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Catarina Nunes. Concluiu o(a) Doutoramento em Gestão Geral, Estratégia e Desenvolvimento Empresarial em 2017/01 pelo(a) ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa. É Professor Adjunto no(a) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Investigador no(a) Instituto Politécnico de Leiria Centro de Investigação Aplicada em Turismo e Professor Adjunto no(a) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Publicou 2 artigos em revistas especializadas. Recebeu 1 prémio(s) e/ou homenagens. Nas suas atividades profissionais interagiu com 3 colaborador(es) em coautorias de trabalhos científicos. No seu curriculum Ciência Vitae os termos mais frequentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Contabilidade financeira; Hotelaria; Avaliação do desempenho; Balanced scorecard; Estudo empírico; Management accounting; Hospitality; Performance; Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão; ; Change Management Control; Management Accounting; Hospitality; Mudança; Controlo de Gestão; Contabilidade de Gestão; Hotelaria; Balanced Scorecard; Performance Evaluation; Hospitality; Tourism; Balanced Scorecard; Avaliação de Desempenho; Hotelaria; Turismo; controlo de gestão; hotelaria; mudança; contabilidade de gestão; management control; hotel industry; change; management account; .
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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
CATARINA ROSA NUNES

Nomes de citação

  • Nunes, Catarina
  • Nunes, C.

Identificadores de autor

Ciência ID
7512-DEF1-1FC8
ORCID iD
0000-0002-6937-5914

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais - Economia e Gestão - Organização e Gestão de Empresas

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2)
Inglês Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1)
Formação
Grau Classificação
2017
Concluído
 Gestão Geral, Estratégia e Desenvolvimento Empresarial (Doutoramento)
Especialização em Sem especialidade
ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
"Métodos de avaliação de desempenho dos hotéis: Estudo empírico em Portugal" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2010/12
Concluído
 Executive Master em Auditoria e Controlo de Gestão (Pós-Graduação)
Universidade Católica Portuguesa, Portugal
2009
Concluído
 Mestrado em Contabilidade (Mestrado)
Especialização em Contabilidade
ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
"O controlo de gestão na hotelaria portuguesa" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2006/07
Concluído
 Pós-Graduação em Contabilidade (Pós-Graduação)
ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
2005
Concluído
 Licenciatura em Direção e Gestão de Operadores Turísticos (Licenciatura)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2005
Concluído
 Curso de Técnicas para Análise de Inquéritos (Outros)
PSE – Produtos e Serviços de Estatística, Lda., Portugal
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2017 - Atual Investigador (Investigação) CITUR - Polo Estoril, Portugal

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2017 - Atual Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017/02/01 - 2017/07/31 Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa, Portugal
2016/10/01 - 2017/07/31 Assistente convidado (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Superior de Ciências Educativas, Portugal
2016 - 2017 Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico) Instituto Superior de Ciências Educativas, Portugal
2005/02/01 - 2017 Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2005/02 - 2016 Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico) Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Cargos e Funções

