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Alexandra Eduarda Amador de Oliveira Francisco completed her PhD in Veterinary Sciences, Animal Production Speciality in 2016/05/09 by the Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária and her Graduation in Biology Applied to Terrestrial Animal Resources in 2004/10/27 by the Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências (5 years degree). Actually she is Auxiliar Researcher at Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária - Pólo de Santarém.. Her work has been developed in the area of Animal Science and Ruminants production. Her research interests are mainly focused on the study of rumen metabolism, particularly biohydrogenation and methanogenesis and on the influence of rumen microbiota communities, specially the ciliate protozoa community, in those pathways. Specific interests and research topics are: - Nutritional manipulation of the lipid metabolism of ruminants in order to improve the nutritional quality of the final products (meat and milk), enriching them in bioactive fatty acids with beneficial effects on human health; - Exploration of sustainable stategies to reduce entheric methanogenesis and methane emissions by ruminants; - Exploration of the role of the rumen protozoa community on rumen biohydrogenation of dietary lipids and its impact on lipid profile and nutritional quality of ruminant products; -Exploration of the role of the rumen protozoa community on entheric methanogenesis; - Exploration of the effects of the nutritional strategies used to improve the lipid profile of ruminant products on rumen ciliate protozoa community and on entheric methanogenesis; - Development of nutritional strategies that simultaneously reduce the methane emissions by ruminants and may improve the lipid profile of the meat and milk produced without negative effects to animal health or performance; - Exploration of the host genetic/breed influence on rumen microbiota communities that impact rumen biohidrogenation and/or methanogenesis
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Alexandra Eduarda Amador de Oliveira Francisco

Nomes de citação

  • Francisco, Alexandra
  • Francisco, Alexandra Eduarda

Identificadores de autor

Ciência ID
4916-3E3A-FEE7
ORCID iD
0000-0002-2559-6379
Researcher Id
AAR-5439-2020

Endereços de correio eletrónico

  • alexandra.francisco@iniav.pt (Profissional)

Moradas

  • Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária – Estação Zootécnica Nacional (INIAV-Fonte Boa). Quinta da Fonte Boa, Vale de Santarém, 2005-048, Santarém, Santarém, Portugal (Profissional)

Domínios de atuação

  • Ciências Agrárias - Ciência Animal e dos Laticínios

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Português Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2)
Francês Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Inglês Utilizador independente (B1) Utilizador proficiente (C1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Formação
Grau Classificação
2011/01/17 - 2016/05/09
Concluído
Doutoramento em Ciências Veterinárias, Especialidade de Produção Animal (Doutoramento)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
"Enhancing bioactive fatty acids of the meat from lambs reared in intensive systems through nutritional modulation" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovado com Distinção e Louvor
2009/09/15 - 2011/06/30
Frequentou
Mestrado Integrado em Medicina Veterinária (Mestrado integrado)
Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
2004/10/27
Concluído
Biologia Aplicada aos Recursos Animais - Variante Animais Terrestres (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
"Resposta de Carnívoros às Passagens Hidráulicas e Inferiores das Auto-estradas" (TESE/DISSERTAÇÃO)
17 Valores
1998/10 - 1999/07
Frequentou
Licenciatura em Química-Tronco Comum (Licenciatura)
Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
Percurso profissional

Ciência

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2020/09/01 - Atual Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação) Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Santarém, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Santarém, Portugal
2016/05/09 - Atual Investigador visitante (Investigação) Universidade de Lisboa Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Portugal
2016/09/15 - 2020/08/31 Pós-doutorado (Investigação) Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
2011 - 2016/09 Estagiário de Investigação (Investigação) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
(...)

