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Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (UCS/Brasil). Doutora em Turismo pela Universidade do Algarve (Ualg/Portugal), com bolsa de estudos integral da CAPES/Brasil. Diploma de doutorado revalidado pelo Programa de Pós-graduação, Doutorado em Turismo e Hotelaria da UNIVALI. Professora Adjunta no curso de Turismo da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO/Brasil), vinculada ao Departamento de Turismo e Patrimônio (DETUR). Coordenadora da disciplina de TCC 1 do Curso de Licenciatura em Turismo (EAD polos da UNIRIO). Pesquisadora colaboradora dos Grupos de pesquisa: "Pesquisas Interdisciplinares em Turismo e Cidades" (INTERTUR), na linha "Turismo, cultura e cidades" e no Grupo de Pesquisa: "Turismo e Geografi-cidades", na linha "Turismo científico", ambos da UNIRIO. Colaboradora no Grupo de Pesquisa "Turismo, Gestão e Desenvolvimento Regional", na linha "Enoturismo, paisagem e patrimônio", vinculado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS-BG). Professora colaboradora no Programa de Pós-Graduação em Turismo da Universidade Federal Fluminense (UFF), na linha de pesquisa "Turismo, cultura e ambiente". Professora colaborado em projetos de extensão vinculados ao Departamento de Turismo e Patrimônio (DETUR/UNIRIO). Membro da "Academia Internacional para o Desenvolvimento da Pesquisa em Turismo no Brasil" (ABRATUR). Coordenadora do Laboratório de Eventos em Turismo (LABETUR) da UNIRIO. Áreas de interesse: Turismo, Enoturismo, Turismo gastronômico, Planejamento e Gestão do turismo, Eventos, Teorias organizacionais.
Identificação

Identificação pessoal

Nome completo
Joice Lavandoski

Nomes de citação

  • Lavandoski, Joice

Identificadores de autor

Ciência ID
B11C-3FB8-F73F
ORCID iD
0000-0002-7324-1134

Moradas

  • Rua Bartolomeu Portela, 10 apt 301, Botafogo, Rio de Janeiro, RJ, 222990190, Rio de Janeiro, RJ, Brasil (Pessoal)

Domínios de atuação

  • Ciências Sociais

Idiomas

Idioma Conversação Leitura Escrita Compreensão Peer-review
Espanhol; Castelhano Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1) Utilizador elementar (A1)
Inglês Utilizador elementar (A1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1) Utilizador independente (B1)
Português (Idioma materno)
Formação
Grau Classificação
2011/09/01 - 2015/10/01
Concluído
Doutoramento em Turismo (Doutoramento)
Especialização em Turismo, Gestão, Economia e Métodos Quantitativos
Universidade do Algarve - Campus de Gambelas, Portugal
"As empresas vitivinícolas e o desenvolvimento do enoturismo: o caso da região do Alentejo, Portugal" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Muito Bom com Distinção e Louvor
2006/03/01 - 2008/06/01
Concluído
Mestrado em Turismo (Master)
Especialização em Desenvolvimento Regional do Turismo
Universidade de Caxias do Sul, Brasil
"A Paisagem na Rota Enoturística Vale dos Vinhedos (RS), sob a Perspectiva do Visitante" (TESE/DISSERTAÇÃO)
4,0 de 4,0 aprovada
2000/03/01 - 2005/07/01
Concluído
Turismo (Graduado)
Especialização em Organização e Planejamento do Turismo
Universidade de Caxias do Sul - Campus Universitário da Região dos Vinhedos, Brasil
"Enoturismo: o vinho como produto turístico" (TESE/DISSERTAÇÃO)
Aprovada
Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

Categoria Profissional
Instituição de acolhimento
Empregador
2020/03/01 - Atual Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário) Universidade Federal Fluminense - Campus do Gragoatá, Brasil
Universidade Federal Fluminense - Campus do Gragoatá, Brasil
2016/09/26 - Atual Professor Associado (Docente Universitário) Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Projetos

Bolsa

Designação Financiadores
2017/03/01 - Atual Estudos sobre a Gastronomia como Bem Cultural para o Turismo (GASTROCULTUR)
00000000
Investigador responsável
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Em curso
2011/09 - 2015/09 Bolsa de Doutorado Pleno no Exterior
BEX 5618/10-0
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Projeto

Designação Financiadores
2020/03/01 - Atual Modelo de análise de websites de regiões enoturísticas
0000000
Investigador
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Brasil

