Gonçalo António Nieto Uria Ribeiro de Almeida (341E-5F76-548C)

Curriculum Vitae

Gonçalo António Nieto Uria Ribeiro de Almeida

Gonçalo Nieto Almeida has joined the National Institute of Agricultural and Veterinary Research in 2017 as Assistant Researcher in Food Microbiology. He was the deputy Director of the Food Safety Unit of INIAV at Polo de Vairão from 2020 to 2025. He holds a PhD in Biotechnology with a specialization in Microbiology from the Universidade Católica Portuguesa-Escola Superior de Biotechnology and a degree in Pharmaceutical Sciences from the University of Porto-Faculty of Pharmacy. He was responsible for the microbiology laboratory of the university extension of the ESB-UCP, he participated in numerous projects with food industry in solving problems of microbial contamination, source contamination identification, shelf life determination and microbial deterioration. He was professor of food microbiology and general microbiology at the University and has been guest speaker in several seminars and workshops. He also participates in Food Safety National Reference Laboratories activities and is the contact point for National Food Reference of Listeria. He has supervised several graduate students, nine master students and two Ph.D. students. The main research areas of interest are related to food safety and zoonotic bacteria namely Listeria monocytogenes, Shiga toxin producing Escherichia coli and Campylobacter spp. He has published more than 30 articles in specialized journals and 5 book chapters.

Ler resumo completo ↓

Identificação

Identificação pessoal

Nome completo: Gonçalo António Nieto Uria Ribeiro de Almeida

Nomes de citação

Almeida, Gonçalo

Identificadores de autor

Ciência ID: 341E-5F76-548C
ORCID iD: 0000-0003-1513-0951

Telefones

Telefone

252 660 60 (Profissional)

Moradas

Rua dos Lagidos - Lugar da Madalena, 4485-655, Vairão VCD, Vila do Conde, Portugal (Profissional)

Websites

www.iniav.pt (Profissional)

Domínios de atuação

Ciências Naturais - Ciências Biológicas - Microbiologia
Ciências Agrárias - Biotecnologia Agrária e Alimentar - Biotecnologia Agrária e Biotecnologia Alimentar

Idiomas

Idioma	Conversação	Leitura	Escrita	Compreensão	Peer-review
Português (Idioma materno)
Espanhol; Castelhano (Idioma materno)
Inglês	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)	Utilizador proficiente (C1)

Formação

	Grau	Classificação
2010/05/10 Concluído	Biotecnologia (Doutoramento) Especialização em Microbiologia Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal "Listeria Monocytogenes in Cheese: Occurrence, Sources of Contamination, Control, and Risks to Public Health" (TESE/DISSERTAÇÃO)
2001/01/05 - 2001/12/20 Concluído	Segurança Alimentar (Especialização pós-licenciatura) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1994/09/05 Concluído	Ciências Farmacêuticas (Licenciatura) Especialização em Farmácia de Oficina e Hospitalar Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal	12
1983/11/04 - 1989/06/09 Concluído	Ciências Farmacêuticas (Licenciatura) Especialização em Análises Químico-Biológicas Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal	13

Percurso profissional

Ciência

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2017/05/01 - Atual	Investigador Auxiliar (carreira) (Investigação)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal

2013 - 2016	Gestão de Ciência e Tecnologia	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
	Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal
2010 - 2016	Investigador (Investigação)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
	Portuguesa Centro de Biotecnologia e Química Fina, Portugal

Docência no Ensino Superior

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2011 - 2016	Professor Auxiliar Convidado (Docente Universitário)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

1996 - 2010	Assistente Convidado (Docente Universitário)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Cargos e Funções

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
2022/12/01 - Atual	Contact point of National Reference Laboratory for Listeria monocytogenes and Escherichia coli	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal

2017/05 - Atual	Conselho Científico	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal

2020/06/01 - 2025/01/31	Subdirector de Unidade Orgânica	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal

2013 - 2016	Conselho científico	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

1998 - 2013	Coordenador dos Serviços de Microbiologia (extensão universitária)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1998 - 2011	Scientific coordination of the Technical Course: Microbiology (level IV)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
	Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal

Outros

	Categoria Profissional Instituição de acolhimento	Empregador
1992 - 1998	Responsável Técnico do Laboratório de Microbiologia	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

1990 - 1992	Técnico Superior	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

1989 - 1990	Monitor	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Projetos

Projeto

	Designação	Financiadores
2022/01/01 - Atual	Genomic and phenotypic traits contributing to persistence of Listeria monocytogenes in food processing environment PTDC/BAA-AGR/4194/2021 Investigador	Associação para a Inovação e Desenvolvimento da FCT Em curso
2021/06/01 - Atual	Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within the circular economy framework PRIMA/0001/2020 Investigador Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso
2022/05 - 2025/12	Renovação/Requalificação do Polo de Inovação de Vairão PRR-C05-i03-I-000045 Co-Investigador Responsável (Co-IR) Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal	Em curso
2022/01/01 - 2024	APTAcoli - NAM-aptamers for blocking enterotoxins in pig colibacillosis PTDC/CVT-CVT/4620/2021 Investigador Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal	Em curso
2021/01 - 2023/06	NAMShield: Controlo de Salmonella spp, na indústria pecuária, através de aptâmeros nanoensapsulados POCI-01-0247-FEDER-069756 Investigador Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal	Em curso
2023/03/01 - 2023/05/31	NAMsal: Mímicos de ácidos nucleicos como uma nova ferramenta para o combate de salmonelose na indústria pecuária 2022.07654.PTDC 10.54499/2022.07654.PTDC Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Portugal Universidade do Porto Faculdade de Engenharia, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso
2018 - 2022	NAM4toxins - De novo selection of toxin-specific aptamers using nucleic acid mimics POCI-01-0145-FEDER-028659 Investigador Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Em curso
2018 - 2022	ColorISH – Development of a new colorimetric method for the rapid detection of Legionella spp. In water sources POCI-01-0145-FEDER-029961 Investigador Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2018/09/13 - 2021	PhageSTEC - Encapsulated bacteriophages for pre-slaughter interventions to reduce to Shiga toxinproducing E. coli (STEC) in ruminants POCI-01-0145 -FEDER- 029628 Investigador
2015 - 2018	Red Iberoamericana interdisciplinaria e intersectorial para evaluar la inocuidad de alimentos de origen avícola desde la producción primaria hasta el producto final. Diseño e implementación de estrategias para mitigar riesgos y garantizar la transferência RED 115RT0488 Investigador	Concluído
2016 - 2017	Bio – n2 – value: Biological tools for adding and defending value in key agro-food chains NORTE-01-0145-FEDER-000030 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Concluído
2014 - 2015	MaiSeguro – Plataforma de avaliação de segurança de produtos e processos no eixo saúde-alimentação NORTE-07-0162-FEDER- 000097 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Concluído
2014 - 2015	RECAPACITA – Recapacitação para promoção da competitividade regional no eixo saúde-alimentação NORTE-07-0162-FEDER- 00010 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Concluído
2008 - 2011	Red Iberoamenicana para Evaluar la Factibilidad del Desarrollo de Nuevos Productos en la Alimentación Animal. Aprovechamiento de Efluentes de Quesería Producción de Probióticos 108RT0362. 2008-2011 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Concluído
2006 - 2010	Interlab - Red de laboratorios de apoyo a la industria agroalimentaria de la eurorregión Galicia-Norte de Portugal INTERLAB /SP1.E.193/03 Investigador responsável Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Comissao de Coordenacao e Desenvolvimento Regional do Norte Concluído
2006 - 2010	Truefood. Traditional United Europe Food Contract N° FOOD-CT-2006-016264 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	European Commission Legal Service Concluído
2006 - 2009	Listeria monocytogenes in foods: contributing data for risk assessment PTDC/AGR-ALI/64662/2006 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2003 - 2006	Listeria monocytogenes em queijo: incidência, fontes de contaminação, controlo e riscos para a saúde pública POCTI/AGR/44889/2002 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído
2003 - 2005	Segurança Alimentar e Saúde Pública: definição dos riscos apresentados por Listeria monocytogenes e Salmonella spp 49975 Investigador Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Fundação Calouste Gulbenkian
1995 - 1998	Microval: Validation of Microbiological Methods for Food and Drink in a European Perspective PEUM/C/EU/998A/94 Investigador responsável Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal	Fundação para a Ciência e a Tecnologia Concluído

