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Ana Teresa Madeira Sarmento is a nutritionist (community nutrition and public health specialist) and a researcher. She has a degree in Nutrition and Dietetics (2009) and a master degree in Metabolic Diseases and Food Behaviour (2013), both from Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa (FMUL). Teresa has worked as a clinical nutritionist, food safety auditor and lecturer. Since 2014, she is a researcher at Instituto de Medicina Preventiva (Institute of Preventive Medicine and Public Health) and Instituto de Saúde Ambiental (Institute of Environmental Health), FMUL. Teresa was the executive coordinator of the PEN-3S project, promoted by FMUL and financed by the EEA Grants Financial Mechanism. PEN-3S' main aim was to characterise the nutritional status and food intake of community-dwelling and nursing home residents aged 65+ in Portugal. Proceeding her work as a PEN-3S researcher, Teresa concluded her PhD on nutrition and ageing at FMUL in 2022. Since September 2020 she is also Invited Assistant at FMUL, and Invited Adjunct Professor at Estoril Higher Institute for Tourism and Hotel Studies (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, ESHTE).
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Ana Teresa Pinto Santos Nunes Madeira Sarmento

Nomes de citação

  • Madeira, Teresa

Identificadores de autor

Ciência ID
9D19-73E6-F1C8
ORCID iD
0000-0002-1775-7195

Endereços de correio eletrónico

  • amadeira@medicina.ulisboa.pt (Profissional)

Moradas

  • Laboratório de Nutrição, Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Avenida Professor Egas Moniz, 1649-028, Lisboa, Lisboa, Portugal (Profissional)

Websites

Domínios de atuação

  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética
  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Epidemiologia
  • Ciências Médicas e da Saúde - Medicina Clínica - Geriatria e Gerontologia
  • Ciências Médicas e da Saúde - Ciências da Saúde - Nutrição e Dietética

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador independente (B2) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B2) Utilizador proficiente (C1)
Formação
Grau Classificação
2016/04 - 2022/03/04
Concluído
 Programa Doutoral do Centro Académico de Medicina de Lisboa (Doctoral Programme of the Academic Medical Centre of Lisbon) (Doutoramento)
Especialização em Ciências e Tecnologias da Saúde, especialidade de Nutrição (Sciences and Health Technologies, Nutrition)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
"Estado nutricional dos idosos portugueses: prevalência e fatores psicossociais associados a malnutrição (Nutritional status of Portuguese older adults: prevalence and psychosocial factors associated with malnutrition)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 Aprovado com distinção e louvor
2020/01 - 2020/01
Concluído
 Formação Pedagógica Inicial de Formadores (Pedagogical training for trainers) (Outros)
Instituto do Emprego e Formação Profissional, Portugal
 5/5
2017/05 - 2018/05
Concluído
 Introdução à Investigação Clínica: Curso Prático (Introduction to clinical research: a practical course) (Especialização pós-licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
 17/20
2009/10 - 2013/01
Concluído
 Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Metabolic Diseases and Eating Behaviour) (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
"Auto-regulação e perturbação alimentar em indivíduos submetidos a sleeve gástrico (Self-regulation and eating behaviour in patients submitted to gastric sleeve)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
 19/20
2005/09 - 2009/07
Concluído
 Dietética e Nutrição (Nutrition and Dietetics) (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
 17/20
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2024/01 - Atual Investigador (Investigação) Centro de Investigação Desenvolvimento e Inovação em Turismo, Portugal
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021 - Atual Investigador (Investigação) Laboratório para a sustentabilidade do uso da terra e dos serviços de ecossistemas (TERRA), Portugal
2015 - Atual Investigador (Investigação) Universidade de Lisboa Instituto de Saúde Ambiental, Portugal
2014 - Atual Investigador (Investigação) Universidade de Lisboa Instituto de Medicina Preventiva e Saúde Pública, Portugal
2017/06 - 2017/07 Estagiário de Investigação (Investigação) World Health Organization Regional Office for Europe, Dinamarca
Division of Non-communicable diseases and promoting health through the lifecourse - Ageing, Dinamarca