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Universidade Veiga de Almeida, Brasil
Em curso
2019/03/01 - Atual Turismo Científico: "Caminhos de Darwin" na cidade do Rio de Janeiro
0000000
Investigador
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Em curso
2018/03/01 - Atual Enoturismo e atuação profissional: análise dos egressos dos cursos de Viticultura e Enologia
0000000
Investigador
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Brasil

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Em curso
2017/03/01 - 2019/03/01 Turismo Cultural no Campo de Santana e Entorno
0000000
Investigador
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Concluído
2017/03/01 - 2018/12/01 Economia Solidária e Turismo de Base Comunitária em Maricá/RJ
000000
Investigador
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Concluído
2009/03/01 - 2011/03/01 Gestão do Enoturismo no Vale dos Vinhedos
400582/2009-0
Investigador
Fundação Universidade Federal de Blumenau, Brasil
Concluído
Produções

Publicações

Artigo em revista
  1. Vorobiova, Natalia; Pinto, Patrícia; Pintassilgo, Pedro; Lavandoski, Joice. "Motivations of tourists in wine regions: the case of La Rioja, Spain". International Journal of Wine Business Research ahead-of-p ahead-of-p (2019): http://dx.doi.org/10.1108/ijwbr-02-2019-0014.
    Aceite para publicação • 10.1108/ijwbr-02-2019-0014
  2. Lavandoski, Joice. "BOTEQUINS TRADICIONAIS DO RIO DE JANEIRO: ESTRATÉGIA DE SALVAGUARDA DO PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL". Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo 13 2 (2019): http://publicacoes.unigranrio.edu.br/index.php/raoit/article/view/5378/0.
    Acesso aberto • Publicado • 0000000
  3. Conti, Bruna Ranção; Lavandoski, Joice. "Caminhos para o desenvolvimento turístico em Maricá, RJ". Caderno Virtual de Turismo 19 1 (2019): http://dx.doi.org/10.18472/cvt.19n1.2019.1529.
    Publicado • 10.18472/cvt.19n1.2019.1529
  4. Joice Lavandoski; João Albino Silva; Alfonso Vargas-Sánchez; Patrícia Susana Lopes Guerrilha dos Santos Pinto. "INDUTORES E EFEITOS DO DESENVOLVIMENTO DO ENOTURISMO NAS VINÍCOLAS: A PERSPECTIVA DAS CAPACIDADES DINÂMICAS". Turismo - Visão e Ação 19 3 (2017): 458-458. https://doi.org/10.14210%2Frtva.v19n3.p458-486.
    10.14210/rtva.v19n3.p458-486
  5. Joice Lavandoski; Patrícia Pinto; João Albino Silva; Alfonso Vargas-Sánchez. "Causes and effects of wine tourism development in wineries". International Journal of Wine Business Research 28 3 (2016): 266-284. http://dx.doi.org/10.1108/ijwbr-08-2015-0032.
    10.1108/ijwbr-08-2015-0032
  6. J. Lavandoski; A. Vargas-Sanchez; P. Pinto; J. A. Silva. "Causes and effects of wine tourism development in organizational context: The case of Alentejo, Portugal". Tourism and Hospitality Research (2016): http://dx.doi.org/10.1177/1467358416634159.
    10.1177/1467358416634159
  7. Lavandoski, Joice; Pinto, Patrícia; Silva, João; Vargas-Sanchez, Alfonso. "Causes and effects of wine tourism development in wineries: the perspective of institutional theory". (2016): http://hdl.handle.net/10400.1/9710.
    10.1108/IJWBR-08-2015-0032
  8. Joice Lavandoski; Hernanda Tonini; Margarita Barretto. "UVA, VINHO E IDENTIDADE CULTURAL NA SERRA GAÚCHA (RS, BRASIL)". RBTur 6 2 (2012): 216-216. http://dx.doi.org/10.7784/rbtur.v6i2.529.
    10.7784/rbtur.v6i2.529
  9. Hernanda Tonini; Joice Lavandoski. "Enoturismo: experiências e sensações no Vale dos Vinhedos (RS)". Rev. Tur. Anál. 22 1 (2011): 25-25. http://dx.doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v22i1p25-43.
    10.11606/issn.1984-4867.v22i1p25-43
  10. Hernanda Tonini; Joice Lavandoski; Margarita Barretto. "POLÍTICAS PÚBLICAS E ENOTURISMO: O PLANO DIRETOR DO VALE DOS VINHEDOS, SUL DO BRASIL". Tourism & Management Studies (2011): http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=388743867075.
  11. Hernanda Tonini; Joice Lavandoski. "Enoturismo, territorio y periferia. Un estudio de caso en el Vale dos Vinhedos (RS, Brasil)". Estudios y Perspectivas en Turismo (2010): http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180716755002.
  12. Joice Lavandoski; Carlos Honorato Schuch Santos. "Estratégia Organizacional: Uma Forma de Satisfazer o Consumidor do Turismo". Revista de Administração da Unimep (2006): http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273720431004.
    10.15600/1679-5350/rau.v4n3p47-60
  13. J. Lavandoski; C.H.S. Santos. "Estratégia Organizacional: Uma Forma de Satisfazer o Consumidor do Turismo". Revista de Administração da Unimep 4 3 (2006): 47-60. http://dx.doi.org/10.15600/1679-5350/rau.v4n3p47-60.
    10.15600/1679-5350/rau.v4n3p47-60
Capítulo de livro
  1. Lavandoski, Joice; Hernanda Tonini. "Enoturismo e o potencial gastronômico do vinho: um olhar sobre as publicações científicas". In Alimentação e Turismo: oferta e segmentos turísticos. 2019.
    Publicado
  2. Lavandoski, Joice. "Preservação da identidade cultural através dos bares e botequins cariocas". In Alimentação e Turismo: criatividade, experiência e patrimônio cultural. 2019.
    Publicado
  3. Lavandoski, Joice. "Significado e importância da abordagem de capacidades dinâmicas nos estudos turísticos: uma revisão de literatura". In Perspetivas Contemporâneas em Turismo. Faro, Portugal, 2014.
    Publicado
Edição de livro
  1. Lavandoski, Joice. Alimentação e Turismo: oferta e segmentos turísticos. Brasil: Editora CCTA. 2019.
    Publicado • 0000000 • Editor
  2. Lavandoski, Joice; Adriana Brambila; Elídio Vanzella. Alimentação e Turismo: criatividade, experiência e patrimônio cultural. Brasil: Editora CCTA. 2019.
    Publicado • 0000000 • Editor
  3. Lavandoski, Joice. Série Alimentação & Cultura. Brasil: Editora CCTA. 2019.
    Publicado • 00000 • Editor
Tese / Dissertação
  1. Lavandoski, Joice. "As empresas vitivinícolas e o desenvolvimento do enoturismo: o caso da região do Alentejo, Portugal". Doutoramento, 2015. http://hdl.handle.net/10400.1/7542.
Atividades

