???global.info.a_carregar???
I hold a bachelor's degree in Biochemistry and a master’s degree in Food Science and Technology, both obtained from the Faculty of Sciences at University of Porto. In 2019, I participated in the 3rd Edition of ECOTROPHELIA Portugal, where me and my team were awarded both 2nd Place and the Born From Knowledge Award. Before starting my PhD in Animal Science (specialisation in Nutrition), at School of Medicine and Biomedical Sciences (ICBAS), I led the Production and Quality Department at QUINAS BEVERAGE INDUSTRIES, where I managed product development and implemented quality control systems. This experience strengthened my skills in process optimisation, analytical thinking, and data-driven decision-making. In my current research, I draw on this background to explore how green scientific approaches can improve sustainability and quality in aquaculture fish.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Ana Luísa Campos Rebelo

Nomes de citação

  • Rebelo, Ana Luísa

Identificadores de autor

Ciência ID
0618-5F05-008C
ORCID iD
0000-0001-5122-6243

Endereços de correio eletrónico

  • up201405096@edu.icbas.pt (Profissional)

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Inglês Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2) Utilizador proficiente (C2)
Português (Idioma materno)
Formação
Grau Classificação
2025/02/01 - 2029/02
Em curso
Ciência Animal (Doutoramento)
Especialização em Nutrição
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2020/12/17
Concluído
Tecnologia e Ciência Alimentar (Mestrado)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
"Cerveja sem glúten: da pesquisa dos fatores inibidores do consumo ao desenvolvimento de um novo produto" (TESE/DISSERTAÇÃO)
17
2018/07/18
Concluído
Bioquímica (Licenciatura)
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
"Avaliação do estado de saúde de mexilhões (Mytilus galloprovincialis) da Costa Noroeste de Portugal" (TESE/DISSERTAÇÃO)
14
Percurso profissional

Outras Carreiras

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2021/06 - 2026/01 Técnico Superior (Técnico Superior) QUINAS BEVERAGE INDUSTRIES, Portugal

Outros

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2019/10 - 2020/10 Estágio Curricular Super Bock Group, Portugal
Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
Projetos

Projeto

Designação Financiadores
2025/04/01 - Atual Advanced Nanotechnology for Functional Nutrition in Aquaculture
2023.14508.PEX
Investigador
Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Em curso
Atividades

Apresentação oral de trabalho

Título da apresentação Nome do evento
Anfitrião (Local do evento)
2025/10/16 Delivery of ß-glucans from Chlorella vulgaris via fish oil–enriched lipid nanoparticles for immunomodulation in aquaculture Animal and Veterinary Sciences Doctoral Programmes Workshop
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (Porto, Portugal)
2025/09/15 Ohmic Heating vs. Conventional Extraction of Immunomodulatory Polysaccharides from Chlorella vulgaris (Poster Communication) 15th International Meeting of the Portuguese Carbohydrate Group: GLUPOR 15
Portuguese Carbohydrate Group (Coimbra, Portugal)
2019/09 “Ciência e Sociedade: explorando colaborações em contexto formativo" IV Conferência Rumos da Sociologia do Conhecimento, Ciência e Tecnologia em Portugal
Associação Portuguesa de Sociologia (Porto, Portugal)
2018 Workshop “Ferramentas Bioquímicas em estudos ambientais: avaliação de efeitos neurotóxicos de poluentes em moluscos” XI ENEBIOQ
(Porto, Portugal)

Organização de evento

Nome do evento
Tipo de evento (Tipo de participação)
Instituição / Organização
2017 - 2017 Colóquio "Resistência a Antibióticos - Diálogo Ciência-Sociedade e o Futuro: ensaiando cenários" (2017/11/17 - 2017/11/17)
Outro (Coorganizador)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Participação em evento

Descrição da atividade
Tipo de evento
Nome do evento
Instituição / Organização
2025/06/12 - 2025/06/12 ONE HEALTH PhD Forum (2nd Edition)
Encontro
ONE HEALTH PhD Forum (2nd Edition)
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal
2019/10/05 - 2019/10/09 ANUGA HORIZON 2050
Outro
ANUGA 2019
Associação Integralar Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar, Portugal
2018 - 2018 VI AEICBAS Biomedical Congress
Congresso
Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Curso / Disciplina lecionado

Disciplina Curso (Tipo) Instituição / Organização
2018 - 2019 Monitora Universidade Júnior | Verão em Projeto: "Cientistas e Cidadãos - ensaiando futuros" (Ensino secundário) Universidade do Porto, Portugal

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2016 - 2019 VO.U - Associação de Voluntariado Universitário Membro de Direção
Distinções

Prémio

2019 2º Lugar - 3ª Edição ECOTROPHELIA Portugal
Associação Integralar Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar, Portugal
2019 Born From Knowledge - 3ª Edição ECOTROPHELIA Portugal
Agência Nacional de Inovação SA, Portugal

Associação Integralar Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar, Portugal