição para actualização da Grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira, 1998:214-9.". , 1998.
Livro
  1. Pedro Moreira. Nunes, Mara, Barros, Renata, Moreira, Pedro, Moreira, André, Morais-Almeida, Mário. Alergia alimentar. Direção Geral de Saúde e Direção Geral da Educação, 2012. 2012.
  2. Pedro Moreira. Santos R, Moreira C, Moreira P, Mota J, Ribeiro JC, Carvalho J, Santos MP, Aires L, Silva P, Pereira M, Novais C, Marques E, Vale S, Soares-Miranda L, Marques AI, Santos P, Ramos E. Estudo dos Factores de Risco das Doenças Cardiovasculares dos Adolescentes da Região Autónoma dos Açores. FADEUP & DREFD, 2010.. 2010.
  3. Pedro Moreira. Santos R, Ribeiro JC, Carvalho J, Santos MP, Aires L, Marques E, Ramos E, Moreira P, Mota J. Carta da condição física dos cidadãos da Região Autónoma dos Açores. CIAFEL, FADEUP, DRDRAA, 2009.. 2009.
  4. Moreira, Pedro Alexandre Afonso de Sousa. Obesidade, prevenção e terapeûtica. 2008.
  5. Pedro Moreira. Moreira P. Obesidade – Muito Peso, Várias Medidas. Colecção Compreender a Doença, Ambar, 2005 (1a e 2a ed.) (140 pág.).. 2005.
Relatório
  1. Pedro Moreira. 2017. Padrão, Patrícia (FCNAUP) (Colaborador), Moreira, Pedro (FCNAUP) (Colaborador), Pinho, Olívia (FCNAUP) (Colaborador), FEEDcities project The food environment description in cities in Eastern Europe and Central Asia - Tajikistan, 2017.
  2. Pedro Moreira. 2017. Padrão, Patrícia (FCNAUP) (Colaborador), Moreira, Pedro (FCNAUP) (Colaborador), Pinho, Olívia (FCNAUP) (Colaborador), FEEDcities project The food environment description in cities in Eastern Europe and Central Asia - Kyrgyzstan, 2017.
Resumo em conferência
  1. Filippini, Tommaso; Torres, Duarte; Lopes, Carla; Carvalho, Catarina; Pedro Moreira; Naska, Androniki; Kasdagli, Maria-Iosifina; et al. "Insights into the association of potassium intake with blood pressure: Results of a dose-response meta-analysis of randomized controlled trials". 2020.
  2. Vieira, T.; Fonseca, J.; Cruz, L.; Silva, R.; Ferreira, A.; Leblanc, A.; Padrao, P.; et al. "Preliminary results of a school-based asthma assessment from the upKids validation study". 2008.
  3. Valente, H.; Padrao, P.; Bessa, M.; Cordeiro, T.; Moreira, A.; Lopes, C.; Moreira, P.. "Sugar sweetened beverages and overweight in a sample of schoolchildren". 2008.
  4. Cordeiro, T.; Padrao, P.; Valente, H.; Bessa, M.; Martins, P.; Moreira, A.; Lopes, C.; Moreira, P.. "Parental gender differences in the estimation of their offspring's dietary intake". 2008.
  5. Moreira, P.; Valente, H.; Bessa, M.; Cordeiro, T.; Padrao, P.; Moreira, A.; Lopes, C.. "Protein intake and obesity in schoolchildren". 2008.
  6. Moreira, P; Fernandes, T; Mourao, I; Padez, C; Rosado, V. "Television viewing is associated to overweight and obesity in Portuguese children". 2004.