Produções

Publicações

Artigo em revista	Rita Barata; Saavedra, M J; Gonçalo Almeida. "A Decade of Antimicrobial Resistance in Human and Animal Campylobacter spp. Isolates". Antibiotics (2024): https://www.mdpi.com/2079-6382/13/9/904. 10.3390/antibiotics13090904 Martins, Joana C. L.; Gonçalves, Ana; Fernandes, Conceição; Cabecinha, Edna; Monteiro, Sandra; Guedes, Hugo; Almeida, Gonçalo; et al. "Multidrug-Resistant Escherichia coli Accumulated by Freshwater Bivalves: An Underestimated Risk for Public Health?". Pathogens 13 8 (2024): 617. http://dx.doi.org/10.3390/pathogens13080617. Publicado • 10.3390/pathogens13080617 Nunes, Bárbara; Barata, Ana Rita; Oliveira, Ricardo; Guedes, Hugo; Almeida, Carina; da Silva, Gabriela Jorge; Nogueira, Teresa; Saavedra, Maria José; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Occurrence and diversity of Listeria monocytogenes in Portuguese dairy farms". The Microbe (2024): 100063. http://dx.doi.org/10.1016/j.microb.2024.100063. Publicado • 10.1016/j.microb.2024.100063 Sandra Pais; Mariana Costa; Rita Barata; LIGIA RODRIGUES; Isabel M. Afonso; Gonçalo Almeida. "Evaluation of Antimicrobial Resistance of Different Phylogroups of Escherichia coli Isolates from Feces of Breeding and Laying Hens". Antibiotics 12 1 (2022): 20-20. http://dx.doi.org/10.3390/antibiotics12010020. 10.3390/antibiotics12010020 Barata, Ana Rita; Nunes, Bárbara; Oliveira, Ricardo; Guedes, Hugo; Almeida, Carina; Saavedra, Maria José; da Silva, Gabriela Jorge; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Occurrence and seasonality of Campylobacter spp. in Portuguese dairy farms". International Journal of Food Microbiology 383 (2022): 109961. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109961. 10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109961 Ana Rita Soares Mateus; Angelina Pena; Raquel Sendón; Carina Almeida; Gonçalo Almeida Nieto; Khaoula Khwaldia; Ana Sanches Silva. "By-products of dates, cherries, plums and artichokes: A source of valuable bioactive compounds". Trends in Food Science & Technology (2022): https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.12.004. 10.1016/j.tifs.2022.12.004 Nácher-Vázquez, Montserrat; Barbosa, Ana; Armelim, Inês; Azevedo, Andreia Sofia; Almeida, Gonçalo Nieto; Pizarro, Cristina; Azevedo, Nuno Filipe; Almeida, Carina; Cerqueira, Laura. "Development of a Novel Peptide Nucleic Acid Probe for the Detection of Legionella spp. in Water Samples". Microorganisms 10 7 (2022): 1409. http://dx.doi.org/10.3390/microorganisms10071409. Publicado • 10.3390/microorganisms10071409 Oliveira, Ricardo; Pinho, Eva; Almeida, Gonçalo; Azevedo, Nuno F.; Almeida, Carina. "Prevalence and Diversity of Staphylococcus aureus and Staphylococcal Enterotoxins in Raw Milk From Northern Portugal". Frontiers in Microbiology 13 (2022): http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2022.846653. Publicado • 10.3389/fmicb.2022.846653 Ballem, Andressa; Gonçalves, Soraia; Garcia-Meniño, Isidro; Flament-Simon, Saskia C.; Blanco, Jesús E.; Fernandes, Conceição; Saavedra, Maria José; et al. "Prevalence and serotypes of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in dairy cattle from Northern Portugal". PLOS ONE 15 12 (2020): e0244713. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0244713. 10.1371/journal.pone.0244713 Ferreira, Vânia; Magalhães, Rui; Almeida, Gonçalo; Cabanes, Didier; Fritzenwanker, Moritz; Chakraborty, Trinad; Hain, Torsten; Teixeira, Paula. "Genome Sequence of Listeria monocytogenes 2542, a Serotype 4b Strain from a Cheese-Related Outbreak in Portugal". Genome Announcements 6 25 (2018): e00540-18. Publicado • 10.1128/genomeA.00540-18 Silva, Margarida Ferreira da; Ferreira, Vânia; Magalhães, Rui; Almeida, Gonçalo; Alves, Artur; Teixeira, Paula. "Detection of premature stop codons leading to truncated internalin A among food and clinical strains of Listeria monocytogenes". Food Microbiology 63 (2017): 6-11. Publicado • 10.1016/j.fm.2016.10.033 Magalhães, R.; Ferreira, V.; Biscottini, G.; Brandão, T.R.S.; Almeida, G.; Teixeira, P.. "Biofilm formation by persistent and non-persistent Listeria monocytogenes strains on abiotic surfaces". Acta Alimentaria 46 1 (2017): 43-50. Publicado • 10.1556/066.2017.46.1.6 Magalhães, Rui; Ferreira, Vânia; Brandão, Teresa R. S.; Casquete Palencia, R.; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula. "Persistent and non-persistent strains of Listeria monocytogenes: A focus on growth kinetics under different temperature, salt, and pH conditions and their sensitivity to sanitizers". Food Microbiology 57 (2016): 103-108. Publicado • 10.1016/j.fm.2016.02.005 Cunha, S.; Komora, N.; Magalhães, R.; Almeida, Gonçalo; Ferreira, V.; Teixeira, Paula. "Characterization of clinical and food Listeria monocytogenes isolates with different antibiotic resistance patterns through simulated gastrointestinal tract conditions and environmental stresses". Microbial Risk Analysis 1 (2016): 40-46. Publicado • 10.1016/j.mran.2015.08.001 Magalhães, R.; Almeida, Gonçalo; Ferreira, V.; Santos, I.; Silva, Joana; Mendes, M. M.; Pita, J.; et al. "Cheese-related listeriosis outbreak, Portugal, March 2009 to February 2012". Eurosurveillance 20 17 (2015): Publicado Magalhães, Rui; Ferreira, Vânia; Santos, Isabel; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula. "Genetic and phenotypic characterization of Listeria monocytogenes from human clinical cases occurred in Portugal between 2008 and 2012". Foodborne Pathogens and Disease 11 11 (2014): Publicado Barbosa, Joana; Borges, Sandra; Camilo, Ruth; Magalhães, Rui; Ferreira, Vânia; Santos, Isabel; Silva, Joana; et al. "Biofilm Formation among Clinical and Food Isolates of Listeria monocytogenes". International Journal of Microbiology 2013 (2013): Publicado • 10.1155/2013/524975 Almeida, G.; Magalhães, R.; Carneiro, L.; Santos, I.; Silva, J.; Ferreira, V.; Hogg, T.; et al. "Foci of contamination of Listeria monocytogenes in different cheese processing plants". International Journal of Food Microbiology 167 3 (2013): 303-309. Publicado • 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.09.006 Barbosa, J.; Magalhães, R.; Santos, I.; Ferreira, V.; Brandão, T.R.S.; Silva, J.; Almeida, G.; Teixeira, P.. "Evaluation of antibiotic resistance patterns of food and clinical listeria monocytogenes isolates in Portugal". Foodborne Pathogens and Disease 10 10 (2013): 861-866. Publicado • 10.1089/fpd.2013.1532 Magalhães, Rui; Silva, Joana; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula M. L.; Magalhäes, R.; Silva, J.; Almeida, G.; Teixeira, P.. "Cronobacter sakazakii in powdered infant formula on sale in Portugal and its behaviour at different temperatures after reconstitution". Milchwissenschaft 67 1 (2012): 61-63. Publicado Barbosa, J.; Borges, S.; Magalhães, R.; Ferreira, V.; Santos, I.; Silva, J.; Almeida, G.; Gibbs, P.; Teixeira, P.. "Behaviour of Listeria monocytogenes isolates through gastro-intestinal tract passage simulation, before and after two sub-lethal stresses". Food Microbiology 30 1 (2012): 24-28. http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84856059400&partnerID=MN8TOARS. 10.1016/j.fm.2011.10.001 Rocha, Margarida; Vaz, Ana Luísa; Raposo, Maria Filomena de Jesus; Almeida, Gonçalo N.; Morais, Alcina M. M. B.; Rocha, M.; Vaz, A.L.; et al. "Preservation of fresh-cut ‘Cavendish’ banana coated with carrageenan and in controlled atmosphere". International Journal of Postharvest Technology and Innovation 2 2 (2011): 159-167. Publicado • 10.1504/IJPTI.2011.041038 Almeida, G.; Morvan, A.; Magalhães, R.; Santos, I.; Hogg, T.; Leclercq, A.; Teixeira, P.. "Distribution and characterization of Listeria monocytogenes clinical isolates in Portugal, 1994–2007". European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases 29 10 (2010): 1219-1227. http://dx.doi.org/10.1007/s10096-010-0988-x. Publicado • 10.1007/s10096-010-0988-x Ramalheira, Rosário; Almeida, Marta; Azeredo, Joana; Brandão, Teresa R. S.; Almeida, Gonçalo; Silva, Joana; Teixeira, Paula; et al. "Survival of clinical and food isolates of listeria monocytogenes through simulated gastrointestinal tract conditions". Foodborne Pathogens and Disease 7 2 (2010): 121-128. Publicado • 10.1089/fpd.2009.0319 Almeida, Gonçalo; Magalhães, R. B., Barbosa; Barbosa, J.; Hogg, T. A.; Teixeira, Paula. "Listeriose em Portugal: 2004 - 2007". Revista Portuguesa de Doenças Infecciosas 5 3 (2009): 90-94. Publicado Rocha, Ada MCN; Ferreira, João FFC; Silva, Ângelo MM; Almeida, Gonçalo N; Morais, Alcina MMB. "Quality of grated carrot (var. Nantes) packed under vacuum". Journal of the Science of Food and Agriculture 87 3 (2007): 447-451. http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.2723. 