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Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Sabrina de Souza Sales

Nomes de citação

  • Sales, Sabrina

Identificadores de autor

Ciência ID
081A-F98E-C164
ORCID iD
0000-0003-4822-1518

Telefones

Telemóvel
  • 968844145 (Pessoal)

Moradas

  • Rua Álvaro de Sousa número 3 apartamento 2B, 2610-313, Quinta Grande - Alfragide, Amadora, Portugal (Pessoal)
Formação
Grau Classificação
2024/05/07
Concluído
Agro-industrial Technologies (Doutoramento)
Universidade Nova de Lisboa, Portugal
"Sea Cucumber Of North Atlantic: Approach To The Potential Of New Resource" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2015
Concluído
Gestão e Conservação de Recursos Naturais (Mestrado)
Especialização em Sem especialização
Universidade de Évora Escola de Ciências e Tecnologia, Portugal
"Determinação do efeito do regime hidrológico e da regularização do caudal na ecologia trófica do barbo do Norte (Luciobarbus bocagei Steindachner 1864)" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2014/05/09
Concluído
Biological and Health Sciences - Degree Equivalence (Bachelor)
Universidade dos Açores - Campus da Horta, Portugal
17
2010/12/01
Concluído
Animal Science (Bachelor)
Especialização em Segurança Alimentar
Universidade Federal de Minas Gerais, Brasil
2010/11/01
Concluído
Biological and Health Sciences (Bachelor)
Fundação Universidade Norte Mineira de Ensino Superior Faculdade de Medicina do Norte de Minas, Brasil
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2017/09/01 - 2021/10/31 Caracterização e valorização do pepino-do-mar no Estuário do Sado: perfil nutricional e propriedades biológicas, e aplicação de novas tecnologias de processamento
SFRH/BD/128813/2017
Universidade Nova de Lisboa Faculdade de Ciências e Tecnologia, Portugal
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Concluído

