Curriculum Vitae
Beatriz Thomas Metzner
Identification
Personal identification
- Full name
- Beatriz Thomas Metzner
Citation names
- Metzner, B. T.
- Metzner, Beatriz
Author identifiers
- Ciência ID
- E212-D2D9-A72D
- ORCID iD
- 0000-0003-0870-3141
Knowledge fields
- Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology
Languages
| Language | Speaking | Reading | Writing | Listening | Peer-review |
|---|---|---|---|---|---|
| Portuguese (Mother tongue) | |||||
| English | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) | Upper intermediate (B2) |
Education
| Degree | Classification | |
|---|---|---|
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2024/12/17 - 2028/12/17
Ongoing
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Bioquímica (Doctorate)
Major in Alimentar
Universidade de Aveiro, Portugal
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2018/03/01 - 2025/03/10
Concluded
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Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (Bachelor)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, Brazil
"Potencial da geleia real e nanocelulose bacteriana: prospecções na área de cosméticos" (THESIS/DISSERTATION)
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16 of 20 |
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2023/09/01 - 2025/01/21
Concluded
|
Engenharia Biotecnológica (Integrated Master's Degree)
Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
"Bioactive and chemical characterization of medicinal plants" (THESIS/DISSERTATION)
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17 out of 20 |
Affiliation
Others
| Category Host institution |
Employer | |
|---|---|---|
| 2021/05/24 - 2022/02/28 | Estagiário do Controle de Qualidade | Frimesa Cooperativa Central - Unidade Laticínio, Brazil |
| 2019/03/21 - 2019/07/20 | Monitoria académica de Geometria Analítica e Álgebra Linear | Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, Brazil |
Projects
Grant
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2025/01/01 - Current | "Pacto da Bioeconomia Azul - Vertical Algas"
134/2024/BI/AgendasPRR
PhD Student Fellow
Universidade de Aveiro, Portugal
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Plano de Recuperação e Resiliência - PRR |
| 2022/05/03 - 2022/09/02 | Monitoramento da circulação do vírus Sars-CoV-2 a partir de amostras do esgoto sanitário
no sudoeste do Paraná
Projeto de extensão e iniciação científica
Scientific Initiation Fellow
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, Brazil
|
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos |
Other
| Designation | Funders | |
|---|---|---|
| 2023/03/01 - 2023/07/01 | Exploração de uma planta medicinal Portuguesa como agente cicatrizante
Projeto de iniciação científica premiado no concurso de pitch do Instituto Politécnico
de Bragança
Iniciação Científica Voluntária
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
|
Instituto Politécnico de Bragança |
| 2022/08/24 - 2022/12/21 | Progress3Bio: Explorando ideias que inovam o aprendizado
Projeto de ensino aplicado na unidade curricular de Biomateriais, do curso em Engenharia
de Bioprocessos e Biotecnologia (UTFPR-DV)
Iniciação Científica Voluntária
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, Brazil
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| 2020/08/02 - 2021/07/01 | Antagonismo entre os Microrganismos Eficientes e a bactéria S. aureus da Mastite
Projeto de iniciação científica desenvolvido na Universidade Tecnológica Federal do
Paraná
Iniciação Científica Voluntária
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, Brazil
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Outputs
Publications
| Conference abstract |
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| Conference paper |
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| Conference poster |
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| Journal article |
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| Thesis / Dissertation |
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Activities
Oral presentation
| Presentation title | Event name Host (Event location) |
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|---|---|---|
| 2025/07/16 | Byproducts from agar industry: strategies to obtain oligosaccharides with potential application in functional foods. | Research Summit 2025
Universidade de Aveiro (Portugal)
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| 2022/10/14 | Progress3Bio: explorando ideias que inovam o aprendizado | II Congresso Internacional Movimentos Docentes e Colóquio FORPIBID RP 2022
Universidade Federal de São Paulo (Brazil)
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| 2021/11/08 | Antagonismo entre os Microrganismos Eficientes e a bactéria S. aureus da Mastite | XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brazil)
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Event participation
| Activity description Type of event |
Event name Institution / Organization |
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|---|---|---|
| 2026/05/26 - 2026/05/29 | Participação e apresentação de poster "From Waste to Resource: Carbohydrate Characterization
of Agar Extraction Byproducts" no 10th Young Algaeneers Symposium.