Arbitragem científica em revista

Nome da revista (ISSN) Editora
2019/03/01 - Atual Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTUR)
2018/03/01 - Atual Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade UCS
2017/03/01 - Atual International Journal of Wine Business Research (1751-1062) Emerald (MCB UP )
2016/03/01 - Atual Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) UFRJ
2016/01/01 - Atual Tourism Management Perspectives (2211-9736) Elsevier
2015/03/01 - Atual Tourism & Management Studies Universidade do Algarve

Membro de associação

Nome da associação Tipo de participação
2017/03/01 - Atual Academia Internacional para o Desenvolvimento da Pesquisa em Turismo Brasil, ABRATUR Associado
Distinções

Prémio

2017 Bolsa Pesquisador Instalação, UNIRIO
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
2016 Aprovação em Concurso para Professor Adjunto A, Unirio
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
2013 Prize in the scientific research area of Tourism with the paper entitled "Desenvolvimento organizacional do enoturismo", Management, Hospitality and Tourism School, University of the Algarve.
Universidade do Algarve - Campus de Gambelas, Portugal
2011 Bolsa de doutorado integral no exterior, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Brasil

Título

2015 Doutora em Turismo com o grau de Muito Bom com Distinção e Louvor, Universidade do Algarve (Ualg), Portugal
Universidade do Algarve - Campus de Gambelas, Portugal
2008 Mestre em Turismo, Universidade de Caxias do Sul (UCS)
Universidade de Caxias do Sul, Brasil
2005 Bacharel em Turismo, Campus Universitário da Região dos Vinhedos (CARVI) da Universidade de Caxias do Sul.
Universidade de Caxias do Sul, Brasil

Outra distinção

2006 Aprovado em Exame de Proficiência em Língua Estrangeira - Espanhol, Programa de Pós-Graduação da Universidade de Caxias do Sul.
Universidade de Caxias do Sul, Brasil