Identificação
Identificação pessoal
- Nome completo
- Ana Sanches Silva
Nomes de citação
- Sanches Silva, Ana
- A., Silva
- A. Sanches Silva
- A. Sanches-Silva
Identificadores de autor
- Ciência ID
- A51D-F8C1-767A
- ORCID iD
- 0000-0002-0226-921X
- Researcher Id
- I-1850-2015
- Scopus Author Id
- 6507667222
Domínios de atuação
- Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia dos Materiais - Compósitos
- Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
Idiomas
Idioma | Conversação | Leitura | Escrita | Compreensão | Peer-review |
---|---|---|---|---|---|
Português (Idioma materno) | |||||
Inglês | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) |
Espanhol; Castelhano | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) | Utilizador proficiente (C2) |
Percurso profissional
Ciência
Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
---|---|---|
2017/05/01 - Atual | Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação) | Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal |
2013/07/01 - 2017/04/30 | Investigador Auxiliar Convidado (carreira) (Investigação) | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, Portugal |
2008/05/01 - 2013/04/30 | Investigador (Investigação) | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, Portugal |
2007/07/01 - 2008/04/30 | Pós-doutorado (Investigação) | Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal |
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, Portugal | ||
2006/07/01 - 2007/06/30 | Pós-doutorado (Investigação) | Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal |
Universidade de Santiago de Compostela - Campus Vida, Espanha | ||
2005/07/01 - 2006/06/30 | Pós-doutorado (Investigação) | Universidade de Santiago de Compostela Departamento de Química Analítica Nutrición e Bromatoloxía, Espanha |
Docência no Ensino Superior
Categoria Profissional Instituição de acolhimento |
Empregador | |
---|---|---|
2020/09/01 - Atual | Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) | Universidade de Coimbra, Portugal |
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal |
Projetos
Projeto
Designação | Financiadores | |
---|---|---|
2020 - Atual | Center for the Study of Animal Science
UIDB/00211/2020
Investigador
|
Em curso
|
2021 - 2024/05/31 | Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within the circular economy
framework
PRIMA/0001/2020
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
|
2017 - 2020/11/30 | Valorization of Industrial fruits byProducts and algae biomass waste: Development of Active Coatings to extend Food shelf
life and reduce food losses
ARIMNET2/0004/2016
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, Portugal
|
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
|
2013 - 2015/08/31 | Rose4Pack- Biodegradable active packaging with rosemary extract Rosmarinus officinalis L. to improve food shelf-life
PTDC/AGR-TEC/3366/2012
Universidade do Porto Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agro-Alimentares, Portugal
Universidade do Porto Centro de Estudos de Ciencia Animal, Portugal Universidade do Minho, Portugal Universidade de Coimbra, Portugal |
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
|
Produções
Publicações
Artigo em conferência |
|
Artigo em revista |
|
Capítulo de livro |
|
Livro |
|
Poster em conferência |
|
Relatório |
|
Tese / Dissertação |
|