Symposium
|
Young Algaeneers Symposium
Wageningen Universiteit en Research, Netherlands
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| 2025/11/21 - 2025/11/22 | Participação com apresentação flash e poster do trabalho "Influence of drying methods
on the carbohydrate composition of seaweeds" no I Young Biochemist Meeting.
Meeting
|
I Young Biochemist Meeting 2025
Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
Sociedade Portuguesa de Bioquímica, Portugal |
| 2025/10/09 - 2025/10/09 | Participação e apresentação de poster "Prebiotic Carbohydrates from Red Seaweed: Seasonal
Variation in Floridoside and Isofloridoside" no evento Jornadas CICECO.
Congress
|
Jornadas CICECO
Universidade de Aveiro, Portugal
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| 2025/09/15 - 2025/09/17 | Participação com apresentação flash e poster do trabalho "Floridoside and isofloridoside
profiling in Porphyra dioica: towards sustainable prebiotic sources" no GLUPOR 15
& GLICOTwinning 2025.
Conference
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15th International Meeting of the Portuguese Carbohydrate Group
Sociedade Portuguesa de Química, Portugal
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| 2024/06/11 - 2024/06/14 | Participação como ouvinte no "V Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (V CDNB)" | V Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (V CDNB)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Recursos Genéticos e Biotecnologia, Brazil
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| 2023/10/01 - 2023/10/01 | Participação no curso "Fontes de informação Científica e Técnicas de Pesquisa" | Curso Fontes de informação Científica e Técnicas de Pesquisa
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
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| 2023/07/13 - 2023/07/13 | Apresentação de pitch do projeto: Exploration of a Portuguese medicinal plant as a healing agent. | Dia da Melhor Ideia
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
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| 2023/06/02 - 2023/06/02 | Participação no "Curso de Cultura de Células Animais e Aplicações Clínicas" | Curso de Cultura de Células Animais e Aplicações Clínicas
Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal
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| 2023/05/12 - 2023/05/12 | Participação em desafio acadêmico "ENGIE Academic Challenge European Edition" | ENGIE Academic Challenge European Edition
Engie SA, France
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| 2022/11/07 - 2022/11/11 | Participação como ouvinte no XII Seminário de Extensão e Inovação & XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR | XII Seminário de Extensão e Inovação & XXVII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica
da UTFPR
Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brazil
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| 2021/10/22 - 2021/10/24 | Participação como ouvinte e apresentação do poster "Atividade antagônica de Microrganismos Eficientes (EM) contra Staphylococcus aureus agente causador da mastite bovina" | 31° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM)
Sociedade Brasileira de Microbiologia, Brazil
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| 2020/09/14 - 2020/09/17 | Participação como ouvinte e apresentação oral do resumo "Bioinformatic tools used in the genome analysis of bovine mastitis etiologic agents: a scientometric profile" | German Conference on Bioinformatics (GCB)
DECHEMA, Germany
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| 2018/11/08 - 2018/11/09 | Participação como ouvinte e apresentação de poster no "Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR" | VIII Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR
Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brazil
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Course / Discipline taught
| Academic session | Degree Subject (Type) | Institution / Organization | |
|---|---|---|---|
| 2026/06/29 - 2026/07/03 | Advanced Course in Food Structuring Technologies | (Others) | Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal |
Distinctions
Award
| 2026 | Vencedor do Concurso Mostra de Ciências no XVII Dia da Bioquímica
Universidade de Aveiro, Portugal
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