Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira (9418-CF95-9919)

Curriculum Vitae

Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira

Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira

Nomes de citação

Ferreira, Isabel C.F.R.

Identificadores de autor

Ciência ID: 9418-CF95-9919
ORCID iD: 0000-0003-4910-4882
Researcher Id: E-8500-2013
Scopus Author Id: 36868826600

Endereços de correio eletrónico

iferreira@ipb.pt (Profissional)
isabelcfrferreira@gmail.com (Pessoal)

Moradas

Instituto Politécnico de Bragança. Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Bragança, Portugal (Profissional)

Domínios de atuação

Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial - Bioprodutos Biomateriais
Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar - Biotecnologia Agrária e Biotecnologia Alimentar

Formação

	Grau	Classificação
2011/07/08 Concluído	Ciências (Título de Agregado) Especialização em Química Universidade do Minho, Portugal "Biomoléculas em cogumelos silvestres: Estudo de caso" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2003/07/22 Concluído	Ciências (Doutoramento) Especialização em Sem especialidade Universidade do Minho, Portugal "Acoplamentos Cruzados Catalisados por Paládio (C-C e C-N) na Síntese de Compostos Tetracíclicos Heteroaromáticos Derivados de Benzo[b]tiofenos" (TESE/DISSERTAÇÃO)
1999/02/12 Concluído	Ciências do Ambiente (Mestrado) Especialização em Qualidade Ambiental Universidade do Minho, Portugal "Síntese e biodegradação de corantes azo por Phanerochaete chrysosporium" (TESE/DISSERTAÇÃO)
1996/07/25 Concluído	Bioquímica (Licenciatura) Especialização em Bioquímica Aplicada Universidade do Porto, Portugal

Percurso profissional

Docência no Ensino Superior

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2017/08 - Atual	Professor Coordenador Principal (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2012/08 - 2017/08	Professor Coordenador (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2010/05 - 2012/07	Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2008/11 - 2010/05	Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2006/04 - 2008/11	Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2003/04 - 2006/04	Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2000/04 - 2003/04	Assistente (Docente Ensino Superior Politécnico)	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
1998/10 - 2000/04	Professor Adjunto (Docente Ensino Superior Politécnico)	Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário Escola Universitária de Bragança, Portugal
	Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário Escola Universitária de Bragança, Portugal

Outras Carreiras

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
1996/09 - 1998/08	Professor do ensino básico e secundário (Professor do ensino básico e secundário)	Escola Secundária Miguel Torga de Bragança, Portugal
	Escola Secundária Miguel Torga de Bragança, Portugal (...)

Cargos e Funções

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2024/04/02 - Atual	Deputada à Assembleia da República (Parlamento em Portugal)	Assembleia da República, Portugal
	Assembleia da República, Portugal
2024/04/02 - Atual	Vice-Presidente de Bancada Parlamentar	Assembleia da República, Portugal
	Assembleia da República, Portugal
2022/03/30 - 2024/04/01	Secretária de Estado do Desenvolvimento Regional	Governo da República Portuguesa, Portugal
	XXIII Governo Constitucional, Portugal
2019/10/26 - 2022/03/29	Secretária de Estado da Valorização do Interior	Governo da República Portuguesa, Portugal
	XXII Governo Constitucional, Portugal
2019/07/01 - 2019/10/25	Vice-Presidente	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2017/01/11 - 2019/10/25	Coordenador do Centro de Investigação de Montanha	Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2018/09/25 - 2019/06/30	Pró-presidente	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2018 - 2019	Coordenador do MORE CoLAB	MORE, Portugal
	MORE, Portugal
2017/09 - 2019	Presidente do Conselho Científico de Ciências Naturais e do Ambiente	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
2013/12 - 2019	Membro do Conselho Pedagógico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2019	Membro do Conselho Técnico-Científico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2011/10 - 2019	Coordenador Geral do Curso de Mestrado em Farmácia e Química de Produtos Naturais	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal (...)
2011/10 - 2019	Diretor Académico do Curso de Mestrado em Farmácia e Química de Produtos Naturais	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal (...)
2009/07 - 2019	Membro do Conselho Técnico-Científico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013/01 - 2016/01	Membro Efetivo da Comissão do Curso de Análises Clínicas e Saúde Pública	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2011/12 - 2013/12	Vogal suplente da Comissão de Curso de Mestrado em Biotecnologia	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2009/12 - 2011/12	Diretor do Curso de Mestrado em Biotecnologia	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2009/12 - 2011/12	Membro do Conselho Pedagógico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2007/01 - 2009/12	Diretor do Curso de Licenciatura em Engenharia Biotecnológica	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2007/01 - 2009/12	Membro do Conselho Pedagógico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2004/11 - 2009/07	Membro do Conselho Científico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2003/06 - 2009/07	Membro do Conselho Científico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2001/06 - 2009/07	Membro da Assembleia de Representantes	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2007/12 - 2008/06	Membro da Assembleia Estatutária do Instituto Politécnico de Bragança	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
2005/07 - 2007/01	Vogal efectivo da Comissão de Curso de Licenciatura em Engenharia Biotecnológica	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2005/07 - 2007/01	Membro do Conselho Pedagógico da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2003/01 - 2006/03	Membro do Conselho Consultivo	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2002/06 - 2005/07	Vogal efectivo da Comissão de Curso de Licenciatura em Engenharia Florestal- ramo Gestão de Recursos Florestais	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2002/06 - 2005/07	Membro do Conselho Pedagógico	Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
	Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
1999/02 - 2000/04	Coordenador de Estágios	Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário Escola Universitária de Bragança, Portugal

Projetos

Projeto

	Designação	Financiadores
2020/07/01 - 2025/06/30	BeOnNat - Innovative value chains from tree & shrub species grown in marginal lands as a source of biomass for bio-based industries BBI-2019-SO1-R1 BBI-2019-SO1-R1 - 887917 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	BBI JU - Bio-Based Industries Joint Undertaking Em curso
2020/06/01 - 2024/05/31	UP4HEALTH - Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications H2020-BBI-JTI-2019 - 888003 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	BBI JU - Bio-Based Industries Joint Undertaking Em curso
2010/07/20 - 2024/02/06	Mountain Research Centre UIDB/00690/2020 Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso
2020/09/01 - 2023/08/31	PulpIng - Development of Pumpking Pulp Formulations using a Sustainable Integrated Strategy PRIMA/0007/2019 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia BBI JU - Bio-Based Industries Joint Undertaking Concluído
2020/09/01 - 2023/08/31	ValueFarm - Valorization of Mediterranean small-scale farms by cropping wild unexploited species PRIMA/0009/2019 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia BBI JU - Bio-Based Industries Joint Undertaking Concluído
2020/07/01 - 2023/06/30	CôaMedPlants - Preservation of natural and cultural heritage and scientific validation of medicinal plant practices in the Côa Valley COA/BRB/0019/2019 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia BBI JU - Bio-Based Industries Joint Undertaking Concluído
2018/06/01 - 2022/05/31	AllNAt - Utilização de solventes eutécticos de origem natural na extração de compostos bioativos de resíduos de plantas PTDC/EQU-EPQ/30463/2017 POCI-01-0145-FEDER-030463 Co-Investigador Responsável (Co-IR) Universidade de Aveiro, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2018/07/01 - 2022/04/30	Real time Liver-on-a-chip platform with integrated microbiosensors for preclinical validation of graphene-based magnetic nanocarriers towards cancer theranostics PTDC/EMD-EMD/29394/2017 International Iberian Nanotechnology Laboratory, Portugal Universidade do Minho, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso
2019 - 2022	ArtiSaneFood - Innovative Bio-interventions and Risk Modelling Approaches for Ensuring Microbial Safety and Quality of Mediterranean Artisanal Fermented Foods PRIMA/0001/2018 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2018 - 2022	TERRAMATER - Medidas inovadoras de recuperación preventiva en áreas quemadas 0701_TERRAMATER_1_E Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2018/07/01 - 2021/06/30	MAGnetoLIpossomas para terapia DUal do cancro PTDC/QUI-QFI/28020/2017 Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2019 - 2021	SpraySafe - Proteção de Direitos de Propriedade Intelectual relativos à obtenção de uma solução de imersão a partir de extratos de Rosmarinus officinalis L. para utilização como revestimento alimentar POCI-01-0145-FEDER-044060 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2018 - 2021	MAGLIDUO - MAGnetoLIposomes for DUal cancer therapy POCI-01-0145-FEDER-028020 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade do Minho, Portugal Universidade do Porto, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2018 - 2021	MicoBioExtract - Integral valorization of by-products resulting from the production of mushrooms in bio-extracts: quality improvement, safety and optimization of the economic metabolism of the production chain POCI-01-0247-FEDER-033939 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade Católica Portuguesa, Portugal	Agência Nacional de Inovação SA Concluído
2018 - 2021	TransCoLab - Laboratorio colaborativo transfronterizo para la sostenabilidad y innovación del sector agroalimentario y agroindustrial 01 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2017/05/01 - 2020/04/30	Micocoating - Valorização dos recursos florestais e micológicos para otimização de revestimentos PDR 2020-101-031-472 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Concluído
2017/04/01 - 2020/04/30	Flavo-Pyra-Tech Advanced natural food flavours based on sustainable technology of pyrazines Projecto Eureka nº 9547 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Concluído
2017 - 2020	Valor Natural - Valorização de recursos naturais através da extração de ingredientes de elevado valor acrescentado para aplicações na indústria alimentar Norte-01-0247-FEDER-024479: ValorNatural® Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Agência Nacional de Inovação SA Concluído
2017 - 2020	MobFood - Mobilização de conhecimento científico e tecnológico em resposta aos desafios do mercado Agroalimentar SI-47-2016-10 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Agência Nacional de Inovação SA Concluído
2014 - 2020	IBERPHENOL – Red Ibérica de investigación en polifenoles 0377_Iberphenol_6_E Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidad de Salamanca, Espanha	European Regional Development Fund Concluído
2019/01/01 - 2019/12/31	Centro de Investigação de Montanha (CIMO) / Mountain Research Center (CIMO) UID/AGR/00690/2019 Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2015/01/01 - 2019/12/31	INTERNOVAMARKET_FOOD - Programa acelerador INTERNOVAMARKET para aumentar la competitividad del sector alimentario de Galicia-Norte de Portugal 0437_INTERNOVAMARKET_FOOD_1_E Investigador responsável Centro Tecnolóxico da Carne, Espanha Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Xunta de Galicia, Espanha	Concluído
2017/10/01 - 2019/10/01	Bring natural colorants and preservers into a real alternative to artificial additives through a strategy of open data and experience based research SAICT-POL/23289/2016 DeCodE Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2015/10/01 - 2019/09/30	Fostering E-beam Food Irradiation: Modelling and Validation Referência 19220 Investigador Universidade de Lisboa, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Agência Internacional de Energia Atómica Concluído
2017/07 - 2019/07	OPERAÇÃO 20.4. Valor+: Criação de valor com os subprodutos agroalimentares e florestais PDR2020-20.2.4-FEADER-032958 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2017/10/01 - 2019/04/01	DeCodE - Bring natural colorants and preservers into a real alternative to artificial additives through a strategy of open data and experience based research NORTE-01-0145-FEDER-023289 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2017 - 2019	Castwine - Pedido internacional de patente relativo à aplicação de bio resíduos de Castanea sativa Mill como conservantes naturais de vinhos em alternativa à adição de sulfitos POCI-01-0145-FEDER-024676 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2016 - 2019	BIORRECER - Valorizacion de resíduos de la industrialización de granas para la obtención de produtos químicos y energia CYTED P315RT0134 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2017/08 - 2018/07	Desenvolvimento de um corante alimentar natural à base de antocianinas obtido a partir do epicarpo de frutos de Prunus spinosa L.: otimização da extração e estudo de aplicação a Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal	Concluído
2015/07/01 - 2018/06/30	REQUIMTE: Programa Integrado de Investigação Científica e Desenvolvimento Tecnológico, promovido pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte 01 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2015/11/05 - 2017/12/31	Projecto Estratégico UID/AGR/00690/2013 UID/AGR/00690/2013 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2017 - 2017	Projeto de Internacionalização de I&D ICDT Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2015/11/10 - 2016/11/09	Estudo preliminar de viabilidade da utilização de desperdício como substrato para produção de cogumelos sapróbios comestíveis POCI-01-0247-FEDER-008657 Sistema de Incentivo à I&D empresarial - projeto nº 008657 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Concluído
2014/05/01 - 2016/10/31	AROMAP - Preservação de plantas aromáticas condimentares PRODER nº 53514 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade de Lisboa Instituto Superior Tecnico Campus Tecnológico e Nuclear, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2014/05/01 - 2016/05/31	Food ingredients decontamination by steam and irradiation Projecto Eureka nº 9147 Investigador Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade de Lisboa Centro de Ciências e Tecnologias Nucleares, Portugal Universidad de Salamanca, Espanha Institut za nuklearne nauke Vinca Laboratorija za zaštitu od zracenja i zaštitu životne sredine, Sérvia	Concluído
2014/07/01 - 2016/03/31	Desenvolvimento de novos produtos à base de queijo transmontano de cabra serrana PRODER PA 49 481 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2016 - 2016	Ciência Viva no Laboratório 01 Investigador responsável Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Ciência Viva Concluído
2014/01/01 - 2015/12/31	PlantLact - Novos produtos lácteos funcionais sem conservantes sintéticos PRODER nº 46577 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Concluído
2014/01/01 - 2015/12/31	Acção bilateral FCT-CNPq /Portugal-Brasil 2014: “Influência do processo por radiação em compostos bioativos de flores comestíveis” Acção bilateral FCT-CNPq/Portugal-Brasil 2014 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade de São Paulo, Brasil	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2014/01/01 - 2015/12/31	Mel de Rosmaninho um alimento funcional e fonte de nutracêuticos 01 Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2014/11/01 - 2015/07/31	LabIN - NORTE-07-0162-FEDER-000141 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2013/04/01 - 2015/03/31	Phytochemical traps for bee health control 128256 Provided by PTCRIS: 128256 PTDC/CVT-EPI/2473/2012 Investigador Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2012/01/01 - 2014/12/31	Chestnutsrad - Ionizing radiation as an alternative treatment for preservation of chestnut fruits Projecto Eureka nº 7596 Investigador Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Instytut Chemii i Techniki Jadrowej, Polónia National Centre for Radiation Research and Technology, Egipto	Concluído
2011/10/15 - 2014/12/31	Selecção de animais de raça serrana de acordo com o seu perfil de caseínas PRODER nº 23881 Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2012/07/01 - 2014/06/30	AgroAli@EU - Promoção da Participação do Sector Agroalimentar Português 27359 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Concluído
2011/05/01 - 2013/12/31	Projecto Ciência@Bragança nº 16911 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Ciência Viva, Portugal	Ciência Viva Concluído
2010/12/24 - 2013/12/23	Cogumelos Silvestres Portugueses: Caracterização química e estudo funcional de propriedades antiproliferativas e proapoptóticas em linhas celulares cancerígenas PTDC/AGR-ALI/110062/2009 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade do Porto Instituto de Patologia e Imunologia Molecular, Portugal Universidad de Salamanca, Espanha	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2010/12/24 - 2013/12/23	Novos compostos heterocíclicos antitumorais e anti-angiogénicos: síntese, modelação molecular, screening de inibição enzimática e estudos em linhas celulares tumorais e endoteliais com receptores membranares de tirosina cinase como alvos PTDC/QUI-QUI/111060/2009 Investigador responsável Universidade do Minho, Portugal Universidade do Porto, Portugal Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2010/06/01 - 2013/05/31	CHESTNUTSRAD - Tratamento alternativo de conservação de castanha 01 Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Universidade do Minho, Portugal	Concluído
2011/09/01 - 2012/08/31	Acção bilateral FCT/Portugal-Sérvia 2011: “Determination of microfungi metabolites with antimicrobial and antioxidative activity” Acção bilateral FCT/Portugal-Sérvia 2011 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Institut za Biološka Istraživanja Siniša Stankovic Odeljenje za geneticka istraživanja, Sérvia	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2010/12/01 - 2012/03/30	A study of the antitumour potential of three Portuguese Wild Mushrooms Reference 175 Investigador responsável Universidade do Porto, Portugal Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade do Porto Instituto de Patologia e Imunologia Molecular, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal	Universidade do Porto Concluído
2011 - 2012	Projeto Estratégico UI 690 - 2011-2012 PEst-OE/AGR/UI0690/2011 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2007/07/01 - 2010/12/31	Otimização das condições de produção de hidromel PTDC/AGR-ALI/68284/2006 Investigador Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Instituto Politécnico de Bragança Centro de Investigação de Montanha, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2005/01/02 - 2010/04/30	Electronic and bioelectronic tongues (BE-tongues) for environmental and food sensing POCI/QUI/58076/2004 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal Universidade do Porto, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2005/10/01 - 2009/07/31	Propriedades bioactivas de cogumelos silvestres comestíveis POCI/AGR/56661/2004 PPCDT/AGR/56661/2004 Investigador responsável Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Universidade do Porto, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2005/08/31 - 2008/08/31	Rastreio nacional de antibioticos no Mel: avaliação das vias de contaminação dos Resíduos no Mel 01 Investigador Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Financiamento e Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas Concluído
2005/07/01 - 2008/08/31	Reações assistidas por metais na síntese e ciclização de novos aril e heteroarilaminoácidos biologicamente activos e/ou fluorescentes POCI/QUI/59407/2004 Investigador responsável Universidade do Minho, Portugal Instituto Politecnico de Braganca, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído
2003/01/12 - 2007/06/30	Promoção e estímulo à produção biológica de mel AGRO 0746 Instituto Politécnico de Bragança, Portugal	Financiamento e Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas Concluído
2004 - 2005	Síntese de compostos policíclicos heteroaromáticos com potencial actividade biológica usando acoplamentos cruzados (C-C e C-N) catalisados por paládio x Investigador responsável Universidade do Minho, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. Concluído