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2021/12 - Atual Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2020/09/06 - Atual Professor Adjunto Convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/09/16 - 2022/12 Assistente Convidado (Docente Universitário) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2016/12 - 2020/07 Leitor (Docente Universitário) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2010/11 - 2011/09 Assistente convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2023/06 - Atual Nutricionista Especialista (Técnico Nutricionista) CNS Campus Neurológico, Portugal
2021/05 - 2023/06/30 Nutricionista Principal (Técnico Nutricionista) Instituto da Próstata, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2010/10 - 2017/04 Nutricionista: consultas de nutrição (Clinical nutritionist) Posto médico da Junta de Freguesia do Areeiro, Portugal
2009/09 - 2017/04 Nutricionista: consultas de nutrição e projetos de educação alimentar (Clinical nutritionist); responsável pela higiene e segurança alimentar nos aeroportos (Food safety auditor) ANA – Aeroportos de Portugal, S.A., Portugal
2014/04 - 2017/03 Nutricionista: elaboração de cadernos de encargos para serviços de alimentação; análise nutricional de ementas (Nutrition consultant, food and beverage sector) Centro de Formação Profissional para o Setor Alimentar, Portugal
2012/09 - 2014/07 Nutricionista: consultas de nutrição (Clinical nutritionist) Psicólogos Associados, Portugal
2010/01 - 2012/12 Nutricionista: consultas de nutrição (Clinical nutritionist) Hospital Particular de Almada, Portugal
2009/09 - 2011/08 Nutricionista no Serviço de Saúde Ocupacional: consultas de nutrição; projetos de educação alimentar (Clinical nutritionist) EPAL – Empresa Portuguesa das Águas Livres, S.A., Portugal
2010/01 - 2010/07 Nutricionista responsável pelo internamento e supervisão do fornecedor de refeições (Clinical nutritionist) Hospital CUF Infante Santo, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2024/01 - Atual PROmoting GeRiAtric Medicine IN countries where it is still eMerGing (PROGRAMMING)
CA21122
Investigador
European Union Geriatric Medicine Society, Áustria
 European Union
Em curso
2022/09 - Atual Knowing Social Prescribing needs of the elderly (PROKnos)
0551_PSL_6_E
Bolseiro de Investigação
Escola Superior de Enfermagem de Lisboa Centro de Investigação Inovação e Desenvolvimento em Enfermagem de Lisboa, Portugal
 Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
2021/01 - Atual Influence of Nutrition in Depression Treatment (INDEPT)
PTDC/SAU-NUT/3321/2020
Bolseiro de Investigação
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2016/05 - Atual Estado nutricional dos idosos portugueses: prevalência e fatores psicossociais associados a malnutrição (Nutritional status of Portuguese older adults: prevalence and psychosocial factors associated with malnutrition)
SFRH/BD/117884/2016
Bolseiro de Doutoramento
Universidade de Lisboa Instituto de Medicina Preventiva e Saúde Pública, Portugal
 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
2015/04 - 2016/12 Portuguese Elderly Nutritional Status Surveillance System (PEN-3S)
PT 06 - 136SI5
Investigador
Universidade de Lisboa Instituto de Medicina Preventiva e Saúde Pública, Portugal
 EEA Grants
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2014/10 - 2019/06 Análise sistemática da evidência e fundamentação científica de alegações sobre os benefícios na saúde do azeite
NA
Investigador
Universidade de Lisboa Instituto de Saúde Ambiental, Portugal
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Madeira, Teresa; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "The association between nutritional status and functional status of community-dwelling older adults". Trabalho apresentado em European Union Geriatric Medicine Society (EuGMS) e-Congress 2020, 2020.
    Publicado
  2. Madeira, Teresa; Severo, Milton; Oliveira, Andreia; Gorjão Clara, João; Lopes, Carla. "Is there an association between dietary patterns and malnutrition among older Portuguese community-dwellers?". Trabalho apresentado em XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação, 2020.
    Publicado
Artigo em revista
  1. Joana Henriques; Alarcão, Violeta; Madeira, Teresa; Ana Virgolino; Adriana Henriques; Feteira-Santos, Rodrigo; Arriaga, Miguel; Costa, Andreia. "Social prescribing for older adults in mainland Portugal: perceptions and future prospects". Preventive Medicine Reports (2024):
    Aceite para publicação
  2. Andreia Costa; Joana Henriques; Violeta Alarcão; Adriana Henriques; Teresa Madeira; Ana Virgolino; Joana Sousa; et al. "Active aging awareness and well-being among older adults in Portugal". Frontiers in Public Health 11 (2023): http://dx.doi.org/10.3389/fpubh.2023.1149731.
    10.3389/fpubh.2023.1149731
  3. Nuno Sousa-Santos; Mónica Fialho; Teresa Madeira; Cátia Clara; Sofia Veiga; Raquel Martins; Neuza Barros; et al. "Nutritional counselling in adults promoting adherence to the Mediterranean diet as adjuvant in the treatment of major depressive disorder (INDEPT): a randomized open controlled trial study protocol". BMC Psychiatry 23 1 (2023): http://dx.doi.org/10.1186/s12888-023-04705-z.
    10.1186/s12888-023-04705-z
  4. Andreia Costa; Rodrigo Feteira-Santos; Violeta Alarcão; Henriques.Maria,A.; Teresa Madeira; Ana Virgolino; Miguel Arriaga; Paulo Nogueira. "Health Literacy among Older Adults in Portugal and Associated Sociodemographic, Health and Healthcare-Related Factors". International Journal of Environmental Research and Public Health 20 5 (2023): 4172-4172. http://dx.doi.org/10.3390/ijerph20054172.
    10.3390/ijerph20054172
  5. Madeira, Teresa; Severo, Milton; Correia, Daniela; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "Nutritional intake and malnutrition in nursing home residents and community-dwelling older adults". Eur Geriatr Med 12 Suppl 1 (2021): S1-S387.
    Publicado
  6. Madeira, Teresa; Severo, Milton; Correia, Daniela; Gorjão Clara, João; Lopes, Carla. "Nutritional inadequacy and malnutrition in older adults". Clinical Nutrition ESPEN 46 (2021): 544-786.
    Publicado
  7. Teresa Madeira; Milton Severo; Daniela Correia; Carla Lopes; João Gorjão Clara. "Nutritional intake and malnutrition in institutionalised and non-institutionalised older adults". British Journal of Nutrition 128 5 (2021): 921-931. https://doi.org/10.1017/S0007114521003925.
    Publicado • 10.1017/S0007114521003925
  8. Teresa Madeira; Milton Severo; Andreia Oliveira; João Gorjão Clara; Carla Lopes. "The association between dietary patterns and nutritional status in community-dwelling older adults—the PEN-3S study". European Journal of Clinical Nutrition 75 3 (2021): 521-530. https://doi.org/10.1038/s41430-020-00745-w.
    10.1038/s41430-020-00745-w
  9. Violeta Alarcão; Joana Costa; Teresa Madeira; Catarina Peixoto-Plácido; Elisabete Fernandes; Nuno Sousa-Santos; Osvaldo Santos; et al. "Self-perceived general health among community-dwelling Portuguese older adults: do men and women differ?". Ageing and Society (2020): https://doi.org/10.1017/S0144686X20000811.