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2016/02/25 - 2016/09/13 Tutor (partime - 20h /week) Grau de Prova, Portugal
2011/01/01 - 2016/05/09 PhD student in Veterinary Science, Animal Production Speciallity ( PhD grant holder - FCT SFRH/BD/68773/2010 from 01-01-2011 to 01-05-2015) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Santarém, Portugal
2009/09/01 - 2011/01/01 Student of the Integrated Master degree in Veterinary Medicine Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina Veterinária, Portugal
2006/02/01 - 2009/07/01 Environmental education technician Tapada Nacional de Mafra, Portugal
2008/11/01 - 2009/05/01 Volunteer (5h/week) Centro de Recuperação de Animais Selvagens de Montejunto, Portugal
2007/01/01 - 2007/07/01 Environmental education technician Companhia das Lezírias, Portugal
2004/11/02 - 2006/04/30 Environmental education technician Grupo Lobo, Portugal
2002/01/01 - 2004/10/01 Volunteer Grupo Lobo, Portugal
2003/07/01 - 2003/09/01 Extracurricular internship Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
2003/07/01 - 2003/09/01 Extracurricular internship Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, Portugal
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2022 - Atual PtzR`Methane - Influence of rumen protozoa community on methane emissions of ruminants from the intensive meat production system
EXP/CAL-ZOO/0144/2021
Investigador responsável
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
2019 - Atual CistusRumen- Utilização sustentável da Esteva (Cistus ladanifer, L.) em pequenos ruminantes
ALT20-03-0145-FEDER-000023
European Regional Development Fund
2019 - 2020/06/30 CistusRumen- Utilização sustentável da Esteva (Cistus ladanifer, L.) em pequenos ruminantes
ALT20-03-0145-FEDER-000023
Bolseiro de Pós-Doutoramento
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, Portugal
European Regional Development Fund
Concluído
2016 - 2019/03/31 ValRuMeat- Valorização da carne de ruminantes em sistemas intensivos de produção- - ALT20-03-0145-FEDER-000040
ALT20-03-0145-FEDER-000040
Bolseiro de Pós-Doutoramento
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
European Regional Development Fund
Concluído
2016 - 2019/03 ValRuMeat- Valorização da carne de ruminantes em sistemas intensivos de produção- - ALT20-03-0145-FEDER-000040
ALT20-03-0145-FEDER-000040
European Regional Development Fund
2011 - 2015/05 Enhancing bioactive fatty acids of the meat from lambs reared in intensive systems through nutritional modulation
SFRH/BD/68773/2010
Bolseiro de Doutoramento
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído

Outro

Designação Financiadores
2020 - Atual LegForBov- Alimentos Alternativos na Produção de Carne de Bovino
PDR2020-101-031179
Investigador
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Santarém, Portugal
European Union
Em curso
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Vítor, Ana C. M.; Francisco, Alexandra E.; Silva, Joana; Pinho, Mário; Huws, Sharon A.; Santos-Silva, José; Bessa, Rui J. B.; Alves, Susana P.. "Freeze-dried Nannochloropsis oceanica biomass protects eicosapentaenoic acid (EPA) from metabolization in the rumen of lambs". Scientific Reports 11 1 (2021): http://dx.doi.org/10.1038/s41598-021-01255-w.
    Acesso aberto • Publicado • 10.1038/s41598-021-01255-w
  2. Dentinho, M.T.P.; Paulos, K.; Francisco, A.; Belo, A.T.; Jerónimo, E.; Almeida, J.; Bessa, R.J.B.; Santos-Silva, J.. "Effect of soybean meal treatment with Cistus ladanifer condensed tannins in growth performance, carcass and meat quality of lambs". Livestock Science 236 (2020): 104021. http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104021.
    10.1016/j.livsci.2020.104021
  3. Jerónimo, Eliana; Soldado, David; Sengo, Susana; Francisco, Alexandra; Fernandes, Flávia; Portugal, Ana P.V.; Alves, Susana P.; Santos-Silva, José; Bessa, Rui J.B.. "Increasing the a-tocopherol content and lipid oxidative stability of meat through dietary Cistus ladanifer L. in lamb fed increasing levels of polyunsaturated fatty acid rich vegetable oils". Meat Science 164 (2020): 108092. http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108092.
    10.1016/j.meatsci.2020.108092
  4. Santos-Silva, José; Alves, Susana P.; Francisco, Alexandra; Portugal, Ana Paula; Almeida, João; Fialho, Letícia; Jerónimo, Eliana; Bessa, Rui J.B.. "Effects of a high-fibre and low-starch diet in growth performance, carcass and meat quality of young Alentejana breed bulls". Meat Science 168 (2020): 108191. http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108191.
    Publicado • 10.1016/j.meatsci.2020.108191
  5. Guerreiro, Olinda; Alves, Susana P.; Soldado, David; Cachucho, Liliana; Almeida, João M.; Francisco, Alexandra; Santos-Silva, José; Bessa, Rui J.B.; Jerónimo, Eliana. "Inclusion of the aerial part and condensed tannin extract from Cistus ladanifer L. in lamb diets – Effects on growth performance, carcass and meat quality and fatty acid composition of intramuscular and subcutaneous fat". Meat Science 160 (2020): 107945. http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.107945.
    10.1016/j.meatsci.2019.107945
  6. Francisco, Alexandra; Santos-Silva, J.M.; Alves, S.P.; Portugal, A. P. V.; Janícek, Martin; Dentinho, M. T.; Jerónimo, E; et al. "Effects of alfalfa particle size and starch content in diets on feeding behaviour, intake, rumen parameters, animal performance and meat quality of growing lambs". Meat Science (2019): http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.107964.
    10.1016/j.meatsci.2019.107964
  7. Alexandra Eduarda Francisco; José Manuel Santos-Silva; Ana Paula V. Portugal; Susana Paula Alves; Rui José B. Bessa. "Relationship between rumen ciliate protozoa and biohydrogenation fatty acid profile in rumen and meat of lambs". PLOS ONE 14 9 (2019): e0221996-e0221996. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0221996.
    10.1371/journal.pone.0221996
  8. Lamy, Elsa; Rodrigues, Lénia; Guerreiro, Olinda; Soldado, David; Francisco, Alexandra; Lima, Monica; Silva, Fernando Capela e; et al. "Changes in salivary protein composition of lambs supplemented with aerial parts and condensed tannins: extract from Cistus ladanifer L.—a preliminary study". Agroforestry Systems (2019): http://dx.doi.org/10.1007/s10457-019-00386-4.
    10.1007/s10457-019-00386-4
  9. José Santos-Silva; Alexandra Francisco; Susana P. Alves; Paula Portugal; Teresa Dentinho; João Almeida; David Soldado; Eliana Jerónimo; Rui J.B. Bessa. "Effect of dietary neutral detergent fibre source on lambs growth, meat quality and biohydrogenation intermediates". Meat Science 147 (2019): 28-36. https://doi.org/10.1016%2Fj.meatsci.2018.08.015.
    10.1016/j.meatsci.2018.08.015