Projeto

Designação Financiadores
2024/01/01 - 2024/01/09 Sistema Nacional de Monitorização de Moluscos Bivalves - SNMB - MONIT V
MAR-021.01.03-FEAMPA-00017
Bolseiro de Mestrado
European Maritime and Fisheries Fund
2022/01/01 - 2023/12/01 Sistema Nacional de Monitorização de Moluscos Bivalves - SNMB - MONIT IV
MAR-02.01.02-FEAMP-0222
Bolseiro de Mestrado
European Maritime and Fisheries Fund
Concluído
2021/08/01 - 2021/12/01 Sistema Nacional de Monitorização de Moluscos Bivalves - SNMB - MONIT III
Bolseiro de Mestrado
Instituto Português do Mar e da Atmosfera, Portugal
European Maritime and Fisheries Fund
2017/01/03 - 2020/12/01 Newcumber - Avanços para o cultivo sustentável de pepinos-do-mar
Investigador
European Maritime and Fisheries Fund
2006 - 2010 Sanidade animal aplicada a zootecnia
CNPQ - Brasil 2006
Bolseiro de Investigação
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Cunha, M.; Nardi, A.; Botelho, M.J.; Sales, S.; Pereira, E.; Soares, A.M.V.M.; Regoli, F.; Freitas, R.. "Can exposure to Gymnodinium catenatum toxic blooms influence the impacts induced by Neodymium in Mytilus galloprovincialis mussels? What doesn't kill can make them stronger?". Journal of Hazardous Materials 471 (2024): https://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85190556884&partnerID=MN8TOARS.
    10.1016/j.jhazmat.2024.134220
  2. S.S. Sales; H.M. Lourenço; N.M. Bandarra; C. Cardoso; P. Brito; M.J. Botelho; S. Gonçalves; et al. "Elemental composition and in vitro bioaccessibility assessment of holothuroids". Journal of Food Composition and Analysis 115 (2023): 104986-104986. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104986.
    10.1016/j.jfca.2022.104986
  3. Sales, Sabrina; Lourenço, Helena M.; Bandarra, Narcisa M.; Afonso, Cláudia; Matos, Joana; Botelho, Maria João; Pessoa, Maria Fernanda; et al. "How Biological Activity in Sea Cucumbers Changes as a Function of Species and Tissue". (2023): http://hdl.handle.net/10362/165594.
    https://doi.org/10.3390/foods13010035
  4. Carletti, Alessio; Cardoso, Carlos; Lobo-Arteaga, Jorge; Sales, Sabrina; Juliao, Diana; Ferreira, Inês; Chainho, Paula; et al. "Antioxidant and anti-inflammatory extracts from sea cucumbers and tunicates induce a pro-osteogenic effect in Zebrafish Larvae". (2022): http://hdl.handle.net/10400.1/18434.
    10.3389/fnut.2022.888360
  5. Carletti, Alessio; Cardoso, Carlos; Lobo-Arteaga, Jorge; Sales, Sabrina; Julião, Diana; Ferreira, Inês; Chainho, Paula; et al. "Antioxidant and Anti-inflammatory Extracts From Sea Cucumbers and Tunicates Induce a Pro-osteogenic Effect in Zebrafish Larvae". (2022): http://hdl.handle.net/10362/151072.
    https://doi.org/10.3389/fnut.2022.888360
  6. Sales, Sabrina; Lourenço, Maria Helena; Pessoa, Maria Fernanda; Pombo, Ana; Félix, Pedro Miguel; Bandarra, Narcisa Maria. "Chemical composition and omega 3 human health benefits of two sea cucumber species of North Atlantic". (2021): http://hdl.handle.net/10400.8/6068.
    10.1080/10498850.2021.1909683
  7. Larissa de Oliveira; Sabrina de Souza Sales. "Inhibitory effect and disinfectant activity of Syzygium aromaticum L. and Ocimum gratissimum L. essential oils against Escherichia coli and Staphylococcus aureus isolated from sheep carcasses". Caderno de Ciências Agrárias 11 (2019): 1-12. https://doi.org/10.35699/2447-6218.2019.15951.
    10.35699/2447-6218.2019.15951
  8. Alexandre, Carlos M.; Sales, Sabrina; Ferreira, Maria Teresa; Almeida, Pedro R.. "Food resources and cyprinid diet in permanentand temporary Mediterranean rivers with naturaland regulated flow". Ecology of Freshwater Fish 24 4 (2014): 629-645. https://doi.org/10.1111/eff.12176.
    10.1111/eff.12176
  9. Sales, Sabrina. "Grupo de Estudo em Segurança Alimentar: Assistência a Agricultores Familiares, Manipuladores de Alimentos e Estudantes do Norte de Minas Gerais". Revista Brasileira de Agroecologia Vol. 4 No. 2 (2009): 3073-3076. https://revista.aba-agroecologia.org.br/cad/article/download/4551/3400/18834.
    Acesso aberto • Publicado
Documento de trabalho
  1. Alessio Carletti; Carlos Cardoso; Diana Juliao; Jorge L. Arteaga; Paula Chainho; Maria Ana Dionísio; Sabrina Sales; et al. 2020. "Biopotential of Sea Cucumbers (Echinodermata) and Tunicates (Chordata) from the Western Coast of Portugal for the Prevention and Treatment of Chronic Illnesses". http://dx.doi.org/10.3390/iecn2020-06994.
    10.3390/iecn2020-06994
Pré-impressão
  1. Sabrina S. Sales; Mercedes González-Wangüemert; Maria F. Pessoa; Narcisa M. Bandarra; Helena M. Lourenço. "Levels of contaminant metals in three species of holothurians from Portugal: Seasonal, sex and tissues variations". 2022. http://dx.doi.org/10.21203/rs.3.rs-2298006/v1.
    10.21203/rs.3.rs-2298006/v1
Resumo em conferência
  1. Sales, Sabrina; Pessoa, M. F.; Brito, M.G.; Pombo, A.; Lourenço, H.; Bandarra, N.; Simões, M.. "Importância das características do ambiente marinho na preferência de habitat do pepino-do-mar (Holothuroidea) no Estuário do Sado e região costeira da Serra da Arrábida". Trabalho apresentado em 12º Seminário sobre Águas Subterrâneas, 2019.
    Publicado
Tese / Dissertação
  1. Sales, Sabrina de Souza. "Sea Cucumber of north Atlantic: Approach to the potential of new sea resource". Doutoramento, 2023. http://hdl.handle.net/10362/166872.
  2. Sales, Sabrina de Souza. "Determinação do efeito do regime hidrológico e da regularização do caudal na ecologia trófica do barbo do norte (luciobarbus bocagei steindachner 1864)". Mestrado, 2015. http://hdl.handle.net/10174/14650.

Outros

Outra produção
  1. Contaminant Metals in Holothurias from of North Atlantic: Seasonal, Sex and Tissues Variations. 2024. Sales, S.S.; González-Wangüemert, M.; Bandarra, N.M.; Lourenço, H.M.. https://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85211256603&partnerID=MN8TOARS.
    10.2139/ssrn.5026815
  2. Can Exposure to Gymnodinium Catenatum Toxic Blooms Influence the Impacts Induced by Neodymium in Mytilus Galloprovincialis Mussels? What Doesn't Kill Can Make Them Stronger?. 2023. Cunha, M.; Nardi, A.; Botelho, M.J.; Sales, S.; Pereira, E.; Soares, A.M.V.M.; Regoli, F.; Freitas, R.. https://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85176330551&partnerID=MN8TOARS.
    10.2139/ssrn.4622346
Atividades

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2024/06/01 - Atual Teacher theoretical and practical for the subject of Food Safety in Aquaculture. Degree: Master's program in Aquaculture Engineering and Management. Engineering and Management of the Aquaculture
Distinções

Outra distinção

2008 RELEVÂNCIA ACADÊMICA - XI ENCONTRO DE EXTENSÃO
2007 RELEVÂNCIA ACADÊMICA - X ENCONTRO DE EXTENSÃO