    10.1017/S0144686X20000811
  10. Teresa Madeira; Catarina Peixoto-Plácido; Nuno Sousa-Santos; Osvaldo Santos; Violeta Alarcão; Paulo Jorge Nicola; Carla Lopes; João Gorjão Clara. "Geriatric Assessment of the Portuguese Population Aged 65 and Over Living in the Community: The PEN-3S Study". Acta Médica Portuguesa (2020): https://doi.org/10.20344/amp.12832.
    10.20344/amp.12832
  11. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Costa, Joana Martinho; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo Jorge; et al. "The association between living setting and malnutrition among older adults: the PEN-3S study". Nutrition 27 (2020): 110660. https://doi.org/10.1016/j.nut.2019.110660.
    Publicado • 10.1016/j.nut.2019.110660
  12. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo Jorge; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "Cognitive function and nutritional status in community-dwelling older adults (PEN-3S study)". Acta Portuguesa de Nutrição 17 (2019): 49-50.
    Publicado
  13. João Fernandes; Mónica Fialho; Santos, Rodrigo; Peixoto-Plácido, Catarina; Madeira, Teresa; Sousa-Santos, Nuno; Virgolino, Ana; Santos, Osvaldo; Vaz Carneiro, António. "Is olive oil good for you? A systematic review and meta-analysis on anti-inflammatory benefits from regular dietary intake". Nutrition 69 (2019): 110559. https://doi.org/10.1016/j.nut.2019.110559.
    Publicado • 10.1016/j.nut.2019.110559
  14. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Goulão, Beatriz; Mendonça, Nuno; et al. "Malnutrition among older adults living in Portuguese nursing homes: the PEN-3S study". Public Health Nutrition 22 03 (2019): 486-497. https://doi.org/10.1017/S1368980018002318.
    Publicado • 10.1017/S1368980018002318
  15. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo Jorge; Santos, Osvaldo; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "Associação entre obesidade e depressão em indivíduos com 65+ anos (Association between obesity and depression among individuals aged 65+)". Revista Portuguesa de Cirurgia Suplemento novembro (2018): 34.
    Publicado
  16. Alarcão, Violeta; Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Fernandes, Elisabete; Nicola, Paulo Jorge; Santos, Osvaldo; Gorjão-Clara, João. "Gender differences in psychosocial determinants of self-perceived health among Portuguese older adults in nursing homes". Aging & Mental Health (2018): 1-8. https://doi.org/10.1080/13607863.2018.1471583.
    Publicado • 10.1080/13607863.2018.1471583
  17. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Mendonça, Nuno; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "The association between nutritional status and having meals with friends or relatives among nursing home residents (PEN-3S study)". Acta Portuguesa de Nutrição 13 (2018): 43.
    Publicado
  18. Madeira, Teresa; do Carmo, Isabel; Bicha Castelo, Henrique; Santos, Osvaldo. "Self-Regulation of Weight After Sleeve Gastrectomy". Behavior Modification 42 2 (2017): 231-248. http://dx.doi.org/10.1177/0145445517724540.
    Publicado • 10.1177/0145445517724540
  19. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo; Goulão, Beatriz; et al. "Nutritional status among portuguese nursing home residents: prevalence and psychosocial associated variables (PEN-3S study).". Acta Portuguesa de Nutrição 9 (2017): 37.
    Publicado
  20. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Goulão, Beatriz; Mendonça, Nuno; Alarcão, Violeta (081A-5187-8; Sousa-Santos, Nuno; Machado de Oliveira, Rita; et al. "National survey of the Portuguese elderly nutritional status: study protocol". BMC Geriatrics 16 (2016): 139. https://bmcgeriatr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12877-016-0299-x.
    Publicado • 10.1186/s12877-016-0299-x
  21. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Bergland, Astrid; Lopes, Carla; Alarcão, Violeta; et al. "Prevalence of malnutrition among Portuguese elderly living in nursing homes: preliminary results of the PEN-3S project". BMC health services research 16 Suppl 3 (2016): 21.
    Publicado
  22. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Bergland, Astrid; Bye, Asta; Amaral, Teresa; Lopes, Carla; et al. "Exploring psychosocial factors associated with nutritional status among elderly living in nursing homes: Preliminary results from the PEN-3S project". European Geriatric Medicine 7 S1 (2016): 54-55.
    Publicado
  23. Gomes, Gabriela; Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Bergland, Astrid; Bye, Asta; Amaral, Teresa; et al. "Data Model for the Portuguese National Study on the Nutritional Status Among Elderly Living in the Community and Nursing Homes (PEN-3S project): What Can Be Done With It?". European Geriatric Medicine 7 S1 (2016): 187-188.
    Publicado
  24. Sousa-Santos, Nuno; Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Bergland, Astrid; Bye, Asta; Amaral, Teresa; Lopes, Carla; et al. "Reaching consensus for an electronic nutritional risk surveillance system: the SEVEN-I". Acta Portuguesa de Nutrição 5 (2016): 63.
    Publicado
  25. Bye, Asta; Bergland, Astrid; Goulão, Beatriz; Lopes, Carla; Peixoto-Plácido, Catarina; Gorjão Clara, João; Mendonça, Nuno; et al. "Resultados preliminares de projetos sobre a avaliação do estado nutricional em idosos em Portugal: PEN-3S (Preliminary results of projects on Portuguese elders' nutritional status: PEN-3S)". Revista APNEP X 1 (2016): 31.
    Publicado • 10.1055/s-0038-1674462
  26. Madeira, Teresa; Santos, Osvaldo; Coutinho, João; do Carmo, Isabel; Bicha Castelo, Henrique. "Self-regulation for weight loss control in morbidly obese patients following gastric sleeve surgery". EHPS 2012 abstracts, Psychology & Health 27 Suppl (2012): 267.
    Publicado
Poster em conferência
  1. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Mendonça, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo Jorge; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "Malnutrition and obesity in community-dwelling older adults: concomitant conditions? (PEN-3S study)". Trabalho apresentado em 13th European Nutrition Conference (FENS 2019), 2019.
  2. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Sousa-Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Nicola, Paulo Jorge; Lopes, Carla; Gorjão Clara, João. "Malnutrition among community-dwelling older adults and nursing home residents living in Portugal". Trabalho apresentado em I ISAMB PhD Students Meeting, 2019.
    10.14257/astl.2016.132.04
  3. Madeira, Teresa; Lopes, Carla; Gorjão-Clara, João. "Malnutrition among community-dwelling older adults and nursing home residents living in Portugal". Trabalho apresentado em XIII Annual CAML PhD Students’ Meeting, 2019.
  4. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Santos, Nuno; Goulão, Beatriz; Mendonça, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Gorjão Clara, João. "PEN-3S: prevalência e vigilância do estado nutricional dos idosos Portugueses (PEN-3S: prevalence and surveillance system of Portuguese elders' nutritional status)". Trabalho apresentado em 19º Congresso Português de Obesidade (Portuguese Congress of Obesity), 2015.