10.1002/jsfa.2723 Almeida, Gonçalo; Figueiredo, Alexandre; Rôla, Marta; Barros, Rui Manuel; Gibbs, Paul Anthony; Hogg, Tim; Teixeira, Paula; et al. "Microbiological characterization of randomly selected Portuguese raw milk cheeses with reference to food safety". Journal of Food Protection 70 7 (2007): 1710-1716. Publicado Noronha, Fátima; Silva, Susana Aragão; Mena, Cristina; Almeida, Gonçalo; Hogg, Tim; Gibbs, Paul; Teixeira, Paula. "Food Safety in the domestic environment: kitchen hygiene". Journal of Food Technology 4 4 (2006): 264-267. http://medwelljournals.com/abstract/?doi=jftech.2006.264.267. Publicado Almeida, Gonçalo N.; Gibbs, Paul A.; Hogg, Tim; Teixeira, Paula C.; Almeida, G.N.; Gibbs, P.A.; Hogg, T.A.; Teixeira, P.C.. "Listeriosis in Portugal: an existing but under reported infection". BMC Infectious Diseases 6 (2006): Acesso aberto • Publicado • 10.1186/1471-2334-6-153 Azevedo, I.; Regalo, M.; Mena, C.; Almeida, G.; Carneiro, L.; Teixeira, P.; Hogg, T.; et al. "Incidence of Listeria spp. in domestic refrigerators in Portugal". Food Control 16 2 (2005): 121-124. 10.1016/j.foodcont.2003.12.006 Mena, Cristina; Almeida, Gonçalo; Carneiro, Luísa; Teixeira, Paula; Hogg, Tim; Gibbs, Paul A.; Mena, C.; et al. "Incidence of Listeria monocytogenes in different food products commercialized in Portugal". Food Microbiology 21 2 (2004): 213-216. Publicado • 10.1016/S0740-0020(03)00057-1 Pires, Preciosa; Fernandes, Élia; Vilarinho, Manuela; Barros, Mário; Ferreira, Rita; Carneiro, Luísa; Almeida, Gonçalo; Vaz-Velho, Manuela. "Comparison of milk from two different cow breeds Barrosã and Frísia". Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry 2 4 (2003): 514-518. Publicado Pinto, Marlene; Burria, Solange; Mena, Cristina; Almeida, Gonçalo; Carneiro, Luísa; Teixeira, Paula; Gibbs, Paul A.. "Comparison of Oxford Agar, PALCAM and Listeria monocytogenes Blood Agar for the recovery of L. monocytogenes from foods and environmental samples". Food Control 12 8 (2001): 511-514. Publicado • 10.1016/S0956-7135(01)00052-4 Vaz-Velho, Manuela; Almeida, Gonçalo; Mena, Cristina; Carneiro, Luisa; Freitas, António. "Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia". Arquivos do Instituto Nacional de Saúde XXII (1996): 33-39. Publicado Periago, María Jesús; Almeida, Gonçalo; Monteiro, Maria João. "Determinación rápida de coliformes y E. coli en chorizo mediante procedimientos impedimetricos". Alimentaria 33 (1996): 115-119. Publicado
Artigo em revista (magazine)	Almeida, Gonçalo; Ferreira, Vânia; Paula Teixeira. "Um século de Listeria monocytogenes: traçando os avanços científicos e as suas contribuições para a segurança alimentar em Portugal", Vida Rural, 2024 Sousa, Inês; Sanches Silva, Ana; Oliveira, Jorge; Almeida, Carina; Almeida, Gonçalo; Barros, Graça; Mexia, António; Brites, Carla. "Prevenção de infestações e contaminações microbiológicas no armazenamento do arroz", Vida Rural, 2022, https://www.vidarural.pt/premium/prevencao-infestacoes-armazenamento-arroz/.
Capítulo de livro	Magalhães, Rui; Mena, Cristina; Ferreira, Vânia; Silva, Joana; Almeida, Gonçalo; Gibbs, Paul; Teixeira, Paula. "Listeria monocytogenes". In Reference Module in Food Science. Elsevier, 2023. 10.1016/b978-0-12-822521-9.00045-9 Magalhães, Rui; Mena, Cristina; Ferreira, Vânia; Almeida, Gonçalo; Silva, Joana; Teixeira, Paula. "Traditional Methods of Analysis for Listeria monocytogenes". In Methods in Molecular Biology, 3-16. Springer US, 2020. 10.1007/978-1-0716-0982-8_1 Belc, Nastasia; Duta, Denisa Eglantina; Iorga, Enuta; Mohan, Gabriela; Mosoiu, Claudia Elena; Vasile, Adrian; Sanmartin, Angel Martinez; et al. "Food Safety Aspects Concerning Traditional Foods". 2016. 10.1007/978-3-319-24040-4_3 Magalhães, Rui; Mena, Cristina; Ferreira, Vânia; Almeida, Gonçalo; Silva, Joana; Teixeira, Paula. "Traditional Methods for Isolation of Listeria monocytogenes". 2014. Magalhães, R.; Mena, Cristina; Ferreira, Vânia; Silva, Joana; Almeida, Gonçalo; Gibbs, Paul; Teixeira, Paula. "Bacteria: Listeria monocytogenes". 2014. Jácome, S. L.; Todorov, S. D.; Fonseca, S. C.; Pinheiro, R.; Guerreiro, J. S.; Monteiro, V.; Fernandes, P.; et al. "Bioconservação de alimentos tradicionais por adição de bactérias ácido-lácticas e das suas bacteriocinas". 2013.
Edição de livro	Almeida, Gonçalo. Livro de Resumos do 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar. Portugal. 2019. Publicado • Editor
Poster em conferência	Beatriz Ferreira; Barata, Ana Rita; M. Beatriz P.P. Oliveira; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Listeria monocytogenes: Dead or Just Pretending? Unveiling the VBNC State". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2025. Barata, Ana Rita; Beatriz Ferreira; Inês Soares; Patrícia Oliveira; Guedes, Hugo; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Impact of Refrigeration on the Viability of Campylobacter spp. In Water". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2025. Ana Rita Barata; Beatriz Ferreira; Inês Soares; Patrícia Oliveira; Guedes, Hugo; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Cold Survival: Does Strain Origin Affect the Growth of Listeria monocytogenes in Milk at Storage Temperatures?". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2025. Ana Rita Barata; Beatriz Ferreira; Patrícia Oliveira; Guedes, Hugo; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Garantia da segurança alimentar na casa do consumidor: avaliação da higiene em frigoríficos domésticos". Trabalho apresentado em 2º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar, 2024. Mónica Azevedo; Mariana Sousa; Marta Almeida ; Rui Magalhães; Almeida, Gonçalo; Paula Cristina Teixeira. Autor correspondente: Paula Cristina Teixeira. "High Salinity and Temperature Contribute to Listeria monocytogenes Persistence by Inducing the VBNC State". Trabalho apresentado em 2º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar, 2024. Ana Rita Barata; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Padrões Globais de Resistência: Campylobacter spp. em Humanos e Animais ao Longo da Última Década". Trabalho apresentado em ZOOTEC'24: XXIV Congresso Nacional de Zootecnia, 2024. Inês Soares; Almendra, Cláudia; João Costa; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Utilização de PCR Multiplex Bruce Ladder no Diagnóstico Molecular de Brucella melitensis". Trabalho apresentado em ZOOTEC'24: XXIV Congresso Nacional de Zootecnia, 2024. Ana Catarina Ferreira; Patrícia Oliveira; Guedes, Hugo; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Investigating the behaviour of Listeria monocytogenes in cow’s milk under different heat treatments". Trabalho apresentado em The 21st International Symposium on Problems of Listeria and Listeriosis, 2024. Ana Rita Barata; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Campylobacter em Portugal: Análise Uma Só Saúde dos reservatórios Animais e Ambientais para o Bem-Estar Global". Trabalho apresentado em Ciência 2024, 2024. Matheus Guilherme Lemos; Ana Ferreira; Ana Rita Barata; M. J. Saavedra; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Evaluation of the antimicrobial activity of plant origin byproducts extracts on bacteria and yeasts". Trabalho apresentado em Congress of Microbiology and Biotechnology 2023, 2023. Ana Rita Barata; Bárbara Nunes; Nogueira, Teresa; M. J. Saavedra; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Pathogenicity and virulence of Listeria monocyotogenes isolates from dairy farms". Trabalho apresentado em Congress of Microbiology and Biotechnology 2023, 2023. Mariana Sousa; Sónia Silva; Araújo, Daniela; Joana Castro; Almeida, Gonçalo; Catarina Ventura; Rui Magalhães; Vânia Ferreira; Paula Teixeira. Autor correspondente: Mariana Sousa. "Assessing the virulence potential of different Listeria monocytogenes Clonal Complexes with Galleria mellonella larvae model". Trabalho apresentado em Congress of Microbiology and Biotechnology 2023, 2023. Barros, Maria Margarida; Campos, Ana Maria; Oliveira, Ricardo; Castro, Joana ; Almeida, Gonçalo; Sónia Silva; Outor-Monteiro, Divanildo; Carina Manuela Fernandes Almeida. Autor correspondente: Carina Manuela Fernandes Almeida. "Detecting Enterotoxigenic Escherichia coli in animal production: method development and validation". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2023. Matheus Guilherme Lemos; Ana Ferreira; Ana Rita Barata; Inês Soares; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Evaluation of the antimicrobial activity of pomegranate by product extract against bacteria". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2023. Ana Rita Barata; Catarina Ferreira; Guedes, Hugo; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Grow of persistent and sporadic strains of Listeria monocytogenes in cow's milk". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2023. Ana Catarina Ferreira; Matheus Guilherme Lemos; Ana Rita Barata; Inês Soares; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Survival of Listeria monocytogenes adhered to inox surface to starving and drying". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2023. Ana Rita Barata; Guedes, Hugo; João Costa; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Sequence-type and antibiotic resistance genes of Campylobacter jejuni isolates from dairy farms". Trabalho apresentado em I International Congress on Animal and Veterinary Sciences “Under One Health Concept”, 2022. Bárbara Nunes; Ana Rita Barata; Oliveira, Ricardo; Guedes, Hugo; Carina Manuela Fernandes Almeida; da Silva, Gabriela Jorge; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Fecal carriage of Listeria monocytogenes in dairy". Trabalho apresentado em I International Congress on Animal and Veterinary Sciences “Under One Health Concept”, 2022. Oliveira, Ricardo; Pinho, Eva; Almeida, Gonçalo; Nuno Azevedo; Carina Manuela Fernandes Almeida. Autor correspondente: Carina Manuela Fernandes Almeida. "Prevalence and diversity of Staphylococcus aureus and staphylococal enterotoxins in raw milk from the North of Portugal". Trabalho apresentado em Microbiology 2022, 2022. Oliveira, Ricardo; Pinho, Eva; Almeida, Gonçalo; Azevedo, Nuno Filipe; Almeida, Carina. "Characterization of Staphylococcus aureus and staphylococcal enterotoxins in raw milk from northern Portugal". Trabalho apresentado em FEMS Conference on Microbiology, 2022. Bárbara Nunes; Ana Rita Barata; Oliveira, Ricardo; Guedes, Hugo; Carina Manuela Fernandes Almeida; Gabriela Silva; Saavedra, Maria José ; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Raw milk as a source of Listeria monocytogenes". Trabalho apresentado em workshop of the National Reference Laboratories for Listeria monocytogenes, 2022. Oliveira, Ricardo; Pinho, Eva; Almeida, Gonçalo; Azevedo, Nuno Filipe; Almeida, Carina. Autor correspondente: Almeida, Carina. "Prevalence of Staphylococcus aureus and staphylococcal enterotoxins in raw milk from Northern Portugal". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2021. Ballem, Andressa; Almeida, Gonçalo; Almeida, Carina; Fernandes, Conceição; Saavedra, Maria José . Autor correspondente: Saavedra, Maria José. "Antibiotic Resistance Profile among Shiga Toxin-Producing Escherichia coli Isolated from dairy cattle". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2021. Ana Rita Barata; Bárbara Nunes; Oliveira, Nuno Ricardo; Guedes, Hugo; Almeida, Carina; Saavedra, Maria José ; Silva, Gabriela; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Raw milk as a source of food zoonotic pathogens". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2021. Ioannis Dimitros; Rita Barata; Khaoula Khwaldia; Gianpiero Pataro; Raquel Sendón; Sanches Silva, Ana; Almeida, Gonçalo. Autor correspondente: Almeida, Gonçalo. "Antimicrobial properties of extracts obtained from plums, cherries and dates by-products". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2021. Ioannis Dimitros; Almeida, Gonçalo; Khaoula Khwaldia; Gianpiero Pataro; Raquel Sendón; Sanches Silva, Ana. Autor correspondente: Sanches Silva, Ana. "Valorization of food by-products: antioxidant properties of extracts obtained from plums, cherries and dates by-products from Portugal, Italy and Tunisia". Trabalho apresentado em Dare2Change, 2021. Oliveira, Hugo; Ballem, Andressa; Gonçalves, Soraia; Garcia-Meniño, I.; Flament-Simon, S.C.; Blanco, J.E.; Pinto, J.; Almeida, Gonçalo; Almeida, Carina. "Prevalence and Genetic Characterization of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli (STEC) Isolates from cattle in Portugal.". Trabalho apresentado em 30th European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), 2020. Soraia Gonçalves; Isabel Ferreira; Hugo Guedes; Hugo Oliveira; Carina Almeida; Isabel Afonso; Gonçalo N. Almeida. Autor correspondente: Gonçalo N. Almeida. "Perfil de resistência a antibióticos de Escherichia coli produtoras e não produtoras da Toxina Shiga". Trabalho apresentado em 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar, 2019. Ballem, A.; Gonçalves, S.; Ferreira, A. I.; Fernandes, C.; Saavedra, M. J.; Pinto, C.; Oliveira, H.; Almeida, G.; Almeida, C.. "Prevalence of Shigatoxigenic Escherichia coli in bovine cattle: a survey in the North Region of Portugal". Trabalho apresentado em 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar, 2019. Oliveira, R.; Sousa, A.; Pinho, E.; Almeida, G. (341E-5F76-548C); Azevedo, N.; Almeida, C.. "De novo selection of toxin-specific aptamers using nucleic acid mimics". Trabalho apresentado em 3rd Doctoral Congress in Engineering, 2019. R. Magalhães; V. Ferreira; I. Santos; G. Almeida (341E-5F76-548C); P. Teixeira. "Characterization of Listeria monocytogenes isolates recovered from human clinical cases occurring in Portugal between 2008 and 2012". Trabalho apresentado em MicroBiotec’13. Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology, 2013. Magalhães, Rui; Ferreira, Vânia; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula; Magalhães, Rosa; Ferreira, V.. "Effects of hydrogen peroxide on persistent and non-persistent strains of listeria monocytogenes recovered from cheese processing plants". 2013. Magalhães, Rui; Ferreira, Vânia; Santos, Isabel; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula. "Characterization of listeria monocytogenes isolates recovered from human clinical cases occurring in Portugal between 2008 and 2012". Trabalho apresentado em MicroBiotec'13, 2013. Noronha, Lúcia; Almeida, Ana Luísa; Freixo, Ricardo; Jácome, Samuel; Fonseca, Susana; Vaz-Velho, Manuela; Almeida, Gonçalo; et al. "Food safety and quality profile of Alheira de Vitela, Chouriço de Carne and Salpicão Serra D’Arga: traditional Portuguese sausages produced in the North of Portugal". Trabalho apresentado em EFFoST Annual Meeting. A Lunch Box for Tomorrow: An Interactive Combination of Integrated Analysis and Specialized Knowledge of food, 2012. Barbosa, J.; Ferreira, V.; Magalhaes, R.; Santos, I.; Almeida, G. (341E-5F76-548C); Gibbs, P.; Teixeira, P.. "Characterization of food and clinical Listeria monocytogenes isolates collected in Portugal". Trabalho apresentado em IAFP Annual Meeting, 2010. Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Isabel Santos; Rui Magalhães; Joana Barbosa; Tim Hogg; Paula Teixeira. "Persistence of L. monocytogenes in artisanal cheese producing plants". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Rui Magalhães; Tim Hogg; Paula Teixeira. "Epidemiological data on listeriosis in Portugal: 2003 – 2008". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Rui Magalhães; Isabel Santos; Joana Barbosa; Tim Hogg; Paula Teixeira. "Genetic diversity of L. monocytogenes isolated from Portuguese cheeses". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Rui Magalhães; Almeida, Gonçalo; Paula Teixeira. "Characterization of Listeria monocytogenes isolated from human cases of listeriosis occurred in Portugal in 2008". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Cristina Mena; Luísa Carneiro; Isabel Santos; Rui Magalhães; Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Paula Teixeira. "Occurrence of Listeria monocytogenes in food products collected in Portugal from retail establishments and food plants". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Joana Barbosa; Sandra Borges; Inês Azevedo; Rui Magalhães; Isabel Santos; Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Paula Teixeira. "Expression of antimicrobial activity in food and clinical Listeria monocytogenes isolates.". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. Cátia Eusébio; Luísa Carneiro; Isabel Santos; Rui Magalhães; Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Joana Silva; Paula Teixeira. "Antimicrobial susceptibility of Listeria monocytogenes strains derived from food and food-processing bakery plant". Trabalho apresentado em XVII International Symposium on Problems of Listeriosis, 2010. J. Silva; P. Teixeira; J. Barbosa; G. Almeida (341E-5F76-548C); I. Santos; R. Magalhães. "Listeriosis: Is It A Problem? Symbiosis". Trabalho apresentado em The 14th European Congress on Biotechnology, 2009. Diana Aliu; Bárbara Santos; Rui Magalhães; Bruno Oliveira; Isabel Santos; Gonçalo Almeida (341E-5F76-548C); Paula Teixeira; Tim Hogg. "Resistance of Listeria monocytogenes to Benzalkonium Chloride". Trabalho apresentado em Food Micro 2008, 2008. Almeida, Gonçalo; Magalhães, Rui; Carneiro, Luisa; Santos, Isabel; Teixeira, Paula; Hogg, Tim. "Foci of Contamination of L. monocytogenes in Cheese Plants of Different Sizes and Formats". Trabalho apresentado em Food Micro 2008, 2008. Magalhães, R.; Almeida, G. (341E-5F76-548C); Teixeira, P.. "Enterobacter sakazakii and other pathogens in powdered infant formula (PIF)". Trabalho apresentado em Micro Biotec XXXIII JPG 2007, 2007. Rola, M.; Brandão, T.; Silva, J.; Almeida, G. (341E-5F76-548C); Hogg, T.; Teixeira, P.. "Survival of different Listeria monocytogenes strains to adverse conditions". Trabalho apresentado em Micro Biotec XXXIII JPG 2007, 2007. Moreira, C.I.T.; Castilho, M.F.; Almeida, GN (341E-5F76-548C); Hogg, T.. "Faecal contamination in shellfish from the Douro estuary in Portugal". Trabalho apresentado em Micro Biotec XXXIII JPG 2007, 2007. Almeida, Gonçalo N.; Magalhães, R. S.; Santos, I. R.; Carneiro, L. M.; Oliveira, B. D.; Teixeira, Paula; Hogg, T. A.. "Comparison of two serotyping methods of L. monocytogenes isolated from human cases of listeriosis, food and food plants environment". Trabalho apresentado em Congress of the European Society for Emerging Infections, 2007. Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula; Hogg, Tim. "Virulence genes amongst strains of L. monocytogenes isolated from cheeses". Trabalho apresentado em XVI The International Symposium on Problems of Listeriosis, 2007. Rui Magalhães; Gonçalo Almeida; Diana Leite; Joana Silva; Paula Teixeira; Tim Hogg. "Characterization of L. monocytogenes isolated from traditional portuguese cheeses". Trabalho apresentado em The 16th International Symposium on Problems of Listeriosis, 2007. G. Almeida; V. Ferreira; R. Magalhães; J. Barbosa; J. Silva; P. Teixeira; T. Hogg. "Clinical isolates of L. monocytogenes: serotyping, biotyping and susceptibility to antibiotics". Trabalho apresentado em 2nd FEMS Congress of European Microbiologists, 2006. Cristiana Moreira; Fernanda Castilho; Almeida, Gonçalo. "Viral Contamination in Bivalve Shellfish from the North of Portugal". Trabalho apresentado em Micro Biotec, 2005. Almeida, Gonçalo; Rui Magalhães; Alexandre Figueiredo; Luísa Carneiro; Tim Hogg. "Serotypes of Listeria monocytogenes Isolated from Human Cases of Listeriosis in Portugal". Trabalho apresentado em Micro Biotec, 2005. Rui Magalhães; Almeida, Gonçalo; Alexandre Figueiredo; Tim Hogg; Paula Teixeira. "Characterization of isolates of Listeria monocytogenes". Trabalho apresentado em Micro Biotec, 2005. Cristiana Moreira; Diana Feijó; Sofia Inverneiro; Filomena Pombal; Almeida, Gonçalo; Fernanda Castilho. "Surveillance and Food Safety in Shellfish from the North of Portugal". Trabalho apresentado em VIII Foro dos Recursos Marinhos e da Acuicultura das Rias Galegas, 2005. Almeida, Gonçalo; Luísa Carneiro; Alexandre Figueiredo; Tim Hogg; Paula Teixeira. "Characterization of L. monocytogenes in a portuguese cheese production plant". Trabalho apresentado em XV International Symposium on Problems of Listeriosis,, 2004. Barreiro, Claudia; Carneiro, Susana; Ferreira, Vânia; Carneiro, Luísa; Mena, Cristina; Duarte, Gabriela; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula. "Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from a bakery production plant". Trabalho apresentado em Biotec'2003, 2003. Cristina Mena; Luísa Carneiro; Almeida, Gonçalo; Paula Teixeira; Paul Gibbs. "Incidence of Listeria monocytogenes in food products". Trabalho apresentado em Food Safety 2002, 2002. Marujo, Daniela; Pereira, Isabel; Mena, Cristina; Carneiro, Luísa; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula; Gibbs, Paul. "Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in domestic refrigerators". Trabalho apresentado em Food Safety 2002, 2002. Pinto, Marlene; Burri, Solange; Mena, Cristina; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula. "Estudo de algumas variações realizadas nas metodologias para detecção de Listeria monocytogenes". Trabalho apresentado em Food Safety, 2000. Cristina Mena; Almeida, Gonçalo; Luísa Carneiro. "Ocorrência de Salmonella spp e de Listeria monocytogenes em Carnes e Produtos Cárneos". Trabalho apresentado em IX Congresso de Zootecnia, 1999. Almeida, Gonçalo; Mena, Cristina; Carneiro, Luisa. "Pesquisa de Salmonella spp em produtos cárneos fumados e de salsicharia". Trabalho apresentado em Foodborne Ilness, 1999. Almeida, Gonçalo; Mena, Cristina; Carneiro, Luisa. "Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia". Trabalho apresentado em Foodborne Ilness, 1999.
Resumo em conferência	DIAS, CARLA ; Ballem, Andressa; Pinto, Ana; Almeida, Gonçalo; Fuciños, Pablo; Almeida, Carina; Saavedra, Maria José ; et al. Autor correspondente: Oliveira, Hugo. "Prevalence and control of Shiga toxin-producing E. coli: from diversity in dairy cattle to phage therapy. Microbiotec". Trabalho apresentado em Microbiotec 21 - Congress of Microbiology and Biotechnology, LISBOA, 2022. Publicado Dias, Carla; Ballem, Andressa; Ana Pinto; Almeida, Gonçalo; Fuciños, Pablo; Almeida, Carina; M. J. Saavedra; et al. Autor correspondente: Dias, Carla. "Prevalence and control of Shiga toxin-producing E. coli: from diversity in dairy cattle to phage therapy". Trabalho apresentado em Congress of microbiology and Biotechnology 2021 (MicroBiotec21), Lisboa, 2021. Publicado
Tese / Dissertação	Almeida, Gonçalo. "Listeria monocytogenes in cheese : ocurrence, sources of contamination, control, and risks to public health". Doutoramento, 2010. http://hdl.handle.net/10400.14/11005.
Tradução	Margarida Duarte ; Nogueira, Teresa; Ana Botelho; Sandra Cavaco ; Patrícia T. Santos ; Rita de Sousa. CORONAVIROSIS EN ANIMALES Y HUMANOS: Evolución, patogenicidad del virus y prevención de la enfermedad. Portugal. 2020. Publicado Nogueira, Teresa; Rita Ponce. VIRUS DE LA GRIPE: LOS RETOS DEL SISTEMA INMUNITARIO Y LA MEDICINA A LA LUZ DE LA EVOLUCIÓN. 2020. Publicado