  10. José Manuel Santos-Silva; Francisco, Alexandra; Alves, S.P.; Bessa, R.J.B.; Dentinho, M. T.. "Efeito do tratamento do grão de cevada com ácido tânico na degradabilidade ruminal de ovinos.". Revista Portuguesa Zootecnia (2018):
    Publicado • 10.15603/2176-1000/odonto.v17n34p13-18
  11. Soldado, D.; Francisco, Alexandra; Bessa, R.J.B.; José Manuel Santos-Silva; Jerónimo, E. "Oxidação lipídica e estabilidade da cor na carne de borregos suplementados com fontes lipídicas ricas em ácidos gordos polinsaturados". Revista Portuguesa de Zootecnia (2018):
    Publicado
  12. Jerónimo, E; Francisco, Alexandra; Sengo, S.; Fernandes, F; Soldado, D.; Bessa, R.J.B.; José Santos-Silva. "Oxidação lipídica e estabilidade da cor na carne de borregos suplementados com níveis crescentes de esteva (Cistus ladanifer L.) e óleos vegetais". Revista Portuguesa de Zootecnia (2018):
    Publicado
  13. A. Francisco; S. P. Alves; P. V. Portugal; M. T. Dentinho; E. Jerónimo; S. Sengo; J. Almeida; et al. "Effects of dietary inclusion of citrus pulp and rockrose soft stems and leaves on lamb meat quality and fatty acid composition". animal (2017): 1-10. https://doi.org/10.1017%2Fs1751731117002269.
    10.1017/s1751731117002269
  14. Susana P. Alves; Alexandra Francisco; Mónica Costa; José Santos-Silva; Rui J.B. Bessa. "Biohydrogenation patterns in digestive contents and plasma of lambs fed increasing levels of a tanniferous bush ( Cistus ladanifer L.) and vegetable oils". Animal Feed Science and Technology 225 (2017): 157-172. https://doi.org/10.1016%2Fj.anifeedsci.2017.01.018.
    10.1016/j.anifeedsci.2017.01.018
  15. M. Costa; S. P. Alves; A. Francisco; J. Almeida; C. M. Alfaia; S. V. Martins; J. A. M. Prates; et al. "The reduction of starch in finishing diets supplemented with oil does not prevent the accumulation of -10 18:1 in lamb meat". Journal of Animal Science 95 8 (2017): 3745-3745. https://doi.org/10.2527%2Fjas2017.1578.
    10.2527/jas2017.1578
  16. A. Francisco; S. P. Alves; P. V. Portugal; V. M. R. Pires; M. T. Dentinho; C. M. Alfaia; E. Jerónimo; et al. "Effect of feeding lambs with a tanniferous shrub (rockrose) and a vegetable oil blend on fatty acid composition of meat lipids". Animal (2016): 1-13. http://dx.doi.org/10.1017/s1751731116001129.
    10.1017/s1751731116001129
  17. José Santos-Silva; Maria T. Dentinho; Alexandra Francisco; Ana P. Portugal; Ana T. Belo; António P.L. Martins; Susana P. Alves; Rui J.B. Bessa. "Replacing cereals with dehydrated citrus pulp in a soybean oil supplemented diet increases vaccenic and rumenic acids in ewe milk". Journal of Dairy Science 99 2 (2016): 1173-1182. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-9966.
    10.3168/jds.2015-9966
  18. M. C. Bressan; J. Almeida; J. Santos Silva; C. Bettencourt; A. Francisco; L. T. Gama. "Carcass characteristics and fat depots in Iberian and F Large White × Landrace pigs intensively finished or raised outdoors in oak-tree forests". Journal of Animal Science 94 6 (2016): 2592-2592. http://dx.doi.org/10.2527/jas.2016-0276.
    10.2527/jas.2016-0276
  19. A. Francisco; M.T. Dentinho; S.P. Alves; P.V. Portugal; F. Fernandes; S. Sengo; E. Jerónimo; et al. "Growth performance, carcass and meat quality of lambs supplemented with increasing levels of a tanniferous bush (Cistus ladanifer L.) and vegetable oils". Meat Science 100 (2015): 275-282. http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2014.10.014.
    10.1016/j.meatsci.2014.10.014
Artigo em revista (magazine)
  1. Francisco, Alexandra Eduarda; José Manuel Bento Santos Silva. "Estratégias Alimentares para a melhoria do valor nutricional da gordura de ruminantes", A Voz do Campo, 2021, http://vozdocampo.pt/2021/08/13/estrategias-alimentares-para-a-melhoria-do-valor-nutricional-da-gordura-dos-ruminantes/.
  2. José Manuel Bento Santos Silva; Francisco, Alexandra Eduarda; Ana Paula Vaz Portugal; João Marques de Almeida; João Paulo Carneiro; Teresa Carita; Maria Teresa Dentinho; et al. "As Fenosilagens na engorda de novilhos", Ruminantes, 2020