  5. Madeira, Teresa; Peixoto-Plácido, Catarina; Santos, Nuno; Santos, Osvaldo; Alarcão, Violeta; Goulão, Beatriz; Mendonça, Nuno; Gorjão Clara, João. "Protocolo de Investigação Projeto PEN-3S “Estado nutricional dos idosos Portugueses: Estudo de prevalência nacional e construção de um sistema de vigilância” (PEN-3S project research protocol)". Trabalho apresentado em I Jornadas Médicas do Idoso de Santa Maria da Feira (Medical symposium on older adults), 2015.
  6. Madeira, Teresa; Santos, Osvaldo; Coutinho, João; do Carmo, Isabel; Bicha Castelo, Henrique. "Auto-regulação no controlo do peso em doentes submetidos a sleeve gástrico (Self-regulation in weight control in patients submitted to gastric sleeve)". Trabalho apresentado em 15º Congresso Português de Obesidade (Portuguese Congress of Obesity), 2011.
Recurso online
  1. Madeira, Teresa. E-book Água: saúde e planeta em equilíbrio [Laboratório de Nutrição FMUL]. 2023.
  2. Madeira, Teresa. E-book De pequenino se torce o pepino: receitas saudáveis para crianças. (Deco Proteste). 2023.
  3. Madeira, Teresa. E-book Sustentabilidade alimentar: da teoria à ação [Laboratório de Nutrição FMUL]. 2022.
Resumo em conferência
  1. Madeira, Teresa. "Malnutrition and obesity in community-dwelling older adults: concomitant conditions? (PEN-3S study)". Trabalho apresentado em FENS 2019, Dublin, 2020.
    Publicado • 10.1017/s002966512000556x
Tese / Dissertação
  1. "Malnutrition in Portuguese older adults: prevalence and associated factors". Doutoramento, Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, 2022.
  2. Madeira, Ana Teresa Pinto Santos Nunes, 1987-. "Auto-regulação e perturbação alimentar em indivíduos submetidos a sleeve gástrico (Self-regulation and eating behaviour in patients submitted to gastric sleeve". Mestrado, 2012. http://hdl.handle.net/10451/7857.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2023/12/06 Almentação e nutrição
Alegria de viver
2023/11 Nutrição e suplementação nos idosos Curso Nutrição e suplementação nas diferentes faixas etárias
Nowscience
2023/10/11 Nutrição geriátrica IX Jornadas da USF S. Martinho de Alcabideche
(Cascais)
2022/05/06 Estado nutricional dos idosos em Portugal Curso breve Intervenção do nutricionista em estabelecimentos de apoio social para pessoas idosas,
Ordem dos Nutricionistas
2021/07/16 Obesidade e nutrição em idosos frágeis Webinar Obesidade: Uma questão de saúde pública
Escola de Saúde e Desenvolvimento Humano, Universidade de Évora
2020/12/04 Prevalência e vigilância do estado nutricional dos idosos portugueses Curso A Importância da intervenção nutricional e o papel dos nutricionistas nas respostas sociais aos cidadãos seniores
Ordem dos Nutricionistas (Portugal)
2020/11/03 Estado nutricional e desnutrição em idosos institucionalizados Conferência de Nutrição e Saúde do Hospital Ortopédico de Sant’Ana
2020/09/09 Is there an association between dietary patterns and malnutrition among older Portuguese community-dwellers? XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
(Portugal)
2019/05/17 Cognitive function and nutritional status in community-dwelling older adults (PEN-3S study) XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
(Lisboa, Portugal)
2019/03/16 Suplementação alimentar no anti-envelhecimento (Anti-ageing dietary supplements) 3º Reunião do Núcleo de Estudos de Geriatria da Sociedade Portuguesa de Medicina Interna (Portuguese Society of Internal Medicine, Geriatrics study group Meeting)
(Tomar, Portugal)
2018/11/23 Associação entre obesidade e depressão em indivíduos com 65+ anos (Association between obesity and depression among individuals aged 65+) 22º Congresso Português de Obesidade (Portuguese Congress of Obesity)
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (Lisboa, Portugal)
2018/05/10 The association between nutritional status and having meals with friends or relatives among nursing home residents (PEN-3S study) XVII Congress of Food and Nutrition | I International Congress of Food and Nutrition
Associação Portuguesa de Nutrição (Lisboa, Portugal)
2017/05/04 Nutritional status among Portuguese nursing homes residents: prevalence and psychosocial associated variables (PEN-3S study) XVI Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Associação Portuguesa de Nutrição (Lisboa, Portugal)
2017/03/30 Projeto PEN-3S (PEN-3S project) Seminário Public Health Initiatives Programme - EEA Grants 2009-2014 | Sustainability and future Challenges
(Lisboa, Portugal)
2017/03/27 Projeto PEN-3S (PEN-3S project) XIX Congresso Anual da APNEP (Portuguese Association of Parenteric and Enteric Nutrition Annual Congress)
(Porto, Portugal)
2016/12/08 PEN-3S project
Faculty of Medical Sciences, Newcastle University (Reino Unido)
2016/10/05 Exploring psychosocial factors associated with nutritional status among elderly living in nursing homes: Preliminary results from the PEN-3S project 12th Congress of the European Geriatric Medicine Society
European Union Geriatric Medicine Society (Lisboa, Portugal)
2016/05/19 Portuguese elderly nutritional status surveillance system (PEN-3S): Creating a value-based health care delivery European Sociological Association RN16 Mid-Term Conference
(Lisboa, Portugal)
2016/05/06 Prevalence of malnutrition among Portuguese elderly living in nursing homes: preliminary results of the PEN-3S project 3rd IPLeiria International Health Congress
IP Leiria (Leiria, Portugal)
2016/04/11 Resultados preliminares de projetos sobre a avaliação do estado nutricional em idosos em Portugal: PEN-3S (Preliminary results of projects on Portuguese elders' nutritional status: PEN-3S) XVIII Congresso Anual da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (Portuguese Association of Parenteric and Enteric Nutrition Annual Congress)
(Porto, Portugal)
2016/03/04 O estudo do estado nutricional dos idosos portugueses na comunidade e nos lares (The study of Portuguese elders' nutritional status) Mesa redonda do Colégio F3 da Universidade de Lisboa (Roundtable, Food, Farming and Forest College, Universidade de Lisboa)
(Lisboa, Portugal)
2015/06/23 Portuguese Elderly Nutritional Status Surveillance System (PEN-3S) Seminário do Envelhecimento (Ageing Seminar)
Universidade de Lisboa
2011/01/16 Cirurgia bariátrica: efeitos pós-cirúrgicos no comportamento alimentar e motivação para o controlo do peso (Bariatric surgery: post-operative effects on eating behaviour and motivation to control weight) III Fórum do Observatório Nacional da Obesidade e do Controlo do Peso (Obesity and weigh control Observatory)
(Lisboa, Portugal)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2022/12 - Atual Avaliação da qualidade alimentar das refeições fornecidas nos Estabelecimentos Prisionais da zona de Lisboa
Orientador
 Masters
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2015/10 - 2016/01 Estágio curricular (undergraduate trainee)
Coorientador
 Ciências da Nutrição (Licenciatura/Bacharelato)
Universidade Atlântica Escola Superior de Saúde Atlântica, Portugal