Outros

Norma técnica

EURL Lm Technical Guidance Document on sampling the food processing area and equipment for the detection of Listeria monocytogenes. This guideline specifies where, how and when sampling should be performed to detect L. monocytogenes on surfaces of ready-to-eat food processing areas and equipment. This guideline is not designed to assess cleaning and disinfection efficiency. Developped by EURL Listeria and National Reference Laboratories. 2023. Graziella MIDELET; Léna BARRE; Adrien ASSÉRÉ; Bertrand LOMBARD; Thomas BRAUG; Project members. https://doi.org/10.5281/zenodo.8406616.

Atividades

Apresentação oral de trabalho

	Título da apresentação	Nome do evento Anfitrião (Local do evento)
2024/09/25	Occurrence and diversity of Listeria monocytogenes in Portuguese dairy farms	EURL/NRLs for Listeria monocytogenes workshop Hungarian Food Chain Safety Officce (Budapest, Hungria)
2021/11/23	Food Pathogens Listeria monocytogenes and Campylobacter in dairy farms	9as Jornadas de Ciências Biotecnológicas Escola Superior Agrária do Instituto politécnico de Viana do Castelo (Ponte de Lima, Portugal)
2018/11/08	Segurança alimentar: Escherichia coli STEC (Shiga toxin-producing E. coli)	1ª Conferência sobre Investigação em Produtos Naturais – CBIOS e 4ª reunião de coordenação da rede Iberoavicola – CYTED Universidade Lusófona (Porto, Portugal)
2018/05/10	O Papel dos laboratórios nacionais de referência no apoio técnico científico em Portugal	II Simpósio Nacional Microbiologia Alimentar bioMérieux (Porto, Portugal)
2015/11/05	Epidemiologia, ecologia y transmisión de Listeria monocytogenes	Curso de Postgrado: Seguridad Alimentaria en Europa e Iberoamérica: desde la epidemiología a la bioquímica de los procesos involucrados en enfermedades transmitidas por alimentos Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (La Plata, Argentina)
2014/02/27	Listeria monocytogenes: um problema de (in)segurança alimentar	Jornada bioMérieux 2014 - Automatização Laboratorial BioMérieux Portugal (Lisboa, Portugal)
2013/04/18	Listeriose	5ª Reunião Científica da Sociedade Portuguesa de Química Clínica Sociedade Portuguesa de Química Clínica (Porto, Portugal)
2013/04/05	Reconhecimento do primeiro surto de listeriose em Portugal	AEICBAS Biomedical Congress Associação de estudantes do ICBAS (Porto, Portugal)
2012/02/29	Listeria monocytogenes e listeriose em Portugal	Listeria e listeriose IPIMAR (Porto, Portugal)
2012/02/28	Perigos Microbiológicos do Pescado	Seminário “Do Mar à Mesa” Instituto Superior de Engenharia do Porto (Porto, Portugal)
2011/10/12	Are there differences in bacteriocin resistance between persistent and non-persistent strains of Listeria monocytogenes isolated from food processing environments?	TUBITAK-MAM 4th International Congress on Food and Nutrition together with the SAFE Consortium 3rd International Congress on Food Safety (Istambul, Turquia)
2009/12/07	Epidemiology, Ecology and Transmission of Listeria monocytogenes	Jornadas CYTED sobre “Seguridad Alimentaria en Iberoamérica: desde la Epidemiología a la Bioquímica de los Procesos Involucrados en las Enfermedades Transmitidas por Alimentos” Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo (CYTED) y Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). (Florianópolis, Brasil)
2009/12/02	Differences between clinical and food isolates of Listeria monocytogenes in biofilm formation	BioMicroWorld - III International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology BioMicroWorld (Lisboa, Portugal)
2009/11/06	Listeriose em Portugal: uma infecção existente mas subnotificada	Listeria monocytogenes – an emergent pathogen Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (Lisboa, Portugal)
2009/10/12	Listeria monocytogenes in cheese: occurrence, sources of contamination, control, risks to public health	Jornadas de Biotecnologia 2009 Associação de Estudantes da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (Porto, Portugal)
2008/06/20	Challenge testing and shelf life studies	Ciclo de Conferências de Saúde Pública Veterinária, II Instituto de Ciências Abel Salazar (Porto, Portugal)
2003/12/06	Isolation and characterization of Listeria monocytogenes from a bakery production plant	Biotec'2003 Sociedade Portuguesa de Biotecnologia (Lisboa, Portugal)