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Publicações

Artigo em conferência	Maria Inês Dias; José Pinela; Tânia C. S. P. Pires; Filipa Mandim; Maria-Filomena Barreiro; Lillian Barros; José Roberto Vega-Baudrit; Isabel C. F. R. Ferreira; Mary Lopretti. "Biotransformation of Rice Husk into Phenolic Extracts by Combined Solid Fermentation and Enzymatic Treatment". 2023. 10.3390/blsf2023028012 Molina, Adriana K.; Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Extracción de clorofilas a partir de subproductos de Solanum lycopersicum var. cerasiforme". Trabalho apresentado em III Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (JICITA), Salamanca, 2022. Publicado Gomes, Leonardo Corrêa; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Maldonato, P.A.F.; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Valorización de biorresiduos de fresa para aplicación en la industria alimentaria". Trabalho apresentado em III Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (JICITA), Salamanca, 2022. Publicado Tiago Azevedo; Tiago Ferreira; Lillian Barros; Isabel C. F. R. Ferreira; Maria de Lurdes Pinto; Paula A. Oliveira. "Histopathological Evaluation of Mice’s Liver and Kidney after Exposure to an Elderberry Extract". 2022. 10.3390/Foods2022-13031 Silva, Ana Rita; García, Pablo A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Cytinus hypocistis (L.) L. and its great bioactive potential". 2022. Oliveira, Izamara de; Heleno, Sandrina; Carocho, Márcio; Alves, Maria José; Vaz, Josiana; Dias, Maria Inês; Buelga, Celestino S.; et al. "Comparison between Different Extraction Methods in the Recovery of Bioactive Molecules from Melissa officinalis L. under Sustainable Cultivation: Chemical and Bioactive Characterization". 2021. 10.3390/iecps2021-12020 Petropoulos, S. A.; Fernandes, Ângela; Karkanis, A.; Ntasti, G.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity and chemical composition of Cichorium spinosum L. in relation to nitrogen rate". Trabalho apresentado em VII South-Eastern Europe Symposium on Vegetables and Potatoes, Maribor, 2021. Publicado • 10.17660/ActaHortic.2021.1326.8 Backes, Emanueli; Pereira, Carla; Genena, A.K.; Barreiro, Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação do perfil fenólico e caracterização biológica do extrato do resíduo (casca) de Ficus carica L.". Trabalho apresentado em XXIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ) e XVIII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química (ENBEQ), Gramado, 2021. Pedrosa, Mariana C.; Lima, Laíres; Heleno, Sandrina; Carocho, Márcio; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian. "Optimization through Response Surface Methodology of Dynamic Maceration of Olive (Olea europaea L.) Leaves". 2021. 10.3390/foods2021-11015 Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrovic; Miguel A. Prieto; Marina Sokovic; Isabel C. F. R. Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros. "Nutritional Composition and Biological Activity of Goldenberry (Physalis peruviana L.): An Emerging Fruit Crop in Portugal". 2021. 10.3390/Foods2021-10949 Bernabe Nuñez-Estevez; Tiane C. Finimundy; Maria Carpena; Paz Otero; Marta Barral-Martinez; Tania C. S. Pires; Ricardo Calhelha; et al. "Phenolic Compounds from Amaranthaceae Family as Potential Antitumor and Antibacterial Drugs". 2021. 10.3390/ECCM-10870 Paula Garcia-Oliveira; Antia G. Pereira; Maria Fraga-Corral; Catarina Lourenço-Lopes; Franklin Chamorro; Aurora Silva; Pascual Garcia-Perez; et al. "Identification, Quantification, and Method Validation of Anthocyanins". 2021. 10.3390/CSAC2021-10680 Bernabe Nuñez-Estevez; Tiane C. Finimundy; Maria Carpena; Marta Barral-Martinez; Ricardo Calhelha; Tânia C. S. P. Pires; Paz Otero; et al. "Bioactive Compound Profiling and Nutritional Composition of Three Species from the Amaranthaceae Family". 2021. 10.3390/CSAC2021-10563 Barral-Martinez, Marta; Garcia-Oliveira, Paula; Nuñez-Estevez, Bernabe; Silva, Aurora; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo; Nenadic, Marija; et al. "Plants of the Family Asteraceae: Evaluation of Biological Properties and Identification of Phenolic Compounds". 2021. 10.3390/csac2021-10486 Pinela, José; Pereira, Carla; Añibarro-Ortega, Mikel; Molina, Adriana K.; Roriz, Custódio Lobo; Fernandes, Ângela; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "From wild edible plants to contemporary foods: nutritional and phytochemical studies with vegetables and spices". 2021. Gómez-Mejía, Esther; Roriz, Custódio Lobo; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Rosales-Conrado, Noelia; et al. "Chemical characterization and bioactivity evaluation of black mulberry and grape seeds". 2021. Molina, Adriana K.; Leichtweis, Maria Gabriela; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Study of Prunus spinosa L. fruit epicarp and Lonicera careulea L. fruit: alternative natural colorants with". 2021. Xavier, Virginie; Heleno, Sandrina A.; Prieto Lage, Miguel A.; Amaral, Joana S.; Mandim, Filipa; Vaz, Josiana A.; Pires, Tânia C.S.; et al. "Bioactivities and GC-MS characterization of Cupressus Sempervirens L. and Rosmarinus Officinalis L. essential oils". 2021. Castro-Ribeiro, Catarina; Silva-Reis, Rita; Mendes-Gonçalves, Mariana; Ferreira, Tiago; Taofiq, Oludemi; Barros, Lillian; Martins, Tânia; et al. "Ganoderma Lucidum effects in an animal model of obesity". 2021. Azevedo, Tiago; Ferreira, Tiago; Pires, Maria João; Neuparth, Maria João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rosa, Eduardo; Oliveira P.A.. "Hematological and biochemical profile of FVB/n mice supplemented with an anthocyanin-rich elderberry (<i>Sambucus nigra</i> L.) extract". Trabalho apresentado em 7th International Electronic Conference on Medicinal Chemistry, 2021. 10.3390/ecmc2021-11562 Pereira, Antía G.; Carpena, María; García-Oliveira, Paula; Jiménez-López, Cecilia; Lourenço-Lopes, Catarina; Carreira-Casais, Anxo; Echave, Javier; et al. "Recovery of Phenolic Compounds from Edible Algae Using High Hydrostatic Pressure: An Optimization Approach". 2020. 10.3390/foods_2020-07824 Fernandes, Filipa A.; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Marcio; Pinela, José; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Heleno, Sandrina A.. "Optimization of citric acid extraction from citrus peels". Trabalho apresentado em The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods, Online, 2020. Publicado Pereira, Eliana; Garcia-Oliveira, P.; Carreira-Casais, A.; Caleja, Cristina; Calhelha, Ricardo C.; Sokovic, Marina; Simal-Gandara, Jesus; et al. "[11] Macroalgae as na alternative source of nutrientes and compounds with bioactive potential". Trabalho apresentado em 1st Intrenational Electronic Conference on Food Science and Functional Foods, 2020. Mariana C. Pedrosa; Jonata M. Ueda; Sandrina Heleno; Bruno Melgar; Marija Ivanov; Marina Sokovic; Marcio Carocho; Isabel C. F. R. Ferreira; Lillian Barros. "Antimicrobial Activity of Aqueous Plant Extracts as Potential Natural Additives". 2020. 10.3390/foods_2020-07595 María. Carpena; Cristina Caleja; Paula García-Oliveira; Carla Pereira; Marina Sokovic; Isabel C. F. R. Ferreira; Jesús Simal-Gandara; Lillian Barros; Miguel A. Prieto. "Red Algae as Source of Nutrients with Antioxidant and Antimicrobial Potential". 2020. 10.3390/foods_2020-07646 Garcia-Oliveira, Paula; Carreira-Casais, Anxo; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo C.; Sokovic, Marina; Simal-Gandara, Jesus; et al. "Macroalgae as an Alternative Source of Nutrients and Compounds with Bioactive Potential". 2020. 10.3390/foods_2020-07648 Garcia, J.A.A.; Corrêa, Rúbia C.G.; Barros, Lillian; Pereira, Carla; Abreu, R.M.V.; Alves, M.J.; Calhelha, R.C.; et al. "Composição Química e Atividades Biológicas da Casca do Fruto da Palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius)". Trabalho apresentado em VII SIMBBTEC - Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, Londrina, Paraná, 2019. Publicado Isabel Ferreira; Paula Loureiro; Teresa Dieguez. "Active Learning Successful Case Studies". 2019. 10.18690/978-961-286-285-5.6 Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation preserves nutritional and chemical composition of Agaricus bisporus Portobello". 2019. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra. "Food irradiation as a key to reduce food waste and guarantee food safety". 2019. Afonso, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Arrobas, Margarida; Rodrigues, M.A.. "Caracterização agronómica e química de variedades de lúpulo cultivadas em Bragança". 2019. Pereira, Eliana; Pinela, José; Prieto, M.A.; Lopes, Bernardo; Jabeur, Inés; Barreiro, Maria Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Maximização da extração de antocianinas de Hibiscus sabdariffa por diferentes métodos para obtenção de corantes alimentares". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, Viana do Castelo, 2018. Publicado Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia; Mandim, Filipa; Calhelha, Ricardo; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação do perfil fenólico de duas plantas comummente utilizadas na medicina tradicional, após aplicação de irradiação ionizante". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, Viana do Castelo, 2018. Publicado Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds as natural alternatives to artificial food additives: coloring, preserving and bioactive agents". 2018. Ferreira, Isabel C.F.R.. "The essential role of natural resources on novel bio-based food additives discovery pathway". 2018. Ferreira, Isabel C.F.R.. "Plants and mushrooms as sources of bio-based food coloring, preserving and bioactive agents". 2018. Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Pereira, Lillian; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Calluna vulgaris (L.) Hull: composição nutricional e caracterização do perfil fenólico". 2018. Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Pereira, Eliana; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Calluna vulgaris (L.) Hull: composição nutricional e caracterização do perfil fenólico". 2018. Jabeur, Inès; Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Hibiscus sabdariffa L. como uma fonte de nutrientes, compostos bioativos e agentes corantes". 2018. Serrano, Carmo; Oliveira, Maria Conceição; Castanho, Ana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Brites, Carla. "Phenolic compounds and bioactivity ot husk trom different rice cultivars". 2018. Carocho, Márcio; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Using response surface methodology to maximize heat assisted extraction of rosmarinic acid in three medicinal and aromatic plants". 2018. Lopes, Bernardo; Padrão, Tiago; Carocho, Márcio; Lopes, Rui Pedro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Descodificar os “E”: plataforma online de acesso aberto de aditivos alimentares". 2018. Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of different Cichorium spinosum L. ecotypes". 2018. Palmeira, Luis; Pereira, Carla; Dias, Maria inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical features of green fig pulp and peel: phenolic, organic acids, and tocopherols profile". 2018. Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of different Cichorium spinosum L. ecotypes". 2018. Palmeira, Luís; Pereira, Carla; Dias, Maria inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical features of green fig pulp and peel: phenolic, organic acids, and tocopherols profile". 2018. Lopes, Bernardo; Padrão, Tiago; Carocho, Márcio; Lopes, Rui Pedro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Descodificar os “E”: plataforma online de acesso aberto de aditivos alimentares". 2018. Ferreira, Isabel; Cunha, Sandra; Amaral, Luis A.; Camoes, Pedro J.. "TrivPlat - A monitoring, management and evaluation tool for electronic public procurement". 2018. 10.1145/3209415.3209477 Ferreira, Isabel; Cunha, Sandra; Amaral, Luis A.; Camoes, Pedro J.. "TrivPlat - A monitoring, management and evaluation tool for electronic public procurement". 2018. 10.1145/3209415.3209477 Leichtweis, Maria Gabriela; Pereira, Carla; Prieto Lage, Miguel A.; Barreiro, M.F.; Baraldi, Ilton J.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Development of a natural anthocyanin-based food colorant obtained from the fruit epicarp of Prunus spinosa L.". 2018. Roriz, Custódio Lobo; Alves, Maria José; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Amaranthus caudatus L. as a source of betacyanins with coloring and antimicrobial properties.". 2018. Pinela, José; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Saraiva, Jorge A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ultra-high pressure-assisted extraction of phenolic compounds from watercress: characterization and process optimization". 2018. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra. "Non-thermal processing by gamma and electron beam radiation for food preservation". 2018. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; González-Paramás, A.M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiation and storage time effects on chemical parameters of Agaricus bisporus Portobello". 2018. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Paramás, Ana M.G.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron-beam irradiation preserves nutritional profile of Agaricus bisporus Portobello". 2018. Pinela, José; Barros, Lillian; Morales, Patrícia; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Cámara, Montanhã; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Stability of ascorbic acid, tocopherols and total folates in irradiated buckler sorrel leaves during refrigerated storage". 2018. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Paramás, Ana M.G.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of electron-beam irradiation on fatty acids profile of Agaricus bisporus Portobello". 2018. Albuquerque, Bianca Rodrigues de; Prieto, M.A.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração e estabilização de um aditivo natural à base de catequina, a partir de frutos de Arbutus unedo L". 2018. Petropoulos, Spyridon ¿.; Vaz, Josiana A.; Fernandes, Ângela; Karkanis, Anestis; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Alternative sources of n-3 fatty acids from plant origin". 2018. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dahlia mignon as a source of soluble sugars and glycosilated flavonoids with bioactive properties". 2018. Pinela, José; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "How does irradiation affect bioactive compounds of watercress?". 2018. Bento, Albino; Gouveia, Maria Eugénia; Ramalhosa, Elsa; Pereira, J.A.; Lopes da Silva, M.F.; Castro, João Paulo; Nunes, Luís; et al. "Tranfer+.Tec. Castanha". 2018. Publicado Pereira, Eliana; Pinela, José; Reis, Filipa; Fernandes, Ângela; Oliveira, M.B.P.P.; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A irradiação como tecnologia pós-colheita viável para conservação de cogumelos, vegetais e plantas aromáticas". Trabalho apresentado em IX Congresso Ibérico de Agroengenharia, Bragança, 2017. Publicado Vieira, Vanessa; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga. "Extraction of phenolic compounds from biomass using deep eutectic solvents ¿ valorizing J. regia leaves". Trabalho apresentado em 3rd EuCheMS Congress on Green and Sustainable Chemistry, York, 2017. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Ferreira, Isabel C.F.R.. "Characterization of the phenolic profile of Matricaria recutita L. aqueous extracts obtained by decoction". 2017. Publicado • 10.19084/RCA16212 Cebadera-Miranda, Laura; Dominguez, L.; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez-Mata, María Cortes; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Del Pino, Ángel; Cámara Hurtado, Montaña. "Estudio del color en variedades de naranjas pigmentadas (Citrus sinensis [L.] Osbeck) antocianinas y carotenoides". Trabalho apresentado em XIV Jornadas del Grupo Horticultura, II Jornadas del Grupo de Alimentación y Salud, III Jornadas de Fresón - Producción sostenible de hortalizas y fresón para una alimentación saludable, Almeria, 2017. Publicado Heleno, Sandrina A.; Villavicencio, Anna Lúcia C.H.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Ferreira, Isabel C.F.R.. "The influence of electron beam radiation on the nutritional composition of edible flowers of Bauhinia variegata L. from Brazil". 2017. Publicado • 10.19084/RCA16236 Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Farnesoid X Receptor as a potential protein target for mushroom LMW compounds: virtual screening using molecular docking". 2017. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extractability of rosmarinic acid by using three different aqueous based extraction procedures". 2017. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Rosmarinic acid contents in putative natural food preservatives". 2017. Ribeiro, Andreia; Dias, Madalena; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tarragon extract as a functional ingredient for development of new pizza dough". 2017. Ziani, Borhane E.C.; Ziani, Roumayssa; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Analyses phytochimiques et propriétés des composés bioactifs: amélioration d’une huile végétale par incorporation des extraits de plantes steppiques". 2017. Silva, Ricardo F.R. da; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais de croissants aditivados com sumo de sabugueiro". 2017. Sousa, Andreia C.R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de subprodutos de bagas de sabugueiro como fonte de corantes naturais". 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração de antocianinas de cereja madura através da metodologia de superfície de resposta". 2017. Senio, Sylwia; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência do método de secagem no perfil fenólico e propriedades bioativas de Galium aparine L.". 2017. Zineddine, Boumhira Ali; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Khaldoun, Bachari. "Potentiel des composés bioactifs: étude des extraits de quelques plants steppiques de la flore Algérienne". 2017. Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon ¿.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composição nutricional, química e bioativa de diferentes genótipos de Abelmoschus esculentus L. Moench". 2017. Botas, Joana; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composition in sugars of white and black garlic from different origins". 2017. Sallawi, Takwa; Caleja, Cristina; Achour, Lotfi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Arbutus unedo L. and Ocinum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization". 2017. Botas, Joana; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Organic acids, tocopherols and antioxidant activity of white and black garlic samples". 2017. Wierzbínska, A.; Barros, Lillian; Sulyok, M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Evaluation of the bioactive properties of a secondary metabolite produced by Penicillium nordicum". 2017. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barracosa, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização da composição fenólica em flores de cardo (Cynara Cardunculus L.) de genótipos selecionados". 2017. Souza, Nilton P.; Fernandes, Ângela; Conceição, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Epicarpo de Diospyros kaki L. como uma fonte de vitaminas: análise cromatográfica de ácido ascórbico e de tocoferóis". 2017. Kolovou, Panagiota; Antoniadis, Vasileios; Karkanis, Anestis; Ferreira, Isabel C.F.R.; Petropoulos, Spyridon ¿.. "The effect of nutrient solution composition on development of Cichorium spinosum plants". 2017. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Rafalski, Andrzej; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra. "Conservation of wild mushrooms through electron beam irradiation". 2017. Roriz, Custódio Lobo; Pinela, José; Pereira, Carla; Fernandes, Ângela; Prieto Lage, Miguel A.; Barros, Lillian; Oliveira, Beatriz; et al. "Globe amaranth as an alternative source of natural red-violet colorants: an optimization study addressing current needs of the industrialized world". 2017. Pinela, José; Roriz, Custódio Lobo; Pereira, Carla; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Oliveira, Beatriz; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "From famine wild plants in mountain regions of Northeastern Portugal to gourmet foods in contemporary diets: a nutritional based revalorization study". 2017. Caleja, Cristina; Dias, Maria Inês; Pires, Tânia C.S.P.; Roriz, Custódio Lobo; Oliveira, Beatriz; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pires, Tânia C.S.; Barros, Lillian. "Obtenção de conservantes e bioativos a partir de matrizes naturais e sua aplicação em produtos alimentares". 2017. García, Pablo A.; Maisterra Udi, Maitane; Castro, María Ángeles; Muñoz-Centeno, Luz M.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "New cytotoxic neolignans from the cobalt crust fungus". 2017. Castaneda Najarro, Blanca Cecilia; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; García, Pablo A.; Castro, María Ángeles; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Pseudofistulina radicata (Schwein) Burds: the first study focused on its antioxidante activity and bioactive compounds". 2017. Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Heleno, Sandrina A.; Castanho, Ana; Brites, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorising rice husk as sources of bioactive compounds". 2017. Koike, Amanda; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Villavicencio, Anna L.C.H.; Koike, Amanda C. R.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Villavicencio, Anna L. C. H.. "Antioxidant activity of Dianthus chinensis L. flowers processed by ionizing radiation". 2017. Publicado • 10.15392/bjrs.v7i2A.674 Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The role of chamomile phenolic compounds in the development of dairy functional foods". 2017. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Quintana, Begoña. "Ionizing radiation for Food preservation processing: less or in excesso?". 2017. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização de compostos antociânicos em flores comestíveis". 2017. Pires, Tânia C.S.P.; Pereira, Carla; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The glycosylic profile of edible flowers while alternative foods". 2017. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil fenólico e bioatividades de maçã portuguesa da variedade “Bravo de Esmolfe”". 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Calhelha, Ricardo C.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dietary supplements phenolic and closely related bioactivity". 2017. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Rosa canina L. as new food ingredient an source of bioactive compounds". 2017. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C. M.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação gama como uma alternativa segura para preservar as características químicas e bioativas de plantas utilizadas para fins medicinais". Trabalho apresentado em Revista das Ciências Agrárias, 2017. Publicado Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Heleno, Sandrina A.; Castanho, Ana; Brites, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition and bioactive properties of rice bran from different varieties". 2017. Vieira, Vanessa; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Prieto, Miguel A; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. leaves". Bragança, 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Two mushroom Leccinum species: similar chemical profiles, diferent impact in the antioxidante capacity". 2016. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, M.J.; Calhelha, R.C.; Santos-Buelga, C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evidências científicas para uma escolha consciente entre diferentes formulações de alcachofra". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, Porto, 2016. Publicado Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos da radiação gama nas propriedades antioxidantes e composição fenólica de infusões de Thymus vulgaris L..". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, Porto, 2016. Publicado Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C. M.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação como uma técnica de preservação de nutrientes: efeitos comparativos entre radiação gama e feixe de elecrões em Arenaria montana L..". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, Porto, 2016. Publicado Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gomphrena globosa L. as a source of natural pigments: characterization in betacyanins". 2016. Publicado • 10.19084/RCA16235 Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Microencapsulation of bioactives: from nature to products". 2016. Magalhães, Álvaro F.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo F.. "Síntese e avaliação in vitro de compostos esquarílicos como potenciais fotossensibilizadores na terapia fotodinâmica do cancro". 2016. Pereira, Eliana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Extraction and detection of mycotoxins in medicinal and aromatic plants: a case study with Aloysia citrodora P.". 2016. Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "PlantLact - Plantas como conservantes e bioativos naturais em queijo de ovelha curado". 2016. Ribeiro, Andreia; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilization of free and microencapsulated Rosmarinus oficinalis L. extracts as bioactives ingredientes for new functional foods developmen". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Micoencapsulation of bioactive plant extracts: a tool to functionalize cottage cheeses". 2016. Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.; Pais, L.S.. "ValorNatural®: a project and a platform". 2016. Ribeiro, Andreia; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Desenvolvimento de alimentos funcionais através da incorporação de extratos de alecrim na sua forma livre e microencapsulada". 2016. Ribeiro, Andreia; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Desenvolvimento de alimentos funcionais através da incorporação de extratos de alecrim na sua forma livre e microencapsulada". 2016. Ribeiro, Andreia; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Desenvolvimento de novas massas alimentares funcionais através da introdução de extrato de estragão". 2016. Gomes, F. I.; Martins, Natália; Ferreira, Isabel C. F. R.; Henriques, Mariana. "Antimicrobial potential of Eucalyptus globulus against biofilms of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis". 2016. Mandim, Filipa; Graça, Vânia C.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo F.. "Síntese e avaliação in vitro de corantes esquarílicos para terapia fotodinâmica do cancro". 2016. Martins, Natália; Costa-Oliveira, Sofia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Silva, Sónia; Henriques, Mariana. "Candidacidal potential of licorice phenolic extract: emphasis on its mode of action". 2016. Souilem, Fedia; Barros, Lillian; Skhiri, Fethia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. "A prospective study on bioactive properties of wild mushrooms mycelium grown in vitro under different conditions". 2016. Khelifa, Sabrine; Hajkhelil, Amel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Abreu, Rui M.V.. "Investigating mushroom LMW compounds as potential Bcl-2 inhibitors: docking studies using AutoDock4". 2016. Martins, Natália; Barros, Lillian; Silva, Sónia; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Contribution of plant phytochemicals to organic homeostasis: focus on the aging process and opportunistic infections". 2016. Gomes, Fernanda; Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Henriques, Mariana. "Antimicrobial potential of Eucalyptus globulus against biofilms of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis". 2016. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Analysis of phenolic compounds in Cynara scolymus L. and Silybum marianum (L.) Gaertn. by HPLC-DAD-ESI/MS". 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aplicação de radiação gama a Ginkgo biloba L. e avaliação da sua composição química através de técnicas cromatográficas". 2016. Botas, Joana; Fernandes, Angela; Carvalho, Ana Maria; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química de Allium sativum L. de diferentes origens". 2016. Pereira, Rosa; Monteiro, Sandrine; Rodrigues, Carina; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dietary compounds that modify bilirubin levels". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extratos fenólicos de camomila como preservantes naturais de iogurtes". 2016. Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Para lá do azul: radiações ionizantes para preservar alimentos". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extratos fenólicos de camomila como preservantes naturais de iogurtes". 2016. Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon ¿.; Ntatsi, Georgia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Cebola "Vatikiotiko” nativa da Grécia: composição química e nutricional.". 2016. Botas, Joana; Fernandes, Ângela; Carvalho, Ana Maria; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química de Allium sativum L. de diferentes origens". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Foeniculum vulgare Mill. utilizado como antioxidante em iogurtes: comparação entre o ingrediente natural e um aditivo sintético". 2016. Rita, Íngride; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Lotes normais e de reserva de hortelã-vulgar: composição fenólica e propriedades antioxidantes das infusões". 2016. Reis, Filipa S.; Sousa, Diana; Martins, Anabela; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Leccinum vulpinum antitumor potential: which cell biological functions may be affected?". 2016. Pereira, Rosa; Monteiro, Sandrine; Rodrigues, Carina; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dietary compounds that modify bilirubin levels". 2016. Pereira, Rosa; Monteiro, Sandrine; Rodrigues, Carina; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dietary compounds that modify bilirubin levels". 2016. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Oliveira, Beatriz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition of Boletus pinophilus and Clitocybe subconnexa: preservation with gamma irradiation". 2016. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Oliveira, Beatriz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of electron-beam irradiation on chemical and antioxidation parameters of wild Macrolepiota procera dried samples". 2016. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma radiation preserves chemical and bioactive properties of Boletus edulis wild mushrooms". 2016. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorização e conservação de cogumelos silvestres: irradiação por feixe de eletrões". 2016. Souilem, Fedia; Fernandes, Ângela; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Skhiri, Fathia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant and anti-inflammatory properties of fungal mycelia and culture media". 2016. Fernandes, Ângela; Petrovic, Jovana; Stojkovic, Dejan; Barros, Lillian; Glamoclija, Jasmina; Sokovic, Marina; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of antioxidant and related compounds in Polyporus squamosus from different origins". 2016. Castro, María Ángeles; Valles, Elena; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Corral Santana, José María Miguel del; García, Pablo A.. "New 9-Terpenyl(7-Terpenyl)Purines: synthesis and cytotoxicity". 2016. Reis, Filipa S.; Martins, Anabela; Barros, Lillian; Morales, Patricia; Vasconcelos, M. Helena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization of four wild edible mycorrhizal mushrooms: the same geographical origin, but a great biodiversity". 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma and electron beam irradiation in the antioxidante potential of methanolic extracts and infusions of Arenaria Montana L". 2016. Caleja, Cristina; Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nova formulação de iogurtes com extratos aquosos de funcho e camomila na substituição de aditivos químicos". 2016. Pinela, José; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Use of inert gas-enriched atmospheres and post-packaging irradiation in shelf-life extension of watercress". 2016. Pinela, José; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nitrogen vs argon: what is the most effective atmosphere for shelf-life extension of buckler sorrel leaves?". 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil fenólico individual e potencial antioxidante de partes vegetativas de Fragaria vesca L..". 2016. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de extrato de alecrim livre e microencapsulado como ingrediente bioativo para o desenvolvimento de alimentos funcionais". 2016. Sobral, Filipa; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Tomás, Andreia; Dueñas, Montserrat; Santos-Buelga, Celestino; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composição fenólica e citotoxicidade de amostras de pão de abelha obtidas no Nordeste de Portugal". 2016. Pinela, José; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "HPLC-DAD-ESI/MS analysis of phenolic compounds in four tomato varieties and evaluation of the antioxidant capacity". 2016. Jabeur, Inès; Martins, Natália; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Vaz, Josiana A.; Achour, Lotfi; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "HPLC-DAD-ESI/MS phenolic characterization and biological activity of Equisetum giganteum L.". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Comparative study of bioactive potential of Fueniculum vulgare Mill. and Matricaria recutita L. phenolic rich extracts to functionalize cottage chesse". 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise cromatográfica de um extrato fenólico de funcho utilizado no desenvolvimento de requeijões com propriedades funcionais". 2016. Barreira, João C.M.; Koike, Amanda; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Villavicencio, Anna L.C.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma and electron-beam irradiation on the individual phenolics of Viola tricolor L. edible flowers.". 2016. Taofiq, Oludemi; Calhelha, Ricardo C.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A importância dos ácidos fenólicos na atividade anti-inflamatória de cogumelos comestíveis". 2016. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of Cynara scolymus L. and Silybum marianum(L.) Gaertn and related antimicrobial properties". 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gelatinas funcionais desenvolvidas com microsferas de alginato para aplicação nutracêutica". 2016. Taofiq, Oludemi; Calhelha, Ricardo C.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Contribution of phenolic acids to the anti-inflammatory activity of edible mycorrhizal mushrooms". 2016. Barroso, Marisa; Barros, Lillian; Rodrigues, M.A.; Sousa, Maria João; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant profile of Stevia rebaudiana Bertoni cultivated in Portugal and submitted to different conservation conditions". 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma radiation in mycotoxin decontamination of Aloysia citrodora Paláu". 2016. Morales, Patricia; Cebadera-Miranda, Laura; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez-Mata, María Cortes; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pino, A. Del; Cámara, M.. "Evaluación nutricional, caracterización de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de la pulpa y piel de diferentes variedades de clementinas". Trabalho apresentado em XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, Orihuela, 2015. Publicado Pereira, Eliana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Extraction and detection of mycotoxins in medicinal and aromatic plants: a case study with Aloysia citrodora P". 2015. Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tratamento pós-colheita de castanha por irradiação". 2015. Pereira, Eliana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Extraction and detection of mycotoxins in medicinal and aromatic plants: a case studywith Melissa officinalis L.". 2015. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Herbal infusions for medicinal purposes: comparative study of the nutritional and energetic contribution of twenty-seven aromatic plants". 2015. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive phenolic compounds from hepatoprotective plants: extraction, identification and isolation". 2015. Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Manjericão como ingrediente bioativo em queijo da serra da estrela". 2015. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Plantas aromáticas e medicinais utilizadas em infusões: estudo comparativo do valor nutricional e contribuição energética". 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Plantas tradicionais portuguesas: o potencial antioxidante da utilização de extratos fenólicos". 2015. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Plantas aromáticas usadas como condimentos: prevalência de ácidos gordos polinsaturados". 2015. Caleja, Cristina; Ribeiro, Andreia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Microencapsulation of fennel and chamomile aqueous extracts for application in cottage cheese". 2015. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de extratos de Rosmarinus oficinalis L. Como ingredientes bioativos para aumentos funcionais". 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The contribution of phenolic composition to the antioxidant potential of Gtycyrrhha glabra L. rhizomes and roots". 2015. Petropoulos, Spyridon ¿.; Fernandes, A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ntatsi, Georgia. "Effect of storage on quality features of local onion landrace (vatikiotiko)". 2015. Pereira, Carla; Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A comparison of the nutritional contribution of twenty-six widely used condimets". 2015. Liberal, Ângela; Pereira, Carla; Adega, Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tocopherols as bioactive compounds in different cultivars of Gomphrena globosa L.". 2015. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds among the bioactive molecules in Ginkgo biloba L.". 2015. Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Silva, Sónia; Henriques, Mariana. "New approaches to the treatment of candidiasis regarding alternative and complementary medicine". 2015. Rita, Íngride; Pereira, Carla; Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive properties of Mentha spicata L. infusions: a comparison between standard and reserve lots". 2015. Rita, Íngride; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Standard versus reserve lots of Thymus x citriodorus L. and Mentha spicata L. : nutritional contribution of the infusions". 2015. Carocho, Márcio; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flor de Castanheiro como ingrediente bioativo em queijo da Serra da Estrela". 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Silva, Sónia; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Glycyrrhiza glabra L. as a promisor candidacidal in biofilms and planktonic cells: comparison between phenolic extract and isolated compounds". 2015. Carocho, Márcio; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de plantas como ingredientes bioativos e aditivos naturais em queijo da Serra da Estrela". 2015. Morales, Patricia; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Celestino Santos-Buelga; Camara, Montana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Decocciones de Melissa officinalis L.: compuestos minoritarios y actividad antioxidante". Trabalho apresentado em Actas de Horticultura, 2015. Guerreiro, Duarte; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Margaça, Fernanda M.A.; Cabo Verde, Sandra; Pimenta, Andreia I.. "Padrões de inativação microbiana em hortelã-pimenta por radiação gama". Trabalho apresentado em VII Simpósio de Microbiologia Aplicada, São Paulo, 2015. Publicado Rached, Irada; Fernandes, I.P.; Barros, Lillian; Rodrigues, A.E.; Ferchichi, A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Microencapsulation of cerratina siliqua L. extractor for food purposes: effect of extract/alginate ratio". 2015. Fernandes, Ângela; Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation at 2 kgy to preserve wild edible mushrooms: effects on chemical parameters". 2015. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation preserves oleic acid in wild Hydnum repandum L.: Fr.". 2015. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron beam irradiation improves the nutritional profile of dried and sliced wild Boletus edulis Bull". 2015. Fernandes, Ângela; Alves, Maria José; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation in the antimicrobial activity of wild mushroom extracts". 2015. Taofiq, Oludemi; Calhelha, Ricardo C.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Abreu, Rui M.V.; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Anti-inflammatory activity of mushrooms extracts, identified phenolic acids and their possible metabolites". 2015. Castro, María Ángeles; Zimba, Amandio D.; García, Pablo A.; Corral Santana, José María Miguel del; Ferreira, Isabel C.F.R.; Munyemana, François. "Disacáridos cianogénicos y benzoilados en hojas de Psydrax Locuples". 2015. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Günaydi, Tugba; Alkan, Hasan; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation improves the nutritional profile of dried and sliced wild Boletus edulis Bull.". 2015. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de radiação gama para preservar ácidos gordos de cogumelos Silvestres: um estudo com Hydnum repandum L. : Fr.". 2015. Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Postharvest quality of fresh-cut watercress: impact of non-thermal treatments based on inert-gas and ionizing radiation". 2015. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.. "Ferramenta quimiométrica para identificação de cogumelos irradiados". 2015. Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Estudo da eficácia da irradiação gama na conservação da qualidade nutricional de azedas durante o armazenamento refrigerado". 2015. Antonio, Amilcar L.; Pereira, Eliana; Pinela, José; Pereira, Carla; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Invisible light, visible results: gamma irradiation effects on aromatic, edible and medicinal plants". 2015. Guerreiro, Duarte; Pimenta, Andreia I.; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Margaça, Fernanda M.A.; Cabo Verde, Sandra. "Salmonella typhimurium inactivation in Mentha x piperita L. by gamma irradiation". 2015. Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Lipid peroxidation inhibition capacity of decoctions prepared from gamma irradiated medicinal plants traditionally used in Portugal". 2015. Martins, Natália; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Silva, Sónia; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic extracts of Fragaria vesca L. roots with anti-Candida potential: chemical characterization and in vitro antifungal capacity". 2015. Pires, Jaime; Arrobas, Margarida; Aguiar, Carlos; Ferreira, Isabel C.F.R.; Azevedo, João. "Mountain farming systems efficiency and sustainability". 2015. Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Henriques, Mariana; Silva, Sónia; Ferreira, Isabel C. F. R.; Silva, Sónia Carina. "Folk medicinal plant extracts as a source of biomolecules with antifungal properties against Candida species". 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Silva, Sónia; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Silva, Sónia Carina; Ferreira, Isabel C. F. R.. "The use of different phenolic compounds rich extracts obtained from cultivated thyme for antioxidant and antibacterial purposes". 2015. Barros, Lillian; Pereira, Carla; Alves, Maria José; Pereira, Liliana; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Suplementos dietéticos à base de Cochlospermum angolensis Welw.: Atividade antimicrobiana e compostos fenólicos". 2015. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Matricaria recutita L. (chamomile) as natural preserver incorporated in cottage cheese". 2015. Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perennial spotted rockrose as a source of Ellagitannins with therapeutic interest: influence of drying and extraction conditions". 2015. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The use of fennel polyphenols based ingredients as natural preservers for cottage cheese". 2015. Martins, Natália; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Lamiaceae extracts as a source of phytochemicals with promissory antioxidant properties". 2015. Morales, Patricia; Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cámara Hurtado, Montaña; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Decocciones de Melissa officinalis L.: su composición y actividad antioxidante". 2015. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization and bioactive effects of decocted Melissa officinalis L. and the possibility of food incorporation". 2015. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potential of Basil (Ocimum basilicum L.) as bioactive ingredient and natural preserver". 2015. Ribeiro, Andreia; Ruphuy, Gabriela; Barros, Lillian; Lopes, José Carlos; Dias, Madalena M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. Autor correspondente: Barreiro, M.F.. "Spray-drying of Suillus luteus and Cropinopsis atramentaria mushroom alcoholic extracts and its synergistic antioxidant effect". Trabalho apresentado em 12th International Chemical and Biological Engineering Conference - CHEMPOR 2014, Porto, 2014. Publicado Moreno, Márcia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pereira, Ana I.. "Chemistry dissemination through Ciência@Bragança project". Trabalho apresentado em SciCom Pt – Comunicação de Ciência para o Desenvolvimento, Porto, 2014. Publicado Ferreira, I.; Cunha, S.; Amaral, L.A.; Camões, P.. "ICT for governance in combating corruption: The case of public e-procurement in Portugal". 2014. 10.1145/2691195.2691265 Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Microencapsulation of natural bioactives for food applications". 2014. Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive potential of Rosa micrantha Borrer ex Sm. and Castanea sativa Mill. flowers as functional food ingredients: antioxidant and antifungal activity". 2014. Carocho, Márcio; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Teaching chemistry of natural products to young students: “Verão Ciência no IPB” case study". 2014. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Borututu, artichoke and milk thistle: chemical profiles, antioxidant properties, anti-hepatocellular carcinoma activity and hepatotoxicity". 2014. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Impact of gamma irradiation on nutritional composition and antioxidant activity of Aloysia citriodora Paláu and Melittis melissophyllum L.". 2014. Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Henriques, Mariana; Silva, Sónia. "Eucalyptus globulus L. extract as an antifungal agent against Candida species". 2014. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "New foods: a case study of Portuguese “Serra da Estrela” cheese incorporated with chestnuts flowers". 2014. Carocho, Márcio; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade antioxidante de decocções e infusões de flores de castanheiro, uma árvore de grande interesse apícola". 2014. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic composition, antioxidant, anti-hepattocelular carcinoma and hepatotoxic properties of Cynara scolymus L. (artichoke)". 2014. Martins, Natália; Silva, Sónia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Henriques, Mariana. "In vitro study of the antifungal potential of Glycyrrhiza glabra L. against Candida species". 2014. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profiling of Silybum marianum (L.) Gaertn (milk thistle) by HPLC-DAD-ESI/MS". 2014. Pereira, Eliana; Koike, Amanda; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Impact of gamma irradiation on chemical composition of Melissa officinalis L.". 2014. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flor de castanheiro como agente funcionalizante de Queijo da Serra da Estrela". 2014. Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Henriques, Mariana; Silva, Sónia. "In vitro study of the antifungal potential of Lamiaceae hydroalcoholic extracts against Candida species". 2014. Calhelha, Ricardo C.; Falcão, Soraia; Queiroz, Maria João R.P.; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Proximidade entre as doses citotóxicas de própolis para linhas celulares tumorais e não-tumorais". 2014. Alves, Maria José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreira, João C.M.; Pimentel, Maria Helena; Pintado, Manuela. "Insights on the evolution of bacterial susceptibility exposed to multiple antibiotics: a triennial epidemiological study". 2014. Matias, José; Moreno, Márcia; Pereira, Ana I.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Adília; Mesquita, Cristina; Martins, Anabela. "O projeto Ciência@Bragança". 2014. Heleno, Sandrina A.; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Comparative bioactive properties of Coprinopsis atramentaria extract, organic acids and synthesized derivatives". 2014. Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ciric, Ana; Glamoclija, Jasmina; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Sokovic, Marina. "Coprinopsis atramentaria extract, organic acids and synthesized methylated derivatives as antibacterial and antifungal agents". 2014. Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L.; Queiroz, Maria João R.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant and hepatotoxic activities of gama irradiated borututu". 2014. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Rafalski, Andrzej; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiation and storage time effects on chemical parameters of processed samples of wild Macrolepiota procera (Scop.) Singer". 2014. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation preserves the nutritional profile of wild Boletus edulis Bull.: Fr.". 2014. Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation and extraction method in the antioxidant potential of wild and commercial Tuberaria lignosa samples". 2014. Pinela, José; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Variation in organic acids content in Tuberaria lignosa extracts induced by ionizing radiation and extraction procedures". 2014. 10.1055/s-0034-1394869 Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron-beam irradiation at low doses preserves dietary fiber content in Boletus edulis Bull.: Fr. wild mushroom". 2014. 10.1055/s-0034-1394855 Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation on macro and microelements of Boletus edulis Bull.: Fr. and Hydnum repandum L.: Fr.". 2014. Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dose-response effects of gamma irradiation on colour and antioxidant activity of wild Malva neglecta". 2014. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bento, Albino; Botelho, M. Luísa; Quintana, Begoña. "Dosimetric study for irradiation processing of chestnut fruits: experimental setup and dose validation". 2014. Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effect of ¿-irradiation on radical scavenging, reducing power and lipid peroxidation inhibition properties of hydroalcoholic extracts from Malva neglecta". 2014. Martins, Natália; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Silva, Sónia Carina; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C. F. R.; Silva, Sónia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "New perspectives of Juglans regia L. phytochemicals against Candida species". 2014. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity and phenolic profile of commercial and wild roots of Fragaria vesca L.". 2014. Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil em ácidos orgânicos e açúcares livres de decocções e infusões de flores de castanheiro". 2014. Martins, Natália; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Silva, Sónia; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds in decoction, infusion and hydroalcoholic extract of cultivated thyme (Thymus vulgaris L.) with bioactive properties". 2014. Koike, Amanda; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Villavicencio, Anna L.C.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Analysis of phenolic compounds in Tropaeolum majus L. processed by ionizing radiation". 2014. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Individual phenolic profile and antioxidant activity of vegetative parts from cultivated or wild growing Fragaria vesca L.". 2014. 10.1055/s-0034-1394903 Carocho, Márcio; Barros, Lillian; Bento, Albino; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Castanea sativa mill. flowers as a source of bioactive phenolic compounds". 2014. Faustino, Vera; Pinho, Diana; Yaginuma, Tomoko; Calhelha, Ricardo C.; Kim, Geyong M.; Arana, Sergio; Lima, Rui; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, Mónica S. N.. "Measurement of Red Blood Cells Deformation Índex in a Hyperbolic Microchannel". Trabalho apresentado em 5º Congresso Nacional de Biomecânica, Espinho, 2013. Publicado Ferreira, Isabel C.F.R.. "Explorando a bioatividade dos cogumelos: propriedades antitumorais, antioxidantes e antimicrobianas". 2013. Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical and bioactivity profiling in wild edible mushrooms". 2013. Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química de cogumelos silvestres e comerciais de Portugal: moléculas com potencial nutricional". 2013. Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimized chromatographic analysis of ergosterol in wild and cultivated mushrooms". 2013. Stojkovic, Dejan; Ferreira, Isabel C.F.R.; Sokovic, Marina. "Medicinal chemistry from fungi and back: discovery of novel anti-fungal drugs and mycotherapy of cancer and other diseases with fungal metabolites". 2013. Martins, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity of decoction, infusion and methanolic extract of cultivated thyme (Thymus vulgaris L.)". 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da atividade antioxidante da planta Ginkgo biloba L. – infusão e suplementos dietéticos". 2013. Carocho, Márcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. "Caracterização química do processo de reconhecimento da simbiose entre Pinus pinaster e fungos micorrízicos". 2013. Pereira, Eliana; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Uma contribuição para o inventário químico e nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do Nordeste Transmontano". 2013. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "In vitro evaluation of antioxidant properties, anti-hepatocellular carcinoma activity and hepatotoxicity of Borututu infusion and dietary supplements". 2013. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity of different formulations of artichoke and milk thistle, commonly used for hepatoprotective effects". 2013. Reis, Filipa S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. "Influência da simbiose micorrízica no potencial antioxidante de fungos e plantas de Pinus pinaster". 2013. Martins, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.. "Antioxidant activity of decoction, infusion and hydroalcoholic extract of cultivated thyme (Thymus vulgaris l.)". 2013. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Alcachofra, borututu e cardo mariano: compostos bioativos, propriedades antioxidantes e hepatotoxicidade de infusões e suplementos dietéticos". 2013. Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.. "Comet assay as a reliable tool to enhance knowledge about antioxidant potential in natural matrices". 2013. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of organic acids in artichoke, milk thistle and borututu using UFLC-PDA". 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tocopherols in Ginkgo biloba L.: A comparative study between infusion and dietary suplements". 2013. Barreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Development of paraben-free hydrogel based on plant extracts for topical application". 2013. Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Triacylglycerols profile and principal component analysis as a chemometric tool to identify wild edible mushroom genera". 2013. Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ergosterol contents in mycorrhizal wild edible mushrooms: comparison by hierarchical cluster analysis". 2013. Marques, Azucena; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Avaliação da bioatividade de quatro lenhinas técnicas: Alcell, Sarkanda, Indulin-At e Curan 27-11P.". 2013. Froufe, Hugo J.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Sousa, João N.; Amaro, José C.R.; Abreu, Rui M.V.. "VScore: uma plataforma para desenvolvimento de novos fármacos usando screening virtual". 2013. Calhelha, Ricardo C.; Vilas-Boas, Miguel; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Radical scavenging activity, lipid peroxidation inhibition and redox profile of aminodiarylamines in the thieno[3,2-b]pyridine series". 2013. Viegas, Joana; Barros, Lillian; Fernandes, I.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Microencapsulação de um extrato de rosa micrantha para utilização na área alimentar". 2013. Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Calhelha, Ricardo C.; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.. "Inhibitory activity of Coprinopsis atramentaria extract, organic acids and their possible methylated synthesized metabolites on growth of human tumor cell lines". 2013. Vieira, Vanessa; Reis, Filipa S.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant properties of two Lactarius wild species from the Northeast of Portugal". 2013. Alves, Maria José; Ferreira, Isabel C. F. R.; Martins, Anabela; Pintado, M. E.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pintado, Manuela. "Synergistic effects between wild mushroom extracts and standard antibiotics against multi-resistant bacteria". 2013. Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização das frações fenólica, polissacarídica e lipídica de cogumelos silvestres do Nordeste de Portugal". 2013. Alves, Maria José; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela; Pintado, Manuela. "Susceptibility to biofilm formation by clinical isolates from patients with urinary tract infection: development of a multifactorial predictive model". 2013. Reis, Filipa S.; Carocho, Márcio; Carvalho, Filipa Arminda; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. "Antioxidant potential of fungi and seedlings during mycorrhizal induction". 2013. Heleno, Sandrina A.; Stojkovic, Dejan; Barros, Lillian; Glamoclija, Jasmina; Sokovic, Marina; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition and bioactivity of wild samples of Morchella esculenta from Portugal and Serbia.". 2013. Vieira, Vanessa; Reis, Filipa S.; Calhelha, Ricardo C.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluation of human tumor cell lines growth inhibition by Leccinum vulpinum Watling and Suillus granulatus (L.) Roussel". 2013. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant properties of Pterospartum tridentatum (L.) Willk and Cymbopogon citratus (Dc) Stapf.: evaluation of synergistic effects in a mixture of these species". 2013. Martins, Anabela; Reis, Filipa S.; Leal, Ana Raquel; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization of four widely appreciated edible mycorrhizal mushrooms: nutrients and bioactive compounds". 2013. Vieira, Vanessa; Calhelha, Ricardo C.; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Queiroz, Maria João R.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais, químicas e bioativas de duas espécies de cogumelos silvestres do género Leccinum, provenientes do Nordeste Transmontano". 2013. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Oliveira, Beatriz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos do processamento em parâmetros nutricionais e químicos do cogumelo silvestre Macrolepiota procera". 2013. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito da radiação gama nas propriedades químicas de Boletus edulis Bull: Fr. silvestre". 2013. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation combined with freezing of Macrolepiota procera preserves tocopherols, one of the most powerful natural antioxidants". 2013. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Bento, Albino; Rafalski, Andrzej; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influence of electron beam irradiation in the organic acids profile of Portuguese chestnuts (Castanea sativa Mill.)". 2013. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation preserves palmitoleic acid, a bioactive omega-7 unsaturated fatty acid, in Macrolepiota procera fresh samples". 2013. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma radiation on physical and chemical parameters of wild Lactarius deliciosus L.". 2013. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Martins, Anabela; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of the effects of gamma irradiation on organic acids composition of wild Boletus edulis and Hydnum repandum". 2013. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma radiation on chemical composition of processed samples of the wild mushroom Macrolepiota procera". 2013. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Botelho, M. Luísa; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant properties of three different Castanea sativa Portuguese varieties submitted to gamma irradiation". 2013. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Rafalski, Andrzej; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tocopherols profile of three Castanea sativa varieties submitted to electron beam irradiation". 2013. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Rafalski, Andrzej; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma and electron beam irradiation as an alternative for postharvest treatment: a case study with chestnuts". 2013. Martins, Ana; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Fernandes, I.P.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extratos fenólicos de flores de Rubus ulmifolius Schoot: caracterização química, microencapsulação e incorporação em iogurtes para benefícios antioxidants". 2013. Santos, André; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Juglans regia L. leaves as a source of bioactive phenolic compounds". 2013. Barros, Lillian; Pinela, José; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Characterization of phenolic compounds and antioxidant potential of infusion and decoction of the wild medicinal plant Tuberaria lignosa (Sweet) Samp.". 2013. Barreira, João C.M.; Stojkovic, Dejan; Maksimovic, Zoran; Živkovic, Jelena; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenylethanoid glycosides in Veronica urticifolia extracts: characterization by HPLC-DAD-ESI/MS". 2013. Barreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Anthocyanin profiles of Crataegus monogyna Jacq. fruits in different maturity stages". 2013. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composition in anthocyanins of wild fruits from Northeastern Portugal". 2013. Barroso, Marisa; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Fernandes, I.P.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potencial antioxidante dos compostos fenólicos de Helichrysum stoechas (L.) Moench para aplicações cosméticas: caracterização química, microencapsulação e incorporação num hidratante". 2013. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Rita C.; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of individual phenolic compounds in flowers and vegetative parts of wild Taraxacum sect. Ruderalia". 2013. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Reis, Filipa S.. "Phenolic profile of wild fruits of Rosa micrantha ex Sm. and Rosa canina L. from Northeast Portugal". 2013. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity and chemical characterization of phenolic and anthocyanin extracts of Arbutus unedo L. wild fruits". 2013. Barroso, Marisa; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of Helichrysum stoechas L. Moench". 2013. Martins, Natália; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C. F. R.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity and phenolic compounds in decoction, infusion and hydroalcoholic extract of Origanum vulgare L.". 2013. Martins, Ana; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of hydromethanolic extract and decoction of Rubus ulmifolius Schott". 2013. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Sousa, Maria João; Alves, Rita C.; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phytochemical characterization and antioxidant activity of methanolic extracts and infusions of Laurus nobilis L. leaves: wild versus cultivated samples". 2013. Barros, Lillian; Carneiro, Andreia A.J.; Dueñas, Montserrat; Silva, Roberto; Gomes, Eleni; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Agaricus blazei and Lentinus edodes dried formulations: chemical composition and antioxidant activity". 2013. Santos, André; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie de uso tópico: Juglans regia L.". 2013. Sandrina A. Heleno; Catarina Tavares; Josiana A. Vaz; Gabriela M. Almeida; M. Helena Vasconcelos; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Isabel C.F.R. Ferreira; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da bioatividade do corpo frutífero e esporos de Ganoderma lucidum". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Publicado Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization and bioactivity of the most widely appreciated cultivated mushrooms: studies in fruiting bodies and mycelia". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos - Qualidade dos Alimentos: novos desafios, Bragança, 2012. Publicado Dias, Maria; Lillian Barros; Maria João Sousa; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutracêuticos e potencial antioxidante de erva-cidreira: amostras cultivadas, obtidas por cultura in vitro e comerciais". Trabalho apresentado em Encontro Nacional de Química dos Alimentos, Bragança, 2012. Publicado Carocho, M.; Barros, L.; Bento, A.; Ferreira, I.C.F.R.; Antonio, A.L.; Kaluska, I.. "Effect of electron beam irradiation doses in antioxidant activity and phenolics content of Portuguese chestnuts". 2012. Fernandes, A.; Barreira, J.C.M.; Martins, A.; Ferreira, I.C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Antonio, A.L.. "Combined effects of ¿-irradiation and storage times on sugars composition of Lactarius deliciosus: Comparison through linear discriminant analysis". 2012. Ferreira, I.; Ferreira, S.; Silva, C.; Carvalho, J.Á.. "Initial dilemmas in IST research: Design science and design research, a clarification of concepts". 2012. Pereira, Carla; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais e bioativas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde.". 2012. Barros, Lillian; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise cromatográfica de ácidos orgânicos em cogumelos silvestres comestíveis do Nordeste de Portugal: validação de uma técnica de UFLC-PDA". 2012. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da atividade antioxidante e análise cromatográfica de açúcar e tocoferóis em iogurtes com fruta: pêssego, ananás, ameixa e manga.". 2012. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Relevância da informação “antioxidante” no rótulo de iogurtes de amora.". 2012. Martins, Anabela; Reis, Filipa S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorização de espécies silvestres de cogumelos do Nordeste Transmontano do ponto de vista nutricional". 2012. Barros, Lillian; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise cromatográfica de ácidos orgânicos em cogumelos silvestres comestíveis do Nordeste de Portugal: validação de uma técnica de UFLC-PDA". 2012. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da atividade antioxidante e análise cromatográfica de açúcar e tocoferóis em iogurtes com fruta: pêssego, ananás, ameixa e manga.". 2012. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Relevância da informação “antioxidante” no rótulo de iogurtes de amora". 2012. Martins, Anabela; Reis, Filipa S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorização de espécies silvestres de cogumelos do Nordeste Transmontano do ponto de vista nutricional". 2012. Rodrigues, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flores e frutos imaturos de Crataegus monogyna revelam elevado potencial antioxidante.". 2012. Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.. "Perfil de triacilgliceróis de cogumelos comestíveis: diferenciação inter-específica por análise discriminante linear". 2012. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Screening virtual e dinâmica molecular de compostos presentes em cogumelos com potencial inibidor de BCL2". 2012. Rodrigues, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flores e frutos imaturos de Crataegus monogyna revelam elevado potencial antioxidante.". 2012. Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.. "Perfil de triacilgliceróis de cogumelos comestíveis: diferenciação inter-específica por análise discriminante linear.". 2012. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Screening virtual e dinâmica molecular de compostos presentes em cogumelos com potencial inibidor de BCL2". 2012. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito da radiação gama nos níveis de tocoferóis em Lactarius deliciosus". 2012. Fernandes, Ângela; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "An overview of the nutrients and non-nutrients present in the wild mushroom species most appreciated in the Northeast of Portugal". 2012. Vaz, Josiana A.; Santos, Tiago; Tavares, Catarina; Calhelha, Ricardo C.; Martins, Anabela; Almeida, Gabriela M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena. "Tumour cell growth inhibitory potential of mushroom extracts from the genus Suillus". 2012. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma rays on sugars composition of wild mushrooms from the Northeast of Portugal". 2012. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Combined effects of ¿-irradiation and storage times on sugars composition of Lactarius deliciosus: comparison through linear discrimant analysis". 2012. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation on physical parameters of Lactarius deliciosus wild edible mushroom". 2012. Fernandes, Ângela; Oliveira, Beatriz; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Add-value of Lactarius deliciosus and Macrolepiota procera wild mushrooms due to their nutritional and nutraceutical potential". 2012. Reis, Filipa S.; Martins, Anabela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potencial antioxidante de Pleurotus eryngii: comparação entre amostras silvestres e cultivadas". 2012. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Kaluska, Iwona; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. 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Artigo em jornal	Rossana V. C. Cardoso; Fernandes, Ângela; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Marcio Carocho; et al. "Valorization of Cereal By-Products from the Milling Industry as a Source of Nutrients and Bioactive Compounds to Boost Resource-Use Efficiency. 4. Rossana V. C. Cardoso, Ângela Fernandes, José Pinela, Maria Inês Dias, Carla Pereira, Tânia C. S. P. Pires, Márcio Carocho, Esteban Fernández Vasallo, Isabel C. F. R. Ferreira and and Lillian Barros", Agronomy, 2021, https://www.mdpi.com/2073-4395/11/5/972. https://doi.org/10.3390/ agronomy11050972