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação) 		Instituição / Organização
2019/07 - 2019/10 I ISAMB PhD Students Meeting & II EnviHealth&Co Students Meeting (2019/10/11)
Encontro (Membro da Comissão Organizadora)
 Universidade de Lisboa Instituto de Saúde Ambiental, Portugal
2016/11 - 2017/02 Seminário de Encerramento do projeto PEN-3S (PEN-3S project final seminar) (2017/02 - 2017/02)
Seminário (Coorganizador)
 Instituto de Medicina Preventiva e Saúde Pública, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, Portugal
2015/05 - 2015/06 Seminário de Apresentação do projeto PEN-3S (PEN-3S project presentation seminar) (2015/06 - 2015/06)
Seminário (Coorganizador)
 Instituto de Medicina Preventiva e Saúde Pública, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento 		Nome do evento
Instituição / Organização
2023/11 - Atual Curso Nutrição em oncologia
Seminário
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2023/11 - Atual Curso Disfagia e nutrição
Seminário
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2023/10 - Atual 15ª Reunião anual Portfir
Conferência
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2023/10 - Atual Curso HACCP
Seminário
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2023/10 - Atual Curso multidisciplinar de demências
Seminário
CNS Campus Neurológico, Portugal
2023/09 - Atual I Encontro nacional de nutricionistas especialistas
Encontro
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2023/09 - Atual Ciclo formativo para docentes em início de carreira
Seminário
Universidade de Lisboa, Portugal
2022/10/27 - Atual 14.ª Reunião Anual PortFIR “Promoção de ambientes alimentares saudáveis e sustentáveis | Resiliência, inovação e desenvolvimento na indústria e distribuição alimentares
Congresso
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2021/11/23 - Atual 8º Simpósio para a Promoção de uma Alimentação Saudável “Alimentação vegetariana: desafios e recomendações?”
Simpósio
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2021/09 - Atual XX Congresso de Nutrição e Alimentação
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021/09 - Atual Course Nutrition assessment and techniques (LLL)
Outro
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, Luxemburgo
2021/07 - Atual Curso breve Regulamento Geral sobre a proteção de dados (RGPD)
Outro
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2021/05 - Atual Seminário Ética em nutrição
Seminário
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2020/09/17 - Atual Course Nutrition in the older adults (LLL03)
Oficina (workshop)
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, Luxemburgo
2020/09 - Atual ESPEN 2020 congress online
Congresso
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, Luxemburgo
2023/07 - 2023/09 Formação pedagógica para docentes (Comunicação positiva na docência; Mentimeter; Critérios e rubricas na correção em avaliação; Primeira aula do semestre)
Universidade de Lisboa, Portugal
2023/06/19 - 2023/06/21 Curso Planeamento de ementas, fichas técnicas e capitações
Oficina (workshop)
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2023/06/13 - 2023/06/14 III Congresso internacional online de nutrição clínica e comportamento alimentar
Congresso
2023/06/01 - 2023/06/01 10º Simpósio para a promoção de uma alimentação saudável
Simpósio
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2023/04/21 - 2023/04/28 Curso Nutrição artificial
Oficina (workshop)
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2023/01/28 - 2023/01/28 1ª Reunião da Associação dos Médicos dos Idosos Institucionalizados
Encontro
2022/11/17 - 2022/11/17 International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future
Congresso
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2022/05/26 - 2022/05/27 XXI Congresso de Nutrição e Alimentação
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2022/03/15 - 2022/05/07 Curso Nutrição no Desporto (Course Sports Nutrition)
Oficina (workshop)
Academia Clínica Espregueira, Portugal
2022/02/19 - 2022/02/20 XXIV Congresso anual da APNEP (Portuguese Association of Parenteric and Enteric Nutrition Annual Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2021/01/10 - 2021/11/07 Avaliação e Prevenção da Sarcopenia, da Fragilidade e de Quedas
Outro
Universidade de Lisboa Faculdade de Motricidade Humana, Portugal
2021/10 - 2021/11 Curso Idade Pediátrica desde a Pré-Conceção ao Final da Adolescência, Associação Portuguesa de Nutrição
Outro
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2021/10/11 - 2021/10/13 17th European Union Geriatric Medicine Society (EuGMS) Congress
Congresso
2021/09/09 - 2021/09/14 European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) Virtual Congress 2021
Congresso
2020/10/12 - 2020/10/16 16th World Congress on Public Health
Congresso
2020/06/01 - 2020/06/04 Nutrition 2020 online
Conferência
American Society for Nutrition, Estados Unidos
2019/11/23 - 2019/11/24 Encontro Luso-Espanhol para um Envelhecimento com Bem-estar na Cidade (Portuguese-Spanish Meeting for Ageing and well-being in the city)
Encontro
Fundação D. Luís e Fundación Duques de Soria , Portugal
2019/10/04 - 2019/10/04 Impacto da nutrição na qualidade de vida ao envelhecer (Impact of nutrition on quality of life and ageing)
Conferência
Nestle Portugal S A, Portugal

Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2019/05/08 - 2019/05/10 Encontro Ciência'19 (Science Meeting 2019)
Encontro
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
2019/03/21 - 2019/03/22 Congresso da Ordem dos Nutricionistas (Portuguese Nutritionists Council Congress)
Congresso
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2019/03/14 - 2019/03/16 3ª Reunião do Núcleo de Estudos de Geriatria (Geriatrics study group Meeting)
Encontro
Núcleo de Estudos de Geriatria Sociedade Portuguesa de Medicina Interna, Portugal
2018/10/25 - 2018/10/26 11ª reunião anual Portfir (Portuguese platform of food information Annual Meeting)
Encontro
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge IP, Portugal
2018/10/13 - 2018/10/16 XX Congresso anual da APNEP (Portuguese Association of Parenteric and Enteric Nutrition Annual Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2018/09/19 - 2018/09/19 I International Conference NOVAsaúde Ageing
Conferência
2018/07/02 - 2018/07/02 Encontro Ciência’18 (Science Meeting 2019)
Encontro
Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
2018/04/07 - 2018/04/07 Curso Nutrição na pessoa idosa (Course Nutrition for older persons)
Oficina (workshop)
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2017/11 - 2018/01 Curso Advanced Topics in Statistics
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2016/02/15 - 2016/02/24 Curso de R (Course Statistical software R)
Oficina (workshop)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2015/11/23 - 2015/12/03 Curso pós-graduado em Análise Multifatorial em Epidemiologia (Course Multiple analysis in epidemiology)
Oficina (workshop)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2015/10/02 - 2015/10/02 Ciclo de Colóquios sobre o Envelhecimento na Sociedade Portuguesa (Seminars on ageing of the Portuguese society)
Conferência
Universidade de Lisboa Instituto de Ciências Sociais, Portugal
2014/05/22 - 2014/05/23 XIII Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2013/09/20 - 2013/09/20 Comportamento Alimentar: da Biologia à Patologia (Eating behaviour: from biology to pathology)
Seminário
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2013/05/16 - 2013/05/17 XII Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2012/11/09 - 2012/11/11 16º Congresso Português de Obesidade (Portuguese Congress of Obesity)
Congresso
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, Portugal
2012/05/24 - 2012/05/25 XI Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2011/10/26 - 2011/10/26 II Jornadas de Obesidade Mórbida - Sleeve Gástrico (Morbid obesity Meeting - Gastric sleeve)
Encontro
Centro Hospitalar Universitário Lisboa Norte EPE, Portugal
2011/05/12 - 2011/05/13 X Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal
2009/06/18 - 2009/06/19 XI Congresso anual da APNEP (Portuguese Association of Parenteric and Enteric Nutrition Annual Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica, Portugal
2009/05/28 - 2009/05/29 VIII Congresso de Nutrição e Alimentação (Food and Nutrition Congress)
Congresso
Associação Portuguesa de Nutrição, Portugal