Orientação

	Título / Tema Papel desempenhado	Curso (Tipo) Instituição / Organização
2024/09/16 - Atual	Induction, real time PCR detection and resuscitation of VBNC Listeria monocytogenes Orientador	Mestrado em Controlo da Qualidade (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2022/10/01 - Atual	Dairy cattle and swine farms as reservoirs of Campylobacter: epidemiology, genetic diversity, molecular characterization, and improvements in detection methodologies Orientador	Doutoramento em Ciências Químicas e Biológicas (Doutoramento) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2022/09/05 - 2024/12/12	Validation of PCR multiplex Bruce-Ladder Method for the identification and typing of Brucella spp Orientador	Mestrado em Bioquímica (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2022/09/05 - 2024/04/30	Behaviour of persistent strains of Listeria monocytogens in food premises to different stress factors Orientador	Mestrado em Engenharia Alimentar (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2022/09/05 - 2024/01/17	Antimicrobial assesment of fruits and vegetables extracts. Orientador	Mestrado em Engenharia Alimentar (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2020/10/06 - 2022/07/22	Pesquisa de Listeria monocytogenes em silagens de milho Orientador	Biologia Clínica Laboratorial (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2020/10/06 - 2021/12/09	Occurrence and identification of Campylobacter spp. in dairy farms Orientador	Segurança Alimentar (Mestrado) Universidade de Coimbra Faculdade de Farmácia, Portugal
2019 - 2021/02	Patogenicidade e resistência a antimicrobianos de isolados de Escherichia coli provenientes de fezes de galinhas e de bovinos Coorientador	Tecnologia e Ciência Alimentar (Mestrado) Universidade do Minho, Portugal
2019/10 - 2020/03	Determinação de serotipos de isolados de Escherichia coli produtoras de toxina Shiga, provenientes de fezes de bovinos por PCR Orientador	Bioquímica (Licenciatura/Bacharelato) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2019/03 - 2019/07	Estudo da resistência a antimicrobianos de Escherichia coli isolados a partir de fezes de galinhas Orientador	Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato) Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
2017/10/01 - 2019/03/15	Prevalência e caracterização de Escherichia coli STEC em fezes de vaca de produção de leite Orientador	Zootecnia (Mestrado) Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
2018 - 2019	Tipagem de genes de isolados de Escherichia coli que codificam para toxina shiga Orientador	Biotecnologia Medicinal (Licenciatura/Bacharelato) Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal
2018/04 - 2018/07	Geno-serotipagem de isolados de Listeria monocytogenes provenientes de bovinos Orientador	Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato) Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
2017/10 - 2018/02	Caracterização de uma coleção de culturas de bactérias lácticas de diferentes origens com vista à sua utilização industrial Coorientador	Biotecnologia (Licenciatura/Bacharelato) Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
2010/01/08 - 2016/07/26	Listeriosis and Listeria monocytogenes in Portugal: from surveillance studies to persistence in food processing plants Coorientador	Biotecnologia (Doutoramento) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2012/10/01 - 2015/03/18	Detecção e quantificação de Clostridium difficile em carnes Coorientador	Engenharia Alimentar (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2008 - 2009	Qualidade microbiológica de banana fresca cortada após tratamento químico e atmosfera controlada Coorientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2006/06/28 - 2008/12/15	Enterobacter sakazakii em Fórmulas Infantis em Pó – ocorrência e prevenção Coorientador	Ciência e Tecnologia Alimentar (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2007 - 2008	Ocorrência de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em alimentos prontos a comer. Avaliação de diferentes métodos de deteção Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2007 - 2008	Avaliação da resistência/sensibilidade de estirpes de Listeria monocytogenes ao cloreto de benzalcónio Orientador	Análises Clínicas e de Saúde Pública (Licenciatura/Bacharelato) Escola Superior de Saúde Jean Piaget Nordeste, Portugal
2007 - 2008	Tipagem de Listeria monocytogenes em queijos por RAPD-PCR Orientador	Análises Clínicas e de Saúde Pública (Licenciatura/Bacharelato) Escola Superior de Saúde Jean Piaget Nordeste, Portugal
2006 - 2008	Microbiological Evaluation of Douro Estuary. Orientador	Microbiologia Aplicada (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2005 - 2006	Avaliação da qualidade de cenoura em embalagens modificadas Coorientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2004 - 2005	Incidência de Staphylococcus aureus e produção de enterotoxina em queijos Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2004 - 2005	Barreira Microbiológica de Materiais para Utilização Médica Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2004 - 2005	Caracterização fenotípica e genotípica de Listeria monocytogenes Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2004 - 2005	Listeria monocytogenes: isolamento e caracterização Coorientador	Bioquímica (Licenciatura/Bacharelato) Universidade do Porto Faculdade de Ciências, Portugal
2003 - 2004	Caracterização fenotípica e genotípica de isolados de Listeria monocytogenes Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2003 - 2004	Caracterização fenotípica de estirpes de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos portugueses Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2003 - 2004	Listeria monocytogenes: detecção e tipagem de isolados Orientador	Engenharia Alimentar (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2002 - 2003	Desenvolvimento de protocolos para recuperação de Salmonella spp e de Listeria monocytogenes em alimentos Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2001 - 2002	Incidência de Listeria spp. E L. monocytogenes em frigoríficos domésticos Coorientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2000 - 2001	Segurança alimentar no ambiente doméstico Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1999 - 2000	Otimização das metodologias de deteção de Salmonella spp e Listeria monocytogenes Orientador	Microbiologia (Licenciatura/Bacharelato) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Organização de evento

	Nome do evento Tipo de evento (Tipo de participação)	Instituição / Organização
2024/11/27 - 2024/11/27	2º Simpósio para a Segurança Alimentar (2024/11/27) Conferência (Membro da Comissão Organizadora)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2022/05/17 - 2022/05/18	workshop of the National Reference Laboratories for Listeria monocytogenes (2022/05/17 - 2022/05/18) Oficina (workshop)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2022/03 - 2022/03	Seminar: O Futuro da Alimentação. Feira AGRO (2022/03 - 2022/03) Seminário (Membro da Comissão Organizadora)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2019/11/28 - 2019/11/28	1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar "Rumo à Alimentação do Futuro" (2019/11/28 - 2019/11/28) Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2010/05/05 - 2010/05/08	XVII International Symposium on Problems of Listeriosis (2010/05/05 - 2010/05/08) Simpósio (Membro da Comissão Organizadora)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2006/06/28 - 2006/06/28	Laboratórios de controlo alimentar: novos desafios, novas soluções (2006/06/28) Seminário (Presidente da Comissão Organizadora)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2001/05/23 - 2001/05/23	Métodos Alternativos em Microbiologia Alimentar (2001/05/23) Seminário (Presidente da Comissão Organizadora)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1999/10/28 - 1999/10/28	HACCP: ferramentas de suporte ao sistema (1999/10/28) Seminário (Presidente da Comissão Organizadora)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Júri de grau académico