Artigo em revista	Añibarro-Ortega, Mikel; López, Víctor; Núñez, Sonia; Petrovic, Jovana; Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Sokovic, Marina; et al. Autor correspondente: Pinela, José. "Phenolic composition and in vitro bioactive and enzyme inhibitory properties of bell pepper (Capsicum annuum L.) plant extracts". Industrial Crops and Products 214 (2024): 118546. http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.118546. Publicado • 10.1016/j.indcrop.2024.118546 Liberal, Ângela; Fernandes, Ângela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vivar-Quintana, Ana María; Barros, Lillian. "Effect of different physical pre-treatments on physicochemical and techno-functional properties, and on the antinutritional factors of lentils (Lens culinaris spp)". Food Chemistry 450 (2024): 139293. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139293. 10.1016/j.foodchem.2024.139293 Mateus, Cristiano; Alonso-Esteban, José Ignacio; Finimundy, T. 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Artigo em revista (magazine)	Pedrosa, Mariana C.; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pedrosa, Mariana C; Heleno, Sandrina. "Novas prespetivas na produção de embalagens alimentares", TecnoAlimentar, 2021, http://www.tecnoalimentar.pt/noticias/novas-perspectivas-na-producao-de-embalagens-alimentares/. Pedrosa, Mariana C; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Novas perspetivas na produção de embalagens alimentares", TecnoAlimentar: Tecnologia, Inovação e Qualidade, 2021, http://www.tecnoalimentar.pt/noticias/tecnoalimentar-27-aborda-embalagem-e-distribuicao-alimentar/. Reis, Filipa S.; Pires, T.C.S.P.; Roriz, Custódio Lobo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Development of natural food colourants from edible flowers", Tecnolalimentar- Tecnologia Inovação e Qualidade, 2021 Reis, Filipa S.; Pires, Tânia C.S.P.; Roriz, Custódio L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Desenvolvimento de corantes alimentares naturais a partir de flores comestíveis", TecnoAlimentar, 2019, http://www.tecnoalimentar.pt/noticias/desenvolvimento-de-corantes-alimentares-naturais-a-partir-de-flores-comestiveis/. Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Martins, Anabela. "Cogumelos comestíveis: muito mais do que um alimento", Vida Rural, 2014
Capítulo de livro	Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Methods combined with irradiation for food preservation". Portugal: Royal Society of Chemistry, Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical Methods". Portugal: Royal Society of Chemistry, Fernandes, Ângela; Pereira, Carla; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Food Irradiation Chemistry". Portugal: Royal Society of Chemistry, Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Neurocognitive improvement through plant food bioactives: A particular approach to Alzheimer's disease". Portugal, 10.1007/978-3-319-51639-4_11 Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aditivos antioxidantes". Portugal, Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aditivos edulcorantes". Portugal, Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Natália; Barros, Lillian. "Phenolic Compounds and Its Bioavailability: In Vitro Bioactive Compounds or Health Promoters?". 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Edição de número de revista	Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Special Issue \| Rediscovering Local Landraces: Shaping Horticulture for the Future, Volume II". Frontiers in Plant Science (2022): https://www.frontiersin.org/research-topics/26484/rediscovering-local-landraces-shaping-horticulture-for-the-future-volume-ii. Publicado Petropoulos, Spyridon A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Special Issue \| Rediscovering Local Landraces: Shaping Horticulture for the Future". Frontiers in Plant Science (2019): https://www.frontiersin.org/research-topics/6871/rediscovering-local-landraces-shaping-horticulture-for-the-future. Publicado • 10.3389/978-2-88945-847-9 Locatelli, Marcello; Mocan, Andrei; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Tomczyk, Michal. "Special Issue \| Innovative (Micro)Extraction Techniques to Characterize Bioactive Compounds from Traditionally-Used Medicinal Plants and Mushrooms, and other Pharmacologically-Active Drugs from Natural Sources". Frontiers in Pharmacology (2019): https://www.frontiersin.org/research-topics/7945/innovative-microextraction-techniques-to-characterize-bioactive-compounds-from-traditionally-used-medicinal-plants-and-mushrooms-and-other-pharmacologically-active-drugs-from-natural-sources. Publicado Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Special Issue \| Natural Additives in Food". Molecules (2019): https://www.mdpi.com/journal/molecules/special_issues/natural_additives. Publicado Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Special Issue \| Phytochemicals and their Effects on Human Health". Current Pharmaceutical Design (2017): https://www.eurekaselect.com/issue/7796. Publicado Ferreira, Isabel C.F.R.; Sokovic, Marina; Barros, Lillian. "Special Issue \| Bioactive Natural Matrices and Compounds". BioMed Research International (2014): https://www.hindawi.com/journals/bmri/si/608786/. Publicado
Livro	Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Natural Additives in Food - Edition of the Special Issue Published in Molecules. MDPI. 2022. Publicado • 10.3390/books978-3-0365-4105-1 Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Functional Food Ingredients from Plants - Advances in Food and Nutrition Research Book series. Academic Press. 2019. Publicado Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Rediscovering Local Landraces: Shaping Horticulture for the Future. Frontiers Media. 2019. Publicado • 10.3389/978-2-88945-847-9 Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Phytochemicals in Vegetables: A Valuable Source of Bioactive Compounds. Bentham Science Publishers. 2018. Publicado • 10.2174/97816810873991180101 Ferreira, I.C.F.R.; Martins, N.; Barros, L.. Phenolic Compounds and Its Bioavailability: In Vitro Bioactive Compounds or Health Promoters?. 2017. 10.1016/bs.afnr.2016.12.004 Ferreira, Isabel C.F.R.; Morales, Patricia; Barros, Lillian. Wild plants, mushrooms and nuts: functional food properties and applications. John Wiley. 2017. Publicado • 10.1002/9781118944653 • Editor Petropoulos, S.A.; Fernandes, Â.; Barros, L.; Barreira, J.C.M.; Ferreira, I.C.F.R.; Ntatsi, G.; Antoniadis, V.. Effect of storage on quality features of local onion landrace 'Vatikiotiko'. 2016. 10.17660/ActaHortic.2016.1143.18 Barros, L.; Morales, P.; Carvalho, A.M.; Ferreira, I.C.F.R.. Antioxidant potential of wild plant foods. 2016. 10.1007/978-1-4939-3329-7_10 Barreira, J.C.M.; Ferreira, I.C.F.R.. Steroids in natural matrices: Chemical features and bioactive properties. 2015. 10.1002/9781118733103.ch16 Faustino, V.; Pinho, D.; Yaginuma, T.; Calhelha, R.C.; Kim, G.M.; Arana, S.; Ferreira, I.C.F.R.; Oliveira, M.S.N.; Lima, R.. Flow of red blood cells suspensions through hyperbolic microcontractions. 2014. 10.1007/978-94-007-7769-9_9 Ferreira, I.; Ferreira, S.; Ramos, I.. The relevance of results in interpretive research in information systems and technology. 2012. 10.1007/978-3-642-31800-9_9 Cardoso, A.; Ferreira, I.; Carvalho, J.Á.; Santos, L.. What service?. 2011. 10.1007/978-3-642-24355-4_32 Noce, I.; Martins, J.C.L.; Belfo, F.P.; Ferreira, I.; Coelho, J.S.. Strategic alignment through organizational modeling: A case study in a public institution. 2011. 10.1007/978-3-642-24358-5_13 Nogueira, R.; Ferreira, I.; Janknecht, P.; Rodríguez, J.J.; Oliveira, P.; Brito, A.G.. Energy-saving wastewater treatment systems: Formulation of cost functions. 2007. 10.2166/wst.2007.514
Manual	Peres, António M.; Barros, Lillian; Dias, Luís G.; Ferreira, Isabel C.F.R.. Book of Abstracts of the 10th Chromatography Meeting. Bragança, Portugal: Instituto Politécnico de Bragança. 2017. Publicado
Poster em conferência	Almeida, Daiana; Petropoulos, Spyridon A.; Tayse F. F. da Silveira; Tânia S. P. Pires; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian. Autor correspondente: Almeida, Daiana. "Biochemical Characterization Of Beetroot Varieties". Trabalho apresentado em International Conference on Sustainable Foods, 2024. Mateus, Cristiano; Alonso-Esteban, José Ignacio; Finimundy, Tiane; Filipa Mandim; Oliveira, Izamara ; Ferreira, Isabel C.F.R.; Babo, Pedro; Canadas, Raphaël F.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Mateus, Cristiano. "Phenolic composition and bioactivities of acorn shell: An exploratory study". Trabalho apresentado em International Conference on Sustainable Foods, 2024. Calheiros D.; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Chantal; Gonçalves, Teresa. "Spent coffee grounds: a potential antifungal agent?". Trabalho apresentado em Congress of Microbiology and Biotechnology 2023, 2023. Pascoalino, Liege; Tiane C. Finimundy; Carla Pereira; Barreira, João C.M.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Filipa Sofia Dinis Reis. "Investigating the bioactive properties of apple pomace: unlocking its potential". Trabalho apresentado em 4th International Conference on Food Bioactives and Healt, 2023. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Mohamed, M.H.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Uso sustentável da abóbora: extratos de subprodutos de abóbora egípcia como conservantes natural". Trabalho apresentado em Encontro Nacional com a Ciência e Tecnologia em Portugal: Ciência e Oceano para além do horizonte (Encontro Ciência 2023), 2023. Rodrigues, Matilde; Pinela, José; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional quality of fresh-cut watercress stored under modified atmosphere packaging". Trabalho apresentado em Dare2Change - Innovation Driven Agrifood Business, 2023. Rodrigues, Joana P.B.; Liberal, Ângela; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian. "Vegetable losses and wastes as a source of biobased ingredients". Trabalho apresentado em 8th Portuguese Young Chemistry Meeting, 2023. Plasencia, Paula; Heleno, Sandrina A.; Garcia, Pablo; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Chemical and bioactive characterization of blueberry bioresidues". Trabalho apresentado em Congreso Internacional Multidisciplinar de Estudiantes de Doctorado, 2023. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pires, T.C.S.P.; Pereira, Carla; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Integrative and sustainable strategy for the valorization of pumpkin by-products". Trabalho apresentado em Dare2change, Innovation-Driven Agrifood Business, 2023. Filipa Mandim; Spyridon A. Petropoulos; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Marina Kostic; Marina Sokovic; Celestino Santos-Buelga; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Influence of the maturation stages on the chemical composition and biological activity of cardoon seeds". Trabalho apresentado em 12º Encontro Nacional de Cromatografia, 2022. Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Gomes, Leonardo Corrêa; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Assessment of the phenolic profile and antioxidant properties of strawberry fruit ('Fragaria x ananassa Duch') bio-residues". Trabalho apresentado em 12º Encontro Nacional de Cromatografia, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Dias, Maria Inês; Bachari, K.; Ziani, B.E.C.; et al. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Caracterização fenólica (HPLC-DAD-ESI/MS) e bioativa de extratos ricos em moléculas conservantes". Trabalho apresentado em 12º Encontro Nacional de Cromatografia, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Caracterização cromatográfica de compostos bioativos obtidos a partir de casca, sementes e fibras remanescentes do aproveitamento industrial da polpa de abóbora". Trabalho apresentado em 12º Encontro Nacional de Cromatografia, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Chemical profile and proximate composition of 'Fragaria x ananassa Duch' fruit bioresidues". Trabalho apresentado em 12º Encontro Nacional de Cromatografia, 2022. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane; Joana S. Amaral; Pinela, José; Ricardo C. Calhelha; Oliveira, Izamara ; Irene Mediavilla; et al. "Composição fenólica e atividade biológica de extratos de casca e ramos de Juniperus communis L. (zimbro comum)". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego-Português De Química, 2022. Pascoalino, L. A.; Reis, F. S.; Rodrigues, M. A.; Correia, C. M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Barreira, J. C. M.. "Use of plant biostimulants in the cultivation of walnuts (Juglans regia L.) and their impact on the chemical profile of the fruits". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health, 2022. Gomes, L. C.; Molina, A. K.; Prieto, M. A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Dias, M. I.; Pereira, C.. "Development of chlorophyll-based natural colorants from bio-residues of Daucus carota L. and Solanum lycopersicum var. cerasiforme". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health, 2022. Rodrigues, M.; Carvalho, A. M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, J.; Barros, Lillian. "Nutritional composition and health benefits of watercress (Nasturtium officinale R. Br.)". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pires, T.C.S.P.; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Assessment of the nutritional, chemical, and bioactive profile of strawberry fruit industry bio-residues". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future (ICFNH 2022), 2022. Leichtweis, Maria Gabriela; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Mohamed, M.H.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Egyptian pumpkin by-product extracts as natural food preservatives". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future (ICFNH 2022), 2022. Molina, Adriana K.; Leichtweis, Maria Gabriela; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Bachari, K.; Ziani, B.E.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Food preservative extracts from pumpkin by-products". Trabalho apresentado em 1st International Congress on Food, Nutrition & Public Health - Towards a sustainable future (ICFNH 2022), 2022. Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Inês; Petrovic, Jovana; Sokovic, Marina; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Perfil fenólico e avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do epicarpo de Sicana odorifera (Vell.) Naudin". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego Português de Química, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Carocho, Marcio; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Identificação e otimização da extração de compostos fenólicos de cascas de abóbora 'Butternut squash'". Trabalho apresentado em XXVI encontro Galego-Portugués de química, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Carocho, Marcio; Charikleia, V.; Petropoulos, Spyridon A.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Recuperação de subprodutos da indústria alimentar para extração otimizada de compostos fenólicos". Trabalho apresentado em XXVI encontro Galego-Portugués de química, 2022. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane C.; Joana S. Amaral; Ricardo C. Calhelha; Vaz, Josiana; Pires, T.C.S.P.; Mediavilla, Irene; et al. "Valorização de espécies mediterrânicas subutilizadas: obtenção de óleo essencial com propriedades bioativas". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego Portugés de Química, 2022. Leichtweis, Maria Gabriela; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Bachari, Khaldoun; et al. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Natural compounds with preservative capacity obtained from by-products of pumpkin industrial processing". Trabalho apresentado em 2nd International congress on bioactive compounds (ICBC), 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, R.; Pereira, A.; Pires, T. C. S. P.; Nogueira, A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Desenvolvimento de corantes bioativos a partir de subprodutos de framboesa vermelha usando extrações assistidas por calor e ultrassom". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Paschoalinotto, Beatriz H.; Prieto, Miguel A.; Compocholi, Maria; Polyzos, Nikolaos; Petropoulos, Spyridon; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. "Avaliação da influência da adubação via solução nutritiva no perfil nutricional de Scolymus hispanicus L.". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Almeida, Daiana; Petropoulos, Spyridon A.; Pires, Tânia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian. "Biochemical composition of different onion landraces from Greece". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Rodrigues, Joana P. B.; Almeida, Daiana; Di Gioia, Francesco; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian. "Nutritional profile of Brassica rapa L. (rapini) from different comercial genotypes". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Valorização de bio-resíduos de morango, mirtilo e framboesa para aplicação na indústria alimentar". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Molina, Adriana K.; Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Desenvolvimento de corantes naturais alternativos à base de extratos ricos em clorofilas obtidos a partir de partes aéreas de cenoura". Trabalho apresentado em IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Paschoalinotto, B. H.; M.A. Prieto; Compocholi, Maria; Nikolaos Polyzos; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. Autor correspondente: Dias, Maria Inês. "Functionality assessment of Scolymus hispanicus (golden thistle) for its daily-basis incorporation in the Mediterranean diet". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Paschoalinotto, B. H.; M.A. Prieto; Compocholi, Maria; Nikolaos Polyzos; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. Autor correspondente: Dias, Maria Inês. "Nutritional profile and mineral content of Sonchus asper: a Wild Edible Plant from the Mediterranean area". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Novais, Cláudia; Molina, Adriana K.; Abreu, R.M.V.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pereira, Carla; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Bio-based hybrid molecules for coloring and preservative purposes". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional and chemical profile of grape pomace generated in red wine production". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Ricardo C. Calhelha; Neji, T.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Evaluation of the potential preservative capacity of pumpkin (Cucurbita maxima Duchesne) by-products". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Effects of the fertilization system on the chemical profile of Ribes rubrum L.". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. ""Pingo de Mel" fig as a rich source of phytochemicals with antioxidant and antimicrobial properties". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Molina, Adriana K.; Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Nutritional and chemical study of the fruits of Rubus fruticosus L. var. 'Triple Crown' as a food source with high antioxidant capacity". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Liberal, Ângela; Almeida, Daiana; Ângela Fernandes; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vivar-Quintana, Ana María; Barros, Lillian. "Nutritional, chemical, and antioxidant evaluation of different Armuña lentil cultivars (Len culinaris spp): Influence of soil composition and year". Trabalho apresentado em Innovation in Mediterranean Traditional Foods: novel products and processes (IMTF), 2022. Pascoalino, Liege; Ayuso, Manuel; Pereira, Eliana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Barros, Lillian. "Development of innovative bakery products: bread with different types of flour". 2022. Roriz, Custódio Lobo; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Two new alternative sources of betacyanin colouring compounds for food industry". Trabalho apresentado em 1st European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2022. Morales, Patricia; Montaña, Cámara; Matallana-González, Maria Cruz; Rodrigues, Maria Luisa Perez; Sánchez-Mata, María Cortes; Fernández-Ruiz, Virginia; García-Herrera, Patricia; et al. "Nuevas fuentes de colorantes naturales de aplicación en alimentos infantiles". Trabalho apresentado em VI Congresso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria, 2022. Spadi, Agnese; Xavier, Virginie; Masella, Piernicola; Amaral, Joana S.; Pires, Tânia C. S. P.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina; Barros, Lillian. "Eucalyptus Globulus L. Essential Oil: Chemical Characterization and Bioactivities Assessment". Trabalho apresentado em Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Masella, Piernicola; Xavier, Virginie; Spadi, Agnese; Amaral, Joana; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina; Barros, Lillian. "EUCALYPTUS GLOBULUS L. ESSENTIAL OIL: CHEMICAL CHARACTERIZATION AND BIOACTIVITIES ASSESSMENT". Trabalho apresentado em Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Paschoalinotto, B. H.; M.A. Prieto; Nikolaos Polyzos; Compocholi, Maria; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. "Impacto de diferentes métodos de produção agrícola no perfil nutricional de beldroega (Portulaca oleracea L.)". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Pereira, Alexis; Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Souha Othman; Rodrigues, Matilde; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Perfil fenólico, atividade antioxidante e teor de fibra da casca de marmelo". Trabalho apresentado em Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Jovana Petrovic; Pereira, Alexis; Marina Sokovic; Ferreira, Isabel C.F.R.; Simal-Gandara, Jesus; Pinela, José; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Valorização de subprodutos agrícolas vegetais como fonte renovável de ingredientes bioativos". Trabalho apresentado em Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Filipa Mandim; Spyridon A. Petropoulos; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Celestino Santos-Buelga; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Propriedades bioativas e composição fenólica de diferentes partes de Cynara cardunculus L. var. altilis". Trabalho apresentado em Ciência 2022 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Perfil nutricional de resíduos de morango, mirtilo e framboesa". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal (Encontro Ciência `22), 2022. Molina, Adriana K.; Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Estudo nutricional e químico dos frutos de Rubus fruticosus L. var. 'Triple Crown' como fonte alimentar com alta capacidade antioxidante". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal (Encontro Ciência `22), 2022. Novais, Cláudia; Pereira, Carla; Rodríguez, L.Á.; Antón, M.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Nutritional Value of Wheat-based Canned Products". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal (Encontro Ciência `22), 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo; Bachari, K.; Ziani, B.E.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Valorização de cascas, sementes e fibras de abóbora no desenvolvimento de extratos bioativos para aplicação alimentar". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal (Encontro Ciência `22), 2022. L. C., Gomes ; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Perfil nutricional de morango, mirtilo e framboesa". Trabalho apresentado em Encontro com a ciencia e tecnologia em Portugal, 2022. Pereira, Alexis; Othman, Souha; Dias, Maria Inês; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Perfil fenólico, bioatividade e teor de fibras de casca de marmelo". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2022. Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Obtaining high valuable bioactive compounds from natural matrices". Trabalho apresentado em 10th International Conference on Polyphenols and Health, 2022. Azevedo, Tiago; Ferreira, Tiago; Ferreira, João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Gaivão, Isabel; Oliveira, Paula A.. "Safety of an elderberry (Sambucus nigra L.) extract: an oxidative DNA damage study". Trabalho apresentado em XIV Jornadas de Genética e Biotecnologia / IV Jornadas Ibéricas de Genética y Biotecnología, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; M.A. Prieto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "IntegraValor - integrated strategy of valorization of agri-food waste.". Trabalho apresentado em International scholarship exchange of doctoral students and academic staff, 2022. Liberal, Ângela; Almeida, Daiana; Fernandes, Ângela; Vívar-Quintana, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritionaland chemical evaluation of different armiña lentils cultivars (Len culinaris spp) from PGI "Rubia de la Armuña", grown in different soils". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods, 2022. de Oliveira, Izamara; Heleno, Sandrina Alves; Carocho, Marcio; Finimundy, Tiane; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Euterpe oleracea M. fruit as a source of natural pigments". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods, 2022. Aichouche, Chaimaa; Pereira, Eliana; Pinela, José; Heleno, Sandrina; Abreu, Rui; Noui, Abdellah; Ferreira, Isabel C.F.R.; Caleja, Cristina; Barros, Lillian. "Valorization of apple by-products into flour: Nutritional and chemical characterization and evaluation of bioactive properties". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods, 2022. Eleomar O. Pires Jr; Pereira, Eliana; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; et al. "Thymus mastichina L. as a natural alternative for food preservation: study of bioactivities and phenolic profile". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT, Trends in grain-based foods, Sustainable ingredients, processes and products, 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Petrovic, Jovana; Pereira, Alexis; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Miguel A. Prieto; et al. "Upcycling Agricultural By-Porducts intro Renewable Bioactive Ingredients". Trabalho apresentado em #RSCPoster Twitter Conference, 2022. Pereira, Alexis; Othman, Souha; Dias, Maria Inês; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Phenolic profile, bioactivity and fiber content of quince peel". Trabalho apresentado em 2022 #RSCPoster Twitter Conference - Royal Society of Chemistry, 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Petrovic, Jovana; Pereira, Alexis; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Prieto Lage, Miguel A.; et al. Autor correspondente: Pinela, José. "Upcycling agricultural by-products into renewable bioactive ingredients". Trabalho apresentado em 2022 #RSCPoster Twitter Conference - Royal Society of Chemistry, 2022. Gomes, Leonardo Corrêa; Molina, Adriana K.; Novais, Cláudia; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; et al. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Coloring extracts from chlorophyll-based biowaste". Trabalho apresentado em Royal Society of Chemistry Poster 2022, 2022. Molina, Adriana K.; Leichtweis, Maria G.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Natural pigments with high antioxidant capacity, an alternative solution for food industry". Trabalho apresentado em Royal Society of Chemistry Poster 2022, 2022. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Chaski, C.; Polyzos, N.; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Food industry by-products applied as pumpkin-based foodstuff preservatives". Trabalho apresentado em Royal Society of Chemistry Poster 2022, 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Dias, Maria Inês; Petrovic, Jovana; Pereira, Alexis; Marina D. Sokovic; Ferreira, Isabel C.F.R.; prieto, miguel angel; et al. "Upcycling agricultural by-products into renewable bioative ingredients". Trabalho apresentado em Royal Society of Chemistry #RSC2022 Poster Twitter Conference, 2022. Pereira, Alexis; Othman, Souha; Dias, Maria Inês; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Phenolic profile, bioactivity and fibre contente of quince peel". Trabalho apresentado em Royal Society of Chemistry #RSC2022 Poster Twitter Conference, 2022. L. C., Gomes ; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Novais, Cláudia; Molina, Adriana K.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Dias, Maria Inês. "Coloring extrations from cholorophyll-based biowaste". Trabalho apresentado em RSCPoster Twitter Conference, 2022. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; Pereira, Alexis; Pires, T.C.S.P.; Nogueira, António José M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Desenvolvimento de corantes bioativos a partir de subprodutos de framboesa vermelha usando extrações assistidas por calor el ultrassom". Trabalho apresentado em V Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2022. Fernandes, Filipa Alexandra; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Márcio; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tânia C.S.; Freitas, Carlos Alberto; Prieto Lage, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Fruit of Adansonia digitata L. (mukua): a promising source of molecules for nutraceutical application". 2022. Lívia da Silva Constant; Pinela, José; Helena Teixeira Godoy; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Yellow-fleshed watermelon seeds as a source of lipophilic nutrients". Trabalho apresentado em 14 SLACA – Latin American Symposium of Food Science -"Impact of Food Science on Health and Disease”, 2021. Pires Jr, E. O.; Pereira, Eliana; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo; Prieto, M.A.; Kostic, M.; et al. "Clitoria ternatea L.: a promising source of blue anthocyanins". Trabalho apresentado em 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença, 2021. Pires Jr, E. O.; Pereira, Eliana; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Sokovic, M.; Kostic, M.; Calhelha, R.C.; et al. "Thymus vulgaris L. and Thymus vulgaris L.: natural preservatives and heath promoters.". Trabalho apresentado em 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ¿Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença¿, 2021. Ames-Sibin, Ana Paula; Chagas, Any Caroline; Finimundy, Tiane C.; Ferreira, Sabrina Barbosa de S.; Bruschi, Marcos L.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Characterization and bioactivity of copaíba essential oil carried in a self-emulsifying system". Trabalho apresentado em 1st Research Meeting on Biochemistry, 2021. de Oliveira, Izamara; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Pires, Tânia; Abreu, Rui; Buelga, Celestino S.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and bioactive characterization of Apium graveolensis. L.". Trabalho apresentado em 1st Research Meeting on Biochemistry, 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Petrovic, Jovana; Dias, Maria Inês; Pereira, Alexis; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Prieto Lage, Miguel A.; et al. Autor correspondente: Pinela, José. "Solanaceae crop by-products as renewable sources of bioactive phenolic extracts". Trabalho apresentado em 1st Research Meeting on Biochemestry, 2021. Pereira, Alexis; Othman, Souha; Dias, Maria Inês; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Novel antioxidant and fibre-rich food ingredients from quince peel". Trabalho apresentado em 1st Research Meeting on Biochemestry, 2021. L. C., Gomes ; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Molina, Adriana K.; Pietro, Miguel ; Simal-Gandara, J.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Optimized extraction of chlorophylls from solanum lycopersicum l. var. cerasiforme by-products". Trabalho apresentado em 1ed research meeting on biochemistry, 2021. Oliveira, Izamara de; Rodrigues, Christian; Heleno, Sandrina; Petropoulos, Spyridon; Alexopoulos, Alexios; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional and antioxidant characterization of the peel of 10 species of coloured potatoes". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem Congress, 2021. Bortolini, Débora G.; Finimundy, Tiane; Melgar, Bruno; Frantz, Suélen C.; Maciel, Giselle M.; Haminiuk, Charles W.I.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Microwave-assisted extraction: an eco-friendly alternative for extraction of antioxidant compounds from blueberry". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem, 2021. Xavier, Virginie; Heleno, Sandrina; M.A. Prieto; Amaral, Joana; Mediavilla Ruiz, Irene; Pascual, Luis Saul Esteban; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Barros, Lillian. "Extraction of essential oils from the residues of two shrub species aiming for their revalorization: chemical characterization and antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem Congress, 2021. Paschoalinotto, Beatriz; Miguel A. Pietro; Nikolaos Polyzos; Spyridon Petropoulos; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian. Autor correspondente: Dias, Maria Inês. "Study of the nutritional profile of Cichorium Spinosum L. after fertilization with different nutritional solutions". Trabalho apresentado em XXIEuroFoodChem, 2021. Filipa Mandim; Spyridon A. Petropoulos; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Marina Kostic; Marina Sokovic; Celestino Santos-Buelga; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Influence of the maturation stage on the chemical composition and bioactive properties of Cynara cardunculus L. var. altilis seeds". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem, 2021. Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Influence of the maturation stage on the chemical composition and bioative properties of Cynara cardunculus L. var. altilis seeds". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem Conference, 2021. Pascoalino, Liege; Pereira, Eliana; Elisabete Ferreira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pascoalino, Liege Aguiar. Autor correspondente: Barros, Lillian. "Panes Enriquecidos con diferentes Harinas: una Nueva Solución Para Dietas más Saludables". Trabalho apresentado em XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC, 2021. Leimann, F. V.; Sabino, P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Filho, Lúcio Cardozo. "Rendimento, Capacidade Antioxidante E Perfil Fenólico De Extrato De Folhas De Oliveira Obtido Usando Mistura Hidroalcóolica Em Condições De Alta Temperatura E Pressão". Trabalho apresentado em 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2021. Leimann, F. V.; Oliveira, A.; Costa, L. G. M. A. R.; Calhelha, R. C.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bracht, L.. "Citotoxicidade, Atividade Anti-Inflamatória E Capacidade Antioxidante De Extratos Obtidos A Partir De Bioresíduos De Pinhão". Trabalho apresentado em 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2021. Castro-Ribeiro, Catarina; Silva-Reis, Rita; Mendes-Gonçalves, Mariana; Taofiq, O.; Barros, Lillian; Martins, T.; Pires, M. J.; et al. "Ganoderma lucidum inhibits kidney damage associated to obesity: preliminary results". Trabalho apresentado em XVI ANNUAL CICS-UBI SYMPOSIUM, 2021. Nuñez-Estevez, B.; Finimundy, T. C.; Carpena, M.; Otero, Paz; Barral-Martinez, M.; Pires, Tânia C. S. P.; Mandim, F.; et al. "Antimicrobial, cytotoxic and antioxidant activity of Amaranthaceae plants: a renewable source of nutrients and phenolic compounds". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021. Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Phenolic profile and antioxidant activity of Nephelium lappaceum L. epicarp hydroethanolic extracts". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021. Miguel Giordano; Eleomar O. Pires Jr; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; et al. "Optimization of the ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from kiwi peel bio-waste: a path towards sustainable agri-food systems". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos: Estratégias para a Excelência, Autenticidade, Segurança e Sustentabilidade Alimentar, 2021. Moreira, Bruna; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Pinela, José; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Caleja, Cristina; Barros, Lillian. "Exploration of pineapple bio-waste as a low-cost material for natural ingredients with health benefits for application in the food industry". Trabalho apresentado em XV Encontro de Química dos Alimentos, 2021. Pascoalino, Liege; Reis, Filipa S.; Rodrigues, Ângelo; Correia, Carlos M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Barreira, João, C.M.. "Effect of plant biostimulants on nutritional and chemical profiles of Corylus avellana L. (hazelnut) and potential application in functional foods". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Cerino, María Carolina; Caleja, Cristina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Saux, Clara; Barros, Lillian; Pereira, Eliana. "Nutritional and chemical characterization of biowastes from the agri-food sector: the particular case of Malpighia emarginata DC (acerola)". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Barral-Martinez, Marta; Garcia-Oliveira, P.; Nuñez-Estevez, B.; Jarboui, A.; Oludemi, T.; Otero, Paz; Pinela, J.; et al. "Biological activities of selected plants of Rosaceae family employed in traditional remedies". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Núñez-Estévez, Bernabé; Finimundy, Tiane; Maria Carpena; Marta Barral-Martinez; Paz Otero; Tânia C.S.P. Pires; Abreu, Rui M.V.; et al. "Amaranthaceae family: a novel source of nutrients and bioactive compounds". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Menezes, Bárbara S. N.; Caleja, Cristina; Tânia C.S.P. Pires; Ricardo C. Calhelha; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Dejan Stojkovis; et al. "Ilex paraguariensis A. St. -Hil.: a promising source of phenolic compounds with bioactive properties". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Carly Albiston; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinela, José; Barros, Lillian. "Horse chestnut (Aesculus hippocastanum L.) seed phenolic extracts obtained by ultrasound-assisted extraction". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Bárbara Menezes; Caleja, Cristina; Pires, Tânia C. S. P.; Ricardo C. Calhelha; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Stojkovic, Dejan; et al. "ILEX PARAGUARIENSIS A. ST. HIL.: a good source of phenolic compounds with bioactive properties". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Molina, Adriana K.; Palmeira, Luís; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Nutritional and chemical study of strawberries and raspberries grown in the north of Portugal". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Chemical characterization and antioxidant capacity evaluation of blueberries and currants subjected to different types of production.". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Leichtweis, Maria G.; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Phenolic profile of Cynara scolymus L. and Silybum marianum (L.) Gaertn. aqueous and hydromethanolic extracts.". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Novais, Cláudia; Pereira, Carla; Molina, Adriana K.; Dias, Maria Inês; Pires, Tânia C.S.P.; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C.F.R.; et al. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Bioactive potential of aromatic and medicinal plants traditionally used as condiments.". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF)., 2021. Gomes, Leonardo; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Molina, Adriana K.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Chlorophyll-based coloring extracts obtained from biowaste.". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Chemical and bioactive profile of Cochlospermum angolensis Welw. formulations.". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), 2021. Bruna Moreira; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Pinela, José; Calhelha, Ricardo; Carocho, Marcio; Dejan Stojkovic; et al. "[32] Pineapple peel as a source of bioactive compounds with health benefits and potential application in the food industry". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Moreira, Bruna; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Pinela, José; Calhelha, Ricardo C.; Carocho, Marcio; Stojkovic, Dejan; et al. "Pineapple peel as a source of bioactive compounds with health benefits and potential application in the food industry". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Ardohain, Elizandra; Ângela Fernandes; Nikolaos Polyzos; Spyridon A. Petropoulos; Pinela, José; Glaucia Moreira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Evaluation of the chemical and bioactive composition of Petroselinum crispum (Mill.) Nym cultivars". Trabalho apresentado em IX Symposium on Food Technology and Engineering (SIMTEA) and I Symposium on Chemical Engineering (SIMEQ), 2021. Lopes, Diana; Félix, Luís; Azevedo, Tiago; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Tiago; et al. "A baga de sabugueiro como moduladora da atividade da SOD em rim de murganhos". Trabalho apresentado em XIII Encontro Nacional de Estudantes de Bioquímica, 2021. Teixeira, Filipa; Félix, Luís; Azevedo, Tiago; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Tiago; et al. "Administração crónica de extrato de sabugueiro interfere com a SOD e CAT em fígado de murganho". Trabalho apresentado em XIII Encontro Nacional de Estudantes de Bioquímica, 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela, José; Ana Ciric; Andrei Mocan; Olga Ferreira; Marina Sokovic; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Flor de Aloe vera como fonte de compostos bioativos para a indústria cosmética". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2021, 2021. Leichtweis, M.G.; Molina, A. K.; Pereira, C.; Pires, T. C. S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Compostos bioativos de bio-resíduos de abóbora para aplicação em alimentos". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Inês; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Chemical composition of Sicana odorífera (vell.) Naudin epicarp". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Añibarro-Ortega, M.; Pinela, J.; Ciric, A.; Mocan, A.; Ferreira, O.; Barros, Lillian; Sokovic, M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flor de Aloe vera: uma fonte interessante de bioativos para a indústria cosmética". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Molina, A. K.; Palmeira, L.; Pereira, C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Composição química e nutricional de frutos vermelhos: valiosas fontes de antioxidantes". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Silva, Ana Rita; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Garcia, Pablo A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Comparative Analysis on Parasite and Host Bioactive Properties - A Cytinus hypocistis (L.) L. Case Study". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Oliveira, I.; Rodrigues, C.; Heleno, S.; Petropoulos, S. A.; Alexopoulos, A.; Carocho, M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Perfil nutricional e atividade antioxidante da polpa de 29 batatas coloridas". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Fernandes, F. A.; Carocho, M.; Heleno, S. A.; Rodrigues, P.; Pinela, J.; Prieto, M. A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influence of natural preservatives on the bioactivity and stability of a nutraceutical formulation". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Cardoso, R. V. C.; Fernandes, Â.; Pinela, J.; Dias, Maria Inês; Pereira, C.; Pires, T. C. S.; Carocho, M.; et al. "Nutritional and chemical characterization of cereal by-products from the milling industry". Trabalho apresentado em Ciência 2021 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Filipa Mandim; Spyridon A. Petropoulos; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Influência do estado de maturação na composição fenólica e propriedades bioativas da Cynara cardunculus L. var. altilis". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2021, 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela Jose; Ciric, Ana; Mocan, Andrei; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Sokovic, Marina D.; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pinela Jose. "Flor de Aloé vera: uma fonte interessante de bioativos para a indústria cosmética". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2021, 2021. Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Compostos bioativos de bio-resíduos de abóbora para aplicação em alimentos. Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal". Trabalho apresentado em Encontro Ciência `21, 2021. Molina, Adriana K.; Palmeira, Luís; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Composição química e nutricional de frutos vermelhos: valiosas fontes de antioxidantes. Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal". Trabalho apresentado em Encontro Ciência `21, 2021. Filipa A. Fernandes; Pedrosa, Mariana C; Jonata Massao Ueda; Manuel Ayuso; Elisabete Ferreira; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "TRADITIONAL PORTUGUESE PASTRY CAKES ENRICHED WITH CHESTNUT FLOUR: EFFECTS ON NUTRITIONAL AND PHYSICAL PROFILES". Trabalho apresentado em BIET'21 European Meeting on Baking Ingredients, Enzymes and Technology, 2021. Lopes, Diana ; Félix, Luís; Azevedo, Tiago; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Tiago; et al. "Efeito da baga do sabugueiro no rim de murganho: avaliação do stresse oxidativo". Trabalho apresentado em III Jornadas Ibéricas de Toxicologia, 2021. Ferreira, Tiago; Nascimento-Gonçalves, Elisabete; Moutinho, Magda S.S.S.; Pires, Maria João; Bastos, Margarida M. S. M.; Medeiros, Rui; Nogueira, António; et al. "Histological lesions in hpv16-transgenic model: the effect of hidroethanolic extract of Lavandula pedunculata (mill.) Cav.". Trabalho apresentado em III Jornadas Ibéricas de Toxicologia, 2021. Teixeira, Filipa; Félix, Luís; Azevedo, Tiago; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Tiago; et al. "Avaliação de parâmetros de stresse oxidativo hepático após administração da baga de sabugueiro em murganhos". Trabalho apresentado em III Jornadas Ibéricas de Toxicologia, 2021. Lopes, Diana; Félix, Luís; Azevedo, Tiago; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Tiago; et al. "Efeito da baga do sabugueiro no rim de murganho: avaliação do stress oxidativo". Trabalho apresentado em III Jornadas Ibéricas de Toxicologia, 2021. Medeiros-Fonseca, B; Segurado, Olga; Costa, Diana; Medeiros, Catarina; Medeiros, Rui; Pires, Maria João; Bastos, M. M. S. M.; et al. "Efeito da aplicação repetida de <i>Cytinus hypocistis</i> em murganhos transgénicos (K14HPV16): avaliação de humane endpoints". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Medeiros-Fonseca, B; Segurado, Olga; Costa, Diana; Medeiros, Catarina; Medeiros, Rui; Pires, Maria João; Bastos, M. M. S. M.; et al. "Efeito da aplicação repetida de Cytinus hypocistis em murganhos transgénicos (K14HPV16): avaliação de humane endpoints". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2021. Carly Albiston; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "Phenolic profiles of horse chestnut (Aesculus hippocastanum L.) seed extracts obtained by ultrasound-assisted extraction". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (PYCheM), 2021. Backes, Emanueli; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Blueberry (Vaccinium myrtillus L.) juice and bagasse for antioxidant products development.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Effects of different production systems on red fruits nutritional properties.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Novais, Cláudia; Pereira, Carla; Molina, Adriana K.; Dias, Maria Inês; Pires, Tânia C.S.P.; Calhelha, R.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Medicinal and aromatic plant (MAP) seasoning mixtures: bioactive and nutritional potential.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. García-Oliveira, Paula; Carreira-Casais, Anxo; Pereira, Eliana; Caleja, Cristina; Pereira, Carla; Calhelha, R.C.; Ivanov, Marija; et al. "In vitro bioactive potential of several macroalgae species". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Rodrigues, J.P.B.; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, R.C.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Phenolic compounds and bioactive properties of Ruscus aculeatus L.: an underexploited subshrub.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Lima, J.F.; Dias, Maria Inês; Pereira, M.I.; Pereira, Carla; Ivanov, M.; Sokovic, M.; Steinmacher, N.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Unprecedented study of the proximate and chemical composition of non-conventional seeds for further application in bakery products.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Pantuzza, G.F.; Pereira, Eliana; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Calhelha, R.; Stojkovic, D.; Sokovic., M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Solanum melongena L. fruits as a good source of bioactive molecules with health benefits.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Rodríguez, M.C.; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Oliveira, P.G.; Pereira, Carla; Estevez, B.N.; Chamorro, F.; et al. "Red algae as a source of nutrients with antioxidant potential.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. García-Oliveira, Paula; Carreira-Casais, Anxo; Eliana Pereira; Caleja, Cristina; Marta Barral-Martinez; Pascual Garcia Perez; Barros, Lillian; et al. "Macroalgae as na alternative source of nutrientes and compounds with bioactives potential". Trabalho apresentado em 7º PYCheM- Portuguese Yuong Chemists Metting, 2021. Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Barros, Lillian; Jorge A. Saraiva; Ferreira, Isabel C.F.R.. "High hydrostatic pressure as a tool to improve the antioxidant activity of watercress extracts". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (PYCheM), 2021. Leichtweis, M.G.; Molina, A. K.; Pereira, C.; Pires, T. C. S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Pumpkin bioresidues as sources of bioactive compounds for food application". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Liberal, Ângela; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Vívar-Quintana, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Phytochemical and antioxidant profile of Pardina lentil (len culinaris medikus) cultivars from different provinces of spain". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Fernandes, Filipa A.; Fernandes, Ângela; Heleno, Sandrina A.; Cantais, Stephane; Paulico, Luís; Morais, Pilar; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Plant-based beverages as sources of nutrients". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. García-Oliveira, Paula; Carrerira-Casais, Anxo; Pereira, Eliana; Caleja, Cristina; Barral-Martinez, Marta; García-Pérez, Pascual; Barros, Lillian; et al. "Macroalgae as an alternative source of nutrientes and compounds with bioactives potential". Trabalho apresentado em 7º Portuguese Yuong Chemists Meeting, 2021. Souza, Vitória Mayumi Dos Santos; Dias, Maria Inês; Steinmacher, Nádia Cristiane; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Viability of Attalea speciosa mart. Ex spreng mesocarp flour for application in bakery products: case study". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Ardohain, Elizandra; Fernandes, Ângela; Polyzos, Nikolaos; Petropoulos, Spryridon A.; Pinela, José; Moreira, Glaucia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional value and chemical composition of three types of Petroselinum crispum leaves". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Liberal, Ângela; Ângela Fernandes; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Ana Maria Vivar-Quintana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Phytochemical and antioxidant profile of Pardina lentil (Len culinaris Medikus) cultivars from different regions of Spain". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (PYCheM), 2021. Filipa Mandim; Spyridon A. Petropoulos; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Marina Kostic; Marina Sokovic; Barros, Lillian; Celestino Santos-Buelga; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic composition and bioactive properties of Cynara cardunculus var. Altilis as affected by seasonal changes". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (PYCheM), 2021. Albuquerque, Bianca Rodrigues de; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Pinela, José; Barros, Lillian; Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Anthocyanin composition and bioactivities of the hydroethanolic extract of Garcinia mangostana L. pericarp". Trabalho apresentado em Phytochemical and antioxidant profile of Pardina lentil (Len culinaris Medikus) cultivars from different regions of Spain, 2021. Besrour, Nermine; Chammakhi, Yosra; Pinela, José; Mezni, Mohamed; Caleja, Cristina; Pereira, Carla; Abreu, Rui M.V.; et al. "Development of semi-solid formulations containing Juglans regia L. leaves extracts for tropical application". Trabalho apresentado em 7º PYCheM-Portuguese Yuong Chemists Metting, 2021. Martins, Pedro; Gomes, Leonardo; Molina, Adriana K.; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; L. C., Gomes ; Pereira, Carla. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Extraction of Chlorophylls and Carotenoids from Natural Sources.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Backes, Emanueli; Leichtweis, Maria G.; Molina, Adriana K.; Palmeira, Luís; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Application of an anthocyanin-based colorant in a pastry product.". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting (7PYCheM), 2021. Molina, Adriana K.; Gomes, Leonardo; Palmeira, Luís; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Extraction of Chlorophylls from Bioresidues of Daucus Carota L. (Carrots) Aerial Parts for Food Colorants Development". Trabalho apresentado em Retaste, Rethink Food Waste, 2021. Leichtweis, Maria G.; Novais, Cláudia; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Carocho, Marcio; Barreira, João C.M.; Baraldi, Ilton José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Prunus Spinosa L. Fruit Epicarp: Extraction of Compounds With Colouring Capacity for Food Application". Trabalho apresentado em Retaste, Rethink Food Waste, 2021. Eleomar de O. Pires Jr; Eliana Pereira; Carla Pereira; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Ana Ciric; Marina Sokovic; et al. Autor correspondente: Caleja, Cristina. "Phenolic and bioactive profile of Impatiens genus flowers in the search for a promising natural colourant with applicability in the food industry". Trabalho apresentado em XV Encontro Química dos Alimentos. Madeira, Portugal, 2021. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; João Ferreira; Martins, Tânia; et al. "The effects of triterpenic acid and phenolic acid extracted from <i>Ganoderma lucidum</i> in an animal model of obesity". Trabalho apresentado em Digital Colloquium of Chemistry Students, 2021. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; João Ferreira; Martins, Tânia; et al. "The effects of triterpenic acid and phenolic acid extracted from ganoderma lucidum in an animal model of obesity". Trabalho apresentado em Digital Colloquium of Chemistry Students, 2021. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Martins, Tânia; Maria João Pires; et al. "Ganodema lucidum num modelo animal de obesidade - potencial efeito protetor". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Nacional de Estudantes de Biologia, 2021. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Martins, Tânia; Maria João Pires; et al. "Preliminary results: the effect of Ganoderma lucidum in an animal model of obesity". Trabalho apresentado em Jornadas da Ciência, 2021. Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Mikel Añibarro-Ortega; M. Beatriz P.P. Oliveira; Isabel C.F.R. Ferreira. "Pharmacological potential of green tomato glycoalkaloids: an overview". Trabalho apresentado em 2021 #RSC Poster Twitter Conference, 2021. Cavichi, Lucas; Fernandes, Ângela; Mandim, Filipa; Pinela, José; Canan, Cristiane; Amaral, Joana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Commelina erecta as a source of natural bioactive compounds". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Petrovic, Jovana; Fernandes, Ângela; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Shekhar, Aditya; Glamoclija, Jasmina. ". Calocybe gambosa (Fr.) Donk wild growing in Serbia as functional ingredient in oatmeal". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Carly Albiston; Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pinela, José. "RELEVANCE OF HORSE CHESTNUT (AESCULUS HIPPOCASTANUM L.) SAPONINS IN HEALTH AND COSMETICS". Trabalho apresentado em Natural products application Health, Cosmetic and Food, 2021. Núñez-Estévez, Bernabé; T. C. Finimundy; J. Pinela; T. Pires; R. C. Calhelha; M. Barral; M.A. Prieto; et al. "PHENOLIC COMPOUNDS FROM A MARANTHACEAE SPECIES : EXTRACTION , CHARACTERIZATION AND BIOLOGICAL PROPERTIES". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. 10.13140/RG.2.2.22243.89123 Barnabé Núñez-Estévez; Finimundy, Tiane; Pinela, José; Tânia C.S.P. Pires; Ricardo C. Calhelha; Marta Barral-Martinez; Simal-Gandara, Jesus; et al. "Phenolic compounds from a Amaranthaceae species: extraction, characterization and biological properties". Trabalho apresentado em 1st Natural Products Application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Silva, Ana Rita; Pereira, Rebeca; Soares, Ana Sofia; Coelho, Ana Cláudia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, Paula A.; Barros, Lillian. "The effect of a tannin enriched topical formulation on mice ears fungal biodiversity". Trabalho apresentado em 1st Natural Products Application: Health, Cosmetic, and Food, 2021. Sampaio, Shirley L.; Petropoulos, Spyridon A.; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Fernandes, Ângela; Corrêa, Rúbia C. G.; et al. "Phenolic and bioactives profiles of ten colored potatos peels". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Polyzos, Nikolaos; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional value and chemical composition of purslane leaves in relation to harvest stage". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Polyzos, Nikolaos; Fernandes, Ângela; Chaski, Christina; Petropoulos, Spyridon; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Chemical composition and bioactive properties of pumpkin seeds and seed cakes". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Xavier, Virginie; Heleno, Sandrina; Prieto, Miguel A.; Amaral, Joana; Ruiz, Irene Mediavilla ; Pascual, Luis Saul Esteban; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Development of bio-based ingredients from underused trees and shrub species for industrial application". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Derbassi, Nabila; Pedrosa, Mariana C.; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Response surface analysis of ultrasound and dynamic maceration extractions of Arbutus Unedo". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Pedrosa, Mariana C.; Ueda, Jonata M.; Fernandes, Filipa A.; Ferreira, Elisabete; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. ""Económicos" cakes strengthened with chestnut flour: effects on texture and color". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Souza, Vitória Mayumi Dos Santos; Dias, Maria Ines; Steinmacher, Nádia Cristiane; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "State of art of Attalea speciose (babassu) mesocarp flour for application in bakery product". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Cruz, Luís R.O.; Fernandes, Ângela; Di Gioia, Francesco; Petropoulos, Spyridon A.; Polyzos, Nikolaos; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Chemical profile and bioactive properties of green- and red-colored Basil cultivars as affected by nitrogen fertilization". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; Pinela, José; Pires, Tânia C.S.P.; Abreu, Rui M.V.; Ana Luísa Saldanha; Alves, Maria José; et al. Autor correspondente: Pinela, José. "RED RASPBERRY WASTE AS A SOURCE OF ANTHOCYANIN-RICH FOOD COLORANTS: EXTRACTION PROCESS OPTIMIZATION AND FUNCTIONALITY ASSESSMENT". Trabalho apresentado em Natural products application Health, Cosmetic and Food, 2021. Xavier, Virginie; Heleno, Sandrina; Prieto, Miguel A.; Amaral, Joana; Ruiz, Irene Mediavilla ; Pascual, Luis Saul Esteban; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Antioxidant activity and GC-MS characterization of juniperus communis L. and cistus ladanifer L. essential oils". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Spéa, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Pinela, José; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Amaral, Joana; Barros, Lillian. "Study of aromatic and medicinal plants as potential natural ingredients for the food industry". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food ¿ Online Edition, 2021. Añibarro-Ortega, Mikel; Rocha, Rosiane; Pinela, José; Abreu, Rui M.V.; Saldanha, Ana Luísa; Alves, Maria José; Nogueira, António José M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Red raspberry waste as a source of anthocyanin-rich food colorants: extraction process optimization and functionality assessment". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: health, cosmetic and food, 2021. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Martins, Tânia; M.J. Pires; et al. "Lee Index Variation and Glucose Clearance Rate in an Animal Model Of Obesity with Animals Supplemented with Ganoderma lucidum". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food (Online Edition), 2021. Xavier, Virginie; Heleno, Sandrina; M.A. Prieto; Amaral, Joana; Mediavilla Ruiz, Irene; Pascual, Luis Saul Esteban; Ferreira, Isabel C.F.R.; et al. Autor correspondente: Barros, Lillian. "Antioxidant activity and GC-MS characterization of Juniperus communis and Cistus ladanifer essential oils". Trabalho apresentado em Natural Products Application Congress (online edition), 2021. Habboubi, Baha; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Ana Ciric; Marina Sokovic; Charfi Ichrak; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bixa orellana L. pods and seeds: nutritional and chemical characterization, bioactivity studies, and development of a carotenoid-based food colorant". Trabalho apresentado em 1st Natural Products Application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Paschoalinotto, Beatriz; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Pires, Tânia C. S. P.; Alves, Maria José; Mocan, Andrei; Ricardo C. Calhelha; et al. "PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF THE BIOACTIVE PROPERTIES OF TISANES PREPARED FROM AROMATIC AND MEDICINAL PLANTS". Trabalho apresentado em Natural Products Applications - Health, Cosmetic and Food, 2021. Custódio Lobo Roriz; Heleno, Sandrina; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Amaranthus caudatus L. flowers: recovering of added value colouring molecules, chemical and bioactive characterization". Trabalho apresentado em 1st Natural Products Application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Palmeira, Luís; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Production and fertilization system affects the nutritional, chemical, and bioactive properties of small red fruits.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Leichtweis, Maria G.; Pereira, Carla; Prieto, M.A.; Alves, Maria José; Calhelha, Ricardo; Barreiro, Filomena; Baraldi, I.J.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Anthocyanin-rich extract obtained from Prunus Spinosa L. by ultrasound assisted extraction for coloring purposes.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Martins, Pedro; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Molina, Adriana K.; Saldanha, Ana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Carotenoid-based solutions for the replacement of artificial colorants in pastry products.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Gomes, Leonardo; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Molina, Adriana K.; Saldanha, Ana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Extraction of Chlorophylls from natural sources.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Molina, Adriana K.; Vega, Erika N.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Heleno, Sandrina; Rodrigues, Paula; Kostic, M.; et al. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Bioactive food colorants obtained from Lonicera caerulea L., Morus nigra L., and Rubus fruticosus L. fruits.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Sampaio, Shirley L.; Petropoulos, Spyridon A.; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo; Fernandes, Ângela; Corrêa, Rúbia C. G.; et al. "Phenolic and bioactive profiles of ten colored potato peels.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Backes, Emanueli; Saldanha, Ana; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Blueberry juice as a nutritious and bioactive beverage to be included in novel food products.". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Pires Jr, E. O.; Caleja, Cristina; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Garcia, C. C.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "CHEMICAL AND BIOACTIVE CHARACTERIZATION OF IMPATIENS BALSAMINA L. PINK FLOWERS AND THEIR APPLICATION IN A PORTUGUESE PASTRY PRODUCT". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Eleomar O. Pires Jr; Caleja, Cristina; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Carolina C. Garcia; Ana Ciric; et al. "Chemical and bioactive characterization of Impatiens balsamina L. pink flowers and their application in a Portuguese pastry product". Trabalho apresentado em 1st Natural Products Application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Moreira, Bruna; Caleja, Cristina; Finimundy, Tiane C.; Pinela, José; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Ananas comosus L. bio-waste as a source of bioactive compounds with health benefits". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Rodrigues, Joana P.B.; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Pereira, Carla; Pires, Tânia C.S.P.; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Bioactive properties of Ruscus aculeatus L.: na underexploited subshrub". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, 2021. Mariana C. Pedrosa; Ueda, Jonata M.; Fernandes, Filipa A.; Elisabete Ferreira; Heleno, Sandrina; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "“Económicos” cakes strengthened with chestnut: effects on texture and color". Trabalho apresentado em NPA, 2021. Elisabete Nascimento-Gonçalves; Ferreira, Tiago; Moutinho, Magda S. S.; Pires, Maria João; Bastos, Margarida M.S.M.; MEDEIROS, RUI; Nogueira, António; et al. "Effect of hidroethanolic extract of Lavandula Pedunculata (Mill.) Cav. on morphometric parameters in HPV-16 transgenic mice". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: Health, Cosmetic and Food, 2021. Fernandes, Filipa; Fernandes, Ângela; Heleno, Sandrina; Cantais, Stephane; Paulico, Luis ; Morais, Pilar; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Plant-based beverages as sources of nutrientes". Trabalho apresentado em 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Izamara de Oliveira; Ueda, Jonata M.; Christian Rodrigues; Heleno, Sandrina; Spyridon Petropoulos; Alexios Alexopoulos; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Physical properties of 29 colored potato varieties". Trabalho apresentado em NPA, 2021, 2021. Ueda, Jonata M.; Pedrosa, Mariana C; Fernandes, Filipa A.; Calhelha, Ricardo C.; Melgar, Bruno; Rodrigues, Paula; Dias, Maria Inês; et al. "Natural food preservatives: application of rosemary, basil and sage in yogurts as aviable alternative to artificial ones, using sustainable, low cost and efficient processes". Trabalho apresentado em Natural products application Congress: Health, Cosmetic and Food, 2021. Pedrosa, Mariana C.; Ueda, Jonata M.; Bruno Melgar Castañeda; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Ricardo C. Calhelha; Ivanov, Marija; et al. "Natural food preservatives: application of rosemary, lemon balm and oregano extracts in chocolate muffins". Trabalho apresentado em 7 PYCheM, 2021. Fernandes, Filipa Alexandra; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Márcio; Prieto Lage, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional and chemical characterization of the fruit of Adansonia digitata L.". 2021. Fernandes, Filipa Alexandra; Khouja, Dora; Carocho, Márcio; Calhelha, Ricardo C.; Melgar Castañeda, Bruno; Rodrigues, Paula; Reis, Filipa S.; et al. "Development of natural hypocholesterolemic agents: application in cottage cheese". 2021. 10.33211/jnhpr.20 Fernandes, Filipa Alexandra; Pedrosa, Mariana C.; Ueda, Jonata Massao; Ferreira, Elisabete; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Márcio; Prieto Lage, Miguel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Nutritional enrichment of "Económicos" through the incorporation of chestnut flour". 2021. Khouja, Dora; Fernandes, Filipa Alexandra; Carocho, Márcio; Calhelha, Ricardo C.; Rodrigues, Paula; Zaghdoudi, Khalil; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tools to develop dairy ingredients: bioactive and preservative purposes". 2021. Albuquerque, Bianca R.; Pinela, José; Calhelha, Ricardo; Pires, Tânia C.S.P.; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potencial antioxidante, anti-inflamatório, citotóxico e antibacteriano do extrato hidroetanólico de epicarpo de Garcinia mangostana L.". Trabalho apresentado em Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul. 8° Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. XII CISDEM - Fórum da Cátedra Iberoamericana-Suissa de Desarrollo de Medicamentos, 2020. Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Inês; Pires, T.C.S.P.; Barros, Lillian; Maria Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Estudo da composição em antocianinas e propriedades bioativas do epicarpo de Sicana odorifera (Vell.) Naudin.". Trabalho apresentado em Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 8° Simpósio em Ciências e Tecnologia de Alimentos do Mercosul ¿ XII CISDEM ¿ Fórum da Cátedra Iberoamericana-Suissa de Desarrollo de Medicamentos, 2020. Azevedo, Tiago; Ferreira, Tiago; Pires, Maria João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rosa, Eduardo; Oliveira, Paula A.. "Morphometric and microhematocrit evaluation in FVB/n mice supplemented with anthocyanin-rich elderberry extract". Trabalho apresentado em IBERPHENOL International Conference: ¿Advances in the role of phenols in health effects and other uses, 2020. Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization and antioxidant proprieties of Myrciaria jaboticaba bioresidues". Trabalho apresentado em Ciência 2020 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2020. Cardoso, Rossana V. C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioresíduos de Cogumelos Como Fonte De Vitamina D2". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2020. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; Mariana Mendes-Gonçalves; CM Ribeiro-Silva; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Martins, Tânia; et al. "Glucose intolerance test in C57BL/6 mice in an animal model of obesity". Trabalho apresentado em Expobioterios virtual, 2020. Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Argon vs Nitrogen: what is the most effective gas for shelf-life extension of buckler sorrel?". Trabalho apresentado em #RSCPoster Twitter Conference, 2020. Catarina Castro-Ribeiro; Rita Silva-Reis; CM Ribeiro-Silva; Barros, Lillian; Martins, Tânia; M.J. Pires; Mariana Gonçalves; et al. "Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. to fight obesity in an animal model - Preliminary results". Trabalho apresentado em XII Jornadas de Genética e Biotecnologia, II Jornadas Ibéricas de Genetica y Biotecnología, 2020. Azevedo, Tiago; Ferreira, Tiago; Pires, Maria João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rosa, Eduardo; Oliveira, Paula A.. "Evaluation of physiological parameters in FVB/n mice supplemented with an anthocyanin-rich elderberry extract". Trabalho apresentado em XII Jornadas de Genética e Biotecnologia / II Jornadas de Genética y Biotecnología, 2020. Fernandes, Filipa A.; Carocho, Márcio; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Filipa; et al. "Perfil físico e estabilidade de fiambres conservados com um revestimento natural". Trabalho apresentado em VI Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2020. Garcia, Jéssica A. A.; Corrêa, Rúbia C.G.; Barros, Lillian; Pereira, Carla; Abreu, Rui M.V.; Alves, Maria José; Calhelha, Ricardo C.; et al. "Phytochemical profile and biological activities of "Ora-pro-nobis" leaves (Pereskia aculeata Miller), an underexploited superfood from the Brazilian Atlantic Forest". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Cardoso, Rossana V. C.; Carocho, Marcio; Fernandes, Ângela; Zied, Diego Cunha; Barreira, João C.M.; González-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of calcium silicate on the chemical and bioactive composition of Pleurotus ostreatus var. Florida". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Oludemi, Taofiq; Silva, Ana Rita; Costa, Cristina; Prieto, Miguel A.; Barros, Joana; Ferreira, Inês; Nunes, João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ergosterol rich-extracts from Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) P. Kumm: A comparative study between mushroom and its bio-residues". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "UV-C radiation increases Vitamin D2 content in Pleurotus ostreatus". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela, José; Ciric, Ana; Mocan, Andrei; Caleja, Cristina; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Insights into the phenolic composition and bioactive properties of Aloe vera flower". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Sprea, Rafael; Ângela Fernandes; Canan, Cristiane; Amaral, Joana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluation of the composition in organic acids, vitamin E and phenolic compounds of lovage ( Levisticum officinale W.D.J. Koch) roots". Trabalho apresentado em 11 Congresso Nacional de Cromatografia, 2019. Sprea, Rafael; Fernandes, Ângela; Canan, Cristiane; Barros, Lillian; Amaral, Joana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Comparison of the volatile profile of the essential oils extracted from the aerial parts and roots of lovage (Levisticum officinale W.D.J. Koch)". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Cardoso, Rossana V. C.; Carocho, Marcio; Fernandes, Ângela; Zied, Diego Cunha; Cobos, Juan Diego Valenzuela; González-Paramás, Ana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência do silicato de cálcio nas propriedades químicas de Pleurotus ostreatus var. Flórida". Trabalho apresentado em VII Encontro de Jovens Investigadores, 2019. Fernandes, Filipa A.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Physicochemical profile and stability of ham wrapped in an edible coating". Trabalho apresentado em VI Encontro de Jovens Investigadores, 2019. Dias, Maria Inês; Filipa Mandim; José Pinela; Paulo Barracosa; Lillian Barros; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil fenólico e propriedades bioativas de sementes viáveis e inviáveis de cardo.". Trabalho apresentado em VI Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2019. Caleja, C.; Finimundy, T.C.; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Calhelha, R.C.; Sokovic, M.; Ivanov, M.; et al. "Propriedades bioativas de infusões potenciadas pela mistura de plantas". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Portugués de Química, 2019. Carreira-Casais, Anxo; García-Oliveira, Paula; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Prieto, M. A.; Simal-Gándara, Jesus; Perez-juste, Jorge; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluacio´n del perfil feno´lico individual de Calluna vulgaris (L.) y de su potencial bioactivo.". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego Portugues de Química, 2019. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Carocho, Márcio; Zied, Diego Cunha; Barreira, João, C.M.; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito do silicato de cálcio na composição química de Pleurotus ostreatus var. Florida". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Taofiq, Oludemi; Silva, Ana Rita; Costa, Cristina; Prieto, Miguel A.; Barros, Joana; Ferreira, Inês; Nunes, João; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of ergosterol extraction from Pleurotus mushrooms using response surface methodology (RSM)". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Pereira, A.G.; Carreira-Casais, A.; Oliveira, P.G.; Jiménez-López, C.; Lopes, C.S.P.L.; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Las algas como nueva materia prima para la obtención de pigmentos". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João, C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nova estratégia de coloração de produtos lácteos usando extratos antociânicos de flores comestíveis". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Albuquerque, Bianca R.; Pinela, José; Barros, Lillian; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "timização da extração de antocianinas a partir de epicarpos de jabuticaba e validação da capacidade corante do extrato numa matriz alimentar". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Mandim, Filipa; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Petropoulos, Spyridon; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência do ciclo de crescimento no perfil fenólico e nas propriedades bioativas de Cynara cardunculus L. var altilis". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Barros, Lillian; Silva, Soraia P.; Coelho, Elisabete; Coimbra, Manuel A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aspectos químicos y nutricionales del filete de Aloe vera". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Ana Rita Silva; Calhelha, Ricardo C.; Isabel P. Fernandes; Maria José Alves; Ana M. González-Paramás; et al. "Cosmeceutical properties of p-hydroxybenzoic acid and use of microencapsulation technique to ensure controlled release". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química. 20-22 novembro 2019. Santiago de Compostela, Espanhã, 2019. Fernandes, Filipa; Carocho, Márcio; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Fernandes, Filipa A.; et al. "Desenvolvimento e Aplicação de um Revestimento Conservante Natural para Fiambres; Perfil Físico-Químico e Estabilidade". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Portugués de Química, 2019. CALHELHA, C.; FINIMUNDY, TC.; Pereira, C.; BARROS, L.; CALHELHA, RC.; SOKOVIC, M.; IVANOV, M.; et al. "Propriedades bioatvas de infusões potenciadas pela mistura de plantas". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela, José; Ciric, Ana; Mocan, Andrei; Sokovic, Marina; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flor de Aloe vera: composición fenólica y propiedades bioactivas". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Portugués de Química, 2019. Añibarro-Ortega, Mikel; Vega, Erika N.; Molina, Adriana K.; Pinela, José; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Fruit bio-wastes as source of anthocyanin-based natural food colorants". Trabalho apresentado em IMED conference 11.0, 2019. Añibarro-Ortega, Mikel; Vega, Erika N.; Pinela, José; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Development of anthocyanin-based natural food colorants from fruit bio-wastes". Trabalho apresentado em iMed Conference, 2019. Rodrigues, Pedro; Martins, Tânia; Elisabete Nascimento-Gonçalves; Neuparth, Maria João; Pires, Maria João; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rosa, Eduardo; Oliveira, Paula A. "The effects of chestnut consumption on morphometric parameters in FVB/n mice". Trabalho apresentado em I Iberian Congresso of Phenolic Compounds, 2019. Garcia, J.A.A.; Corrêa, Rúbia C.G.; Barros, Lillian; Delmiro, I.C.A.; Pereira, Carla; Abreu, R.M.V.; Alves, M.J.; et al. "Perfil fitoquímico e atividades biológicas das folhas de 'Ora-pro-nóbis' (Pereskia aculeata Miller)". Trabalho apresentado em VII SIMBBTEC - Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2019. Molina, A.K.; Vega, E.N.; Añibarro-ortega, M.; Pereira, Carla; Pinela, José; Dias, M.I.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Matrizes vegetais de interesse cosmético e alimentar: casos de estudo com Aloe vera (Aloe barbadensis Mill.) e haskap (Lonicera caerulea L.)". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Nacional da SPQ, 2019. Alburquerque, B.R.; Dias, M.I; Calhelha, R.C.; Alves, M.J.; Pires, T.C.S.P.; Abreu, R.M.V.; Pereira, Carla; et al. "Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vall.) O. Berg) residue as a source of bioactives molecules". Trabalho apresentado em Ciência 2019, 2019. Sampaio, Shirley L.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and physicochemical characterization of Fifty potatoes' genotypes from different geographical regions". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Silva, Ana Rita; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; García, Pablo A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and chemical characterization of Cytinus hypocistis (L.) L. subsp. macranthus Wettst". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João, C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "New coloring strategy of food products with natural compounds obtained from edible flowers". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Roriz, Custódio Lobo; Dias, Maria Inês; Reis, Filipa S.; Pires, Tânia C.S.P.; Alves, Maria José; Fernandes, Filipa; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluation of the antibacterial activity and colouring capacity of two Hylocereus spp. epicarps". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Cardoso, Rossana V. C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Cabo Verde, Sandra; António, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Ana M. González-Paramás; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Eletron beam Irradiation preserves nutritional and chemical composition of Agaricus bisporus Portobello". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Dias, Maria Inês; Oliveira, Andrea; Pereira, Carla; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Aguiar, José Baltazar; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Corantes naturais em produtos alimentares: desafios no setor da pastelaria". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'2019, 2019. Madureira, Joana; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M. A.. "Improvement of extractability of bioactive compounds from olive wastes by gamma radiation". Trabalho apresentado em Ciência 2019 - Science and Technology in Portugal Summit, 2019. Fernandes, Filipa; Roriz, Custódio Lobo; Dias, Maria Inês; Reis, Filipa S.; Pires, Tânia C.S.; Alves, Maria José; Fernandes, Filipa A.; et al. "Evaluation of the antibacterial activity and colouring capacity of two Hylocereus spp. Epicarps. ps". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2019, 2019. Silva, Jacqueline; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Tanamati, Ailey A. C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Amaral, Joana. "Bioactive and nutritional characterization of stinging nettle (Urtica dioica L.) harvested in Portugal". Trabalho apresentado em XX EuroFoodChem, 2019. Silva, Vanessa; Falco, Virgílio; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Amaral, Joana S.; Igrejas, Gilberto; Ferreira, Isabel C.F.R.; Poeta, Patrícia. "Antimicrobial activity and phenolic profile of chestnut (Castanea sativa Mill.) by-products". Trabalho apresentado em XX EuroFoodChem, 2019. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Ricardo C. Calhelha; Ferreira, Isabel C.F.R.; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga. "Using alternative solvents for the extraction of phenolics from Juglans regia L". Trabalho apresentado em Jornadas CICECO 2019, 2019. Ayuso, Manuel; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Gallego, Pedro Pablo; Barreal, M. Esther; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Improving the nutraceutical potential of Eryngium viviparum J. Gay through in vitro culture elicitation". Trabalho apresentado em BIOTEC2019 - Congresso Nacional de Biotecnologia, 2019. Ayuso, Manuel; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Gallego, Pedro Pablo; Barreal, M. Esther; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorisation of a threatened plant species through in vitro culture elicitation of phenolic compounds". Trabalho apresentado em BIOTEC2019 - Congresso Nacional de Biotecnologia, 2019. Ayuso, Manuel; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Gallego, Pedro Pablo; Barreal, M. Esther; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorization of a threatened plant species through in vitro culture elicitation of phenolic compounds.". Trabalho apresentado em Congreso Nacional de Biotecnología (BIOTEC). Vigo, Spain., 2019. Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela, José; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Recovery of bioactive polyphenols from Aloe vera (Aloe barbadensis Mill.) rind using binary mixtures of propylene glycol and water". Trabalho apresentado em International Symposium on Green Chemistry - ISGC2019, 2019. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C.F.R.; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga; Ricardo C. Calhelha. "Using alternative solvents for the extraction of phenolic compounds: Juglans regia L. leaves as a case study". Trabalho apresentado em The 3rd International Symposium on Green Chemistry, 2019. Vieira, Vanessa; Pereira, Carla; Abreu, Rui M.V.; Calhelha, Ricardo; Alves, Maria José; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phytochemical profile and bioactivity of walnut green husks". Trabalho apresentado em The 3rd International Symposium on Green Chemistry, 2019. Custódio Lobo Roriz; Miguel Angel Prieto; Ana M. Carvalho; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Roriz, Custódio Lobo; et al. "Flowers of Gomphrena globosa L. As an alternative source of betacyanins: Optimization of the extraction using response surface methodology". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting and 1st European Young Chemists Meeting, 2019. Fernandes, Filipa; Carocho, Márcio; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Barros, Lillian; et al. "Ingredientes naturais como agentes conservantes: aplicação em formulações nutracêuticas.". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Portugués de Química, 2019. Fernandes, Filipa; Carocho, Márcio; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Barros, Lillian; et al. "Aplicação de conservantes naturais em formulações nutracêuticas". Trabalho apresentado em VI Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2019. Pereira, Eliana; Fernandes, Filipa A.; Prieto, Miguel A.; Calhelha, Ricardo M.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Simal-Gandara, Jesus; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização do processo de extração utilizando folhas de Ocinum basilicum var purpurascens para a obtenção de um ingrediente corante". Trabalho apresentado em XXVI Encontro nacional da sociedade portuguesa de química, 2019. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Calhelha, Ricardo M.; Guillamón, Eva; Pedrosa, Mercedes M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Healthy novel extruded glúten-free snacks based on legumes and rice: bioactivity evaluation". Trabalho apresentado em Third International Legume Society Conference ILS3 2019, 2019. Pereira, Eliana; Carreira-Casais, Anxo; García-Oliveira, Paula; Caleja, Cristina; Prieto, Miguel A.; Simal-Gandara, Jesus; Pérez-Juste, Jorge; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluación del perfil fenólico individual de Calluna vulgaris (L.) y de su potencial bioactivo". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego-Português de Química, 2019. Pereira, Eliana; Roriz, Custódio Lobo; Caleja, Cristina; Catarino, Luís; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Targeted metabolites¿ analysis of Hibiscus sabdariffa L. calyces from Guinea-Bissau (West Africa)". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, 2019. Pereira, Carla; Carvalho, I.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Citrus hystrix L. condimentary leaves: proximate composition, fatty acids and sugars profile". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso-Galego de Química, 2018. Sampaio, Shiriey L.; Barros, Lillian; Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and physicochemical characterization of purple and redfleshed genotypes of potatoes from different geographical regions". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Jabeur, Inès; Pereira, Eliana; Reis, Filipa S.; Prieto, Miguel A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Hibiscus sabdariffa L. calyces as a source of anthocyanins rich extracts to be used as a natural food colouring agent". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Jiménez-López, Cecilia; Caleja, Cristina; Reis, Filipa S.; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization and stabilization ofa cyanidin-3-O-glucoside rich extract obtained from fruits of Arbutus unedo L.". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Silva, Ana Rita; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; García, Pablo A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional characterization of Cytinus hypocistis L.". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João, C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Rose petals as a source of anthocyanins to develop dairy products with new sensorial and bioactive characteristics". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Zan, Renato André; Fernandes, Ângela; Jedoz, Stephanie; Taofiq, Oludemi; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tânia C.S.P.; Martins, Roberto Carlos Campos; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Garcínía brasiliensis leaves: Bioactive properties and phytochemical assessment". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Carla; Carvalho, Idalina; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Cítrus hystrix L. condimentary leaves: proximate composition, fatty acids and sugars profile". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Caleja, Cristina; Corrêa, Rúbia C.G.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Barreiro, Maria Filomena; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Comparative study of different techniques to extract rosmarinic acid from Melissa officinalis L.". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. 10.5151/chenpro-5erq-qan6 Cardoso, Rossana V. C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João, C.M.; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; González-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron beam irradiation preserves organic acids in Agaricus bisporus Portobello". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Physicochemical characterization of wheat and rye flours". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Sandrina A. Heleno; Custódio Miguel Lobo Roriz; Patricia Morales; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gomphrena globosa L. e Amaranthus caudatus L. como fontes alternativas de compostos corantes". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química. 21-23 novembro 2018, Porto, Portugal, 2018. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Desenvolvimento de novos produtos alimentares com corantes naturais obtidos a partir de flores comestíveis". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Morales, Patricia; Reis, Filipa S.; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gomphrena globosa L.: otimização do processo de extração de corantes, avaliação da sua atividade antimicrobiana e incorporação numa matriz alimentar". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Iyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; Ferreira, Flávio Dias; Alves, Maria José; Pires, Tânia C.S.P.; Barros, Lillian; Amaral, Joana S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais e bioativas da planta silvestre Raphanus raphanistrum L.". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Taofiq, Oludemi; Corrêa, Rúbia C.G.; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane M.; González-Paramás, Ana M.; Barreiro, Maria F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of ergosterol extraction from Agaricus blazei Murrill using response surface methodology (RSM)". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Taofiq, Oludemi; Rodrigues, Francisca; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; González-Paramás, Ana M.; Barreiro, Maria F.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Agaricus blazei Murril - a potential ingredient for nutraceutical outcomes". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Corrêa, Rúbia C.G.; Gonçalves, Geferson A.; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo C.; Correa, Vanesa G.; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Estudo dos efeitos da digestão gastrointestinal in vitro e fermentação colónica em extratos fenólicos e bioatividades de Rosmarinus officinalis L.". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Variedade portuguesa de maçã "Bravo de Esmolfe" como fonte de compostos bioativos com propriedades antioxidantes e antibacterianas". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Jiménez-López, Cecilia; Caleja, Cristina; Corrêa, Rúbia C. G.; Dias, Maria Inês; Prieto, M.A.; Barreiro, Maria Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aplicação em waffles de um corante natural obtido de frutos de Arbutus unedo L.". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos, 2018. Sandrina A. Heleno; Filipa S. Reis; M. Inês Dias; Paula Rodrigues; João C.M. Barreira; Andreia Oliveira; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Corantes naturais de origem vegetal aplicados no setor da pastelaria". Trabalho apresentado em 14º Encontro de Química dos Alimentos. 6-8 novembro 2018. Viana do Castelo, Portugal., 2018. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Bento, Albino; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flores de Castanea Sativa Mill.: conservante natural em pastéis de nata". Trabalho apresentado em III Simpósio da Castanha, 2018. Pereira, Carla; López, C.J.; Antonio, A.L.; Prieto, M.A.; Barreiro, M.F.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Arbutus unedo L. as an alternative source of anthocyanin compounds for application as food colouring agent". Trabalho apresentado em IX International Agriculture Symposium - AGROSYM 2018, 2018. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Círic, Ana; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic profile of fatty acids and sugars in cupcakes functionalized with an extract rich in rosmarinic acid". Trabalho apresentado em UNIFood Conference, 2018. Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon; Barros, Lillian; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Biactive properties of Greek garlic genotypes". Trabalho apresentado em UNIFood Conference, 2018. Sandrina A. Heleno; Wahiba Rached; Malika Bennaceur; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Maria José Alves; Ana Maria Carvalho; Abderrazak Marouf; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive properties of the endemic algerian Myrtus nivelii Batt & Trab.: scientific approaches to the traditional uses". Trabalho apresentado em IX International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2018”, 4-7 outubro, 2018. Jahorina, Bósnia, 2018. Reis, Filipa S.; Dias, Maria Inês; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Oliveira, Andreia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Natural colouring agents obtained from different plant sources applied to the pastry sector". Trabalho apresentado em IX International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2018”, 2018. Ribeiro, Andreia; Manrique, Yaidelin A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, Filomena; Lopes, José Carlos B.; Dias, Madalena M.; Ribeiro, A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Lopes, José C.B.. "Novel O/W green emulsions satbilized with nano-hydroxyapatite solid particles ¿ Pickering emulsions". Trabalho apresentado em ChemPor2018 - 13th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2018. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extração otimizada de antocianinas de Prunus avium L. através da metodologia de superfície de resposta". Trabalho apresentado em Ciência 2018, 2018. Pinela, José; Prieto, M.A.; Barreiro, Maria Filomena; Carvalho, Ana Maria; Beatriz P.P. Oliveira, M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Recuperação de ácidos fenólicos e flavonoides a partir de resíduos de tomate". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Barracosa, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flores de Cardo (Cynara cardunculus L.) como fonte de compostos fenólicos de alto potencial biológico". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Takwa, Sallawi; Caleja, Cristina; Achour, Lotfi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Arbutus unedo L. e Ocimum basilicum L. como conservante e bioativo natural para incorporação em pão". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile and bioativities of the Portuguese apple of the variety "Bravo de Esmolfe"". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Cardoso, Rossana V. C.; Fernandes, Ângela; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; González-Paramás, Ana M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of irradiation on the ergosterol and organic acid of Agaricus bisporus Portobello". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Sampaio, Shirley L.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potatoes' peels as a source of natural colourants". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Madureira, Joana; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.. "Development of food bioactives through the valorization of olive oil production wastes". Trabalho apresentado em Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Barreira, João C. M.; Prieto, M.A.; Morales, Patricia; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of the extraction process of colorants using Gomphrena globosa L.: incorporation in ice cream and evaluation of its nutritional value and bioactive compounds". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 – Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Fernandes, Ângela; Cardoso, Rossana V. C.; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extractabilidade do ergosterol em cogumelos: um estudo com Agaricus bisporus". Trabalho apresentado em Encontro Ciência'18 - Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2018. Smiljkovic, Marija; Dias, Maria Inês; Stojkovic, Dejan; Barros, Lillian; Bukvicki, Danka; Ferreira, Isabel C.F.R.; Sokovic, Marina. "Nepeta nuda tincture Vs. Listerine – who wins the battle against oral pathogens?". Trabalho apresentado em 3rd International Conference on Plant Biology, 2018. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of the extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. leaves using DES". Trabalho apresentado em Jornadas CICECO 2018, 2018. Madureira, J.; Barros, Lillian; Melo, R.; Cabo Verde, S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, F.M.A.. "Gamma radiation induces degradation of phenolic acids". Trabalho apresentado em 6PYCheM - 6th Portuguese Young Chemists Meeting, 2018. Souilem, Fedia; Fernandes, Ângela; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Skhiri, Fathia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. ". Bioactive compounds and anti-inflammatory activity of Pleurotus eryngii and Suillus bellinii: A comparison between fruiting bodies and mycelia". Trabalho apresentado em 9es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2018. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Miguel Angel Prieto Lage; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of the extraction of phenolic compounds from Ganoderma lucidum". Trabalho apresentado em 9es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources. 3, 4, 5 e 6 maio 2018, Monastir, Tunísia, 2018. Alves, Maria José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Dias, Maria Inês; Pereira, Marta; Fraga, Sara. "Atividade antimicrobiana de extratos naturais e elixires comerciais em patógenos orais". Trabalho apresentado em 4th International Health COngress, 2018. Carocho, Márcio; Barreiro, M.F.; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, A.E.. "DecodE – an integrated approach to improve awareness and aid transition to natural additives in collaboration with the food industry". Trabalho apresentado em EFSA conference 2018 – Science, Food, Society in Parma, 2018. Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Bona, Evandro; Fernandes, Isabel P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Avaliação da estabilidade da cor de curcumina encapsulada por análise de componentes principais". Trabalho apresentado em VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2018. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Morales, Patricia; Sokovic, Marina; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antimicrobial and antifungal activities of a coloring extract rich in betacyanins obtained from the flowers of Gomphrena globosa L". Trabalho apresentado em In 6PYCheM – 6th Portuguese Young Chemists Meeting, 2018. Sorita, Guilherme Dallarmi; Fernandes, I.P.; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Gozzo, Ângela Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Encapsulação e caracterização da curcumina em partículas lipídicas sólidas pela técnica de spray congealing". Trabalho apresentado em VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2018. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Barracosa, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Cardoon (Cynara cardunculus L.) flowers as sources of phenolic compounds with high biological potential". 2018. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos da radiação gama no perfil fenólico das infusões de Aloysia citrodora L. e Mentha x piperita L". Trabalho apresentado em Encontro Ciência’18 – Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2 - 4 julho 2018; Centro de congressos de Lisboa, Portugal., 2018. Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia I.; Antonio, Amilcar L.; Calhelha, Ricardo M.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects Of Gamma Radiation On Phenolic Composition Of Medicinal Plants: Aloysia Citrodora L. and Mentha X Piperita L. Infusions". Trabalho apresentado em ISEAC-40, 2018. Pereira, Eliana; Jabeur, Inés; Prieto, Miguel A.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization and comparison of maceration and ultrasound Assited extraction sytems for the production of a colorant Extract from Hibiscus sabdariffa L. Flowers". Trabalho apresentado em IX International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2018”, 2018. Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "How gamma radiation affects antimicrobial potential of medicinal plants: Mentha x piperita L. as a case study". Trabalho apresentado em IFT-EFFoST 2018 International Nonthermal Processing Workshop and Short course, 2018. Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia I.; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma radiation on phenolic composition, cytotoxicity, antibacterial and virucidal activities of two medicinal plants". Trabalho apresentado em UNIFood Conference, Belgrade, 2018. Pereira, Eliana; Primo da Silva, Lilliana; Pires, Tânia; Calhelha, Ricardo M.; Barros, Lillian; Pereira, Olivia R.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Frutos de Rubus ulmifolius Schott como uma fonte de compostos fenólicos e propriedades bioativas". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Eliana; Primo da Silva, Liliana; Pereira, Olivia R.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Determinação do perfil químico e nutricional dos frutos de Rubus ulmifolius Schott". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Eliana; Fernandes, Filipa A.; Barros, Lillian; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização do perfil fenólico de Ocimum basílícum var. purpurascens e avaliação do seu potencial bioativo". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Eliana; Fernandes, Filipa A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caraterização química e nutricional de uma espécie de elevado interesse na indústria alimentar: Ocimum basílicum var. purpurascens". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Eliana; Arribas, Claudia; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Calhelha, Ricardo C.; Guillamón, Eva; Pedrosa, Mercedes M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extrusão - um método viável no desenvolvimento de novas formulações sem glúten à base de leguminosas e arroz". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Pereira, Eliana; Jabeur, Inés; Reis, Filipa S.; Prieto, Miguel A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Hibiscus sabdariffa L. calyces as a source of anthocyanins rich extracts to be used as a natural food colouring agente". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, 2018. Ciudad-Mulero, Maria; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Berrios, José De J.; Cámara, Montaña; Morales, Patricia; Fernandez-Ruiz, Virginia. "Análisis de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en harinas de lenteja extruidas". Trabalho apresentado em Primera Jornada PhDay Complutense, 2017. Backes, Emanueli; Pereira, Carla; Leichtweis, M.G.; Barros, Lillian; Genena, A.K.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização fenólica da casca do fruto de Ficus carica L. por LC-DAD-ESI/MS". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Leichtweisa, M.G.; Pereira, Carla; Backes, Emanueli; Carvalho, A.M.; Baraldi, I.J.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Determinação de antocianinas no epicarpo de frutos de Prunus spinosa L". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Calhelha, Ricardo C.; Isabel P. Fernandes; Maria José Alves; Ana M. González-Paramás; M. Filomena Barreiro; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Cosmeceutical properties of phenolic acids and use of microencapsulation to ensure controlled release". Trabalho apresentado em 10º Encontro de Cromatografia, 4-6 de dezembro de 2017, bragança, Portugal., 2017. Ciudad-Mulero, María; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Matallana, Maria Cruz; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Carrillo, José M.. "Tocopherols content of different wheat varieties: differences between refined and whole-wheat flour". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Ciudad-Mulero, María; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Matallana, Maria Cruz; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia. "Analysis of tocopherols and phenolic compounds in extruded lentil flour formulations for development of snack-type functional foods". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Jedoz, Stephanie; Fernandes, Ângela; Zan, Renato André; Calhelha, Ricardo C.; Martins, Roberto Carlos Campos; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorising leaves of Garciniabrasiliensi Mart as sources of bioactive compounds". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A.; Barros, Lillian; Coutinho, João A.P.; Ferreira, Olga; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of the extraction of phenolic compounds from walnut leaves using DES". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Francisco, Cristhian R.L.; Fernandes, Isabel P.M.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Gonçalves, Odinei Hess; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise cromatográfica de iogurte funcionalizado com extrato etanólico de Agaricus bisporus". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Rached, Wahiba; Calhelha, Ricardo C.; Fernandes, Ângela; Carvalho, Ana Maria; Bennaceur, Malika; Marouf, Abderrazak; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Fingerprint of phenolic compounds in Osyris quadripartite Salzm. ex Decne. from Algeria". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Roriz, Custódio Lobo; Barreira, João C.M.; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A novel natural colouring strategy for ice cream: effects on the profiles of individual sugars". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Chahdoura, Hassiba; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Achour, Lotfi. "Phytochemical characterization of Opuntia macrorhiza (Engelm.) and Opuntia microdasys (Lehm.) cladodes". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Chahdoura, Hassiba; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Achour, Lotfi. "Chemical characterization of Opuntia sp. by-products". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise cromatográfica de compostos hidrofílicos em acessos de tomate (Solanum lycopersicum L.) conservados ex-situ". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização do perfil em tocoferóis e ácidos gordos de uma coleção de germoplasma de tomate (Solanum lycopersicum L.)". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Iyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; da Silva, Samara Cristina; Ferreira, Flávio Dias; Barros, Lillian; Amaral, Joana S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil cromatográfico de ácidos orgânicos e tocoferóis de Umbilicus rupestris (Salisb.) e Raphanus raphanistrum L.". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. da Silva, Samara Cristina; Fernandes, Ângela; Iyda, Júlia Harumi; Barros, Lillian; Colla, Eliane; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil cromatográfico em tocoferóis e ácidos orgânicos da microalga Spirulina platensis". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Barreiro, Maria Filomena; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Monitorização cromatográfica de um extrato de Melissa officinalis L. obtido com diferentes técnicas". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Santos, Carlos Henrique Koslinski; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Baqueta, Michel Rocha; Coqueiro, Aline; Barreiro, Maria Filomena; Gonçalves, Odinei Hess; et al. "Efeito do teor de etanol na composição de compostos fenólicos extraídos da casca de sementes de pinhão". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Reis, Filipa S.; Martins, Anabela; Barros, Lillian; Vasconcelos, M. Helena; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Wild mushrooms as a possible source of nutraceuticals - Use of chromatographic techniques to obtain the species chemical profile". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Montoya, César; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química de uma coleção de germoplasma de variedades tradicionais de tomate com recurso a diferentes técnicas cromatográficas". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Lopes Alves, Jáliston Júlio; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Resende, Osvaldo; Ribeiro Aguiar, Ana Carolina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência da temperatura de secagem nos compostos fenólicos e nas propriedades bioativas de folhas, caules e casca de Croton urucurana Baill.". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon A.; Karkanis, Anestis; Barros, Lillian; Ntatsi, Georgia; Petrotos, Konstantinos; Lykas, Christos; Khah, Ebrahim; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil cromatográfico em ácidos gordos de seis genótipos de Portulaca olerace L.: uma fonte alternativa de ómega-3". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Círic, Ana; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil cromatográfico de ácidos gordos e açúcares em cupcakes funcionalizados com um extrato rico em acido rosmarínico". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Sandrina A. Heleno; Cristhian R.L. Francisco; Odinei Hess Gonçalves; Calhelha, Ricardo C.; Maria Filomena Barreiro; Pablo García; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Cromatografia em Camada Fina e Cromatografia em Coluna c18 lizadas na síntese química de derivados do ergosterol". Trabalho apresentado em 10º Encontro de Cromatografia, 4-6 de dezembro de 2017, bragança, Portugal, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Importância da caraterização de germoplasma de variedades tradicionais de tomate para consumo em fresco". Trabalho apresentado em II Encontro Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades nutricionais e compostos bioativos de acessos de tomate conservados no Banco Português de Germoplasma Vegetal". Trabalho apresentado em Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valorização de subprodutos da cultura do tomate para obtenção de ingredientes bioativos de valor acrescentado". Trabalho apresentado em Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura, 2017. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Olga; Coutinho, Joao A. P.. "Tailloring deep eutectic solvents for the extraction of valuable compounds from natural sources using choline chloride and carboxylic acids mixtures: Optimization of the extr". Trabalho apresentado em São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Foods, 2017. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Olga; Coutinho, João A.P.. "Tailloring deep eutectic solvents for the extraction of valuable compounds from natural sources using choline chloride and carboxylic acids mixtures: optimization of the extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. leaves". Trabalho apresentado em São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Foods, 2017. Lopes, Catarina L.; Jimenez-Lopez, Cecilia; Carvalho, Ana Maria; Rocha, Filomena; Lopes, Violeta; Barata, Ana Maria; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ácidos fenólicos e flavonoides glucosilados em Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.". Trabalho apresentado em 12ª Reunião do Grupo de Glúcidos, 2017. Pinela, José; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma radiation-induced effects on the recovery of pharmacologically active polyphenols from tuberaria lignosa medicinal plant". Trabalho apresentado em International Conference on Developments and Applications of Nuclear Technologies, 2017. Sandrina A. Heleno; Halla, N.; Fernandes, I.P.; Calhelha, Ricardo C.; Costa, P.; Rodrigues, A.E.; Boucherit, K.; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Microencapsulation of Ammodaucus leucotrichus essential oil using chitosan/ TPP/vanillin chemical system". Trabalho apresentado em XXV Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, 16-19 de Julho de 2017., 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, M.J.; Calhelha, R.C.; Santos-Buelga, C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Suplementos alimentares à base de cardo mariano - composição química e propriedades bioativas". Trabalho apresentado em Ciência 2017, 2017. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Maria José Alves; Fernandes, Isabel Patricia; González-Paramás, A.M.; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Microencapsulation of Mushroom Extracts for Cosmeceutical Design". Trabalho apresentado em 25th International Conference on Bioencapsulation, 3-6 of July, France, 2017., 2017. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Maria José Alves; A.M. González-Paramás; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The potential of Ganoderma lucidum to develop cosmeceutical formulations behind its nutritional value". Trabalho apresentado em DCE17 \| 2nd Doctoral Congress of Engineering, 8 – 9 de junho, 2017, Porto, Portugal., 2017. Ribeiro, Andreia; Dias, Madalena M.; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tarragon extract as functional ingredient for development of new pizza dough". Trabalho apresentado em 2nd Doctoral Congress in Engineering, Porto, Portugal, 2017. Souilem, Fedia; Fernandes, Ângela; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Skhiri, Fathia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive properties and compounds in fruiting bodies and mycelia of Pleurotus eryngii (DC.) Quél and Suillus bellinii (Inzenga) Watling". Trabalho apresentado em 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2017. Ziani, Borhane Eddine Cherif; Ziani, Roumayssa; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potentiel biologique et analyses chromatographique par HPLC-UV-VIS et GC/MS des extraits phénoliques et des huiles essentielles de deux plantes endémiques de la steppe algérienne". Trabalho apresentado em 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2017. Bouzgarrou, Chaima; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Chatti, Noureddine; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. "Pleurotus species as a source of bio-preservatives". Trabalho apresentado em 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2017. Amara, Khira; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Skhiri, Fethia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional values, chemical characterization and cytotoxicity in human tumor cell lines of desert truffles". Trabalho apresentado em 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2017. Amara, Khira; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Skhiri, Fethia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Martins, Anabela. "Nutritional value, chemical characterization and cytotoxicity in human tumor cell lines of desert truffles". Trabalho apresentado em 8es Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources, 2017. Pinela, José; Dias, Maria Inês; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile, tocopherols and antioxidante activity of watercress". Trabalho apresentado em 3rd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2017. Petropoulos, Spyridon; Fernandes, Ângela; Karkanis, Anestis; Vasilios, Antoniadis; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Yield and chemical composition of Cichorium spinosum L. in relation to nitrogen rate". Trabalho apresentado em Vienna International Science Conferences & Events Association, Plant Nutrition, Growth & Environment Interactions II, 2017. Petropoulos, Spyridon; Fernandes, Ângela; Karkanis, Anestis; Ntatsi, Georgia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Harvesting time affects yield and chemical composition of Cichorium spinosum L.". Trabalho apresentado em 52nd Croatian and 12th International Symposium on Agriculture, 2017. Martins, Valter; Pinela, José; Rocha, Filomena; Barros, Lillian; Barata, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Carvalho, Ana Maria. "Importância da caracterização de germoplasma de variedades tradicionais de tomate para consumo em fresco". Trabalho apresentado em II Congresso Nacional das Agrárias, 2017. Almeida, Heloísa Helena Scorsato de; Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Leimann, Fernanda Vitória; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfis cromatográficos de açúcares livres e ácidos gordos em amostras de iogurtes aditivadas com o corante natural curcumina". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Almeida, Heloísa H.S.; Leimann, Fernanda Vitória; Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lilian; Barreira, João C.M.; Calhelha, Ricardo C.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades bioativas de formulações hidrofílicas de curcumina: aplicação em iogurte". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Galego-Portugués de Química, 2017. Pinto, J.A.; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Belgacem, M.N.; Rodrigues, A.E.; Barreiro, M.F.. "Evaluation of the almond shell oxypropylation process trough the surface response methodology". Trabalho apresentado em MoDeSt Workshop 2017 Polymers, Environment and Sustainable developments, 2017. Rodrigues, Raquel O.; Baldi, Giovanni; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Silva, Adrián M.T.; Lima, Rui; Gomes, Helder T.. "Multifunctional graphene-based magnetic nanocarriers optimized with copolymer Pluronic F127 for biomedical applications". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Galego-Portugués de Química, 2017. Oliveira, Jessica R. P.; Rodrigues, Raquel O.; Marchesi, Luis F. ; Ferreira, Isabel C.F.R.; Gomes, Helder T.. "Optimization of carbon-based magnetic drug nanocarriers synthesized by green routes". Trabalho apresentado em I Reunião do Grupo do Carbono, 2017. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos de radiação ionizante no perfil fenólico de Melissa officinalis L. e de Melittis melissophyllum L". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Pereira, Eliana; Lopes, Catarina L.; Carvalho, Ana Maria; Barata, Ana Maria; Lopes, Violeta; Rocha, Filomena; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência da origem geográfica no perfil fenólico de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito da radiação gama na bioatividade de plantas medicinais: infusões de Thymus vulgaris L. como caso de estudo". Trabalho apresentado em Encontro de Ciência 2017, 2017. Pereira, Eliana; Arribas, Cláudia; Barros, Lillian; Guillamón, E.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pedrosa, M.M.. "The impact of extrusion on the organics acids composition of gluten-free snacks based on rice, bean and carob flour blends". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Pereira, Eliana; Arribas, Cláudia; Barros, Lillian; Guillamón, Eva; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pedrosa, M.M.. "Tocopherols content in gluten-free extruded composite flours of rice and different legumes". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, 2017. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Improving the bioactivity of medicinal plants using gamma radiation: Thymus vulgaris L. infusions as a case-study". Trabalho apresentado em 3rd Symposium of medicinal chemistry of University of Minho, 2017. Pereira, Eliana; José Pinela; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Uso de tecnologia hurdle na conservação de plantas medicinais: Impacto na composição fenólica da alcária". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Galego Português de Química, 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, M.J.; Calhelha, R.C.; Santos-Buelga, C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Composição química e propriedades bioativas de suplementos alimentares à base de cardo mariano". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Graça, Vânia C.; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Dias, Maria Inês; Carvalho, Ana M.; Buelga, Celestino S.; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização nutricional e propriedades bioativas de Geranium robertianum L.: da planta à fração mais bioativa". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Fernandes, Ângela; Petropoulos, Spyridon A.; Karkanis, Anestis; Barros, Lillian; Ntatsi, Georgina; Petrotos, Konstantinos; Lykas, Christos; Khah, Ebrahim; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Estudo da composição química de seis genótipos de Portulaca oleracea L.". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Barroso, Marisa R.; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Sousa, Maria João; Buelga, Celestino S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potencial antioxidante de Stevia rebaudiana Bertoni cultivada em Portugal e conservada em diferentes condições térmicas". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Anabela Martins; M. Helena Vasconcelos; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic techniques to obtain the biomolecules profile of wild Suillus granulatus". Trabalho apresentado em XVI Latin-American congress on chromatography & 9th National meeting on chromatography, 2016. Vieira, Vanessa; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Prieto, Miguel A; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. optimized by response surface methodology". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Reis, Filipa S.; Sousa, Diana; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena. "Leccinum vulpinum Watling: nutritional, antioxidant and antitumour potential". Trabalho apresentado em i3S 5th Annual Meeting, 2016. Petrovic, Jovana; Círic, Ana; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Glamoclija, Jasmina; Sokovic, Marina. "Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.) P. K.: A highly nutritious edible mushroom cultivated in Serbia as a potential remedy for chronic infectious diseases". Trabalho apresentado em 13th Congresso of Nutrition, Food and Nutrition - A Roadmap to better health, 2016. Sandrina A. Heleno; Jovana Petrovic; Ana Ciric; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic. "Pleurotus Ostreatus (Jacq.ex Fr.) P. K.: A Highly Nutitious Edible Mushroom Cultivated In Serbia As a Potential Remedy for Chronic Infectious Diseases". Trabalho apresentado em 13th Congress of Nutrition, Food and Nutrition, - A Roadmap to Better Health, 26-28 of October, Belgrade, Serbia, 2016. Petropoulos, Spyridon; Vasilios, Antoniadis; Levizou, Efi; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional value and chemical composition of Cichorium spinosum L. under saline conditions". Trabalho apresentado em I International Conference on Research for Suitable Development in Mountain Regions. X Assises Européennes de la Montagne, 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Anabela Martins; M. Helena Vasconcelos; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Two mushroom Leccinum species: similar chemical profiles, different impact in the antioxidant capacity". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Foeniculum vulgare Mill. utilizado como antioxidante em iogurtes: Comparação entre ingrediente natural e um aditivo sintético". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Pinela, José; Prieto, M.A.; Barreiro, Maria Filomena; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração assistida por micro-ondas de ácidos fenólicos e flavonoides a partir de tomate pela metodologia de superfície de resposta". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nova formulação nutracêutica à base de extratos fenólicos microencapsulados de partes vegetativas de Fragaria vesca L. silvestre". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Graça, V.C.; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Dias, Maria Inês; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, P. F.. "Caracterização nutricional de Geranium molle L. e bioatividade dos seus extratos aquosos". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Dias, Maria; Tânia C.S. Pires; Lillian Barros; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flores comestíveis como fonte de nutrientes e compostos bioativos". Trabalho apresentado em XIII Encontro de Química dos Alimentos, 2016. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gomphrena globosa L. como fonte alternativa de pigmentos naturais: caracterização de betacianidinas por HPLC-PDA-ESI/MS". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal, 2016. Reis, Filipa S.; Sousa, Diana; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena. "Potencial antitumoral de cogumelos silvestres do Nordeste Transmontano". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal, 2016. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de extratos de alecrim livre e microencapsulado como ingrediente bioativo para o desenvolvimento de alimentos funcionais". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2016. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Frutos biológicos de Vaccinum myrtillus L. na base de novos produtos enriquecidos: caracterização química e nutricional". Trabalho apresentado em Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal, 2016. Martins, Natália; Barros, Lillian; Costa-Oliveira, Sofia; Silva, Sónia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Henriques, Mariana. "Contribution of plant-derived phenolic compounds to combat Candida species biofilms". Trabalho apresentado em Biofilms, 2016. Chahdoura, Hassiba; Barreira, João C.M.; Adouni, Khawla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Achour, Lotfi. "Chemical composition, analgesic and anti-inflammatory activities of Opuntia microdasys seeds". Trabalho apresentado em 7th European Congress of Pharmacology, 2016. Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia I.; Calhelha, Ricardo C.; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The impact of gamma irradiation on the cytotoxic properties and phenolic composition of Thymus vulgaris L. and Menta x piperita L.". Trabalho apresentado em The Fourth International Conference on Radiation and Applications in Various Fields of Research - RAD 2016, 2016. Custódio Lobo Roriz; Ana M. Carvalho; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extraction of betacyanins from Gomphrema globosa L. Flowers: Choosing an acid as adjuvant". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting and 1st European Young Chemists Meeting, 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Morales, Patricia; Sanchez-Mata, Maria Cortes; M. Beatriz P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The use of wild fruits of Fragaria vesca L. In preparations with bioactive properties: Chemicals characterization, antioxidante, antibacterial and antibiofilms activitites". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting and 1st European Young Chemists Meeting, 2016. Roriz, Custódio Lobo; Carvalho, Ana M; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Roriz, Custódio Lobo; Carvalho, Ana Maria; et al. "Extraction of betacyanins from Gomphrena globosa L. flowers: Choosing na acid as adjuvant". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; António, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Effects of gamma radiation in mycotoxin descontamination of Aloysia citrodora Paláu". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM). 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Taofiq, Oludemi; Heleno, Sandrina; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ethanolic extracts from three commercial edibe mushrooms: determination of ergosterol contente and evaluation of bioactives properties". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM). 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Roriz, C. Lobo; Carvalho, Ana Maria; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extraction of betacyanins from Gomphrena globosa L. flowers: Choosing an acid as adjuvant". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM). 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Roriz, C. Lobo; Prieto, M.A.; Carvalho, Ana Maria; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Flowers of Gomphrena globosa L. as an alternatve source of betacyanins: Optimization of the extraction using response surface methodology". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM). 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Ribeiro, Andreia; Barros, Lillian; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilization of free and microencapsulated Rosmarinus oficinalis L. extracts as bioactives ingredientes for new functional foods development". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM). 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Sandrina A. Heleno; Oludemi, Taofiq; Ricardo C. Calhelha; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ethanolic extracts from three commercial edibe mushrooms: determination of ergosterol content and evaluation of bioactives properties". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 26-29 of April, 2016, Guimarães, Portugal, 2016. Sandrina A. Heleno; Miguel Angel Prieto Lage; Barros, Lillian; Alírio Rodrigues; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ultrasound and microwave assisted extraction of ergosterol from Agaricus bisporus L.: Optimization through response surface methodology". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 26-29 of April, 2016, Guimarães, Portugal, 2016. Ribeiro, Andreia; Oliveira, Franciely; Calhelha, Ricardo; Junior, Bogdan D.; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antiangiogenic potential of yoghurts added with extracts rich in apigenin derivatives". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting (5th PYCheM) and 1st European Young Chemists Meeting (1st EYCheM), Guimarães, Portugal, 2016. Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional and chemical characterization of food products enriched with biological produced fruits of Vaccinum myrtillus L". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Anabela Martins; M. Helena Vasconcelos; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity and chromatographic análisis of nutrients and non-nutrients of two Leccinum species". Trabalho apresentado em XVI Latin-American congress on chromatography & 9th National meeting on chromatography., 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; M. Beatriz P.P. Oliveira; Morales, Patricia; Sanchez-Mata, Maria Cortes; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterizaçao croatográfica de moléculas bioactivas em frutos silvestres de Fragaria vesca L.". Trabalho apresentado em XVI Latin-American congress on chromatography & 9th National meeting on chromatography, 2016. Barreira, João C.M.; Bessada, Sílvia M.F.; Barros, Lillian; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds in Coleostephus myconis (L.) Rchb.f.: characterization by HPLC-DAD-ESI/MS and phenology effects". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography. 9th National Metting on Chromatography, 2016. Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Postharvest changes in profiles of sugars, organic acids and tocopherols in leafy vegetables monitored by chromatographic techniques". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography. 9th National Metting on Chromatography, 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic techniques to obtain the biomolecules profile of wild Suillus granulates". 2016. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity and chromatographic analysis of nutrients and non-nutrients of two Leccinum species". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography. 9th National Metting on Chromatography, 2016. Sandrina A. Heleno; Anna L.C.H. Villavicencio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência da radiação por feixe de eletrões no perfil cromatográfico de Bauhinia variegata var candida: flor comestível proveniente do brasil". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, 5-9 of january, 2016, Lisbon, Portugal, 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Morales, Patricia; Sánchez-Mata, María Cortes; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização cromatográfica de moléculas bioativas em frutos silvestres de Fragaria vesca L.". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, 2016. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil cromatográfico de ácidos gordos e açúcares em requeijões funcionalizados com extratos de plantas livres e microencapsulados". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, 2016. Heleno, Sandrina A.; Prieto, M.A.; Diz, Patrícia do Carmo Claro; Barros, Lillian; Rodrigues, A.E.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração de ergosterol assistida por microondas a partir de Agaricus bisporus L., aplicando a técnica estatística de superfície e resposta combinada com a técnica de HPLC-UV". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, 2016. Ribeiro, Andreia; Oliveira, Franciely dos Santos de; Calhelha, Ricardo C.; Demczuk Junior, Bogdan; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ribeiro, Andreia; et al. "Antiangiogenic potential of yogurts added with extracts rich in apigenin derivatives". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Pinela, José; Prieto, M.A.; Carvalho, Ana Maria; Barreiro, M.F.; Oliveira, M.B.P.P.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of microwave-assisted extration of phenolic compounds from tomao by full factorial design coupled with response surface methodology". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Pinela, José; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Cabo Verde, Sandra; Barreiro, M.F.; et al. "Valorização de produtos de montanha pela utilização de tecnologias de processamento não convencionais". Trabalho apresentado em Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal, 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação dos efeitos da irradiação na composição química e bioatividade de plantas usadas na indústria farmacêutica e/ou alimentar". Trabalho apresentado em Encontro Ciência ’16 – Encontro com a ciência e tecnologia em Portugal, 2016. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação como técnica de preservação de nutrientes: estudo comparativo entre radiação gama e feixe de eletrões em Arenaria Montana L.". Trabalho apresentado em XIII Encontro De Química Dos Alimentos, 2016. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic Methods To Obtain The Biomolecules Profile Of Some Aromatic Plants Irradiated With Electron Beam". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography (9ENC), 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aplicação da Irradiação Gama em Ginkgo Biloba L. e Avaliação da sua Composição Química Através de Técnicas Cromatográficas". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography (9ENC), 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Rodrigues, Paula. "Effect of gamma irradiation in mycotoxin decontamination of Aloysia citrodora Paláu". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma and electron beam irradiation in the antioxidant potential of methanolic extracts and infusions of Arenaria Montana L..". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), 2016. Pereira, Eliana; Pimenta, Andreia I.; Calhelha, Ricardo M.; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Impact of gamma irradiation in the cytotoxic properties and phenolic composition of Thymus vulgaris L. and Menta x piperita L.". Trabalho apresentado em Fourth International Conference on Radiation and Applications in Various Fields of Research (RAD 2016), 2016. Pereira, Eliana; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Santos-Buelga, Celestino; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tratamento de Melissa officinalis L. com irradiação gama e feixe de eletrões aumenta a concentração de compostos fenólicos". Trabalho apresentado em XXII Encontro Luso-Galego de Química, 2016. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Carvalho, Ana M.; Alves, Rita C.; Oliveira, Maria Beatriz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química de amostras silvestres e comerciais de Achillea millefolium L.". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Roriz, Custódio L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gomphrena globosa L. como fonte de corantes naturais: caracterização em betacianidinas". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização do perfil fenólico de extratos aquosos de Matricaria recutita L. obtidos por decocção". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Heleno, Sandrina; Villavicencio, Ana Lúcia C. H.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "influência da radiação gama na composição nutricional de flores comestíveis de Bauhinia variegata L. provenientes do Brasil". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Barroso, Marisa; Barros, Lillian; Rodrigues, Miguel A.; Sousa, Maria J.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Stevia rebaudiana Bertoni cultivada em Portugal: estudo prospetivo do seu potencial antioxidante em diferentes condições de conservação". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Barreiro, Maria F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização do perfil fenólico do extrato aquoso e hidroetanólico de Rosmarinus officinalis L.". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2015. Fernandes, Ângela; Gomes, Sandra; Barros, Lillian; Ruivo de Sousa, Fernando; Mendonça, Álvaro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic determination of fatty acids profiles in regionally-produced Portuguese goat cheese along curing". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, 2015. Sandrina A. Heleno; Ana Lúcia C. H. Villavicencio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A influência da radiação gama na composição nutricional de flores comestíveis de Bauhinia variegata L. provenientes do Brasil". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 2-3 of December, 2015, Bragança, Portugal, 2015. Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Qualidade nutricional de agrião armazenado em atmosferas modificadas enriquecidas em gás inerte". Trabalho apresentado em 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar, 2015. Sandrina A. Heleno; Patrícia Diz; Barros, Lillian; Luís Pais; Alírio E. Rodrigues; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração de ergosterol assistida por ultrassons a partir do cogumelo Agaricus bisporus L.". Trabalho apresentado em 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar, 28 of november, 2015, Lisbon, Portugal, 2015. Sandrina A. Heleno; Anna L.C.H. Villavicencio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos da radiação por feixe de eletrões no valor nutricional de Bauhinia Variegata var cândida: flores comestíveis provenientes do Brasil". Trabalho apresentado em SPASS 2015, 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar, 28 of november, 2015, Lisbon, Portugal., 2015. Pereira, Carla; Antonio, A.L.; Cabo Verde, S.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos da radiação gama na composição química de borututu (Cochlospermum angolensis Welw.)". Trabalho apresentado em 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar", 2015. 10.18068/iisbrns2015.convsa365 Sandrina A. Heleno; Patrícia Diz; Barros, Lillian; Luís Pais; Alírio Rofrigues; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of ultrasound assisted extraction of ergosterol from Agaricus bisporus L.". Trabalho apresentado em EuroFoodChem XVIII International Conference, 13-16 of October, 2015, Madrid, Spain, 2015. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; António, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Matricaria recutita L. (chamomile) a natural preserver incorporated in cottage cheese". Trabalho apresentado em EuroFoodChem XVIII International Conference 2015, 2015. Madureira, Joana; Pimenta, Andreia I.; Dias, Maria Inês; Melo, Rita; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.. "Assessment of gamma radiation effects on antioxidant activity of cork wastewater". Trabalho apresentado em 2nd EUCheMS Congresso n Green and Sustainable Chemistry, 2015. Dias, Maria Inês; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Morales, Patricia; Sánchez-Mata, María Cortes; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Fragaria vesca L. fruits as sources of high valuable bioactive molecules". Trabalho apresentado em EuroFoodChem XVIII International Conference, 2015. Pereira, Carla; Barreira, J.C.M.; Calhelha, R.C.; Queiroz, M.J.R.P.; Vilas-Boas, M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Honey potentiating antioxidant and cytotoxic properties of hepatoprotective plants infusions". Trabalho apresentado em 5th MoniQA International Conference "Food and Health - Risks and Benefits", 2015. Rita, I.; Heleno, S.; Martins, N.; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity and nutritional value of Mentha spicata L.: a comparison between reserve and standard lots". Trabalho apresentado em 5th MoniQA International Conference "Food and Health - Risks and Benefits", 2015. Caleja, Cristina; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Matricaría recutita L. (chamomile) decoction as a source of phenolic compounds". Trabalho apresentado em 5th MoniQA International Conference - Food and Health - Risks and Benefits, 2015. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, Filomena. "Microencapsulation of Rosmarinus officinalis L. (rosemary) aqueous extract for application in functional foods". Trabalho apresentado em 6th Workshop on Green Chemistry and Nanotechnologies in Polymer Chemistry, 2015. Ribeiro, Andreia; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização de extratos de Rosmarinus officinalis L. como ingredientes bioativos para alimentos funcionais". Trabalho apresentado em 2º Simpósio Nacional ¿Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar¿, 2015. Pinela, José; Barreira, João C.M.; António, Amilcar L.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana M.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Does gamma-irradiation affect the quality of fresh-cut watercress?". Trabalho apresentado em Third International Conference on Radiation and Application in Various Fields of Research, 2015. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive properties of Matricaria recutita L. (chamomile) extract obtained by decoction". Trabalho apresentado em 2nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2015. Sandrina A. Heleno; Abília Moreno; Barros, Lillian; Maria Filomena Barreiro; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity of Agaricus bisporus L. hexane and ethanol extracts obtained by Soxhlet and ultrasound-assisted extraction: the importance of the presence of ergosterol". Trabalho apresentado em 2 nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 8 of May, 2015, Braga, Portugal., 2015. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Patricia Morales; Virginia Fernández-Ruiz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioacessibility studies related to antioxidant phenolic extracts from two edible species of the genus Hericium". Trabalho apresentado em 2 nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 8 of May, 2015, Braga, Portugal, 2015. Liberal, Â.; Pereira, Carla; Calhelha, R.C.; Abreu, R.M.V.; Adega, F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant and anti-inflammatory properties of red, white and pink globe amaranth hydromethanolic extracts". Trabalho apresentado em 2nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2015. Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Queiroz, Maria João R.P.; Oliveira, M.B.P.P.; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of extraction solvent and samples origin in the antitumor and antimicrobial activity of Laurus nobilis L. leaves". Trabalho apresentado em 2 nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2015. Caleja, Cristina; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Microencapsulação de extratos aquosos de funcho e camomila para funcionalização de requeijões". Trabalho apresentado em 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar, 2015. Pereira, Carla; Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A comparison ofthe nutritional contribution of twenty-six widely used condiments". Trabalho apresentado em Euro Food Chem XVIII, 2015. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação com feixe de eletrões como um método de preservação da composição química de plantas aromáticas e medicinais". Trabalho apresentado em SPASS 2015, 2º Simpósio Nacional: Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, Qualidade Nutricional e Processamento Alimentar, 2015. Pereira, Eliana; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Improving the antioxidant activity of medicinal and aromatic plants by applying electron beam irradiation". Trabalho apresentado em 2 nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2015. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation on the phenolic compounds of Ginkgo biloba L..". Trabalho apresentado em Third International Conference on Radiation and Application in Various Fields of Research, 2015. Pereira, Eliana; Pereira, Carla; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron beam irradiation as a method for preservation of the chemical composition of medicinal and aromatic plants". Trabalho apresentado em 5th MoniQA International Conference 2015, Food and Helath- Risks and beneffits, 2015. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation as an alternative to preserve the chemical and bioactive characteristics of plants widely consumed as infusions". Trabalho apresentado em EuroFoodChem XVIII International Conference 2015, 2015. Guimarães, Rafaela; Abreu, Rui M.V.; Calhelha, Ricardo; Froufe, Hugo J.C.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Inhibition of the VEGFR-2 tyrosine kinase domain by witd Roman chamomile extracts and phenolic compounds". Trabalho apresentado em 2nd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2015. Pereira, Carla; Calhelha, R.C.; Barros, Lillian; Queiroz, M.J.R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Xaropes à base de alcachofra, cardo mariano e borututu: efeitos sinergistas na atividade antioxidante e anti-tumoral". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Patricia Morales; Virginia Fernández-Ruiz; Ferreira, Isabel C.F.R.; et al. "Composição química, atividade antioxidante e estudos de biodisponibilidade em extratos fenólicos de dois cogumelos silvestres do género Hericium". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 26-28 of November, 2014, Porto, Portugal., 2014. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; António, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Foeniculum vulgare Mill. como conservante e bioativo natural para incorporação em requeijão". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Reis, Filipa S.; Sousa, Diana; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Morales, Patricia; Vasconcelos, M.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional, antioxidant and antitumour properties of Leccinum vulpinum Watling". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Pinela, José; António, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise de compostos fenólicos em infusões e decocções de Tuberaria lignosa por tecnologia hurdle". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Morales, Patricia; Sánchez-Mata, María Cortes; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização nutricional de raízes e partes vegetativas de Fragaria vesca L. (morangueiro silvestre)". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Martins, Natália; Barros, Lillian; Oliveira, Sónia; Carvalho, Ana Maria; Henriques, Mariana; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phytochemicals in Rubus ulmifolius Schott metanol/water extracts and its antifungal properties against Candida species". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Marques, Azucena; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Queiroz, Maria João R.P.; Barreiro, M. Filomena; Mota, M. Inês; Rodrigues, Alírio E.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pinto, Paula C.R.. "Avaliação da boatividade de frações fenólicas de Eucalyptus globulus labill". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Lima, Maria João; Sousa, Diana; Raquel T. Lima; Carvalho, A. M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena. "Flower extracts of Filipendula ulmaria (L.) Maxim inhibit the cell growth of human tumour cell lines". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso- Galego de Química, 2014. Pereira, Carla; Antonio, A.L.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. Autor correspondente: Pereira, Carla. "Impact of gamma irradiation on hydrophilic and lipophilic compounds of Cochlospermum angolensis Welw. (borututu)". Trabalho apresentado em International Symposium on Food Safety and Quality Applications of Nuclear and Related Techniques, 2014. Caleja, Cristina; Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Oliveira, Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Foeniculum vulgare Mill. as a natural ingredient to improve cottage cheese antioxidant properties". Trabalho apresentado em II Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2014. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Martins; Queiroz, Maria João R.P.; Morales, Patricia; Fernandez-Ruiz, Virginia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composiçao química, atividade antioxidante e estudos de biodisponibilidade em extratos fenólicos de dois cogumelos silvestres comestíveis do género Hericium". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Reis, Filipa S.; Diana Sousa; Barros, Lillian; Anabela Martins; Morales, Patricia; M. Helena Vasconcelos; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Nutritional, antioxidante and antitumor properties of Leccinum vulpinum Watling". 2014. Reis, Filipa S.; Raquel T. Lima; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena; Lima, Raquel T.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Studying Ganoderma lucidum as a source of molecular inducers of autophagy". Trabalho apresentado em I3S Scientific Retreat 2014, 2014. Zimba, A.D.; Calhelha, R.C.; Pereira, Carla; Munyemana, F.; Castro, M.Á.; del Corral, J.M.M.; García, P.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Propriedades bioativas de extratos de folhas de Psydrax locuples (rubiaceae)". Trabalho apresentado em VII Simpósio Iberoamericano de Plantas Medicinais e II Simpósio Iberoamericano de Investigação em Cáncer, 2014. Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Santos, Elândia A.; Gomes, Alanna; Ribeiro, Breno D.; Regis, Wiliam C.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant properties of different dietary supplements based on Agaricus blazei Murrill". Trabalho apresentado em 8th International Workshop on Traditional Chinese Medicine, 2014. Pinela, José; António, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana M.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effect of gamma-irradiation on radical scavenging, reducing power and lipid peroxidation inhibition properties of hydroalcoholic extracts from Malva neglecta". Trabalho apresentado em 4th International Nuclear Chemistry Congress, 2014. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Morales, Patricia; Fernandez-Ruiz, Virginia; M. Beatriz P.P. Oliveira; Anabela Martins; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effect of gamma irradiation on macro and microelements of Boletus edulis bull.: fr. and Hydnum repandum L.: FR". Trabalho apresentado em 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, 2014. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Morales, Patricia; Fernandez-Ruiz, Virginia; M. Beatriz P.P. Oliveira; Anabela Martins; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Electron-bean irradiation at low doses preserves dietary fiber content in Boletus edulis BULL.: FR. wild mushroom". Trabalho apresentado em 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, 2014. Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Celestino Santos-Buelga; Albino Bento; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil em acidos organicos e azucares livres de decocçoes e infusoes de flores de castanheiro". Trabalho apresentado em III Congreso Iberico De Apicultura, 2014. Carocho, Marcio; Albino Bento; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade antioxidante de decocçoes e infusoes de flores de castanheiro, uma arvore de grande interesse apicola". Trabalho apresentado em III Congreso Iberico De Apicultura, 2014. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Alves, Rita C.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Wild and commercial samples of Achillea millefolium L.: proximate composition and individual compounds obtained by chromatography". Trabalho apresentado em 4º PYChem- 4th Portuguese Young Chemists Meeting, 2014. Dias, Ana Sofia Couto Bizarro de Castro; Ferreira, Isabel C.F.R.; Sokovic, Marina; Van Griensven, Leo J.L.D.; Vasconcelos, M. Helena; Raquel T. Lima. "Effect of Cordyceps militaris methanolic extract in NCI-H460 tumor cells". Trabalho apresentado em IJUP’14- 7º Encontro de Jovens InvestIgadores da Universidade do Porto, 2014. Ribeiro, Andreia; Ruphuy, G.; Lopes, J.C.; Dias, Madalena M.; Barros, Lillian; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Mushroom extracts as viable sources of bioactive compounds for food applications". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Marques, A.; Cateto, C.A.; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Queiroz, Maria João R.P.; Belgacem, M.N.; Rodrigues, A.E.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Bioactivity evaluation of four technical lignins: Alcell, Indulin-AT, Sarkanda and Curan 27-11P". Trabalho apresentado em 12th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2014. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant potential and phenolic compounds characterization of Arenaria montana L.". Trabalho apresentado em 8th World Congress on Polyphenols Application, 2014. 10.1063/1.4941893 Pereira, Eliana; Koike, Amanda; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Villavicencio, Anna L.C.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluation of antioxidant activity of Tropaeolum majus L. flowers processed by ionizing radiation". Trabalho apresentado em International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques, 2014. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation on antioxidant potential and chemical composition of Ginkgo biloba L.: A comparative study of 1 and 10 kGy doses". Trabalho apresentado em International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques, 2014. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação gama como uma alternativa para preservação das características químicas e bioativas de plantas usadas em infusões". Trabalho apresentado em XX Encontro Luso-Galego de Química, 2014. Queiroz, Maria-João R. P.; Calhelha, Ricardo; Soares, Pedro; Santos, Tiago; Lima, Raquel T.; Campos, Joana F.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Vasconcelos, M. Helena. "New di(hetero)aryl)ethers and Di(hetero)arylamines in the thieno[3,2-b]pyridine series: synthesis, growth inhibitory activity on tumor cell lines and non tumor cells, effects on cell cycle and on apoptosis". Trabalho apresentado em International Symposium of Medicinal Chemistry, 2014. Machado, Vera; Peixoto, Daniela; Raquel, Costa; Calhelha, Ricardo; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Soares, Raquel; Queiroz, Maria-João R. P.. "Synthesis, molecular Docking and biological evaluation of new 1-Aryl-3-[3-(thieno[3,2-b]pyridin-7-ylthio)phenylureas as Potent Type II VEGFR-2 Tyrosine Kinase inhibitors". Trabalho apresentado em International Symposium of Medicinal Chemistry, 2014. Reis, Filipa S.; Vieira, Vanessa; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Ciric, Ana; Glamoclija, Jasmina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of nutraceuticals in the wild mushroom Suillus granulatus from different origins". Trabalho apresentado em 8º Encontro de Cromatografia, 2013. Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of fatty acids and sugars in traditional pastry from Trás-os-Montes". Trabalho apresentado em 8º Encontro de Cromatografia, 2013. Morales, Patricia; Barros, Lillian; Fernandes, Ângela; Cámara, Montaña; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tocopherols and fatty acids profile of Spanish clementins". Trabalho apresentado em 8º Encontro de Cromatografia, 2013. Sandrina A. Heleno; Dejan Stojkovic; Barros, Lillian; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition of Morchella esculenta (L.) Pers. from Portugal and Serbia: A comparative study based on chromatographic techniques". Trabalho apresentado em 8º Encontro Nacional de Cromatografia, 2-4 of December, 2013, Covilhã, Portugal., 2013. Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic Analysis of Fatty Acids and Sugars in Traditional Pastry from Tras-Os-Montes". Trabalho apresentado em 8º Encontro Nacional De Cromatografia, 2013. Sandrina A. Heleno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ricardo C. Calhelha; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Ana P. Esteves; Maria-João R.P. Queiroz. "Growth inhibitory activity of Coprinopsis atramentaria extract, phenolic acids and protected acetylated glucuronides on human tumor and non-tumor cell lines". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Nacional da SPQ, 12-14 of June, 2013, Aveiro, Portugal., 2013. Leal, Ana Raquel; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise nutricional de espécies de cogumelos silvestres do género Boletus: Boletus porosporus e Boletus regius". Trabalho apresentado em 7º Congresso Florestal Nacional "Florestas - Conhecimento e Inovação", 2013. Sandrina A. Heleno; Dejan Stojkovic; Barros, Lillian; Reis, Filipa S.; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A comparative study of chemical composition of Morchella esculenta (L.) Pers. from Portugal and Serbia". Trabalho apresentado em NEEFood - North and East European Congress on Food, 26-29 of May, 2013, Kyiv, Ukraine, 2013. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Reis, Filipa; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile of wild fruits of Rosa canina sl. from Northeast Portugal". Trabalho apresentado em The Second North and East European Congress on Food, 2013. Leal, Ana Raquel; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive compounds in Gyromitra esculenta and Helvella lacunosa wild mushrooms from Northeast of Portugal". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Martins, Ana; Barros, Lillian; Fernandes, Ângela; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant activity of Rubus ulmifolius Schott and Trifolium angustifolium L.". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Reis, Filipa S.; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Glamoclija, Jasmina; Ciric, Ana; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Agaricus albertii as a source of bioactive compounds: comparison between Portuguese and Serbian species". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Santos, André; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant potential of three medicinal species of topical traditional use in Northeastern Portugal: Juglans regia L., Malva neglecta Wallt. and Scrophularia scorodonia L.". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Alves, Rita C.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A comparative study of bioactive properties of wild and commercial Achillea millefolium L.". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Alves, Rita C.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant properties of flowers and vegetative parts of wild Taraxacum sect. Ruderalia". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana M.; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phytochemicals and bioactivity in wild German and Roman chamomiles infusions". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Leal, Ana Raquel; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidant and bioactive compounds of two wild edible mushrooms from Northeast of Portugal: Boletus poliporus and Boletus regius". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho, 2013. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization and antioxidant activity of phenolic, polysaccharidic and lipidic fractions of Coprinopsis atramentaria, a wild edible mushroom from Northeast Portugal". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry, 17 of May, 2013, Braga, Portugal, 2013. Sandrina A. Heleno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ana P. Esteves; Ana Ciric; Jasmina Glamoclija; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Marina Sokovic; Maria-João R.P. Queiroz. "Antimicrobial activity of Ganoderma lucidum extract, p-hydroxybenzoic and cinnamic acids and their synthetic acetylated glucuronide methyl esters". Trabalho apresentado em In 1st Symposium on Medicinal Chemistry", 17 of May, 2013, Braga, Portugal, 2013. Stojkovic, Dejan; Círic, Ana; Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Glamoclija, Jasmina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Sokovic, Marina. "Chemical constituents and biological activity of Boletus aereus Bull. growing wild in Serbia: in vitro and in situ assays". Trabalho apresentado em EuroFoodChem XVII, 2013. Barreira, João C.M.; Abreu, Rui M.V.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Evaluation of growth inhibitory activity of Crataegus monogyna Jacq. flower bud extracts against human tumor cell lines". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry, 2013. Viegas, Joana; Barros, Lillian; Fernandes, I.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. "Application of spray-coagulation method to microencapsulate catechin having in view cosmetic, pharmaceutical or nutraceutical areas". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medical Chemistry, 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Batista, Eugénia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Wild Ginkgo biloba L. infusion supplies a higher amount of tocopherols than dietary supplements based on the same plant". Trabalho apresentado em 1st Simposium on medicinal chemistry of University of Minho, 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "A comparative study between antioxidant properties of Ginkgo biloba L. infusion and dietary supplements". Trabalho apresentado em 1st Simposium on medicinal chemistry of University of Minho, 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity of Chenopodium ambrosioides L.: antioxidant and antitumour potential, and detailed characterization in bioactive compounds". Trabalho apresentado em 1st Simposium on medicinal chemistry of University of Minho, 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Tocopherols in Ginkgo biloba L.: A comparative study between infusion and dietary supplements". Trabalho apresentado em 8º Encontro Nacional de Cromatografia, 2013. Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Hydrophilic and lipophilic compounds in Arenaria montana L. and Chenopodium ambrosioides L. and bioactivity of their infusions and methanolic extracts". Trabalho apresentado em 1st International Symposium on Profiling, 2013. Campos, Joana F.; Begouin, Agathe; Peixoto, Daniela; Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.; Calhelha, Ricardo. "Synthesis of new N-[3-(thieno[3,2-b]pyridine-7-ylthio)phenyl]benzamides as potential inhibitors the tyrosine kinase domain of VEGFR2". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry, 2013. Calhelha, Ricardo; Peixoto, Daniela; Soares, Pedro; Ferreira, Isabel C.F.R.; Abreu, Rui M.V.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Epidermal growth factor receptor inhibitory activity of new potential antitumor di(hetero)arylethers and di(hetero)arylamines in the thieno[3,2-b]pyridine series". Trabalho apresentado em 1st International Symposium on Profiling, 2013. Calhelha, Ricardo; Peixoto, Daniela; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Synthesis and evaluation of the antitumor potential of new aminated or methoxylated di(hetero)arylthioethers in the thieno[3,2-b]pyridine series". Trabalho apresentado em 1st Symposium on Medicinal Chemistry, 2013. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Carvalho, A.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização de ácidos orgânicos por UPLC-PDA em plantas silvestres de uso alimentar". Trabalho apresentado em XVIII Encontro Luso-Galego de Química, 2012. Heleno, Sandrina A.; Stojkovic, Dejan; Barros, Lillian; Glamoclija, Jasmina; Sokovic, Marina; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity of Morchella esculrnta (L.) Pers. phenolic extracts: a comparative study between samples from Portugal and Serbia". Trabalho apresentado em 3º Encontro Nacional de Química Terapêutica. 1st Portuguese-Spanish-Brazilian Meeting on Medicinal Chemistry, 2012. Sandrina A. Heleno; Dejan Stojkovic; Barros, Lillian; Jasmina Glamoclija; Marina Sokovic; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactivity of Morchella esculenta (L.) Pers. phenolic extracts: a comparative study between samples from Portugal and Serbia". Trabalho apresentado em 3º Encontro Nacional de Química Terapêutica e 1st Portuguese-Spanish-Brazilian Meeting on Medicinal Chemistry, 28-30 of November, 2012, Aveiro, Portugal, 2012. Reis, Filipa S.; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Glamoclija, Jasmina; Ciric, Ana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Agaricus bohusii from Serbia: chemical characterization, antioxidant potential and antifungal preserving properties in cream cheese". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Barros, Lillian; Leal, Ana Raquel; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise de nutrientes em espécies de cogumelos silvestres dos géneros Amanita e Russula". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização nutricional e propriedades bioativas de quatro variedades tradicionais de tomate (Lycopersicon esculentum L.) cultivadas no Nordeste de Portugal". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Barros, Lillian; Batista, Cátia; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Valor nutricional e potencial nutracêutico de inflorescências de couve-nabo (Brassica napus var napus) e couve-tronchuda (Brassica oleraceae var costata)". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Sousa, Maria João; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Comparação do perfil fenólico de infusões de erva-cidreira preparadas com amostras cultivadas, obtidas por cultura in vitro e comerciais". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Composição química e propriedades antioxidantes de duas espécies silvestres de camomila do Nordeste de Portugal: camomila-alemã e camomila-romana". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Marques, Azucena; Vieira, Vanessa; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeitos sinergistas da atividade antioxidante de cogumelos comestíveis: mistura de extratos fenólicos e polissacarídicos de Boletus edulis e Marasmius oreades". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Infusão e decocção da camomila romana silvestre são fontes de antioxidantes: caracterização do seu perfil fenólico". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Leal, Ana Raquel; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Potencial antioxidante de espécies de cogumelos silvestres comestíveis dos géneros Amanita e Russula". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Vilas-Boas, M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Honey as a potentiator in the bioactivity of lemon flavoured black tea". Trabalho apresentado em II International Symposium on Bee Products – Annual meeting of the International Honey Commission, 2012. Sandrina A. Heleno; Catarina Tavares; Josiana A. Vaz; Gabriela M. Almeida; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; M. Helena Vasconcelos; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ganoderma lucidum methanolic extract: chemical characterization in phenolic compounds and study of growth inhibitory activity in human tumour cell lines". Trabalho apresentado em XXIInd International Symposium on Medicinal Chemistry, 2-6 of September, 2012, Berlin, Germany, 2012. Pinela, José; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "The potential of Tuberaria lignosa preparations: influence of drying methods and oral dosage forms on antioxidant properties and phytochemical composition". Trabalho apresentado em 13th Congress of the International Society for Ethnopharmacology, 2012. Carvalho, Ana M.; Ramos, M.T.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Medicinal plants use in the North-eastern Portuguese region: old pratices and novel approaches within several rural contexts". Trabalho apresentado em 13th Congress of the International Society for Ethnopharnacology, 2012. Sandrina A. Heleno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Esteves, Ana P.; Maria-João R.P. Queiroz; Isabel C.F.R. Ferreira; Ana P. Esteves. "Phenolic acids in the wild mushroom Ganoderma lucidum and synthesis of some possible metabolites". Trabalho apresentado em XXVIth International Conference on Polyphenols, 23-26 of June, 2012, Florence, Italy, 2012. Stoikovic, Dejan; Glamoclija, J.; Ciric, Ana; Grbic, M. Ljaljevic; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Sokovic, Marina. "Control of Penicillium Verrucosum var. cyclopium in cream cheese by Agaricus bohusii extract". Trabalho apresentado em 6th Central European Congress on Food, 2012. Rafael, Marco; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of important phytochemicals in fruits from Bryonia dioica, Tamus communis e Lonicera periclymenum". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Characterization of phenolic and polysaccharidic extracts of Ganoderma lucidum by chromatographic techniques". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antioxidants in Pinus Pinaster and mycorrhizal fungi during the early steps of symbiosis". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Reis, Filipa S.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of macro and micronutrients in the most widely appreciated cultivated mushrooms". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analyses of biomolecules in tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer' varieties from Northeastern Portugal homegardens". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Maria-João R.P. Queiroz; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Characterization of phenolic and polysaccharydic extracts of Ganoderma lucidum by chromatographic techniques". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 9-11 of January, 2012, Porto, Portugal., 2012. Fernandes, Ângela; Oliveira, M.B.P.P.; Antonio, Amilcar L.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Gamma irradiation protects oleic acid from oxidation: an experiment in Lactarius deliciosus wild mushroom". Trabalho apresentado em 3rd Portuguese Young Chemists Meeting, 2012. Pereira, Eliana; Reis, Filipa; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic techniques to obtain the biomolecules profile of inedible wild mushrooms with antioxidant value". Trabalho apresentado em 7º Encontro Nacional de Cromatografia, 2012. Pereira, Eliana; Martins, Anabela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade e moléculas antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus". Trabalho apresentado em 11º Encontro de Química dos Alimentos, 2012. Calhelha, Ricardo; Peixoto, Daniela; Soares, Pedro; Ferreira, Isabel C.F.R.; Abreu, Rui M.V.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Synthesis, growth inhibitory activity on human tumor cell lines and evaluation of the hepatotoxicity of di(hetero)arylethers and di(hetero)arylamines in the thieno[3,2-b]pyridine series.". Trabalho apresentado em 3º Encontro Nacional de Química Terapêutica e 1st Portuguese-Spanish-Brazilian Meeting on Medicinal Chemistry, 2012. Queiroz, Maria-João R. P.; Peixoto, Daniela; Soares, Pedro; Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C.F.R.; Costa, Raquel; Soares, Raquel. "1-Aryl-3-[4-(thieno[3,2-d]pyrimidin-4-yloxy)phenyl]ureas as VEGFR2 tyrosine kinase inhibitors: synthesis, docking studies, enzymatic and cellular assays". Trabalho apresentado em XXIInd International Symposium on Medicinal Chemistry, 2012. Peixoto, Daniela; Queiroz, Maria-João R. P.; Abreu, Rui M.V.; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Synthesis of novel 1-aryl-3-[2,3- or 4-(thieno[3,2-b]pyridin-7-ylthio)phenyl]ureas and evaluation as VEGFR2 tyrosine kinase inhibitors". Trabalho apresentado em XXIInd International Symposium on Medicinal Chemistry, 2012. Queiroz, Maria-João R. P.; Peixoto, Daniela; Soares, Pedro; Abreu, Rui M.V.; Froufe, Hugo J.C.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Costa, Raquel; Soares, Raquel. "Heteroarylether 1,3-diarylureas in the thieno[3,2-d]pyrimidine series as VEGFR2 tyrosine Kinase inhibitors: synthesis, docking studies, enzymatic and cellular assays". Trabalho apresentado em 48th International conference on Medicinal Chemistry. Interfacing Chemical Biology and Drug Discovery, 2012. Calhelha, Ricardo; Peixoto, Daniela; Soares, Pedro; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Thieno[3,2-b]pyridine arylethers: synthesis and growth inhibitory activity on human tumor cell lines". Trabalho apresentado em XXIInd International Symposium on Medicinal Chemistry, 2012. Vaz, Josiana A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile in edible and non edible wild mushrooms from Northeast Portugal". Trabalho apresentado em XII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química - 100 anos de Química em Portugal, 2011. Guimarães, Rafaela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito do método de preparação e do tempo de armazenamento na actividade antioxidante de ervas aromáticas". Trabalho apresentado em XII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química - 100 anos de Química em Portugal, 2011. Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; António, Amilcar L.; Bento, Albino; Botelho, M. Luisa; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Efeito protetor da radiação gamma nos níveis de vitamina E em Castanea sativa". Trabalho apresentado em V Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública de Bragança, 2011. Sandrina A. Heleno; Vieira, Vanessa; Gamalho, Azucena M.; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Análise metabolómica dirigida em cogumelos silvestres do género Boletus". Trabalho apresentado em V Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública, 20-21 of May, 2011, Bragança, Portugal, 2011. Abreu, Rui M.V.; Froufe, Hugo J.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Rational design of thieno[3,2-b]pyridines as potential new VEGFR-2 inhibitors based on improved docking scores.". Trabalho apresentado em XII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química: 100 anos de Química em Portugal, 2011. Peixoto, Daniela; Calhelha, Ricardo; Dias, Sofia; Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.. "Methyl 3-[4-(3-arylureido)phenylamino]thieno[3,2-b]pyridine-2-carboxylates as potential inhibitors of VEGFR-2: synthesis and molecular modelling studies". Trabalho apresentado em 2nd Iberic Meeting on Medicinal Chemistry: G Protein-Coupled Receptors and Enzymes in Drug Discovery, 2011. Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ana M. Carvalho; Sánchez-Mata, Mª Cortes; Camara, Montana; Maria Molina; Javier Tardío. "Tocopherols and Antioxidant Properties of some Spanish Wild Vegetables". Trabalho apresentado em 1ST UK International Functional Food Conference, 2010. Carvalho, Ana Maria; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Medicinal plants and folk uses in Trás-os-Montes (Portugal). An overview of phytochemical properties and bioactive compounds potentia". Trabalho apresentado em VIII International Ethnobotany Symposio, 2010. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phytochemical characterization of wild edible Boletus sp. from Northeast Portugal". Trabalho apresentado em IMC9, The Biology of Fungi, 1-6 of August, 2010, Edinburgh., 2010. Sandrina A. Heleno; Josiana A. Vaz; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Gabriela M. Almeida; M. Helena Vasconcelos; Ferreira, Isabel C.F.R.; Almeida, Gabriela M.; Vasconcelos, M. Helena. "Bioactive properties of Clitocybe alexandri". Trabalho apresentado em International Symposium on the Patophysiology of Reactive Oxygen and Nitrogen Species, 2010. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Rosa micrantha as a powerfull source of antioxidants". Trabalho apresentado em International Symposium on the Patophysiology of Reactive Oxygen and Nitrogen Species, 2010. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Sousa, Maria João; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic analysis of important phytochemicals in aromatic plants". Trabalho apresentado em 6º Encontro nacional de cromatografia, 2009. 10.26678/abcm.enebi2018.eeb18-0009 Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Pedrosa, Sofia; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chromatographic determination of tocopherols, sugars and fatty acids in wild fruits". Trabalho apresentado em 6º Encontro nacional de cromatografia, 2009. Sandrina A. Heleno; Barros, Lillian; Maria João Sousa; Anabela Rodrigues Lourenço Martins; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Selected nutrients in portuguese wild mushrooms analysed by gas chromatography and high performance liquid chromatography". Trabalho apresentado em 6º Encontro Nacional de Cromatografia, 14 a 16 de Dezembro 2009, Madeira, Portugal, 2009. Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Mecanismo de ação dos fitoquimicos na prevenção do stress oxidativ". Trabalho apresentado em III Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública de Bragança, 2009. Barreira, João C.M.; Falcão, Soraia; Vilas-Boas, Miguel; Pereira, J.A.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Quantificação voltamétrica de a-Tocoferol em cultivares de amêndoa (Prunus dulcis): endosperma e tegumento". 2009. Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Froufe, Hugo; Abreu, Rui M.V.. "O potencial antioxidante dos fitoquímicos". Trabalho apresentado em Ias Jornadas Nacionais de Genética e Biotecnologia, 2008. Barros, Lillian; Baptista, Paula; Correia, Daniela M.; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical composition and antioxidant activity of frozen, dried and cooked wild edible mushrooms". Trabalho apresentado em XXI Encontro Nacional da SPQ - Química e Inovação, 2008. Barros, Lillian; Ferreira, Edna; Alves, Tânia; Baptista, Paula; Estevinho, Letícia; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Actividade antimicrobiana de Lactarius deliciosus e Lacarius piperatus em diferentes fases de maturação". Trabalho apresentado em II Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública, 2008. Barros, Lillian; Correia, Daniela M.; Baptista, Paula; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Determination of tocopherols in Agaricus sp. edible mushrooms by a normal phase liquid chromatographic method". Trabalho apresentado em 5º Encontro Nacional de Cromatografia, 2007. Barros, Lillian; Baptista, Paula; Correia, Daniela M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Free radical scavenging activity and bioactive compounds of five Agaricus sp. edible mushrooms". Trabalho apresentado em European meeting of the Society for Free Radical Research International, 2007. Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria-João R. P.; Barros, Lillian; Abreu, Ana S.; Ferreira, Paula M.T.. "Antioxidant properties of diarylamines derivatives of benzo[b]thiophenes and amino acids". Trabalho apresentado em First Iberic Meeting on Medicinal Chemistry - Anticancer Agents, 2007. Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Estevinho, Letícia M.. "Atividade antimicrobiana de cogumelos silvestres comestíveis: Lactarius deliciosus, Sarcodon imbricatus e Tricholoma portentosum". Trabalho apresentado em Ias Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública, 2007. Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria-João; Bento, Albino; Pereira, José Alberto. "Atividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo "Alcaparras"". Trabalho apresentado em Ias Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública, 2007. Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Soares, Maria Elisa; Bastos, Maria Lourdes; Pereira, José Alberto. "Antioxidant activity and phenolic contents of Olea europaea L. leaves sprayed with different cooper formulations". Trabalho apresentado em XV Congresso Nacional de Bioquímica, 2006. Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria-João; Bento, Albino; Pereira, José Alberto. "Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo "Alcaparras"". Trabalho apresentado em IV Congresso de Análises Clínicas e Saúde Pública, 2006. Barros, Lillian; Queirós, Bruno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula. "Atividade antioxidante de cogumelos silvestres comestíveis: Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus e Agaricus arvenses". Trabalho apresentado em IV Congresso de Análises Clínicas e Saúde Pública, 2006. Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Vilas-Boas, Miguel; Barros, Lillian. "Antioxidative properties of wild edible mushrooms: individual cap and stipe activity". Trabalho apresentado em IV International workshop on edible mycorrhizal mushrooms, 2005.
Recurso online	Caleja, Cristina; Ribeiro, Andreia; Barreiro,Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. Phenolic compounds as nutraceuticals or functional food ingredientes. 2017. https://www.youtube.com/watch?v=o8QO9iFdJgE&feature=share.
Relatório	Mandim, Filipa; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo F.. 2016. Síntese e Avaliação in vitro de Corantes Esquarílicos com Potencial Interesse para a Terapia Fotodinâmica do Cancro. Bento, Albino; Antonio, Amilcar L.; Ramalhosa, Elsa; Ferreira, Isabel C.F.R.. 2011. Tratamento alternativo de conservação de castanha. http://hdl.handle.net/10198/7013.
Resumo em conferência	Pascoalino, Liege; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreira, João C.M.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Filipa Sofia Dinis Reis. "Apple pomace as a sustainable source of prebiotics". Trabalho apresentado em International Conference on Sustainable Foods, Bragança, 2024. Publicado Liege Aguiar Pascoalino; Barreira, João C.M.; M. Ângelo Rodrigues; Carlos M. Correia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Reis, Filipa S.. "Efeito de bioestimulantes vegetais nos perfis nutricionais e químicos de Corylus avellana L. (avelã)". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego-Portugués De Química, Santiago da Compostela, 2022. Publicado Liege Aguiar Pascoalino; Reis, Filipa S.; M. Ângelo Rodrigues; Correia, Carlos M. ; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.. "Efeito de bioestimulantes vegetais nos perfis nutricionais e químicos de amêndoa [Prunus dulcis (Miller) D. A. Webb]". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego-Portugués De Química, Santiago da Compostela, 2022. Publicado Pascoalino, Liege Aguiar; Ayuso, Manuel; Pereira, Eliana; Elisabete Ferreira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Comparative analysis of the chemical composition of different Portuguese bread". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT - Trends in grain-based foods, Bragança, Portugal, Bragança, 2022. Aceite para publicação Pascoalino, Liege Aguiar; Ayuso, Manuel; Pereira, Eliana; Elisabete Ferreira; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Bread freezing as a new alternative to consumption". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT - Trends in grain-based foods, Bragança, Portugal, Bragança, 2022. Aceite para publicação Vieira, Vanessa; Pascoalino, Liege Aguiar; Pereira, Eliana; Elisabete Ferreira; Andreia Afonso; Júlia C. Kessler; Isabel Martins; et al. "The potential of aromatic extracts to enhance the sensory perception of bread". Trabalho apresentado em TRANSCOLAB SUMMIT - Trends in grain-based foods, Bragança, Portugal, Bragança, 2022. Publicado Oliveira, Izamara; Carocho, Márcio; Finimundy, Tiane C.; Pires, T.C.S.P.; Vaz, Josiana A.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian. "Chemical and bioactive characterization of Euterpe oleracea Mart". Trabalho apresentado em XVI Encontro de Química dos Alimentos, 2022. Paquete, Hugo; Ferreira, Ângela; Pereira, Carla; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Propriedades bioativas de Ruscus aculeatus L.: um subarbusto inexplorado". 2022. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane C.; Amaral, Joana S.; C. Calhelha, Ricardo; Vaz, Josiana A.; Pires, T.C.S.P.; Madiavilla, Irene; et al. "Valorização de espècies mediterrânicas subutilizadas: obtenção de óleo essencial com propriedades bioativas". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022. Xavier, Virginie; Finimundy, Tiane C.; Amaral, Joana S.; C. Calhelha, Ricardo; Vaz, Josiana A.; Pires, T.C.S.P.; Madiavilla, Irene; et al. "Valorizac¸a~o de espe´cies mediterra^nicas subutilizadas: obtenc¸a~o de o´leo essencial com propriedades bioativas". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Galego-Portugues de Química, 2022. Eleomar O. Pires Jr; Eliana Pereira; Carla Pereira; Maria Inês Días; Ricardo C. Calhelha; Marina Kostic; Marina Sokovic; et al. Autor correspondente: Caleja, Cristina. "Tradescantia zebrina Bosse: study of the phenolic composition and bioactive properties of a potential natural coloring ingredient". Trabalho apresentado em XXI EuroFoodChem Conference, belgrado, 2021. Publicado Maria Carolina Cerino; Caleja, Cristina; Ricardo C. Calhelha; Dias, Maria Inês; Carla Pereira; Dejan Stojkovic; Marina Sokovic; et al. "Malpighia emarginata DC. as a source of nutrients and bioactive compounds". Trabalho apresentado em XV Encontro Química dos Alimentos, Madeira, 2021. Publicado Spadi, Agnese; Xavier, Virginie; Masella, Piernicola; Heleno, Sandrina; Amaral, Joana; Pires, T.C.S.P.; Calhelha, Ricardo; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Chemical composition and bioactive properties of Eucalyptus globulus L. essential oil". Trabalho apresentado em 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, Nanchang, 2021. Publicado Eliana Pereira; Bárbara Mernezes; Caleja, Cristina; Pires, Tânia C.S.P.; Oludemi, Taofiq; Ricardo C. Calhelha; Pinela, José; et al. "Bio-residues of Ilex paraguariensis a. St. Hil. as a source of phenolic compounds with preservative potential". Trabalho apresentado em 17th Natural Health Product Research Conference. Virtual Conference Hosted by The University of Ottawa, on line, 2021. Publicado Eleomar O. Pires Jr; Caleja, Cristina; Eliana Pereira; Carla Pereira; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Carolina C. Garcia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization and bioactive properties of Impatiens balsamina L. flowers". Trabalho apresentado em 7º Pychem ¿ Portuguese Young Chemists Meeting, on-line, 2021. Publicado Backes, Emanueli; Leichtweis, Maria G.; Novais, Cláudia; Molina, Adriana K.; Pereira, Carla; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Blueberry Bagasse, a Bioactive Residue to Be Included in New Food Products". Trabalho apresentado em RETASTE: RETHINK FOOD WASTE Conference, Atenas, 2021. Publicado Cardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Abreu, Rui M.V.; Mandim, Filipa; Gonzaléz-Paramás, Ana M; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Optimization and recovery of Vitamin D2 from spurplus production of Agaricus bisporus Portobello". Trabalho apresentado em 1st Natural products application: health, cosmetic and food, bragança, 2021. Publicado Medeiros, Catarina; Silva, Ana Rita; T. Ferreira; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Gil da Costa, R. M. ; Gama, Adelina; Oliveira P.. "Morphometric measurements in HPV-transgenic mice after topical application of Cytinus hypocistis (L.) extract". Trabalho apresentado em II Symposium in Applied Biochemistry, Braga, 2021. Publicado Ceccanti, Costanza; Pires, T.C.S.P.; Finimundy, Tiane C.; Sandrina A. Heleno; Ricardo C. Calhelha; Guidi, Lucia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effect of Pre and post-harvest treatments in quality, organoleptic an nutraceutical properties of wild edible plants". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, Bragança, 2021. Pires, T.C.S.P.; Novais, Claudia; Carla Pereira; Dias, Maria Inês; Ricardo C. Calhelha; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Bioactive potential of aromatic and medicinal plants traditionality used as condiments". Trabalho apresentado em Natural products application: Health, Cosmetic and Food, Bragança, 2021. Medeiros, Catarina; Silva, Ana Rita; T. Ferreira; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pires, Maria João; Gil da Costa, R. M. ; Gama, Adelina; Oliveira P.. "Effects of cytinus hypocistis (l.) L. extract in HPVtransgenic mice". Trabalho apresentado em International Conference on Medicinal and Food Plant Research & 3rd Sino-CPLP Symposium on Natural Products and Biodiversity Resources, Hanzhong, 2021. Publicado Paschoalinotto, Beatriz H.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Pires, Tânia C.S.; Alves, Maria José; Mocan, Andrei; Calhelha, Ricardo C.; et al. "Phytochemical characterization and evaluation of the bioactive properties of tisanes prepared from aromatic and medicinal plants". Trabalho apresentado em In 1st Natural products application: health, cosmetic and food: book of abstracts, Bragança, 2021. Paschoalinotto, Beatriz H.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Pires, Tânia C.S.; Alves, Maria José; Mocan, Andrei; Calhelha, Ricardo C.; et al. "The influence of lemon thyme in the phenolic composition and bioactive properties of medicinal and aromatic plants tisanes". Nanchang, 2021. Paschoalinotto, Beatriz H.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Pires, Tânia C.S.; Alves, Maria José; Mocan, Andrei; Calhelha, Ricardo C.; et al. "Reinforcing the correlation between the presence of high-added value compounds with the bioactive properties of tisanes using a categorical principal component analysis". Trabalho apresentado em In 7th Portuguese Young Chemists Meeting, 2021. Gonçalves, Mónica; Añibarro-Ortega, Mikel; Pinela, José; Alves, Maria José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Antioxidant and antihemolytic activity of pumpkin by-products: a contribution towards resource-use efficiency". Bragança, 2021. Castro-Ribeiro, Catarina; Rita Silva-Reis; Mariana Gonçalves; Ferreira, Tiago; Oludemi, Taofiq; Barros, Lillian; Ferreira, João; et al. "The influence of Ganoderma lucidum in the liver of an animal model of obesity". Trabalho apresentado em SPF Meeting 2021, Lisboa, 2021. Mandim, Filipa; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Barracosa, Paulo; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian. "Influência da viabilidade das sementes de Cynara cardunculus L. var. altilis na composição fenólica e propriedades bioativas". Trabalho apresentado em Encontro Ciência 2020, 2020. Publicado Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Bioactive properties and phenolic composition of Cynara cardunculus L. var. altilis: influence of the plant part collected at the same maturity stage". Trabalho apresentado em Iberphenol International Conference, 2020. Publicado Mendes-Gonçalves, Mariana; Ferreira, Tiago; Rodrigues, Pedro; Elisabete Nascimento-Gonçalves; Gil da Costa, Rui Miguel; Martins, Tânia; Neuparth, Maria João; et al. "Diet supplemented with 1.1% chestnut (Castanea sativa) flour reduces abdominal adiposity in mice". Trabalho apresentado em SPF Meeting 2020, Coimbra, 2020. Publicado Alves, Maria José; Ribeira, Diana; Dores, Inês; Heleno, Sandrina A.; Pires, Tânia C.S.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da atividade antimicrobiana e inibição de biofilme pela acácia tortilis portuguesa em microrganismos urogenitais patogénicos e microbiota vaginal". 2020. Ferreira, Tiago; Elisabete Nascimento-Gonçalves; Gama, Adelina; Gil da Costa, Rui; Neuparth, Maria João; Lanzarin, Germano; Venâncio, Carlos; et al. "Therapeutic properties of Tilia platyphyllos Scop. in K14HPV16 mice". Trabalho apresentado em IBERPHENOL INTERNATIONAL CONFERENCE ¿Advances in the role of phenols in health effects and other uses¿, Coimbra, 2020. Aceite para publicação Pascoalino, Liege Aguiar; Admilson Lopes Vieira; Filipa Sofia Dinis Reis; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Manuel Rodrigues; Correia, Carlos. "Avaliação das propriedades fitoquímicas de Prunus dulcis (amêndoa) e Corylus avellana (avelã) submetidas a diferentes tipos de bioestimulação". Trabalho apresentado em VI Encontro de Jovens Investigadores - VI EJI, Bragança, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Dias, Maria Inês; Petropoulos, Spyridon A.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influência da maturação na composição fenólica e propriedades bioativas dos capítulos florais de Cardo". Trabalho apresentado em Encontro de Jovens Investigadores, Bragança, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Petropoulos, Spyridon A.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; et al. "Influence of the growth cycle on the chemical composition and biological properties of Cynara cardunculus L. var. altilis blades and petioles". Trabalho apresentado em 11º Congresso Nacional de Cromatografia, Costa da Caparica, 2019. Publicado Silva, Ana Rita; Oludemi, Taofiq; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria José; Mocan, Andrei; et al. "Cytinus hypocistis (L.) L. extract as a source of anti-aging cosmeceutical". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, Costa da Caparica, 2019. Mandim, Filipa; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Barracosa, Paulo; Ivanoc, Marija; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; et al. "Influência da viabilidade das sementes na composição química e propriedades bioativas de Cynara cardunculus L". Trabalho apresentado em XXV Encontro Galego Portugués de Química, Santiago de Compostela, 2019. Caleja, Cristina; Finimundy, Tiane C.; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Sokovic, Marina; Ivanov, Marija; et al. "Lamiaecae family plants: a rich source of phenolic compounds". Trabalho apresentado em IBERPHENOL, Iberian Congress of Phenolic Compounds, Ourense, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Dias, Maria Inês; Fernandes, Ângela; Pinela, José; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; et al. "Influence of the growth cycle on the bioactive properties and phenolic composition of Cynara cardunculus L. var altilis". Trabalho apresentado em Iberian Congress of Phenolic Compounds, Ourense, 2019. Publicado Pascoalino, Liege Aguiar; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreira, João C.M.; Admilson Lopes Vieira. "Avaliação da atividade hipocolesterolémica de extratos de matrizes naturais". Trabalho apresentado em II Escola de Verão & Simpósio de Dupla Diplomação - DD2019, Bragança, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Fernandes, Ângela; Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo C.; Petropoulos, Spyridon A.; Santos-Buelga, Celestino; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil fenólico e atividade citotóxica dos diferentes constituintes da Cynara cardunculus L. var. altilis". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Nacional Sociedade Portuguesa de Química, Porto, 2019. Publicado Silva, Ana Rita; Pinela, José; Caleja, Cristina; Costa, Cristina; Barros, Joana; Ferreira, Ines; Nunes, João; et al. "Agrocybe cylindracea bio-residues: a sustainable source of ergosterol-rich bioactive extracts". Trabalho apresentado em XX EuroFoodChem, Porto, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Dias, Maria Inês; Petropoulos, Spyridon A.; Pereira, Eliana; Pinela, José; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influence of the harvest stage on the phenolic composition and bioactive properties of Cynara cardunculus L. var. altilis heads". Trabalho apresentado em XX EuroFoodChem Conference, Porto, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Petropoulos, Spyridon A.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic compounds profiles of different constituents of Cynara cardunculus L. var. altilis". Trabalho apresentado em Congresso Nacional de Biotecnología, Vigo, 2019. Publicado Madureira, Joana; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M. A.. "Impact of ionizing radiation on bioactive compounds of olive wastes". Trabalho apresentado em International Meeting on Radiation Processing (IMRP), 2019. Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Carvalho, Ana Maria; et al. "Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade de azedas (Rumex sp.)". 2019. 10.19084/RCA16228 Teixeira, L. G.; Rezende, Stephany; Reis, Filipa; Barros, Lillian; LEIMANN, F. V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, Maria. "Development of Double Emulsions from Sambucus nigra L. Berry Extract as pH Stable Colorant Formulations.". Trabalho apresentado em XXVI Encontro Nacional SPQ - XXVIENSPQ, Porto, 2019. 10.2118/27453-ms Teixeira, L. G.; Rezende, Stephany; Fernandes, Isabel; Reis, F.S.; Barros, Lillian; LEIMANN, F. V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, Maria. "Soluções corantes baseadas em emulsões duplas incorporando extrato de Sambucus nigra L.: Desenvolvimento e teste em diferentes matrizes alimentares.". Trabalho apresentado em XXV ENCONTRO GALEGO-PORTUGUÉS DE QUÍMICA, 2019. Publicado Teixeira, L. G.; Fernandes, Isabel; Rezende, Stephany; Barros, Lillian; Barreira, J. C.; LEIMANN, F. V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, Maria. "Emulsões Duplas Incorporadando Extrato de Sambucus nigra L. como Formulações Corantes Estáveis ao pH". Trabalho apresentado em 2ª Escola de Verão & Simpósio de Dupla Diplomação DD2019, 2019. Publicado Pereira, Eliana; Roriz, Custódio Lobo; Heleno, Sandrina A; Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Natural colorants in cookies: evaluation of the incorporation effects on the physico- chemical composition". Trabalho apresentado em 11º Encontro Nacional de Cromatografia, Costa da Caparica, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Pires, Tânia C.S.; Dias, Maria Inês; Alves, Maria José; Santos, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade antibacteriana e efeito na microbiota vaginal de frações obtidas a partir do extrato de acetona de Calluna vulgaris (L.) Hull". Trabalho apresentado em International Congress of Health and Well-being Intervention, Viseu, 2019. Publicado Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Heleno, Sandrina; Alves, Maria José; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Fracionamento do extrato de acetona das sumidades floridas de Calluna vulgaris (L.) Hull: perfil fenólico e potencial antibacteriano". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso-Galego de Química, Porto, 2018. Publicado Dias, Maria Inês; Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Barracosa, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Perfil fenólico e potencial bioativo das inflorescências de cardo (Cynara cardunculus L.): seleção do melhor genótipo para aplicação alimentar". Trabalho apresentado em ¿ I simpósio de valorização do cardo, Beja, 2018. Publicado Caleja, Cristina; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Oliveira,Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Optimization of the extraction of phenolic compounds from chestnut tree flowers". Trabalho apresentado em “UNIFood” Conference, Belgrado, 2018. Publicado Mandim, Filipa; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Pires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Calluna vulgaris (L.) Hull: Perfil fenólico, actividade antibacteriana em patogénicos comensais e efeito na microbiota vaginal". Trabalho apresentado em Jornadas de Saude Trás-os-Montes e Alto Douro - 3ª Edição, 2018. Publicado Arraibi, Ana; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Mandim, Filipa; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Apple pomace as a source of phenolic compounds with potential application in cosmetic products". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso-Galego de Química, Porto, 2018. Publicado Caleja, Cristina; Prieto, Miguel A.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Oliveira,Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Otimização da extração de compostos fenólicos a partir de flores de castanheiro". Trabalho apresentado em III Simpósio Nacional da Castanha, Bragança, 2018. Publicado Pereira, Eliana; Encina-Zelada, Christian; Barros, Lillian; Gonzales-Barron, Úrsula; Cadavez, Vasco Augusto Pilão; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química e nutricional de grãos de Chenopodium quinoa Willd (quinoa): uma boa alternativa para produtos alimentares nutritivos". Trabalho apresentado em XXIV Encontro Luso Galego de Química, Porto, 2018. Publicado Vieira, Vanessa; Fernandes, Ângela; Prieto, Miguel A; Ricardo C. Calhelha; Barros, Lillian; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Polyols: efficient solvents to extract phenolic compounds from walnut leaves". Trabalho apresentado em 13th International Chemical and Biological engineering Conference, Aveiro, 2018. Reis, Filipa S.; Caleja, Cristina; Amara, Khira; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Skhiri, Fethia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Utilização do micélio de Ganoderma lucidum para obtenção de extratos ricos em tocoferóis para aplicação como antioxidantes alimentares". Trabalho apresentado em XXIII Encontro Luso-Galego de Química, Ferrol, 2017. Publicado Sallawi, Takwa; Caleja, Cristina; Barreira, João C.M.; Sokovic, Marina; Achour, Lotfi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as natural preservers of bread". Trabalho apresentado em V Encontro de Jovens Investigadores., Bragança, 2017. Publicado Pereira, Eliana; José Pinela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Sandra Cabo Verde; Amilcar L. Antonio; M.B.P.P. Oliveira; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Influence of ionizing radiation on the free sugars content of several aromatic and medicinal plants". Trabalho apresentado em 12ª Reunião do Grupo de Glúcidos, Aveiro, 2017. Publicado Pereira, Eliana; Jabeur, Inés; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo M.; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Caracterização química e bioatividades de Hibiscus sabdariffa L.". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, Bragança, 2017. Publicado Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra. "Ionizing radiation for food preservation processing: less or in excess?". Trabalho apresentado em NUTECH'2017 - International Conference on Developments and Applications of Nuclear Technologies, Cracóvia, 2017. Fernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; M. Beatriz P.P. Oliveira; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Extraction of mushrooms relevant compounds through gamma and electron beam irradiation". Trabalho apresentado em NUTECH'2017 - International Conference on Developments and Applications of Nuclear Technologies, Cracóvia, 2017. Vieira, Vanessa; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Prieto, Miguel A; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Performance of phenolic compounds extraction using natural deep eutectic solvents based on choline chloride". Trabalho apresentado em The 4th International Symposium on Green Chemistry, La Rochelle, 2017. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Olga. "Tailoring deep eutectic solvents for the extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. leaves". Trabalho apresentado em 2nd Path Spring Workshop, Aveiro, 2017. Vieira, Vanessa; Prieto, Miguel A; Barros, Lillian; Coutinho, Joao A. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, Olga. "Polyols based solvents for the extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. leaves". Trabalho apresentado em 10º Encontro Nacional de Cromatografia, Bragança, 2017. Taofiq, Oludemi; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria José; Barros, Lillian; Gonzaléz-Paramás, Ana M.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ganoderma Lucidum: Uma fonte importante de ingredientes bioativos multifuncionais". Trabalho apresentado em II Congresso das Agrárias, Elvas, 2017. Publicado Taofiq, Oludemi; Heleno, Sandrina A.; Alves, Maria José; González-Paramás, Ana M.; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade Antibacteriana de Formulações Cosmeceuticos com Extratos de Cogumelos". Trabalho apresentado em VIII Fórum Ibérico de Úlceras e Feridas, Guimarães, 2017. Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Oliveira,Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Substituição de sorbato de potássio por extratos de funcho e camomila: comparação do desempenho em iogurtes". Trabalho apresentado em XII Encontro Luso-Galego de Química, Bragança, 2016. Publicado Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Aplicação das fórmulas CIELAB e CIEDE2000 na avaliação da cor de folhas vegetais irradiadas por uma fonte de Cobalto-60". Trabalho apresentado em 20.ª Conferência Nacional de Física e 26.º Encontro Ibérico para o Ensino da Física., Braga, 2016. Publicado Caleja, Cristina; Barreiro,Maria Filomena; Oliveira,Maria Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ingredientes conservantes e bioativos à base de Foeniculum vulgare Mill. e Matricaria recutita L.: caracterização química, estabilização e estudos de aplicação em diferentes alimentos". Trabalho apresentado em 1st Scientific Meeting of the Doctoral Programme in Sustainable Chemistry (PDQS), Aveiro, 2016. Publicado Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "From the field to the table: ionizing radiation as a feasible postharvest treatment for fresh and dried plant foods". Trabalho apresentado em The Fourth International Conference on Radiation and Applications in Various Fields of Research., Niš., 2016. Publicado M.I. Dias; L. Barros; M.J. Alves; P. Morales; M.C. Sanchez-Mata; M. Beatriz P.P. Oliveira; C. Santos-Buelga; et al. "The use of wild fruits of Fragaria vesca L. in preparations with bioactive properties: chemical characterization, antioxidant, antibacterial and antibiofilm activities.". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting (5th PYcheM) & 1st European Young Chemists Meeting (1st EYCheM), Guimarães, 2016. Publicado Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreiro,Maria Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Microencapsulation of bioactive plant extracts: a tool to functionalize cottage cheeses". Trabalho apresentado em 5th Portuguese Young Chemists Meeting (5th PYCheM), Guimarães, 2016. Publicado Madureira, Joana; Barros, Lillian; Melo, Rita; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.. "Degradation of compounds present in cork boiling water by gamma radiation". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Meeting on Chromatography., Lisboa, 2016. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Phenolic profile and antimicrobial activity of dietary supplements based on Cochlospermum angolensis Welw". Trabalho apresentado em XVI Latin-American Congress on Chromatography & 9th National Metting on Chromatography, Lisboa, 2016. Publicado Pereira, Carla; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Dietary supplements based on borututu: wich is the most suitable choice for bioactive purposes?". Trabalho apresentado em 5° Encontro Português de Jovens Químicos (PYCheM) e o 1° Encontro Europeu de Jovens Químicos (EYCHeM), Guimarães, 2016. Publicado Botas, Joana; Heleno, Sandrina A.; Alves, Maria José; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Avaliação da atividade antibacterians de Allium sativum L.". Trabalho apresentado em IV Encontro de jovens investigadores, Bragança, 2016. Publicado Alves, Maria José; Rebelo, Mara; Gonçalves, Vânia; Piedade, Jussara; Rocha, Rosiane; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Biofilme bacteriano e infeção hospitalar". Trabalho apresentado em Saúde - Conexões e Sustentabilidade para o Entendimento Global, Chaves, 2016. Publicado Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedas". Trabalho apresentado em I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, Bragança, 2015. Publicado Pereira, Ana Isabel; Soares, Isabel Maria Marinho; Rosmaninho, Marina; Conde, Andreia; Alves, Maria José; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pimentel, Maria Helena; Pombo, Graça. "Pesquisa de microrganismos em dispensadores de antissépticos, desinfetantes e detergentes num hospital". Trabalho apresentado em III Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2015. Publicado Baía, Lilia; Soares, Rafaela; Santos, Claudia; Alves, Maria José; Pimentel, Maria Helena; Regis, Wiliam C.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Atividade antimicrobiana do extrato bruto de Açaí (Euterpe oleracea Mart.) em isolados clínicos". Trabalho apresentado em III Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, 2015. Publicado Alves, Maria José; Pimentel, Maria Helena; Baía, Lilia; Soares, R.P.; Santos, C.R.; Regis, Wiliam C.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Antibacterial activity of Euterpe oieracea Mart. seeds against clinical isolates". Trabalho apresentado em II Congresso Internacional de Saúde, Porto, 2015. Publicado Reis, Filipa S.; Stojkovic, Dejan; Barros, Lillian; Glamoclija, Jasmina; Círic, Ana; Sokovic, Marina; Martins, Anabela; et al. "Suillus granulatus (L.) Roussel as a source of bioactive compounds: comparative study between mushrooms from different origins". Trabalho apresentado em 62nd International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, Guimarães, 2014. Publicado • 10.1055/s-0034-1394595 Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Rafalski, Andrzej; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma and electron-beam irradiation on the antioxidant potential of Melissa officinalis L. infusions". Trabalho apresentado em NUTECH-2014. Development and Applications of Nuclear Technologies, Varsóvia, 2014. Publicado Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Koike, Amanda; Villavicencio, Anna L.C.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação de plantas aromáticas e medicinais: garantia de qualidade para a Indústria Alimentar e Farmacêutica". Trabalho apresentado em SEMINÁRIO Investigação em Plantas Aromáticas e Medicinais, Coimbra, 2014. Publicado Calhelha, Ricardo; Begouin, Agathe; Campos, Joana F.; Queiroz, Maria-João R. P.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Abreu, Rui M.V.. "Virtual screening of thieno[3,2-b]pyridine arylthioether (hetero)aryltriazole derivatives as potential tyrosine kinase VEGFR2 inhibitors.". Trabalho apresentado em Virtual screening of thieno[3,2-b]pyridine arylthioether (hetero)aryltriazole derivatives as potential tyrosine kinase VEGFR2 inhibitors., Vigo, 2013. Publicado Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Docking studies to evaluate the potential capacity of mushrooms low molecular weight compounds as inhibitors of the anti-apoptotic protein Bcl-2". Trabalho apresentado em 8th Joint Meeting of AFERP, ASP, GA, PSE & SIF, New York, 2012. Publicado • 10.1055/s-0032-1321150 Antonio, Amilcar L.; Ramalhosa, Elsa; Carocho, Márcio; Bento, Albino; Kaluska, Iwona; Quintana, Begoña; Botelho, M. Luísa; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Ionizing irradiation post-harvest processing of chestnuts: effects of gamma and e-beam technologies on physico-chemical parameters". Trabalho apresentado em The First North and East European Congress on Food – NEEFood – 2012, St. Petersburg, 2012. Antonio, Amilcar L.; Ramalhosa, Elsa; Quintana, Begoña; Botelho, M. Luísa; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Effects of gamma irradiation on physico-chemical parameters of chestnut fruits". Trabalho apresentado em 1st Workshop on Food Irradiation in the Mediterranean Region, Thessaloniki, 2012. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ramalhosa, Elsa; Bento, Albino; Quintana, Begoña; Cabo Verde, Sandra; Botelho, M. Luísa. "Implementation of food irradiation in Portugal: research, economic and industrial perspectives in a case study – chestnuts preservation". Trabalho apresentado em 1st Workshop on Food Irradiation in the Mediterranean Region, Thessaloniki, 2012. Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Carocho, Márcio; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Irradiação gama e feixe de electrões: uma alternativa viável no tratamento pós-colheita e promotora da qualidade da castanha". Trabalho apresentado em Fórum CIMO -- Ciência e Desenvolvimento 2012, Bragança, 2012. Publicado
Tese / Dissertação	Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo Fernando da Conceição; Pires, Ana Filipa Mandim. "Caracterização química e avaliação das propriedades bioativas das sumidades floridas de Calluna vulgaris (L.) Hull". Mestrado, 2018. http://hdl.handle.net/10198/17822. Carocho, Márcio; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. "Chemical characterization of mycorrhyzic fungi and Pinus pinaster plants during the first stages of symbiosis". Mestrado, 2011. http://hdl.handle.net/10198/8627.