Propriedade Intelectual

Pedido provisório de patente
  1. 2020. "Patente Dosing Device and Method of Operating the Dosing Device Carla Gonçalves, Pedro Moreira, Olívia Pinho, António Pedro Graça, Jorge Teixeira da Silva, Luís Oliveira, Sílvia Esteves and J. P. Pereira (2020).".
    Protegido
  2. 2019. "Dosing Device and Method of Operating the Dosing Device (Provisional Patent Number: 20191000033265)".
    Protegido

Outros

Outra produção
  1. Development of a web-based food allergy training for schools and restaurants: The Food Allergy Community Program (FAC Program) protocol. 2018. In¿s P¿dua; Andr¿ Moreira; Pedro Moreira; Renata Barros. https://doi.org/10.2196/preprints.9770.a.
    10.2196/preprints.9770.a
  2. Food Allergy Training for Schools and Restaurants (The Food Allergy Community Program): Protocol to Evaluate the Effectiveness of a Web-Based Program (Preprint). 2018. Inês Pádua; André Moreira; Pedro Moreira; Renata Barros. https://doi.org/10.2196/preprints.9770.
    10.2196/preprints.9770
Atividades

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado
Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2019/10/01 - Atual Longitudinal follow-up of the relationship between dietary patterns and growth and asthma development in the Portuguese birth cohort Geração XXI
Coorientador
Programa de Doutoramento em Saúde Pública da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2019 - Atual Impact of an intervention program to reduce salt intake in nutritional status and lifestyle in workers from the University of Porto
Coorientador de Tânia Santos
Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - Atual Orientador Pós-Doc Carla Gonçalves, Development of innovative strategies to monitor and control the addition of salt in diet.
Orientador de Carla Gonçalves
Pós Doutoramento (Outra)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018 - Atual Efeito de uma dieta pobre em amido na modelação da flora intestinal e nos parâmetros de atividade de doença e qualidade de vida de doentes com Espondilite Anquilosante
Coorientador de Alexandra Cardoso
Nutrição Clínica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018 - Atual Efeitos de uma intervenção nutrio-alimentar pobre em componentes potencialmente inflamatórios nos parâmetros de avaliação da doença, marcadores inflamatórios e qualidade de vida dos doentes com Fibromialgia
Coorientador de Ana Rita Silva
Nutrição Clínica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018 - Atual Composição nutricional de alimentos industrializados destinados a crianças dos 0 aos 36 meses: Estudo de caso no Brasil e em Portugal
Orientador de Célia Regina Araújo
Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2016 - Atual Estudo da relação entre a perceção oral dos alimentos e os hábitos alimentares da população do Alto Alentejo: foco nos alimentos ricos em polifenóis. Curso de Doutoramento em Biologia da Universidade de Évora, 2016 (em curso). Orientadora: Elsa Lamy, Coorientador: Pedro Moreira, 2015 (em curso)
Coorientador de Teresa Louro
Biologia (Doutoramento)
Universidade de Évora, Portugal
2018 - 2019 Comparação do Proteoma Salivar entre Caucasianos (Portugueses) e Africanos (Cabo-Verdianos): Influência dos Hábitos Alimentares
Coorientador de Nádia Correia
Universidade de Évora, Portugal
2016 - 2019 Sociodemographic and anthropometric determinants of obesity in Portuguese adults. Mestrado em doenças metabólicas e do comportamento alimentar, FMUL, Pedro Moreira (orientador), Isabel do Carmo (co-orientador), 2017 (em curso)
Orientador
Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2015 - 2017 Nutritional and Dietary Intake and Low Grade Inflammation: a Study in Adolescents from LabMed Physical Activity Study. Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição. Orientador: Pedro Moreira, CoOrientadora: Rute Santos, 2016.
Orientador de Juliana Souza
Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2017 Intervenção nutricional direcionada aos estilos de vida em indivíduos com obesidade (INDIVIDUO)
Coorientador de José Camolas
Ciências e Tecnologias da Saúde (Doutoramento)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2015 - 2016 Ingestão de sódio e adesão à dieta mediterrânica
Coorientador de Sara Moreira
Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2015 - 2016 Ingestão Nutricional e Qualidade de Vida de Sobreviventes de Cancro Colo-Retal.
Coorientador de Mafalda Pereira.
Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2015 - 2016 Consumo de sal em crianças e adolescentes: Contributo para uma estratégia de redução de sal
Orientador de Carla Gonçalves
Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2015 Nutritional adequacy and fruit and vegetable intake in Portuguese adolescents: associations with parental educational level.
Orientador
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2015 Ingestão e fontes alimentares de sódio em crianças. Mestrado em Ciências do Consumo e Nutrição da FCUP/FCNAUP
Orientador de Tânia Marisa da Silva Santos
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2015 Sono e alimentação em crianças de idade pré-escolar
Orientador de Cátia Lopes
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2014 - 2015 Healthy eating and physical activity intervention in preschool children to prevent obesity: a randomized controlled trial
Orientador de Teresa Sancho
Atividade Física e Saúde (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