	Tema Tipo de participação	Nome do candidato (Tipo de grau) Instituição / Organização
2024/12/19	Tradition, Science, and Innovation: Bioactive Substances to Mitigate Microbiological Risks of Innovative Alheiras Arguente	Inês Gonçalves de Azevedo Moreira (Doutoramento) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2024/06/17	Antibiotic resistance and virulence encoding genes are present in bacteria isolated from water and street food sold in Mozambique Arguente	Acácio Rosse Salamandane (Doutoramento) Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia, Portugal
2024/05/22	Phylogenetic diversity and antibiotic resistance of coliform bacteria isolated from the mollusc Phorcus lineatus from the northwest coast of Portugal Arguente principal	Ana Rita Barreiro Pinto (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2024/04/30	Avaliação do comportamento a fatores de stress por estirpes de Listeria monocytogenes persistentes num ambiente fabril de produtos alimentares Orientador	Ana Catarina Leite Ferreira (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2024/04/04	Behavior of persistent strains in food processing environment of Listeria monocytogenes to stress factors Orientador	Ana Catarina Leite Ferreira (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2024/01/23	New insights into the pathogenicity of Listeria monocytogenes Clonal Complexes Arguente principal	Mariana Castro Sousa (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2023/11/27	Isolation and characterization of Campylobacter spp. from surface and recreational waters Arguente	Mónica Alexandra Gonçalves Azevedo (Mestrado) Universidade de Lisboa Faculdade de Medicina, Portugal
2023/02/24	Toxigenic potential of Bacillus cereus group bacteria isolated from foodstuffs in Portugal Arguente principal	Bárbara Salgueiro Lima (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2022/07/22	Occurrence and diversity of Listeria monocytogenes in dairy farms Orientador	Bárbara do Carmo Lopes Nunes (Mestrado) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2021/12/21	Bacteriophages to control STEC contamination of food: a safety assessment Arguente	Maria da Graça Cerqueira Pinto (Doutoramento) Universidade do Minho - Campus de Azurém, Portugal
2021/12/15	Desenvolvimento e implementação de um procedimento de biologia molecular para deteção de Arcobacter spp. e identificação de Arcobacter butzleri Arguente	Daniel Carvalho (Outro) Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra, Portugal
2021/07/26	Acinetobacter and Public Health: Risks Posed by Strains Isolated from Foods Arguente principal	Ana Isabel Teixeira Carvalheira (Doutoramento) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2021/02/19	Patogenicidade de isolados de Escherichia coli provenientes de fezes de galinhas ou bovinos e resistência a antibióticos Orientador	Sandra Manuela Silva Pais (Mestrado) Universidade do Minho, Portugal
2020/12/14	Factors that Influence the Quality of UHT Milk Arguente principal	Ana Luísa Fortuna Ferreira Pinto (Mestrado) Universidade do Porto Faculdade de Farmácia, Portugal
2019/03/15	Prevalência e caracterização de Escherichia coli STEC em fezes de vaca de produção de leite Vogal	Soraia Marina Calheiros Gonçalves (Mestrado) Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior Agrária, Portugal
2019	A Study of Cross-Contamination Events of Campylobacter spp. in Domestic Kitchens Associated with Consumer Handling Practices of Raw Poultry Arguente principal	Maria João Marinho Dias Cardoso (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017/11	Design and validation of a peptide nucleic acid fluorescence in situ hybridization (PNA FISH) method for the detection of Campylobacter spp Arguente principal	Ricardo Bruno da Costa Oliveira (Mestrado) Universidade do Minho, Portugal
2017/02/27	Characterisation of Staphylococcus aureus Circulating in Portugal Arguente	Ana Isabel Rodrigues Pereira de Castro (Doutoramento) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2017	Application of active packaging for increasing mould-free shelf life of bread Arguente principal	Eliana Silva (Mestrado) Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal

Arbitragem científica em conferência

	Nome da conferência	Local da conferência
2024/11/27 - 2024/11/27	2º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária

Arbitragem científica em revista

	Nome da revista (ISSN)	Editora
2016 - Atual	Frontiers in Microbiology (1664-302X)	Frontiers Media SA

Comissão de avaliação

	Descrição da atividade Tipo de assessoria	Instituição / Organização	Entidade financiadora
2023/11/15 - 2023/11/15	Evaluation of first year repport "Evaluating dogs as host s of highly pathogenic Campylobacter jejuni: from genomics to functional assessment through a One Health approach" of Ph.D student Maria Leonor Felgueiras Lemos. Ph.D program Biomedical Sciences Avaliador	Universidade do Porto Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, Portugal

Consultoria / Parecer

	Descrição da atividade	Instituição / Organização
2018/09/18 - Atual	EURL Lm TECHNICAL GUIDANCE DOCUMENT for conducting shelf-life studies on Listeria monocytogenes in ready-to-eat-foods	Anses, França
2003 - Atual	Auditor Técnico nas áreas da Microbiologia em laboratórios de ensaio de acordo com o referencial NP EN ISO/IEC 17025

Curso / Disciplina lecionado

	Disciplina	Curso (Tipo)	Instituição / Organização
2012 - 2016	Boas práticas laboratoriais	Bioengenharia (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2012 - 2016	Boas práticas laboratoriais	Ciências da Nutrição (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2011 - 2016	Biotecnologia molecular	Biociências (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2007 - 2016	Microbiologia alimentar	Bioengenharia (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2007 - 2016	Microbiologia alimentar	Biociências (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2010 - 2015	Microbiologia	Enfermagem (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Instituto de Ciências da Saúde Porto, Portugal
2009 - 2011	Análises de água e alimentos II	Análises Clínicas e Saúde Pública (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Instituto de Ciências da Saúde Porto, Portugal
2008 - 2010	Análise de águas e alimentos I	Análises Clínicas e Saúde Pública (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Instituto de Ciências da Saúde Porto, Portugal
1993 - 2010	Formador de módulos de Microbiologia Geral, Microbiologia Aplicada, Microbiologia Alimentar, Métodos de Diagnóstico, Projeto, com um total de 1196 horas de formação.	Especialização em Microbiologia Nivel IV (Curso de Especialização Tecnológica)	Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal
2008 - 2009	Microbiologia alimentar	Pós-graduação em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (Especialização pós-licenciatura)	Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Portugal
2000 - 2007	Microbiologia alimentar	Engenharia Alimentar (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
2000 - 2007	Microbiologia alimentar	Microbiologia (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1996 - 1997	Microbiologia Geral II	Engenharia Alimentar (Licenciatura)	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1989 - 1990	Microbiologia	Técnico de Microbiologia (Curso de Especialização Tecnológica)	Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Portugal

Membro de comissão

	Descrição da atividade Tipo de participação	Instituição / Organização
2022/01/01 - Atual	member of the GenoListeria working group from European Union Reference Laboratoy for Listeria monocytogenes Membro	Anses Laboratoire de securite des aliments de Maisons-Alfort, França
2018 - Atual	PhD Thesis Committee de Andreia Filipa Oliveira da Silva Membro	Universidade Nova de Lisboa Instituto de Tecnologia Química e Biológica, Portugal
2019 - 2021	Participation of a working group for the revision of European Reference Laboratories for Listeria monocytogenes Guidelines Membro	Anses, França
2019/11/28 - 2019/11/28	Comissão Científica do 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar "Rumo à Alimentação do Futuro" Membro	Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Polo de Vairão, Portugal
2018/11/08 - 2018/11/09	Comissão Científica - 1st Joint Conference on Poultry and Natural Products Research; (CBIOS-CYTED Joint Initiative) Membro	Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Centro de Investigação em Biociências e Tecnologias da Saúde, Portugal
2010/05/05 - 2010/05/08	Comissão Científica do XVII International Symposium on Problems of Listeriosis Membro	Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia, Portugal
1998 - 2005	CT61 - Comissão Técnica de Normalização em Microbiologia Vogal	Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, Portugal

Outro júri / avaliação

	Descrição da atividade	Instituição / Organização
2020/03/04 - 2020/03/04	Estágio de licenciatura: Determinação dos serotipos de Escherichia coli produtoras de toxina Shiga, de origem bovina, por PCR - Luísa Sousa de Azevedo	Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal
2019/07/04 - 2019/07/04	Estágio da licenciatura em Biotecnologia Medicinal - Ana Isabel Ferreira	Instituto Politécnico do Porto Escola Superior de Saúde, Portugal

Distinções

Outra distinção

2008	Bolsa de curta duração Fundação Calouste Gulbenkian, Portugal