Propriedade Intelectual

Patente

Ferreira, Isabel C.F.R.; Carocho, Marcio; Barros, Lillian. 2023. "Obtention of a solution from extracts of Rosmarinus officinalis L. for use as a food coating | Patente USA".
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Carocho, Marcio; Barros, Lillian. 2023. "Obtention of a solution from extracts of rosmarinus officinalis L. for use as a food coating | Patente Internacional". Estados Unidos.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Pinela, José; Añibarro-Ortega, Mikel; Ferreira, Olga; Lopes, Elsa Timóteo. 2022. "Método de obtenção de um extrato funcional rico em aloesina a partir de um subproduto de Aloe vera | Patente Nacional". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Filipa S. Reis; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Sandrina A. Heleno; José Baltazar Aguiar; Andrea Susana Resende Oliveira. 2021. "Incorporação de corantes naturais obtidos a partir de bagas de sabugueiro e cálices de hibisco em pastas de açúcar | Patente Nacional". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Oliveira, Paula Alexandra Martins de. 2021. "Produto aquoso funcionalizado com um extrato de flores masculinas de Castanea satival Mill. com propriedades hipocolesterolémicas | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Carocho, Marcio; Barros, Lillian. 2021. "Obtenção de uma solução a partir de extratos de Rosmarinus officinalis L. Para utilização como revestimento alimentar | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Lage, Miguel Angel Prieto; Barreiro, Maria Filomena. 2021. "Processo para a obtenção de um corante natural a partir de pétalas de Hibiscus sabdariffa L. | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina; Lage, Miguel Angel Prieto; Barreiro, Maria Filomena. 2020. "Processo para a obtenção de um extrato natural à base de catequinas a partir de frutos de Arbutus unedo L. para aplicação na indústria alimentar | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Carocho, Marcio; Barros, Lillian. 2020. "Obtention of a solution from extracts of Rosmarinus officinalis L. for use as a food coating | Patente Europeia". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Paiva, Fernando M. P.; Bento, Albino. 2020. "Flores de Castanea sativa Mill: a sua aplicação como conservantes naturais de vinhos em alternativa à adição de sulfitos | Patente Nacional". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina; Lage, Miguel Angel Prieto; Barreiro, Maria Filomena; Roriz, Custódio Miguel Lobo de Freitas. 2019. "Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de Gomphrena globosa L. | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Barreiro, Maria Filomena; Lage, Miguel Angel Prieto. 2019. "Novo produto lácteo funcionalizado com micosteróis como agentes hipocolesterémicos | Patente Nacional". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Lage, Miguel Angel Prieto; Barreiro, Maria Filomena. 2019. "Obtenção de um ingrediente natural à base de ácido rosmarínico a partir de folhas de Melissa officinalis L.: extratos para aplicação na indústria alimentar | Patente Nacional". Portugal.
Permitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Paiva, Fernando M. P.; Bento, Albino. 2019. "Wine Producing Process Using Flowers Of Castanea sativa | Patente Europeia". Portugal.
Concedida/Emitida
Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina; Paiva, Fernando M. P.; Bento, Albino A.. 2018. "Process for the production of wine using flowers of Castanea sativa Mill. As natural preservatives in alternative to the addition of sulphites | Patente Internacional".
Concedida/Emitida
Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela; Esteves, Ana P.; Queiroz, Maria João R.P.. 2016. "Método de obtenção do éster metílico do ácido acetobromo alpha-D-Glucurónico | Patente Nacional". Portugal.
Concedida/Emitida

Outros

Empresa spin-off

2020. Transferência de propriedade intelectual para a empresa Tree Flowers Solutions, spin off criada pelo IPB e o Eng. João Gonçalves (CEO da empresa) dedicada à exploração e comercialização do ingrediente conservante à base de flor de castanheiro... https://www.treeflowerssolutions.pt/.
2019. Transferência de propriedade intelectual para a empresa BeAble, spin off criada pelo IPB e Alberto Diaz Gonzales dedicada à exploração e comercialização do ingrediente denominado por Spray-safe..