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento 		Empregador
2021 - Atual Vice-Presidente do Conselho Técnico Cientifico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2021 - Atual Membro da Coordenação do CITUR - Polo Estoril CITUR - Polo Estoril, Portugal
2021 - Atual Coordenadora do Curso de Gestão Turistica Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2018 - 2021 Coordenadora do Curso de Direção e Gestão Hoteleira Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017 - 2021 Membro do Conselho Técnico Científico Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2017 - 2019 TARGET - Tourism Advanced Research For Governance Enhancement
SAICT-POL/24093/2016
Investigador
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Instituto Politécnico de Setúbal, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em conferência
  1. Nunes, C.. "Avaliação Quantitativa de Desempenho na Hotelaria". Trabalho apresentado em V Congresso Internacional de Turismo, 2011.
  2. Nunes, C.. "Mudanças nos sistemas de gestão: factores potenciadores e inibidores em hotéis de cinco estrelas". Trabalho apresentado em Encontros Científicos – Tourism & Management Studies, 2011.
Artigo em revista
  1. Nunes, Catarina Rosa; Machado, Maria Jo¿ão Cardoso Vieira. "Benchmarking in the hotel industry: the use of USALI". International Journal of Process Management and Benchmarking 10 3 (2020): 382. http://dx.doi.org/10.1504/ijpmb.2020.10027024.
    Publicado • 10.1504/ijpmb.2020.10027024
  2. N.A., Maria Joao C. V. Machado. "Performance evaluation methods in the services sector: empirical study in hotels". International Journal of Services and Operations Management 1 1 (2020): 1. http://dx.doi.org/10.1504/ijsom.2020.10017567.
    Publicado • 10.1504/ijsom.2020.10017567
  3. Nunes, Catarina Rosa; Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Management Department, Researcher for UNIDE-IUL; Machado, Maria João Cardoso Vieira; Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE-IUL), Accounting Department, Researcher for. "Performance evaluation methods in the hotel industry". (2014): http://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/643.
  4. Nunes, Catarina Rosa; Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; Machado, Maria João Cardoso Vieira; Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE-IUL). "CHANGE IN MANAGEMENT CONTROL SYSTEMS: ENHANCER AND INHIBITOR FACTORS IN FIVE-STAR HOTELS". (2012): http://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/239.
  5. Nunes, Catarina Rosa; Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; Machado, Maria João Cardoso Vieira; Instituto Universitário de Lisboa (ISCTE-IUL). "O BALANCED SCORECARD NA HOTELARIA E TURISMO". (2012): http://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/238.
  6. Nunes, C.. "FINANCIAL ASSESSMENT OF PERFORMANCE IN THE HOTEL INDUSTRY". European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation (2012):
  7. Nunes, C.. "MUDANÇA NOS SISTEMAS DE CONTROLO DE GESTÃO: FACTORES POTENCIADORES E INIBIDORES EM HOTÉIS DE CINCO ESTRELAS". INTERNATIONAL CONFERENCE ON TOURISM & MANAGEMENT STUDIES (2011):
Livro
  1. Gomes, Conceição; Santos, Lima; Faria, Ana Rita; Lunkes, R. ; Malheiros, Cátia; Rosa, Fabricia; Nunes, C.. Contabilidade Gerencial Hoteleira. 2018.
  2. Santos, Lima; Gomes, Conceição; Faria, Ana; Lunkes, Rogério; Malheiros, Cátia; Rosa, Fabricia; Nunes, C.. Contabilidade de Gestão Hoteleira. 2016.
Tese / Dissertação
  1. Nunes, Catarina Rosa. "Métodos de avaliação de desempenho dos hotéis: estudo empírico em Portugal". 2017. http://hdl.handle.net/10071/13288.
  2. Nunes, Catarina Rosa. "O controlo de gestão na hotelaria portuguesa". 2010. http://hdl.handle.net/10071/2014.
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2021/10 Tableau de bord and balanced scorecard: knowledge dissemination in the hotel industry XIII International Tourism Congress
(Estoril)
2020/02 Satisfação dos clientes hoteleiros e os métodos de avaliação de desempenho utilizados pelos hotéis 5th International Conference on Hospitality and Tourism
(Guimarães)
2019/11 Balanced Scorecard and Tableau Bord: dissemination of knowledge in the hotel sector 11th International Tourism Congress
(Funchal)
2019/07 Tourism demand and the formation of new hotel businesses: the case os Cascais 43rd International Scientific Conference on Economic and Social Development
(Aveiro)
2018/11/26 Avaliação de desempenho na hotelaria Congresso Ciência, Cultura e Turismo Sustentável
Academia das Ciências de Lisboa (Lisboa)
2018/11 Métodos de avaliação de desempenho e satisfação dos clientes Tourism & Managements Studies International Conference
(Olhão, Portugal)
2018/11 Métodos de avaliação de desempenho, conhecimento e aplicação Tourism & Managements Studies International Conference
(Olhão, Portugal)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado 		Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2018 - 2020 Análise da Viabilidade Financeira de Apartamentos em Alojamento Local
Orientador
 Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2018 - 2019 Análise da viabilidade da criação de um boutique hotel nas Caldas da Rainha
Orientador
 Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2018 - 2019 Plano de Negócios Flor da Mata-Hotel Rural
Orientador
 Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017 - 2019 Plano de Negócios - HJ Guest House
Orientador
 Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal
2017 - 2019 Plano de Negócios - Hotel Rural Quinta Búfala de Sintra
Orientador
 Mestrado em Gestão Hoteleira (Mestrado)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, Portugal

Arbitragem científica em conferência

Nome da conferência Local da conferência
2021 - Atual XIII Internacional Tourism Congress Portugal - Estoril
2021 - Atual V Internacional Forum on Management – Connected in a multipolar world: everything becomes smart andigital
2019 - Atual International Conference on Tourism Technology and Systems
2018 - Atual Tourism & Managements Studies International Conference

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2021 - Atual International Journal of Procurement Management (1753-8440) Inderscience
2019 - Atual Revista Brasileira de Gestão de Negócios (1983-0807) Scielo
Distinções

Outra distinção

2013 Best paper award of the TMS 2013