2013 - 2014 Fatores da ingestão alimentar associados ao estado de hidratação em crianças e idosos não institucionalizados (Orientador: Pedro Moreira) Ciclo em Ciências do Consumo e Nutrição. FCNAUP/FCUP, 2014.
Orientador de Mafalda Neto
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2013 - 2014 Factors associated with daily water intake and hydration status amongst institutionalized elderly people
Orientador de Susana Rodrigues
Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2011 - 2014 Dietary intake and obesity in asthma control and prevention
Orientador de Renata Barros
Nutrição Clínica (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2009 - 2014 Conhecimentos Nutricionais, Actividade Física e Estado Nutricional
Coorientador de Vera Ferro Lebres
Actividade Física e Saúde (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
2012 - 2013 Validade de um dia de recolha alimentar às 24 h anteriores para estimativa da ingestão de sódio
Orientador de Joana Silva
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2012 - 2013 Contributo para o Estudo do consumo alimentar de adultos de Maputo com enfoque nos teores de Sódio
Orientador de Vânia Silva
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2012 - 2013 Overweight, obesity and food consumption: A cross-sectional analysis of the Portuguese National Health Survey
Orientador de Nelson Andrade
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2012 - 2013 Doseamento do teor de sódio e potássio em pão preparado e consumido na Região Autónoma da Madeira
Orientador de Alexandra Caldeira
Ciências do Consumo e Nutrição
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2011 - 2012 Impacto da Redução do Sal de Adição na Aceitação de Sopas, em Crianças do Ensino Pré-Escolar
Orientador de Sérgio Monteiro
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2011 - 2012 Modificação do Consumo Nutricional e Alimentar após Programa de Intervenção em Crianças do Ensino Básico
Orientador de Diana Ferreira
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2011 - 2012 Associação de fatores socioculturais e alimentares com a obesidade abdominal em adolescentes do interior de Minas Gerais – Brasil
Orientador de Victor Resende
Saúde Pública (Mestrado)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2011 - 2012 Excesso de peso, ingestão nutricional e atividade física em mulheres de um Estabelecimento Prisional
Orientador de Carla Afonso
Saúde Pública (Mestrado)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2009 - 2012 Parâmetros nutricionais e alimentares e inactividade física associados a distúrbios metabólicos na transição para a vida adulta
Orientador
Actividade Física e Saúde (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
2007 - 2012 Ocorrência de dores lombares em adultos. Efeitos de uma intervenção envolvendo um programa de actividade física
Coorientador de Cristina Mesquita
Actividade Física e Saúde (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
2011/03/01 - 2011/06/30 Physical activity in adults with controlled and uncontrolled asthma as compared to healthy adults. Master internship.
Orientador de Annelies Verlaet
Master of Science (MSc), Human Nutrition, Nutrition and Health (Curso de aperfeiçoamento / especialização)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Wageningen University & Research, Países Baixos
2010 - 2011 Sal: Contributo do design industrial para a normalização e diminuição do consumo. Dissertação de grau de Mestre em Design Industrial. Departamento De Engenharia Mecânica e Gestão Industrial, Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto e Escola Superior de Artes e Design. 2011
Orientador
Design Industrial (Mestrado)
Universidade do Porto Departamento de Engenharia Mecânica, Portugal
2010 - 2011 Ácido Linoleico Conjugado (CLA): Produção Microbiana e Consumo numa Amostra de Estudantes Universitários
Coorientador de Kelly Ascenção
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2010 - 2011 Ingestão alimentar e nutricional de adolescentes com e sem diabetes.
Orientador de Maria João Afonso Henriques da Silva.
Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2009 - 2011 Avaliação do teor em sódio de sopas servidas em creches e jardins-de-infância de vila nova de gaia
Orientador de Gabriela Silva
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2009 - 2011 Estudo de intervenção para a prevenção da obesidade infantil
Orientador de Rafaela Rosário
Estudos da Criança (Doutoramento)
Universidade do Minho, Portugal
2009 - 2010 Influência dos hábitos alimentares dos pais nas escolhas alimentares dos filhos.
Coorientador de Gisela Mónica Macedo Teixeira
Saúde Pública (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2009 - 2010 A influência da actividade física e da alimentação na densidade mineral óssea em idosos
Coorientador de Natália Duarte
Actividade Física para a Terceira Idade (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Desporto, Portugal
2009 - 2010 Teor de Sal/Sódio em Sopas servidas em cantinas escolares
Orientador de Sandra Camelo
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2009 - 2010 Hábitos Alimentares de Adolescentes com e sem Diabetes
Orientador de Maria João Henriques da Silva
Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2003 - 2010 Riboflavin status and supplementation effects on biomarkers of cardiovascular disease in the elderly