Outra produção

Stability of total folates/vitamin B9 in irradiated watercress and buckler sorrel during refrigerated storage. The suitability of post-packaging gamma radiation treatment for preserving total folates or vitamin B9 in watercress (Nasturtium officinale R. Br.) and buckler sorrel (Rumex induratus Boiss. & Reut.) during storage at 4 °C was evaluated. Comparable amounts of total folates were found in fresh, non-stored samples of both species. In watercress, the irradiation treatment of up to 5 kGy reduced the l. 2019. Pinela, José; Morales, Patricia; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Cámara Hurtado, Montaña; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/17089.
10.1016/j.foodchem.2018.09.042
Gamma irradiation as a safe alternative to preserve the chemical and bioactive characteristics of plants used for therapeutic purposes. 2019. Pereira, Eliana; António, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. https://revistas.rcaap.pt/index.php/rca/article/view/16560.
Antiproliferative Activity of Neem Leaf Extracts Obtained by a Sequential Pressurized Liquid Extraction. 2018. Klebson S. Santos; Andriele M. Barbosa; Victor Freitas; Ana Veruska C.S. Muniz; Ricardo C. Calhelha; Isabel C.F.R. Ferreira; Elton Franceschi; et al. https://doi.org/10.20944/preprints201805.0439.v1.
10.20944/preprints201805.0439.v1
Exploring reserve lots of Cymbopogon citratus, Aloysia citrodora and Thymus x citriodorus as improved sources of phenolic compounds. Given the increasing consumers demand for novelty, tea companies have been presenting new added value products such as reserve lots of aromatic plants. Herein, infusions from different lots of three aromatic plants were assessed in terms of phenolic composition (HPLC-DAD-ESI/MS) and antioxidant properties (reducing power, free radical scavenging and lipid peroxidation inhibition capacity). Cymbopo. 2018. Rita, Íngride; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/17083.
10.1016/j.foodchem.2018.03.006
Nutritional value and bioactive compounds characterization of plant parts from cynara cardunculus L. (asteraceae) cultivated in central Greece. In the present study, the nutritional value of the edible parts (immature capitula) of cardoon plants was evaluated, while further analyses were carried out in order to assess antioxidant properties and phenolic compounds composition of the various plant parts and seed oils. Cardoon capitula (heads) were a rich source of carbohydrates, with the main detected free sugar being sucrose, as well as of. 2018. Petropoulos, Spyridon ¿.; Pereira, Carla; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15356.
10.3389/fpls.2018.00459
A comparison of the phenolic profile and antioxidant activity of different Cichorium spinosum L. ecotypes. Wild greens are considered a rich source of phenolic compounds and antioxidants and an essential part of the so-called Mediterranean diet. In the present study, Cichorium spinosum L. ecotypes, cultivated or collected in situ from wild plants from the eastern Mediterranean, were evaluated regarding their phenolic composition and antioxidant activity. RESULTS: Significant differences were observed a. 2018. Petropoulos, Spyridon ¿.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15052.
10.1002/jsfa.8453
Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of Mediterranean okra genotypes in relation to harvest stage. The aim of the present study was to determine the effect of fruit size on nutritional value, chemical composition and antioxidant properties of Mediterranean okra genotypes. For this purpose, pods from four okra cultivars and local landraces commonly cultivated in Greece, as well as pods from four commercial cultivars from North America were collected at two sizes (3–5 and > 7 cm). Significant dif. 2018. Petropoulos, Spyridon ¿.; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15087.
10.1016/j.foodchem.2017.09.082
Phytochemicals and their effects on human health. The knowledge about the medicinal properties of natural products, including their action as healthy diet promotors, is widely recognized. Currently, the evidences that natural matrices possess specific bioactive properties, afforded by their chemical constituents, have become increasingly clear for the scientific community. Nevertheless, evidences from clinical trials and epidemiologic observation. 2017. Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15816.
10.2174/1381612823999170419151503
Plantas aromáticas usadas como condimentos: prevalência de ácidos gordos polinsaturados. Tradicionalmente, as plantas aromáticas são adicionadas para aprimorar o sabor aos alimentos e substituir o uso excessivo de sal ou condimentos com alto teor em gordura. Reconhecidas desde a antiguidade como alimentos funcionais, estas ervas continuam a ser recomendadas em dietas contemporâneas por fornecerem benefícios fisiológicos adicionais aos requisitos nutricionais mais comuns. De entre os c. 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15726.
10.19084/RCA16227
Wild edible plants: Nutritional and toxicological characteristics, retrieval strategies and importance for today's society. Wild edible plants (WEPs) are part of the cultural and genetic heritage of different regions of the world. In times of famine and scarcity, these sources of nutrients and health-promoting compounds have received high importance mainly in rural and suburban areas. Although currently underutilized, WEPs are still consumed traditionally by different communities and are gaining relevance in today's so. 2017. Pinela, José; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15064.
10.1016/j.fct.2017.10.020
Dietary supplements: foods, medicines, or both? A controversial designation with unspecific legislation. Dietary supplements have been widely used among the United States of America (USA) and the European Union (EU) population not only as a form of nutrition but also for medicinal purposes. Still, the legislation regulating these supplements remains unclear due to the fact that they can be considered as foodstuffs and/or medicinal products depending on various factors. Methods: The present review art. 2017. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/17691.
10.2174/1381612823666170117122801
Phenolic compounds as nutraceuticals or functional food ingredients. Background: Nowadays, the functional foods represent one the most promising, interesting and innovative areas in the food industry. Various components are being added to foods in order to render them functional. Methods: One example of these components are plant naturally occurring phenolic compounds, which are associated with a high antioxidant capacity and thus with benefits in relation to human. 2017. Caleja, Cristina; Ribeiro, Andreia; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/17761.
10.2174/1381612822666161227153906
Atividade antioxidante de flores de amor-perfeito submetidas a radiações ionizantes. As flores comestíveis são cada vez mais usadas em preparações culinárias, sendo necessárias novas abordagens para melhorar a sua conservação e segurança. O tratamento de irradiação pode ser a resposta a estes problemas, garantindo a qualidade dos alimentos, prolongando o tempo de prateleira e promovendo a desinfestação de alimentos. As flores de Viola tricolor L. (amor -perfeito) são amplamente ut. 2017. Koike, Amanda; Ferreira, Isabel C.F.R.; Villavicencio, Anna L.C.H.. http://hdl.handle.net/10198/15754.
10.19084/RCA16221
Mathematical models of cytotoxic effects in endpoint tumor cell line assays: Critical assessment of the application of a single parametric value as a standard criterion to quantify the dose-response effects and new unexplored proposal formats. The development of convenient tools for describing and quantifying the effects of standard and novel therapeutic agents is essential for the research community, to perform more precise evaluations. Although mathematical models and quantification criteria have been exchanged in the last decade between different fields of study, there are relevant methodologies that lack proper mathematical descript. 2017. Calhelha, Ricardo C.; Martínez, Mireia A.; Prieto, M.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15077.
10.1039/c7an00782e
Aminosquaraines as potential photodynamic agents: Synthesis and evaluation of in vitro cytotoxicity. © 2017 Elsevier Ltd The synthesis of several aminosquaraine cationic dyes displaying strong absorption within the so-called phototherapeutic window (650–850 nm) is described. Their cytotoxicity, under dark and illuminated conditions, was tested against several human tumor cell lines (breast, lung, cervical and hepatocellular carcinomas) and non-tumor porcine liver primary cells. All compounds show. 2017. Magalhães, F.; Graça, Vânia C.; Calhelha, Ricardo C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo F.. http://hdl.handle.net/10198/15263.
10.1016/j.bmcl.2017.08.004
Bio-guided fractionation of extracts of Geranium robertianum L.: Relationship between phenolic profile and biological activity. Geranium robertianum L. is used in folk medicine and herbalism practice for the treatment of a variety of ailments. Recently, we studied the bioactivity of several aqueous and organic extracts of this plant. In this work, the more active extracts were fractionated and the fractions evaluated for their antioxidant activity and cytotoxicity against several human tumor cell lines and non-tumor porcin. 2017. Graça V.; Graça, Vânia C.; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, P. F.. http://hdl.handle.net/10198/15069.
10.1016/j.indcrop.2017.07.016
Utilização de plantas como ingredientes bioativos e aditivos naturais em queijo de ovelha. A inovação em alimentos tradicionais Portugueses pode ser um fator de diferenciação e dinamizador da indústria alimentar. Em linha com a tendência de mercado de impulsionar o consumo de alimentos mais saudáveis, foram incorporadas plantas (material seco e extratos aquosos obtidos por decocção) em lotes de queijo de ovelha. As plantas usadas foram flores de castanheiro (Castanea sativa Mill.), cidr. 2017. Carocho, Márcio; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15755.
10.19084/RCA16213
Leaf parts from Greek artichoke genotypes as a good source of bioactive compounds and antioxidants. Globe artichoke is an important vegetable in the Mediterranean diet. However, the marketable part of the plant constitutes a small portion of its total crop biomass and large amounts of waste are produced during its cultivation. In this study, the phenolic compound content and composition and the antioxidant activity of leaf parts [blades (SLB), petioles and midribs (SPM)] from various Greek artic. 2017. Petropoulos, Spyridon ¿.; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15296.
10.1039/c7fo00356k
Assessment of the stability of catechin-enriched extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits: Kinetic mathematical modeling of pH and temperature properties on powder and solution systems. B.V. Arbutus unedo L. (strawberry-tree) fruits could be considered an alternative source of flavan-3-ols, in particular catechin and its derivatives. These compounds are known for a variety of applications in food (especially as food additives), pharmaceutical and cosmetic industry. Therefore, catechin-enriched extracts (60% flavan-3-ols and 22% of catechin) were obtained from A. unedo fruits and. 2017. Albuquerque, Bianca Rodrigues de; Prieto, M.A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/15297.
10.1016/j.indcrop.2017.02.002
Phytochemical composition and biological activities of Geranium robertianum L.: a review. Abstract After a period of a certain indifference, in which synthetic compounds were favored, the interest in the study of the biological properties of plants and the active principles responsible for their therapeutic properties has been growing remarkably. Geranium robertianum L., commonly known as Herb Robert or Red Robin, is a spontaneous, herbaceous plant that has been used for a long time in. 2016. Graça, Vânia C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Paulo F.. http://hdl.handle.net/10198/13488.
10.1016/j.indcrop.2016.04.058
In vivo antioxidant activity of phenolic compounds: facts and gaps. Numerous diseases have been related with free radicals overproduction and oxidative stress. Botanical preparations possess a multitude of bioactive properties, including antioxidant potential, which has been mainly related with the presence of phenolic compounds. However, the mechanisms of action of these phytochemicals, in vivo effects, bioavailability and bio-efficacy still need research. Scope. 2016. Martins, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13343.
10.1016/j.tifs.2015.11.008
Extraction, identification, fractionation and isolation of phenolic compounds in plants with hepatoprotective effects. The liver is one of the most important organs of human body, being involved in several vital functions and regulation of physiological processes. Given its pivotal role in the excretion of waste metabolites and drugs detoxification, the liver is often subjected to oxidative stress that leads to lipid peroxidation and severe cellular damage. The conventional treatments of liver diseases such as cir. 2016. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13345.
10.1002/jsfa.7446
Chemical composition and bioactive compounds of garlic (Allium sativum L.) as affected by pre- and post-harvest conditions: a review. Garlic (Allium sativum L.) is considered one of the twenty most important vegetables, with various uses throughout the world, either as a raw vegetable for culinary purposes, or as an ingredient of traditional and modern medicine. Furthermore, it has also been proposed as one of the richest sources of total phenolic compounds, among the usually consumed vegetables, and has been highly ranked regar. 2016. Martins, Natália; Petropoulos, Spyridon ¿.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13489.
10.1016/j.foodchem.2016.05.029
In vivo antioxidant activity of phenolic compounds: facts and gaps. Background: Numerous diseases have been related with free radicals overproduction and oxidative stress. Botanical preparations possess a multitude of bioactive properties, including antioxidant potential, which has been mainly related with the presence of phenolic compounds. However, the mechanisms of action of these phytochemicals, in vivo effects, bioavailability and bio-efficacy still need rese. 2016. Martins, Natália; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.. http://hdl.handle.net/1822/40244.
10.1016/j.tifs.2015.11.008
Anti-inflammatory potential of mushroom extracts and isolated metabolites. Background: In the recent years natural resources are being in focus due to their great potential to be exploited in the discovery/development of novel bioactive compounds and, among them, mushrooms can be highlighted as alternative sources of anti-inflammatory agents. Scope and approach: The present review reports the anti-inflammatory activity of mushroom extracts and of their bioactive metaboli. 2016. Taofiq, Oludemi; Martins, Anabela; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13350.
10.1016/j.tifs.2016.02.005
Exploring plant tissue culture to improve the production of phenolic compounds: a review. Plant tissue and organ culture has been extensively used from the beginning of the XX century for the study and comprehension of some primary biological mechanisms such as morphogenesis. However, with the increasing demand of the market for novel products derived from plants, in vitro culture became a reliable technique for the mass production of plant material. Moreover, the potential to use this. 2016. Dias, Maria Inês; Sousa, Maria João; Alves, Rita C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13337.
10.1016/j.indcrop.2015.12.016
Antioxidant potential of two Apiaceae plant extracts: a comparative study focused on the phenolic composition. The present study aimed to characterize the extracts prepared from Pimpinella anisum L. (anise) and Coriandrum sativum L. (coriander) (Apiaceae plants) seeds in terms of phenolic composition, and to correlate the obtained profiles with the antioxidant activity. Anise gave the highest abundance in phenolic compounds (42.09± 0.11 mg/g extract), mainly flavonoids (28.08±0.17 mg/g extract) and phenoli. 2016. Martins, Natália; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13333.
10.1016/j.indcrop.2015.11.018
In vitro anti-Candida activity of Glycyrrhiza glabra L.. The severity and frequency of opportunistic fungal infections still growing, concomitantly to the increasing rates of antimicrobial drug’s resistance. Natural matrices have been used over years due to its multitude of health benefits, including antifungal potential. Thus, the present work aims to evaluate the anti-Candida potential of the phenolic extract and individual phenolic compounds of Glycy. 2016. Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.; Henriques, Mariana; Silva, Sónia. http://hdl.handle.net/10198/13336.
10.1016/j.indcrop.2015.12.029
Nutritional and biochemical profiling of Leucopaxillus candidus (Bres.) singer wild mushroom. The wild mushroom Leucopaxillus candidus (Bres.) Singer was studied for the first time to obtain information about its chemical composition, nutritional value and bioactivity. Free sugars, fatty acids, tocopherols, organic and phenolic acids were analysed by chromatographic techniques coupled to different detectors. L. candidus methanolic extract was tested regarding antioxidant potential (reducin. 2016. Vieira, Vanessa; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13338.
10.3390/molecules21010099
Food colorants: challenges, opportunities and current desires of agro-industries to ensure consumer expectations and regulatory practices. Worldwide consumers seek most delightful and appealing foodstuffs, at the same time they require safer, more nutritious and healthier products. Color is one of the most important organoleptic attributes that directly affects consumers’ acceptance and food selection. Scope and approach: The present report aims to provide an extensive approach to the field of food (natural/synthetic) colorants, name. 2016. Martins, Natália; Roriz, Custódio Lobo; Morales, Patricia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13472.
10.1016/j.tifs.2016.03.009
Phytochemical composition, health effects and crop management of liquorice (Glycyrrhiza glabra L.): a medicinal plant. Liquorice has been widely appreciated as an important medicinal plant. Its rhizomes and roots have been used for centuries in traditional medicine due to their renowned therapeutic properties. However, increasing market demands and irrational harvesting of wild liquorice plants has rendered the cultivation of the species of major importance. This review, presents aspects related with chemical comp. 2016. Karkanis, Anestis; Martins, Natália; Petropoulos, Spyridon ¿.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13637.
10.1080/87559129.2016.1261300
Chemical and antioxidant properties of wild edible mushrooms from native Nothofagus spp. forest, Argentina. This study addresses issues regarding chemical and bioactive properties of nine wild edible mushrooms from native Nothofagus forest from Patagonia, Argentina. Macronutrients, sugars, fatty acids, tocopherols, organic acids, phenolic compounds and antioxidant properties were determined. Protein was found in high levels and varied between 3.35 g/100 g dw in Cyttaria hariotii and 22.29 g/100 g dw in. 2016. Toledo, Carolina; Barroetaveña, Carolina; Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13703.
10.3390/molecules21091201
Mentha spicata L. infusions as sources of antioxidant phenolic compounds: emerging reserve lots with special harvest requirements. Mentha spicata L., commonly known as spearmint, is widely used in both fresh and dry forms, for infusion preparation or in European and Indian cuisines. Recently, with the evolution of the tea market, several novel products with added value are emerging, and the standard lots have evolved to reserve lots, with special harvest requirements that confer them with enhanced organoleptic and sensorial c. 2016. Rita, Íngride; Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13701.
10.1039/C6FO00841K
Phytochemical composition and bioactive compounds of common purslane (Portulaca oleracea L.) as affected by crop management practices. Background: Recently, there is an increasing market trend for innovative functional/power foods and dietary supplements from natural compounds. Therefore the evaluation of potential species that could be used for that purpose is of major importance. Common purslane is such a species due to its high nutritional value, since it is considered the richest plant source in omega-3 fatty acids (especiall. 2016. Petropoulos, Spyridon ¿.; Karkanis, Anestis; Martins, Natália; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/13669.
10.1016/j.tifs.2016.06.010
A comparison of the nutritional contribution of thirty-nine aromatic plants used as condiments and/or herbal infusions. Aromatic plants have been used worldwide in human diet to improve the flavor and taste of meals or as herbal infusions. Beyond the culinary purposes, these plants are also used for their medicinal purposes, as antimicrobial, anti-inflammatory, antimutagenic and anti-carcinogenic, among others. In the present study, 39 species of condiments and/or herbal infusions were assessed in order to provide. 2015. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12170.
10.1007/s11130-015-0476-7
Natural food additives: Quo vadis?. In a time where the public is more aware and interested with what they eat, natural additives have been gaining interest both from the food industries and the consumers. Some studies show that consumers prefer food prepared with natural additives rather than chemical ones, due to health reasons. Although quite promising, natural additives still face some drawbacks and limitations as well as confli. 2015. Carocho, Márcio; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12417.
10.1016/j.tifs.2015.06.007
Microencapsulation of bioactives for food applications. Health issues are an emerging concern to the world population, and therefore the food industry is searching for novel food products containing health-promoting bioactive compounds, with little or no synthetic ingredients. However, there are some challenges in the development of functional foods, particularly in which the direct use of some bioactives is involved. They can show problems of instabil. 2015. Dias, Maria Inês; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreiro, M.F.. http://hdl.handle.net/10198/12165.
10.1039/c4fo01175a
Nutritional characterization of Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) P. Kumm. produced using paper scraps as substrate. Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) P. Kumm. is the third most produced edible mushroom worldwide due to its ability to colonize and degrade a large variety of lignocellulosic substrates. Therefore, the objective of this work was to evaluate the chemical composition of fruiting bodies of P. ostreatus grown in blank and printed paper substrates, in comparison with samples grown in oat straw (control. 2015. Fernandes, Ângela; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Herbert, Paulo; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12037.
10.1016/j.foodchem.2014.08.027
Analytical methods applied to assess the effects of gamma irradiation on color, chemical composition and antioxidant activity of Ginkgo biloba L. The extracts from the leaves of Ginkgo biloba are widely used in medicines and food supplements in order to overcome different health problems. To provide decontamination, irradiation is a safe and effective technique, particularly suitable to be integrated in quality control of the postharvest samples. In this study, different analytical methods were applied to assess the effects of gamma irradia. 2015. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12405.
10.1007/s12161-014-9883-x
Characterization of phenolic compounds and antioxidant properties of Glycyrrhiza glabra L. rhizomes and roots. The present work aims to characterize and quantify the phenolic composition and to evaluate the antioxidant activity of Glycyrrhiza glabra L. (commonly known as licorice) rhizomes and roots. The antioxidant potential of its methanol/water extract could be related with flavones (mainly apigenin derivatives), flavanones (mainly liquirintin derivatives), a methylated isoflavone and a chalcone, identi. 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12160.
10.1039/C5RA03963K
Activity of phenolic compounds from plant origin against Candida species. Candida albicans and other Candida species have been highly associated with several opportunistic fungal infections. Their ability to develop host infections is incited by different determinants, being virulence factors the most highlighted. Molecular targets of the antifungal drugs are crucial components for determination of yeast survival. Ergosterol, nucleic acids and glucan are the most studie. 2015. Martins, Natália; Barros, Lillian; Henriques, Mariana; Silva, Sónia; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12427.
10.1016/j.indcrop.2015.05.067
An environmental management industrial solution for the treatment and reuse of mussel wastewaters. In the North-West of Spain, the annual production of mussel is 2×10 6 t (35% of the world). The industrial thermal treatment of mussels generates between 300 and 400L/t wastewaters that are continuously disposed into the sea without previous treatment and or further reuse. These effluents, relatively rich in organic matter (7g glycogen/L and 25g COD/L), contribute to the progressive deterioration. 2015. Prieto, M.A.; Prieto, I.; Vázquez, J.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/16097.
10.1016/j.scitotenv.2015.07.041
Analytical tools used to distinguish chemical profiles of plants widely consumed as infusions and dietary supplements: artichoke, milk thistle and borututu. Artichoke, borututu and milk thistle are three medicinal plants widely consumed as infusions or included in dietary supplements (e.g., pills and syrups). Despite their high consumption, studies on nutritional value and primary metabolites are scarce, being only reported the composition in secondary metabolites such as phenolic compounds. Therefore, their nutritional value was assessed and analytic. 2014. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12026.
10.1007/s12161-014-9795-9
Incorporação de extratos de plantas em queijo e requeijão: juntar a saúde ao sabor. Desde a segunda metade do século XX, devido às alterações de costumes e emigração do campo para a cidade que os alimentos processados começaram a ser consumidos em grande escala. Com este aumento de consumo, criou-se a necessidade de conservar durante um maior período de tempo os alimentos, de modo a aguentarem o transporte desde o local de produção até ao local de consumo. Esta alteração dos padr. 2014. Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/9664.
Adding molecules to food, pros and cons – A review on synthetic and natural food additives. The pressing issue to feed the increasing world population has created a demand to enhance food production, which has to be cheaper, but at the same time must meet high quality standards. Taste, appearance, texture, and microbiological safety are required to be preserved within a foodstuff for the longest period of time. Although considerable improvements have been achieved in terms of food additi. 2014. Carocho, Márcio; Barreiro, M.F.; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12042.
10.1111/1541-4337.12065
Development of a novel methodology for the analysis of ergosterol in mushrooms. Sterols are important molecules in the unsaponifiable fraction of several matrices. Ergosterol, which is an important vitamin D2 precursor, is clearly the main sterol in mushrooms. Herein, an analytical method for ergosterol determination in cultivated and wild mushrooms was developed using high-performance liquid chromatography coupled to ultraviolet detection. The chromatographic separation was. 2014. Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/9503.
10.1007/s12161-013-9621-9
HPLC-profiles of tocopherols, sugars and organic acids in three medicinal plants consumed as infusions. Pterospartum tridentatum (L.) Willk., Gomphrena globosa L. and Cymbopogon citratus (DC) Stapf. are medicinal plants that require a more detailed chemical characterization, given the importance of their consumption as infusions. Therefore, the individual profiles in tocopherols, free sugars and organic acids were obtained by high performance liquid chromatography (HPLC) coupled to different detecto. 2014. Roriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12029.
10.1155/2014/241481
Expanding current knowledge on chemical composition and antioxidant activity of the Genus Lactarius. Despite the presence of toxic compounds in inedible mushrooms, the question whether the chemical nutrients and non-nutrients compositions in edible and inedible Lactarius species are similar remains unanswered. To answer this question, Lactarius citriolens Pouzar and Lactarius turpis (Weinm.) Fr., two inedible species, were studied in order to obtain information about their chemical composition an. 2014. Vieira, Vanessa; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/12035.
10.3390/molecules191220650
Flores comestíveis: múltiplas utilizações do mais belo da natureza. As flores comestíveis têm vindo a tornar-se cada vez mais populares, o que se torna claramente evidente pelo aumento de livros de receitas, artigos de revistas e sites sobre o tema, para além do crescimento da investigação científica relacionada com o seu potencial nutricional. O foco principal é a alta gastronomia, atraindo a atenção de gourmets e chefs.. 2014. Koike, Amanda; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Villavicencio, Anna L.C.H.. http://hdl.handle.net/10198/11411.
Descontaminação e conservação de plantas aromáticas e medicinais por irradiação. Devido às contaminações a que as plantas são expostas e tendo em conta as exigências de segurança e qualidade por parte das indústrias alimentar e farmacêutica, é indispensável o uso de processos que garantam a segurança microbiológica do material processado, sem por em causa as suas principais características.. 2014. Pereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/11406.
The role of phenolic compounds in the fight against cancer – a review. Cancer is a worldwide scourge; it’s the leading cause of death in developed countries and is increasing in developing countries. Mankind has been trying with effort to find better and cheaper treatments with fewer side effects, to reduce the incidence of the disease and its consequent mortality. For many years, phenolic compounds have been intensely studied for their antitumor, proapoptotic and an. 2013. Carocho, Márcio; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/9173.
A review on antioxidants, prooxidants and related controversy: natural and synthetic compounds, screening and analysis methodologies and future perspectives. Many studies have been conducted with regard to free radicals, oxidative stress and antioxidant activity of food, giving antioxidants a prominent beneficial role, but, recently many authors have questioned their importance, whilst trying to understand the mechanisms behind oxidative stress. Many scientists defend that regardless of the quantity of ingested antioxidants, the absorption is very limi. 2013. Carocho, Márcio; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/8534.
10.1016/j.fct2012.09.021
Chemical characterization of Ginkgo biloba L. and antioxidant properties of its extracts and dietary supplements. Ginkgo biloba L. is the most commercialized medicinal plant worldwide, being its consumption related to prevention, and even decrease of the progression of degenerative neurological diseases. Considering the correlation between oxidative stress and the mentioned diseases, the antioxidant activity of different dietary supplements (syrup and several pills) was evaluated and compared to the leaves in. 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/9387.
Conservação de castanha por irradiação. Preservação de castanha por irradiação para eliminação dos insectos pós-colheita, como alternativa à fumigação química e ao tratamento por águas quentes, não alterando as principais características do fruto, como a cor, sabor, textura e composição nutricional.. 2013. Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bento, Albino. http://hdl.handle.net/10198/9470.
Optimized analysis of organic acids in edible mushrooms from Portugal by ultra fast liquid chromatography and photodiode array detection. Organic acid profiles of different mushroom species were obtained by ultra-fast liquid chromatography (UFLC), by means of photodiode array detector (PDA). The chromatographic separation was achieved using a SphereClone (Phenomenex) reverse phase C18 column using an isocratic elution with sulphuric acid (3.6 mM) at a flow rate of 0.8 mL/min. All the compounds were separated in 8 min. The method was. 2013. Barros, Lillian; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/8536.
Relevance of the mention to antioxidant properties in yogurts label: in vitro evaluation and chromatographic analysis. The purpose of the inclusion of fruit (natural additives) in yogurt aims to increase its antioxidant activity and functionality. Herein, a comparative study of the antioxidant potential of yogurts with pieces of various fruits was performed, including yogurts with mention of antioxidant properties in the label. Free radicals scavenging activity, reducing power and inhibition of lipid peroxidation. 2013. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/8550.
Intersubject variability of blood analysis reference values: assessment of age and locality influence by means of a linear discriminant analysis model. Glycemic and lipidic profiles might be influenced by several factors. The fact that the age group might alter the most extensively evaluated lipidic and glycemic parameters is a more or less well accepted fact. To verify this empirical notion, 996 human subjects aged between 21 and 90 years from different localities were characterized according to age. To assess lipid profile, total cholesterol an. 2013. Barreira, João C.M.; Costa, Roberto; Pombo, M. Graça; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/9506.
10.1002/jcla.21590
Antioxidant properties, anti-hepatocellular carcinoma activity and hepatotoxicity of artichoke, milk thistle and borututu. Cynara scolymus (artichoke), Silybum marianum (milk thistle) and Cochlospermum angolensis (borututu) are three plants widely used regarding hepatoprotective effects but to the best of our knowledge no anti-hepatocellular carcinoma activity has been studied in the most consumed forms: infusions and dietary supplements. Herein, antioxidant properties, anti-hepatocellular carcinoma activity and toxic. 2013. Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/8548.
Virtual screening of low molecular weight mushrooms compounds as potential Mdm2 inhibitors.. In some human cancer cases, the activity of p53 is inhibited by overexpressed Mdm2. Mdm2 acts as an ubiquitin ligase, resulting in p53 ubiquitination and subsequent p53 proteasomal degradation. The disruption of the Mdm2-p53 interaction using small-molecule inhibitors is recognized as a promising strategy for anticancer drug design. Mushrooms are an important source of powerful compounds with anti. 2013. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/8308.
10.3109/14756366.2012.658787
Development of hydrosoluble gels with Crataegus monogyna extracts for topical application: evaluation of antioxidant activity of the final formulations. Crataegus monogyna, commonly known as hawthorn, is notorious for having different ethnopharmacological applications. The antioxidant activity of methanolic extracts from its flowers and fruits in several stages of development was formerly reported by us. Therefore it is believable that the extracts of its botanical parts might have great potential to be incorporated in innovative pharmaceutical fo. 2013. Barreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/7715.
10.1016/j.indcrop.2012.05.034
Effect of the mycorrhizal symbiosis time in the antioxidant activity of fungi and Pinus pinaster roots, stems and leaves. The ectomycorrhizal (ECM) symbiosis that develops between the roots of host trees and the soil ECM fungi is an important factor towards the survival, health and growth of these trees, as it stimulates their water and nutrient uptake. Ectomycorrhizal colonization can result in the deposition of phenolic compounds in peripheral cortex cells and a similar answer can be recognized as one way of plant. 2012. Reis, Filipa S.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, Anabela. http://hdl.handle.net/10198/6234.
10.1016/j.indcrop.2011.06.038
Triacylglycerol profile as a chemical fingerprint of mushroom species: evaluation by principal component and linear discriminant analyses.. Mushrooms are becoming relevant foods due to their nutritional, gastronomic and pharmacological properties, namely antioxidant, antitumor and antimicrobial properties. However, despite several mushroom species have been chemically characterized, the evaluation of triacylglycerol (TAG) profile remained nearly discarded. Since TAG was formerly used to assess the authentication of highly valued comme. 2012. Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/7830.
Towards chemical and nutritional inventory of Portuguese wild edible mushrooms in different habitats. Mushrooms have been valued as highly tasty/nutritional foods and as a source of compounds with medicinal properties. The huge mushrooms reservoir of Northeast Portugal must be chemically and nutritionally characterized for the benefit of populations and for the genetic conservation of wild macrofungi. Herein, a chemical, nutritional and bioactive inventory of potentially interesting species (and n. 2012. Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6235.
10.1016/j.foodchem.2011.07.057
Comparing the composition and bioactivity of Crataegus monogyna flowers and fruits used in folk medicine.. Introduction- Studying local plant foods is of particular interest as they often contain high amounts of bioactive compounds. Furthermore, their nutritional and medicinal impact must be documented and supported with scientific studies. Crataegus monogyna is an example of “functional food” traditionally used all over South European countries. Objective- A complete chemical and bioactive characteriz. 2011. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6027.
10.1002/pca.1267
Exotic fruits as a source of important phytochemicals: improving the traditional use of Rosa canina fruits in Portugal. Several exotic fruits are used in folk medicine as potential sources of healthy compounds. Rosa canina L. (dog rose) fruits and other parts used to be widely consumed in rural areas from Portugal. The present work intends to highlight the presence of bioactive compounds in those different parts, in order to improve their use based on scientific studies. The antioxidant activity was screened throug. 2011. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6034.
10.1016/j.foodres.2010.10.005
From famine plants to tasty and fragrant spices: three Lamiaceae of general dietary relevance in traditional cuisine of Trás-os-Montes (Portugal). The chemical composition and nutritional value of three Lamiaceae often used as spices in Portuguese traditional cuisine: Ground ivy (Glechoma hederaceae L.), oregano (Origanum vulgare subsp. virens (Hoffmanns. & Link) Ietswaart) and mastic thyme (Thymus mastichina L.) were determined. Chemical composition evaluation included moisture, total fat content, crude protein, ash, carbohydrates, and nutr. 2011. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/3878.
10.1016/j.lwt.2010.07.008
Using molecular docking to investigate the anti-breast cancer activity of low molecular weight compounds present on wild mushrooms.. Mushrooms represent an unlimited source of compounds with antitumor and immunostimulating properties and mushroom intake as been shown to reduce the risk of breast cancer. A large number of LMW (low molecular weight) compounds present in mushrooms have been identified including: phenolic acids, flavonoids, tocopherols, carotenoids, sugars and fatty acids. In order to evaluate which wild mushroom L. 2011. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6032.
10.1080/1062936X.2011.569897
QCAR models to predict wild mushrooms radical scavenging activity, reducing power and lipid peroxidation inhibition. Wild mushrooms have become attractive as a source of physiologically beneficial compounds including antioxidants such as phenolic compounds and tocopherols. The concentrations of antioxidant compounds (phenolics and a-tocopherol) and EC50 values of antioxidant activity (concentration required to achieve 50% of radical scavenging activity and lipid peroxidation inhibition, or 0.5 of absorbance in r. 2011. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6271.
10.1016/j.chemolab.2011.09.004
Effects of trophism on nutritional and nutraceutical potential of wild edible mushrooms.. Consumption of wild growing mushrooms has been preferred to eating of cultivated fungi in many countries of central and Eastern Europe. Nevertheless, the knowledge of the nutritional value of wild growing mushrooms is limited. The present study reports the effects of trophism on mushrooms nutritional and nutraceutical potential. In vitro antioxidant properties of five saprotrophic (Calvatia utrifo. 2011. Grangeia, Cátia; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6030.
10.1016/j.foodres.2011.03.006
Nutritional and nutraceutical potential of rape (Brassica napus L. Var. napus) and "tronchuda" cabbage (Brassica oleraceae L. Var. costata) inflorescences. Two traditional cultivated vegetables highly consumed among Northern Portuguese regions were tested for their chemical composition, nutritional profile and in vitro antioxidant properties using four assays: 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radicals scavenging activity, reducing power, inhibition of ¿-carotene bleaching and inhibition of lipid peroxidation by thiobarbituric acid reactive substa. 2011. Batista, Cátia Emanuela Oliveira; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6031.
10.1016/j.fct.2011.02.023
Topical anti-inflammatory plant species: bioactivity of Bryonia dioica, Tamus communis and Lonicera peryclimenum fruits. The practice of rubbing different plant material juices or extracts into the skin to relieve pain and rheumatic symptoms is deeply rooted in folk medicine and has been used for a long time. Several common species, usually available in agroecosystems of the Iberian Peninsula, were/are used for topical medicinal preparations as reported in recent ethnobotanical surveys. Based on these studies, the f. 2011. Rafael, Marco; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6066.
10.1016/j.indcrop.2011.04.021
Infusions and decoctions of mixed herbs used in folk medicine: synergism in antioxidant potential. Infusions (herbal teas) and decoctions are frequently used to administer oral doses of herbs. Although some herbs are used as single ingredients, they are often prepared as mixtures, as reported by numerous ethnobotanical surveys. The present work was carried out to identify the different types of interaction (synergistic, additive and antagonistic effects) which may be found in the antioxidant ac. 2011. Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6243.
10.1002/ptr.3366
Comparative study of lipophilic and hydrophilic antioxidants from in vivo and in vitro grown Coriandrum sativum. Coriander is commonly used for medicinal purposes, food applications, cosmetics and perfumes. Herein, the production of antioxidants in vegetative parts (leaves and stems) of in vivo and in vitro grown samples was compared. In vitro samples were clone A- with notorious purple pigmentation in stems and leaves and clone B- green. Seeds were also studied as they are used to obtain in vivo and in vitr. 2011. Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6242.
10.1007/s11130-011-0227-3
Nutritional composition and bioactive properties of commonly consumed wild greens: Potential sources for new trends in modern diets. Beyond the composition of the usual macronutrients and micronutrients, it is important to provide information on the composition of bioactive compounds and antioxidant capacity of foods, particularly of wild species to regain them for nowadays dietary habits. Many greens are known as excellent sources of natural antioxidants, and consumption of fresh plants in the diet may contribute to the daily. 2011. Pereira, Carla; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6230.
10.1016/j.foodres.2011.05.012
Influence of the drying method in the antioxidant potential and chemical composition of four shrubby flowering plants from the tribe Genisteae (Fabaceae).. Flowers from several common Mediterranean shrubs, such as those from the Cytisus genus and Genista genus (tribe Genisteae/Fabaceae) have long been used for medicinal purposes and seasoning in the northeastern Portuguese region. Despite, the shade-drying traditionally used to process these plants, freeze-drying is claimed to better preserve the quality of medicinal plants. Herein, the effects of dr. 2011. Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/6240.
10.1016/j.fct.2011.07.054
The nutritional composition of fennel (Foeniculum vulgare): shoots, leaves, stems and inflorescences. The chemical composition and the nutritional value of different parts of Foeniculum vulgare (fennel): shoots, leaves, stems and inflorescences, were determined. The evaluation of chemical composition included the determination of moisture, total fat, crude protein, ash, carbohydrates, and nutritional value. The composition in individual sugars was determined, being fructose and glucose the most ab. 2010. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/2854.
10.1016/j.lwt.2010.01.010
Leaves, flowers, immature fruits and leafy flowered stems of Malva sylvestris: a comparative study of the nutraceutical potential and composition. Malva sylvestris is widely used in Mediterranean and European traditional medicine and ethnoveterinary for the treatment of external and internal inflammation, as well as injuries. Moreover, its use is not only limited to therapeutic purposes; but also the species is locally regarded as a food wild herb. Considering that antioxidants and free radical scavengers can exert also an anti-inflammatory. 2010. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/2614.
10.1016/j.fct.2010.03.012
Contribution of essential oils and phenolics to the antioxidant properties of aromatic plants. Different in vitro assays characterise most of the essential oils and phenolic compounds as antioxidants. These molecules can be found in a variety of aromatic plants and have been related to their bioactive properties. For the first time, a comparative study between the antioxidant properties of essential oils and phenolic extracts from Cistus ladanifer leaves, Citrus latifolia fruit peels, Cupre. 2010. Guimarães, Rafaela; Sousa, Maria João; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/2856.
10.1016/j.indcrop.2010.04.011
In search of synergistic effects in antioxidant capacity of combined edible mushrooms. The antioxidant activity of different edible mushrooms was evaluated considering the different contribution of individual and combined extracts. The radical scavenging capacity was evaluated through hydrogen atom transfer and single electron transfer reaction-based assays: DPPH radical scavenging activity and reducing power, respectively. The inhibition of lipid peroxidation was studied in liposso. 2009. Queirós, Bruno; Barreira, João C.M.; Sarmento, Ana C.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/2647.
QSAR model for predicting radical scavenging activity of di(hetero)arylamines derivatives of benzo[b]thiophenes. A QSAR study was developed in order to model the antioxidant activity, specifically the radical scavenger activity (RSA), of 26 di(hetero)arylamines’ derivatives of benzo[b]thiophenes. The QSAR model was constructed, using the partial least squares projection of latent structures (PLS) method, and its robustness and predictability were verified by internal and external cross-validation methods. A. 2009. Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria João R.P.. http://hdl.handle.net/10198/2649.
A QCAR model for predicting antioxidant activity of wild mushrooms. Wild mushrooms have been described as sources of natural antioxidants, particularly phenolic compounds. However, many other compounds present in wild mushrooms can also act as antioxidants (reducers), so whole extracts from a wide range of species need to be examined. To gain further knowledge in this area, the relationship between the antioxidant potential (scavenging effect and reducing power) a. 2009. Froufe, Hugo J.C.; Abreu, Rui M.V.; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/2615.
Antioxidant activity of portuguese honey samples: different contribution of the entire honey and phenolic extract. The antioxidant activity of Portuguese honeys was evaluated considering the different contribution of entire samples and phenolic extracts. Several chemical and biochemical assays were used to screen the antioxidant properties of entire honeys with different colour intensity and phenolic extracts: reducing power, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging capacity, and inhibition of l. 2009. Ferreira, Isabel C.F.R.; Aires, Edmur; Barreira, João C.M.; Estevinho, Leticia M.. http://hdl.handle.net/10198/2648.
Phenolics and Antioxidant Activity of Mushroom Leucopaxillus giganteus Mycelium at Different Carbon Sources. This article reports the first approach to the antioxidant potential evaluation of the edible mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium obtained in the presence of four different carbon sources: glucose, sucrose, fructose and mannitol. Despite the use of Leucopaxillus mushroom species in chemical industry for extraction of clitocybin antibiotic, the production of its mycelium for pharmacological a. 2008. Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula. http://hdl.handle.net/10198/836.
10.1177/1082013208090094
Stress oxidativo, antioxidantes e fitoquímicos. A manutenção do equilíbrio entre a produção de radicais livres e as defesas antioxidantes (enzimas e moléculas não enzimáticas) é uma condição essencial para o funcionamento normal do organismo. Quando este equilíbrio tende para a produção de radicais livres dizemos que o organismo está em stress oxidativo, e nestas situações os radicais livres em excesso podem oxidar e danificar lípidos celulares. 2007. Ferreira, Isabel C.F.R.; Abreu, Rui M.V.. http://hdl.handle.net/10198/2711.
Effect of lactarius piperatus fruiting body maturity stage on antioxidant activity measured by several biochemical assays. The effects of fruiting body maturity on antioxidant activity and antioxidants production of the wild mushroom, Lactarius piperatus, were evaluated. Several biochemical assays were used to screen the antioxidant properties: reducing power, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging capacity, inhibition of erythrocytes hemolysis mediated by peroxyl radicals and inhibition of lipid pero. 2007. Barros, Lillian; Baptista, Paula; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/830.
Total phenols, ascorbic acid, b-carotene and lycopene in Portuguese wild edible mushrooms and their antioxidant activities. The antioxidant activities of three Portuguese wild edible mushroom species, Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus, andAgaricus arvensis, were evaluated. Methanolic extracts were screened for their reducing power, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radicalscavenging capacity, inhibition of erythrocytes hemolysis and antioxidant activity using the b-carotene linoleate model system. The amo. 2007. Barros, Lillian; Ferreira, Maria João; Queirós, Bruno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula. http://hdl.handle.net/10198/840.
10.1016/j.foodchem.2006.07.038
Influence of the culture medium and pH on the growth of saprobic and ectomycorrhizal mushroom mycelia. This paper reports the influence of culture medium and pH in the radial growth and growth rate of saprobic (Leucopaxillus giganteus) and ectomycorrhizal (Lactarius deliciosus and Suillus luteus) edible mushrooms mycelium. Leucopaxillus species are used in chemical industry for extraction of clitocybin antibiotic and Lactarius deliciosus and S. luteus are highly consumed and commercialized in Trás-. 2006. Barros, Lillian; Baptista, Paula; Ferreira, Isabel C.F.R.. http://hdl.handle.net/10198/824.
Toxicity effects of fungicide residues on the wine-producing process. We report the detection of several fungicide residues (Dichlofluanid, Benomyl, Iprodione, Procymidone and Vinclozolin) in red and white bottled wines from two Portuguese wine-producing zones. Studies were done in order to evaluate the active compound transfer percentage from grapes to the final product along fermentation process. We also investigated their effects in Saccharomyces and non-Saccharo. 2006. Calhelha, Ricardo C.; Andrade, João Verdial; Ferreira, Isabel C.F.R.; Estevinho, Leticia M.. http://hdl.handle.net/10198/827.
10.1016/j.fm.2005.04.008
Palladium-catalyzed amination and cyclization to heteroannellated indoles and carbazoles. New ortho-bromodiarylamines in the benzo[b]thiophene series were prepared by palladium-catalyzed amination, either in the benzene or in the thiophene ring. These were submitted to palladium-catalyzed cyclization, under different required conditions, to give several differently substituted thieno[3,2-c] or [2,3-b]carbazoles and indolo[3,2-b]benzo[b]thiophenes. This constitutes a novel synthetic rou. 2003. Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria João R.P.; Kirsch, Gilbert. http://hdl.handle.net/10198/817.
Synthesis of diarylamines in the benzo[b]thiophene series bearing electron donating or withdrawing groups by Buchwald–Hartwig C–N coupling. Diarylamines in the benzo[b]thiophene series bearing electron donating or withdrawing groups, were prepared by Buchwald– Hartwig C–N coupling in moderate to high yields. The conditions used were Pd(OAc)2 (3 mol%), BINAP as ligand (4 mol%) and Cs2CO3 as base (1.4 equiv.), in toluene at 1008C, being 6-bromo or amino benzo[b]thiophenes coupled, respectively, with substituted anilines or phenylbromide. 2003. Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria João R.P.; Kirsch, Gilbert. http://hdl.handle.net/10198/818.
Tandem palladium-catalyzed borylation and suzuki coupling (BSC) to thienocarbazole precursors. Substituted 2-methyl-2'-nitro diaryl compounds in the benzo[b]thiophene series were prepared by palladium-catalyzed, two-step, one-pot borylation/Suzuki coupling (BSC) reaction in good to high yields. The borylation reaction was performed on methylated 6-bromobenzo[b]thiophenes using pinacolborane and was followed by in situ Suzuki coupling with substituted (CF3, OMe) 2-bromonitrobenzenes. The com. 2003. Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria João R.P.; Kirsch, Gilbert. http://hdl.handle.net/10198/819.
Synthesis of diarylamines in the benzo[b]thiophene series bearing electron donating or withdrawing groups by Buchwald-Hartwig C-N coupling. Diarylamines in the benzo[b]thiophene series bearing electron donating or withdrawing groups, were prepared by Buchwald-Hartwig C-N coupling in moderate to high yields. The conditions used were Pd(OAc)2 (3mol %), BINAP as ligand (4mol %) and Cs2CO3 as base (1.4 equiv.), in toluene at 100 oC, being 6-bromo or amino benzo[b]thiophenes coupled respectively with substituted anilines or phenylbromides.. 2003. Ferreira, Isabel C. F. R.; Queiroz, Maria João R. P.; Kirsch, G.. http://hdl.handle.net/1822/2254.
10.1016/S0040-4020(02)01656-3
Novel synthetic routes to thienocarbazoles via palladium or copper catalyzed amination or amidation of arylhalides and intramolecular cyclization. Palladium or copper catalyzed aminations or amidations were performed to obtain diarylamines and diarylacetamides precursors of thienocarbazoles. The fact that an ortho-bromodiarylamine did not cyclize to the corresponding thienocarbazole under conditions known for carbazoles from ortho-halodiphenylamines, conducted us to a highly efficient method of palladium-catalyzed intramolecular cyclization. 2002. Ferreira, Isabel C.F.R.; Queiroz, Maria João R.P.; Kirsch, Gilbert. http://hdl.handle.net/10198/815.
Novel synthetic routes to thienocarbazoles via palladium or copper catalyzed amination or amidation of arylhalides and intramolecular cyclization. Palladium or copper catalyzed aminations or amidations were performed to obtain diarylamines and diarylacetamides precursors of thienocarbazoles. The fact that an ortho-bromodiarylamine didn’t cyclize to the corresponding thienocarbazole under conditions known for carbazoles from ortho-halodiphenylamines, conducted us to a highgly efficient method of palladium-catalyzed intramolecular cyclisation. 2002. Ferreira, Isabel C. F. R.; Queiroz, Maria João R. P.; Kirsch, G.. http://hdl.handle.net/1822/2255.
10.1016/S0040-4020(02)00904-3