  3. Eliana Jerónimo; Olinda Guerreiro; David Soldado; Liliana Cachucho; Letícia Fialho; Francisco, Alexandra Eduarda; Kátia Paulos; et al. "Esteva (Cistus ladanifer L.) na alimentação de Ruminantes - Projecto CistusRumen Parte II", Voz do Campo, 2020
  4. Eliana Jerónimo; Olinda Guerreiro; David Soldado; Liliana Cachucho; Letícia Fialho; Francisco, Alexandra Eduarda; Kátia Paulos; et al. "Esteva (Cistus ladanifer L.) na alimentação de Ruminantes - Projecto CistusRumen Parte I", Voz do Campo, 2020
  5. Francisco, Alexandra Eduarda; Susana P. Alves; Eliana Jerónimo; Rui José B. Bessa; José Santos-Silva. "Valorização da carne de ruminantes produzidos em sistemas intensivos - Resultados finais.", A Voz do Campo, 2019
  6. Almeida, J. M.; Francisco, Alexandra; Santos-Silva, J.. "Qualidade da carne: breve abordagem dos aspetos intrinsecos, comerciais, tecnologicos, sensoriais e nutricionais.", TecnoAlimentar, 2018
  7. Jerónimo, Eliana; Guerreiro, O.; Soldado, D.; Duarte, M. F.; Lamy, E.; Rodrigues, L.; Capela-Silva, F.; et al. "Utilização Sustentável da esteva em pequenos ruminantes.", A Voz do Campo, 2017
  8. Dentinho, M. T.; Guerreiro, O.; Alves, S. P.; Francisco, Alexandra; Duarte, M. F.; José Santos-Silva; Bessa, R. J. B.; Jerónimo, Eliana. "Esteva – Um recurso ignorado", A Voz do Campo, 2015
Capítulo de livro
  1. Jerónimo, E.; Dentinho, M. T.; Guerreiro, O.; Francisco, A.; Soldado, D.; Alves, S. P.; Santos-Silva, J.; Bessa, R. J. B.. "Cistus ladanifer L. in Ruminant Diets – A Sustainable Approach to Improve the Feed Nutritional Value and the Quality of Edible Products". In Advances in Animal Health, Medicine and Production, 128-160. Springer International Publishing, 2020.
    10.1007/978-3-030-61981-7_7
Poster em conferência
  1. José Manuel Bento Santos Silva; Francisco, Alexandra Eduarda; Susana Alves; Ana Paula Vaz Portugal; João Marques de Almeida; Letícia Fialho; Eliana Jerónimo; Rui J.B. Bessa. "Growth performance, carcass and meat quality of Alentejana bulls fed high-fiber and low-starch diet". Trabalho apresentado em European Federation of Animal Science - Virtual Meeting 2020, 2020.
  2. Francisco, Alexandra Eduarda; Olinda Guerreiro; Eliana Jerónimo; Maria teresa Dentinho; José Manuel Bento Santos Silva; Rui J.B. Bessa. "Assessing the effects of dietary inclusion of Cistus ladanifer L. in rumen ciliate protozoa of lambs". Trabalho apresentado em European Federation of Animal Science - Virtual Meeting 2020, 2020.
  3. Santos-Silva, J.; Francisco, Alexandra; Alves, S. P.; Bessa, R. J. B.; Dentinho, M. T.. "Efeito do tratamento do grão de cevada com ácido tânico na degradabilidade ruminal de ovinos.". Trabalho apresentado em 20º Congresso Nacional de Zootecnia, 2018.
  4. Soldado, D.; Francisco, Alexandra; Bessa, R. J. B.; Santos-Silva, J.; Jerónimo, Eliana. "Oxidação lipídica e estabilidade da cor na carne de borregos suplementados com fontes lipídicas ricas em ácidos gordos polinsaturados.". Trabalho apresentado em XX ZOOTEC – 20º Congresso Nacional de Zootecnia, 2018.
    10.17648/enag-2019-115037
  5. Jerónimo, Eliana; Francisco, Alexandra; Sengo, S.; Fernandes, F.; Soldado, D.; Bessa, R. J. B.; Santos-Silva, J.. "Oxidação lipídica e estabilidade da cor na carne de borregos suplementados com níveis crescentes de esteva (Cistus ladanifer L.) e óleos vegetais". Trabalho apresentado em XX ZOOTEC – 20º Congresso Nacional de Zootecnia, 2018.
    10.5151/cobeq2018-pt.0712
  6. Bressan, M.C.; Almeida, J. M.; Bettencourt, C.; José Santos-Silva; Moreira, O.; Belo, A.T.; Ferreira, P.; et al. "Deposição de gordura corporal e na carcaça em porcos Alentejanos e Landrace*Large White acabados intensivamente". Trabalho apresentado em IX Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales, 2014.
  7. Francisco, Alexandra Eduarda; Ana Filipa Marcos; Sandra Pinho; Francisco Petrucci-Fonseca. "O Centro de Recuperação do Lobo Ibérico". Trabalho apresentado em II Congresso Luso-Espanhol sobre o Lobo Ibérico, 2005.
Resumo em conferência
  1. Francisco, Alexandra Eduarda; Olinda Guerreiro; Eliana Jerónimo; Maria teresa Dentinho; José Manuel Bento Santos Silva; Rui J.B. Bessa. "Assessing the effects of dietary inclusion of Cistus Ladanifer L. in rumen ciliate protozoa of lambs". Trabalho apresentado em European Federation of Animal Science - Virtual Meeting 2020, 2020.