Orientador de Nelson Tavares
Ciências da Nutrição (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2008 - 2009 Associação entre o consumo de televisão e a ingestão de hortofrutícolas em crianças
Orientador de Tânia Cordeiro
Ciências do Consumo e Nutrição (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2008 - 2009 Uso de suplementos nutricionais por atletas das selecções nacionais masculinas portuguesas,
Orientador de Maria João Fernandes
Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2004 - 2008 Exercício físico, stress oxidativo e efeito da suplementação com antioxidantes em marcadores da oxidação, inflamação e dano muscular
Orientador de Vítor Hugo Teixeira
Nutrição Humana (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2006 - 2007 Obesity, Mediterranean Diet and Asthma
Orientador de Renata Barros
Nutrição Clínica (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2005 - 2006 Densidade mineral óssea e ingestão nutricional e alimentar em adolescentes do sexo feminino
Orientador de Manuela Leite
Supervisão Pedagógica no Ensino da Biologia e Geologia (Mestrado)
Instituto de Investigação e Psicologia da Universidade do Minho , Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2020/10/27 Obesity: pathways from early life to adolescence
Vogal
Ana Cristina Correia dos Santos (Agregação)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2020/10/12 Translating Research on the Epidemiology of Rheumatic and Musculoskeletal Disorders
Vogal
Raquel Lucas Ferreira (Agregação)
Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Portugal
2019 Cargo: Arguente Instituição: Faculdade de Medicina da Universidade do Porto Evento: Juri de Mestrado em Saúde Publica da FMUP - Marta Filipa Pinto da Costa Observações: Tese: Healthy eating patterns: tracking and its related factors
Arguente
Marta Filipa Pinto da Costa (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2019 Cargo(s): Vogal Não Orientador Instituição: Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto Evento: Prova de Doutoramento de Margarida Sarmento Oliveira Dias
Vogal
Margarida Sarmento Oliveira Dias (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Cargo(s): Vogal Orientador Instituição: Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto Evento: Prova de Licenciatura de Pedro Nuno Alves Camisão Cunha
Orientador
Pedro Nuno Alves Camisão Cunha (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Prova de Licenciatura de Joana Rodrigues Martins
Presidente do júri
Joana Rodrigues Martins (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Prova de Licenciatura de Maria Adelina de Azevedo Almeida
Presidente do júri
Maria Adelina de Azevedo Almeida (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Prova de Licenciatura de Maria Adelina de Azevedo Almeida
Presidente do júri
Maria Adelina de Azevedo Almeida (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Prova de Licenciatura de Ana Rita Pinto Macedo
Presidente do júri
Ana Rita Pinto Macedo (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 Cargo: Vogal Instituição: Faculdade de Medicina da Universidade do Porto Evento: Vogal do Juri de Doutoramento em Saúde Pública da Mestre Ana Sofia Vilela Área Científica (FOS): Ciências médicas e da saúde Palavras(s) Chave: Ciências da Saúde
Vogal
Ana Sofia Vilela (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2018/12 Júri Provas de Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição da Licenciada Inês Pádua
Presidente do júri
Inês Pádua (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2018/04 Vogal do Juri de Doutoramento Vogal Faculdade de Medicina da UP, em Saúde Pública da Mestre Ana Sofia Vilela
Vogal
Ana Sofia Vilela (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Medicina, Portugal
2018 Prova de Licenciatura de Marta Pinheiro Magalhães Lima
Presidente do júri
Marta Pinheiro Magalhães Lima (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/11 Juri de Doutoramento de Aaron O'Sullivan' sobre "Safety of foods for special medical purposes in terms of additive exposure in young children, no Institute of Food and Health, Dublin, Ireland
Arguente principal
Aaron O'Sullivan (Doutoramento)
Institute of Food and Health, University College of Dublin, Irlanda
2017/07 Juri Provas Doutoramento em Bioquímica, na Universidade de Évora, sobre O ENVOLVIMENTO DE PROTEÍNAS SALIVARES NA SENSIBILIDADE GUSTATIVA, requeridas por Lénia Isabel Alfaiate Rodrigues
Arguente principal
Lénia Isabel Alfaiate Rodrigues (Doutoramento)
Universidade de Évora, Portugal
2017/05 Prova de Doutoramento de João Pedro Marques Lima
Presidente do júri
João Pedro Marques Lima (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017/04 Juri de Doutoramento na Université Paris Sud, de Zhen Li com o temaDiet, obesity, and asthma in the French EGEA study. Decorreu no INSERM, Villejuif, France
Arguente
Zhen Li (Doutoramento)
INSERM, Villejuif, França
2017 Prova de Doutoramento de Ana Catarina Vaz Pinheiro de Furtado Faria
Presidente do júri
Ana Catarina Vaz Pinheiro de Furtado Faria (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017 Prova de Licenciatura de Liliana Maria Martins Soares
Presidente do júri
Liliana Maria Martins Soares (Outro)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2017 Prova de Doutoramento Juliana Almeida de Souza
Orientador
Juliana Almeida de Souza (Doutoramento)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal

Arbitragem científica em conferência

Nome da conferência Local da conferência
2019 - Atual Cargo: Avaliação de Resumos Instituição: Universidade de Lisboa Revista/Conferência: Experiencing food: designing sustainable and social practices. 2nd International Food Design and Food Studies Conference
2018/11 - Atual 28th ECOG Meeting Porto

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2017/06 - Atual Nutrire (2316-7874) Springer (Biomed Central Ltd.)
2017 - Atual Ata Portuguesa de Nutrição
2013 - Atual Journal of Nutrition and Metabolism Editor Associado desde 2013
2015 - 2017 The Scientific World JOURNAL (1537-744X) Hindawi (The Scientific World)

Consultoria / Parecer

Descrição da atividade Instituição / Organização
2019/10/29 - 2019/12 WHO Europe
2015/12 - 2015/12 Salt reduction strategy to Montenegro 2015-12|Contract WHO Europe, Dinamarca
2014 - 2015 Provide snapshots of sodium intake in Portuguese children and adolescents. WHO Europe/DGS (Copenhagen) 2014 to 2015|Contract WHO Europe/Direção Geral de Saúde, Dinamarca

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2020/01/01 - Atual Membro integrado do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto Investigador Integrado
2010 - 2016 Associação Portuguesa de Nutricionistas Presidente da Assembleia Geral
2012 - 2015 Conselho Geral da Ordem dos Nutricionistas Membro Vogal

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação
Instituição / Organização
2021/03/04 - Atual Membro da Comissão Eleitoral dos Docentes e Investigadores para a eleição do Conselho Geral da Universidade do Porto. Member of the Electoral Commission of Professors and Researchers for the election of the General Council of the University of Porto.
Membro
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/01/01 - Atual Editorial Board Member of Nutrients Nutrients (ISSN 2072-6643; CODEN: NUTRHU) is a peer-reviewed open access journal of human nutrition published monthly online by MDPI. Impact Factor: 4.546 (2019) ; 5-Year Impact Factor: 5.089 (2019)
Membro
Multidisciplinary Digital Publishing Institute AG, Suiça
2020/02 - Atual Membro da Comissão Científica do Curso de Mestrado em Nutrição Pediátrica
Membro
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2020 - Atual Membro da Comissão Científica da Licenciatura em Ciencias da Nutrição
Membro
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - Atual Cargo: Elemento da Comissão Científica Instituição: Universidade de Lisboa Revista/Conferência: Experiencing food: designing sustainable and social practices. 2nd International Food Design and Food Studies Conference
2018/11 - Atual Membro da Comissão Científica III CONGRESSO INTERNACIONAL do Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar, Universidade do Minho, Braga Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar, Portugal
2018/09 - Atual Membro da Comissão Científica Nutrir a Ciência, ANEN Associação Nacional de Estudantes de Nutrição, Portugal
2018/06 - Atual Membro da Comissão Científica 3rd International Congress of CiiEM
Membro
Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, Portugal
2016 - Atual Conselho Consultivo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto Universidade do Porto Instituto de Saúde Pública, Portugal