Atividades

Orientação

	Título / Tema Papel desempenhado	Curso (Tipo) Instituição / Organização
2018/10 - 2024/03/11	Integrated strategies for the development of a novel functional beverage with suitable production systems Coorientador de Ana Filipa Mandim Pires	Pharmacy and Health (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2018 - 2023/12	Cytinus hypocistis (L.) L.: a case study for the development of an innovative, safe, and effective anti-photoaging cosmeceutical formulation (SFRH/145834/2019) Coorientador de Ana Rita Silva	Pharmacy and Health (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2019 - 2023/07/11	Natural colorants based on anthocyanins obtained from bioresidues Orientador de Bianca Rodrigues de Albuquerque	Ciências Farmacêuticas (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2017 - 2021	New alternative sources of natural colouring agents Orientador de Custódio Roriz	Farmácia (Doutoramento) Universidad Complutense de Madrid, Espanha
2017 - 2020/02	Chemical and bioactive properties of novel products based on Vaccinium myrtillu (SFRH/BD/129551/2017) Orientador de Tânia Cristina de São Pedro Pires	Farmácia e Saúde (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2019 - 2020	Desenvolvimento de um corante alimentar natural à base de antocianinas obtido a partir de frutos de Prunus spinosa L.: otimização da extração e estudo de aplicação Orientador de Maria Gabriela Leichtweis	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2019 - 2020	Desenvolvimento de formulações corantes de antocianinas baseadas na produção de emulsões duplas e aplicações Orientador de Liandra Gracher Teixeira	Qualidade e Segurança alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2019 - 2020	Caracterização físico-química e avaliação das propriedades bioactivas de tisanas preparadas a partir de plantas aromáticas e medicinais Orientador de Beatriz Helena Paschoalinotto	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2020	Evaluation of the bioactivity of medicinal plants of Trás-os-Montes (SFRH/BD/52542/2014) Coorientador de Vânia Cristina Santos Sena Graça	Cadeias de Produção Agrícola – da mesa ao campo (AgriChains) (Doutoramento) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2020	Valorização de Produtos Naturais ”. Doutoramento em na Faculdade de Engenharia da . Orientadores: Madalena Dias- FEUP, Filomena Barreiro e Isabel C.F.R. Ferreira- Instituto Politécnico de Bragança. Em curso. Orientador de Andreia Ribeiro	Engenharia Química (Doutoramento) Universidade do Porto, Portugal
2015 - 2020	Effects of in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation on a rosemary (Rosmarinus officinalis L) extract rich in rosmarinic acid Coorientador de Geferson de Almeida Gonçalves	Ciência de Alimentos (Doutoramento) Universidade Estadual de Maringá, Brasil
2015 - 2020	Colouring agents in pharmaceutical products: current situation and new trends Orientador de Luís Miguel Fernandes Nascimento	Farmácia e Saúde (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2015 - 2019/10	Using natural deep eutectic solvents for the extraction of bioactive compounds from plant material: valorizing walnut residues through the development of bio-based semi-solid formulas for topical use (SFRH/BD/108487/2015) Coorientador de Vanessa Vieira	Engenharia Química (Doutoramento) Universidade de Aveiro, Portugal
2018 - 2019/07/25	Aloe vera (Aloe barbadensis Mill.): aspectos químicos y bioactivos y potencial para desarrollo de extractos ricos en aloesina Orientador de Mikel Añibarro Ortega	Farmácia e Química dos Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019/07/25	Desenvolvimiento y estabilización de colorantes alimentarios a partir de extractos de moras Orientador de Erika Maryori Niño Vega	Farmácia e Química dos Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019/07/25	Valoración de los frutos de Lonicera caerulea L.: Characterización química, bioactividad y formulación de colorantes alimentarios Orientador de Adriana Katherine Molina Vargas	Farmácia e Química dos Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019/07/23	Sistemas Corantes de ß-caroteno Baseados em Partículas Lipídicas Sólidas Orientador de Amarilis Santos de Carvalho	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019/07/08	Biorresíduos de Punica granatum L. como potencial fonte de compostos fenólicos com aplicação alimentar Orientador de Filipe da Silva Veloso	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2019/07	Chemical and bioactive properties of Stevia rebaudiana Bertoni cultivada em Portugal Orientador de Marisa Barroso	Farmácia e Saúde (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2015 - 2019/06/07	Development of cosmeceutical formulations based on mushroom extract and their individual compounds Orientador de Oludemi Taofiq	Farmácia e Saúde (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2018 - 2019/03/08	Chemical characterization and bioactivity of aqueous and organic extracts of Echinacea purpurea (L.) Moench Coorientador de Joana Coelho	Bioquímica (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2018 - 2019/03/08	Síntese e Avaliação Fotocitotoxicológica de Corantes Esquarílicos Coorientador de Maria de Fátima Pinto Machado	Bioquímica (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2018 - 2019	Funcionalização de matrizes alimentares com adição da microalga Spirulina platensis na sua forma livre e microencapsulada Orientador de Samara Cristina da Silva	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019	Avaliação da composição química e atividade biológica de Levisticum officinale W.D.J. Koch. Orientador de Rafael Mascoloti Spréa	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019	Aproveitamento de compostos fenólicos de bio resíduos de diferentes variedades de casca de kiwi Orientador de Murilo Esteves Dias	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019	Development of a natural food colorant from Passiflora edulis Sims epicarp Orientador de Ghada Bejaoui	Engenharia Química (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019	Functionalization of cheese with mycosterol extracts Orientador de Rihab Ayadi	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2018 - 2019	Curcumis sativus L. hydroethanolic extracts: chemical characterization, bioactives properties and application as functional ingredients Orientador de Gtari Yasmine	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2017 - 2018/12/03	Rubus ulmifolius Schott: aspetos químicos, propriedades bioativas e desenvolvimento de um corante natural a partir dos seus frutos Orientador de Liliana Primo da Silva	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2018/12/03	Ocimum basilicum var. purpurascens: uma fonte de compostos bioativos e pigmentos naturais de interesse para a indústria alimentar Orientador de Filipa Alexandra Pires Fernandes	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2017 - 2018/12/03	Cosmeceutical potential of apple pomace phenolic compounds: development of a natural-based dermal hydrogel as proof of concept Coorientador de Ana Alvarez Arraibi	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Saúde de Bragança, Portugal
2014 - 2018/12	Incorporation of natural ingredients in dairy formulations as conservation enhancers and health promoters (SFRH/BD/93007/2013) Orientador de Cristina Sofia Gomes Caleja	Química Sustentável (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2017 - 2018/07/13	Caracterização Química e Avaliação das Propriedades Bioativas das Sumidades Floridas de Calluna vulgaris (L.) Hull Orientador de Ana Filipa Mandim Pires	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2017 - 2018/06/29	Microencapsulação da curcumina em partículas lipídicas sólidas visando aplicações alimentares sujeitas a processamento térmico Orientador de Guilherme Dallarmi Sorita	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2017 - 2018/06/29	Valorização da casca de Ficus carica L. como fonte de pigmentos naturais: estudos de extração, caracterização química e biológica e incorporação em alimentos Orientador de Emanueli Backes	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2017 - 2018/06/20	Caracterização química e avaliação da atividade biológica das plantas silvestres Umbilicus rupestris e Raphanus raphanistrum Orientador de Júlia Harumi Iyda	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2017 - 2018	Desenvolvimento de sistemas lipídicos enriquecidos com extratos contendo micoesteróis para incorporação em sopas instantâneas Orientador de Núbia Oliveira Silva	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2017/12/19	Retrieval of the sustainable use of traditional foods through innovative preservation and extraction methods (SFRH/BD/92994/2013) Orientador	Química Sustentável (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2016 - 2017/12/13	Desenvolvimento de um alimento funcional com subprodutos de sabugueiro: caracterização química e bioativa Orientador de Andreia Catarina Ribeiro de Sousa	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/12/13	Caracterização química e propriedades bioativas de Allium sativum L. com diferentes proveniências e processamentos Orientador de Joana Catarina Silva Botas	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/12/13	Influência da época de colheita e estado fenológico na composição fenólica e propriedades bioativas de infusões de tomilho-limão, hortelã-vulgar, limonete e erva-príncipe Orientador de Íngride Ariana de Oliveira Rita	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/12/13	Propriedades corantes e bioativas de sumo de sabugueiro: aplicação alimentar e estabilidade cromática Orientador de Ricardo Fernando Ribeiro da Silva	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/12/13	Desarrollo de un aditivo colorante natural a base de cianidina obtenido a partir de frutos de Arbutus unedo L.: optimización de la extracción y estudio de su aplicación en gofres Orientador de Cecilia Jiménez Lopez	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/12/13	Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav. Orientador de Catarina Lopes	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2016 - 2017/10/11	Aspectos químicos y bioactivos de dos matrices naturales originarias de El Salvador: “chipilín” y “tenquique” Coorientador de Blanca Cecilia Castaneda Najarro	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/10/11	Aspectos bioquimicos y bioactivos de diez accesos de tomate (Solanum lycopersicum L.) conservados en el banco portugues de germoplasma vegetal Orientador de Cesar Gerardo Montoya Valencia	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2013 - 2017/10	Extraits de douze plantes médicinales poussant en Algérie : Etude phytochimique, activité biologique et essai d’incorporation des extraits de deux plantes dans une huile d’olive Orientador de Borhane Eddine Cherif Ziani
2013 - 2017/09/29	Caracterização química e avaliação de propriedades bioativas de cogumelos silvestres comestíveis (SFRH/BD/111753/2015) Orientador de Filipa Reis	Farmácia (Doutoramento) Universidad Complutense de Madrid, Espanha
2016 - 2017/09/28	Extração e quantificação de compostos fenólicos presentes no bagaço da Vitis vinifera L. e avaliação das suas bioatividades Orientador de Carla Patrícia Machado Peixoto	Engenharia Química (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2016 - 2017/07/20	Evaluation of the bioactive potential of a secondary metabolite produced by Penicillium nordicumd Coorientador de Agata Karolina Wierzbinska	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/07/20	Pleurotus species as a source of natural preservatives: mycelia production to obtain tocopherols used as antioxidants in yogurts Orientador de Chaima Bouzgarrou	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/07/20	In vitro production of Ganoderma lucidum mycelium from northeast Portugal: The antioxidant potential of tocopherols extract in the preservation of natural yogurt Coorientador	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/07/20	Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization Orientador de Takwa Sallawi	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2016 - 2017/07/10	Estabilização do corante natural curcumina e sua aplicação em iogurtes Coorientador de Heloísa Helena Scorsato De Almeida	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2016 - 2017/06/29	Micoesteróis como agentes funcionalizantes: ensaios de modificação química do ergosterol, estabilização de extratos de micoesteróis e desenvolvimento de aplicações Coorientador de Cristhian Rafael Lopes Francisco	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2013 - 2017/06/20	Medicinal plants to be used in phytotherapy as antifungals: effect of phenolic compounds on the growth of Candida species in suspension and in biofilms (SFRH/BD/87658/2012) Orientador de Natália Ana Pereira da Cruz Martins	Engenharia Biológica (Doutoramento) Universidade do Minho, Portugal
2013 - 2017/03/31	Cultura in vitro e técnicas de microencapsulação: aumento da produção e da estabilidade de compostos bioativos de espécies vegetais (SFRH/BD/84485/2012) Orientador de Maria Inês Moreira Figueiredo Dias	Química Sustentável (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2013 - 2017/01/26	Effects of irradiation on the chemical and bioactive composition of plants used in the food and pharmaceutic industry Orientador de Eliana Pereira	Farmácia (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2015 - 2016/12/12	Development of nutraceutical formulations based on mycelium of Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus Coorientador de Rossana Veviana Centeio Cardoso	Biotechnological Engineering (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2016/12/02	Fraccionamiento y aislamiento de bioactivos con potencial citotóxico en células tumorales de flores y hojas de Castanea sativa Miller Coorientador de Beñat Otsoa Eribeko Uriarte	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/12/02	Investigação e comparação de metodologias de extração de lábdano obtido a partir de Cistus ladanifer L. Coorientador	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/12/02	Formulación de recursos matemáticos y metodológicos rigurosos para la caracterización, identificación y cuantificación de los efectos citotóxicos desde una perspectiva dosis-respuesta de agentes antitumorales comerciales y naturales en respuestas individuales, sinérgicas y antagónicas Orientador de Mireia Avecilla Martínez	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/12/02	Hongos y plantas de interés medicinal en la Selva de Irati (Navarra). Ensayos de citotoxicidad del hongo obtenido de la Selva de Irati y comparación con tres plantas comerciales utilizadas en el tratamiento del cáncer Coorientador de Maitane Maisterra Udi	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/10/10	Extração de compostos bioativos de fontes vegetais utilizando solventes eutécticos Coorientador de Fátima Daniela Ferreira Almeida	Tecnologia Biomédica (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2016/07/20	Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus Unedo L. Orientador de Bianca Rodrigues de Albuquerque	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/07/15	The broad spectrum of bioactive properties of phenolic extracts: A prospective study in three different plants Orientador de Ines Jabeur	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2016/07/15	Fungal mycelia and culture media as alternative sources of bioactive compounds: antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxic properties Coorientador de Souilem Fedia	Biotechnological Engineering (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2016/07/14	Obtenção de extratos de Agaricus bisporus com ergosterol para incorporação em iogurtes e procedimentos de microencapsulação Coorientador de Adenilson Renato Rudke	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2015 - 2016/07/13	Low molecular weight compounds from mushrooms as potential Bcl-2 inhibitors: Docking and Virtual Screening studies Coorientador de Sabrine Khelina	Biotechnological Engineering (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal Université de Monastir Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir, Tunísia
2012 - 2016/05/13	Developmnet of new food products by incorporation of natural food additives. Nutritional, bioactive and antitumoral assays in foodstuffs Orientador de Márcio Carocho	Farmácia (Doutoramento) Universidad Complutense de Madrid, Espanha
2012 - 2016/03/30	Toward antioxidant and antitumor properties of wild medicinal plants traditionally used in Portugal: extracts, isolated flavonoids, and their human metabolites obtained by chemical synthesis (SFRH/BD/78307/2011) Coorientador de Cristina Rafaela dos Santos Albuquerque Guimarães	Ciências (Doutoramento) Universidade do Minho, Portugal
2012 - 2016/02/12	Providing scientific evidence for the use of dietary supplements: A case study with hepatoprotective plants Orientador de Carla Pereira	Farmácia (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2012 - 2016/02/04	Comprehensive study of the effects of gamma-rays and electron beam in wild mushrooms: physico-chemical, nutritional and bioactive parameters (SFRH/BD/76019/2011) Coorientador de Ângela Feitor Fernandes	Nutrição e Química dos Alimentos (Doutoramento) Universidade do Porto, Portugal
2014 - 2015/11/24	Parâmetros químicos e bioatividade de amostras de pão de abelha e apitoxina Orientador de Filipa Alexandra dos Santos Sobral	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2014 - 2015/11/24	Aspectos químicos y bioactivos de tres matrices naturales: Calendula officinalis L., Mentha cervina L. y Macrolepiota procera (Scop.) Singer Orientador de Maria Miguel Gordo	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2014 - 2015/10/09	Ultrasound-assisted extraction of mycosterols from Agaricus bisporus L. vs conventional Soxhlet extraction Orientador de Patrícia do Carmo Claro Diz	Engenharia Química (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2014 - 2015/07/25	The contribution of phenolic acids to the anti-inflammatory activity of mushrooms: screening in phenolic extracts, individual parent molecules and synthesized glucuronated and methylated derivative Orientador de Oludemi Taofiq Ayodele	Engenharia Biotecnológica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2015 - 2015/07/24	Novos métodos de extração de compostos bioativos de verduras Coorientador de Juliana da Conceição Correia Dias	Tecnologia Biomédica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2014 - 2015	Estudo comparativo de parâmetros químicos e de bioatividades entre diferentes variedades de perpétua (género Gomphrena, Amaranthaceae: Caryophyllales) Coorientador de Ângela Leonor Castanheira Liberal	Genética Molecular Comparativa e Tecnológica (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2010 - 2014/12/19	Important human metabolites of phenolic compounds from diet with wild edible mushrooms: chemical synthesis and studies of their antioxidant and antitumor properties (SFRH/BD/70304/2010) Coorientador de Sandrina Alves Heleno	Ciências (Doutoramento) Universidade do Minho, Portugal
2013 - 2014/12/03	Propriedades nutricionais e medicinais de frutos e pedúnculos de Prunus avium L. (Cerejeira) Orientador de Claudete António André Bastos	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2014/11/21	Pterospartum tridentatum (L.) Willk, Gomphrena globosa L. e Cymbopogon citratus (DC) Stapf: fitoquímica e bioatividade das espécies individuais e sinergismos resultantes do uso combinado Orientador de Custódio Miguel Lobo de Freitas Roriz	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2014/11/21	Caracterização nutricional e bioatividade de cogumelos silvestres: Lactarius citriolens, Lactarius turpis, Leucopaxillus candidus e Morchella conica Orientador de Vanessa Ariana Azevedo Vieira	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2014/11/21	Avaliação da bioatividade de quatro lenhinas técnicas: Alcell, Indulin-AT, Sarkanda e Curan 27-11P Coorientador de Maria Azucena Marques Gamallo	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2013 - 2014/11/21	Equinácea no tratamento de afeções respiratórias: Uso e aconselhamento na farmácia de oficina e avaliação de potencial antioxidante e composição química de diferentes preparações Coorientador de Cristiana Maria Sales Pires	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2013 - 2014/10/21	Extratos fenólicos de Suillus luteus e Coprinopsis atramentaria: avaliação de sinergismos no seu potencial antioxidante e encapsulação por spray drying para fins nutracêuticos Coorientador de Andreia Sofia Silva Ribeiro	Tecnologia Biomédica (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2013 - 2014/10/03	Caracterização química e avaliação das propriedades bioativas de folhas de Psydrax locuples (K. Schum.) Bridson Orientador de Amândio David Zimba	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2013 - 2014/10/03	Comparação da bioatividade da casca e diferentes formulações de Pau d’arco (Tabebuia impetiginosa Martius ex DC) Orientador de Tânia Cristina de São Pedro Pires	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2010 - 2014/07	Potentialities of wild mushroom extracts and compounds against multiresistant bacteria Coorientador de Maria José Gonçalves Alves	Biotecnologia (Doutoramento) Universidade Católica Portuguesa, Portugal
2012 - 2013/12/18	Extratos fenólicos de Rubus ulmifolius Schott: caracterização química, atividade antioxidante e encapsulação para fins nutracêuticos Orientador de Ana Cláudia Fernandes Martins	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013/12/18	Nanocosmética à base de produtos naturais aplicada à psoríase Orientador de Tânia Pina Soares	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013/12/17	Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie medicinal de uso tópico: Juglans regia L. Orientador de André Antunes dos Santos	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013/12/11	Encapsulação de um extrato hidroalcoólico de Rosa micrantha Borrer ex Sm para fins alimentares Orientador de Joana Santos Viegas	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013/12	Extratos fenólicos de Helichrysum stoechas (L.) Moench: caracterização química, atividade antioxidante e encapsulação para utilização em dermocosmética Orientador de Marisa Ramos Barroso	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013/07/26	Investigating the tumor cell growth inhibitory potential of Portuguese wild mushrooms: Boletus sp., Suillus luteus and Ganoderma lucidum Coorientador	Bioquímica (Mestrado) Universidade do Porto, Portugal
2012 - 2013	Desenvolvimento de hidrogéis à base de extratos de Crataegus monogyna Jacq.: caracterização química e bioatividade dos extratos e formulações finais Orientador de Sandra Cristina Pinto Rodrigues	Farmácia e Química de Produtos Naturais (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2012 - 2013	Valorização de alimentos tradicionais da terra de Miranda: Caracterização química e valor nutricional de Cicer arietinum L. e Lathyrus sativus L. Coorientador de Alzira Sarmento	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2008 - 2012/12/19	Study of Antioxidant, Antiproliferative and Apoptosis-Inducing Properties of Wild Mushrooms from the Northeast of Portugal (SFRH/BD/43653/2008) Orientador de Josiana Adelaide Vaz	Bioquímica (Doutoramento) Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2011 - 2012/12/15	Caracterização química e propriedades antioxidantes de amostras de Lepista nuda (Bull.) obtidas por cultura in vitro e in vivo em diferentes habitats Coorientador de Sara Vanessa da Cruz Pinto	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2011 - 2012/11/30	Biomoléculas em cogumelos silvestres do Nordeste de Portugal: função nutricional e medicinal Orientador de Ana Raquel Gonçalves Leal	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2011 - 2012/11/30	Caracterização nutricional de grelos (Brassica napus var napus) e espigos (Brassica oleraceae var costata), espécies de uso corrente na dieta transmontana Orientador de Cátia Batista	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2011 - 2012/11/09	The study of cell behaviour using biomedical microdevices Coorientador de Vera Luísa Faustino	Tecnologia Biomédica (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Portugal
2011 - 2012/07/26	Composição fitoquímica e propriedades antioxidantes de plantas medicinais da família Fabaceae submetidas a diferentes processos de secagem Orientador de José Pinela	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2011 - 2012/04/27	Efeitos do trofismo no potencial nutricional e nutracêutico de cogumelos silvestres comestíveis Orientador de Cátia Grangeia	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/12/14	Caracterização nutricional e propriedades bioactivas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde Orientador de Carla Pereira	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/12/14	Bioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico Orientador de Marco Rafael	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/12/02	Contribuição para a inventariação química e nutricional de cogumelos do Nordeste de Portugal Orientador de Eliana Pereira	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/11/28	Caracterização química de fungos micorrízicos e plantas de Pinus pinaster ao longo dos primeiros estádios de simbiose Coorientador de Márcio Carocho	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/11/25	Influência dos hábitos alimentares no aparecimento de doenças do foro metabólico: avaliação do perfil lipídico e glicémico numa população de Bragança Orientador de Roberto Costa	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2010 - 2011/11/24	Caracterização genética e química e avaliação da bioactividade de Coriandrum sativum obtido in vivo e in vitro Coorientador de Maria Inês Dias	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2007 - 2011/07/28	Antioxidant activity of diarylamines in the benzo[b]thiophene series and antitumoral/antiangiogenic activity of thieno[3,2-b]pyridine derivatives: in vitro studies, QSAR modelling, VEGFR-2 docking and software development (SFRH/BD/27430/2006) Orientador de Rui Miguel Vaz de Abreu	Genética Molecular Comparativa e Tecnológica (Doutoramento) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2010 - 2011/06/21	Propriedades antioxidantes de infusões e decocções à base de PAM usadas na medicina popular Orientador de Rafaela Guimarães	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2010 - 2011/02/14	Propriedades antioxidantes de bebidas e chás preparados a partir de diferentes formulações Coorientador de Ana Luísa Fernandes Morais	Controlo de Qualidade (Mestrado) Universidade do Porto, Portugal
2006 - 2010/12/20	Caracterização biológica, química e nutricional de amêndoa (Amygalus communis) e castanha (Castanea sativa) (FCT SFRH/BD/29060/2006) Coorientador de João Carlos Martins Barreira	Nutrição e Química dos Alimentos (Doutoramento) Universidade do Porto, Portugal
2009 - 2010/12/17	Efeito dos ácidos gordos de cadeia longa vs Licopeno incorporados na dieta de ratos winster Orientador de Cristina Ramos	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2009 - 2010/12/15	Hambúrgeres incorporados com extracto de Boletus edulis: efeitos de inibição da peroxidação lipídica Coorientador de Manuel Raposo	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2009 - 2010/12/02	Crescimento e caracterização química de fungos micorrízicos e plantas micropropagadas na presença e ausência do simbionte Coorientador de Filipa Reis	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2009 - 2010/11/26	Caracterização química e nutricional de cogumelos comerciais: nutrientes e nutracêuticos Orientador de Telma Cruz	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2009 - 2010/11/05	Propriedades nutricionais de verduras silvestres comestíveis Orientador de Dafne Martins	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2009 - 2010/07/16	Cogumelos silvestres como fonte de moléculas bioactivas Orientador de Sandrina Heleno	Biotecnologia (Mestrado) Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior Agrária, Portugal
2009 - 2010/07/07	Propriedades nutricionais de espécies silvestres condimentares (Thymus mastichina, Thymus pulegioides e Mentha pulegium) utilizadas na gastronomia tradicional do nordeste transmontano Orientador de Ângela Fernandes	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2008 - 2009/12/09	Valorização de cogumelos silvestres como alimentos funcionais: estudos de Química Computacional Orientador de Hugo Froufe	Qualidade e Segurança Alimentar (Mestrado) Instituto Politecnico de Braganca, Portugal
2008 - 2009/07/17	Efeitos sinergísticos da capacidade antioxidante de cogumelos Orientador de Bruno Queirós	Microbiologia (Mestrado) Universidade de Aveiro, Portugal
2003 - 2008/12/12	Caracterização química e propriedades bioactivas de cogumelos silvestres comestíveis Orientador de Lillian Bouçada de Barros	Alimentação e Meio Ambiente: Aspectos Sanitários e Analíticos (Doutoramento) Universidad de Salamanca, Espanha
2006 - 2006/07/12	Propriedades antioxidantes de cogumelos comestíveis Orientador de Lillian Bouçada de Barros	Alimentação e Meio Ambiente: aspectos sanitários e analíticos (Mestrado) Universidad de Salamanca, Espanha

Distinções

Prémio

2024	Highly Cited Researchers (Top 2%) 2024 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2023	Uma das mulheres de referência no livro “Mulheres Incomuns”, editado pela Vida Económica
2022	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2022 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2022	Superbrands como personalidade de excelência na área da Ciência
2021	Antioxidants 2021 Best Paper Awards - third prize MDPI AG, Suiça
2021	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2021 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2020	IACOBUS Award 2021 \| Effect of Natural Preservatives on the Nutritional profile, Chemical composition, Bioactivity and Stability of a Nutraceutical Preparation
2020	IACOBUS Award 2021 \| Valorization of Passion Fruit (Passiflora edulis Sims) Epicarp into Anthocyanin-Based Colorants with in vitro Bioactive Properties
2020	IACOBUS Award 2021 \| Stability assessment of extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits in powder and solution systems using machine-learning methodologies
2020	Prémio de Menção Honrosa na categoria de Genética Animal no XII Genetics and Biotechnology Conference/II Genetics and Biotechnology Iberian Conference Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2020	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2020 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2019	2019 European Social Innovation Competition - Prémio Europeu de Inovação Social da Comissão Europeia
2019	Born from Knowledge Agência Nacional de Inovação SA, Portugal
2019	Antioxidants Properties of Natural Products: A Themed Issue in Honor of Professor Isabel C.F.R. Ferreira MDPI AG, Suiça
2019	Prémio Amizade do Rotay Club do Porto 2019. Atribuído a Cristina Caleja pela sua tese de doutoramento, sob minha orientação científica
2019	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2019 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2018	Segundo lugar na categoria de Indústria Agro-Alimentar no concurso nacional de ideias de negócio da "BornFromKnowedge" Agência Nacional de Inovação SA, Portugal
2018	IACOBUS Publications Award 2018-2019 \| Optimization and comparison of heat and ultrasound assisted extraction techniques to obtain anthocyanin compounds from Arbutus unedo L. Fruits
2018	Highly Cited Researcher (Top 1%) 2018 in Agricultural Sciences Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2018	Highly Cited Researcher (Top 1%) 2018 in Pharmacology & Toxicology Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2017	2º Prémio de comunicação oral no VIII Fórum Ibérico de Úlceras e Feridas
2017	Extraordinary Doctoral Prize 2016/2017
2017	Prémio de melhor comunicação oral no IX Congresso Ibérico de Agroengenharia
2017	Extraordinary Doctoral Prize 2016/2017 Universidad de Salamanca, Espanha
2017	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2017 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2017	Reportagem “Por amor à Ciência” na revista do Jornal Expresso “Leitor”
2017	Medalha de mérito do Município de Bragança
2016	Accésit al premio de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid, España
2016	Extraordinary Doctoral Award 2015/2016 Universidad de Salamanca, Espanha
2016	Prémio do melhor poster no International Conference on Safety and Innovation in Food Packaging 2016
2016	Best Poster Award in the topic of Biofilm Prevention and Control Strategies at the Biofilms 7 Universidade do Porto, Portugal
2016	Mulheres na Ciência - Exposição fotográfica permanente no Pavilhão do conhecimento em Lisboa e livro editado pelo Ciência Viva Ciência Viva, Portugal
2016	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2016 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2016	Participação no vídeo “Portugal, 30 anos na União Europeia”, a convite da Secretaria de Estado de Assuntos Europeus para comemorar o Dia da Europa
2016	Participação na Rádio Renascença de 31 de Dezembro de 2016 (Programa Insónia), como comentadora científica do programa de balanço do ano 2016
2015	Best Poster Award in the XIV National Congress of Horticultural Sciences
2015	Recognition of Research Paper Quality, Novelty, and Significance in the International Conference on Antimicrobial Agents and Chemoterapy
2015	Highly Cited Researchers (Top 1%) 2015 Clarivate Analytics US LLC, Estados Unidos
2015	Distinção Royal Society of Chemistry Top 10% dos autores “highly cited” do portefólio de jornais biológicos Royal Society of Chemistry, Reino Unido
2015	Participação no vídeo da Cidade de Bragança a convite da Câmara Municipal de Bragança Câmara Municipal de Bragança, Portugal
2014	International Cooperation Award 2014 Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional, Portugal
2014	2nd Prize in the Poster Session at the 4th International Nuclear Chemistry Congress (4th-INCC)
2014	Pela COTNH na modalidade de cooperação internacional
2013	Best Oral Shotgun Presentation Award at the International Symposium on Profiling
2013	ChemNat Intensive Program distinguido com “Mobilidade, projetos e cooperação – os bons exemplos do PALV 2007-2012
2013	Distinction for achievements in Advancing Portuguese Science - International Symposium on Profiling
2013	Reconhecimento pela divulgação da ciência Portuguesa no Mundo
2013	Reconhecimento pela Coordenação do ERASMUS Intensive Program "Chemistry of Natural Products" pela Agência Nacional Programa ao Longo da Vida
2011	Food Technology R&D Contest 2011
2011	Best Oral Communication Award at the V Conference on Clinical Analysis and Public Health of Bragança
2011	Food I&DT
2009	Prémio Melhor Poster na III Conference on Clinical Analysis and Public Health of Bragança
2009	Prémio doutoral extraordinário 2008/2009 Universidad de Salamanca, Espanha
2008	Prémio Melhor Poster na 9th National Genetics and Biotechnology Days
2006	Voto de louvor atribuído pelo Conselho Científico pelo trabalho como vice-presidente do Júri das Provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade dos maiores de 23 anos para a frequência dos cursos da Escola Superior Agrária
2005	Reconhecimento pelo trabalho como revisora de artigos científicos, nomeadamente pela American Chemical Society American Chemical Society, Estados Unidos
2001	Prémio Gulbenkian de Estímulo à Investigação Científica
2000	Bolsa de Doutoramento Praxis XXI (21535/99) Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P., Portugal
1992	Prémio de melhor aluna do 12º ano do distrito de Bragança
1990	Prémio de melhor aluna da Escola Secundária Miguel Torga de Bragança