    Publicado
  2. José Manuel Bento Santos Silva; Francisco, Alexandra Eduarda; Susana Alves; Ana Paula Vaz Portugal; João Marques de Almeida; Letícia Fialho; Eliana Jerónimo; Rui J.B. Bessa. "Growth performance, carcass and meat quality of Alentejana bulls fed high-fiber and low-starch diet". Trabalho apresentado em European Federation of Animal Science - Virtual Meeting 2020, 2020.
    Publicado
  3. Francisco, Alexandra Eduarda; Susana P. Alves; José Manuel Santos-Silva; Rui J. B. Bessa. "The effects of Schizochytrium sp. lipid extract or fish oil on lamb meat fatty acids.". Trabalho apresentado em 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Ghent, 2019.
    Publicado
  4. José Santos-Silva; Francisco, Alexandra; Janícek, Martin; Almeida, J. M.; Portugal, A. P. V.; Jerónimo, Eliana; Alves, S. P.; Bessa, R. J. B.. "Forage particle size and starch content in lambs diet – effects on productivity and product quality (Poster)". Trabalho apresentado em 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science., Ghent, 2019.
    Publicado
  5. Alves, S. P.; Francisco, Alexandra; José Santos-Silva; Bessa, R. J. B.. "The effect of feeding long-chain polyunsaturated fatty acids to lambs in the rumen lipid metabolism. (Poster)". Trabalho apresentado em 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science., Ghent, 2019.
    Publicado
  6. Olinda Guerreiro; Susana P. Alves; David Soldado; Liliana Cachucho; Francisco, Alexandra Eduarda; José Manuel Santos-Silva; Rui J.B. Bessa; Eliana Jerónimo. "Nutritional strategies to modulate the ruminal biohydrogenation and improve the fatty acid profile of ruminant fat: Use of Cistus ladanifer (Poster)". Trabalho apresentado em Jornadas MED, Évora, 2019.
    Publicado
  7. David Soldado; Letícia Fialho; Alexandra Eduarda Francisco; B. Grafanhante; Ana Paula V. Portugal; Susana P. Alves; Rui J.B. Bessa; José Manuel Santos-Silva. "Lipid Oxidation in lamb meat enriched in polyunsaturated fatty acids (Poster)". Trabalho apresentado em Jornadas MED 2019, Évora, 2019.
    Publicado
  8. Francisco, Alexandra; Santos-Silva, J; Portugal, A. P. V.; Alves. S.P.; Bessa, R.J.B.. "Relationships between rumen protozoa, biohydrogenation and bioactive fatty acids deposition on lamb muscle. (Poster)". Trabalho apresentado em CIISA Congress 2018 - Exploring the boundaries of animal, veterinary and biomedical sciences, Lisboa, 2018.
    Publicado
  9. Dentinho, M. T.; Paulos, K.; Francisco, Alexandra; Jerónimo, Eliana; Almeida, J. M.; Belo, A.T.; Santos-Silva, J.; Bessa, R. J. B.. "The use of Cistus ladanifer condensed tannin extract as additive to improve the soybean meal protein efficiency in lamb diets. (Poster)". Trabalho apresentado em CIISA Congress 2018 - Exploring the boundaries of animal, veterinary and biomedical sciences., Lisboa, 2018.
    Publicado
  10. Santos-Silva, J.; Francisco, Alexandra; Dentinho, M. T.; Ana Paula V. Portugal; Almeida, J. M.; Jerónimo, Eliana; Soldado, D.; Alves, S. P.; Bessa, R. J. B.. "Valrumeat - How to reconcile the intensive production of ruminants with the production of meat with high nutritional value. (Poster)". Trabalho apresentado em CIISA Congress 2018 - Exploring the boundaries of animal, veterinary and biomedical sciences, Lisboa, 2018.
    Publicado • 10.15405/epsbs.2019.12.04.175
  11. Guerreiro, O.; Alves, S. P.; Soldado, D.; Cachucho, L.; Francisco, Alexandra; Costa, M. M.; Duarte, M. F.; et al. "Use of Cistus ladanifer condensed tannins to improve the nutritional value of ruminant edible fat. (Poster)". Trabalho apresentado em CIISA Congress 2018 - Exploring the boundaries of animal, veterinarUse of Cistus ladanifer condensed tannins to improve the nutritional value of ruminant edible fat. y and biomedical sciences., Lisboa, 2018.
    Publicado
  12. Santos-Silva, J.; Francisco, Alexandra; Dentinho, M. T.; Portugal, A. P. V.; Almeida, J. M.; Jerónimo, Eliana; Alves, S. P.; Bessa, R. J. B.. "The effect of dietary neutral detergent fiber source on lambs growth performance and meat nutritional value. (Poster)". Trabalho apresentado em 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Dubrovnik, 2018.
