Identificação pessoal

Nome completo

Diana Patrícia Nogueira Ribeiro Vaz

Nomes de citação

• Vaz, Diana

Identificadores de autor

Ciência ID

C016-F874-7865

ORCID iD

0009-0001-2996-3893

	Grau	Classificação
2022/09/01 - 2024/07/31 Em curso	Mestrado em Ciências Gastronómicas (Mestrado) Especialização em Gastronomia e Restauração Universidade do Porto Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação, Portugal "A lactofermentação do tomate - benefícios sensoriais e nutricionais no consumo cru e cozinhado." (TESE/DISSERTAÇÃO)	17 valores (curso de especialização do mestrado)
2017/09/01 - 2019/04/30 Concluído	Gestão e Produção de Cozinha (Curso de Especialização Tecnológica) Especialização em Gastronomia e Restauração Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Portugal	18 valores
2000/09/01 - 2001/07/31 Concluído	MBA em Finanças Empresarias (Especialização pós-licenciatura) Especialização em Finanças Empresariais Escola Superior de Negócios Atlântico, Portugal	13 valores
1992/09/01 - 1997/07/31 Concluído	Administração e Gestão de Empresas (Licenciatura) Especialização em Gestão de empresas Universidade Católica Portuguesa Faculdade de Economia e Gestão, Portugal	12 valores

Outros

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2023/09/07 - Atual	Formador externo	Instituto Superior de Administração e Gestão, Portugal
2023/09/07 - Atual	Formador externo	Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Portugal
2019/09/01 - 2023/08/31	Técnico especializado para a formação	Republica Portuguesa Ministério da Educação, Portugal
	Escola Profissional Infante D. Henrique, Portugal

Prémio

2018	Mérito académico Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Portugal