Rebeca Lachovicz, nutricionista (6354N). Profissional dedicada na área das Ciências da Saúde, com especial interesse em Nutrição e foco na Investigação Científica. Licenciada em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Bragança (2023), encontra-se atualmente a frequentar o Mestrado em Qualidade e Segurança Alimentar na Escola Superior Agrária da mesma instituição. Integra, há cerca de dois anos, diversos projetos de investigação desenvolvidos no Instituto Politécnico de Bragança, colaborando em áreas que abrangem a intervenção nutricional, a literacia alimentar, a inovação de produtos alimentares, a fitoterapia e a promoção da saúde. A sua experiência inclui participação em todas as etapas do processo científico, desde o planeamento metodológico, recolha e tratamento de dados, até à análise estatística, redação de artigos científicos e disseminação dos resultados em eventos académicos e científicos. | Rebeca Lachovicz, nutritionist (6354N). A dedicated professional in the field of Health Sciences, with a special interest in Nutrition and a focus on Scientific Research. With a degree in Dietetics and Nutrition from the School of Health Sciences of the Polytechnic Institute of Bragança (2023), she is currently attending a Master's degree in Food Quality and Safety at the School of Agriculture of the same institution. For about two years, she has been involved in several research projects developed at the Polytechnic Institute of Bragança, collaborating in areas covering nutritional intervention, food literacy, food product innovation, phytotherapy and health promotion. Her experience includes participation in all stages of the scientific process, from methodological planning, data collection and processing, to statistical analysis, writing scientific articles and disseminating results at academic and scientific events.