    Publicado
  13. Dentinho, M. T.; Paulos, K.; Francisco, Alexandra; Eliana Jerónimo; Almeida, J. M.; Bessa, R. J. B.; Santos-Silva, J.. "Effect of soybean meal treated with Cistus ladanifer condensed tannins on growth, carcass and meat quality of lambs.(Poster)". Trabalho apresentado em 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Dubrovnik, 2018.
    Publicado
  14. Guerreiro, O.; Alves, S. P.; Soldado, D.; Cachucho, L.; Francisco, Alexandra; Santos-Silva, J.; Bessa, R. J. B.; Jerónimo, Eliana. "Inclusion of aerial part and condensed tannins extract from Cistus ladanifer L. in lamb diets – Effect on fatty acid composition of subcutaneous fat.(Poster)". Trabalho apresentado em 10th International Symposium on the Nutrition of Herbivores,, ClemontFerrand, 2018.
    Publicado • 10.1055/s-0038-1644492
  15. Alves, S. P.; Francisco, Alexandra; Santos-Silva, J.M.; Bessa, R. J. B.. "The trans-10 shifted ruminal biohydrogenation pathway of a- linolenic acid: quantitative associations with t10,c15- 18:2 and t10-18:1. (Poster)". Trabalho apresentado em 15th Euro Fed Lipid Congress., Uppsala, 2017.
    Publicado
  16. Costa, M. M.; Francisco, Alexandra; Alves, S. P.; Duarte, A.; Santos-Silva, J.; Bessa, R. J. B.. "Microbiome of Lambs´ Rumen Samples presenting Distinct Biohydrogenation Patterns (Poster)". Trabalho apresentado em 13th Euro Fed Lipid Congress., Florence, 2015.
    Publicado
  17. Francisco, Alexandra; Prates, JAM; Portugal, A. P. V.; Alves, S. P.; Alfaia, C. M.; Santos-Silva. J.; Bessa, R. J. B.. "Effect of inclusion of dehydrated citrus pulp and Cistus ladanifer L. on high oil diets on intramuscular fatty acid of lambs. (Poster)". Trabalho apresentado em 12th Euro Fed Lipid Congress, Montpellier, 2014.
  18. Francisco, Alexandra; Alfaia, C. M.; Portugal, A. P. V.; Alves, S. P.; Prates, JAM; José Santos-Silva; Bessa, R. J. B.. "Effects of inclusion of a tanniferous bush (Cistus ladanifer L.) and a vegetable oil blend in the diet of lambs on biohydrogenation intermediates of intramuscular neutral lipids. (Poster)". Trabalho apresentado em 12th Euro Fed Lipid Congress, Montpellier, 2014.
  19. Alves, S. P.; Francisco, Alexandra; Prates, JAM; Santos-Silva, J.; Bessa, R. J. B.. "Changes in dimetylacethals and branched chain fatty acids in the rumen of lambs fed Cistus ladanifer L. and vegetable oils. (Poster)". Trabalho apresentado em 12th Euro Fed Lipid Congress, Montpellier, 2014.
    Publicado
  20. Alves, S. P.; Francisco, Alexandra; Prates, JAM; José Santos-Silva; Bessa, R. J. B.. "C18 fatty acids present in the rumen of lambs fed Cistus ladanifer L. and a vegetable oil blend. (Poster)". Trabalho apresentado em 12th Euro Fed Lipid Congress, Montpellier, 2014.
    Publicado
  21. Francisco, Alexandra; Alves, S. P.; Portugal, A. P. V.; Jerónimo, Eliana; Costa, P.; José Santos-Silva; Bessa, R. J. B.. "Inclusão de esteva (Cistus ladanifer L.) em combinação com óleo vegetal na dieta de borregos Merino Branco: Efeitos na composição em ácidos gordos e no valor nutricional da gordura intramuscular. (Poster)". Trabalho apresentado em VI Congresso de Ciências Veterinárias., Oeiras, 2014.
    Publicado
  22. Francisco, Alexandra; Alves, S. P.; Portugal, A. P. V.; Jerónimo, Eliana; Costa, P.; Bessa, R. J. B.; José Santos-Silva. "“Inclusão de esteva (Cistus ladanifer L.) em combinação com óleo vegetal na dieta de borregos Merino Branco: Efeitos no desempenho produtivo, composição da carcaça e qualidade da carne. (Poster)". Trabalho apresentado em VI Congresso de Ciências Veterinárias, Oeiras, 2014.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Francisco, Alexandra Eduarda Amador de Oliveira. "Enhancing bioactive fatty acids of the meat from lambs reared in intensive systems through nutritional modulation". Doutoramento, 2016. http://hdl.handle.net/10400.5/11705.
  2. Francisco, Alexandra Eduarda. "Resposta de carnívoros às passagens hidráulicas e inferiores das auto-estradas". Licenciatura, Universidade de Lisboa Faculdade de Ciências, 2004.