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação 		Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2023/02/06 Caracterização dos influencers e dos seus conteúdos no âmbito da alimentação saudável em Portugal
Arguente principal
 Joana Ramos (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2022/12/07 Nutrition in trangender health: relationship between Food habits, nutritional status and hormonal therapy
Arguente principal
 Ivo Sousa (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Portugal
2021/07/30 Sarcopenia e o seu impacto clínico no doente oncológico Daniela Alice Proença Lopes (Mestrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2021/04 - Atual European Journal of Ageing
2019/06 - Atual Journal of Global Health (2047-2986) Edinburgh University Global Health Society
2019/06 - Atual European Journal of Ageing
2018/01 - Atual Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia Bulimia and Obesity (1590-1262) Springer-Verlag
2017/12 - Atual Health Psychology (1930-7810) American Psychological Association

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2023/10 - Atual Alimentação e nutrição Acadenia sénior dos Olivais, Portugal
2023/09 - Atual Intervention in the community (Optional subject) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2022/12 - Atual O envelhecimento - Módulo Epidemiologia e avaliação da obesidade Mestrado em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2022/11 - Atual Alimentação e Nutrição Geriátrica Nutrição básica em medicina geral e familiar (Pós-Graduação) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2022/10 - Atual Envelhecimento demográfico e impacto nutricional - Módulo Alimentação Humana Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2021/10 - Atual Fisiologia alimentar (Physiology) Produção Alimentar em Restauração (regime pós-laboral) (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/03 - Atual Nutrição (Nutrition) Produção Alimentar em Restauração (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/03 - Atual Nutrição (Nutrition) Produção Alimentar em Restauração (regime pós-laboral) (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/03 - Atual Dietética (Dietetics) Produção Alimentar em Restauração (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/03 - Atual Dietética (Dietetics) Produção Alimentar em Restauração (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021/02 - Atual Nutrição Comunitária (Community nutrition) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2021/02 - Atual Metodologias de Investigação (Research methodologies) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2020/10 - Atual Fisiologia alimentar (Physiology) Produção Alimentar em Restauração (Licenciatura) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2020/09 - Atual Segurança dos Alimentos (Food safety) Ciências da Nutrição (Licenciatura) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2020/09 - Atual Envelhecimento populacional: Nutrição e Geriatria - Unidade Optativa de Nutrição Medicina (Mestrado integrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2020/05 - Atual Geriatria e Envelhecimento (Geriatrics and ageing) Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar (Mestrado integrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2017/05/01 - Atual Envelhecimento demográfico – atualidade em Saúde Pública e Nutrição - Módulo Saúde Pública e Nutrição Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2019/03/19 - 2020/03/17 Nutrição ao longo do ciclo de vida: Idoso - Unidade Curricular de Dietética e Nutrição Ciências da Saúde (Licenciatura) Universidade de Lisboa, Portugal
2019/03 - 2019/03 Nutrição/Desnutrição (Nutrition and Malnutrition) Geriatria no Lar (Geriatrics in nursing homes) Núcleo de Estudos de Geriatria Sociedade Portuguesa de Medicina Interna, Portugal
2016/12/03 - 2016/12/03 Portuguese elderly nutritional status surveillance system (PEN-3S) - Módulo Saúde Pública e Nutrição Nutrição Clínica (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2011/03 - 2011/09 Nutrição e Dietética (Nutrition and Dietetics) Técnico de Higiene e Segurança Alimentar (Food safety professional course) (Curso de Especialização Tecnológica) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2011/03 - 2011/09 Nutrição e Dietética (Nutrition and Dietetics) Técnico de Gastronomia e Artes Culinárias (Gastronomy and Culinary Arts professional course) (Curso de Especialização Tecnológica) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2010/11 - 2011/04 Nutrição e Higiene Alimentar (Nutrition and Food safety) Técnico de restauração (Food and beverage professional course) (Curso de Especialização Tecnológica) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Entrevista / Programa (rádio / tv)