Outro júri / avaliação

Descrição da atividade Instituição / Organização
2020 - Atual Júri do concurso para Professor Associado da UTAD, para a área científica de Ciências Veterinárias, subárea disciplinar/científica de Qualidade e Segurança Alimentar. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2019/04 - 2019/04 Membro do Júri do Concurso de Recrutamento de Professor Auxiliar na área de Microbiologia da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019/04 - 2019/04 Membro do Júri do Concurso de Recrutamento de Professor Auxiliar na área de Ciências da Nutrição da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2019 - 2019 Apreciou o Relatório de Atividades do Período Experimental, no período de dezembro de 2014 a março de 2019, apresentado pela Doutora Renata Sofia da Cunha Oliveira Barros, para efeitos da manutenção da contratação por tempo indeterminado, de acordo com o ECDU – Decreto-Lei nº 205/2009 de 31 de Agosto Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2019 - 2019 Membro do Concurso de Professor Auxiliar para as subáreas disciplinares/científicas de Ciências da Nutrição Humana, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2018/08 - 2018/08 Membro do Júri (arguente) das provas de habilitação profissional dos membros 2148, 2127, 2177, e 2131 da Ordem dos Nutricionistas
2013 - 2018 Júri do Food & Nutrition Awards Especialista, edições de 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 Food and Nutrition Awards, Portugal
2017/11 - 2017/11 Prémio Mérito Jovem Nutricionista Ordem dos Nutricionistas , Portugal
2017/02 - 2017/02 Membro de Juri de Concurso de Professor Associado da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2017/02 - 2017/02 Membro de Juri de Concurso de Professor Auxiliar da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa
2015 - 2015 Membro de Júri de Concurso para Professor Associado de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade Nova de Lisboa Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências Médicas, Portugal
Distinções

Prémio

2020 2o PRÉMIO - MELHOR COMUNICAÇÃO ORAL, 41a REUNIÃO ANUAL DA SPAI,"AVALIAÇÃO DO VOLATILOMA URINÁRIO EM NADADORES DE ALTA COMPETIÇÃO"
Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica, Portugal
2019 Melhor comunicação oral - The EAACI Congress 2019 has more than 7000 participants. Comunicação: Dietary acid load: A novel nutritional target on the children's obese-asthma phenotype? Pedro Cunha1, Inês Paciência, João Cavaleiro Rufo, Francisca Castro Men
2019 Melhor comunicação oral YES MEETING - 14th Young European Scientist Meeting, a comunicação oral “Modulatory effect of the inflammatory potential of te diet on the relationship between air pollution and asthma in children: evidence from a cross-