Propriedade Intelectual

Pedido provisório de patente
  1. 2019. "Non-invasive method to evaluate the main biohydrogenation pathways of lipids in the rumen of lambs".
    Protegido
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2021/04/23 Estratégias nutricionais para a melhoria do valor nutricional da gordura de ruminantes Webinar- Valorização dos produtos de pequenos ruminantes no Alentejo
37º Ovibeja (on line, Portugal)
2019/11/13 Apresentação dos resultados do projecto ValRuMeat respeitantes aos ensaios produtivos com ovinos. Seminário Final do Projecto ValRuMeat- Valorização da carne de ruminantes em sistemas intensivos de produção
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Estação Zootécnica Nacional (Vale de Santarém, Portugal)
2019/09/19 Efeitos do tipo da forragem e do nível de bicarbonato de sódio na dieta no comportamento alimentar, no pH ruminal e na composição em ácidos gordos do conteúdo ruminal de borregos. XXI ZOOTEC- 21º Congresso Nacional de Zootecnia
Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (Évora, Portugal)
2019/02/27 A conservação também está nas nossas mãos! Disciplina Oferta Complementar Tema: Preservação do Ambiente
Escola Básica do 1º Ciclo de Vila Chã de Ourique (Vila Chã de Ourique, Portugal)
2018/05/04 Importância da fauna ruminal para a deposição de ácidos gordos bioactivos na carne. Ciclo de Palestras "Conversas à sexta"
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (Vale de Santarém , Portugal)
2017/04/28 ValRuMeat. Valorização da carne de ruminantes em sistemas intensivos de produção. Ovibeja
Associação de Agricultores do Sul - ACOS (Beja, Portugal)
2009/02/26 Interacção entre a conservação da natureza e o bio-controlo de roedores em pomares: Uma Estratégia a potenciar. 8º Encontro Rocha em Flor
Associação de Produtores Agrícolas de Sobrena (Cadaval, Portugal)
2006/10/14 O Rafeiro do Alentejo: Bases para a sua conservação e gestão genética II Jornadas do Rafeiro do Alentejo
Universidade de Évora (Évora, Portugal)

Orientação

Título / Tema
Papel desempenhado
Curso (Tipo)
Instituição / Organização
2021/04/18 - 2021/11/12 Utilização de dietas ricas em forragens biodiversas na engorda de novilhos - efeitos no crescimento e na qualidade dos produtos
Coorientador
Zootecnia (Licenciatura/Bacharelato)
Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2019/10/15 - 2019/11/13 Final Seminar of ValRuMeat project (2019/11/13 - 2019/11/13)
Seminário (Membro da Comissão Organizadora)
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Santarém, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2021/09/16 - 2021/09/16 Demonstrative activity for children with the Title "Microbioma Animal: Um segredo bem guardado"
Festival
FICA- Festival Internacional de Ciência de Oeiras
SenCiência, Portugal
2020/12/01 - 2020/12/04 Participant with the presentation of a poster
Congresso
EAAP 2020 Virtual Meeting
European Association for Animal Production, Itália

Júri de grau académico

Tema
Tipo de participação
Nome do candidato (Tipo de grau)
Instituição / Organização
2021/11/12 Utilização de dietas ricas em forragens biodiversas na engorda de novilhos - efeitos no crescimento e na qualidade dos produtos
Orientador
José Leandro Regedor da Silva (Outro)
Escola Superior Agrária de Santarém, Portugal

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2021/01/22 - 2021/11/01 Animals (2076-2615) MDPI AG
2020/12/01 - 2021/11/01 Microorganisms (2076-2607) MDPI AG
2020/05 - 2021/11/01 Animal Feed Science and Technology Elsevier
2021/01/20 - 2021/02/05 Annals of Agriculture Sciences (0570-1783) Elsevier
2020/12/15 - 2021/01/07 Scientific Reports (2045-2322) Nature
2020/12/10 - 2020/12/26 Veterinary Sciences (2306-7381) MDPI AG
2020/10 - 2020/12 Veterinary Sciences (2306-7381) MDPI AG
2020/05 - 2020/11/01 Italian Journal of Animal Science (1828-051X) Informa UK (Taylor & Francis)
2020/08 - 2020/09 Animal Feed Science and Tecnology (0377-8401) Elsevier
2020/06 - 2020/07 Animals (2076-2615) MDPI AG
2020/06 - 2020/06 Small Ruminant Research (0921-4488) Elsevier
2020/05 - 2020/06 Animals (2076-2615) MDPI AG
2020/02 - 2020/02 Small Ruminant Research (0921-4488) Elsevier
2019/12 - 2020/01 Animal Feed Science and Technology (0377-8401) Elsevier
2019/11 - 2019/12 Animal: An International Journal of Animal Bioscience (1751-7311 ) Cambridge University Press
2019/03 - 2019/04 Small Ruminant Research (0921-4488) Elsevier
2019/01 - 2019/01 Italian Journal of Animal Science (1828-051X) Informa UK (Taylor & Francis)
2018/08 - 2018/08 Italian Journal of Animal Science (1828-051X) Informa UK (Taylor & Francis)
2017/12 - 2018/01 Small Ruminant Research (0921-4488) Elsevier