Programa Tema
2020/02/05 - 2020/02/05 Histórias Clínicas (Clinical records) Nutrição no ciclo de vida (Nutrition across the life cycle)

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2023/05 - Atual Associação dos Médicos dos Idosos Institucionalizados Member
2022/10 - Atual Associação Portuguesa de Medicina do Estilo de Vida (Portuguese Association of Lifestyle Medicine) Member
2012/03 - Atual Ordem dos Nutricionistas (Portuguese Nutritionists Council) Membro efetivo (Effective member, n. 0730N)
2010 - Atual Associação Portuguesa de Nutrição (Portuguese Association of Nutrition) Associado (Member, nº 946)

Membro de comissão

Descrição da atividade
Tipo de participação 		Instituição / Organização
2022/07 - Atual Membro do conselho de especialidade de nutrição comunitária e saúde pública (Community nutrition and public health specialty board )
Membro
 Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2020/11 - 2021/07 Grupo de Trabalho do Guia Orientador "Intervenção do nutricionista em estabelecimentos de apoio social para pessoas idosas”
Membro
 Ordem dos Nutricionistas, Portugal

Outro júri / avaliação

Descrição da atividade Instituição / Organização
2019/01 - Atual Júri de Provas de Habilitação Profissional (Professional certification exam) Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2023/06 - 2023/07 Júri de provas de atribuição do título de especialista Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal

Tutoria

Tópico Nome do aluno
2020/01 - Atual Nutrição e carreira profissional (Nutrition and career mentoring) Inês Alves; Bernardo Duque
2019/10 - Atual Tutoria de trabalho de mestrado (Master thesis tutoring) Joana Pinheiro
2020/10 - 2021/07/08 Multivitamin supplements and mortality Inês Sofia Lopes Santos
Distinções

Prémio

2019 Menção Honrosa (Honorable mention) - Prémio Mérito Jovem Nutricionista (Junior Nutritionist Merit Award)
Ordem dos Nutricionistas, Portugal
2019 Melhor poster (Best poster), I ISAMB PhD Students Meeting & II EnviHealth&Co Students Meeting
Universidade de Lisboa Instituto de Saúde Ambiental, Portugal
2018 Prémio Arnaldo Sampaio (Arnaldo Sampaio Award)
Associação Portuguesa para Promoção da Saúde Pública, Portugal
2017 Melhor ideia de negócio (Best business idea), Innovation & Entrepreneurship Summer School, Universidade de Lisboa e Maastricht University
Universidade de Lisboa, Portugal
2016 1º Prémio - Comunicação Oral (Best oral communication), 3º Congresso Internacional de Saúde do IP Leiria
Instituto Politécnico de Leiria Centro Interdisciplinar de Ciências Sociais, Portugal
2015 1º Prémio - Poster Científico (Best scientific poster), I Jornadas Médicas do Idoso de Santa Maria da Feira
Jornadas Médicas do Idoso de Santa Maria da Feira, Portugal