Outra distinção

2018 1o Prémio Food and Nutrition Awards - Investigação e Desenvolvimento
2018 1o Prémio de Comunicações Orais XVII Congresso de Nutrição e Alimentação & I Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação
2017 2o Prémio para a melhor comunicação oral do IV ENCONTRO NAC DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO
2016 2º Prémio Comunicação oral - Soc Port. Alergologia e Imunologia Clínica
2015 Prémio melhor comunicação de Nutrição - 19o Congresso da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade Trabalho: CO (co-autoria)
2013 2o Prémio Comunicação Livre. Impact of the beverage sweetness on thirst sensation and on energy and fluid intake throughout the day. edro Carvalho, Mónica Sousa, Renata Barros, Pedro Moreira, Patrícia Padrão, Vitor Hugo Teixeira
2013 Junior Poster Prize (Best Presentation of the Session),Dietary patterns and asthma prevalence - evidence from a National Health Survey.R. Barros, A. Moreira , P. Padrão, V.H. Teixeira, P. Carvalho, L. Delgado, M. Severo , P. Moreira
2012 Nutrition Awards, Jornalismo (3 menções honrosas constituiram o prémio) – 1ª menção honrosa “Rubrica “Nutrição” e o “Dicionário de Alimentos" da secção Bem Estar do site do jornal Publico ¿Autores: Pedro Moreira, Patrícia Padrão, Nuno Borges, Pedro Carval
2012 10 melhores trabalhos submetidos ao I Congresso Internacional de Hidratação, Madrid.Trabalho: ASSOCIATION BETWEEN HYDRATION STATUS AND SODIUM INTAKE AMONGST COMMUNITY-DWELLING ELDERLY PEOPLE Autores: JOANA SILVA; PATRÍCIA PADRÃO; MILTON SEVERO; JOANA CARV
2011 Menção Honrosa em Investigação em Ciências da Nutrição - Nutrition Awards, Aumento de peso gestacional e excesso de peso em crianças, Pedro Moreira, Cristina Padez, Isabel Mourão-Carvalhal, Vitor Rosado
2011 1º Prémio Nutrição Clínica - Nutrition Awards, , Ingestão de ácido alfa-linolénico e menor rácio de ácidos gordos polinsaturados n6:n3 associados a melhor controlo da asma. R Barros, A Moreira, J Fonseca, L Delgado, MG Castel-Branco, T Haathela, P Moreira
2011 Best Oral presentation (2nd Award), Trabalho: Nutritional status assessment of children with food allergies. Autores: Nunes M., Mo
2011 Best Presentation of the Session - Junior Poster Prize, 30th European Academy of Allergy, Asthma and Clinical Immunology (EAACI) Congress, 2011, Istambul. Trabalho: Higher dietary intake of n-3 polyunsaturated fatty acids and lower n-6:n-3 ratio associate
2010 1º Prémio Nutrição Clínica Nutrition Awards (Renata Barros, André Moreira, João Almeida Fonseca, José Ferraz de Oliveira, Luís Delgado, Maria Graça Castel-Branco, Tari Haahtela, Carla Lopes e Pedro Moreira)
2010 Menção Honrosa em Investigação em Nutrição - Efeito da suplementação com antioxidantes no stress oxidativo, dano muscular e inflamação em atletas (Vítor Hugo Teixeira, Hugo Valente, Susana Vicente, Laura Pereira, Franquelim Marques e Pedro Moreira)
2009 Melhor comunicação oral (Renata Barros, André Moreira, João Fonseca, José Ferraz de Oliveira, Luís Delgado, M. Graça Castel -Branco, Tari Haahtela, Carla Lopes, Pedro Moreira)
2009 Prémio SPAIC (André Moreira, Luís Delgado, Tari Haahtela, João Fonseca, Pedro Moreira, Carla Lopes, Jorge Mota, Paula Santos, M. Graça Castel – Branco)
2008 Prémio Hospitais do Futuro, Autarquias (1º lugar)
2006 Prémio de Excelência de E-learning
Universidade do Porto, Portugal
2006 Prémio para melhor comunicação em poster - XXX EAACI Congress, European Academy of Allergology and Clinical Immunology
2004 Prémio Dr. Emílio Peres - Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
2004 Prémio das comunicações livres
2004 Prémio de investigação para o trabalho "Ingestão Alimentar e Doença Alérgica em Crianças"
2003 Prémio para melhor comunicação livre - Associação Portuguesa de Nutricionistas
2002 Prémio para melhor comunicação livre - Associação Portuguesa de Nutricionistas
2002 Prémio para melhor comunicação livre - Secção de Gastrenterologia e Nutrição Pediátrica da Sociedade Portuguesa de Pediatria
2002 Sócio Honorário - Associação de Estudantes de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto
2002 Prémio "Best Poster" 5th ACERO Symposium, University of Aberdeen, Scotish Sexction of The Nutrition Society
Nutrition Society, Reino Unido
2002 Prémio para melhor poster . Reunião Internacional sobre Insuficiência Cardíaca, Porto
2001 Prémio de Nutrição Prof. Doutor Norberto Teixeira Santos
2001 Prémio do Ministério da Saúde e Bolsa de Investigação
Ministério da Saúde, Moçambique